职工餐厅服务员岗位职责
1． 为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真，分量均匀；
2． 负责每餐收票、划卡和餐券统计工作；
3． 经常巡视，发现脏物及时清理，保证餐桌、地面干净，餐后按质量要求清理卫生； 4． 及时补充食物和酒水等； 5． 收餐后协助其他班组开展工作；
6． 负责所属范围环境、设备、用具的清洁卫生及保管、保养、报修工作。
《职工餐厅服务员岗位职责.doc》
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