康师傅方便面策划书（精选多篇）

推荐第1篇：康师傅方便面营销策划书

康师傅方便面营销策划书

前言

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。

第一章产品介绍

1992年8月21日，康师傅投资800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司，该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来，“康师傅”就成为中国方便面的代名词，先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线，日产方便面达2.5亿包，年销售方便面65亿包，平均每个中国人一年要吃掉5包，市场占有率47%，是不折不扣的“中国面王”。1995年，“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼；1996年，开始在杭州生产饮料。如今，这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线，与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱，遍布国内13个城市，拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港成功上市，其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。

第二章宏观环境统筹

2.1、人口统计环境

中国大陆人均消费方便面约15个,当年人均货币工资696元,月均消费方便面为

1.25个,（按方便面平均单价为0.93元/个计）,占每月平均收入的0.17%。未来,随着人均收入的增加和现代化快节奏生活方式的渗透,方便、卫生、美味、价廉的方便面的需求，仍将有大幅增长趋势。它表明，中国方便面产业仍处于活跃的成长期。

2.2、经济环境

第 1 页

从经济效益上来看，全行业人均销售额、人均利润额和销售利润率分别为19．2万元、0．9万元和4．6%，分别比1999年增长了22．0％、114．8％和76．2％，继续保持着稳定的发展势头。从所有制性质上来看，我国方便面行业已形成了多种所有制结构并存的发展局面，但其中发生了此消彼长的变化，三资企业的发展速度较快，销售收入占全行业总收入的61%，增长速度超过了20％，与此形成鲜明对比的是国有企业的日益没落，经营效益出现大幅度的滑落，虽然其企业数量占到行业总数的25．4%，但销售收入仅为全行业的4．5%，而且其人均利润额与人均销售利润率均为负数。而近年来私营企业也得到了较快的发展，成为行业中一支新生力量，无论是人均销售额、人均利润额还是销售利润率都名列行业中第二，可以说私营企业今后将会成为方便面行业的一支重要力量。从行业布局来看，大大小小的方便面企业分布于我国的28个省市（直辖市），其中主要集中在河南、北京、广东、山东、上海、江苏、辽宁、天津八个省市（直辖市），它们共占行业总数的72．3%。

中国方便面从1992年销量13亿包到2000年销量190亿包。而同期日本国，则由92年的48.7亿包到2000年的52.7亿包。中国八年间产量增长到14倍，而同期日本为

1.1倍。与此同时，2000年中国大陆人均消费方便面15.1袋。而日本为44袋,韩国为80袋，根据日本的资料表明：年人均消费30袋后,方便面行业的发展取消将趋于平稳。因此，可以预见：随着中国经济的发展和社会生活节奏的加快,方便面的发展应是质和量的增长。预计在2005年底，销量增长趋势是每年120%增加。

2.3、科学技术环境

康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从 1992 年康师傅进入中国市场开始，中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美，酱料可以如此多，口味可以如此好，从此康师傅的品牌形象深入人心，它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然，康师傅在国内市场取得成功有多方原因，比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中，庞大而规范的销售渠道网络是最关键的，遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率，这也是康师傅最令对手生畏的地方。

2.4、政治法律环境

在二十世纪的最后十年，中国方便面以台资企业对大陆市场,在较高起点上的大举进攻为开端,进入了快速成长期。作为一个极具东方传统文化魅力和市场活力的新生行业，它已经顺利地完成了从生产到市场的扩张,并在日益完善其自身工艺及相关配套行业的进程中成长成熟，进入现代工业产业的行业。

2000年, 世界方便面生产500亿包，中国大陆方便面产量190亿包, 占世界的 35%, 是世界方便面总销量最多的国家。“康师傅”一家方便面的销量，已超过日本全国的总销量。中国方便面业,用十余年的时间，完成了伟大的历史性跨越。

2.5、社会文化环境

面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印，快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。

第三章行业环境与竞争环境统筹

3.1、消费者分析

方便面行业内企业的产品差异化程度较小，很多消费者离不开方便面，而消费者一般又会在什么情况下选择方便面呢？根据调查得知：懒。很多消费者忙于工作，懒得去吃饭或者下班时选择吃方便面省事。穷。中低薪阶级本身属于消费群体，吃方便面省钱。整天用电脑的人。网吧中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。形单只影。不喜欢单独去吃饭的人，会选择方便面。真的很喜欢吃方便面的人。既然这些人会更多的选择方便面。

3.2、供方分析

企业首先考虑到市场的竞争价格，在一个中等的价格上，做出裁决。在产品的原材料上，都有一定的标准。并且，有效的掌握行业内企业的结构信息。准确的了解买方的采购量的大小，买方的转换成本等，做到了解买方的需求。

3.3、潜在进入者与替代品威胁

（一）、主要竞争对手分析

1 ．康师傅可以毫不夸张地说，康师傅开创了中国方便面市场的新纪元。从 1992 年 康师傅进入中国市场开始，中国人对方便面的认识发生了根本变化。人们知道了原来方便面的包装可以如此精美，酱料可以如此多，口味可以如此好，从此康师傅的 品牌形象深入人心，它理所当然的成为了方便面市场的领导者。当然，康师傅在国内市场取得成功有多方原因，比如市场定位准确明晰、大手笔的广告投入、产品领先策略、星星般密布的渠道等等。其中，庞大而规范的销售渠道网络是最关键的，遍布城乡的密集网点有效保证了市场占有率，这也是康师傅最令对手生畏的地方。

2.统一在吸取早期的失败经验后，统一采取“避开主道，包抄两厢”的策略，不断推出新品，采取差异化的营销策略与康师傅竞争，同时在广告投入、终端促销等诸多方面

加大力度。但其不能超越康师傅的原因与其取得一定程度成功的原因都是一个——具有丰富的市场经验和专业的市场营销手法，但过于依赖这些经验和策略。

3.农心辛拉面全球最大的方便面厂商韩国农心集团虽然实力不俗，但在中国市场上，它仍旧避开了与康师傅等企业的正面竞争，采取差异化的产品策略，走高端路线谋得自己的一席之地。

（二）、竞争对手威胁

根据对其他品牌的调查得知，消费者选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引消费者的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二排骨、第三是鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色，销售紧跟我们之后。

3.3、行业内企业的竞争

方便面市场未来发展走势近年来，方便面行业的利润越来越薄，如果不在规模上有一定的优势，很难保证发展势头。虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场，但它们想要撼动康师傅的市场地位还不是短时间内能够实现的事，但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。

对于像方便面这样一个比较成熟和趋于饱和的市场，品牌要想有所作为，唯一的道路就是走差异化路线。产品本身的差异化和推广策略的差异化都可能带来新的机会。

1.区域差异化方便面这个产品的核心在于口味，而口味有比较大的地区差异性。

2.产品差异化康师傅是成长最快的一个品牌，它的主要策略也是差异化经营，主要表现在产品的差异化上。

3 .推广策略差异化如其名字一样， 康师傅走的是口味多量的路线，这属于一种推广策略的差异化。

第四章、康师傅便面的优势

4.1、市场占有率

康师傅是方便面市场的龙头老大，财报显示，康师傅2009年财报营业额达50.8亿美元，其中方便面板块销售额23.07亿美元，增长10.68%，利润总额同比上升66.66%至2.

53亿美元。且按A C尼尔森的报告，以销售额为基准，康师傅方便面内地市场占有率达到54 .6%的新高。

4.2、产品的口味

以康师傅为代表的“深耕细作”派 ，以延长其经典产品的成熟期为目标，加速“圈地”，细做全国城市市场；以极具地方风味的“口味发掘”为创新点，一个省一个区地深耕区域市场。使得康师傅不断推出新的适合不同地区的口味国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨面。

江南美食：精炖牛腩面，东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面。

海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，明虾红烧面，鱼片酸菜面。

辣旋风：酸辣牛肉面，豉香排骨面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面。

亚洲美味：新红烧牛肉面（中国），烧烤牛肉面韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面（日本），辣白菜面（韩国），魔鬼拉面（日本）。

食面八方（拌面）：干烧海鲜炒面（台湾），黑椒牛柳炒面，双椒杂酱面，番茄肉酱面，鱼香肉丝炒面，葱油拌面，麻酱炒面（台湾），私房炸酱炒面（台湾）。

4.3、产品特点

★丰富的美味

延续康师傅口味的丰富配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现

★小巧的容量

小量浅嚐，搭配实在的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。

★不烫手设计

试著轻压杯底，可以感觉到杯子的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，既温暖又不烫手。

★便易设计

在康师傅的袋装面都有为消费带来方便的易撕口，在细节更体会消费者。

4.4、新的展望

康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。

第五章、方便面市场未来发展走势

近年来，方便面行业的利润越来越薄，如果不在规模上有一定的优势，很难保证发展势头。虽然现在仍有众多外资品牌纷纷进入中国市场，但它们想要撼动康师傅的市场地位还不是短时间内能够实现的事，但这些品牌在某个细分市场上超越康师傅的可能性还是相当大的。

随着方面米线、方便粉丝、方便米饭等一些新兴现代方便食品的发展，方便面的霸主地位也要开始变化了，随着现代人的消费 观念和营养健康的观点！方便粉丝、方便米线、方便米饭等方便食品也越来越受到消费者的青睐！或多或少会导致方便面销量的变化所以方便面还能走多长时间也是 个未知数，相信以后的市场变化会让大家有一个真正的认识的！

08营销11

段晓艳 史慧静 凌晓蕊

马石磊 马 冲徐少磊

推荐第2篇：哈尔滨康师傅方便面广告策划书

哈尔滨康师傅方便面广告策划书

一、前言：

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在黑龙江东方学院的市场占有率为主要目的做了一整套广告策划。

二、市场分析：

(一)、企业与品牌

康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.1889%的股份。于二零零六年十二月三十一日，公司康师傅LOGO市值为54.5亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。康师傅控股有限公司（“本公司”）及其附属公司（“本集团”）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并从1996年扩大业务至糕饼及饮品；康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

\"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。目前康师傅控股公司在全国建13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。

(二)、产品分析

而从近几年的方便面销售量走势图可以看出，方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势，且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统

一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。

以下是方便面的销售排行：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34％以上。

亚军：统一。

第三位：华龙。

第四位：日清。

第五位：农心。

第六位：福满多。

第七位：华丰。

第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

(三)、市场目标分析

努力获取最大利润，以实现收入最大化，最终满足股东的利益和提高员工的工资水平。 具体目标是：

1、巩固在方便面行业龙头老大的地位。

2、继续扩大在全国的市场占有率。

3、打造行业第一品牌，让康师傅成为方便面行业的代名词。

4、在中国大陆市场，继续稳做第一的宝座，并开拓海外市场。

(四)、竞争优势分析

1、优势分析：

（1）、“康师傅”在方便面市场上有着绝对的领导地位，市场占有率高，有着很高的美誉度。

（2）产品种类齐全，口味多样，能满足大多数人的需求。

（3）、产品的价格分层而定，包装及设计潮流时尚，符合大中的审美喜好。

2、劣势分析：

（1）、我们的产品不够健康，里面仍然添加有防腐剂和人工色素，而且我们的桶装方便面的餐具在最近被检查出不合格。

（2）、在农村方面的市场占有率不高，再者是价格优势也不太明显。

（3）、产品的绿色环保观念不够明显，在这方面缺乏竞争力。

（4）、产品的终端还不够人性化

三、广告策略

(一)、广告目标

要把康师傅品牌信誉度高，品牌形象亲切和“好吃看得见”这几点强化突出。既然这是一个老的知名品牌，我们的广告策略重点不用放在更大的品牌宣传上，我们在广告策略上侧重于深化康师傅这个可爱的动画人物给我们带来的亲切感，在品牌上加入人文关怀的因素，让消费者在看到听到这个品牌时就觉有温馨的感觉，就可以强化它的品牌效应。而强调它的好吃，我们就可以在网络上做突出康师傅方便面十分好吃这点特色的FLASH广告。

(二)、广告受众

要让广告策划活动针对性更强，效果更明显，在了解市场空间、竟品状况的同时，还得深入了解本品的消费对象、本品的优、劣势等影响因素，才能知己知彼，百战不殆。成长期的产品，全新的食用方式和品牌定位，需要新品接受能力和意愿较强的消费对象首先来接受和支持它。根据这些产品的特点及要求，我们确定产品的目标消费群为：城市中高收入；较高的文化层次、白领阶层；消费观念新，有较强的时代感；年龄为15—35岁之间的年轻人。

(三)、创意策略

本品独特的吃法，竟品UFO、公仔炒面王等“炒面”虽未能在字面上体现吃法，但其吃法也是经过翻拌程序，与本品吃法相差不大。关键是如何传达，才能既清楚地传达本品吃法，又鲜明的区分竞争品，达到独树一帜，宣导独特主题定位的目的。我们要找到创新的切入点，即吃法传达重点强调酱包的投放，才能更有效更清楚地指导消费者。综合产品的主题定位及活动决策重点，康师傅干拌面“凉爽新拌法，美味就酱拌”的活动主题定位便应蕴而生了。

(四)、媒体策略

首先，我们可以抓住年轻人网络生活占了很大的时间这个特点在网上制作一个点击网页

弹出式FLASH，这个FLASH最主要是突出了康师傅的美味。另外我们可以在我们网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和FLASH设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的人们就会自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝，我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会，二奖设为做康师傅校园销售代表，优秀奖设为康师傅方便面一箱。

四、广告预测

(一)．广告目标：通过提高品牌形象扩大销售。

(二)．广告时间：网络的广告时间为10.1——10.31 。

促销时间为10.1——10.31之间的每周五下午。

(三)．广告预算：网络广告500元

五、广告效果的测评

(一)、受众的信息反馈

康师傅方便面作为一种快速食品。迅速的为快节奏生活的人们解决了难题，得到了人们的赞同。但是，作为快销品，避免不了添加防腐剂。所以，人们对方便面这种食物是又爱又恨，消费者热切的希望能有一种更健康的快速食品的出现。

(二)、广告主的信息反馈

康师傅公司在面对统一，今麦郎等众多方便面公司的激烈竞争时的一出奇招。康师傅公司对于在方便面市场上的前景非常看好，而且也非常有信心能够继续在方便面市场上坐稳头一把交椅。

(三)、同类广告主的信息反馈

统一，今麦郎，日清，华龙等公司，在面对康师傅公司新一轮的竞争中打出的新产品这一招，康师傅的销量和知名度得到更大一步的提高。各方便面生产商都纷纷效仿康师傅，在新产品这一领域不断创新，希望能够生产出更好的产品以超越康师傅。

推荐第3篇：康师傅方便面校园广告策划书

康师傅方便面校园广告策划书

来源:广告买卖网 http:

校园广告策划书就是商品在校园内做推广的策划分析，现在很多的厂家发现了校园商机，纷纷投放校园广告，也让广告商得到了很大的利益，康师傅方便面也在校园内开展起来了营销手段，下面是广告门户网总结的康师傅校园广告策划书方案：

前言：

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在中原工学院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。

一.市场分析

1.销售环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学校周一到周五实行封闭式管理，学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，短信投票系统，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。

亚军：统一。

第三位：华龙。

第四位：日清。

第五位：农心。

第六位：福满多。

第七位：华丰。

第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

3.消费者分析

学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

根据我们的调查得知：

A.懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

B.整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

C.形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

D.真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买方便面呢?

4.竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第

二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色，销售紧跟我们之后。校园广告策划书那么，我们的最大特色在什么地方呢?而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢?

二.广告策略

下面我们就进行一个更详细的说明吧。

1.广告方式

首先，我们选用的媒体是广播。在下课(特别是吃饭)的时间，无论我们身处校园的哪个角落都能听见广播。我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目，比如说康师傅友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。

然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式FLASH，这个FLASH最主要是突出了康师傅的美味(后面附有这个广告的的脚本)。另外我们可以在我们校园网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和FLASH设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的同学们就会自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝，我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会，二奖设为做康师傅校园销售代表，优秀奖设为康师傅方便面一箱和证书。

再者，我们还有几种比较巧的策略：

A.根据我们调查：买方便面的有70%的人属于冲动型购买，在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校的几个超市康师傅方便面摆放的地方贴上以康师傅的亲切可爱“康师傅”本人形象为画面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易买。

B.户外。我们在北区和新校区的路间设一个自行车免费充气点。就是摆放一把印有康师傅标识的大遮阳伞下有一个自行车电动充气设备。

C.促销。中工南区的宿舍楼是没有电风扇的，我们针对悄然来临的夏季，从人文关怀的角度出发，进行买五袋装的康师傅方便面就可获赠一把印有康师傅字样的漂亮纸扇的促销活动。

D.设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消费群体的特点，我们就让康师傅方便面变得更方便，我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销售点，(这个销售点点可以是网页或者FLASH大赛的获奖者的学生所在的宿舍或者是我们康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会)开通一个免费电话和一个销售网页，学生想吃方便面了，一个电话打来或者一个信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大了康师傅方便面的销售。

另外我们还可以再使用一些无成本的非常规的方式加深康师傅的品牌。我们康师傅在大陆的销售地位是毫无动摇的，可以说它有一种王者风范。我们可以从游戏上打广告，因为玩游戏的人占吃方便面的一大群体，比如在一个现有的中原工学院网络游戏的私服上，我们可以通过游戏中强者的身份和康师傅身份的对等来坚定康师傅的王者风范的印象。就像网络上一个很流行的网络游戏——仙境传说。它里面的传送站就直接叫孙燕姿，每次要从一个城市到另一个城市游戏者都会直接说孙燕姿而不说传送站。这种方式就很容易针对上网的这些人群深入一个人或者一个产品的形象。对于康师傅，我们可以同样在游戏里这样做广告。就比如说一些极品装备的命名和康师傅这几个字连上关系。又或者在校园网上以康师傅名义为同学们提供一些学习用的软件什么的。当然，这些手段如果要采取的话，只能我们小组的成员自发的去做，才能保证无成本。

经过这样的广告，其实就是把康师傅这个品牌加入了很多人文的气息，我们借助了康师傅本身形象给人的亲切温馨可爱的印象，在同学们的心里一点一滴地深入扩大。消费者就可以有了首选康师傅的理由。

2.广告定位

A.诉求点：品牌大、味道好。

B.广告语：随时随地关爱你——康师傅方便面

3.广告表现：(FLASH脚本)(POP牌)

三.广告总策划

1.广告目标：

通过提高品牌形象扩大销售。希望中原工学院南区夏季销售量达到3000箱(如果一箱方便面厂商大概纯盈利为8元，那么8*3000=24000元)。

2.广告时间：

A.POP广告，广播，网络的广告时间为6.1——6.31

B.临时售点的户外广告为6到七月。

C.促销时间为6.1——6.31之间的每周五下午。

3.广告预算：

POP广告100元

广播100元

网络(含奖品)200元

促销赠品：200

临时售点150/月*2=300

户外：100元

总费用：1000 (预测波动价大概价位就在1000到1200之间)

以上是对校园广告策划书的案例之一，康师傅方便面在校园广告的策划分析，希望上面的分析能够帮助到你做好广告策划，想了解更多的广告策划信息，请登录广告策划专题。

推荐第4篇：康师傅方便面校园营销策划书

康师傅方便面校园营销策划书

一背景

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食习惯也发生了重大变化。对于“快”和“方便”的要求也越来越多。方便面也就成了人们生活中必不可少的食物选择，尤其是对于在校的学生而言。

二策划目的

提高康师傅方便面的校园市场占有率，进一步提升人们对康师傅品牌的认可度。

三产品分析

1 产品包装

“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦。同时，康师傅方便面多采用红色，绿色为主打色，给人以热情，健康绿色的印象。不管是袋装还是盒装，包装上总会有看上去异常美味的示例图，很容易地就激起了消费者的购买心理。并且，它的盒装产品也分了不同大小，足以满足各类人群的需要。

2 产品

康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求。而且，康师傅方便面面饼的设计也比较合理，量比较多，价格公道实在，符合人们对物美价廉的要求。

3 品牌

康师傅早已成为中国家喻户晓的知名品牌。其品牌价值约为7.26亿美元。目前本公司的三大品项产品，皆已在中国食品市场占据领导地位，据市场研究报告显示：本公司方便面的销售额市场占有率高达47%，销量超过98亿包，近年推出的「福满多」系列平价面更进一步拓展到广大农村市场，是全球最大的生产销售厂商。而康师傅方便面作为康师傅品牌下的一种产品，它的品牌效应可想而知。

四 SWOT分析

1 优势。康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全。价钱合理。2劣势。 方便面市场种类多，竞争激烈。

3机会。生活节奏日益加快，对于此类方便又快速便宜的产品需求增加。

4威胁。竞争激烈，人们对品牌的认识不够，假冒伪劣产品层出不穷。

五市场分析。

学生是方便面的主要消费群体。

.学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏

或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。根据调查，80%以上的同学会在学校食堂就餐。然而，学校食堂的饭菜食物单一且就餐时间较集。久而久之，同学们对食堂那永远不变口味的食物和拥挤不堪的场面多少感到厌倦。而外出就餐价格较昂贵。因此，很大一部分同学会选择实惠的方便面来作为自己的食物，尤其是晚餐。所以，在校园中，方便面有很大的市场。

六 营销策划

1 产品策略。增加产品的种类与口味，以迎合校园消费者的需求。

2价格策略。灵活定价，给人以物美价廉的印象。

3促销策略。在校园超市中开展各种促销活动，以吸引更多的消费者，同时也能提高品牌的知名度。

推荐第5篇：康师傅方便面广告的策划书

康师傅酸菜面校园推广

广告策划书

客户：康师傅

策划：王永超

目录

一、前言： .................................................................................................3

二、市场分析： ........................................................................................3 1.销售环境分析 .................................................................................3 2.自我刨析和销售比较 .......................................................................3 3.消费者分析 .......................................................................................4 4.康师傅4P分析 .................................................................................5

（一）产品...........................................................................................5

（二）价格...........................................................................................5

（三）渠道...........................................................................................6

（四）促销...........................................................................................6

5．竞争对手的分析 ............................................................................6 三．广告策略.............................................................................................7 1．广告方式 ........................................................................................7 2．广告定位 ........................................................................................9 三．广告总策划 ................................................................................10 DV广告一 ................................................................................................11 DV广告二 ................................................................................................12 康师傅方便面市场调查问卷 ..................................................................14 调查结果及分析 ................................................................................16

一、前言：

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在中原工学院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。

二、市场分析：

1.销售环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学校周一到周五实行封闭式管理，学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”

康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据。

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34％以上。亚军：统一。 第三位：华龙。第四位：日清。第五位：农心。第六位：福满多。第七位：华丰。第八位：今麦郎。第九位：好劲道。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

3.消费者分析

学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢？

根据我们的调查得知： 第一类是：懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

第二类是：穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

第三类是：整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

第四类是：不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。 第五类是：真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买方便面呢？

4.康师傅4P分析

（一）产品

有酸菜的排骨面吃来特别开胃口的.面条非常劲道，汤料也非常棒，吃起来很爽。口味地道，香浓四溢！

香香的辅料，让人感觉在吃排骨一样，面特别津道有弹性。

（二）价格

原有品牌定价基础同类产品的对比合理定价，一般为2.3~2.5元，如果买5连包，更有优惠。

（三）渠道

在原有渠道基础上拓宽渠道如校园网店，摊位设置。送货上门。

（四）促销

设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消费群体的特点，我们就让康师傅方便面变得更方便，我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销售点，（这个销售点我们康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会）开通一个免费电话和一个销售网页，学生想吃方便面了，一个电话打来或者一个信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大了康师傅方便面的销售。

送小礼品等多种方式。

5．竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第

二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色，销售紧跟我们之后。那么，我们的最大特色在什么地方呢？而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢？

三．广告策略

根据我们多翻的讨论，我们最终确定把康师傅品牌信誉度高，品牌形象亲切和“好吃看得见”这几点强化突出。既然这是一个老的知名品牌，我们的广告策略重点不用放在更大的品牌宣传上，我们在广告策略上侧重于深化康师傅这个可爱的动画人物给我们带来的亲切感，在品牌上加入人文关怀的因素，让同学们在看到听到这个品牌时就觉有温馨的感觉，就可以强化它的品牌效应。而强调它的好吃，我们就可以在网络上做突出康师傅方便面十分好吃这点特色的FLASH广告。我们推广的目标市场是中原工学院南区，我们就要针对这个环境特点选用最合适的广告策略，和使用尽可能少的广告费用。

下面我们就进行一个更详细的说明吧。

1．广告方式

首先，我们选用的媒体是广播。在下课（特别是吃饭）的时间，无论我们身处校园的哪个角落都能听见广播。我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目，比如说康师傅友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式视屏，这个视屏最主要是突出了康师傅的美味（后面附有这个广告的的脚本）。另外我们可以在我们校园网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和FLASH设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的同学们就会自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝，我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会，二奖设为做康师傅校园销售代表，优秀奖设为康师傅方便面一箱和证书。

