推荐第1篇：收银岗位承诺书
收银员岗位承诺书
一、岗位名称： ****有限公司（以下简称“本公司”）收银员
二、直接上级 ：收银领班
三、承诺履行以下主要职责：
1、不迟到，不早退，上班时间不得闲聊，上班不能饮酒。
2、上班时间衣着整洁，配带工作牌，熟悉掌握各个时段的消费价格。坚持微笑服务、敬语服务，积极做好****有限公司的形象宣传。
3、接待顾客站立服务，站立收款；收款付款要求吐字清晰，提醒客人钞票当面点清，交付无误后向客人道别，严禁“摔、甩、扔、丢”，不得与顾客起争执。
4、在岗期间未经批准不得擅自离开工作岗位，（除吃饭和去卫生间以外）。
5、帐目清楚细致，并给下一班交清顾客的押金及交班表，双方签名确认，多款归公，少款自补，不得以多补少。
6、严格按照本公司相关规章制度、财务制度及《收银工作守则》处理好日常工作。
7、严格按照收银工作流程对电脑、POS机、检钞机等收银设备的使用，要严格按规定的进行操作。
8、因工作失误，给公司造成的经济损失，由当事人负责赔偿，罚款另计。
9、认真打印和填写各种营业报表，及时结算当日营业款项，做到单单相符、单款相符、表款相符、单表相符。对于收银短款要在第二日及时补缴。
10、认真记录和反映每日营业现场的非正常事件。上岗后不得因个人情绪影响工作。
11、服从领导、团结同事，按指定时间上下班、加班、调班及轮休，工作中新老员工要做好团结工作，任何个人不得用新老两个字破坏团队。
12、工作期间顾客在你工作台遗留的物品要及时的上交上级管理人员，不得私自留藏，如出现私自留藏现象将导致罚款和解聘。
1st
13、工作过程中要进行认真进行收银损耗控制工作，任何的不负责任行为都将导致处罚。
14、承诺对公司的一切商业活动，如各种营运方案、商业秘密、每日营业额等，不向任何无关人员（除老板，财务人员外）透露，严格保守各种公司机密。
15、本人承诺不侵占、贪污、盗窃、私吞、挪用公款或货款（物）、或者违背公司一切正常商业利益的操作行为、劳动合同违约、违反公司保密规定等行为给公司造成经济损失。本人无力偿还的部分由担保人承担并负责偿还。
四、诚实原则：
1、热爱本职工作，实事求是，工作勤恳，认真负责。
2、团结每一个员工，不说假话、不宣传对公司和团队不利的任何事情。任何的宣传谣言事件发生责任人将导致直接解聘和罚款。
3、工作中不得欺上瞒下，利用工作便利盗取公司财产和商品。
五、违规的处理
1、如出现监守自盗的现象将导致罚款500元，同时扣除当月所有工资并解聘。
2、出现破坏公司团结的事件将导致解聘。
-------我是分割线-------- 作为****有限公司收银员我清楚以上条例并承诺认真执行！
收银员确认签字：___________________身份证号码：________________________________ 签署时间：_________________________
2nd
推荐第2篇：超市收银
这里没有商品信息，需要自己编码添加。
#include #include
typedef struct ln //会员信息 { char id[20];//会员账号 char key[20];//会员密码 int sum;//会员积分 struct ln *next; } member;
struct lm//商品信息 { int id;//商品编号
char name[50];//商品名称 int stock;//商品库存 } goods[1000];
member *registe(member *t);//注册; void buy();
int main() { member *head=(member *)malloc(sizeof(member)); strcpy(head->id, \"0\"), strcpy(head->key, \"0\");//超市管理员 head->next=NULL; int i, a, n, boo=0;
while(1) { printf(\" 注册会员请按1：\\n\"); printf(\" 会员直接登录请按2：\\n\"); printf(\" 退出请按0：\\n\"); scanf(\"%d\", &a); if(a==0) break; if(a==1) head=registe(head); else if(a==2) boo=login(head); if(boo) break; } if(a && boo==1) { printf(\" 尊贵的会员，您登录成功！\\n\"); buy(); }
printf(\" 已经安全退出\\n\"); }
member *registe(member *t)//注册 { printf(\" 现在开始会员注册\\n\\n\"); char id[20], key[20]; member *p, *q, *r; p=t; while(p->next) p=p->next;//寻找链表中最后一个结点 while(1) { printf(\" 请输入您注册的账号，密码：\\n\"); scanf(\"%s %s\", id, key); q=t; while(q)//判断该账号是否已经被注册 { if(strcmp(q->id, id)==0) break; else q=q->next; } if(q==NULL)//账号没有注册 { r=(member *)malloc(sizeof(member)); r->next=NULL; p->next=r; strcpy(r->id, id); strcpy(r->key, key); r->sum=1000;//会员默认的积分为1000 break; } else printf(\"该账号已被注册，请重新输入账号，密码\\n\"); } printf(\"恭喜您，已经注册成功。现在可以登录了\\n\\n\");
return t; }
int login(member *t)//登录 { printf(\" 现在开始登录\\n\"); member *p; char id[20], key[20]; int a, boo=0; while(1) { printf(\" 请输入您的账号，密码：\\n\"); scanf(\"%s\", id); if(strcmp(id, \"#\")==0) break; scanf(\"%s\", key); p=t; while(p) { if(strcmp(p->id, id)==0 && strcmp(p->key, key)==0) break; else p=p->next; } if(p==NULL) { printf(\"对不起，该账号不存在或密码错误。请重新登录\\n\"); printf(\" 退出登录请按#\\n\"); } else if(strcmp(id, \"0\")!=0) { boo=1; break; } }
