客房部经理岗位工作说明书
[工作关系] 直接上级:客房部总监 直接下级:客房主管
内部联系:餐饮部,保安部,工程部等部门
[岗位描述] 全面负责客房部的工作,制定本部门员工的岗位职责和工作程序。负责本部门员工的聘用,培训和工作评估,对客房部的物资,设备进行管理和控制,制定房务预算,控制房务支出。
[工作内容] 1.负责督促,指导客房部的员工严格遵守酒店和不猛的各项规章制度,严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理以及服务卫生的最佳状态。 2.负责检查贵宾房,迎送贵宾,探望长住客,并接受宾客投诉,努力消除尽可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。 3.负责协调客房部各项工作,与各部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店同行的联系与交流。
4.监督检查和控制客房部各种物品,用品的消耗以及各种设备设施的使用情况。
5.负责督促,检查客房管理区域内的安全防火工作,加强有关培训。 6.协助工程部做好客房各类设施设备的维修保养工作,积极参与客房的改建与扩建工作。
7.关心部门内员工思想,生活和业务水平的提高,鼓励员工参加培训,提高员工素质。 8.督促下面各主管的工作,定期开会,接受员工的工作汇报以及对主管进行工作指导。
9.制定部门奖罚条例,向员工收集意见
10.定期向客房部总监报告近一段时间的工作情况,并了解总监关于客房部下一阶段的工作。
[任职资格] 1.性别:男女不限
2.学历:大学本科以上(酒店管理专业优先) 3.工作经验:
(1) 具有三年以上在五星级酒店客房部管理经验 (2) 熟悉客房部的各项工作以及工作流程 (3) 了解客房部的工作程序,并能认真的贯彻执行 (4) 能与酒店各部门密切配合,完成宾客的服务需求
知识技能:
(1)具有敏捷的思维,能应对突发事件 (2)具有较好的亲和力 (3)具有较强的分析能力
(4)具有良好的语言表达与沟通能力 (5)英语口语交流能力达到酒店要求水平
(6)具有亲自培训本部门员工和制定培训计划的能力 完成过程描述:去图书馆查阅相关资料,通过打电话向原实习部门的经理了解咨询,再在电脑上完成作业。