再者，我们还有几种比较巧的策略：

A．根据我们调查：买方便面的有70%的人属于冲动型购买，在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校的几个超市康师傅方便面摆放的地方贴上以康师傅的亲切可爱“康师傅”本人形象为画面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易买。

B．户外。甘肃农业大学后门121车站前的路间设卖点。摆放一把印有康师傅标识的大遮阳伞下进行试吃活动。 C．促销。甘肃农业大学宿舍楼是没有电风扇的，我们针对悄然来临的夏季，从人文关怀的角度出发，进行买五袋装的康师傅方便面就可获赠一把印有康师傅字样的漂亮纸扇的促销活动。

D．设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消费群体的特点，我们就让康师傅方便面变得更方便，我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销售点，（这个销售点我们康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会）开通一个免费电话和一个销售网页，学生想吃方便面了，一个电话打来或者一个信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大了康师傅方便面的销售。

另外我们还可以再使用一些无成本的非常规的方式加深康师傅的品牌。我们康师傅在大陆的销售地位是毫无动摇的，可以说它有一种王者风范。我们可以从游戏上打广告，因为玩游戏的人占吃方便面的一大群体。

经过这样的广告，其实就是把康师傅这个品牌加入了很多人文的气息，我们借助了康师傅本身形象给人的亲切温馨可爱的印象，在同学们的心里一点一滴地深入扩大。消费者就可以有了首选康师傅的理由。

2．广告定位

A．诉求点：品牌大、味道好。 B．广告语：随时随地关爱你——康师傅方便面 3．广告表现：DV拍摄，POP展板

三．广告总策划

1．广告目标：通过提高品牌形象扩大销售。希望甘肃农业大学夏季销售量达到1000箱（如果一箱方便面厂商大概纯盈利为12元，那么12*1000=12000元）。 2．广告时间：

A．DV广告POP展板，广播，网络的广告时间为6.1——6.31 B．临时售点的户外广告为6到七月。

C．促销时间为6.1——6.31之间的每周五下午。

3．广告预算： DV广告，POP展板 300元 广播100元

网络（含奖品）200元 促销赠品：400

临时售点250/月*2=500 户外：200元

总费用：1700 （预测波动价大概价位就在1500到1700之间） 附件一：

DV （场景：街上）

一个女生跟一个男生生气，对他不睬不理。（男女衣饰看起来都表明他们已经走出社会，工作小有成就了）

为了哄回女的开心男的逐一变出美丽的鲜花，可爱的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。

最后男的想了想

（画面字体：这样总行了吧。）

男的摇身一变，变成康师傅的动画人物形象

女的看了一会，忍不住笑了

两人手牵手言归与好

（画面字体：康师傅，我们共同的青春回忆）

说明：因为这个是故事性的广告，镜头一般采用正面的镜头，每个镜头的时间差别也不需要很大，配乐使用水木年华的校园歌曲：一生有你。

广告一 这个广告主旨说康师傅方便面校园生活的重要回忆部分，当我们年少穷、忙的时候康师傅曾伴我们走过，多年以后再回首，当初的穷酸回忆就是最美好的回忆。

DV广告二

场景：舞台上

舞台帷幕拉起，康师傅动画人物形象带着可爱的笑容手拿一个空碗出现在画面上。

（画面字体：康师傅要变魔术拉！）

台下众多观众眨巴着眼睛热切地看着他。

康师傅把筷子在空碗里一搅拌，出现一碗热腾腾香喷喷，画面让人食欲大振的康师傅红烧牛肉面

（底下观众：哇！）

再一搅拌，是一碗香菇炖鸡味的面

（台下观众吞口水的声音）

再一搅拌又连续变了很多张同样看起来香喷喷的其他口味的面的图片（此时镜头已经对准康师傅手中的碗一张一张画面的过做镜头特写，重点是突出每一种口味的面都是诱人无比。） 然后的镜头是台下每人都捧着一碗康师傅方便面美滋滋地吃着，康师傅乐呵呵地看着大家吃得享受。

（画面字样：惊喜多多，满意多多！）

说明：镜头基本都是属于台上台下相互转换式。

声音：在舞台帷幕拉起时是热烈的掌声，后来在“康师傅要变魔术了！”这一字样时是模拟康师傅很欢快活泼的声音在唱歌：“拉拉拉拉拉拉拉„„”

下面的观众发出“哇”的声音时，就只有一个声音，突出“哇！”喊得特别惊奇欢喜。

第一次再一搅拌，是变魔术式的以静来衬，突出吞口水的声音

剩下的镜头，选用一段符合表现的音乐。

最后“惊喜多多，满意多多！”有是模拟康师傅的声音代表康师傅公司说出。

（第一个广告突出康师傅形象在人文因素上给人的美好印象，第二个广告突出康师傅的美味。） 附件2：

康师傅方便面市场调查问卷

1.您是否经常吃方便面？ A是 B否 C偶尔

2.您的首选方便面是什么品牌？

A康师傅 B统一 C白象 D好劲道

E今麦郎 F福满多 G华龙 3.您选此方便面的理由是什么？

A价钱 B口味 C品牌 D份量 E包装 4.您觉得康师傅的外包装如何？ A不喜欢 B喜欢 C一般

5.您觉得康师傅方便面的价钱是否合理？ A合理 B不合理 C可以接受

6.您认为您可以接受的方便面的价钱是多少？ A1元以下 B1-2元 C2-3元 D3-5元 7.您觉得康师傅方便面的面量怎样？ A多 B少 C中等

8.您是从哪里了解康师傅的？

A电视 B杂志 C朋友 D促销 E网络 F其它 9.您最喜欢康师傅方便面的哪种口味？

红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、西红柿打卤面、八宝肉酱面、椒香牛肉面、辣味八宝面、香辣牛肉面、麻辣排骨面、麻辣牛肉面、酸辣牛肉面

______________________________________________________ 调查结果及分析

通过对甘肃农业大学120名学生对方便面的调查，我们有了如下结果：

1.是否经常吃方便面

是33人

否51人

偶尔36人 2.首选品牌

康师傅 59人

统一18人

好劲道16人

今麦郎6人

白象15人

福满多1人

3.选此方便面的理由 品牌37人

口味59人

价钱27人 4.外包装

喜欢88人

不喜欢10人

一般22人 5.价钱 合理50人

不合理32人

可以接受38人

6.可以接受的价钱 1元以下3人 1-2元115人 2-3元2人 7.面量

多1人

中等113人

少4人

8.了解途径

电视120人

朋友63人

其它20人 9.最喜欢的口味：红烧牛肉面72人

香菇炖鸡面23人

鲜虾鱼板面15人

香辣牛肉面3人

西红柿打卤面2人

麻辣牛肉面5人

推荐第6篇：康师傅方便面质量管理

康师傅方便面质量管理方案

一、目的

通过科学的质量管理，建立正常、严谨的工作秩序，确保方便面质量与安全， 杜绝食品事故的发生，促进公司生产方便面技术水平，管理水平，不断发展。为消费者提供安全、美味、方便、价廉的方便面,使康师傅持续发展，朝向世界级品牌的领域继续迈进。

二、目标

1、市场抽查质量、卫生指标达标率100%。

2、因质量问题而引发的客户投诉为零。

3、最终产品一次检验合格率99%

三、健全质量管理及考核组织

1、进行全程质量控制理念

从源头抓起，在食品安全管理上，注重前端管理体系设计，以构建集团质量安全管理的良性循环为目标。原辅料采购应制定采购计划，并与销售单位签定采购合同，明确原辅料的质量要求应符合该种原辅料的质量、卫生标准。采购验收应采取自检与索证相结合的方法，同时做好验收、入库的各种手续。

生产加工工艺流程应当科学合理，并制定生产工艺操作规程。生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较该产品的商品保存期延长六个月。

质检部门应加强对生产过程各环节的检测，随时掌握关键控制点的质量状况，对生产过程中出现的不合格情况及其它可能影响产品质量的现象应及时向质量主管汇报。

其它卫生方面应符合《食品企业通用卫生规范》的要求或GB14881-94《食品企业通用卫生规范》的要求。

各部门设立具有独立行使职权的质检小组，负责产品的质量检验工作。质检部门必须具备检验工作所需要的检验设施和仪器设备，并定期检定。质检部门应建立健全产品质量检验制度，严格按照产品标准和国家规定的检验方法，进行产品出厂检验。质检部门应积极配合质量主管开展全面质量管理，定期组织人员进行业务技术学习和培训。

产品检验台帐应填写完整，检验原始记录齐全，并应妥善保管，以备核查。同一班次，同一品种，同一次投料的产品规定为一个生产批。每批产品应严格按照抽样规则进行抽样，经检验合格后出具合格检验报告。不合格产品不允许出厂销售。

企业应制定质量安全突发事件应急处理预案，成立以企业法定代表人、质量主管、技术人员等参加的应急处理小组。查找原因，提出整改意见，并向有关部门汇报。产品进行必要的技术处理。必要时走访用户，实施召回。

用于食品包装的材料必须清洁，对食品无污染。食品的包装和标签必须符合相应的规定和要求。贮存、运输和装卸食品的容器、工具、设备必须安全，保持清洁，对食品无污染。企业的厂区环境、生产厂房、生产车间设施、生产设备等均应符合《食品企业通用卫生规范》的要求。

2、明确各部门质量职责和权限 总经理、质量负责人、人力资源部、行政部、采购部、市场部、研发品控制部（化验室）、生产部（生产车间）、仓储物流部（各仓库冷库）要认识到自己的职责和权限。

四、健全规章制度

1、严格执行食品法规及产品质量、卫生标准要求。

2、建立、健全质量管理制度，深入持续运行。

3、对各级人员进行质量、卫生培训，考核上岗。

4、完善生产设备、检测设备的管理。

五、增强法律意识和质量意识

1、实行执健康证准入制度，严格遵守《食品安全法》。

2、新进人员岗前教育，必须进行食品安全法律法规、部门规章制度和食品质量管理等内容的学习。

3、不定期举行全员质量管理教育，并纳入专业技术人员考试内容。对违反方便面卫生法律法规、规章制度及技术操作规程的人员进行个别强化教育。

4、各部门小组应定期组织本科的人员学习卫生法规，规章制度、操作规程及医院有关规定。

六、方便面安全管理

1、牢固树立“质量第

一、防范为先”的观念，本着对消费者生命健康高度负责的精神做好每一个环节；采取有效措施，加强职业安全的监督管理。

2、相关部门要组织开展全员食品安全教育，树立安全意识，加强安全管理，坚持“严格要求、严密组织、严谨作风”，开展食品生产安全监督、评价、改进工作，并进一步完善突发事件应急处理预案。

3、严格执行新技术、新项目准入、报批、审核制度，降低方便面安全隐患。

4、相关部门要定期开展方便面质量安全分析，发现问题，及时整改，努力减少方便面安全隐患；组织制定重大方便面过失行为和方便面安全事故防范预案，及时报告、分析、处理重大方便面过失行为和方便面安全事故；组织制定防范非方便面质量因素引起的意外伤害事件的措施及保护员工职业安全的措施。

5、建立和完善投诉建议制度，公布投诉电话，做到热情接待、耐心解释，及时受理、处理投诉，发现问题，坚决整改，主动加强与消费者的交流，构建和谐买卖关系。

6、要确保生产设备、设施处于正常的和安全的待运状态，以确保方便面的生产跟上需求，要建立和完善各项生产设备、设施的保养和维修制度，保证12小时都能提供维修服务。

七、建立完整的方便面质量管理监测体系

1、分级管理及考核：

（1）各级方便面质量管理组织定期检查考核，对方便面的质量进行监督检查、考核、评价，提出改进意见及措施。

（2）总经理应组织相关部门负责人，进行节假日前检查，突击性检查及夜查房，督促检查质量管理工作。

（3）各部门质量检查小组要定期和不定期组织部门叉检查、考核。

（4）各方便面质控小组应每月对本部门方便面质量工作进行自查、总结、上报。

2、职能部门及质控小组要制定切实可行的质量管理措施及评价方法。要建立健全各种方便面质量记录及登记。对各种质量指标做好登记、收集、统计，定期分析评价。

3、建立质量管理效果评价及双向反馈机制。

（1）各部门质控小组每月自查自评，认真分析讨论，确定应改进的事项及重点，

制定改进措施，并每月有方便面质控工作月报表和部门当月的质控工作总结。 （2）质量负责人会定期向各部门下发方便面质量管理评价表，进行交叉评价，经汇总分析，在大会上通报。

（3）质量管理委员会应定期召开全体会议，评价质量管理措施及效果分析，讨论存在的问题，交流质量管理经验，讨论、制定整改计划及措施。

八、制订方便面质量奖惩措施

制订企业内部方便面质量管理办法及方便面质量奖惩措施，奖优罚劣。方便面质量的检查考核的结果与部门、个人职称晋升、年度考核等挂钩，与干部选拔及任用结合，实行方便面质量单项否决。

推荐第7篇：康师傅方便面广告营销策划书（优秀）

康师傅方便面广告营销策划书

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。而我们大学生就是方便面的主要消费群体。

一.市场分析

1.外部环境分析

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，一：学生平时的课程不多，大多早上上完下午就没有课了，回寝室“蜗居”了大多情况下回到寝室就不会再出来了！大家就会选择方便面来当做晚饭，再则男生晚上玩游戏也会选择方便面当做临时的宵夜。二：学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

2.自我刨析和销售比较

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。‘“康”是指健康的意思，“师傅”二字则是具有亲切、责任感、专业化的内涵，而“康师傅”叫起来，特别有亲切的感觉，康师傅logo独有的敦厚可亲，热情展开双臂形象，让许多顾客熟知与喜悦，这也是康师傅服务顾客热情亲切的精神表现’ ‘师傅’在华人中有亲切、。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。

康师傅是国内最大的方便面品牌，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。而校园外全国近期内的市场调查是这样的数据：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34%以上。亚军：统一。

第三位：华龙。第四位：日清。第五位：农心。第六位：福满多。第七位：华丰。第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，

但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的

半壁江山。

3.针对消费者分析

目标群体：学生

学生特征：

1.生活习性：很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

2.经济条件：学生本身属于主要消费群体，吃方便面可以比一般的快餐更加的实惠。

3.整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

4.形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

5.由于方便面的独特魅力有一群真的很喜欢吃方便面的人。

既然这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买康师傅方便面呢?

4.竞争对手的分析

根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第

二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色，销售紧跟我们之后。那么，我们的最大特色在什么地方呢?而我们又怎么让这些强化特点促进康师傅的销售呢?

二.广告策略

根据我们多翻的讨论，我们最终确定把康师傅品牌信誉度高，品牌形象亲切和“好吃看得见”这几点强化突出。既然这是一个老的知名品牌，我们的广告策略重点不用放在更大的品牌宣传上，我们在广告策略上侧重于深化康师傅这个可爱的动画人物给我们带来的亲切感，在品牌上加入人文关怀的因素，让同学们在看到听到这个品牌时就觉有温馨的感觉，就可以强化它的品牌效应。而强调

它的好吃，我们就可以在网络上做突出康师傅方便面十分好吃这点特色的FLASH广告。我们推广的目标市场是淄博职业学院南区，我们就要针对这个环境特点选用最合适的广告策略，和使用尽可能少的广告费用。

一方案

1.广告方式

现在在校的学生人手一台电脑，我们可以利用这一点在网络上来做宣传，比如：我们个人的空间 论坛 微博 博客上来定时的发布有关我们康师傅的一些相关信息，通过网络来发布信息面对的顾客关注度也会大大的提高，网络的连接性使一些不知不觉的了解到我们所要传递给他们的信息，也可以达到我们宣传的目的了。通过网络来挖掘潜在顾客和关注的潜在消费群体，让他们了解康师傅。

我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏目，比如说康师傅友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以增加其健康的良好形象。

然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个点击网页弹出式FLASH，这个FLASH最主要是突出了康师傅的美味(后面附有这个广告的脚本)。另外我们可以在我们校园网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和FLASH设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的同学们就会自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝，我们比赛的奖品可以设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会，二奖设为做康师傅校园销售代表，优秀奖设为康师傅方便面一箱和证书。

再者，我们还有几种比较巧的策略：

A.根据我们调查：买方便面的有70%的人属于冲动型购买，在去超市之前不会计划好要买什么品牌。我们可以在学校的几个超市康师傅方便面摆放的地方贴上以康师傅的亲切可爱“康师傅”本人形象为画面的小的POP指示牌。突出易看，易取，易买。

B.户外 ：在校园的人流量多的地方摆上免费的试吃点，供来外的学生试吃和收集他们对方便面还有其他的什么要求，并详细记录他们的信息，建立一个完整的数据库，记录目标顾客的种种特殊要求。

C.促销。我们针对悄然来临的夏季，从人文关怀的角度出发，进行买五袋装的康师傅方便面就可获赠一把印有康师傅字样的漂亮纸扇的促销活动。

D.设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消费群体的特点，我们就让康师傅方便面变得更方便，我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销售点，(这个销售点点可以是网页或者FLASH大赛的获奖者的学生所在的宿舍或者是我们康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会)

开通一个免费电话和一个销售网页，学生想吃方便面了，一个电话打来或者一个信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大了康师傅方便面的销售。

另外我们还可以再使用一些无成本的非常规的方式加深康师傅的品牌。我们康师傅在大陆的销售地位是毫无动摇的，可以说它有一种王者风范。我们可以从游戏上打广告，因为玩游戏的人占吃方便面的一大群体，比如在一个现有的网络游戏的私服上，我们可以通过游戏中强者的身份和康师傅身份的对等来坚定康师傅的王者风范的印象。就像网络上一个很流行的网络游戏——仙境传说。它里面的传送站就直接叫孙燕姿，每次要从一个城市到另一个城市游戏者都会直接说孙燕姿而不说传送站。这种方式就很容易针对上网的这些人群深入一个人或者一个产品的形象。对于康师傅，我们可以同样在游戏里这样做广告。就比如说一些极品装备的命名和康师傅这几个字连上关系。又或者在校园网上以康师傅名义为同学们提供一些学习用的软件什么的。当然，这些手段如果要采取的话，只能我们小组的成员自发的去做，才能保证无成本。

经过这样的广告，其实就是把康师傅这个品牌加入了很多人文的气息，我们借助了康师傅本身形象给人的亲切温馨可爱的印象，在同学们的心里一点一滴地深入扩大。消费者就可以有了首选康师傅的理由。

2.广告定位

A.诉求点：品牌大、味道好。

B.广告语：随时随地关爱你——康师傅方便面

3.广告表现：(FLASH脚本)(POP牌)

推荐第8篇：康师傅方便面广告策划案

康师傅方便面广告策划案 (2010-12-16 20:25:43)

转载▼

前言

在生活节奏加快的今天，方便的食品越来越受到消费者的亲睐，因此，方便面在市场上的规模不断扩大，各种方方便面品牌也在不断的形成。众所周知，在校大学生是方便面的主要的消费群体，大学生的消费水平与观念主导着校内方便面的市场。为了进一步提高康师傅方便面的销售率及突出康师傅面霸拉面的特色，我们通过市场调查形成了这一广告文案。

第一部分：市场分析

1、销售环境分析

据2009年到2012年方便面市场调查分析，方便面市场虽品牌众多，但各品牌的成长空间有限。方便面技术含量低，技术门槛不高，所以品牌很多，抓住消费者的忠诚度很难，因此要不断提升产品力与品牌的升级。近期对鞍山师范学生的调查显示，学生虽然很看重品牌，但有新产品出现或有促销活动，他们会放弃对品牌的忠诚度，选择其他品牌，因此不断的推陈出新和适当的促销活动会抓住消费者的心里，不断创造销售的新渠道。

2、产品分析

康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在鞍山师范学院的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。据调查报告指出，康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，特别关注各地消费者不同口味的需求及变化，以康师傅产品为首，现已生产出红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿打卤面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨面等多种口味，尤其是最近的康师傅面霸拉面，以劲道，爽滑为口感著称。

3消费者分析

根据我们的调查得知：

很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

学生本身属于消费群体，在月底多数会手头拮据，因此吃方便面比较省钱。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件，这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

冬季，外面寒冷，在周末，很多同学就会选择呆在寝室，因此要准备食物，而方便面是首选的经济实惠的快餐食物。

鞍山师范学院女性多于男性，对女性来说，其品牌和口感是选择方面便的首要标准。

3、竞争对手分析

根据对其他品牌的调查我们得知，学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜，选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档，那相对与因为价格便宜而选择以上这几款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，味全，品牌大，包装好看，价格适中。统一的销售量在校内仅次于康师傅，也是因其品牌效应，统一的文化内涵为人所熟知。因此，康师傅在保持其原有销售数量的同时，将其康师傅面霸拉面产品的劲、爽、滑产品特色根植于消费者心中，提高销售量。

第二部分：广告策略

1.广告目标：1）稳定康师傅原有的知名度，保卫市场占有率，扩大知名度。

2）突出康师傅面霸拉面品牌，抓住消费者心里，扩大销售量

2.广告定位：1）广告诉求重点：康师傅品牌、多种口味的变化、突出面霸拉面的劲、爽。

2）广告诉求对象：校内的宅男宅女、有吃零食习惯的学生、有吃夜宵习惯的学生、喜欢泡在网上的学生。

3.广告方式：1)户外广告：在学校食堂煮面的地方设置一个康师傅广告牌，尤其突出康师傅劲霸拉面的特点，吸引学生眼球。在学生寝室的公告栏上投放广告。

2）影视广告：在食堂放电影的地方插播或投放康师傅广告。

3）促销：实施抽奖活动、添加赠品等满足消费者心里。

4）设临售点在食堂煮面的地方摆放康师傅方方便面，在每座寝室楼找到代理，销售方便面，给同学们提供方便。

4）在学校的广播电视台和学校报纸上投放广告第三部分：广告实施计划

1、广告时间：广播，影视，报纸的广告时间为12月到1月。促销时间在12月到一月的每周五下午。

2、广告预算：户外广告100元

广播100元

促销赠品：200

临时售点150/月

影视广告：150元

总费用：700元 （预测波动价大概价位就在700到1000之间）

3、广告一：

场景一：在学校图书馆的考研自修室内，墙上的时钟指针指向12点，一准备考研学生桌上摆放很高的书籍，此学生已没有充沛经历学习，在寂静的图书管内传来他肚子的咕咕叫声。

场景二：学校的食堂。此学生来食堂吃饭，正在犹豫不觉，不知吃什么才好。这时，看见两个同学在食堂内争吵，两个同学用筷子夹着煮好的康师傅方便面不放，面已经被拉的很长。此同学恍然大悟，迅速拿起康师傅面霸拉面抛向空中，此时，食堂内所有同学都惊讶的张开嘴抬头向上看。康师傅方便面在空中不断翻滚拉长，分别送进每一位同学的嘴里。最终，在屏幕上出现广告语“康师傅面霸拉面，我们的新选择”。

第四部分：广告活动的效果预测和监控（广告投放后的信息反馈）

附录

关于方便面市场的问卷调查

您好，我们现正在进行关于方便面消费市场的问卷调查，希望了解一下您食用方便面的一些基本情况，您的认真填写对我们至关重要，谢谢您的支持。

1.您的性别是：A 男 B 女

2.您是否经常吃方便面？A 是 B 否 C偶尔

3、您首选的方便面是什么品牌？A康师傅B统一C白象D今麦郎E好劲道F福满多 G华龙H其他

4、您选此方便面的理由是什么？A价钱B 口味 C品牌 D分量 E包装 F售货员推荐 G其它

5、您觉得康师傅的价格是否合理？A合理 B不合理 C 可以接受

6、您认为可以接受的方便面价格是多少？A 1元以下 B 1元到2元C 2元到3元 D 3元到5元

7、您觉得康师傅的面量怎么样？A多 B少 C中等

8、您喜欢吃的方便面口味：A红烧牛肉味 B炖鸡口味 C西红柿鸡蛋 D麻辣味E大骨熬汤口味 F排骨口味G海鲜口味 H其他

9、哪些因素能让您购买以前没购买过的方便面？A广告宣传B外观包装 C味风格D好奇心理E他人介绍F价格合理G其他

10、.您理想中的方便面是：限选2项A低热量 B更便宜 C营养更丰富 D味更淡 E分量更多 F 配料更高级

非常感谢您协助我们完成这次工作!