return boo; }
void buy() { char s[20]; int n, i; while(1) { printf(\" 请输入商品的编号或者名称：\\n\"); scanf(\"%s\", s); if(strcmp(s, \"0\")==0) break; if(s[0]>=\'1\' && s[0]=1000) { printf(\" 商品不存在请重新输入，退出请按0\\n\"); } else { printf(\" 您已购买成功。\\n\"); } } else { for(i=0; i=1000) { printf(\" 商品不存在请重新输入，退出请按0\\n\"); } else { printf(\" 您已购买成功。\\n\"); } } } }
推荐第3篇：超市收银
A、为什么需要超市收银系统？
1、超市库存品种多，每个品种有一定的数量，有时候比较困惑店铺还有多少货？
2、店铺门面房租高，经营成本高，每个店铺经营的本质化差别比较小，如何脱颖而出，吸引老客户，提高老顾客光顾次数？
3、以人为本，员工是公司店铺的宝贵财富，如何调动员工积极性，减少员工流动的频率，让员工同公司一起发展？
4、店铺经营，如何统计分析营业状况，如何进行业务调整，什么产品畅销，什么产品库存积压，什么时间段生意比较忙
需要调配人手，是否需要进行时段促销，所有的这些不是胡编乱照的，通过以往的销售数据进行挖掘、分析，科学统筹
相信您的生意一定能百尺竿头，更进一步。企业的生存首先是市场和竞争对手的选择，然后是营销思维的选择。
5、名义上好听“老板”，但是中国有多少老板不是亲力亲为，如何让老板从繁忙的工作解脱出来，“电脑收银系统”
是得力的助手，既然它存在，就有存在的价值，一些正规化公司、国际化公司也在使用电脑系统。
推荐答案
中国超市的发展趋势
在成为WTO成员以后，我国的超级市场在应对国内竞争的同时，将面临来自沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头激烈的国际竞争。分析国外超级市场的发展历程，结合我国超级市场的现状，我们可以看出，在全球化的大背景下，我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面： 业态多元化
目前，我国超市业态类型已经由原来千店一面逐渐分化出不同种类型，其中包括超级市场、大型综合超市、仓储式商场和便利店。综合型超市的营业面积在2000—5000平方米，主要为特定的居住区顾客服务，目标是成为该地区的“购物第一站点”；大卖场的营业面积在1万平方米以上，实行廉价销售，经营品种齐全，有足够的辅助面积；便利型超市的营业面积一般在1000平方米以下，主要经营食品和日用百货。
此外，我国连锁超市的业态类型不断推陈出新，除以食品、小百货为主的综合性超市外，专业性的超市如家具超市、日杂土产超市、家电超市、电脑超市、建材超市、文化超市等也相继兴起。
预计今后的业态将进一步细分为：以生鲜食品超市作为基本生活满足型的主力业态；以大型综合超市作为消费需求满足型的主力业态；以仓储式商场作为小型商店、集团采购作为满足型的主力业态；以便利店作为服务满足型主力业态；以专业、专卖店作为差异化个性需求满足型主力业态。
经营规模化
随着超市行业的发展，超市的经营规模正呈现出上升的趋势。这种上升趋势主要表现在两个方面：一方面连锁超市公司的总体规模急剧上升；另一方面超市的单店面积也在不断扩大。
通过连锁经营发挥规模效益是超市发展制胜的重要秘诀。作为薄利多销的超市更是要突出规模效益，而实现超级市场规模效益的重要途径是积极开展连锁经营。自从特许连锁经营开始被一些大型连锁超市公司采用以来，超市的规模迅速扩大。
随着我国人民生活水平的不断提高，效率高、规模化、购物环境舒适的超级市场正在得到越来越多消费者的青睐，连锁超市已经成为我国商业零售业的主流业态。商务部2003年8月6日公布的2003年上半年前30家连锁企业中，22家以超市为主的连锁企业总店铺数量已经达到8013家。一些老牌国有商业企业改制后，将连锁经营引入传统百货店经营中，并向超市渗透。连锁超市正在迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量迅速增加。这些都说明连锁超市已经成为我国商业零售业的主流业态。
市场定位差别化
在国外，不同形式商店的特点非常鲜明，在价格上体现得尤为明显。便利店、食品超市、家居俱乐部、大卖场的差别也是很明显的，不会相互混淆。凯玛特和沃尔玛都是大卖场，但他们之间很少打价格战，而是通过提供鲜明的商品来吸引顾客。
国内很多大型超市正在突破以食品为主的传统格局，经营品种日益多样化，食品结构也比以前更加合理。今后中国超市的发展也会不断明确各种超市业态本身的市场定位，千军万马走独木桥的局面将会远去。市场导向作用在各超市企业将有所加强，成熟的超市企业在进一步拓展经营规模时，将不断细分市场，找准市场定位。在居民区内的连锁超市就要在“鲜”字上多做文章，并不断增添新品，淘汰滞销品，开发绿色商品。便利店空间小，价格上无优势，应在“便”字上下功夫。
自有品牌系列化
建立和发展自有品牌，充分发挥品牌效应是大型连锁超市发展的一个明显的趋势。自有品牌商品目前有两部分：一是自产，二是定牌。自产商品主要是投入小、销量大、周期短的产品。定牌商品发展迅速、潜力大。生产定牌产品的企业可不负责销售、广告，只管以销定产。自有品牌无论淡旺季，都可充分满足市场供应。而且可以利用无形的附加值与形象创造品牌商品，比起同类产品，更能激发购物者的忠诚度，并会使超市的规模化发展呈现出纵向化发展优势，为公司带来更多利润。
在超市竞争日趋白热化的经营环境中，要想达到既能降低进货销售成本，又能为消费者提供满意的商品之目的，开发和经营自有品牌的商品则是一条有效的途
径。自有品牌具有风格独特、价格低廉、统一设计、统一货源、统一价格等优势，可以形成系列产品? 超市收银系统作用
