渤海大学文理学院
调查报告
题目：关于毕业生创业-批发木耳的调查 完成人姓名：赵业童系别：信息技术系专业：计算机科学与技术班级：10级4班指导教师：乔宇完成日期：2014年3月
关于毕业生创业-批发木耳的调查
赵业童
(渤海大学文理学院信息系)
毕业季，除了与离别如影随形的眷恋，不少同学感叹，难逃“毕业就是失业”的魔咒。随着我国现阶段毕业生数量急剧增长，社会可提供现在大学生的就业岗位增长缓慢，因而造成了当前十分严峻的就业形势。由于就业形势的严峻，近年来，大学生自主创业成为社会各界关注的焦点之一，大学生创业在全国迅速蔓延开来。从公开的的资料调查显示，中央和地方的政府机关、税务部门以及各个高校都对大学生自主创业提到了更高的高度，给予了很多的优惠条件，鼓励创业带动就业，一时起，大学生的自主创业热情高涨，但是，真正加入自主创业行列的人却很少。通过本次实践调查，我们进一步了解并分析了现阶段青年大学生毕业生就业创业情况
一、调查者基本情况
高校结构：一本占38%，二本占22% ,三本40%。
性别结构：男生占66%，女生占34% 。
二、本次调查涉及的主要内容
随着大学生创业高潮的涌现，在批发木耳行业还是寥寥无几。本人以个人经历来调查其中涉及的主要内容：，大学生对于批发木耳行业的投资压力及货物来源，研究了干木耳行业的市场价格走势，分析了黑木耳产业批发的发展及对策
三、调查结果与分析
（一）投资压力、货物来源
说起创业，尤其是刚毕业的大学生，他们的创业资金从哪里来？因为到木耳产地收购木耳需要的资金不是小数目，研究表明大多数大学生是依靠父母的家当，依靠父母做出的成绩来获取资金投资创业，这样以来投资压力对于这些学生相对来说就小了很多，那么对于没有这些优越条件的学生来说资金从何而来呢，研究表明少数大学生通过充分利用国家给出的大学生创业基金的待遇来获取资金搞创业，这样以来投资压力也会小一些。所以说资金来源并不是很困难就在于自己敢不敢坚持做下去。经研究表明木耳产地主要是来自东北，说起黑木耳，人们就会想到东北，这里林区面积大，木材资源丰富，木耳产量高；这里日照充足，昼夜温差大，出产的木耳质地厚软，富有弹性，不仅口感好，而且营养价值高。说起东北黑木耳，人们又会想起大小兴安岭和长白山，此两处出产的黑木耳早已享誉海内外，是公认的东北山珍。其中人工栽培的长白山黑木耳是吉林东部山区特产，具有其它地区难以企及的优良质地。真正的长白山黑木耳，无论是野生的还是人工栽培的，其品质都属上乘
（二）市场价格走势
黑木耳市场价格在继2003-2004年高位走势后，2012年略有所回落。今年黑木耳市场价格走势如何，笔者根据今年各地生产情况和国内各大干货市场价格分析认为，2014年国内黑木耳市场价格总体将保持相对平稳，波动幅度小于上年。我国黑木耳主要产地在黑龙江和吉林，黑龙江主要集中在伊春、牡丹江及其它一些林业场所。近年
来，国内黑木耳市场价格波动较大。2003-2004年黑木耳市场价格出现了快速上涨，人工栽培的黑木耳批发价格涨至50元/千克，零售价涨至60至80元/千克，还有些市场在80元/千克以上，一度出现好货难求现象，涨幅之大，历年少有。受其高位走势的刺激，2005年我省黑木耳生产量大幅度增加，生产量在12亿袋左右，产量约3.5万吨，比上年增加了近三成。由于产量的增加，加上加工贮藏能力不足，开拓市场能力弱，一些耳农和林业职工又急于出售产品兑现现金，用于年末还贷或再生产，秋耳上市后价格快速下跌，收购价一度低到25元/千克左右，后期反弹力度较强，进入年底后，收购价涨至34元/千克左右，优势产品达到50元/千克。