推荐第9篇：康师傅方便面推销方案

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1 企业及产品介绍

1.1 公司简介

康师傅控股有限公司一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。目前最大股东为顶新控股有限公司，占有股份达33.27%，其次是日本三洋食品株式会社，占股33.18%，最大个人股东为康师傅品牌创始人魏应州，持股0.4%，剩余33.51%的股份由公众持有。2008年11月25日，康师傅控股公告表示，该公司股东朝日啤酒及伊藤忠的合资公司AIB以2.8亿美元（约21.84港元）向公司主要股东顶新出售康师傅饮品控股约9.999%权益。而康师傅将就有关转让授出豁免。由此，顶新拿回康师傅饮品控股权。

该集团透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品，截至2009年12月底该集团拥有493个营业所及79个仓库以服务5,798家经销商及72,955家直营零售商。该集团相信此广博的销售网络，是构成该集团产品处于市场领导地位的主要原因，亦促使该集团的新产品更成功而有效地登陆市场。

该集团今后的发展仍将资源专注于食品流通事业，继续强化物流与销售系统，以期建立“全球最大中式方便食品及饮品集团”。

1.2 产品简介

\"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。

目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。

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产品特点：

丰富的美味：延续康师傅口味的丰富配料与口碑，在杯面上做轻巧呈现。 小巧的容量：小量浅嚐，搭配实在的价格，是您点心、宵夜、嘴馋时的最佳选择。

不烫手设计：试着轻压杯底，可以感觉到杯底的中空隔热层。双手捧著热呼呼的杯面，温暖不烫手。

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2 推销模式

爱达模式：针对类似方便面这种产品，我认为运用爱达模式这种推销方式比较适合。

首先要引起消费者的注意 ，而我们知道引起消费者注意的方式有两种，一种是有意注意，一种是无意注意，对于康师傅方便面这种产品来讲，采用引起消费者有意的方式，我们可以在大型超市，商场进行促销活动，也可以在外场进行大型的宣传活动，来引起消费者注意，把推销品中与顾客利益相关的方面迅速告知顾客，紧紧抓住顾客的眼球。

其次要培育消费者兴趣，从宣传的活动中使消费者对产品有了一定的认识之后，从而来激发消费者兴趣，推销人员应该做的主要是向顾客示范所推销的产品，可采用的一个效果良好的办法就是实际演示，比如，可以在超市中进行试吃活动，可以让顾客真正品尝到康师傅方便面的美味，而邀请顾客参与，比推销人员的独自演示更有说服力，更能调动起顾客的兴趣。在此过程中还应了解顾客的基本情况，这样才能更好的了解顾客的需求，有针对性的进行沟通。

再次要激起消费者的购买欲望，通过之前的试吃或者解说，消费者已经了解该产品的基本情况，也包括味道，外观等信息。之后就应该介绍，通过了解购买这种商品能够为消费者带来某些利益，比如会获得更多的实惠，或者在现阶段购买可以得到哪些赠品，参加抽奖活动等。这样会更具有说服力和吸引力。

最后要促成消费者采取购买行动，这一阶段是整个推销过程的目的所在，在最后这个阶段我们要注意分析顾客不能做出购买决定的原因，并针对这些原因做好说服工作；做好记录，并且针对这些原因找到解决的办法。或者将样品留给顾客食用；要坚持多次向顾客提出成交要求，已达到促进推销的成功。

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3 推销流程

3.1 前期准备

（1）为产品拟定品牌名称，即康师傅方便面

（2）为品牌打造光环（荣誉证书，企业站，确定风格后就切记随意改动，不要经常出问题。）

（3）为产品制作高质量包装（产品细节），条件成熟时，可制作相关产品介绍视频或客户评价类视频。

（4）为产品制作文案及图片等。

3.2 炒作品牌

在产品开发期间，我们就着手开始炒作这个品牌，大量的打广告，利用广告的传播覆盖范围广，传播速度快，信息传播量大的特点，来介绍康师傅方便面的产品特点，或者是有哪些促销活动，让更多的人了解该产品，或者请知名人士代言，有一定影响力的明星，这样起到一个促进和带动作用，达到信息传播的目的。

3.3 渠道管理

（1）积极鼓励：给予中间商广告补助、展销津贴、以及一定的资金资 助等，这样可使他们放手进货，积极推销产品； 对于一些信誉较好、销售业绩相对稳定、但短时间 内资金周转不好的经销商，可以采取售后付款或先付部分货款待产品出售后再结算的方式。 对于销售业绩好的经销商给予现金奖励或进货时的数量折扣 。这样做不仅可以促进经销商销售本产品的积极性，同时也可以融合企业与经销商的关系。

（2）消极制裁：对不忠诚、懒惰、销售业绩达不到要求的经 销商降低毛利、退还交货或终止合同的办法，给予警告。 他

3.4 推销成交

当顾客在推销洽谈的过程中有意或者无意中流露出的种种言行举止都可能成为成交信号。这个时候顾客就要及时的发现顾客的成交意向，尽快促成交易，或者通过各种成交的技巧，比如概括产品有点，突出特定功效，强调最后机会等，最终促使卖卖合同的签订，促使顾客达成交易。

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4 推销现状

康师傅方便面推销现状 ：

作为中国方便面行业的龙头企业康师傅有限公司的“康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构，康师傅方便面在销售量与销售额的市场占有率分别为37.6%及49.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场24%的市场占有率。

目前康师傅有限公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，专职推销人员27000多人，兼职推销29000多人。并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。

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5 企业推销中存在的问题及原因分析

5.1 推销人员的问题

人员推销是一种传统的促销方式，是指推销人员运用各种推销技巧和手段，说服用户接受企业的产品，从而满足社会需要，并扩大企业的销售活动。国内外许多企业都十分重视人员推销。康师傅企业的方便面正是采用推销这种手段获得了可观的利润，但是，我们也可以看出企业的推销人员在展开工作的过程中在素质，能力和管理上的问题逐渐凸显出来。 5.1.1 推销人员的素质问题

推销是一个充满着艰辛而又充满着挑战乐趣的职业，要想从普通到优秀，从优秀到卓越，不仅要具备高超的销售技能，而且还要具备较强的心理素质、身体素质、文化素质等。 首先康师傅企业的有些推销人员的心理素质低下，他们由于胆怯、害羞等心理原因，而导致丢单甚至对推销心灰意冷情况的出现。还有当谈及开发客户、要求客户打款时，他们总有低人一等，找人办事之感，感觉很没面子，不能认真服务顾客，以致推销工作屡屡失败。

还有重要的一点是推销人员的身体素质 ，销售人员压力很大，由于康师傅的推销人员常年工作在外，生活没有规律，导致吃饭不定时，休息不定时，很多时间都是在汽车、火车、等上度过，这种工作生活方式，导致销售人员身体缺乏锻炼，再加上一些推销人员不好的习惯，比如，不吃早饭等，导致身体状况较差，甚至出现了一些亚健康状态。这就影响他们不能更好的投入到工作，降低工作效率。

最后我们说一下推销人员的文化素质，包括掌握丰富的专业知识，广博的学习兴趣。康师傅的一些推销人员，之所以有时会遇到发展瓶颈，跟他们固守一些成功的经验有关。满足于现状，不求学习新的知识。在当前这个市场发展迅速的时代，固守自己不变的经验，不积极努力扩展自己的知识面，有可能会让经验成为自己的羁绊。

5.1.2 推销人员的能力问题

作为一名优秀的推销员必须具备这几种能力。包括：语言能力、学习能力、洞察能力、沟通能力、创新能力、反应能力。康师傅的推销人员在这些方面也有所欠缺，首先说说专业能力，推销人员不可能靠“耍嘴皮”赢得生意。推销人员要具备专业能力，如掌握产品知识、销售技巧、消费心理、促销策略、谈判等方面的知识和能力才能面对市场挑战，应对自如。然而，康师傅企业的一些推销人

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员仅管是营销专业毕业的，仅仅有理论而没有实践，由于推销人员对于企业产品的基本知识不过硬，很多东西都是一知半解，在开展推销工作时面对较为专业的顾客就很难开展推销工作。这不仅不能够完成推销的目的，还会从推销人员的表现上认为该企业也是不够专业的想法。这样以来，企业的专业形象将很难在市场中得到很好的提升，而推销人员的业绩在很难在短时间内达到令人满意的程度。

5.2 推销人员问题解决对策

5.2.1 提高推销人员的素质对策

首先，想提高推销人员的心理素质必须应认识到：销售这个行业的实质不是把产品卖出去，而是达到一个互利双赢的目的，只要提供了有价值的工作，帮助客户赚到了钱，让企业获得了利润，这就是一件高尚的事情，不必有“求别人办事”、“看别人脸色”之“寄人篱下”之感，推销人员通过销售产品，实现厂家、渠道、消费者多赢，没有必要有低人一等的感觉。

其次，想要提高身体素质，推销人员最起码要做到如下几点：

（1）养成有规律性的工作方式、生活方式。比如，即使是在市场，无人监督的情况下，也要按时起床、市场作业，尽可能地保持合理的休息时间、定时吃饭，哪怕是在车上，也要在吃饭时间吃些东西。

（2）养成锻炼身体的好习惯。可以早起跑步、散步，在床上做些俯卧撑、仰卧起坐等，让自己的身体能够得到足够的运动和锻炼。

（3）改掉恶习。比如，一些销售人员喜欢熬夜甚至通宵达旦打牌，喜欢熬夜上网等。只有有了一个好身体，工作和生活才能滋润，才能更好地投入到工作当中去，工作才能更有效率。

最后，推销人员要想提高文化素质，就必须及时清空固有的“成见”，辨证地、动态地去看当今的市场环境，就要保持空杯归零的状态，以让自己能够容纳更多新鲜的东西，能够与时俱进地修正自己，保持思想、经验的先进性、前瞻性，时刻能够把握市场的脉搏，洞察客户日益变化的需求，从而盯紧市场，不读地取得更大的市场业绩。同时，推销人员还要保持学习性，只有全方位、多渠道的学习，通过书本、网络、电视、广播、报纸等，通过向同事、竞争对手、客户等学习的方式，不断地开阔自己的眼界，不断地提升自己的核心竞争力，让自己保持市场不败。

5.2.2 提高推销人员的能力对策

首先，应提高推销人员的专业能力，推销人员应接受培训和自我学习，努力

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掌握产品相关知识，不懂就问，在学习中把握关键环节；千万不要对客户说“不知道”，的确不知道的要告诉客户向专家请教后再给予回复。

其次，推销人员还应该提高自己的洞察力、沟通能力和创新能力。推销是一个需要广泛知识的职业，只有具备丰富的产品知识、销售专业知识、社会知识等，才能准确把握市场脉搏。推销人员应锻炼自己通过对顾客环境的观察与分析，与顾客的接触和交流，抓住多数人所忽略的细枝末节，在头脑中快速形成印象并加以整理，迅速做出判断，发现和掌握顾客的典型特征和内在动机。推销人员还应培养与顾客的沟通能力，善于将自己的想法传达给顾客。应该培养创新思维，根据市场、环境、竞争的变化，不断推陈出新，需要不断地学习充实自己，让自己有活跃的思维，在推销理念、推销手段、推销方式方面都有所创新。

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总 结

这篇文章通过几个方面来描述，包括推销模式，推销流程，是在充分了解康师傅超级福满多方便面的推销现状和推销中存在的问题以及解决对策的基础上得出来的，分析内容详尽，数据准确，制定的问题解决方案具有可执行性和可操作性。在日趋激烈的市场竞争中，这篇推销问题分析研究可以帮助企业认识和解决推销中存在的问题，为公司迅速占领市场份额，持续有效的发展垫定坚实的基础。并且此次活动可以提高公司产品的知名度和可信度，达到公司预期的收益。

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参考文献

[1] 李先国.现代推销理论与实务.北京：首都经济贸易大学出版社，2008.[2] 吴建安.现代推销学.第2版.大连：东北财经大学出版社，2005 [3] 吴碧达.第一次推销.北京：企业管理出版社，2003 [4] 王旭.市场营销数据化研究.昆明：云南科技出版社，2003

推荐第10篇：康师傅方便面市场营销学分析

河南工业大学《市场营销学》——结课作业 学院

学生姓名

专业

学号班级设计艺术学院工业设计

200948260F0902

目录：

一，康师傅公司简介

二，康师傅市场营销现状分析

三，康师傅方便面SWOT分析

1，优势S

2，劣势W

3，机会O

4，威胁T

四，分析总结

一，康师傅公司简介

康师傅控股有限公司（公司），总部设于中国天津市，主要在中国从事生产和销售方

便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。1996年起，康师傅扩大产品范围至饮品、糕饼，

此三大主要业务共有超过400多个品种，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。康师傅方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需

求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧

玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产

品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售

额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受

消费大众喜爱的方便食品。康师傅方便面产品的主要特点有三点：丰富美味，小巧大容量，以及不烫手设计。康

师傅方便面种类繁多，口味可谓五花八门，应有尽有，其中主要的系列有：经典美味系列，好滋味系列，江南美食系列，本帮烧系列，辣旋风系列，亚洲美味系列（对外出

口），食面八方（拌面）系列，面霸系列，劲爽系列。在每个系列中还含有不同的

口味，如：红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡

面，酸辣牛肉面等等。康师傅方便面的口味加起来大概有几百种，再分桶、碗、袋、杯差不

多上千种。很多口味比较有针对性，只在部分区域售卖，如亚洲美味系列，只针对国外出口，不在本国出售。康师傅方便面根究口味不同，包装不同，价格也有所差异，一般来讲袋

装85克市场卖价为2.5元，桶装82.5克则根究口味细分，在3元到4元不等。

二，康师傅市场营销现状分析

康师傅在全国有七家公司，包括东北、华北、西北、华中、华东、华南、西南七家公司，

拥有20多家制造厂

康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌，以

吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场，“亚洲精选”定位为年轻人，“福香脆” 则

是针对中小学生消费者的。”

康师傅在市场上所占份额约为42%，在方便面市场中占据这领导者地位。方便面是一

个高度市场化和成熟化的行业，门槛本身就高，加之行业先天的利润微薄，使得行业格局呈

现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业，康师傅、统

一、白象、华龙、华丰等方

便面厂家市场占有率超过了70%，行业集中度很高。方便面市场竞争日益加大：1：价格竞

争白热化，渠道争夺日益激烈。2：品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。3：地区性品牌

的竞争优势逐渐形成（规模、品质、设备、成本）。4：一线品牌（康师傅、统一）向下延伸，二线品牌（华龙、白象）向上发展。5：工厂布点增加，合理化布局。6：追求经济规模效应，利润最大化。

（1）康师傅的广告分析：

1、传达未来的方便面发展理念——口味将不会受到地域的限制。

2、迅速打入目标市场，保持较高占有率，提高重度消费者数量

3、提高指名购买率，塑造方便面的领导地位。

4、提高康师傅整体品牌知名度。

5、是康师傅广告深入人心。

（2）康师傅产品定位分析：

1、口味的多元化

2、适合享受、需求

3、注重产品质量和商品利益

4、包装形式和材质创新

5、建立产品销售管道机制，通过建立产品销售管道机制来经营通路，使产品在最短的时间内与零售商见面、与消费者见面。同时通过这种通路，建立良性循环的反馈机制，不断的听取消费者的感受和意见

三，康师傅方便面SWOT分析：

（1）优势S:

1.市场占有率高

优胜劣汰是自然界的基本规律，也是市场经济规律的基本法则，方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到，全国方便面市场经过几年的大洗牌后，所剩的基本是有经济规模、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者，市场占有率达到47.8%以上，几乎占据了整个市场的一半。

2.产品种类齐全口味多们，能满足了各个阶层的需求

“康师傅”方便面一直坚持以真才实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化以及需求，以“康师傅”系列产品为首，现已延伸到：面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，通过高，中，低档的结合，有效的迎合了各个层次的需求。

3.产品的价格分层而定，包装及设计新潮时尚，符合大众的审美喜好

目前从市场上的情况可以知道，产品的包装形式不一，各式各样，满足了不同的消费群体。还可以知道，市场上康师傅方便面多以“红烧”系列为主，占据了整个康师傅集团方便面的主导地们位。有桶装的也有袋装的。另外从其包装形式上看，单从包装上就可给人以充分的食欲。这不仅体现了康师傅集团一贯以来对于中国消费者心态与口味充分把握，也可看出康师傅集团在包装上通过各种方式将“方便面”与“消费者的喜好及口感受”挂钩，迎合不同消费者，这点是非常重要的。再者加之社会流动性的加大，引起桶装面需求的增加，这点也使广告有了更多的创意空间，及良好的广告互动，

4.产品分销渠道在城市中覆盖广泛

从现在的市场情况得知，康师傅方便面到外都可看得到。不仅是在大商场，更多的是在小商场，超市，及各种小卖部都可看到康师傅方便面。据资料得知：在09年12月康师傅方便面在城市市场占有率已拉升至50%多，几乎占据了整个城市市场的半壁江山。

（2）劣势W:

1.在农村方面的市场占有率薄弱

现在的农村市场也是一个不可忽视的，中国一大半的人在农村，目前康师傅方便面在农村市场的占有率还很薄弱。这点是不容忽视的。

2.价格优势也不太明显

对于现在的方便面市场上，出现了众多的中小企业，对康师傅构成了众大的威胁。她们多是定位于中低层消费者，价格便宜，吸引了许多的中低层消费者。

3.产品的绿色环保理念不够明显，在这方面缺乏竞争率

4.由于康师傅方便面本身处在成熟期，在国内市场上的需求量也已达到饱合，产品销量在中国市场很难有再大的发展。

5.产品的终端做的还不太人性化。

（3）机会O:

1.生活节奏加快，对于此类方便又快速便宜的产品需求量不断增加。

2.竞争对手还没有在渠道上采取有力措施阻止康师傅新品上市。

（4）威胁T:

1.康师傅方便面涨价的问题给康师傅的形象带来很大的影响，公众表示康师傅无故涨价另其非常不悦，对康师傅形象产生影响，竞争者在一旁虎视眈眈。

2.来自于其它同内企业的竞争，最大的竞争者就是统一。

四，分析总结

1．抓住主要的消费群体，才是关键点。抓住他们比较喜欢快感新鲜刺激时尚的特点入手，合理的植入此理念，对此大做广告宣传。

2.利用理念营销，改变当前一种消费者观念。在品牌的包装方面有效的结合绿色营销的。

3.加大新产品的研发力度。扩大产品的种类。

4.利用品牌优势，充分了解消费者心理，在稳占城市市场的同时，将战略重心转移到农村市场，逐步占领农村市场。

5.在价格上避其锋芒，避免价格和对手打价格战；在品牌上针锋相对，充分利用品牌优势打压对手。

6.树立产品的绿色环保理念，打出“做绿色面，健康的面”这一口号，同时改良生产技术，在兼顾成本的同时努力提高面饼及调料的营养成分，努力做到在方便面行业中的独树一帜，奠定在方便面行业中的龙头地位。

7.改善产品终端服务，努力使产品终端人性化，社区化。要搞好同中间商及批发商的关系，打造金牌终端。

8.做好自身品牌，主要以品牌打竞争仗，同时保持自身优势，在细节上做好做强，打对

手一个出其不意，以细节论胜负。

9.可结合当前市场上的绿色营销及理念营销的这一新的传播模式。突显本产品在这一方面的优势 地位。

10.对市场做更加详细的细分，主要抓住主要的消费群体，也就是高中及大学生，还有就是刚刚工作的年轻人士。抓住他们的特点及喜好。

11.加在产品在其它国家的品牌宣传力度，把产品打造成一个国际化的大品牌。

12.关注公益事业，体现对社会的一种责任感。进一步加强消费者对产品的品牌形象。

第11篇：参考康师傅方便面市场调查报告

市场调查报告书范例

康师傅方便面市场调查报告

组员：

一、调查目的：

在处处追求经济的21世纪时代，人们追求方便、实惠的事物，但由此也给人们带来不安、麻烦、疾病和隐患。它们从小到大、从浅到深地融入了人们的生活，人们对于它们产生了一定的依赖性。比如，方便面作为快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差人员以及熬夜者的青睐。面对这一现象，我们想在我们学校对康师傅方便面这话题展开了调查，希望能深入了解这一问题。

研究的方向：1.研究康师傅方便面的营养物质与人体的健康

2.研究我校学生对康师傅方便面的了解

3.研究我校学生是否经常吃康师傅方便面。

二、调查范围：

＊＊＊＊学院

三、调查方式：

a) 资料收集

b) 问卷调查

四、调查内容

1、查找资料

通过对七八种方便面的调味包及外包装的收集和归纳，我们得出它们的相同成分如下。面饼：食用盐、特制小麦粉、鸡蛋、维生素E、维生素C、精制油。调味粉包：食盐、白砂糖、味精、香辛料。调味酱包：棕榈油、维生素E、维生素C、芝麻油。蔬菜包：脱水蔬菜。

由此发现方便面的主要成分是面饼及调味包，主要含碳水化合物以及少量的味精、食盐和其它调味品及某些食品添加剂，并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。即使是牛肉、鸡肉、虾肉方便面，其中的牛汁、鸡汁或虾肉含量也很少。所以，可以得出食品添加剂在方便面中起了很重要的作用。因此，我们对康师傅方便面中的有关添加剂作了一定的调查。

以下是方便面中添加剂的几种指标：

酸价：酸价不合格表明油炸方便面的油脂已经氧化劣变，这将使滋味变差，营养价值降低，影响人体正常的消化吸收功能，食用此种方便面对人体健康不利。

过氧化值：油炸方便面中的油脂在氧化酸败过程中产生的氢过氧化物，这些物质氧化能力强，能氧化碘化钾成为游离碘，用硫代硫酸钠标准溶液滴定，根据析出的碘量计算过氧化值。过氧化值不合格表明油脂已经氧化酸败，不仅影响方便面的品质，而且严重超标时能引起呕吐、腹泻等症状，严重危害人体健康。 羰基价：油炸方便面中的油脂在氧化过程中生成氢过氧化物，氢过氧化物聚集到一定程度时便有一定程度的分解、聚合，其分解产物会产生许多羰基化合物，如醛、酮等。该项指标是一项重要的卫生指标，用来评价油脂的品质。

2、问卷调查

康师傅方便面调查问卷

1.您的性别：

A.男B.女

2.请问你对方便面的喜好程度为 *［单选题］

A.方便面是必需品B.无所谓C.只在某些场合才吃（如赶时间）D.我不吃方便的

3.请问您多久购买一次方便面 *［单选题］

A.3天左右B.1周左右C.2周左右D.一个月左右E.3个月左右或者以上

4.请问您能接受方便面的价格为 *［单选题］

A.1元一下B.1元-1.5元C.1.5元-2元D.2元以上

5.请问以下各项你认为哪项是决定你购买方便面的原因？ * [多选题]

A.食品价格B.服务质量C.食品味道D.品牌形象E.其它

6.请问哪个品牌方便面最能吸引你？ * [可以选择1-3项]

A.康师傅B.统一C.今麦郎D.出前一丁E.白象F.华丰G.公仔H.其它

7.哪些因素能让您购买以前没购买过的方便面： * [多选题]

A.广告宣传B.外观包装C.口味风格D.好奇心理E.他人介绍F.价格合理G.其它

8.现在学校有康师傅方便面促销,您会愿意购买么? *［单选题］

A.会

B.不会

C.不一定

9.请问您觉得康师傅方便面吸引你的是什么？ *［单选题］

A.产品口味

B.产品价格

C.服务质量

D.品牌形象

10.您喜欢那种口味的方便面 * [多选题]

A.红烧牛肉面B.海味鲜虾面C.乌鸡排骨面D.清炖猪骨面

11、你认为长期吃方便面对身体有害吗？

A 有害B 无害C 不知道

12、你知道康师傅方便面中含有那些成分及配料吗？（请列举）

13.您认为康师傅方便面有哪些优势或者不足？ （100字以内）

14.姓名:

电话：

五．研究结论：

从以上11个问题的归纳来看，我校的学生不怎么吃方便面，很少吃的，一般女生吃得多，其中挑选的时候首先看品牌，然后挑自己喜欢的味道；然而康师傅方便面，这个品牌吃的学生还是较多的，学生一般都是买袋装的，而不买桶装的，因为桶装的较贵，一般都是买1元—1.5元的。在产品促销的时候，同学会多买几袋。一般是同学没课或者不先吃饭就会选着吃方便面，应为方便，尝尝新鲜感；有时晚上饿的时候，食堂没饭时，学生就会到学校校园超市买袋方便面回到宿舍泡着吃。我校学生一般都会买康师傅这个牌子的，因为很普遍而且在我们周围的超市都是买的康师傅这种品牌的方便面。

六．下面是对生产企业的几点要求和建议:

1）方便面中的食品添加剂的含量,注重方便面中的营养搭配。

2）改进配料，接近“绿色食品”的要求。

3）质量要把关,严格控制生产流水线。

4）研制各种新口味品种,满足各个年龄层人的需求。

第12篇：康师傅方便面推销实训

烟台大学文经学院管理系推销实训报告

一、需求竞争分析

（一）需求分析

随着社会的快速发展，人民生活节奏的加快，人们的传统理念也随之变化,在对食物的营养性.均衡性配比协调的过程中,方便快捷的速食食品以独特的优势打入市场，进入健康,营养的食品中,成为当今社会必不可少生活需求.人们对它产生一定的依赖性，为了不断改进产品质量，增加新品种，更好的满足消费者的需求，以及更加了解各种消费人群对方便面的使用情况和对各种品牌的喜爱程度，逐步分析方便面市场的销售模式与竞争力度,最后提出方便面产业未来的前景,只有适应市场运营,企业才能在不断的壮大与发展中才求得生存。

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。所以想了解在校学生对方便面的消费情况。

（二）竞争分析

人们生活水平的不断提高，生活节奏也是不断的加快。所以各种快餐餐厅的类型也是各种各样，让老百姓看的眼花缭乱。所以方便面多要面对的竞争对手也非常多。换言之，有市场的地方就有竞争，竞争者的存在也是自己企业发展和前进的驱动力。年轻白领，大学生群体，青少年等都是喜爱方便面的消费群体。除此之外，当今的方便面不再是单一的口味，还有海鲜，老坛酸菜，酸辣，麻辣等等各种口味，应有尽有。满足消费者的口感需求。我们决定在实习期间对方便面进行一次推销活动。

二、确定推销目标

（一）推销的产品

康师傅控股有限公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新(开曼岛)控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司33.1889%的股份。于二零零六年十二月三十一日，公司市值为54.5亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股。康师傅控股有限公司（「本公司」）及其附属公司（「本集团」）主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。本集团于1992年开始生产方便面，并从1996年扩大业务至糕饼及饮品；康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsen2009年12月的零售市场研究报告，调查结果显示在这期间本集团在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为54.6%、48.4%和19.6%，同时稳居市场领导地位；稀释果汁及夹心饼干分别以14.2%及25.5%居同类产品第二位。本集团大部分产品均使用「康师傅」品牌销售，并相信「康师傅」是中国最为消费者熟悉的品牌之一。

\"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销售量烟台大学文经学院管理系推销实训报告

与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。

“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。

（二）目标消费者分析

大学生是方便面的重要消费群体。 A.原因： 1.生活方式

a.休闲随行的生活方式，不注重饮食规律，喜欢选择方便即食的食品。

b.快速的生活节奏，早上起来迟了，在宿舍泡碗面或者不吃，晚上也一般选择包子或方便面

c.很多学生忙于学习，懒得去吃饭

d.没课时，大部分学生会在宿舍玩网游或看韩剧。吃饭时间到了，也不愿离开，只能选择方便面这种快餐式的饮食。

e.一部分学生有吃方便面的爱好，喜欢方便面的口味！ 2.生活环境

师专处于郊区，离市区较远。学生的活动范围基本都是在校园里，而且吃饭时间比较集中，食堂打饭窗口较少，食堂出现拥挤现象。导致学生不愿去食堂吃饭而去超市买零食充饥，一般会选择面包，方便面。 3.自身条件

a.大学生来自于全省各地甚至外省，有着各自不同的口味爱好，而学校食堂因条件所制，菜式很少，口味单一，不能满足学生的需求，同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物时自然会选择实惠方便的方便面。 b.少数人经济条件所致，吃方便面省钱。 B.动机

1.夜宵，很多消费者选择，方便面以及相似的速食产品作为夜宵，方便、即食、充饥。2.正餐，方便面食用简单，即食充饥的特点使其成为大学生经常选择的速食产品。 3.零食，方便面口味多样，食用简单，是很多学生作为休闲零食的选择之一。 C.心理

1.他们往往忠于一种或几种品牌，对这些品牌十分熟悉和信任。购买时不必慢慢的比较选择，而是行动迅速，容易促成重复购买。也正因为此现象，“来一桶”作为中国驰名商标，借助其品牌的力量更容易将其打入学生市场，以达到预期效果。学生属于年轻的消费群体，他们追求时尚的倾向很强烈，缺乏本身的自我主见。

2.个性化消费是当今消费的一个潮流，年轻人是个性的追求者，他们要求所购的产品个性化，创新化。好奇心强烈的他们喜欢尝试新鲜事物。 3.大部分男性消费者对量的要求是首选，女性消费者对口味是首选。 D.购买方式

多为零购或者整箱购买，很少团购 E.购买地点 烟台大学文经学院管理系推销实训报告

大型超市都是购买方便面的第一选择地点，其次教育超市也是消费者经常关顾的地点。

三、制定推销计划 A．现场促销

我们对此实行下列活动 a.品牌文化

活动时间：营销实践比赛期间 活动地点：促销现场

活动目地：使个人奋进精神同产品的奋进文化相契合，让产品文化深入人心。 1.举行校园征文比赛，关于我的奋进故事。每天选择五位同学，可以免费获得精美礼品。

活动内容：消费者买一包方便面后将一份自己的奋进故事交到我们指定人员手中，作品上写清系科班级姓名。比赛结束后，我们公布获奖名单并且发送奖品(钥匙扣,情侣挂件等)。 2.知识问答

活动内容:消费者买1包方便面，可以获得一次问答机会，答对者获得抽一次奖机会（奖金1角40%，2角30%，5角20%,1元10%）。题目内容是有关于康师傅“老坛酸菜牛肉面”。（比如产品两大理念） b.促销

活动时间：营销实践比赛期间 活动地点：促销现场

活动目的：吸引消费者初次购买，尝试产品的味道，为打开市场做准备。

活动内容： 1.有奖竞买活动：顾客买四包“老坛酸菜牛肉面”即可参加抽奖活动，顾客拿五包方便面到指定地点。团队人员提供一个装满红包的盒子，顾客可以随机抽取一张，买六包可获得两次机会。（红包里有50%的名人名言，40%的一元纸币，8%的五元纸币，2%的十元纸币） 2.打靶子赢奖品

活动内容：在墙上挂一个靶子，记环数，共有三次机会，按环数发礼品，每个消费者需买三袋桶装方便面即可参加（20~24环返还二元，25~28环返还四元，29~30环返还10元）。 3.“积分制”消费

此活动是为了发展可持续道路，拉住永久性顾客，来稳定此产品以后的销售额。 活动内容：消费者购买“老坛酸菜牛肉面”后，在食用完后一个包装袋作为一次积分，每满5次积分时，可到促销现场换“老坛酸菜牛肉面”一袋。这样既达到了推广的效果，有宣传了环保。 B流动促销 1．预订业务。

活动内容：写一份宣传书，贴在人流量多的地方（食堂，宿舍区，超市等）。可免费送货上门。（宣传书写明：预定可分现场预定和电话预定，预订时说清地点，收货人，可以帮男女生之间互送）客服电话为队员号码。 现在天气转冷，大多数学生不想离开宿舍，不想离开电脑，我们便实行上门服务。为他人带来方便，为自己带来实惠，各取所值。

大多数人都在忙碌的时候吃方便面，我们便实行上门服务，以此解决他们没时间吃饭的问题。 烟台大学文经学院管理系推销实训报告

2.上门服务

活动内容：选择适当时间（晚自习后，中午）去宿舍直销，这样可以获取消费者的真实意见。同时针对宿舍人数实行促销（女生为4人一宿舍，对此推行买四包方便面获得一次抽奖机会；男生为6人一宿舍，对此推行买六包方便面获得两次抽奖机会）

消费者因食堂拥挤或没饭而选择到超市购买方便面或者上会网等待高峰期过去，我们便在超市，网吧，食堂摆点形成三道关卡。 3.在超市或网吧，食堂附近设置小摊点

活动内容：在中午或傍晚在超市或网吧，食堂附近摆张桌子，进行销售。

四、推销准备

（一）挖掘顾客

客户的需求往往是多方面的、不确定的，需要我们去分析和引导，很少有客户对自己要购买的产品形成了非常精确的描述，也就是说，当我们和一位客户面对面时，就算他对我们的产品有了极大兴趣但仍然不知道自己将要买到的产品是什么样的。在这种情况下，需要增强与客户的沟通，对客户的需求做出挖掘。 挖掘客户的需求就是指通过买卖双方的沟通，对客户购买产品的欲望、用途、功能进行逐渐发掘，将客户心里模糊的认识以精确的方式描述并展示出来的过程。当然，在进行客户需求挖掘是要注意从不同的角度和侧面来分析，不妨注意以下几个原则： 1.全面性原则

对于任何已被列入客户范畴的客户，我们要全面的挖掘其几乎所有的需求，全面掌握客户在生活中对于各种产品的需求强度和满足状况。之所以要全面了解，是要让客户生活中的需要完整地体现在你的面前，而且根据客户的全面需要分析其生活习惯、消费偏好、购买能力等相关因素，更为重要的是这种“以全概偏”的了解往往会迷惑客户，刻画商务代表关心客户、爱护客户的经典形象。 2.突出性原则

时刻不要忘记商务代表的第一要务是为公司销售产品，帮助客户满足需求。所以，要突出产品和客户需求的结合点，清晰的挖掘出客户的需求，必要的时刻要给客户对本产品的需求形成一个“独特的名称”。 3.深入性原则

沟通不能肤浅，否则只能是空谈。对客户需求的挖掘同样如此，把客户需求的挖掘认为是简单的购买欲望，或者是单纯的购买过程明显囿于局限，只有深入的了解客户的生活、工作、交往的各个环节，你才会发现他对同一种产品拥有的真正需求。也就是说，要对客户的需求作出清晰的挖掘，事前工作的深入性是必不可少的。

4.广泛性原则

广泛性原则不是对某一个特定客户需求挖掘时的要求，而是要求商务代表在与客户沟通中要了解所有接触客户的需求状况，学会对比分析，差异化的准备自己的相关工具和说服方法。 5.建议性原则 烟台大学文经学院管理系推销实训报告

客户不是我们的下属，所以命令他们是不会接受的，当然我们也不可能这么做。在客户需求的挖掘过程中同样如此，客户所认同的观念跟我们或多或少的存在一些差异，所以对客户的需求要进行挖掘只能是“我们认为您的需求是„„，您认同吗？”

（二）接近顾客

用销售陈述的方式来赢得顾客的信任。销售陈述是通过对所提供的解决方案和产品优点的介绍，使客户相信你介绍的解决方案和产品恰好能满足他们的需要的过程。销售陈述一般在以下两种场合进行：针对单个客户或者针对团体客户。成功的销售陈述需要注意以下几个方面： 第一，利益是销售陈述的重点。

1.确保解决方案和产品利益要与客户需求之间的精确匹配，客户不会理解那些他们不明白的特性，也不会重视那些与他们的实际需求无关的的利益。2.向客户介绍不超过三个最重要的且能满足客户需求的优点和利益点，因为客户一般不会记住超过三个的产品优点和利益。 第二，销售陈述妙趣横生，吸引潜在客户。

需要遵循注意力、兴趣、渴望以及行动的原则。除了针对销售对象的需要，展示你的产品所具有的优越性和价值外，你还必须使销售陈述变得生动有趣，充分调动你的形体语言，而最好的形体语言技巧之一是微笑。

通过提问、试用产品、产品演示等方法激发客户参与到销售陈述中来，通过让潜在客户的参与，你会抓住客户的注意力，减少客户对购买的不确定性和抵触情绪。事实上，使买方积极地描述利益比你描述相同的内容而卖方消极地听效果更好。

第三，证明性销售陈述更有力量。

可借助第三方来证实你的产品优势和利益。用事实说话：图片、模型、VCD等都是最好的选择方法；让专家说话：权威机构的检测报告或专家的论据；让数字说话：产品的销售统计资料及与竞争者的比较资料；让公众说话：来自媒体特别是权威报刊、杂志的相关产品报道；让顾客说话：客户推荐函以及一些实际使用的实例等

第13篇：方便面策划书[版]

思圆方便面——

制作人：×××广告策 划书 1145112

311505120××111 111××××××

2012.5.20

思圆，给你团圆的味道。

一、策划背景介绍：

思圆方便面系成立于1991年的河南斯美特食品有限公司旗下七大方便面系列之一，也是最为河南省外消费者所了解的豫籍面类品牌。

二、思圆广告的不足之处：

失误：方向不明，山重水复疑无路

我们都知道，思圆方便面已是全国方便面品牌前十名，经过对其资料的分析、了解及总结，我觉得从以往到现在，思圆的广告已做了不少，但从整体上看，方向感不够强，广告战略意图不明，一会用童谣的形式传播“圆”的记忆点，一会借用大长今御膳房的热播传播产品的营养带来的结果便是品牌核心价值摇摆不定。

究其根源，原因便是没有明确的品牌定位和战略目标。其宣传的阶段性过强，着眼于眼前，或让观众知晓其品牌，或借助当时的娱乐热点进行炒作，没有顾及未来整体形象的塑造。从而导致几年下来，做到现在不知道自己究竟想要什么，后面的路究竟怎样去走，乃至未来的路怎样越走越宽。好在思圆的宣传到现在为止并没有给品牌形象带来太大的硬伤，可以说现在思圆的形象塑造之路到了极为关键的一步，走的不好将带来无法估量的损害，庆幸的是，企业也意识到了这一点，而这类问题也正是广告创作时最常遇见的问题之一，那么思圆广告片应该如何进行梳理，然后从哪方面寻求突破呢？

三、寻求突破，定位宣传方向：

根据资料分析，一方面，纵观市场，康师傅买的是红烧牛肉面味道的标准，今麦郎买的是弹面，白象卖的是大骨、骨胶原的营养„„可以说现在方便面产品的同质化，决定了思圆在挖掘产品独有卖点上，很难再突破；另一方面，思圆以往的几条广告片完成了思圆品牌初期知名度的一个积累，提升品牌美誉度，是其以后相当一段时期内的目标。

顺着这条思路，深入研究及寻找思圆自身的特点。我分析来分析去，找到了思圆独有的、或明或暗的，与其它品牌的最大不同。那就是思圆从诞生之初，朦胧中一直延续至今的深埋着的品牌基因。思圆品牌命名来自一个凄美、真实的爱情故事，可以说思圆品牌基因中有着思念、圆满的美好的中华情结，圆圆的面饼，远远地面条，传达出一种思念、圆满、关怀、温馨的感觉。这种关爱、关怀品牌基因，与其它品牌在传播上即形成了极大地差异。所以，我觉得，思圆应该打情感牌，在人类最伟大的情感上大做文章。

四、广告策划目标：使思圆方便面全面打入华东市场

当前营销优势概述：在河南，方便面无疑是一个大产业。依靠充足的粮食资源，河南方便面的日加工能力已达到了5000万包以上，全国市场占有率30%，拥有思圆（斯美特）、白象、南街村、科迪、等近10个知名品牌，其中，白象更

是以23亿元的销售额拥有全国第三的市场占有率。全国方便面行业前15强中，河南方便面企业连续两年有9家企业入选，连续五年成为中国最大的方便面生产基地。以郑州为中心，一条明显的产业区域已经形成，北到新乡南到漯河的区域内，本土企业已经形成了明显的方便面产业集群。集中在该区域的方便面品牌有白象、天方、金苑、国华、思圆（斯美特）、豫竹、科迪、南街村等。

附 官方产品介绍：精选黄河中下游优质卖场等小麦精粉，成就思圆真正柔软、爽滑、筋道的面体。料包配以地道的怀山药、花旗参、乌鸡等高营养的辅料，文火细熬慢炖，味美汤浓。菜包添加更多新鲜蔬菜，特别添加上等枸杞，更多营养在里面。自主创新的圆面饼、圆面条，不仅为消费者提供了极大方便，更引领了行业的面体创新革命。

当前营销瓶颈分析：由于“康师傅”、“统一”等外资品牌创牌早，已经占据了高端市场，所以逼迫着河南方便面企业只能生产低端产品，于是，看起来热热闹闹的市场，虽有着可观的销售量，实际上却没有挣到多少钱。长期以来，过于走低端消费者的薄利多销路线，使思圆方便面的市场主要集中在中西部地区，华东地区的市场占有量远远不及主要竞争对手康师傅、统

一、今麦郎等，这与公司已产销量已跨入国内同行业五强的实力不相称；且随着原材料的不断涨价，国内物料价格的普遍上涨，以往的薄利营销亟待做出一定的调整，以更好地拓展消费市场，尤其是消费水平较高的华东地区，力争改变以往在华东地区“点式上架”的同行业“货架陪衬”角色。

五、广告具体策划方案

1：利用苏北地区相对廉价的劳动力与土地成本，在徐淮盐连宿某些地区（最好是县区，这样可以靠近小麦产区，就地取原料）建设加工厂，并在客观上缩短与华东地区消费者的物流距离，一定程度上降低了物流成本；

2：利用徐州伏羊节、淮安盱眙龙虾节等地方美食文化节会期契机，采用赞助冠名及品牌软性广告（如活动会场所用餐具贴有思圆文化标志），对与会者给予潜移默化的品牌理念；

3：调整公司旗下方便面系列结构，借鉴KFC本地化策略，针对江苏地区的饮食文化特点，整合推出融入本地区饮食文化的方便面系列，而这些系列仅针对本地区或周边地区营销，一般不会全国范围内拓展，具体方便面系列方案构想如下：

思圆——彭城地锅鸡系列（徐州）

思圆——盱眙醉龙虾系列（淮安）

思圆——金陵鸭血汤系列（南京）

思圆——龙城蟹丝面系列（常州）

思圆——淮扬蛋炒面系列（扬州）

思圆——太湖酱排骨系列（无锡）

（其他城市系列陆续开发中）

4：针对早上、中午、晚间三个上班时间段的都市白领等中产阶层，适时推出中高端方便面产品，在原料（面质、调料）搭配上，融入日本“味千拉面”营销品味；

5：依然大力重视县区消费者市场，借鉴哇哈哈“非常可乐”经验，适当采用以往薄利营销成功经验，力争县域市场占有额达半数以上；

6：针对康师傅、统一等同行业其他品牌尚未推出140g大包产品的商机，适时推出150g足量版方便面系列，同时要有多元化需求理念，积极研发并开拓泡面、拉面、干脆面这三个方便面系列的潜在消费着市场；

7：重视官方网站建设，借鉴可口可乐官网经验，不定期举办各类线上、线下活动，将“思圆”的品牌日益深入人心。

第14篇：康师傅广告策划书

康师傅广告策划书 (校园推广案例） 校园推广案例） 校园推广案例 前言： 前言： 随着人们生活节奏的不断加快， 人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。 因为方便 面给大家提供了很大的便利， 所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。 提起方便 面， 很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌， 康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。 “康 师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造 了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分 析，以提高康师傅方便面在中原工学院的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。 一．市场分析 1.销售环境分析 大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学校周一到周五实行封闭式管理， 学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了 食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。 2.自我刨析和销售比较 康师傅方便面品质精良、汤料香浓， 碗装面和袋装面一应俱全， 更重要的是它有一个“康 师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不 是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成 就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。” 康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们在中原工学院南校区的市场调查问卷得知， 很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。而校园 外全国近期内的市场调查是这样的数据： 冠军：康师傅的市场综合占有率保持在 34％以上。 亚军：统一。 第三位：华龙。 第四位：日清。 第五位：农心。 第六位：福满多。 第七位：华丰。 第八位：今麦郎。 第九位：好劲道。 第十位：公仔。 虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内 市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江 山。 3.消费者分析 学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢？ 根据我们的调查得知： A.懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃 方便面。穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。 B.整天用电脑的人。 学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。 这部分

人对着电 脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。 C.形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。D.真的很喜欢吃方便面的人。 既然这些人会更多的选择方便面， 那我们怎么样才能更抓住这些人的注意， 让他们在买 方便面时更多的购买方便面呢？ 4．竞争对手的分析 根据对其他品牌的调查我们得知， 学生选择白象方便面的原因是因为它最便宜， 选择好 劲道和福满多的原因是这两种面价格定位在中低档， 那相对与因为价格便宜而选择以上这几 款方便面的情况，那基本都把价位定格在中高档的统一，今麦郎，康师傅这几个品牌竞争是 相当激烈的，康师傅吸引学生群体的特点就是面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看，价 格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中 国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第

二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定 牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅 的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，它们面和料也很具特色， 销售紧跟我们之后。 那么， 我们的最大特色在什么地方呢？而我们又怎么让这些强化特点促 进康师傅的销售呢？ 二．广告策略 下面我们就进行一个更详细的说明吧。 1．广告方式 首先，我们选用的媒体是广播。在下课（特别是吃饭）的时间，无论我们身处校园的哪 个角落都能听见广播。 我们选在吃饭的时间在校园广播上推出一个介绍健康饮食知识的小栏 目，比如说康师傅友情提示在炎热的夏天我们应该多吃点水果，吃西红柿有美容作用等，以 增加其健康的良好形象。 然后我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点在校园网上制作一个 点击网页弹出式 FLASH，这个 FLASH 最主要是突出了康师傅的美味（后面附有这个广告 的的脚本）。另外我们可以在我们校园网上发布一个由康师傅公司赞助的康师傅网页和 FLASH 设计大赛，其实这比赛就是一个很好的促销手段，因为对赛事有兴趣的同学们就会 自然而然为了更进一步了解康师傅这个牌子的方便面而去更多地品尝， 我们比赛的奖品可以 设为头奖可以得到在康师傅公司打暑假工的机会， 二奖设为做康师傅校园销售代表， 优秀奖 设为康师傅方便面一箱和证书。 再者，我们还有几种比较巧的策略： A．根据我们调查：买方便面的有 70%的人属于冲动型购买，在去超市之前不会计划好 要买什么品牌。 我们可以在学校的几个超市康师傅方便面摆放的地方贴上以康

康师傅的亲切可 爱“康师傅”本人形象为画面的小的 POP 指示牌。突出易看，易取，易买。 B．户外。我们在北区和新校区的路间设一个自行车免费充气点。就是摆放一把印有康 师傅标识的大遮阳伞下有一个自行车电动充气设备。 C．促销。中工南区的宿舍楼是没有电风扇的，我们针对悄然来临的夏季，从人文关怀 的角度出发， 进行买五袋装的康师傅方便面就可获赠一把印有康师傅字样的漂亮纸扇的促销 活动。 D．设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服吧。针对懒人这个消 费群体的特点， 我们就让康师傅方便面变得更方便， 我们可以在每幢宿舍楼都设一个小的销 售点，（这个销售点点可以是网页或者 FLASH 大赛的获奖者的学生所在的宿舍或者是我们 康师傅提供的一个让学生的勤工俭学的机会） 开通一个免费电话和一个销售网页， 学生想吃 方便面了，一个电话打来或者一个信息打进来，面和水就一起送上门来。这样又进一步扩大 了康师傅方便面的销售。另外我们还可以再使用一些无成本的非常规的方式加深康师傅的品牌。 我们康师傅在大 陆的销售地位是毫无动摇的，可以说它有一种王者风范。我们可以从游戏上打广告，因为玩 游戏的人占吃方便面的一大群体， 比如在一个现有的中原工学院网络游戏的私服上， 我们可 以通过游戏中强者的身份和康师傅身份的对等来坚定康师傅的王者风范的印象。 就像网络上 一个很流行的网络游戏——仙境传说。 它里面的传送站就直接叫孙燕姿， 每次要从一个城市 到另一个城市游戏者都会直接说孙燕姿而不说传送站。 这种方式就很容易针对上网的这些人 群深入一个人或者一个产品的形象。对于康师傅，我们可以同样在游戏里这样做广告。就比 如说一些极品装备的命名和康师傅这几个字连上关系。 又或者在校园网上以康师傅名义为同 学们提供一些学习用的软件什么的。当然，这些手段如果要采取的话，只能我们小组的成员 自发的去做，才能保证无成本。 经过这样的广告， 其实就是把康师傅这个品牌加入了很多人文的气息， 我们借助了康师 傅本身形象给人的亲切温馨可爱的印象， 在同学们的心里一点一滴地深入扩大。 消费者就可 以有了首选康师傅的理由。 2．广告定位 A．诉求点：品牌大、味道好。 B．广告语：随时随地关爱你——康师傅方便面 3．广告表现：（FLASH 脚本）（POP 牌） 三．广告总策划 1．广告目标： 通过提高品牌形象扩大销售。希望中原工学院南区夏季销售量达到 3000 箱（如果一箱 方便面厂商大概纯盈利为 8 元，那么 8*3000=24000 元）。 2．广告时