超市使用的是POS系统，根据功能不同，分为几个模块。以一家中型连锁超市为例，10家店面+1个总部+1个配送中心。 需要有以下几个系统： 前台收款系统 门店管理系统 总部管理系统 财务管理系统
配送中心配送系统
这5个系统是最常用的也是最基本的。如果不是连锁超市，只要收款+管理+财务这3个系统即可。
作用很广，库存管理、订货管理、销售管理、配送管理、结算管理等等功能。 就是说收款台卖了一袋酱油，POS系统就会从系统数据库中减去这一袋酱油的库存，并且给该酱油的供应商累加一次销售，以便每月财务结算的时候方便的查询出该供应商提供的商品当月销售的情况。而超市的管理人员可以通过该系统查询出某种商品的销售情况，是滞销还是缺货。滞销就通知供货商退货，缺货就给供货商下订单订货。如果是连锁超市，超市管理人员可以向配送中心下订单要货。配送中心的作用就是把零散的订货量集中起来，大批量采供降低采购成本。同样的商品一次要10件和一次要100件的价格是不同的。财务管理就比较容易理解，一个供货商上月销售了多少金额，是不是达到结算标准等等，非常容易查询。
POS系统是大中型以上的超市必不可少的组成部分
。超市扫描系统 收银系统 条码枪 条形码 商品的货号价格等释意及关系 ？
超市收银系统就包含了硬件和软件：硬件包括扫描（大超市用猫眼，小超市用激光扫描枪）、收银机、钱箱、打印机、磁卡读卡器（用来读取会员卡）、（如果是大超市，还有银联的刷卡机）、消磁板（用于消除商品磁性，防盗的）、解码枪（用于解除一些商品的防盗扣）。
软件就是收银的软件，包括：后台系统（用于超市所有商品资料的建立，统计数据及分析报表、盘点、查询等等），实际上就是一个超市的中枢神经。前台系统（用于收银台收银），电子称系统（用于散装商品传输数据），这些是连在一起的。前台系统和电子称系统都是依附于后台系统的。
条形码一般是13位国际通用的，少部分商品是8位（如绿箭、旺仔等）。前面两位是国家代码，中国区商品的代码是69开头。
至于货号和价格，这个就说来话长了，价格这个东西，产品不一样，品牌度不一样，价格就千变万化。同样的一瓶水。是娃哈哈就只卖1块钱，是依云的话，就要买20几块。几句话跟你讲不完
1.1课题背景及目的
随着社会经济的迅速发展和科学技术的全面进步，计算机事业的飞速发展，以计算机与通信技术为基础的信息系统正处于蓬勃发展的时期。随着经济文化水平的显著提高，人们对生活质量及工作环境的要求也越来越高。为了管理大量的超市商品，超市智能化的实现，超市的管理问题也就提上了日程。随着超市商品的大量增加，其管理难度也越来越大，如何优化超市的日常管理也就成为了一个大众化的课题。功能简洁、实用，价格平实：根据客户功能需要的不同，制定相应的版本、相应的价格，让客户最实惠、钱花到实处。
目前，许多连锁超市企业将总部信息系统与连锁超市配送中心信息系统合二为一，即以连锁超市配送中心信息系统为中心与各分店信息系统合起来形成连锁超市企业的信息系统。 总体构成及功能如下：系统的逻辑结构从横向分为营销中心、人员管理中心、库存管理中心和会员管理中心四大模块，他们之间既紧密联系，也可相对独立运作，自成一体。从纵向看，每个模块又可分为三个层次，即数据管理层、业务处理层和决策分析层。数据管理层有效保存业务有关的所有原始数据，并对这些数据进行有效的分类管理。业务处理层主要支持日常业务，解决遇到的日常业务问题。其主要功能为数据采集、查询、统计及对数据的适当处理，并对业务过程监控优化。决策分析层主要为业务部门提供决策分析的支持，帮助建立计划机制及控制机制，辅助业务部门进行决策。
收银管理系统是小型超市商品销售及货物管理的主要控制部分，直接影响销售的方便性及管理的规范性。随着信息时代的发展，对效率的要求日益提高，因而软件控制销售和管理已经取代了传统全手工方式。小型超市具有自身的特点：商品要求一般齐全，进出货关系较为简单，员工人数种类不多；在软件角度看，数据较少，对存储和速度要求不高。但正由于员工较少，使用软件控制成为必须。
本系统针对商品销售管理的业务范围及工作特点，设计了基于智能客户端架构的超市收银系统，可以全面实现对商品销售、付款、收款和库存等业务的计算机管理，大大减轻了超市收银工作人员的工作量，全面提高了超市收银管理的管理效率以及服务质量，使管理水平和业务水平跃上了一个新的台阶。
1.2超市收银系统及其研究现状
超市收银系统在现代社会己深入到各大中小型超市中，由于计算机技术的迅速发展和普及，超市收银系统已经为超市进行管理商品的进出，已经精确的销售做出了良好的贡献。自20世纪80年代以来，超市收银系统应用日益普及，各超市为了提高经营的效益，都在酝酿、设计或着手建立自己的收银系统。收银系统是一个将商场商品和经营中的各种内、外部信息进行收集、加工、整理、传递，并有序地存储，以用于管理和决策，使销售更方便快捷的系统。它以应用于销售为目的，并以信息技术为手段达到其目的。收银系统是一个不断发展的新理念，其运用随着计算机技术和网络技术的进步也在不断更新。在现阶段普遍认为收银系统是由人和计算机设备或其他信息处理手段组成并用于销售处理的系统。收银系统的对象是商品销售信息，信息是经过加工的数据，信息是对决策者有价值的数据。信息的主要特征是来源分散，数量庞大。信息来源于销售第一线，来源于销售市场，信息具有时间性。系统是由相互联系、相互作用的若干要素按一定的法则组成并具有一定功能的整体。在现代社会，收银系统已和计算机设备不可分离。收银系统包括计算机、网络通讯设备等硬件成份，包括操作系统、应用软件包等软件成份。并随着计算机技术和通讯技术的迅速发展还会出现更多的内容。
1.3论文构成及研究内容
本论文主要由绪论，超市收银系统主要技术的概述，超市收银系统的分析和设计，超市收银系统的实现，超市收银系统的关键技术研究以及结束语等构成。
主要包含课题的背景和意义，超市收银系统的现状，智能客户端技术的学习，以及对这些基础技术的应用等方面。
第一章是绪论，包括了本设计的研究现状和背景及研究意义等。
第二章是系统的主要技术概述，包括智能客户端技术和Click Once技术以及.Net Framework的概要。还对本设计的架构进行了简要介绍。
第三章是系统的分析和设计，对系统进行了总体的结构设计并展示了系统的逻辑设计模型。同时对系统的功能设计和数据库设计以及安全性和可靠性设计进行了简单描述。
第四章是系统的实现部分，包括了运用VS2008和SQL2005来开发的超市收银系统。详细的描述了系统实现的各个模块并作出了各个模块的实现流程图和模块界面截图。
第五章是系统关键技术研究，本课题主要研究了离线应用技术和系统的数据安全问题。
