浅析如何更好发展息烽红岩葡萄产业
李芳芳
2000年至今，中央、省、市、县投入大量资金，对红岩葡萄产业进行扶持。现如今的红岩葡萄的种植面积已达上万亩，涉及红岩、大寨、潮水、关岭等村寨，辐射范围更是广至西山、鹿窝、流长、养龙司、温泉等乡镇。建成种苗、繁育、品种试验、产品加工、观光旅游为一体的标准化葡萄示范园。现我就息烽红岩葡萄产业的SWOT(S:优势，W：劣势,O：机遇，T：威胁)进行如下浅析，如有不足之处，敬请领导批评指正。
一、发展优势
（一）区位优势
红岩葡萄园区位于贵遵高速公路、210国道、川黔铁路旁边，东临开阳，南接修文，西北与遵义、金沙两县相望，距贵阳66公里，遵义85公里，是黔北及重庆、四川两省市南下出海的必由通道，也是贵阳市北上黔北及重庆、四川的“桥头堡”，近年来已成为重庆、四川等省夏天的避暑胜地之一，区位优势明显。交通便利，销路通畅，产品可销往各地。
（二）自然环境优势
红岩葡萄园区是在以环西望山脉为核心区的小寨坝镇、西山镇、鹿窝乡，水资源丰富，有小桥河水库、洪马水库、上沟水库以及总库容1050万m3的鱼简河水库，对葡萄产业的发展提供了充足的水源保障；息烽气候条件得天独厚，属北亚热带和南温带季风气候区，气候温和，雨量充沛，冬无严寒，夏无酷暑。由于海拔高、纬度低、高差大，气候在空间分布上具有“一山有四季、十里不同天”的立体气候特点。并且，红岩葡萄园区有独特的红砂土壤，生产出的葡萄清甜可口，皮薄肉厚，商品价值高，经济效益好。并于2014年被评为国家地理标志性保护产品。
（三）政策优势 向市级申请了奖补资金
1.综合服务中心配套工程，申请市级奖补资金118.47万元； 2.精品葡萄展示园建设工程，申请市级奖补资金138.76万元；
3.避雨小拱棚设施改造工程，申请市级奖补资金13.86万元；
4.标识标牌建设工程，申请市级奖补资金8.36万元； 5.阳菲葡萄酒庄配套建设工程，申请市级奖补资金10万元。 6.品牌建设工程，申请市级奖补资金10.55万元。 此外，息烽县财政局安排农业园区工作专项经费，保障园区建设各项工作的正常开展，加大货款贴息和“以奖代补”，“先进后补”的支持力度，加大项目资金整合力度，县直相关部门的资金向农业园区倾斜。对于入选县级以上观摩会的示范园区，县财政一次性奖励乡镇10万元，对园区做出突出贡献的单位和个人给予表彰奖励。
二、发展劣势
（一）园区宣传力度不够。红岩葡萄作为国家地理标志性保护产品，其宣传力度还是不够的。在园区内，相关的指示牌比较少，比如园区内有哪些葡萄品种，这些葡萄品种的分区都在什么位臵，这些都没有详细的说明。并且在园区里设臵的解说排牌也没有得到及时的维护保养，字迹模糊不清，不利于园区长远的宣传与发展。其次，作为如此有潜力的品牌，在人流较为密集之地，如市，县的火车站，客车站等地的宣传也较为鲜见。
（二）存在安全隐患。一方面，红岩葡萄园区是从平底延伸至半山的，地势不平，尤其是在半山的葡萄种植区，地里崎岖不平，加上葡萄种植户平时没有做到及时对园区进行修整修理，在园区内也没有安全提示牌，给游客及农户自身带来了一定的安全隐患。另一方面，游客在体验亲自采摘时，种植户给游客提供的剪刀手柄短，刀口长，尾部尖，不是专用的葡萄采摘剪，加上崎岖不平的地面，也给体验者带来极大的安全隐患。
（三）有“钉子户”、“插花地”现象。园区内有些地里还夹杂玉米种植，还是有少数村民思想没有扭转过来，缺乏集体致富的意识，给园区统一标准，统一管理增加了难度。
（四）基础设施跟不上。园区占地面积广，在葡萄园开园及葡萄节当天，园区内人山人海。而目前，园区内相应的一些配套设施跟不上，诸如车位供应不足，未配臵观光游览车，公共卫生间配臵不够，并且现有的卫生间卫生清洁也不到位等等。
三、发展的机遇
红岩葡萄种植面积广，产量大，品种多，除传统水晶葡萄外，还有巨玫瑰、夏黑、七九红、藤稔、玫瑰香、黑色甜菜、红宝等多个品种。同时，园区还修建了葡萄交易市场、休闲山庄、客栈、观景台、风情长廊、医疗室、公共洗手间以及从观景台至坡底的观赏小径等等，并且，在客栈里还配臵了乒乓球、羽毛球等运动设施，配套齐全。游客来到这里，不仅能品尝到清香可口的葡萄，还能亲身体验葡萄采摘的乐趣，这里可玩可住，是平时游玩和休息度假的首选之地。值得一提的是，在离红岩葡萄园区不远处，有“葡萄后”修建的阳菲葡萄酒庄园，为支持当地的经济发展，阳菲葡萄酒庄每年都会向红岩葡萄园区的葡萄种植户收购大量的优质葡萄，既能为当地的种植户创收，也能让自己的酒庄生产出甘醇的葡萄酒，拉动整个息烽的经济发展。
四、发展面临的威胁