间： A．POP 广告，广播，网络的广告时间为 6.1——6.31 B．临时售点的户外广告为 6 到七月。 C．促销时间为 6.1——6.31 之间的每周五下午。 3．广告预算： POP 广告 100 元 广播 100 元 网络（含奖品）200 元 促销赠品：200 临时售点 150/月*2=300 户外：100 元 总费用：1000 （预测波动价大概价位就在 1000 到 1200 之间） 附： FLASH 广告脚本 广告一： 广告一： （场景：街上） 一个女生跟一个男生生气， 对他不睬不理。 （男女衣饰看起来都表明他们已经走出社会， 工作小有成就了） 为了哄回女的开心男的逐一变出美丽的鲜花， 可爱的娃娃， 漂亮的衣服， 女的都不理睬。 最后男的想了想 （画面字体：这样总行了吧。）男的摇身一变，变成康师傅的动画人物形象 女的看了一会，忍不住笑了 两人手牵手言归与好 （画面字体：康师傅，我们共同的青春回忆） 说明：因为这个是故事性的广告，镜头一般采用正面的镜头，每个镜头的时间差别也不 需要很大，配乐使用水木年华的校园歌曲：一生有你。 这个广告主旨说康师傅方便面校园生活的重要回忆部分， 当我们年少穷、忙的时候康师 傅曾伴我们走过，多年以后再回首，当初的穷酸回忆就是最美好的回忆。 广告二： 广告二： 场景： 场景：舞台上 舞台帷幕拉起，康师傅动画人物形象带着可爱的笑容手拿一个空碗出现在画面上。 （画面字体：康师傅要变魔术拉！） 台下众多观众眨巴着眼睛热切地看着他。 康师傅把筷子在空碗里一搅拌， 出现一碗热腾腾香喷喷， 画面让人食欲大振的康师傅红 烧牛肉面。 （底下观众：哇！） 再一搅拌，是一碗香菇炖鸡味的面 （台下观众吞口水的声音） 再一搅拌又连续变了很多张同样看起来香喷喷的其他口味的面的图片 （此时镜头已经对 准康师傅手中的碗一张一张画面的过做镜头特写，重点是突出每一种口味的面都是诱人无 比。） 然后的镜头是台下每人都捧着一碗康师傅方便面美滋滋地吃着， 康师傅乐呵呵地看着大 家吃得享受。 （画面字样：惊喜多多，满意多多！） 说明：镜头基本都是属于台上台下相互转换式。 声音：在舞台帷幕拉起时是热烈的掌声，后来在“康师傅要变魔术了！”这一字样时是模 拟康师傅很欢快活泼的声音在唱歌：“拉拉拉拉拉拉拉……” 下面的观众发出“哇”的声音时，就只有一个声音，突出“哇！”喊得特别惊奇欢喜。 第一次再一搅拌，是变魔术式的以静来衬，突出吞口水的声音 剩下的镜头，选用一段符合表现的音乐。 最后“惊喜多多，满意多多！”有是模拟康师傅的声音代表康师傅公司说出。 （第一个广告突出康师傅形

象在人文因素上给人的美好印象， 第二个广告突出康师傅的 美味。） 附件 2： ： 康师傅方便面市场调查问卷 1.您是否经常吃方便面？A 是 B 否 C 偶尔 2.您的首选方便面是什么品牌？A 康师傅 B 统一 C 白象 D 好劲道 E 今麦郎 F 福满多 G 华龙 3.您选此方便面的理由是什么？ A 价钱 B 口味 C 品牌 D 份量 E 包装 4.您觉得康师傅的外包装如何？ A 不喜欢 B 喜欢 C 一般 5.您觉得康师傅方便面的价钱是否合理？A 合理 B 不合理 C 可以接受 6.您认为您可以接受的方便面的价钱是多少？A1 元以下 B1-2 元 C2-3 元 D3-5 元7.您觉得康师傅方便面的面量怎样？ A 多 B 少 C 中等 8.您是从哪里了解康师傅的？A 电视 B 杂志 C 朋友 D 促销 E 网络 F 其它 9.您最喜欢康师傅方便面的哪种口味？红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香 菇炖鸡面、西红柿打卤面、八宝肉酱面、椒香牛肉面、辣味八宝面、香辣牛肉面、麻辣排骨面、麻辣牛肉面、酸辣牛肉面 调查结果及分析 通过对中原工学院南区 120 名学生对方便面的调查，我们有了如下结果： 1.是否经常吃方便面 是 33 人 否 51 人 偶尔 36 人 2.首选品牌 康师傅 59 人 统一 18 人 好劲道 16 人 今麦郎 6 人 白象 15 人 福满多 1 人 3.选此方便面的理由 品牌 37 人 口味 59 人 价钱 27 人 4.外包装 喜欢 88 人 不喜欢 10 人 一般 22 人 5.价钱 合理 50 人 不合理 32 人 可以接受 38 人 6.可以接受的价钱 1 元以下 3 人 1-2 元 115 人 2-3 元 2 人 7.面量 多 1 人 中等 113 人 少 4 人 8.了解途径 电视 120 人 朋友 63 人 其它 20 人 9.最喜欢的口味： 红烧牛肉面 72 人 香菇炖鸡面 23 人 鲜虾鱼板面 15 人 香辣牛肉面 3 人 西红柿打卤面 2 人 麻辣牛肉面 5 人

第15篇：康师傅赞助策划书

贵州民族大学人文科技学院

请

求

康

师

傅

公

司

赞

助

策

划

书

活动主办方：贵州民族大学人文科技学院管理科学系市场营销专业

请求康师傅赞助策划书

一、客户名称： 康师傅

二、活动主办方：贵州民族大学人文科技学院管理科学系市场营销专业

三、活动承办方：贵州民族大学人文科技学院管理科学系市场营销专业

四、主题：实训活动月—市场营销实训活动

五、时间：2012年11月

六、地点：贵州民族大学人文科技学院

七、活动目的：

1、康师傅在我校的知名度很高，可以带来更好的经济效益。

2、凭借康师傅对管科系赞助这一良好效应，吸引我校同学对该品牌的热爱。

3、以营销活动打出康师傅文化的品牌，展示出康师傅品牌的实力，引导学生的消费方向。

4、通过此次活动在校园内对康师傅的品牌进行推广，提升品牌形象，增强该品牌的影响力，促进学生对该品牌的消费，开拓校园市场。

七、活动开展的有利条件：

1、校园市场前景广阔。我校是贵州民族大学的二类院校，两院之间相距较近。由于我校近年来不断的扩大招生后，全校学生已达到6000多人。目前，相继各大公司到我院宣传赞助都起到良好效果。

2、管科系作为我院学院最大的一个系之一，拥有1600多名学生，历年来在学校的各项活动及常规工作中一直处于领先地位，在学校有较大的影响力。管科系所开展的校内外活动如“迎新晚会”、“导游之星大赛”、“模拟经营大赛”等活动以其优质及影响已成为校级品牌活动，受到了全校师生的一致肯定。

3、10级市场营销专业学生因其优秀能力和连续多次得到学院的认可和表扬，并想和康师傅公司一起努力完成本次活动，并可为以后的合作打下基础。

4、本次活动主要是以10级市场营销专业的学生的实训活动为主，以面向全系，甚至全校师生，通过宣传可以为贵公司带来更好的经济效益和宣传效应。

5、本次活动恰值本学期第12—18周期间，期间拥有众多时间进行宣传。

八、活动具体内容：

1、在实训活动开始时，在学院显眼位置悬挂康师傅品牌赞助的横幅，让广大同学能第一眼看到该品牌的标志，扩大对该品牌的宣传力和影响力。

2、在此次实训活动中树立康师傅品牌的标志，以文字扩大宣传。

3、学员可以穿着贵公司提供的宣传服饰进行宣传。

九、宣传计划：

通过条幅，设立展板以及学员对贵公司产品进行销售推荐的方式对贵公司及本次活动进行全方位立体式的宣传使人文科技学院内对公司产品无人不知。横幅：在学院内显眼位置悬挂到活动结束一目了然，持续时间长。

展板：在公寓饭堂和教学楼各放一块，位置摆放醒目，不受其它任何组织宣传影响。

产品展示会：在活动场地进行公司产品销售。活动当天使公司产品得到展示销售,吸引校内人士参观及过路人的目光 。

十、活动效果分析：

通过横幅、宣传等形式,扩大宣传力度,让广大同学增加对康师傅品牌的好感和信赖。通过实训活动的现场销售，进而可提高贵公司促销量,扩大宣传影响力,让广大同学对康师傅有了更进一步，即文化层次上的了解，树立品牌形象。在校园市场空白的情况下抢先一步宣传将更有利于获得先机占有主动权,增强同行业中产品的竞争力，在极大程度上为康师傅开拓校园市场创造了非常有利的条件。 十

一、商家补偿计划

小册子宣传： 如公司有自制的宣传册子可协助派发由商家自己提供。

展板宣传:展板上可贴部分赞助商自身的1-2张海报，本板不受其他组织宣传影响。

横幅宣传：活动当天在学院显眼位置悬挂康师傅品牌赞助的横幅。

广播台宣传：公司资料信息可以在校广播台专栏播出 要另收一些宣传资金。 产品宣传：公司产品作为该活动的销售产品赞助产品必须满足活动需要方可。 工作人员用品宣传：本次活动工作人员可穿本公司服装进行工作等。销售点宣传： 活动期间每天现场搞促销。

产品代理：贵公司的产品可由10级市场营销2班代理，可长期合作。 十

二、赞助经费及物品：

1、

赞助物品：

贵州民族大学人文科技学院

2012年11月

合 作 协 议

甲方：

乙方：

甲、乙双方本着诚信、互惠互利的原则，就在贵州民族大学人文科技学院管理科学系10级市场营销专业举办的实训活动月的事宜，达成以下协议：

一、甲乙双方联合举办2012年贵州民族大学人文科技学院实训

活动月10级市场营销2班实训活动，活动时间为________________________ 。大赛由乙方按方案组织实施，甲方为活动提供：





二、乙方同意甲方在贵州民族大学人文科技学院校内悬挂条

幅、展架，所需物料由康师傅公司制作，具体事宜如下：

1、校园内悬挂条幅：“管理科学系实训活动月”

2、条幅：“康师傅预祝活动圆满成功”4*0.8米

3、X展架2个：用于宣传贵公司产品

三、乙方在活动结束一周内，由乙方向甲方提供活动期间的照片已经视频资料。

四、乙方在活动现场对康师傅的产品进行销售。

五、甲方为此次活动的赞助商。

六、其他：

四、合同期限：合同签字生效后至2012年月日止。

五、本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。本协议自双方签订盖章之日起生效。

甲方：乙方：_______________________签字：________________________签字：_________________________ 盖章：________________________盖章：_________________________ 电话：________________________电话：_________________________

__________年_____月_____日

第16篇：康师傅公关策划书

康师傅公关策划书

篇1：康师傅公关活动策划

就是这个味儿

——康师傅公关活动策划

一、前言随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。快捷、简单、美味和廉价的迅速适应了时代发展的要求。方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。作为中国大陆方便面的第一品牌，“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在大陆的市场占有率为主要目的做了一整套策略方案。

二、项目背景

在中国普通老百姓眼里，康师傅几乎是个家喻户晓的名词；但提到魏应州，却没几个人能立刻把他与康师傅联系起来。尽管康师傅品牌的广告从未离开过人们的视野，但这位康师傅控股有限公司董事长和他的兄弟们却显得默默无闻，同其他早期进入大陆投资的台商一样，不事张扬、为人低调。

1992年8月21日，康师傅投资了800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司，“康师傅”第一碗红烧牛肉面诞生，适合国人的 2

根据对其他品牌的调查得知，学生选择康师傅吸引学生群体的特 4

点就是味香，品牌大，包装好看，价格适中。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，所以康师傅的红烧牛肉面跟所有品牌比较都是无敌的。但是，与统

一、华龙的竞争还是很激烈。那么，如何将康师傅的特色展现出来，又如何让这些强化特点促进康师傅的销售呢？鉴于以上分析，我将采用以下策划方式。

１、电视广告

通过电视广告推出“就是这个味儿”的主题广告，争取覆盖最大面积，并持续投放一个月，传播康师傅奉行的“美味，安全，安心，健康，和平，幸福”的理念。

２、商场促销活动

康师傅在大型商场进行促销活动，推出方便面系列海报、横幅，用于张贴、悬挂。此外为配合商场促销活动，另制作相关主题DM、书签，增加促销效果。通过这一大型促销活动，宣传康师傅一贯关注食品健康，尽心尽力，不断创新，为人们提供高质量面食的承诺。提升康师傅品牌在中国地区的认知度、增强品牌的社会影响力。取得广泛的媒介覆盖率，包括广播、报纸和杂志。

３、抽奖互动活动

在康师傅的一系列方便面中加入抽奖卡片。获奖公众可领取价值不等的奖励。幸运公众可进入康师傅工厂内进行全程参观，有兴趣者还可参与康师傅方便面的现场制作。

篇2：康师傅方便面公关策划书

康师傅方便面公关宣传、促销策划书

执笔人： 班级： 学号：合作人： 指导老师：

前言：

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个台湾品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，我们通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面在邯郸市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。

一、活动主题

康师傅方便面，好吃看得见。

二、活动目标

通过在邯郸各大商场、超市宣传、促销活动，提高康师傅产品的认知度，增加消费者对康师傅产品的认可与信任。

三、综合分析

1．企业概况

康师傅控股有限公司于1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿。主要在中国从事生产和销售方便面、饮品等。该集团于1992年开始生产方便面，并从1996年扩大业务至糕饼及饮品；康师傅作为中国食品行业的领导企业，目前本集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据ACNielsenXX年12月的零售市场研究报告，调查结果显示在这期间该集团在方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为%、%和%，同时稳居市场领导地位；稀释果汁及夹心饼干分别以%及%居同类产品第二位。该集团大部分产品均使用“康师傅”品牌销售，并相信“康师傅”是中国最为消费者熟悉的品牌之

一。

2．产品概况

方便面又称“速食面”、“即食面”，是指以小麦粉、荞麦粉、玉米粉、绿豆粉、米粉等为主要原料，添加食盐或食品添加剂，加适量水调制、压延、成型、汽蒸后，经油炸或干燥处理，达到一定熟度的方便食品。根据生产工艺的不同分为油炸方便面和非油炸方便面。油炸方便面是指经食用油脂煎炸、脱水的方便面（简称油炸面）；非油炸方便面是指经速冻、微波、真空和热风等方法干燥的方便面（简称非油炸面）。康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”

3.市场分析

面食是中华民族优秀饮食文化中的重要组成部分，炸酱面、刀削面、拉面、烩面等面食类食品一直是我国大部分地区特别是北方地区居民日常饮食中的一部分。随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深地打上了时代的烙印，快捷、简单、美味和廉价的方便面迅速适应了时代发展的要求。康师傅是国内最大的方便面品牌，根据我们的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，二是因为好吃。而全国近期内的市场调查是这样的数据：

冠军：康师傅的市场综合占有率保持在34％以上。

亚军：统一。

第三位：华龙。

第四位：日清。

第五位：农心。

第六位：福满多。

第七位：华丰。

第八位：今麦郎。

第九位：好劲道。

第十位：公仔。

虽然“统一”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但“康师傅”这一中国最大的的方便面品牌还是占据了方便面市场的半壁江山。

据国际方便面制造商预测：到XX年，世界方便面的需求量将达到10000亿包，市场将比现在的扩大20多倍。国内专家也测算：中国方便面市场远未饱和，还有600—700亿包的市场有待开发。康师傅作为行业领导者，其市场占有率和销售额在XX年和XX年两年的发展中呈稳步提高的趋势，市场占有率从XX年的%提高到XX年的%，增幅为%，销售额占全国方便面销售总额的比例则由%提高的%，增幅为%。

大学生是方便面的重要消费群体。学生的活动范围基本都是在校园里，我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。

4、消费者分析

方便面的消费群体大部分是上班族和学生。这些人一般都离不开方便面，

根据我们的调查得知，消费者通常在一下情况下选择购买方便面：

①懒。很多人忙于学习或者工作，懒得去吃饭或者看到食堂吃饭的人太多不愿意排队，会选择吃方便面。

②穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

③整天用电脑的人。学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

④形单只影。找不到同伴，不喜欢一个人出去吃饭的人，会选择方便面。

⑤真的很喜欢吃方便面的人。

这类人在人群中所占比例很大，因此，方便面销售市场前景广阔。

5．竞争对手的分析

根据调查我们得知，学生选择白象、好劲道和福满多的原因多是因为这些品牌价格低廉，而康师傅的价格则与中高档的统

一、今麦郎等品牌持平。这几个品牌竞争是相当激烈的，而康师傅的优势在于面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包装好看。且康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛

肉味，第

二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的面和料相较于其他品牌而言更具优势。在价位相同的情况下，应当突显康师傅在味道方面的特色，让消费者认可。

四、基本活动程序

1.在XX年6月1日至6月3日期间，在广大超市同时展开宣传、促销活动。每包价格在原有基础上下调元，并在每个超市专柜配1名导购，介绍该产品特点。

2.与此同时举办试吃活动 可以让消费者免费品尝多款口味的康师傅方便面。

五、传播与沟通方案

1.在活动前一周，在邯郸市各大报刊上进行宣传，重点说明此次试吃活动全程免费，口味繁多，以激发人们踊跃参加此活动的热情。

2在各大超市、商场、企业、小区、学校附近张贴海报，散发宣传单。

2由超市导购员向消费者宣传介绍产品。

六、经费预算

宣传单1万份，400元；活动宣传的媒体广告费1万元；超市导购的劳务费1500元；场地费用5000元；共计16900元。

七、预算效果

本次活动全部费用在~万元之间，只要活动安排得当，通过康师傅方便面的宣传活动，应能使康师傅品牌更加深入人心，增加大量新消费人群，使得康师傅方便面的销量大大增加，从而在方便面产业中奠定更加稳固的基础。

篇3：康师傅危机公关策划方案1

篇4：康师傅危机公关策划方案5

康师傅危机公关策划方案（5）

题记：本文转自络（瑞普利公关组织），本期博威时代危机公关公司将精选五个方案，向您全方位的展示企业危机公关的原因，重要性，以及策略，在络时代，微博、微信兴盛，个人媒体崛起，全民皆媒体，让企业危机公关面临的形势更加严峻，同时由于新技术的应用，及时监测、紧急跟进、提前预防变得更具可能。

（二）康师傅水源门危机公关策略分析

根据康师傅水源门事件危机公关开展的先后顺序，可以按照危机发展的四个阶段来分析其危机公关策略:

1.危机前兆期： “恐龙公关”，沉默公关

从7月24日《康师傅：你的优质水源在哪里？》络文章在天涯社区的贴出到8月5 日康师傅杭州公司第一次正式发表声明, 相隔整整十天。这十天

里, 康师傅集团并未采取任何积极应对措施,完全是沉默公关。这就好比 “恐龙公关”---因恐龙挨打之后反应慢而得名, 指企业或集团由于各种原因对市场、危机反应迟缓的公关现象。正是因为企业的沉默不语，使得负面信息迅速蔓延而得不到控制, 危机影响不断加剧。

这一阶段, 康师傅的危机公关表现为极为消极的公关，其公关失误主要表现为: （1）盲目沉默，消极应对

康师傅作为一家台湾企业，具有其独特的“台湾式公关”风格。在发表声明之前,康师傅奉行其一贯的“沉默策略”, 主张“沉默是金”, 用“不积极应对”的态度来避免不必要的误解和麻烦。沉默策略的运用背景有三种: 一是媒体的报道方向与企业的解释不一致, 二是行业专家的解释对企业不利, 三是企业的决策者认为自己的解释将对抗大多数公众的情绪。

在此次危机中, 媒体和专家都在期待康师傅的解释, 而公众更是迫切地想要知道事件真相, 因而沉默策略根本不适用。特别是在诚信危机中，首先承认错误而不是让媒体指出错误，能令企业挽回不少消费者的心，反之则陷于被动。

（2）贻误最佳处理时机

由于信息不对称，《康师傅：你的优质水源在哪里》的络帖子让消费者陷入对康师傅矿泉水的迷惑与质疑，随后媒体的报道又铺天盖地而来，公众亟需康师傅说明真相。然而，康师傅并没有在最短的时间内给消费者一个满意的答复。

危机公关“5S 原则”中的“速度第一原则”指出, 当事组织如果不能在事件发生后的第一时间向媒体公布其所知事实, 这个组织就失去了控制事态恶化的最佳战机, 以后的挽救, 要花费百倍的努力。一般来说, 危机发生后的24 小时,是处理危机的“黄金时机”, 如果在这24 小时内, 当事企业不能及时表明自己正确的态度与立场, 就很容易引发公众的反感和事态的扩大。在突发事件中, 快速地判断并控制局面尤为重要。危机一旦出现, 企业的第一要务就是迅速判断危机事件的起因、危机事件可能带来的风险、将危机事件控制在现有的程度或框架之内, 使其不再扩散。

很显然，康师傅没有预料到或是不屑于一篇络文章的严重后果，白白失去了最好的危机处理时机，直接导致康师傅遭遇了严重的信任危机与品牌危机。

（3）错失舆论主控权

在危机管理业界, 存在着著名的三“T”原则, 其中第一个原则即为“Tell your own tale ”(“以我为主提供情况”) , 它主张危机处理时组织要牢牢掌握信息发布的主动权, 从而引导舆论, 避免发生信息真空的情况。也就是说, 在危机发生之后, 组织必须在第一时间建立快速反应通道, 对事件表明立场态度, 争取信息发布的主动权。从7 月24 日开始, 许多关心康师傅水源门事件的媒体试图采访康师傅, 但康师傅并未召开新闻发布会, 8月5日, 康师傅杭州顶益食品有限公司公关部相关负责人承认，康师傅杭州生产基地所生产的矿物质水，的确是用城市自来水经水滤系统过滤出来的。

康师傅公关部门不够专业, 进而使其失去了对整个事件的主控权, 被动地处于负面信息的漩涡之中，逐渐失去了舆论主控权。

博威时代危机公关公司简介：博威时代危机公关公司是一个接受委托研究与执行危机公关策划案的跨地域营利组织。在北京，天津，石家庄等华北主要城市皆有业务覆盖，为客户展开危机公关业务。

篇5：康师傅危机公关策划

危机公关策划

——康师傅“水源门”应对方案

转危为机小组：

一、方案背景

随着中国经济连续20多年的高速发展，中国进入历史上从未有过的发展阶段。国家的强盛、人民的富强、文化的重建，使得中国的发展备受世人瞩目。而在当今这个过剩经济时代，买方市场已然形成，产品同质化趋势日益明显，竞争日趋白热化，企业时时刻刻如履薄冰，稍有不慎，就会面临重重危机。同时，由于科技进步，通讯络的发展，消息已由过去的“好几日一千里”，转变为现在的“几秒钟传遍全球”，并且“好事不出门，坏事传千里”，企业只要出现一点点问题，就会以非常快的速度传遍全球，引起轩然大波，如若处理不当，就会引发消费者的抵制，将企业多年来的积累付诸东流，甚至影响到一个企业的生死存亡。所有这些，都对企业危机公关体系建设提出了很高的要求。

Intel公司前CEO安迪·格鲁夫说过：“优秀的企业安度危机，一般的企业在危机中消亡，只有伟大的企业在危机中发展自己。” 公关学上有一个观点，即考察一个企业的经营实力和可持续经营能力，只需要知道它如何应对危机就行了。企业的战略眼光、经营管理能力、组织效率乃至公关意识都在危机中得到集中、全面而真实的体现。所谓“危机”，是“危”与“机”的组合：危机=危险+机遇。危机既会使一个企业遭受重创，甚至是覆灭，但也可能会给企业带来意想不到的机遇，或者是重生。因此，遇到危机时，如果处理得好，企业不仅能够化险为夷，而且还能跨越上一个新高度。危机的发生会暴露出一个企业在经营管理、生产销售等等多个方面的问题，从而给企业认识自我、审视自我、改善自我的机会，充分利用这个机会，可以解决制约企业发展的瓶颈环节，解决企业存在的潜在问题，不断提高企业的管理水平，从而更好地发展壮大企业。可以说，危机管理对企业的兴衰起着举足轻重的作用。

二、思路方法

通过图书馆和互联查阅了有关企业危机公关处理方面的研究文献，包括同专题的行业分析报告、最新的数据资料、以及国内外以往的研究成果等二手资料，为撰写方案提供理论基础和参考依据。同时理论联系实际,从康师傅矿物质水事件入手，分析危机产生后企业应对的策略，并对其进行比较、归纳，参考其可取之处。一方面运用理论指导实践,另一方面总结企业危机后进行危机处理的成功经验充实危机处理方案,并反过来指导危机处理实践。