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收银员管理细则
一、工作职责
1、为人诚实，有拾金不昧的精神。
2、每日做好收银台的日常卫生整理工作。
3、每日营业结束后，收银员必须将钱款及销售凭证交付财务
人员。
4、着装得体，整洁大方，精神饱满，笑容可掬，及时解答顾
客的疑问，不得与顾客发生纠纷。
5、服从上级主管的各项工作安排。
6、做好基本的礼仪礼貌，团结同事，积极进取。
7、积极参加各组培训与会议。
二、工作纪律
1、所收假币须自己赔付；
2、所收钱款与所开发票不相符，须自己补足差额，并根据实
际情况至少罚款10～50元。
3、工作时间不得擅自离开工作岗位，有特殊情况须经上级主
管批准，未经允许擅自离岗将给予至少10元处罚。
4、工作当中所收钱币须全数上交，包括无故多出钱款，并处
以10-50元处罚。
5、收银过程中私自打折将给予折让数额10倍处罚。
我的鞋柜办公室
2011-11-27
推荐第5篇：收银要求
收银要求：
1.热爱企业，热爱岗位。上班不能迟到、早退、或擅自离开岗位。
2.必须服从上级安排，日常规范由楼面经理负责管理，无条件完成上级部门下达各项任务，如有异议，做到先服从后上诉的原则。
3.在岗位不能用餐，要穿工服，戴头花，不能离岗，注意岗位卫生，台面不能乱摆乱放，要做到干净、整齐、美观。
4.对顾客有礼貌，不能顶撞顾客，如遇到特殊情况，通知经理或部长解决，尽量减少磨擦，影响形象。
5.必须要对酒楼的出品（点心，厨房，楼面的酒水，饭，茶位等）的价格熟悉，与楼面服务员起到互相监督的作用。
6.对所有收费必须认真严格核对，不能出差错，如有刷卡或签单的一定要认真核对签名或笔迹。
7.下班要跟踪好所有电脑是否已关，抽柜是否锁好。
8.收银台，未经收银同意，不能随意进入。
9.上班时间不能做与工作无关的事情，例如看电影，玩手机等。
10.团结进取，紧密合作，不以搞小集体，不搞帮结派，不做损害他人利益的事。
11.在有围餐的情况下，若楼面人手不足，楼面经理有权调动人手或要求收银加班。加班按8元/小时计算，不得以任何借口同理由拒绝服从调动，同时本方案制度未经楼面经理同总经理同意任何个人都不得随意变更同违反。
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收银管理制度
第一条、总则
为更好地规范各门店收银员的管理，提高收银效率及服务水平，保障各门店营业现金的安全。特制定本制度。
第二条、工作目标
1、快速：收银的整个操作过程速度快。包括收银员扫描、刷卡、找零等细节，现金操作，都必须快速。
2、准确：收银工作每一个细节的准确无误。
3、安全：保证资金的安全、保证物品安全。
4、优质服务：收银员服务过程做到微笑、礼貌、主动、维护公司良好的企业形象。接待顾客语气亲切，如遇客人询问。耐心听取并合理解决。礼貌用语。
第三条收银员岗位职责
1、熟悉本岗位的工作流程，做到操作规范。熟练掌握操作技能，确保结账、收款的及时、准确、无误；保持收银程序及设施正常运作。
2、当班时保持良好的仪容仪表及精神状态，并遵守公司各项规章制度。保持工作环境、设备整洁，不放与工作无关的物品在工作台上。
3、管好备用金，确保备用金的金额准确、存放安全。
4、实行收银交接班制度，收银员收银编号实行专人专用，管好自己的上机密码，不得与他人共用。任何人不得使用他人编码上机收银；
5、离开岗位必须和当班同事交接后才可离开，且离去后速去速回，不可擅自离岗。
6、仔细核对检查客人消费的单号、桌号及消费金额，避免漏结、误结现象；
7、收银员收银操作过程实行“三唱”，即唱总额、唱收款、唱找零。
总共××元， 共收您××元/券，收您××卡一张，找零××元。当顾客的面点清钱款并确认金额，若现金要检查是否伪钞；若为信用卡/银行卡，应礼貌地告诉顾客稍微等待进行刷卡。并请客人在POS单上签字确认。
8、交接班时准时上下班，认真做好交接班工作。暂不在系统上打印交班报表，在交接登记本上签字确认。当班的营业现金连同备用金一起交一下班收银员。
9、接班的收银员领取备用金，当面点清并签字确认。备足零钞。
第六条、营业款缴纳
1、收银台在每天交接班后，必须于晚上下班之前将当日营业款放入指定的保险箱，次日由出纳清点核对营业款项，无误后将当日所收现金营业款足额存入银行。
2、存款凭条妥善保管，如存款凭条遗失，以银行实际收到存款为准。
3、出纳登记营业款缴存情况，在存款后登录网银，核实存款情况，和系统收银报表核对存款金额是否正确。
第七条、收银小票及发票开具要求
1、准确填开票据日期，开票单位、开票项目、开票金额信息等，不虚开发票，开票金额不得大于客人实际消费金额。
2、小票及发票使用时必须联号，不得空号，不得折本使用，不得隔本使用。使用过的收银小票、发票必须全部上缴财务室。
4、顾客要求开发票时， 填写‘发票开票登记表’，每周报送开票情况。
第八条、处罚及赔偿责任
5、收银员的现金执行“长缴短补”的原则，发生的问题要如实汇报。
9、交接时发现假币由交班收银员负责承担全额赔偿，交接完成后由接班收银员负责承担全额赔偿。
推荐第7篇：收银工作总结
2015年收银工作总结范文
1、2015年收银工作总结
大学三年的时间即将结束，对于最后一个暑假的实践，每一位同学都积极的争取机会历练。最后一个还可以允许我们犯错误的暑假，不能容许我们在沉沦了。
在暑假还未开始时，就有公司到我们的学校招聘。对于会计专业的我们来说，对一份工作的经历，未来的工作历程会更加平坦。经过一段时间的纠结，面对自身的一些缺陷和条件，我还是选择了在学校附近的家乐福（韶山南路店）做一名收银员。在XX年6月26日，我正式的成为了家乐福超市的一名学生工。历时两个月的假期，也在学生工的时代里结束，学到了很多，也看到了自身的不足。
首先，作为学生的我们还是眼高手低，有锐气但太过旺盛，缺少吃苦耐劳的心理，做事情缺少踏实的态度。在刚开始的几天培训里，我就开始尝到了苦头。每天工作都要站着，而且一站就是几个小时。每天累到筋疲力劲，还是要继续的坚持。不仅为了那微薄的工资，更多的是对自己的锻炼。几天培训下来，脚上打起了水泡，开始真正的感受到了赚钱的难度。一起培训的几个同事，坚持不了的就离开了。几天培训总是对上机真是收银充满好奇，总以为什么事情看起来简单的做起来也不会很难。真正地等到我上机收银的那天，我就出错了。卡单上的键盘操作有误并且还少了现金。真正尝受到了自己的工作出错的时候，才会去发现自己的问题。眼高手低做事不踏实，是我正缺少的工作态度。在连续几天的工作中都出现了同样的错误，只能说自己真正的还不够踏实，面对一份简单工作还是没有沉稳的心态，对于会计专业的学生来说，是一很大的致命要点。