（一）管理粗放。园区缺乏科学的管理方法和种植技术，也没有统一的管理标准。在园区内，有的片区的种植户勤于管理，如除草、修枝标准，葡萄长势良好，而有的园区则野草从生，管理不善，葡萄产、质低；有的片区采取了避雨保护措施，有的片区没有；有的安装了完善的浇灌设施，有些没有。
（二）销售方式单一，销售渠道狭窄 目前，红岩葡萄的销售渠道大概就是种植户自己销售、阳菲葡萄酒庄收购以及“葡萄节”时游客到园区亲自采摘，销售方式单一，渠道狭窄，不利于红岩葡萄的产业化发展。在信息时代，电子商务发展如火如荼的今天，红岩葡萄始终没有登上电子商务的舞台。
五、对于发展红岩葡萄提出几点建议
（一）推进招商引资，引进实力雄厚的企业
作为现代生态高效农业示范园区，“主体强则产业强，观念新则产品新”，红岩葡萄产业化发展不仅有助于提高地方经济的发展和实现劳动力的就地转移，更是解决扶贫开发的一条重要途径，但要进行招商引资，引进实力雄厚的企业，则需要政府在完善基础设施建设和对园区有明确定位的同时进行。具体方法如下：
1.做好前期准备
（1）确定招商引资的地理范围。
（2）划拨招商引资专用的专项资金，成立招商引资小组。 （3）制定招商引资的方案和手册。 （4）制作园区的实景视频或3D视频。 2.拓宽招商途径
（1）定向定时向各大酒企业进行拜访，比如遵义茅台酒业， 安顺平坝酒业。
（2）举行招商引资项目的推介会，可通过政府资源邀请省内外知名企业负责人举办大型招商引资推介会。
（3）在举办葡萄文化节时，可邀请知名专家进行专场讲座，邀请知名艺人担任园区代言人。
（4）以贵阳遵义为拓展的核心，定期邀请有实力的企业、电商组团考察观摩红岩葡萄种植园区，深挖有实力的企业反复进行磋商洽谈，最终达成初步的投资意愿。
（5）邀请国内外知名的红酒生产或经营较为成功的企业进行交流，挖掘这些企业作为红岩葡萄园区的潜在投资方。
3．招商引资的执行
（1）由于政府工作人员大多不具备市场开拓的经验，可以外包给专业的招商引资团队去开展。
（2）如果是由单位的工作人员区进行招商引资，需要进行专业的培训，包括心志，商业洽谈的技巧，商务礼仪等专业的培训。
（3）招商引资团队需要较强的服务意识，招商引资的工作人员从形象到各项配备都要准备充分，做到有的放矢，服务到位。
（二）拓宽销售渠道
1.电子商务平台，借力贵州省大数据产业发展的东风，发展适合农产品的O2O模式。
2.开启红岩葡萄的直营模式，即专卖店或链接大型商超设立红岩葡萄专柜。
3.产品加工多样化，通过整合各方资源开发葡萄饮品系列，葡萄食品系列、葡萄保健品、葡萄籽护肤品等的开发，增加葡萄产业的附加值。
4.水果专营店的直供。
（三）加强园区的精细化管理
1.加大资金投入，在园区修建停车场，为游客提供停车位。配套游览观光车为游客提供从园区入口至观景台的代步工具，全面解决游客食、住、行、游、购、娱的问题。
2.宣传方面，可以制作宣传视频和宣传画及标语在息烽县的火车站、客运站的广告位上进行宣传。
3.安排相应的工作人员深入实地考察，并解决实际问题。 （1）要与园区的“钉子户”进行沟通，要动之以情，晓之以理，导之以行，向他们分析说明种植葡萄产生的经济效益以及政府的优惠政策，还可以请当地葡萄种植较为成功并且取得良好收益的种植户同工作人员一起去做这个说服工作。
（2）对园区内的种植户提供更多的技术支持和帮助，比如如何保持葡萄生长的最佳环境，葡萄喜光，喜暖，可以与各种植户沟通吗，统一采购油纸，加固葡萄架，为葡萄搭建一层坚固的保护伞。在灌溉问题上，可以统一安装滴灌设备，采用滴灌成本较低，还可以节约水源，保护土壤，并且省工省力。
（3）消除安全隐患，安排对园区地势较熟工作人员，在园区内的坡地、险地设臵安全提示的标语。此外，还要组织采购一批专用的采摘钳，提供给要亲身体验葡萄采摘的旅客。 （4）提供相关的园区接待礼仪的培训，随着园区发展越来越成熟，不仅受到更多游客的青睐，更是引起省、市相关领导的高度重视。所以，园区的接待礼仪也是必不可少的。因此，也要安排专业人员组织园区种植户进行接待礼仪培训。从而提高整个园区的品味和品质。
（四）资源整合
息烽旅游资源丰富，不仅有国家地理标志性保护产品红岩葡萄，更有红色旅游圣地息烽集中营以及与其相毗邻的阳朗风情小镇，还有著名的息烽温泉。天赋异禀，为息烽通过巨大的发展潜力。更为打造精品旅游线路提供了可能。
可以打造一条息烽集中营—红岩葡萄园区—温泉镇两日游的一条精品旅游线路。这条线路包含缅怀历史，瞻仰革命烈士，尝特色美食息烽阳郎鸡，品尝红岩葡萄，体验采摘之乐，享天然温泉等项目。这绝对会是一次美妙的旅游体验。