坚持一切从实际出发，运用相关知识，结合营销手段，为企业策划危机处理方案，具体的研究方法有：文献法、对比法、案例分析法。

三、事件回顾

XX年7月份，一个名为《康师傅：你的优质水源在哪里——康师傅水厂探密》的帖子在拥有约XX万用户的天涯社区中发出，以探密的形式称：康师傅矿物质水的水源来自自来水，还指出了该厂瓶子随意堆积、废弃瓶盖重新利用等问题，针对康师傅曾在广告上称其品牌的矿物质水“来自优质水源”提出质疑。帖子还附上污水管道的照片（图一），用以说明康师傅“矿物质水”是从那里面抽出来制作的。此帖一出，跟帖达到了450多个，引起

友对康师傅的强烈反感，均对康师傅表示了严厉的斥责。随后，市场正在旺销的康师傅矿物质水又遭遇了接二连三的炮轰---从水源延伸到产地、商标标注、PH值高低、商业道德还有生产质量等。据不完全统计，此事件所引发的转载及评论1000篇，而络阅读量上亿。近年来，康师傅包装水占据了越来越多的市场份额，引起竞争对手的关注，招致一系列的络攻击，从“水源门”、“产地门”、“道德门”等无一不有。

从爆发“水源门”事件起，《每日经济新闻》对康师傅矿物质水中广告中声称的“选取的优质水源”原来是自来水，被指涉嫌虚假宣传进行连续报道。一经报道，市场的反响更大，广大消费者纷纷对“康师傅矿物质水”有抵触情绪，表示不再购买“欺骗”消费者的“康师傅矿物质水”。最后，工商、质检、消协等部门相继介入此事。 图一 康师傅水厂污水管道

四、危机评估

（一）遭媒体穷追猛打

国内很多的危机案例告诉我们，当企业面临各种危机，内外交困的时候，企业无法避免地成为媒体竞相报道的目标。很多企业在媒体的穷追猛打中声名扫地、一蹶不振。我们必须清楚的认识到媒体在企业危机到来时所带来的负面影响。媒体在报道企业事件时有三个特点：

1.媒体作为危机事件它是以第三方的角度来看待问题的， 所以媒体没有义务按照企业的理解和希望去确定报道的角度或重点；

2.媒体可能因为不准确的语言描述而背离了企业所想表达的内容，因此，给企业留下了危机的隐患。

3.媒体报道的及时性。也正是由于媒体报道及时性，需要第一时间把报道发出去，所以，造成媒体对报道的事实，缺乏足够的时间调查，从而为报道的失真埋下了隐患。

而现实告诉我们，正因为当初康师傅缺乏对大陆媒体的正确认识，导致了后来被动挨打的局面。8月6日，上海某媒体率先报道“康师傅矿物质水水源竟是自来水”，披露整个事件来龙去脉。康师傅水源事件立即引起北京、上海等媒体广泛关注，媒体报道升级（图二）。

图二 “康师傅水源门”中的媒体共振规律

（二）品牌形象受损，陷入诚信危机

康师傅以自来水充当优质水源，在宣传上诚信缺失。“水源门”系列事件严重影响了“康师傅”在消费者心目中的形象，“康师傅”成了“缺乏诚信”的品牌。水危机之前，根据康师傅XX年年报显示，其包装水市场占有率达到了%，为市场第一。水危机之后，据新浪调查：康师傅部分矿物质水产品由自来水净化而成，你是否还信任康师傅品牌？结果66112人参加了调查，其中%的民表示不再信任，%表示不好说，只有%会继续信任康师傅品牌。

不信任 信任 不好说

图三 危机发生后，消费者对康师傅的信任度

（三）影响企业产品的销售

XX年上半年，康师傅的公司销售额同比增长%达亿美元，净利增长%达亿美元，下半年康师傅矿物质水却由盈利变成千万元以上的严重亏损。据AC尼尔森公布的“XX年12月最新零研报告”显示，康师傅的市场占有率——按销售额计算，从XX年的%跌至XX年的%，成为行业第二。

康师傅控股有限公司09年发布业绩报告显示，09年营业额达到亿美元，相比去年同期提升了%；不过这是从XX年以来，销售额同比增长最低的一年。

图四（数据来自易财经日讯）

五、对康师傅应对策略的分析

篇6：康师傅营销策划书

康师傅干拌面营销

战略策划书

康师傅干拌面营销战略策划书

一、产品构想

一年一度的炎炎夏日，这对快速消费品——方便面行业来说，无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响，整个方便面市场的吸收量将明显下降，即使是中国大陆方便面的第一品牌——“康师傅”亦是如此。通过大量资料显示及经验分析认为，只要能抓准消费者的心态需求，把握市场状况并推陈出新，即使是淡季，也能掀起“康师傅”的热潮。 于是有了康师傅干拌面的出炉。这是一种全新的“美味就酱拌”吃法，全新的高品质产品，更好的口感，更佳的弹性，更好拌的酱料。

二、市场分析

1、市场需求分析

以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示，很明确的告诉我们,今年夏季的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次，自广州顶益干拌面上市以来的销售走势来看，夏季的销量比冬季销量高得多，销量比约为5：1。整个拌面市场的销量走势也是在5——9月处于销售高峰，占全年拌面销量的85%以上，11——2月份处于销售的低谷。可见干拌面不抓紧夏季推广，更待何时？

2、市场容量分析

市场调查数据显示，目前拌面市场仅占整个方便面市场的%，在容器面市场中也仅占%的份额，所占的市场份额很小，属于小众市场。可见，干拌面的推广空间是很大的。且从拌面近2年的发展趋势来看，XX年1月干拌面在容器面市场的占有率为%，到XX年4月，干拌面在整个容器面市场的占有率提升到%，干拌面在整个容器面市场中呈现出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力和能力是非常诱人的，正有待我们加紧步伐！

3、拌面市场结构分析

在整个拌面市场中，目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等品项，且拌面市场竞争状况已由几年前的UFO主导市场的局面日渐改善。到今年3月的调查数据表明，干拌面的市场份额已上升到56%。新面族与干拌面渐渐挤占更多的市场，尤其是干拌面更是异军突起、后来居上，由占11%的拌面市场占有率上升到34%的拌面市场占有率。表明近年来，消费者对干拌面的接受度日益提升，并有成为拌面市场主导者之趋势。

4、竞争品牌及产品分析

目前，市场上各品牌方便面竞争激烈，从整个市场的品牌知名度分析，排名前面几名的是康师傅、统

一、日清、华龙等。但具体到拌面（或炒面）市场其知名度排名则是以日清的UFO及公仔炒面王为高。且拌面食用率最高的品牌是日清的UFO，达68%，其次才是康师傅等品牌。加强推广本品不仅有利于干拌面产品的成长和知名度的提高，也有利于“康师傅”品牌的整合。

三、市场机会分析

1、区域环境分析

（1）中国是一个人口大国，有十三亿多的人口，这本身就是一个巨大地市场

（2）在中国，政府对外资或合资企业具有优惠的经济政策和税收政策

（3）随着中国经济的发展，人民生活水平的提高，对新产品的接受能力提高

（4）中国民以食为天的文化决定中国人对饮食质量的选择多样化

2、消费群分析

本品价格3元/盒，价格相对较高，决定其消费对象要有较好的经济基础。成长期的产品，全新的食用方式和品牌定位，需要新品接受能力和意愿较强的消费对象首先来接受和支持它。根据这些产品的特点及要求，我们确定产品的目标消费群为：城市中高收入；较高的文化层次、白领阶层；消费观念新，有较强的时代感；年龄为15——35岁之间的年轻人。该目标群喜欢新潮，乐于尝试新东西，舍得花钱，特别是在饮食方面，追求花样的翻新调换。同时调查显示，该类群体对“吃起来不热”的康师傅干拌面之新奇吃法，存在着较高的动机，其种类形式主要有：康师傅容器面类消费对象，因熟悉的口味，清凉新吃法而很想尝试；食用其他品牌方便面类的消费对象，因很想尝试本品的清凉新吃法而很想尝试本品；其他方便食品类的消费群，很想尝试本品的清凉新吃法。

3、竞争者分析：

目前，市场上各品牌方便面竞争激烈，从整个市场的品牌知名度分析，排名前面几名的是康师傅、统

一、日清、华龙等。其中康师傅占主导地位，是其他竞争者无法比拟的，品牌优势更加突出。

但具体到拌面（或炒面）市场其知名度排名则是以日清的UFO及公仔炒面王为高。竞争者并不是很多，竞争环境并不激烈。

4、企业内部环境分析：

SWOT分析

（1）优势分析：

1）.康师傅拥有大品牌效应，同时把握机遇，并建立了强大的渠道优势，其品牌扩张和影响力能够深入到市场的每一个角落。

2）.康师傅公司具有深刻洞察市场的战略眼光和远见性，作为引领中国快销领域的佼佼者。

3）.康师傅公司产品组合有深度，资金链强大。

4）.康师傅的广告投放度极其高

（2）劣势分析：

1）．康师傅“水源门”事件让许多的消费者对康师傅产品产生了质疑，让康师傅的形象，信誉和销售量大大受损。

2）、康师傅刚刚进入干拌面领域，技术不成熟，新产品不被信赖。

（3）机会分析：

1）．随着广大消费者的收入不断增加，生活水平越来越好，人们有更多的可支配收入用于饮食方面的消费。

2）．政府对康师傅公司的大力支持。

3）．中国快餐面的消费市场潜力巨大

（4）威胁分析：

1）．康师傅公司的竞争者实力强大，而且其每个产品所在的行业竞争激烈，代替品多。

2）．随着经济的发展，目前消费者对快餐面的偏好转变较快

3）.来自竞争对手的威胁

四、市场定位

确定产品的目标消费群为：城市中高收入；较高的文化层次、白领阶层；消费观念新，有较强的时代感；年龄为15——35岁之间的年轻人。

该目标群喜欢新潮，乐于尝试新东西，舍得花钱，特别是在饮食方面，追求花样的翻新调换。同时该类群体对“吃起来不热”的康师傅干拌面之新奇吃法，存在着较高的动机，其种类形式主要有：康师傅容器面类消费对象，因熟悉的口味，清凉新吃法而很想尝试；食用其他品牌方便面类的消费对象，因很想尝试本品的清凉新吃法而很想尝试本品；其他方便食品类的消费群，很想尝试本品的清凉新吃法。

五、营销战略

1、整体战略

综合考虑活动策划以最低的成本产生最佳效果的原则，既尽量节约资源又追求最大的活动效果。确定在活动前期及销售宣传较集中，辐射力较大的中小区域，采用现场免费试吃及赠送赠品的促销方式，在大型活动点，前期宣导吃法即试吃活动开展，中后期进行效果预测，开展试吃与清凉主题相结的体验大赛。

2、产品定位

以全新的“凉爽”主题，全新的“美味就酱拌”吃法，全新的高品质产品，更好的口感，更佳的弹性，更好拌的酱料

消费者心理学及广告心理学都告诉我们，一般的方式不可能引起消费群体接收信息的注意，更别提产生购买冲动了。所以活动形式的确定在考虑活动主题的同时，一定要抓准、抓紧目标对象的心理特征，刻意求新、不落俗套，找出有效的方式和手段，才能产生出奇制胜之效果。

3、目标定位

活动的目标对象是15——35岁的年轻人，其性格活跃，喜欢赶潮流，参加各种活动，所以策划出能让消费者切身体验“拌面”的操作过程，传达全新吃法，并配合试吃传达“全新产品”的方式，是可行的也是达到最佳活动效果的最有效的方式。同时活动的影响者——年轻人，是最易受广告影响的一族，且广告又是产品信息传达的重要方式之一，在现场布置相应“凉爽”主题的电视广告和平面广告既为活动氛围造势，又鲜明直观地传达了产品主题。

4、定价策略

实行低价策略进入市场，本品价格5元/盒，价格相对较底，决定其消费对象的经济基础并不需要太好。成长期的产品，全新的食用方式和品牌定位，需要新品接受能力和意愿较强的消费对象首先来接受和支持它。

5、渠道策划

(1)区域经销制，基本上一个城市一家经销商。

(2)经销商的条件必须有20万的专款运作本品。

(3)款到发货

(4)年终完成相应的销量得到相应的返利： 100万返1%，200万%，300万%，500万

%(上述指超出部分)

(5)阶段性进货激励，随季节不同临时通知

(6)邀请各地经销商来杭参加上市定货会，并且制定进货奖励

6、促销推广

篇7：康师傅公关活动总策划

————康师傅软饮料公关活动策划

策划单位：欢校文化传媒

策划负责人：郦汀

时间：XX年7月15

目录

综述...............................................................3

一、

软

饮

行

业

市

场

发

展

状况..............................................4

现状 ...........................................................4 行业呈现以下基本特征...............................................4

结论............................................................4

二

、

康

师

傅

介绍.......................................................4 “

康

师

傅

”

饮

料

业务.................................................4 “康

师

傅

”

软

饮

料

SWOT

分析...........................................5 产品定位.........................................................5

三

、

竞

争

者

分析.......................................................6

主

要

竞

争者.......................................................6

竞

争

者

分析.......................................................6 四

、

软

饮

料

消

费

者

分析...................................................7

消

费

者

分析................................................................7 五

、

公

关

策

划

活动......................................................7

整

体

策略.........................................................8 酷夏高考，康师傅带让你更静心.......................................8 炎

炎

夏

日

，

我

送

清凉...............................................8

策

略

执行.........................................................8 酷夏高考，康师傅带让你更静心.......................................8 炎

炎

夏

日

，

我

送

清凉.............................................11 六

、

媒

介

宣

传

策略.....................................................13

媒介目标........................................................13

媒

体

选择........................................................13 七

、

活

动

周

期

安排.....................................................14

八

、

活

动

预算........................................................14

媒

体

费

用

预算....................................................14

活

动

开

支

预算....................................................14 九

、

活

动

效

果

评估.....................................................11

效

果

综述.........................................................11

受

众

反映.........................................................11

市

场

反应.........................................................11

综述

软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0．5％的饮料制品。据原料和产品形态的不同，软饮料多达八大类：碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料，以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。

近年来，软饮料产品迅猛增长，软饮料行业及其消费者已经基本成熟，作为最终消费品的饮料工业属于劳动力使用较密集的产业，其资本有机构成低。软饮料产品产量保持快速增长的势头，拥有巨大的增长潜力和高速发展，多元化品牌体系与品牌格局多元化。以前较单一的碳酸型饮料已发展成为现在的包括碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、瓶装饮用水、奶品、乳酸饮料、茶饮料等在内的多个类别。碳酸型饮料为其中的最大块，但天然的，营养好的、具有保健效果和较好口味的健康型新兴饮料将会发展为饮料消费市场的主流。

康师傅软饮料如何在此竞争激烈的市场中脱颖而出，抓住消费者的心，使消费者建立品牌忠诚度成了本次活动的重点。

1、酷夏高考，康师傅让你更静心（校园塑造，深度推广，突出产品特点）

活动以高考为切入点，将康师傅软饮料夏日清凉的产品精神与高考时期家长、学生、老师的情绪易变的心情相结合，针对高考过程之中，家长担心、老师焦心、学生烦心的高考反映。“康师傅”软饮料借公关活动形式，分别通过高考前的考前咨询、高考中贴心关爱、高考后志愿报考咨询三个阶段，让家长、学生、老师共同参与，以此来充分说明“康师傅”软饮料关注高考、关爱社会、追求卓越的特色；直观地表现“康师傅”软饮料关爱社会大众、夏日清凉、清爽的优势。炎炎夏日里，通过康师傅软饮料的高考咨询将营造一个家长安心、老师放心、学生静心的高考环境，表达在夏日里“康师傅”软饮料让高考不再骚动的产品特色。

2、炎炎夏日，我送清凉（“康师傅”软饮料志愿者或者宣传人员夏日送清凉、与交通民警、交通工作人员共同维持城市交通）

酷热夏日里，交通民警毅然凌厉于太阳下，为人民服务辛勤工作。康师傅以民警、交通维护工作人员的工作精神为切入点，将康师傅产品夏日送清凉、关爱社会与民警关爱社会，不畏夏日炎热，毅然维护交通秩序的精神相结合。“康师傅”为交通民警设立“康师傅”软饮料太阳伞、送上清凉的“康师傅”软饮料，“康师傅”软饮料志愿者与交通民警、交通维持工作人员共同携手维持交通，活动不仅表达了康师傅软饮料关爱社会活动的思想，而且表达民警以及交通工作者们他们关爱社会，同样也需要社会对他们关爱的特色，关爱民警、关爱交通工作者的这一活动的开展将强化“康师傅”软饮料夏日关怀的理念，以清凉的形象带给民警、公众清凉的感受。通过活动，引起社会公众的关注使得社会大众共同参与到康师傅软饮料协助交通工作者管理、维持交通的活动，引起媒体关注，使社会大众树立起“康师傅”品牌形象的信心。

一、软饮行业市场发展状况

现状

中国本土软饮料品牌的整体竞争力正在遭遇新的严峻挑战，新品牌层出不穷，冲击洋品牌，本土软饮料品牌大比拼异常惨烈，本土饮料品牌的变化正在影响着整个软饮料市场格局的变化。乐百氏的脉动、娃哈哈的激活、健力宝的爆果汽、汇源的她他、农夫山泉的尖叫，还有康师傅的劲跑X几乎所有的新锐品牌都由大企业大手笔在运作。软饮料行业以巨大的市场为基础和依托，具有极大的成长空间。近几年，软饮料行业产值增长速度迅速。良好的发展前景，加之整个行业市场化程度较高，吸引了国际饮料巨头纷纷进入，竞争非常激烈。

行业呈现以下基本特征：

第一，软饮料产业平均竞争门槛提高

目前软饮料行业的竞争已处于新的平台之上，是巨头们（包括“可口可乐系”、“百事可乐系”、“达能系”、“台资系”以及“本土系”等）之间的“博弈”，是多种要素和综合实力的比拼。资源条件、研发能力、制造基础、市场营销水平等等，“一个都不能差”。此外，各品类均已出现较高的市场集中度，使得新进入者很难突破，成功的机会减少。换句话说，非大投入、大手笔、高起点不能取得优势。

第二，广告宣传的边际效用递减

随着价格下降，各企业用于广告的资源有限；消费者在广告“信息爆炸”的环境中有些麻木了，并且趋于理性。广告“强轰”拉动市场的运作方式已经开始不适用了。未来品牌运作及市场推广的突破方向，在内容上将更加注重沟通的深度和融合，在形式上将更加注重直接、互动，融入消费者生活的事件营销将成为主流。

第三，产品本身的竞争地位提高

在渠道结构稳定、市场推广大同小异之后，产品的差异化是竞争的主要途径。各品类（如水、茶、牛奶、果汁等）内部品种均有细分趋势，产品线日趋密集，体现了市场深化的特色。第四，得终端者得天下

掌控终端，提高终端竞争力（表现在铺货率、主推率等指标以及终端服务、推广能力等方面）是各企业的基本策略倾向。营销的优势，已从品牌运作转向渠道模式、结构与渠道管理。渠道资源尤其是终端资源成为各企业争夺的“焦点”。

第五，价格将长期成为竞争的焦点

不同品类价格竞争的激烈程度不同。可乐产品、瓶装水产品由于产品同质以及密集式分销等原因，价格已几乎是底部，从长远看，价格仍是改变行业格局最有效的武器。

第六，品牌决定产品价值

品牌效应已成为当今消费市场的主流，在饮料市场中，人们往往也会选择自己认知的品牌，如碳酸饮料人们大多会选择可口可乐和百事可乐等，所以树立良好的品牌效应是体现产品价值的最好方式。

结论：

软饮料发展趋势——形象定位引领品牌发展方向；特许经营提升品牌市场价值；个性包装诠释品牌内涵；品牌精神感化消费者。

二、康师傅介绍

“康师傅”经过十年努力不懈的经营，建立了极具传奇色彩的食品王国， 生产基地已遍布全国各地，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证。在XX年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。“康师傅”在大陆消费者心目中已经成为妇孺皆知、耳熟能详的最著名品牌之一，“康师傅”品牌红遍了大江南北。

康师傅软饮料业务

据权威调查机构AC NielsenXX-XX年的康师傅软饮料调查结果显示，康师傅茶饮品于中国即饮茶市场销售量及销售额之占有率分别为%及%，位居市场第一；而果汁饮品于稀释果汁市场销售额之占有率分别为%及%，位居市场第二。而且新推出的乳酸饮品“优酪乳”快速被消费者接受，与100%每日C鲜果汁于大上海区已成为家喻户晓的高品质健康饮品。

为进一步加强本集团快速成长的中国饮品市场长远的经营实力，公司与由朝日及伊藤忠合组的AI Beverage签订协议，以共同经营此业，使康师傅饮料业务更加巨大、快速成长且竞争激烈的市场。

康师傅软饮以精选的天然原料、先进的包装技术、严格的品质管理、生产多样化的产品：包括清凉饮料、天然果汁、茶饮料、运动饮料、含乳饮料、纯净水及有料饮料（冰红茶、劲凉冰红茶、绿茶、鲜の每日C、矿物质水、甜蜜一族康果汁、酸梅汤、劲跑X、实粒派）等多种饮料。

第17篇：康师傅桶装方便面春运期间的促销策划方案

康师傅桶装方便面2013年春运期间的促销策划方案

————————昭通站

策划人：XXX

学号：XXX

时间：2012年5月12号

目录

一、背景......................1 二、宗旨......................2 三、内容......................2 四、预算......................3 五、策划进度表.................3

六、人员目标责任分配表..............3

七、策划所需物资及活动场地安排............3

八、意外的处理的经验交流.................