其次，作为学生还是缺少社会的心态，缺少现实的眼光，融入社会要用社会的心态去面对。在我工作的时间里，有一件事情让我深刻感受到了。在我一次上班的时间里，换零钱是收银的时候经常出现的事情。但那次，当领班过来帮我换的时候，我把钱拿出来放到机台上，当时是还在找一位顾客的钱。当我将那位顾客的单买完之后，才发现钱就在那几十秒的时间里不见了。经过最后的查证钱正是那位顾客拿走了。当我问起，阿姨您是不是拿了那钱的时候，她便开始小跑步的走开了。一件小事，真的让我看穿了很多东西，社会就是那么现实，那些错误都是自己缺少了一份社会的心态去面对。面向社会了，我们就应该抛弃学生的那份纯真，要融入社会，要立足于社会之中，我们还需要现实的眼光，社会的心态。
另外，在社会中，能很好的处理人际关系是一种艺术，也会让你在工作中减少坎坷。在做收银员的这段时间里，接触最多的就是来来往往的顾客，谁也不认识谁，但短暂的几分钟的时间里，与顾客的交流也是一种历练。有些顾客胡搅蛮缠不讲理，还是需要耐心的去讲解。面对顾客，有时候微笑不会是奢侈，只会更好的有利于工作的进行。除了与顾客的交流，接触最多的就是领班。每次多扫了商品，换零钱，或是顾客有问题的时候，总是需要领班来帮忙解决的。其实，这些都算是看起来很不起眼的事情。但是与领班搞好关系却是很重要的，她可以很快的帮你解决很多事情，否则你的工作都不可能顺利的进行下去。处理人际关系最明显的一件事情便是，上金库领取备用金和下班返还现金的时候。刚开始做事的我们不懂得这些利害关系，每次都会被金库的工作人员大吼大叫，时间久了，慢慢的也懂得了很甜很甜的叫着姐姐的时候，她们面对我们的态度也在慢慢的转变着。很细微的事情就在很细微的证明着处理人际关系是工作中非常重要额一件事情。毕竟这个社会是现实的，与人交流更需要处理的更好，才会让工作更好的进行下去。
除此之外，学会容忍，保持积极的心态对待工作很重要。在工作的时间里，面对的有形形色色的顾客，总有有很多人总是胡搅蛮缠，例如，有的商品的价格，与实际的标价不符，而作为收银员唯一的就是看电脑打出来的小票确认商品的价格。有一个顾客，因为五毛钱的差价破口大骂，去投诉了，还说要通知电视台，要整我们。明明是早上的标签还没来得及更换，我们就被一棒子打死了，明明很委屈，我们还是要赔礼道歉。不能容忍的话，工作确实是不知道怎么进行下去。学会容忍，保持积极的心态对待工作。工作中，总是避免不了各种出乎意料的问题，面对各种苦难总要积极的面对，积极的解决，对待工作，没有什么难题是过不去的，过不去的只是自己的心态还不够端正。真正的习惯了这样的环境之后，最后的一个月里，在工作中几乎都没有出什么错，一个积极的心态对待工作，才会在无乐趣的时候做好自己。
感悟较深的是不管什么时候，家永远值得牵挂，是我们的心灵港湾。暑假实习，就请了五天假回了一次家。从小到大，总是想着总有一天要离开家，自己去向自己向往的地方。真的离家久了，真的自己一个人面向社会了，才知道只有在家里面是最轻松的。不用虚伪的隐藏自己，极力的学着现实去面对整个社会的现实，还可以有着些许的幻想，还可以有着些许的天真。工作的第一个月过的很艰难，刚出来又不好意思找爸妈要钱，当要到月末交房租，月末有没有发工资，吃饭都成问题的时候，才知道生活的艰难。那个时候，最想的就是回家。想吃吃家里的饭菜，想睡睡家里的床。慢慢的便会开始眷念家的温馨。到家里了，才会做回真实的自己。所有的委屈所有的不满，到家了就挥发了。家，永远是我们的港湾，学会去保护，学会念想。
最后，感慨最多的还是要学会珍惜。学会珍惜在学校的时光，珍惜身边的朋友。真正的开始踏入社会了，才知道，学校是那么的美好，至少还有天真的以为的时候，社会中必须学会的就是现实，不管你多么不愿。在校的时间已经不多了，在还能够静下心来的时候能多学点知识就多学点，在还可以天真的时候做写自己还没有做好的事情。学会珍惜身边的朋友，在还可以聊天，还可以一起聚聚的时候，多多珍惜，用一个阿姨的话说，到社会了就现实了，还能够真心面对的朋友实在不多了。在我们还不缺失的时候，学会好好爱护自己所拥有的。
通过这段时间的工作，才真正的开始重新认识自己，重新认识这个社会。我们需要学习的东西还很多，积极的面对所要对待的困难挫折。这段经历，也将对以后的生活提供些许有利的经验。
2、2015年收银工作总结
20XX年是我值得纪念回忆的一年，我作为一个收银员，我坚守在自己的工作岗位，认真地履行自己的工作职责，全心全意为过往的司机服务。在实习期间，我得到了该所领导及其他同志的热情照顾和关怀，同事们都倾心传授我收费知识和业务技能，包括各种处理特情问题的方法。他们每个人都耐心、细致、亲切、随和，使我倍感温暖，因此学起来也轻松自如。经过六天的实习，我逐步掌握了高速公路的收费、监控等方面的业务知识，感受深刻，主要体现在以下几个方面：
一、加强学习，提高自身综合素质。通过对高速公路收费相关的各种法律法规，以及我北京市发的各种收费政策性文件进行了的学习，使我明白了，要做一名合格的高速公路员工，必须要懂法、知法、用法，要对政府颁布的文件精神充分领会和运用，才能征好费，服好务。
二、收费岗上操作，必须细心认真。通过跟班的方式学习岗上操作，经该所老员工的细心指导，几个轮换班下来，我不仅熟练地掌握了入口发卡，出口收卡、收钱、打票等操作技能，而且学到了老员工们那种孑孑不倦，爱岗敬业的精神，要做到在岗一分钟，用心60秒。
稳、准、快，处理各种特情车问题是自身素质的综合体现。通过跟班学习及老收费员的传、帮、带，以及通过自己的细心观察，我逐步掌握了如U行车、J行车、无卡车、换卡车、损车、闯关车等的操作，和货车计重时轴判错误改正等处理程序，在处理问题时要做到诚心、耐心、细心，同时牢记任何特情操作都必须有记录，有些还必须上报监控室，要做到有范有序，有据可查。
第一，在服务方面：作为一名合格的收费员，直接与司机打交道，可以说收费员的形象代表了整个公司的形象，包装自己等于包装公司。所以在上班过程中，每时每刻我都提醒自己要保持良好的形象，着装干净整齐，态度诚恳，用语文雅礼貌，业务熟练流畅。这些让我能够顺利地完成了各项工作，从没与司机发生争吵、打骂现象，从而也保持了公司的良好形象品牌。
