2012—2013—1教 学 设 计
《第六章 绿色植物的光合作用和呼吸作用》
——第四节 植物的呼吸作用
西乡四中理化生教研组 周世峰 设计依据与构想
呼吸作用是植物体的一种重要生理活动，主要表现在对有机物的分解、产生能量、释放氧气等活动上。呼吸现象在人身上表现明显，但在植物身上则外部表现不明显和直观。在课堂中注意以动物或人为参照物，组织观看一系列验证性实验使学生在动手动脑、自主探究的过程中，获得呼吸作用的基础知识，发展思维能力，培养学生的科学态度；通过分析身边的现象，加深理解呼吸作用的实质和意义。 教学目标
A 知识与能力：
1、会描述植物在呼吸作用过程中产生CO2
2、会描述植物的呼吸作用消耗O2，培养分析问题解决问题的能力。
3、能举例说出呼吸作用的实质和意义。 B 过程与方法：
1、体验和感悟呼吸作用与运动之间的关系。
2、通过分析实验现象、分析图片，从而得出正确的实验结论。
C 情感态度与价值观
领会“合作交流、共享学习心得”的精神。 教学重点
1、呼吸作用产生CO2：的实验分析。
2、呼吸作用需要O2的实验分析。
3、呼吸作用的实质和意义。 教学难点
植物呼吸作用产生CO2的实验分析。 课前准备
1、教师准备
(1)根据课本知识写出预习提纲。
(2)根据课本实验内容，准备实验材料和用具。 (3)制作植物呼吸作用实质和意义的课件。
(4)查询书籍、网站、录像，搜集有关呼吸作用的资料
2、学生准备
(1)根据预习提纲，预习本节内容。 (2)派各组代表按要求准备实验。
一、导入新课
以PPT形式展示视频：《种子的呼吸》。教师设疑：我们知道呼吸是人和动物维持生命的基本生理活动，那么植物也进行呼吸吗?植物的呼吸作用是怎样进行的?它与动物的呼吸是否相同?本节课我们就来探究这些问题。
1 教师引导：若植物也呼吸，则植物周围的氧气减少、二氧化碳增多。我们可以检测这些气体来证明。
二、探究过程
1、知识准备：找学生上台向试管内吹气，观察现象。结论：二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊。
2、找学生上台做下蹲运动，让学生们比较下蹲前后呼吸频率的变化。
(一)植物呼吸作用产生CO2
观看视频《种子呼吸产生CO2》的实验过程。然后再观察课本上实验： 1．取甲、乙两个锥形瓶，在每个锥形瓶内都倒人少量的澄清石灰水。 2，派代表在实验前一天，将100g新鲜的和烫过的蔬菜(沸水烫2—3min)分别装入两个不漏气的黑色塑料袋中，插入软管扎紧袋口，并用止水夹夹紧软管。(不加标记) 3．取两袋蔬菜，将软管分别插入盛有澄清石灰水的锥形瓶中，移开止水夹，轻轻地挤压塑料袋。
小组成员进行观察，并作好观察记录，教师巡回指导。教师提出问题：“实验用的塑料袋为什么是黑色的?用白色塑料袋可以吗？
小组内同学展开讨论；得出两种结论：
观点一：“可以用白色塑料袋，因为绿色植物体在白色塑料袋内也能呼吸，呼吸就能产生CO2，能使石灰水变浑浊。”
观点二：“不能用白色塑料袋。因为在光照下若用白色塑料袋，里面的绿色植物除了呼吸外，还可进行光合作用。光合作用会利用CO2，这样袋内CO2含量少，不能使石灰水变浑浊，因此就不能证明植物呼吸作用产生CO2。”
实验验证：找学生上台来挤压塑料袋白色塑料袋和黑色塑料袋内的气体（袋内装有同样的等量的蔬菜），学生仔细观察现象。
现象一：白色塑料袋内挤出的气体不能使澄清石灰水变浑浊。 现象二：黑色塑料袋内挤出的气体可以使澄清石灰水变浑浊。
思考与练习：有两只黑色塑料袋，其中一只装新鲜蔬菜，另一只装烫熟的蔬菜，如何辨别它们?”
一生认为：使石灰水变浑浊的塑料袋内装有新鲜蔬菜。他的理由是：“因为烫过的蔬菜细胞死了，不能进行呼吸作用。”
教师点评：“回答的非常正确，通过以上实验可以得出，植物的呼吸作用产生C02”。
教师诱导：还有没有其它的方法来鉴别它们？ （利用氧气使带火星的木条复燃的方法去鉴别） (二)植物的呼吸作用需要O2：
观看呼吸作用消耗O2的视频： 1．将新鲜的叶片和烫过的叶片分别放人密闭的锥形瓶中，在黑暗处一昼夜。 2．把两根燃烧的细木条分别伸人两锥形瓶中，观察其现象，教师巡回指导组织讨论：
①实验现象。 ②为什么会出现一细木条熄灭、一细木条继续燃烧? ③锥形瓶能换成广口瓶吗?④本实验说明了什么? 学生通过阅读课文P106-107的内容，回答以上问题，教师予以补充。
(三)呼吸作用的实质和意义
2 出示植物呼吸作用实质和意义的课件，在教师指导下，让学生根据相关内容总结呼吸作用实质和意义。
教师：补充总结呼吸作用的实质和意义。
三、课堂小结
引导学生回顾本节课主要内容，让学生讨论总结本节主要内容。 1．呼吸作用的条件和场所。 2．呼吸作用的实质过程。
3．呼吸作用的意义。
课堂练习：用PPT展示练习题，学生当堂完成。 课后作业：
1、《练习册》第四节的练习。
2、预习第五节的内容。
3、设计一个小实验，验证呼吸作用与光无关。
教后感悟：
本节组织了系列验证实验和探究实验的视频，剖析了“植物对有机物的利用”。将抽象的知识直观化，采用通俗易懂、轻松活泼的实践活动，既符合学生的认知规律，又活跃了课堂气氛，达到了突出重点、突破难点，由浅入深、由易到难、由具体再到抽象的转化的教学效果。充分利用身边及周围的生活事例，让学生感悟呼吸作用的重大意义，效果较好。
不足之处：个别实验无法在校园内真正的完成，有的实验耗时长，有的实验季节不符，这些实验只能通过观看视频的方式让学生体验实验，无法让学生亲自去感受探究实验的快乐。