3一、背景

1.利用SWOT分析康师傅的现状，最终确定这次活动的必要性。活动时间，地点。机会：春节前的务工客流、探亲客流、学生客流形成客流高峰期；春节后的学生客流和返回客流有形成高峰期。中国网络电视台的对春运回家你选择哪一种交通工具做了调查，有65.61﹪的选择了坐火车。其中63.89﹪的不会在火车上买盒饭，零食和饮料，水果，主要是长途旅行前都会做好准备，买狗所需要的食物。大多数人认为火车上买的东西又贵质量有差。

威胁：由于康师傅桶装方便面在2011年每件提高了5元的价格，而竞争品包括统一，华龙，今麦郎，巴山夜雨等都上涨幅度才2元，而康师傅的终端销售价格却提不高，利润相比竞争品非常的低，终端零售商不是很愿意卖康师傅的桶装方便面，导致康师傅在昭阳区的龙头地位受到严重影响，

优势：康师傅的优势老品牌，口味多，特别是牛肉面很受广大消费者的喜爱。康师傅买下味全之后，就等于拥有味全四十九年的研发智库。 康师傅很多上下游配套产品是自己垂直整合，譬如由生产泡面到做泡面的碗、由做果汁到做包装果汁的瓶子都是顶新集团自己做；对于上下游产业链的整合问题，康师傅主张合纵，垂直整合自我资源，充分挖掘和控制内在利润。

劣势：没有清真的，在昭阳区回族比例相对大，失去了部分客户，并和挑战者统一相比较，统一将可能并购华龙，拥有先进设备和技术，技术研发的PK结果将最终体现在产品及最终消费者对产品的认可上，而统一在大陆专心做泡面及饮料，至于包装材料则对外采购，并强调用自己企业的包装材料，不见得有竞争力。 统一主张联横，通过市场竞争手段平行合作，以期获得最大优势；孰强孰弱，看的是双方整合的能力而非形式，合纵联横都十分优秀，若统一并购华龙，将丰富统一企业在大陆的产品种类，覆盖大部分的消费群体，与康师傅不可避免的展开全线竞争。各类产品仍需借助已有的品牌影响力去影响消费者，原来由二打一转为一打一，如果仅从产品线的组合上的优势就界定是康师傅的最大威胁，也不符竞争的原则，而同样，康师傅原有的产品组合未必是对付统一的绝对优势，“集中优势兵力攻其一点”才是致胜的要害。 而统一采取人才本土化策略，一个是培训本土化员工；二是培训本地经理。长期视员工如子弟，欢迎员工介绍亲戚、同乡进到统一任职。可见统一人的向心力强，可以在统一安身立命，全力以赴，与康师傅形成了鲜明对比；这也是康师傅不是很充分的劣势的地方

2.为什么选择人员促销

人员推销是一个由销售员进行面对面沟通的过程。销售员通过交流,了解潜在购买者的欲望和要求,介绍产品的功能与特点,推销产品,以满足购买者的需要。人员推销还能与购买者建立起长期良好的关系。

人员促销和非人员促销相比，人员推销在众多促销方式中显现出了不可替代的优点，主要表现在以下几个方面:

(1) 由于推销人员与顾客保持直接的联系，所以，其推销活动就有很大的灵活性。例如，可以根据各类顾客的购买动机，购买行为，采取相应的协调措施，达到交易的目的。

(2) 推销人员可以事先对潜在的顾客进行研究，以便正式推销时容易获得成功，这与广告

相比，可以使损失浪费降到最低限度。

(3) 推销员的活动往往可以促成及时的购买行为。而广告虽然可以引起顾客的注意和欲望但无法使顾客立即采取购买行为。

(4) 推销人员除了承担推销工作以外，还可以同时兼做市场服务，收集情报，进行市场调查研究等工作。

(5) 推销人员可以促使买卖双方从单纯的买卖关系发展到建立深厚的个人友谊，互相信任，发展长期合作。

通过以上的人员促销优点的分析，结合本次促销的目的，可以得出，这次促销使用人员促销更加适合。

3.赠送杯面的理由？

(1)在昭阳区杯面的销量不高，主要由于知道的人很少。杯面的库存还有很多，快要过期了，适合用来作促销的赠品。以减少可能销毁的损失，提高杯面的知名度，变相的为杯面做促销，一举两得。

(2)在火车站买方便面的顾客，主要乘火车的乘客为了在火车上方便，不愿意在火车上携带非必要的东西，因此不太适合赠送其他的赠品。杯面顾客可以在车上吃，还有部分顾客有小孩子的，愿意买杯面，

二、宗旨

现在康师傅在昭阳区的龙头地位受到严重影响，如果再不采取有效地措施，将会给企业的销售业绩和企业形象造成不可挽回的损失。因此通过这次的促销，提高企业的形象，提高终端销售商的积极性，提高春运的销售量，保证康师傅在昭阳区的龙头地位。 这种促销使用人员促销，地点选在火车站，人流量大，成本相对较低，可以收到最好的效果，同时火车站的零售商都在销售康师傅桶装方便面，有利于沟通和以后的市场维护。活动目标：1 提提高企业的知名度和康师傅桶装方便面的知名度，

2 将新口味的方便面推广，是消费者知道有这个产品，

3 高杯面的知名度

4 减少杯面的库存量

三、实施步骤：

（一）准备阶段

1.需促销负责人找女促销员两名，这两名促销员必须可以在这段时间都上班，并需找多名愿意做促销的人员名单及联系方式作备用。促销人员应该具备以下条件：（1）有过促销活动的经验

（2）面对意外的心理素质训练——沉着、冷静、处变不惊

（3）避免公众面前争吵，弄清事情原委——用大脑不是用身体

（4）礼貌待客，如果我们的产品或服务有问题，要承担责任并道歉——品牌竞争力，素质的体现

2.促销负责人应该在1月28日前把促销地点确定，在火车站进站口旁边，摆成列为5﹡

10，对列要求统一个口味，对促销的产品和赠品所需要的产品准备好。对促销需要物资两个帐篷，凳子两个，促销衣服两套，X展架一个，海报10张，塑料袋，胶布准备好。

3.做好车站附近的零售商的工作，并对十三家零售商在这段时间的销量的营销进行补偿和鼓励，每家赠送5件随心杯面。

4.促销负责人了解火车进出站时间，并安排促销的最好时机。

5.安排在促销期间有公司的送货员把产品和赠品送到促销地点，促销后又把剩余产品拉回来。

6.事前评估：评估本次活动的最终效果是否可以达到最终目的，

（二）促销阶段

1：促销方式：卖3桶桶装方便面送1杯随心杯面。每桶3.5元。

2:促销负责人在28号这天提前培训促销人员摆牌面，和应该注意的问题，对消费者一般会提到的问题应如何解答等。

（1）礼仪：身穿统一工作服装、礼貌、不允许用手拉人、不许把手放到消费者的背上、被拒绝同样大方的还给消费者微笑。

（2）信息发布：用设计的拦截牌拦截、抱着促销赠品去拦截。

（3）积极与消费者沟通：不要害怕拒绝。“先生，您好！我们XX做活动，买3桶康师傅桶装方便面送您一杯随心杯面，保证让您满意，您可以到这边来看一下。”“真的很实惠，您买不买都没有关系的，您过来看一下就知道了。”

（4）拦截的地点：最好在人流量大的出口、能挡住竞品的展台与走道的地方。

（5）在人流量小的时候，大声喊，把顾客吸引过来。

（6）能根据拦截效果、现场情况更改拦截与造势地点。例如：选择能档住竞争品牌的拦截地点进行拦截。

3.促销负责人每天不定时去给牌面照相，督促促销人员，提供每天的促销情况，和发放促销人员工资的发放证明。并进行事中评估，及时调整方案，达到预期效果。

4：为了使促销效果可以达到预期的效果，对促销人员有一定的激励，每天卖一箱方便面，提成一元钱，

5：事后总结

在本次活动后2013年2月28号前总结本次活动的效果，和预测相比效果怎么样？找到不足的地方，写成总结报告，方便以后再次进行户外活动中加以改进。

四、预算促销人员工资每天50元，需要两名，共需要2500元。对其的激励需要约1000元内。

赠品随心杯面每件20元，预计100件，共需要2000元 至2500元。

赠送零售商随心杯面共需要1300元

促销衣服两套共150元

X展架和海报共200元

帐篷已有，塑料袋和胶布共50元

总费用为7700元

五、策划进度表：准备阶段：2013年1月20日——1月27日准备所有的物资 促销阶段：2013年1月29日——2月8日 春节前促销活动

2013年2月12日——28日 春节后促销活动到元宵节及活动总结

六、人员目标责任分配表：1 提提高企业的知名度和康师傅桶装方便面的知名度，促销人员完成每一项工作，实现完成促销活动产品1000件，并将新口味的方便面推广，是消费者知道有这个产品，

2高杯面的知名度，而且减少快过期杯面的库存量

七、策划所需物资及活动场地安排：促销期间物资需要两个帐篷，凳子两个，促销衣服两套，X展架一个，海报10张。

八、意外的处理的经验交流：销售中不断有新的意外发生，大家应该及时反馈，群策群力，和负责人交流讨论应对措施和方法。

（1）如果销售时遇到退货的顾客：要派人把其引开我们的展台，避免给我们的销售带来负面消息；要耐心倾听顾客的抱怨；请顾客等待。

（2）拿货时遇到损坏产品：宣称拿错活动样货、找个理由换一件

（3）销售高峰时卖的比预期的效果差：调整情绪、端正心态、商量办法。

（4）竞争对手突然降价：分析竞争品牌卖点并给予打击，调整我们的主推策略。

（5）如果下特大雨和雪，和小燕子超市联系，提供的在超市内促销。

（6）对消费者的问题，促销人员应及时解决，如遇到解决不了的，应打电话给负责人，问清情况，在解决。

第18篇：统一方便面营销策划书

让“统一来一桶老坛酸菜”方便面赢得高校市场

一、营销背景介绍

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食习惯也在不断地发生着改变。由于快节奏的生活规律和方便美味的饮食理念的要求，方便面应运而生。方便面在给大家提供了很大的生活便利的同时，也让大家感受到了美味和廉价的消费体验，方便面成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面，很多人就会想到统一这个台湾品牌，统一方便面在中国拥有强大的知名度和巨大的市场占有率。统一方便面一直善于从民间挖掘特色方便面，推出众多极具特色的口味，来一桶老坛酸菜就是其中极具代表的一款，市场发展前景良好，大学生是方便面的重要消费群体，团队通过对产品市场的综合调查分析，以提高统一方便面在各大高校的市场占有率为主要目的做了一整套营销策略方案。

二、营销调研情况

（1）方便面市场调研

全球范围的金融危机对中国方便面市场的影响深远，2009年中国方便面市场结束了始自08年下半年的“暖冬”，迎来了一个阴冷的“倒春寒”。自2009年4月起，甩出一条与中国经济复苏轨迹相背离的下行曲线，前景令人担忧。根据中国食品科学技术学会面制品分会对方便面行业最具代表性的几家方便面企业的调查统计显示，2009年上半年，方便面的产量与08年相比基本持平，其中袋装面产量略微下降0.86%，而容器面产量相对微升0.21%，行业对市场的支撑仍在维系中。其中康师傅处变不惊，在2009年保持了总量近6%的增长，从而稳定了全行业的基本步调。而今麦郎、统

一、新锦丰等企业，总量均在下滑中。以白象为代表的河南企业也深陷困局，自4月起总量快速下跌，形成了淡季更淡的疲态（参考相关调研报告得出）。各大方便面企业普遍出现的销售业绩下降，探究此次全行业深陷困境的原因，其外因是数万农民工返乡形成了低端主体市场的缺失；深层次原因则是消费者对方便面的信任危机加大，如三鹿奶粉导致大众对食品安全的深刻关注，方便面作为媒体所称的“垃圾食品”受到冲击在所难免。企业在十余年来，对方便面“方便、美味、安全、健康、价廉”的五大特征的演绎与宣传中，做足了“方便、美味、价廉”，尤其将“价廉”竞争到极致，而缺失了最具价值提升功能的“健康”与“安全”。方便面在与其它食品的竞争中整体失利，其它食品凸显的健康、安全和绿色的消费理念迎合了消费者的需求，在食品行业竞争中优势突出，可看出方便面在食品行业的份额在减小，“面饼”在缩小。

（2）来一桶老坛酸菜方便面市场情况

统一企业一直秉承“三好一公道”的品牌精神，即品质好、信用好、服务好、价格公道，旗下的统一方便面也努力开发特色口味的方便面，并为广大消费者提供优质的消费服务，现阶段推出的老坛酸菜方便面，就是在广泛调研消费者需求的基础上，迎合消费者口味，充分考虑到年轻人喜欢酸辣的刺激，因而来一桶老坛酸菜方便面市场前景良好。

三、评估营销环境

目前来说方便面市场应该已经比较稳定，也就是说每一种品牌都有一批比较固定的\"粉丝\"。在这个前提下要想从竞争者手中争夺市场就应该先发制人，比如说在自己品牌的打造、市场的细分以及营销渠道等方面做文章。不过要想很好的实施已规划的营销策略仅依靠我们团队的力量是远远不够的，我们需要更多的社会资源帮我们去实现目标。所以我们会尽量争取到大学生学生社团联合会或是学生会的帮助，除此之外我们还会和学校后勤集团协商共同打造良好的营销环境。

四、分析消费者市场和购买行为

（1）大学生消费群体分析

根据我们的调查得知：大学生现在吃方便面比较多的主要有以下几个群体：很多同学忙于学习、考研准备、求职准备等，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面；有些同学家境贫寒或暂时出现钱不够花的情况，会觉得吃方便面省钱，因而会选择吃方便面；学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件的，这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食；不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面；真的很喜欢吃方便面的人，觉得方便面口味很适合自己。

我们清楚了这些人会更多的选择方便面，那我们怎么样才能更抓住这些人的注意，让他们在买方便面时更多的购买方便面呢？

（2）消费者消费习惯分析

根据我们的调查得知：大学生购买方便面有以下消费习惯：购买包装新颖独特的产品；购买同类产品中价格便宜的；购买固定品牌的产品；购买有促销活动的产品；喜欢尝试不同品牌不同口味的产品；购买品牌代言人名气大的产品。

五、分析行业与竞争者

统一与康师傅一直保持方便面行业的前两名，两者实力属伯仲之间，第三位：华龙；第四位：日清；第五位：农心；第六位：福满多；第七位：华丰；第八位：今麦郎；第九位：好劲道；第十位：公仔。虽然“康师傅”、“今麦郎”、“白象”、“好劲道”等品牌也因为味道和价格差距等特点在校园内市场中各领风骚，但统一方便面还是在中国的方便面市场上独有一番天地。方便面市场品牌巨多，但价位一般差距甚微，统一方便面要想扩大市场份额一方面在注重自身产品的生产与开发，另一方面要注意随时监测行业中其他企业的营销动作，并以此制定出相关营销策略，在竞争中学习与成长。在品牌和实力与统一相当的康师傅是统一方便面需要重点关注的品牌。

六、自身定位——营销策略

（1）自身营销状况：校园销售渠道主要采取了超市柜台陈列的方式。

优点：将销售交给了超市，企业可以专注于产品。

缺点：

（一）超市往往不会关注与某一个产品的销售好坏，往往只是让大量的方便面产品在超市中自然竞争，这就容易造成一个现象：越知名的经典产品越多人购买，而新产品往往因为超市并没有特殊地进行宣传而导致知名度始终不易提升；

（二）根据团队成员的体会和周围同学的反映，超市销售往往效果并不是特别好。因为同学使用方便食品的时间一般在晚上晚自习后回到宿舍，许多只是突然感觉到想吃东西了，但因为超市地理位置限制，学生又不远走远购买。往往就放弃了购买。所以超市销售有其弊端，有必要采取其他的辅助销售方式。

（2）市场状况：方便面市场竞争有越来越激烈的趋势。康师傅和统一的“一哥”之争自不必说，是市场上又有了白象，五谷道场，今麦郎，福满多，甚至还涌现了许多以健康为旗帜的方便米粉系列竞争方便食品市场份额。所以产品更加需要宣传来增进知名度;

（3）产品状况：产品本身是优秀的，只是知名度有待提高，亟待培养一批产品的忠实者;

（4）最后结合自身营销状况制定个性的营销策略如下：

产品差异化：很多人购买方便面注重产品的包装，而大学生喜爱包装新颖独特的产品，为满足消费者此项需求可设计出老坛酸菜特色的产品包装，以区别同类产品；

服务差异化：针对购买人群要求便利的饮食方式，我们可以提供定点配送服务；

渠道差异化：寝室分销；

形象差异化：提供免费的服务（如充气、爱心雨伞等，且必须有老坛酸菜LOGO））；促进广告、促销与公共关系:

1.在每个楼栋招聘一到两名同学做代理，每月按销量拿提成；

2.初期可以利用楼道黑板煽动一下气氛，形式可以如下：

收件人：“饿人”

到件时间：晚上几点在哪个寝室（代理寝室）

寄件人：“来一桶老坛酸菜牛肉面”

补充说明：第一个到的“饿人”可以免费获得礼品

3.与校园游戏论坛、汉魅、私服等联系做弹出式广告，并提供在线订购与送货上门服务(这里要衔接好与寝室代理之间的关系)；

4.与学校后勤集团合作在校园超市和销售网点组织促销活动，并在超市为老坛酸菜争取优越地形；

5.与校园广播台联系，进行《来一桶老坛酸菜健康知识》栏目，在中晚饭时间对学生进行健康知识教育，提高品牌认可度；

6.午餐时间在人流比较多的地方开展吃“来一桶老坛酸菜牛肉面”的比赛，这样比赛形式能够很好地达到我们预期宣传的效果；

7.针对小情侣，可以采取征集校园DV作品的方式，命题：寒冷的冬日，两位情意正浓的大学生情侣，虽然囊中羞涩，但用仅有的3.5元买下一碗“来一桶老坛酸菜牛肉面”，在凛冽的寒风中，两人共同享受这“一碗温情”；

8.制作温情的视频广告，针对大学生情侣、团队友谊、游戏队友、考研求职经历、美味享受等制作广告，形成老坛酸菜立体化的宣传策略；

9.策划醒目的广告语：

结合这个产品的最大的特点：老、“辛”酸，很容易让人想起自己或与团队一起奋斗的时候，所以根据这个特点我们提出了这么几条：

（一）这个冬天，你“新酸”了吗？（谐音，新意）；

（二）我爱酸，不一定喜欢“吃醋”哦！（这个想法源于我们也有意想搞一个以爱情为主题的小DV）；

（三）无老坛，不DOTA；

（四）老坛酸菜，我选择，我坚持。

七、营销过程管理

（1）营销活动的管理

在进行营销活动时，首先进行系统策划，制定各项应急措施，保证营销活动正常顺利进行。

（2）营销团队的管理

团队成员自身素质直接关系到营销活动成败，营销活动中加强团队成员自我提升，严格要求，每位团队成员都安排特定的职责，并直接关系到成员的绩效考核。

（3）营销经费的管理

营销活动的经费会提前进行预算，然后预拨，并严格控制经费使用过程，避免浪费和私吞，并将经费与团队成员工资挂钩。

（4）营销危机的管理

当营销活动出现危机情况，团队的应急措施将马上启动，各项经费和人力将集中对危机情况进行处理，保证危机的顺利化解，保证营销活动的顺利推进。

第19篇：统一方便面营销策划书

统一方便面营销策划方案

“思创”统一团队

成员：时间：2012年10月

团队介绍

本团队共7人，我们都来自河北联合大学管理学院10级工商管理专业。来自大江南北的我们，聚集在河北联合大学，我们拥有南方的睿智和北方的沉稳。我们持着不同的销售理念，却拥有相同的销售目标,即争创销售佳绩。我们有足够的激情，而且我们也有足够的信心把这场营销大战打好！

成员信息：

“统一老坛酸菜牛肉面”营销策划书

前言：

随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。而大学生占了这个群体的很大一部分，是方便面的重要消费群体，我们通过对统一方便面在校园市场的综合分析，从而做出了我们这次的营销方案。

一、市场分析

优势：统一方便面在学生市场上有一定的品牌优势，统一是国货，对它最大威胁的康师傅是日货，统一有绝对优势。统一老坛酸菜面是所有酸菜面中味道最好、品牌最好的方便面。

劣势：“老坛酸菜牛肉面”为统一产品新推出产品，价格偏高，忽视了目标市场

消费者的购买能力。现在统一方便面在大学校园内的销售渠道不够完善，对大学生的吸引不够。

机会：大学生是方便面的重要消费群体。现已快到冬季等因素，学生的活动范围

基本都是在校园内，或者说更多人开始宅在寝室不出来。而且我们食堂条件单一，且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的方便面。统一老坛酸菜牛肉面的口味独特，符合大学生喜欢尝试，追求新事物的特点。

威胁：康师傅、今麦郎、白象等品牌的冲击。

二、消费者分析

学生一般都离不开方便面，而学生一般会以下情况下选择方便面。

1、忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便

面。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

2、整天用电脑的人，学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿离开，很多时候会选择方便面这种快捷式的饮食。

3、真的很喜欢吃方便面的人以及不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

三、产品营销

3.1营销理念

引导吃面新时尚——吃出创意，吃出新花样。直接面对目标人群推广产品，在短期内，局部范围内扩大知名度和影响力。为大学生提供便捷、实惠、美味和安全营养。

3.2营销目的

1.通过此次营销活动，与消费者近距离，深度的沟通。使消费者更加的了解统一企业以及统一品质好，信用好，服务好，价钱公道的经营理念，并且促进消费者对其的认可度。提高统一方便面在消费者（尤其是大学生）中的知名度和影响力。

2.通过我们在校园内的宣传以及推广，刺激学生消费者的购买欲望，增加统一方便面的市场占有率。同时，树立良好的品牌形象，增进消费者的品牌忠诚度。

3.树立企业形象，使销量在短期内能快速增长，为以后的市场拓展产生深远影响。

3.3营销策略

地点：***市

时间：2012年10月～12月

3.31产品策略

1）产品定位：经过我们的研究，我们最终把统一老坛酸菜方便面定位为方便快捷、简单、美味、安全营养有创意。

2）产品质量：统一企业保证质量

3）产品服务：服务营销，让目标顾客感受贴心周到，服务公平。我们会提供服务电话，让消费者及时反馈产品的信息。如味道如何，包装是否有不妥，一旦发现问题及时解决。

3.32价格战略

1）价格优势。我们的方便面比市场上的便宜，这有利于打开大学生消费方便面市场。

2）在学校售卖的方便面，提供优惠煮方便面服务。

3）刺激消费。在促销活动中提供一定数量的赠品，如购买两桶面赠送一包纸巾，购买一箱面赠送一只饭盒。

3.32渠道策略

我们的主要货源由统一企业提供。若提前卖出统一为我们提供的所有方便面，我们会及时与统一取得联系，及时补充产品，确保在销售期间有求必有供。

3.33促销战略

1.在销售前，我们设计一份关于“统一老坛酸菜牛肉面”的调查问卷。主要了解学生对方便面的诉求以及对我们这次推广的产品的看法。通过这次调查找出“老坛酸菜牛肉面”的卖点并作出决策，为我们的产品营销做好前期准备。

2.推广的关键还包括对产品的宣传，人多的地方就有机会。因此在此次销售方便面之前，我们除了在校园内派发宣传单，更主要采用在宿舍楼栋下张贴海报这种节约成本的宣传方式，海报的内容主要体现“老坛酸菜牛肉面”的美味以及青春活力。海报主题——乐在统一！

3.我们可以抓住大学生网络生活占了很大的课余时间这个特点，利用网络资源——淘宝网。在淘宝网页内制作一个点击网站弹出式FLASH,这个FLASH最主要也是突出统一老坛酸菜的美味和青春活力。

4.开设预订业务。在比赛为开始之前，我队通过宣传，对消费者开设预订业务，并且在校园内可以免费送货到门。以便在正式销售之前抢占目标市场。

5.在校园内直销。团队成员带着产品直接去寝室或者其他地点推销，微笑上门服务。在推销过程中队员会及时了解消费者的反馈并及时作出处理。

6.设临时售点。既然是懒人爱吃方便面，那就让懒人懒得更舒服。针对懒人这个消费群体的特点，我们就让统一方便面变得更方便，我们可以在每栋宿舍楼都设一个小的销售点。这个销售点可以是思创成员或我们队员的同学的寝室，学生想吃方便面了，打个电话或者在网站贴吧上留个信息，面和水就一起送上门，同时我们还会提供煮方便面的服务，以满足顾客的需求。这样又

进一步扩大了统一方便面的销售。

7.直接与小型供货商谈判，我们为其提供优惠产品，他们为我们大量批发出去。如若活动提供的数量不够，我们可与统一供应商进行交谈，提取货物，达到双方互利共赢。

四、销售及费用预估

我们预测在比赛期时间内按时完成基本销售任务。若中途还需要供货，会及时联系统一企业。在推广的前期主要着重对统一“老坛酸菜牛肉面”的宣传，让学生了解我们的这次活动从而吸引消费者的眼球。在后期我们主要加大力度对方便面的直销和销售推广。

以下为本次我们的费用预测：

设备费用200元

其他200元

整个过程中帐目的管理由负责财务的成员负责，在每天的会议中及时向其他队员汇报团队的财务状况，以便我们可以及时调整我们的销售战略，确保团队在这次比赛中的销售是在盈利的条件下完成。

在所有的促销方式中，我们都将投入百分百的热情，提供优质的服务，与顾客之间建立了互信，让顾客感受到温暖，感受到消费带来的附加的快乐，顾客满意使我们的最终目标。

第20篇：康师傅新品上市策划书

康师傅新品上市策划书

2008-10-28 22:38:34 来自: Austin_Miao(毁灭人儿) 从陈年并有着灰尘的策划书群中翻出一套好玩的东东，供大家分析借鉴，ok，话不多说，大家还是慢慢看吧～

一、前 言

一年一度的炎炎夏日又一次悄然而近，这对快速消费品——方便面行业来说，无疑就是销售淡季到来的标志。因季节因素的影响，整个方便面市场的吸收量将明显下降，即使是中国大陆方便面的第一品牌——“康师傅”亦是如此。这预示顶益公司第二季度的方便面销售额将呈现出低谷走向的曲线态势,但一直以“占据并扩展高价面市场，分割平价面市场”为行动目标，颇具方便面推广经验的顶益公司是不会轻易顺从大势的。顶益公司通过大量资料显示及多年的策划经验分析认为，只要能抓准消费者的心态需求，把握市场状况并推陈出新，即使是淡季，也能掀起“康师傅”的热潮。

广告活动策划是策划人员根据社会组织的现有状态和目标要求，构思和设计实现广告目标的行为和活动方案的过程。一般来说，战略规划都具有稳定性，不可随意变动或朝令夕改，广告活动策划也不例外。这便要求我们在进行广告活动策划时，必须进行深入细致的调查研究，把策划建立在对现有信息的收集、分析的基础上，并客观准确的评估、科学的决策。康师傅集团广州顶益公司企划部的策划队伍对此更是深感认同。怎样才能找到今夏“康师傅”品牌笑傲市场的绝招，广州顶益决定向市场要答案！

二、了解市场：找出机会，初定目标

2.1 经验与调查相结合，确定推广产品对象

以康师傅各种产品开发的初衷以及翔实的数据资料显示，很明确的告诉我们,今年夏季的主推产品是干拌面这支新生不久的产品。一年前干拌面开发的基点就是针对夏天天气炎热而开发的一种没有热汤、吃起来不热的快食面。其次，自广州顶益干拌面上市以来的销售走势来看，夏季的销量比冬季销量高得多，销量比约为5：1。整个拌面市场的销量走势也是在5——9月处于销售高峰，占全年拌面销量的85%以上，11——2月份处于销售的低谷。可见干拌面不抓紧夏季推广，更待何时？