第二，在业务方面：古语云：“三人行必有我师焉”，“敏而好学，不耻下问”。在日常工作中，我不断的吸取领导、老员工们的工作经验和教训，勤学好问，多练，让我的业务水平不断提升和熟练，从而有效的控制错误率，也是我在这段时间的工作保持着错误率为零的有力保障，工作效率也大大的提升，我会一直要求自己要持之以恒，把好的做到更好。
第三，在生活方面：有位伟人曾说过：“一个伟大的人有两颗心：一颗心流血，一颗心宽容”。宽容是一种坚强，而不是软弱。所以，任何时候我都提醒自己要保持一颗宽容的心，要学会包容，谦让。这使我和同事们一直以来都能和睦相处，正所谓同事一家亲。愉快的生活也为工作提供了欢快的心情，为形象提供了有力的保障。
在工作中，我始终遵守各种国家的法律法规及公司的各种规章制度，并在日常生活中不断强化自己遵纪守法意识，使自己真正成为了一个爱岗敬业，恪尽职守的收费员，在工作中用微笑面对司机，用热情问候司机，树立了一个良好的交通窗口形象。
我感觉得到司机形形色色，良莠不齐，当然有很多的司机是理解和支持，我的工作，也有的时候，遇到司机一肚子怨气，满腹牢骚，怪话。更有的骂骂咧咧，还能遇到这些出口不逊的司机，我都忍住了，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使司机能够理解我们的工作，从而配合我们的工作，顺利交费。
我深知交通廉政建设的重要性和紧迫性，促进交通科学发展，和谐发展，廉洁发展的新理念，在工作中真正做到不私放车辆。
我时刻要求自己戒骄戒躁，不断的虚心向老员工学习，并结合着自己的工作实际，不断地提高着自身业务能力，使自己成为一个有理论，能实践，综合素质相对较高业务能力相对较强的收费员。
我本着“把工作做的更好”这样一个目标，开拓创新意识，积极圆满的完成了工作，我会在以后的工作中再接再厉把工作做的更好。
实习虽然是短暂的，但对我而言收获和意义是巨大的。感谢楚天公司组织了这次实习活动，感谢随岳高速荆岳大桥所的领导和同事们的热情关心、帮助和指导，让我从一名实习的新人转变成一名能胜任工作的合格高路人。我会带着这份收获，奔赴新的工作岗位，好好工作，为我省的高路事业做出自己应有的贡献。
光阴似箭，岁月如梭，转眼间我已经在官渡收费站现场实习将近六天。此间让我受益匪浅，特别是站领导、班长们无微不至的指导教育和关怀，让我的业务水平不断提升，由生疏、紧张到熟练、稳重。这些业务为我往后的工作提供了扎实的基础。
不过，我知道，人无完人，我自己也肯定存在不足之处。所以，在往后的工作中，我会加倍努力学。
3、2015年超市收银人员年终工作总结
2XX年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、XX公司经营概况
今年我部门紧紧围绕规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益的工作指导方针、以市场为向导，树立三种意识即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行三化即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结
二、XX工作总结
(1)安全创稳定。酒店通过制定安全第
一、质量为主等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等六防，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
(2)实施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标，抓好销售工作
2、以改革为动力，抓好餐饮工作
3、以客户为重点，抓好物业工作
4、以质量为前提，抓好客房工作
5、以六防为内容，抓好安保工作
6、以降耗为核心，抓好维保工作
7、以精干为原则，抓好人事工作
8、以准则为参照，抓好培训工作
(3)员工是酒店的主导。
1、为全面了解掌握我酒店的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系;相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
三、归纳
酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化，一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的，而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时，又需要酒店中所有的人能够群策群力，团结一致，共度难关。
XX即将成为过去，而过去的成功与失败都已成为过去式，我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识，我们现在学到的还远远不足，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会有大丰收
以上是为我此次工作的一些感受和想法，作为一种感受，它可能有很多的主观的痕迹，不过只有员工才能真正体会到这种感受，因此，希望管理者在做出决策前，除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑，只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后，感谢酒店能提供这样的工作机会，感谢领导的帮助，在此祝愿酒店能够越办越好，一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店，但是除了我们没有能够超越他们
4、2015年餐厅收银年终总结
XX年，我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求，继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。
作为刚踏入社会的我，深知自己要学的东西有很多很多，而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它。
在工作中，虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、XX公司经营概况
