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农家乐技能大赛实施方案2

发布时间:2020-03-02 11:57:47 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

美都驿栈评星工作检查情况通报 酒店各部门:

根据我店拟评“三星”的申请和评三星酒店的有关要求;区旅游局于2013年11月12日下午对我店各部门、各部位的软硬件进行了全面检查;现将检查情况通报如下:

一、达标方面

酒店整体设施完善,功能齐全,布置合理;各种经营手续齐全,机构设置到位,管理班子健全;客房各种房型、餐饮各种就餐房间都能满足不同层次的客人消费需要。能为金佛山西坡景区的旅游接待提供有力的补充保障。

二、存在的问题

细部卫生不到位,客房床上有毛发,东西放置不合理,地巾折叠不规范,牙具ab没分开,餐厅包房餐具放置没归类,厨房生、熟食品没有分开放,凉菜间不卫生、有垃圾桶,会议室标识牌不常规范。

三、需增添和改进的资料和设施

1、增添:消防工作“四个能力”检查资料,电视频道指南,电视机待机画面消防宣传知识,客房房间消防面俱,擦鞋布,浴室防滑垫,针线包,本地和航空信封,茶楼价格标识牌。

2、改进:各种指示、提示、标识牌要有中英文对比,服务质量的提高。

二○一三年十一月十三日

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《农家乐技能大赛实施方案2.doc》
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