2.1.1 容器面市场空间分析

市场调查数据显示，目前拌面市场仅占整个方便面市场的0.3%，在容器面市场中也仅占2.6%的份额，所占的市场份额很小，属于小众市场。可见，干拌面的推广空间是很大的。且从拌面近2年的发展趋势来看，2002年1月干拌面在容器面市场的占有率为1.2%，到2003年4月，干拌面在整个容器面市场的占有率提升到2.6%，干拌面在整个容器面市场中呈现出明显的成长趋势。干拌面产品的发展潜力和能力是非常诱人的，正有待我们加紧步伐！

2.1.2 拌面市场结构分析

在整个拌面市场中，目前主要的竟品有日清的UFO、公仔炒面王、新面族、干拌面等品项，且拌面市场竞争状况已由几年前的UFO主导市场的局面日渐改善。到今年3月的调查数据表明，干拌面的市场份额已上升到56%。新面族与干拌面渐渐挤占更多的市场，尤其是干拌面更是异军突起、后来居上，由占11%的拌面市场占有率上升到34%的拌面市场占有率。表明近年来，消费者对干拌面的接受度日益提升，并有成为拌面市场主导者之趋势。

2.1.3 竞争品牌及产品分析

目前，市场上各品牌方便面竞争激烈，从整个市场的品牌知名度分析，排名前面几名的是康师傅、统

一、日清、华龙等。但具体到拌面（或炒面）市场其知名度排名则是以日清的UFO及公仔炒面王为高。且拌面食用率最高的品牌是日清的UFO，达68%，其次才是康师傅等品牌。

同时调查表明夏季里干拌式的方便面还是很受消费者欢迎的方便食品。数据显示，很想尝试或很喜欢食用和较喜欢或愿意尝试干拌面的消费者达82%占夏季方便食品接受率达70%，且由于康师傅品牌方便面的高知名度和高美誉度，消费者对康师傅品牌的延生产品——康师傅干拌面抱有好感。在口味测试中，消费者表现出88%的好感度。由此可见，康师傅干拌面产品的消费者品牌接受度已有较好的基础。据品牌延生和整合原则可知，顺势加强推广本品不仅有利于干拌面产品的成长和知名度的提高，也有利于“康师傅”品牌的整合。

2.2 初定预期目标

综合各种市场数据分析及康师傅干拌面去年同期的销售状况，结合上季度的销量成长状况，加之本次活动推广的力度预估投放量交叉分析，广州顶益给本品定下了在推广期5——9月月均销售3.6万箱，较第一季度月均销售成长200%的销量目标；及占据拌面市场64%的市场占有率，占据容器面市场2.6%的市场拓展目标。

三、效果

无论在销售量、销售金额及毛利额上都创饮品系列上市以来本品历史最高纪录。

★销售额追踪：PET清凉系列2006年6月份销售金额为378万元、七月份为762万元、八月份为890万元、九月份为697万元，无论在销售量、销售金额及毛利额上都创饮品系列上市以来本品历史最高纪录。

★各项指标追踪：零售点铺货率在旺季时保持70％以上，淡季时也维持在50％左右；在市场份额上，康师傅与竞品统一的市场占比为73。

★市场状况追踪：有效实现了由TP包装向PET包装的成功转换，奠定了PET清凉系列市场的主导地位，塑造了品牌形象，为2000年销售奠定了良好的基础，也为茶系列即乌龙茶、绿茶的市场推广打下良好的基础。

四、总结 “PET清凉系列上市策划案”大部分沿袭了食品业传统的通路促销及消费者促销方式，但在某些方面作了创新。

★本案例的机会点主要有两点：第一点即饮料市场由碳酸型饮品向非碳酸型饮品或绿色饮品转换的趋势，人们在饮用习惯上更注重饮品本身的自然与健康特性，PET清凉饮品系列中的酸梅汤有解暑去火之功效，是夏季首选之解暑饮品，柠檬茶在口味上则是世界普遍认可的一种口味，新品大包装PET的出现，延续了原品的功能特性又使消费者体会到物美价廉、便于携带的产品包装特性；另一个机会点则是竞品统一所给予康师傅的一个机会，即竞品在2006年3月推出了PET瓶装饮品，并经过一定阶段的市场培养，市场已有了接纳该包装形式的市场承受力，在一定意义上讲，康师傅并不是该市场的先行者而是跟随者，有一定的市场经验来借鉴，但更重要的是统一的产能完全不足，它只有一条PET生产线来供应全国的市场，而且其生产线远在昆山，而康师傅却同时有天津、武汉、重庆、广州四个生产基地来供货，且每个生产厂均有四条生产线来生产，无论在市场供货还是在调货上均优于统一。

★本案例的创新在于勇敢地推出“坎级促销”，如前所述PET清凉饮品系列上市相对较晚、行销资源又有限，如果单纯依照产商的力量推出新品无论在时机上还是在行销资源上都明显处于劣势，因此利用坎级促销，相对较高的返利，调动经销商的积极性，借助经销商的力量来实现促销目的。但坎级促销有一定的利弊，一方面它能快速地将产品推向市场，经销商为拿到更多的返利，会积极启动其自有的销售网络，将产品推向下线销售渠道；另一方面坎级促销会扰乱市场价格，影响到市场价格的稳定性。所以在推出坎级促销后，对其弊的一面进行弥补，用通报的形式告知各经销商最低出货价格，并签订协议，如违反立即取消其进货资格，此举措对于有品牌形象的产品来讲对经销商有一定的威慑力，但对小品牌却未必有效。推出之后对康师傅价格的稳定起了一定的作用，所以管控的有效性对促销活动执行的成败具有一定的影响力。

★本案的创新性还在于“清凉一夏只爱它”的差异性促销方式，传统商场促销即一个促销台、一至两名促销小姐，以促销海报及促销小姐的促销活动及现场有竞争力的价格或有吸引力的促销赠品来进行宣导。“清凉一夏只爱它”促销活动表面上来看与销售并不相连，它只是请你来参加现场游戏，现场布置游戏感十足，骷髅头、海盗船及探宝箱组成的探宝游戏，精美小赠品组成的套圈游戏吸引了大量的观众，尤其是小观众更是对此非常感兴趣。与别的促销活动不同的是参加游戏是需要买“门票”的，“门票”即购买PET清凉饮品系列任意两瓶的小票，即可参加两个游戏，有好玩的奖品送给你。但本促销活动也有一个明显劣势，即对游戏场地要求较高，场地要足够大，这在大部分商场是不具备的，为弥补这方面的不足，特选定几家能举办活动的商场，在两个月内每个周

六、日持续进行活动，并用RD广播来广为告知。

★本案例的成功关键点在于促销活动展开的有序性、连贯性及面面俱到的营销方式的组合。有序性、连贯性即从2006年4月份开始全区域投放电视广告，以TP柠檬茶与消费者进行沟通活动，与此同时张贴大量的POP，为PET清凉上市作前期动作；上市之后，通过经销商联谊会进行上市产品说明会，宣讲通路促销政策及相关行销支持，使人气指数迅速提升；针对经销商的坎级促销与针对零售点的返箱皮促销相结合，保证通路的畅通性；通路铺货达到一定水平后即展开大型的商场促销活动，使推力与拉力相结合，巩固前期促销成效。面面俱到的营销组合表现为在媒体上动用了电视广告、公车广告、电台广告、POP张贴及发布，在促销方式上兼顾了经销商、零售点及消费者各方面的需求；通过策划此次上市活动，深切体会到一次成功的上市案，应面面俱到，一个环节有遗漏，有可能全盘皆输。

★本案例成功的另外一点就是随时根据市场状况进行策略调整，如第一波段的坎级推出之后，市场认同由城区批发商（小批发商）向外延伸（大批发商开始介入），零售店也逐步认同，销量开始放大，在这种情况下，适时调整坎级，使坎级标准介于小批发商尚有能力去承受而对大批发商仍有吸引力（此标准来源于对市场以往销售数据的分析），但此时最重要的是保证市场价格的稳定性，所以马上出台限价通告，规定批发商传货价不得低于某个价格，否则予以断货；而最后一波段的坎级则考虑季节性因素的影响，着重于大批发商，鼓励其存货以备淡季时仍可推动康师傅饮品的销售，与此同时，明令公司的限价政策，预防价盘的混乱。

综上所述，一次成功的策划案，不仅仅在于策划案本身的创新，还应在于前期准备工作的充足性、各项活动安排的有序性、活动进行过程中有效的掌控以及活动进行中对策划案的修正、活动结束时对策划案客观的评判以及经验的总结。 露出的“软肋”正好扎

在中国市场，康师傅和统一似乎是一对冤家，总在不停地打着商战。统一的主打产品是“干脆面”，过不了多久，康师傅也会出来个“干脆面”；同样，康师傅初期主打市场的“红烧牛肉面”，统一也不会放过，而且经过市场培育，统一的“红烧牛肉面”居然也成了市场上的“敲门砖”。两家强势竞争对手你争我夺，使竞争残酷到接近“白热化”的程度。比如1994年统一的“红烧牛肉面”中的调料袋的边缘没有锯齿形状（这样会使出差在外的消费者不好打开调料袋），市场份额的提高就一直受到制约。统一的“满汉大餐”大包装牛肉面由于抢在了康师傅的前面而长期变成统一的“王牌产品”。

本案例中描述的PET之战是康师傅和统一在饮料市场上的一场有趣的竞争，两家企业对产品换代的看法是英雄所见略同，但统一先走了一步，康师傅采取的是跟随策略，在营销实战中，该策划案的产品经理看到了统一的“软肋”所在——产品旺销却经常断货，于是抓住时机，及时出击，利用大品牌企业不经常使用的“坎级促销”战略，最终达到了抢占市场的目的。案例中营销手法的使用其实在传统营销理论中都有记载，市场挑战者可采取如下方式进攻：价格折扣策略、廉价产品策略、声望策略（开发出比市场领导者品质更优的产品）、产品繁衍策略（提供不同的款式，让消费者增加选择）、产品革新策略、改进服务策略、分销服务策略、降低生产成本策略、密集广告促销策略等。本案例特别值得借鉴的是：提出相关策略（如“坎级促销”）后，及时作别的补充方案进行缺陷弥补。 ★宣传

1．电视广告

电视广告从2006年4月份推出“不爱柠檬只爱它”的主题广告，以省台＋市台的投播方式，争取覆盖最大面积；投播第一阶段主要以新包装TP柠檬茶为主要沟通对象，5月中旬以后片尾加上PET柠檬茶的特写镜头及相应之广告语，并持续投放至8月中旬。

因消费品尤其是饮品系列，属随机性购买产品，且品牌忠诚度不同于其他产品那么强，所以在推出电视广告之前，康师傅就利用强大的销售网络，组织助理业务代表组成小分队，通过集中铺货的方式来提升零售店的铺货率，并使康师傅清凉饮品系列铺货率达75％以上，在此市场基础之上推出电视广告，就会使看到广告的消费者很方便地买到广告诉求中的产品，而正是这小小的细节，却是许多厂商在投入昂贵的广告费时却常常忽略的细节。

2．宣传品

从2006年4月康师傅推出柠檬茶／酸梅汤4K海报、吊旗、横幅，用于张贴、悬挂于各零售点及批市摊床，并在张贴时采用标准化的张贴位置，有很强的视觉冲击力，从而提升了公司的品牌形象；此外为配合“清凉一夏只爱它”商场促销活动，另制作相关主题DM、海报、吊牌、书签，增加促销效果。

3．电台

为配合“清凉一夏只爱它”商场促销活动，在所辖区域各音乐台投放“清凉一夏只爱它”活动主题RD广播稿。

4．为弥补部分地区电视广告投放的不足，用公车广告来进行补强。

★通路

1．经销商

主导思想：由于康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）上市时间相对较晚，在行销资源有限的情况下，单纯依照厂商的力量将产品推向市场，其时效性会不够显著，且风险性较大，因此决定实行由厂商让利，利用经销商的资金及库存将产品推向市场的方式进行促销活动，具体如下：

活动前奏——经销商联谊会

此活动属于心理攻坚活动，名义是总结第一季度各经销商销售业绩，按销售业绩进行颁奖，实际上是通过联谊会来进行新产品发布活动，鼓舞士气，于是，在康师傅精心布置下，在颁奖活动现场，有新产品的堆箱造型、TVC广告在连续播放、产品特性说明在大屏幕上不停的滚动，在北京区销售协理极具鼓动性的演说词中，一幅幅蓝图在向经销商描述，各经销商的进货积极性也慢慢地调动起来了，甚至有性急的经销商要在与会现场签单。

阶段性快速行销策略——坎级促销

饮品相对应于其他商品，属毛利率较低的产品，加之其消费群是非忠诚消费群，所以流畅的销售渠道、相对稳定的市场价格对产品本身的销售非常有利，各厂商也以稳定市场价盘为进行各项活动的前提，而坎级促销，其活动前提就是将经销商分成三六九等，按其销售业绩给予其每箱不同的利润，这样，销货能力强、资金雄厚的客户为了获取高额的让利，必然利用进货价格差，自行定出一个自己认为合适的出货价格来进行销售，这样一来，市场价格必然就乱了，而价格的不统一就会使零售商接货方产生一种怀疑的态度，对厂商的价格、销售策略存有疑问，而这种疑惑和观望的态度对厂商的市场推进活动却极其不利。

但推出坎级促销从另一方面讲，却有无穷的潜能可以发挥，那就是利用经销商对利润追逐的企图心，借助于经销商庞大的销售网络，快速地将产品推广至末端消费者。无论是对厂商还是对经销商来讲，推出新品即意味着新的赢利点的出现，在产品生命周期中，是风险与利益并存的阶段，所以从经商的基本之道——追逐利润这点来讲，经销商在执行坎级促销时，为赚取最大利益，有可能就会严格按照厂商规定的经销商出货政策（价格）来推广，而只要有这个可能，那么康师傅就有可能通过坎级促销的这个切入点，充分利用统一布建好的市场和断货的契机，将康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）推向市场，5月底已差不多进入饮品销售的旺季，在市场先机已丧失的情况下，康师傅必须通过坎级促销，一举占领市场。

坎级第一阶段：2006年5月20日至6月30日，其坎级分别为300箱、500箱、1000箱，依坎级不同奖励为0．7元／箱、1元／箱及1．5元／箱，该阶段考虑到坎级自身必有的劣势，所以将坎级设定较低，但奖励幅度较大，主要是考虑到新品知名度的提升会走由城区向外埠扩散的形式，在上市初期应广泛照顾到小客户的利益，而小客户多分布在城区。

坎级第二阶段：2006年7月1日至7月31日，其坎级分别1000箱、2000箱、3000箱，依坎级不同奖励为1元／箱、1．5元／箱及2元／箱；此阶段新品已在城区得到良好回应，并辐射到外埠，应提高坎级，照顾中户利益，但对小客户来说，却需要投入大部分精力，或者放弃其他品牌的销售专做康师傅才能顺利达到所想要的返利。在推出第二阶段时，因为市场需求的急剧扩大和PET装的热销，康师傅和统一都处于断货的状况，但因为康师傅华北区的生产线在天津，统一的生产线在昆山，相比较来讲，康师傅的生产能力比统一强很多，且运输线路也短，占据地利之长；但在厂商断货之时，某些经销商却有大量的囤货，经销商囤货和厂商断货共存的情况下，奇货可居又必然会影响到价盘的稳定，所以在推出该阶段促销政策的同时，推出一份各级经销商出货价格单，明确告诉经销商，如有违反价格政策，立即停止供货，这项措施稳定了市场的价盘，也消除了各级经销商对价盘不稳的担心。

第三阶段——区域销售竞赛：2006年9月1日至9月31日，按各区域销售状况进行区域销售竞赛，设立入围资格及奖励金额，高额奖金的利诱极大调动了客户的积极性，使客户大量囤货，最大可能地占用客户的库存及资金；9月份对饮品来说已是旺季的尾声，淡季的到来，所以通过此活动，在淡季到来之际，利用客户的囤货来打淡季仗。销售竞赛的完满进行，为本次上市计划画上精彩的句号。

2．零售点

主导思想：尽可能提高铺货率，增加产品的曝光度，具体如下：

于2006年5月20日至6月30日针对零售店进行返箱皮折现金活动，每个PET500箱皮可折返现金2元，此项举措为饮品常见之促销政策，推出前一周内，市场反应一般，但由于受经销商的宣传及市场接受度的不断提升，零售店对康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）的接受度直线上升，到6月中旬，康师傅瓶装系列在零售店铺货率达到70％。

于2006年7月至9月推出“财神专案”，即规定奖励的条件，达到奖励条件的每陈列2瓶／包指定产品即送PET500清凉饮品系列一瓶，此项促销政策一经推出即受到零售店的一致认同，“财神专案”连续执行3个月，康师傅铺货率得到极大提升。

财神专案其目的在于增加零售店内产品的陈列面、增加产品的曝光度和铺货率，因为对饮品这类随机购买类产品，消费者在口渴的情况下会去最近的零售点买水喝，至于买哪种产品全凭其在零售点所看到的有限的产品，即使他有打算购买的某种产品，如果零售点没有他想要的产品，他会迅速地找出替代产品来完成购买行为，所以方便地使顾客购买到产品或者说提升零售点的铺货率对这种随机购买型产品至关重要，财神专案也正是在这种概念的情况下出台的，是厂商有意识的引导零售店增加产品陈列排面，吸引眼球。

3．批市摊床

主导思想：扩大声势，提升批市产品的铺货率及曝光度，具体如下：

批市造势活动，除北京外其他地区选择当地主要批市进行造势活动，主要是使用锣鼓队（舞龙队）配合横幅、DM单及现场“幸运转转转”活动来带动声势；北京因其地理位置特殊性，在四大批市太阳宫、小井、净土寺、潘家园利用TVC广告播放来代替锣鼓队。

批市有奖陈列：即每个批市摊床每陈列15箱PET500，陈列期为一个月，经检查、抽查合格，即奖励其PET500两箱，此项举措也是旨在提升产品在批市的铺货率，吸引有进货需求的人关注。

4．消费者促销

主导思想：通过消费者促销活动，提升产品的口味接受度及知名度，扩大消费群。

K／A（大型商场）割箱陈列：在各大型K／A进行割箱陈列活动，增加产品曝光度。

“清凉一夏只爱它”商场促销活动，此促销活动与其他促销活动相比，具有两个优势，其一为声势大，现场活动主题板为3m×4m，竖起后高为4．5m，图案以海浪、椰树、柠檬为主要组成部分，清凉感十足，在众多的促销活动中非常醒目；加上广宣品及RD广播，提高促销影响人潮；其二为以“康师傅饮品系列请你参加游戏”的方式来进行，现场用“探宝游戏”、“套圈游戏”来吸引消费者参与现场活动中，利用聚集的人气来达到促销效果。

康师傅饮料新品上市策划案例

——利用断货契机进行坎级促销

新产品上市，意味着暂时性市场平衡状态的打破，市场份额的重新分配；与此同时，上市新品也必然会受到竞品抵制、通路拒绝、消费者不认同等各方面的考验，能否经受住考验，是新产品能否在市场上生存下来的标志。因此，对于一个策划新产品上市的产品经理来说，策划案的周密性、全局性及各类活动安排的巧妙性、有序性是非常重要的。

康师傅瓶装清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）的上市策划案，借助于竞品统一（编者注：统一品牌是台湾统一企业的产品品牌，也是顶新集团的产品品牌康师傅的最大竞争对手）。所布建好的通路，利用统一新品断货的契机，从各方面切入，一举占领各个市场。该案例的作者是1998～2000年顶新集团天津顶津食品有限公司的产品经理人，为促使康师傅清凉系列饮品成功上市，采取了一系列巧妙实用的营销战术，如“坎级促销”等。这些战术在传统的营销理论中虽没有详细介绍，但在营销实战中却被经常使用，这些内容，其实是本案例中最有价值的成分。另外，策划案中的一系列营销手法，如对延伸包装形象的分析，促销的构思等都非常值得市场一线的人员借鉴学习。请看本期“康师傅饮料新品上市策划案例”。

一背景

TP250和CAN340已成昨日黄花，PET是未来最流行和趋势化的包装形式，但是康师傅这种包装的吹瓶技术不过关，面临竞品统一旺销导致断货的契机，康师傅决定强推新品，抢占市场。

★康师傅清凉饮品系列（柠檬茶、酸梅汤）原有两种包装形式：TP250（纸包装250毫升）和CAN340（听装340毫升），TP250系列自1996年推出后，一直是康师傅饮品系列的当家花旦，广告语为“好滋味绝不放手”；但随着市场的发展，TP250系列产品消费年龄不断下降，整体市场呈萎缩趋势，康师傅TP250系列虽仍是市场领导品牌，但产品本身已进入生命周期的衰退期，一方面不断有新产品上市，市场份额受切分；另一方面，又需投入大量的促销费用来维护固有的市场份额，对上市新品低价倾销策略予以反击。在竞争加剧、市场份额缩小、利润率下降的情况下，必然要考虑产品何去何从的问题：是继续在这个成熟的市场中，停留在过去的成绩上，只是适时地针对竞品的各种策略制定相应的对策，从而维持原有的市场份额和有限的利润空间？还是跳出过去成功的光环，通过新产品的研发去开拓新的市场领域﹖康师傅采用了“继承发展”的方式，还是将TP250系列列为2006年战术产品，仍然以柠檬茶、酸梅汤为主要销售产品，但是更换了一种新的包装形式来适应和开拓市场。

★在选择什么样的包装形式上，厂商也是颇费心思。选择什么样的包装形式既有利于消费者又能使商家获利呢？依照日本和台湾最新的研究资料，塑料瓶装即PET装是最理想也是未来最流行和趋势化的包装形式，这种包装以大包装（490ml、500ml）、透明化（使消费者对瓶内饮料一目了然）、物美价廉、易于携带的特点吸引消费者，迅速占领当地市场；从另一方面来讲，商家采用PET瓶装来代替TP系列，通过厂商自行生产瓶装的方式，节省了从利乐公司或康美公司订购昂贵的TP纸的费用，在利润上也是一个突破。

★对新产品进行准确定位，并找准了利益点之后，康师傅便从2006年初，对现有生产线进行改装，但经几次吹瓶、试车生产之后，发现装瓶之后由于模具的一些技术指标不到位，致使装瓶之后，PET瓶变形严重，无法投放市场。而在康师傅为瓶装变形问题深深困惑的同时，统一PET装上市了，这对康师傅而言无疑是当头棒喝，根据先入为主的原则，谁先入市并在市场上站稳脚步，谁就是领导者，而领导品牌意味着拥有较多的市场份额和市场认同度，追随者要想取代领导品牌，则需要投入大量人力、物力才有可能扭转消费者对先入产品的偏爱。

★作为康师傅最大的竞争品牌——统一，对国内的饮料市场一直处于一种摸索之中，统一于1997年至2006年先后推出TP375系列及TP250系列，其375系列由于先入为主原则，销售一直优于康师傅375系列，其TP250于2006年初上市，主要目的是延伸其TP375系列包装形式，占领更多的市场份额，但上市之际正是TP250市场由成熟走向衰败之时，所以其上市之后，市场反应冷淡，所以，对统一来说也同样面临着产品的包装换代问题，于是2006年3月，统一率先推出其PET冰红茶、冰茉莉，与康师傅的产品策略不谋而合。这时虽是阳春三月，但依然寒风萧萧，饮料市场仍是淡季，且对经销商而言，PET包装是新面孔，未来走势非常不明朗，所以其PET推出之后，市场反应一般。但统一毕竟是统一，有着较强的市场企图心和雄厚的资金做后盾，经过其一系列的通路让利政策、消费者促销活动，到2006年5月初，PET市场开始启动。然而市场一经启动，统一立即处于一种尴尬的局面，其产能的不足，根本无法满足市场之需要，于是市场严重断货，经销商怨声载道；但统一的这种尴尬却给了康师傅清凉饮品系列柠檬茶、酸梅汤PET装以良好的上市契机。

★康师傅势在必行的包装替代、竞品统一费尽心机布建好的市场以及统一因产能不足而断货的良好契机，促使康师傅在尚未解决瓶装变形的情况下，提早上市，即于2006年5月20日推出PET清凉饮品系列（康师傅柠檬茶、酸梅汤），事后回想，当时推出的新品PET清凉饮品系列因为瓶型变形问题未能完全解决，产品是真真正正的丑小鸭，但市场机会难得，也只好借此一搏了。

二 实战

电视广告配合终端铺货，其他宣传方式配合跟进。为了更广泛地铺货，对经销商采用“坎级促销”策略。大型商场和批发市场促销各有特点。

★康师傅PET上市时间：2006年5月20日

★上市区域：以北京、天津、郑州、石家庄、太原、青岛、济南为中心，涵盖其下辖区域并包含内蒙古部分地区。

《康师傅方便面策划书.doc》

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