今年我部门紧紧围绕“规范管理，塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导，树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识：实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理，经过酒店全体员工的共同努力，取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结
二、XX工作总结
（1）安全创稳定。酒店通过制定“安全第
一、质量为主”等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等“六防”，全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下，店级领导每天召开部门经理反馈会，通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时，勤于巡逻，严密防控。在相关部门的配合下，群防群控，确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。
（2）实施了品牌管理，酒店主抓八大工作。
1、以效益为目标，抓好销售工作
2、以改革为动力，抓好餐饮工作
3、以客户为重点，抓好物业工作
4、以质量为前提，抓好客房工作
5、以“六防”为内容，抓好安保工作
6、以降耗为核心，抓好维保工作
7、以精干为原则，抓好人事工作
8、以“准则”为参照，抓好培训工作
（3）员工是酒店的主导。
1、为全面了解掌握我酒店的市场态势，组织多次营销会议，结合目前客户来酒店的消费情况，进行调查，分析客户的消费档次，建立abc客户，做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表，热情周到，最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上，本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。
2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。
3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体，这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工，不是一种统治与被统治的关系；相反，现代管理理念告诉我们：管理是一种特殊的服务，管理者只有做好对下级的服务，帮助下级在工作中作出优异的成绩，管理者自己才会拥有管理的业绩。
推荐第8篇：收银程序
001支票、信用卡、挂账卡提现
定义:在客人消费过程中，确认为支票、信用卡、挂账卡付款方式时，经相关人员批准，为客人支付现金的过程即为提现，也称提取司机费。
规定：凡是提现客人饭店都将收取相应的手续费。在餐饮消费收取15%的手续费，娱乐收取15%的手续费。
提取司机费的提现权限：大堂300元；总监级800元（销售部总监、副总监或总监助理500元以下,餐饮部副总监或总厨无提现权限，客务部总监、副总监、总监助理500元以下），夜总会经理、副经理300元以内，娱乐经理、副经理、经理助理500元以内，娱乐总监、副总监、总监助理500-2000，如提现金额过高需经财务总监同意方可。
饭店宴请原则上不允许提取司机费，如提取，必须经店级领导的签批（不收手续费）。 程序： 1.2.3.根据客人的付款方式确定（此付款方式仅限支票、信用卡、挂账卡）。 餐厅收银员无须入机，只代前台收银收取司机费和手续费。
提现时需填写《支出凭单》、《其他收费单》，支出凭单摘要为：“多收客人退款”，其他收费单摘要为：“杂项收入”。餐厅收银填写《支出凭单》、《其他收费单》内容包括：时间、消费场所、具体内容、大小写金额，请签批人员及客人签字。 4.结帐时餐厅收银员按实际消费金额+提现金额+手续费=合计金额，进行相对应付款方式的程序操作。
5.
如客人用支票或信用卡结账，餐厅收银需将支票号码写在《支出凭单》、《其他收费单》上，信用卡刷在或写在《支出凭单》、《其他收费单》，同时在《支出凭单》、《其他收费单》上注明“与餐厅**”账单同结，由服务员持单据到前台提现金，并将所提现金交客人手中，前台收银和餐厅收银投币时需做好相应付款方式的长短款说明。
002减单程序
定义：减单是当餐厅收银员已在NCR系统内输入菜品或其他消费项目后，因某种情况需取消此项消费时，由厅面服务员开具的点菜单（具有冲减功能）。 规定：
1.减单分为三种：酒水类减单、香烟类减单、菜品类减单。2.减单批准人签字必须是领班级以上人员。
3.酒水减单及香烟减单必须由厅面领班级以上人员及发货的吧员签字为有效减单。4.菜品的减单需要厨师长签批。 5.减单要字迹清晰、工整，严禁涂改。
6.减单的开具时间要及时，必须在客人结帐之前将单据提供给餐厅收银员，不可在结帐后后补，次日后补减单无效。
程序
1.减单是由厅面服务员填写，餐厅收银员审核。审核的具体内容包括：日期、开单人、台号、减单数量、菜品名称、减单原因，签批人员是否签字等。
2.餐厅收银员将服务员开具的减单审核无误后，在减菜单上盖章后，审核NCR 机中是否作相应的递减。 3.减单分为三联：
1、餐厅收银员收到客人蓝联《收款收据》时，首先核对财务专用章、日期及金额有无涂改。
2、审核无误后将所对应帐单的押金收据金额做转帐处理，付款方式选择住客挂帐（房号：9503），《收款收据》结转后的帐单余额按客人付款方式进行结帐。
3、餐厅收银员将收据蓝联订在帐单的左上角，交日审组审核。
4、《收款收据》丢失后的处理程序：参照应收的HF-FR-005《餐饮押金处理程序》。
5、《收款收据》押金退还程序：
1）如客人当天结帐，餐厅收银员请客人出示《收款收据》，但客人未带，餐厅收银员必须按帐单全额金额进行结帐。并告之客人，持《收款收据》可以到前台收银处进行退款工作。
2）客人持《收款收据》到前台收银退款。前台收银首先审核此《收款收据》是否是丢失的《收款收据》。然后，前台收银在餐厅押金房（房号：9009）中进行退款。 3）首先根据《收款收据》开具的时间，在餐厅押金房中找出此笔预收押金；然后请婚宴顾问在收据上证明餐厅帐已结清，使用退款现金方式给客人退款，并将帐单打印出后请客人在帐单上签字；最后将《收款收据》订在帐单上，转日审组进行审核。