今年上半年，由于新耳还没上市，国内黑木耳价格始终处于小幅上扬，价格在65元/千克左右。2014年我省黑木耳生产估测在10亿贷左右，比上年有所减少，考虑上年库存因素，黑木耳总量与上年基本持平。预测今年黑木耳价格随着新耳的上市将呈现小幅回落，波动幅度小于上年，秋后收购价格与上年基本保持平衡，后期略有上扬空间。
（三）批发的发展及对策
各级政府要进一步提高对发展黑木耳产业的思想认识，要向抓木材生产那样，加大对黑木耳产业的扶持力度，发动社会各界形成合力，走出去，请进来，定期请科技人员、专家举办各种形式的培训班，帮助养殖户解决疑难问题，推广应用新菌种、新配方，制菌育菌新工艺，制定黑木耳生产技术标准和操作规程，统一黑木耳生产的标准，
不失时机的派出专业人员，在黑木耳种植的个环节进行指导，大力普及科学种植栽培，普及各项技术标准，实施科学化管理。科学种植。增大对黑木耳产业的投入，给于多种形式的贷款扶持，增加必要的设施设备投入，从根本上解决抵御旱涝灾害问题。提高黑木耳产量，加快黑木耳生产基地建设项目工程建设步伐，走产业化的发展思路，使黑木耳向深加工、精加工方向发展，提高其产品的附加值。以龙头带基地的生产模式，促进全区黑木耳经济的健康发展。
四、采取建议与意见
为大力发展食用菌产业提供了得天独厚的条件。因此，政府应全面实施 “科技强菌”战略，将黑木耳产业的发展纳入当地经济发展规划，加大政策扶持力度，确保黑木耳产业发展推进速度。
（一）培育龙头企业，推进集约化生产。
黑木耳产业专业化、规模化、基地化是黑木耳溶入商品经济发展的必然要求，只有加大标准化示范园区建设力度，用工业化理念实施黑木耳标准化生产，才能创品牌，以规模和品牌效应闯市场。要通过资金、技术、人才、税收等优惠政策，择优扶植现有的龙头企业围绕黑木耳精深加工和产品开发，以创更高附加值。
（二）加大政策扶持力度。
在建立产业经营良性利益机制的同时，研究出台并落实各种优惠政策。如将黑木耳产业纳入到农业“良种补贴”和“农机补贴”范畴鼓励有关金融机构，提供给种植户贴息贷款或低息贷款等政策支持。
（三）市场支撑。
积极培育市场流通体系，以传统市场的改造升级和产地优质黑木耳批发市场建设为重点，建设高效的黑木耳集散和网络化的市场体系。以大力发展农村经纪人队伍为重点，提高农民营销能力和参与流通领域利润分配的份额。加强监管，继续巩固和壮大吉林市国内最大的黑木耳集散中心的地位，引领黑木耳产业健康发展
五、总结
通过调查，大学生对创业形势还是比较乐观，多数的同学自己愿意去尝试创业。同时，在严峻的就业形势前，大学生也暴露出职业素质低，社会经验不足等问题，也存在高校教学体制陈旧，课程不能满足社会需求，值得我们反思和解决。我们要深化就业体制改革，提高大学生职业素质，是大学生满足社会需求，从而促进大学生就业创业难的解决，使大学生为社会的进步做出更大的贡献。 大学生要想创业，并保障创业成功，就必须做到加强创业知识学习。 具备丰富的创业知识素质也是非常缺少积累的过渡阶段，所以那些想要创业的学生要有好的发展思路和发展方向，以及锻炼敏锐的市场洞察能力。要懂得利用多方资源和考虑诸多存在和潜在的问题。
2014年3月10日
