集团公司客房专项技能竞赛
策 划 书
竞赛目的：提高集团公司所属各饭店服务技能水平，展现出饭店一线服务人员的整体精神风貌，提高服务技能，达到规范服务标准。
竞赛原则：客房一线员工积极参与，展现饭店员工的风采，公平、公开、公正的原则。
参加对象：客房部一线员工（不含领班及主管），各酒店选3名选手组成参赛队 竞赛组织：公司人力资源部
竞赛时间：2007年12月中旬
竞赛地点：紫玉饭店会议室
一、竞赛组织工作：
1、本次竞赛由公司人力资源部负责竞赛组织工作。
2、各饭店人力资源部负责其所在单位参赛选手的挑选、召集及竞赛组织协调事宜。
3、竞赛分开幕式、比赛、闭幕式三阶段，要求全体参赛选手、领队、裁判员和工作人员按时参加开幕式和闭幕式，参赛选手按照《竞赛日程安排》在规定的时间、地点参加比赛。
二、竞赛规则：
1.参赛选手必须是饭店客房一线员工（不含领班及主管）。
2.参赛选手按抽签顺序参加比赛，过时作自动弃权处理。
3.参赛选手要遵守竞赛规则，服从裁判裁决。
4.参赛选手要发扬风格，展示风采，尊重对手、尊重观众。
5.参赛选手违规违纪情节严重者取消参赛资格。
6.参赛选手在操作结束时要向裁判席举手，说一句“回答完毕”。
7.参赛选手要在主持人宣布比赛开始方可操作。主持人宣布开始，计时开始。
8.参赛选手仪表要求：竞赛时身穿工作服、佩戴工牌，化淡妆上场。
9.参赛选手竞赛顺序按照抽签顺序分组进行。
三、赛场须知：
1.所有进入赛场人员须遵守大赛纪律，维护赛场秩序，注重仪容仪表，讲究文明礼貌，不得大声喧哗，不得嬉笑起哄，不得四处走动。
2.所有进入赛场人员须将手机调制静音状态，赛场内不得接打电话。
3.裁判员、工作人员、参赛选手、领队进入指定比赛区域。观摩人员在指定观众席观看。
4.竞赛裁判和工作人员要提前入场做好赛前准备工作，参赛选手要准时入场，过时作自动弃权处理。
5.与评判工作无关人员不准进入比赛评判场地，不准干扰选手比赛和裁判员工作，不准以任何方式给参赛选手暗示或提示。
6.各领队要做好其所在单位参赛选手和观众的组织管理工作，发现违规违纪行为要追究当事人单位责任。
四、竞赛程序 ：
1.参赛选手及观众提前20分钟入场；
2.集团领导、各饭店领导和嘉宾入场，全体起立鼓掌欢迎；
3.主持人上台，开场白,介绍领导和嘉宾；
4.主持人介绍竞赛程序、竞赛规则；
5.主持人宣布比赛开始；
6.每组比赛结束后，裁判员评分，记分员记分；
7.各组比赛全部结束后，记分员汇总得分及名次；
8.如出现平分现象，裁判员依据竞赛完成时间进行排名，用时短者获胜。如出现平分且平时，则进行一轮附加赛，按照以上标准进行评定；
9.主持人宣布比赛结果，颁奖（奏乐）；
10.总经理发表讲话；
11.合影，领导退场，起立，鼓掌欢送。
五、竞赛内容及标准：
中式做床，标准详见附件。
五、竞 赛 时 间：预计60分钟
1.主持人致开幕词：2分钟
2.每组竞赛时间6分钟，全部用时36分钟
3.颁奖仪式：5分钟
4.领导讲话：2分钟
5.主持人致闭幕词：2分钟
六、奖项设置及费用预算
1.评分标准：详见中式做床标准
2.本次竞赛评委：
北京市外事职业高中教师张昕女士
3.奖项设置：
本次客房服务专项技能竞赛设个人单项奖和团队集体奖
团体奖项：设一等奖1名、二等奖1名、三等奖2名（待定）
个人奖项：设
一、
二、三等奖项各1名
4.本次活动经费的预算：
（1）奖金设置： 一等奖一名500元
二等奖一名300元
三等奖两名200元
合计1200元
（2）证书：200元
（3）奖杯：奖杯（待定）
（4）聘请评委：1000元
总预算：元
七、协 办 事 宜：
1.请于12月日（竞赛前一天）准备好2张比赛标准用床（1.1m×2m），竞赛用棉织品15套，音响、麦克风台式1个、无线麦克2个（紫玉饭店）
2.制作《海玉公司二00七年客房服务专项技能竞赛》横幅（人力资源部）
3.提供音响服务师一名（紫玉饭店）
4.提供客房服务生一名（紫玉饭店）
5.竞赛会场的布置（紫玉饭店）
6.现场拍摄及录像（紫玉饭店）
7.制作裁判组桌牌、记分表（人力资源部）
8.竞赛会场的布置（人力资源部）
9.奖品采购（人力资源部）
10.现场记分人员确定：（机关财务）
11．现场计时人员：（待定）
12.现场协调人员：赵新、崔璐（人力资源部）
八、竞赛准备要求 ：
1.为保证本次竞赛质量，各饭店应按竞赛方案和要求认真准备，选拔优秀的选手参赛。
2.参赛过程中，各参赛选手及观众不得大声喧哗，不得四处走动，确保比赛正常进行。
3.竞赛选手集必须着工装参加，各部门应统计参会人数并做好考勤记录。
4.参赛选手和观众应于竞赛前十分钟到场，按次序就座。观众应自觉遵守会场纪律，做文明观众。工作人员要维护好会场秩序。
5.评委入场、退场时，观众应起立，鼓掌欢迎、欢送。
6.本次竞赛由各酒店自行组织选拔评比后选出三名选手参加公司竞赛；参赛人员
名单须于2007年12月10日上午9:00上报公司人力资源部,并进行抽签来确定各饭店参赛顺序。