6、客人当日未使用《收款收据》的程序：
如客人当日《收款收据》未使用，延期使用的须婚宴顾问发文，经财务总监签批餐厅收银方可收取。
005票券程序 定义：
票券根据使用情况的不同分为售券、赠券、宴会餐券：
1）售券是为客人消费方便而提前购买的有价票券。如西餐午餐券、晚餐券，清餐午餐券、晚餐券，100元代金券、游泳券等。
2）赠券是客人在酒店有相应的消费金额，（活动期间）而向客人赠送的券。如客人购买会员卡赠送的积分券，餐饮部淡季推出面值不等的积分券（100元、50元、20元、10元），西餐午晚餐券、清餐午晚餐券等。
3）宴会餐券专指婚宴或会议客人已将预定用餐桌数全部付清，但实际少用餐的情况，餐厅根据情况将未用桌数开出宴会餐券，便于客人用餐的形式。餐券分为主券和副券，主券交于客人。副券当天必须返领班处，上面的内容、数字部分均用大写填写，不得涂改。此宴会餐券的有效期为开启后的一周之内，券面为截止日期。 目的：根据客人出示的票券，准确完成结账工作。 规定：
1、餐厅收银员见券首先要进行票券审核，内容：日期、财务专用章、消费场所、券面是
否完整等；宴会餐券还要审核是否有餐饮部经理级以上人员的签字。 3.如出现票券过期需要延期使用时，必须由餐饮总监级以上人员签批同意。
程序：
1、餐厅收银员收到售券时，根据票面金额做“住客挂账”（房号选择9523）付款方式，客源类型选择为“售券”。
2、收银员在发放免费券时要做好交接登记工作，在票券发放表上将账单号、电脑单号、金额、票券号、数量、填写完整并请客人签名、厅面签名。餐厅收银员收到免赠券时，若账单金额大于赠券金额，将赠券金额作手工折扣，余额按付款方式作相应结账，券撕角订在白联账单上，蓝联传日审，黄联作账单销号；若账单金额小于赠券金额，整单撤单，券撕角订在白联账单上，蓝联和黄联销号。
3、会员赠送免费券。指在饭店办理会员卡的会员，通过消费达到一定积分时，由会员部发给会员客人的奖励券。餐厅收银员收到免赠券时，若账单金额大于赠券金额，将赠券金额作手工折扣，余额按付款方式作相应结账，券撕角订在白联账单上，蓝联传日审，黄联作账单销号；若账单金额小于赠券金额，整单撤单，券撕角订在白联账单上，蓝联和黄联销号。
4、餐厅收银员收到宴会餐券时，根据票券金额开启帐单，收入类型选择食品净价，同时入机撤单，券撕角同点单和白联账单订在一起，蓝联和黄联账单销号。
006餐厅收银收款程序
定义:在客人消费完毕后，按客人意愿选择付款方式并将消费帐单结清。
目的：准确反映饭店收入，具体结帐方式有：现金、支票、信用卡、会员卡、附属卡、挂帐卡、免费券、住客挂账、售券、定金卡、宴请、高职人员用餐、宴会餐券等。 规定： 1.2.3.4.5.根据客人付款方式确定客源类型及结帐方式。 现金收款必须执行“唱收唱付，清点两遍”制度。 收取信用卡要在饭店允许的范围内收取。
饭店只允许收取“转帐”类支票，并且符合饭店收取的范围及收取的要求。 免费结帐只针对饭店一些的特殊帐目（如会员免费、高职人员用餐、宴请）。餐厅收银员在结帐时必须免去相应的服务费。 收银员标准收款程序：
1、客人至餐厅收银台方向走来时，起身主动迎候客人。
2、询问客人是否结帐,餐厅收银员重复客人所说的台号，将点菜单与录入结帐系统内的菜品进行核对。
3、审核无误后，将打印好的账单双手递给客人，请客人进行查阅确认。
程序一 现金结帐：
1、收取现金，双手接过现金，使用单点的手法进行清点一遍，验钞机验两遍，并清楚告诉客人收取的现金金额。
2、餐厅收银员进行找零、开具发票。仔细、迅速、清楚说出找零数目，做到唱收唱付。双手将找零及发票递给客人，并请客人进行复点。
3、入机结帐。及时在结帐系统（NCR机）中选择客源“散客”，结帐方式以“现金”进行结帐。保证钱帐相符。
3、装订帐单。帐单的白联是开具发票的凭证；帐单的黄联要进行销号；将所有点菜单整理齐全并整齐的装订在帐单的蓝联之后。班结后，将帐单转日审。
程序二 信用卡结帐：
1、信用卡的收取。饭店可收取带有“银联”标志的国内信用卡及国外五大信用卡（运通卡、维萨卡、万事达卡、日本卡、大来卡）。
2、刷卡签单。通过银行提供POS机系统进行刷磁操作，核对POS中显示的卡号和实际卡号一致后，准确、迅速输入消费金额，请客人输入密码后在打印的POS单据上和账单上均签字确认，收银核对卡面上的拼音名字与签名是否相符。
3、分单。将持卡人一联、信用卡、及发票一同交于客人并致谢；将银行存根同当天营业款一同转总出纳。
4、入机结帐。在（NCR机）选择客源“散客”，结帐方式选择相应银行POS的名称。
5、装订帐单。帐单的白联是开具发票的凭证；帐单的黄联要进行销号；将所有点菜单整理齐全并整齐的装订在帐单的蓝联之后。班次结束后，将帐单转日审。
程序三 支票结帐：
1、支票的使用必须同有效证件同时出示。有效件证有：身份证、军官证、驾驶证。
2、支票的收取。必须符合饭店规定范围要求，以下情况不属于收取范围：过期支票，远期支票，异地支票（除米泉、昌吉、五家渠）的支票，现金支票，印章不清晰，有破损涂改的。2007年7月起银行规定昌吉、五家渠、米泉的支票右下方必须盖有银行行号。
3、支票的背书。背书内容填写在背书框外，背书内容为：姓名、证件号码、单位财务电话号码、单位地址，或饭店主管级以上人员签字担保。
4、支票的填写。用黑色碳素笔进行填写，收银员只填写小写金额，收款人名称。
5、开出发票，将支票头与发票合订一起，连同证件一起交还客人，请客人去一楼前台收银处或二楼会员区盖财务专用章。
6、入机结帐。及时在结帐系统（NCR机）中选择客源“散客”，结帐以“支票”方式进行结帐。
程序四 会员卡结帐：
1、会员卡审核。客人出示会员卡，收银员首先审核会员卡是否在有效期并根据卡号判断是主卡还是附属卡；其次，通过NCR机中的会员系统查询客人卡内余额。餐厅收银员点击结帐系统中的“查询”键进入“会员”，将会员卡号准确输入后点击“确认”键，可查询会员卡内的余额是否足够本次消费。
2、会员卡的折扣。
（1）将会员卡刷在客人消费帐单上作为审核的依据。根据会员卡的类别在NCR机内作相应折扣。
（2）如果客人出示附属卡，不可进行折扣。
（3）定金卡内有余额可打折，卡内无余额的不能打折。
（4）如果客人未带会员卡，请会员经理证明，餐厅收银员经核查后，给予折扣；此账单由会员部经理担保，挂入9503房。客人在前台结担保挂账时，必须出示此卡，刷在账单上，方可按折扣价结账，否则前台收银恢复折扣，进行结账。
3、金额的确认及结账。将账单准备好，请客人确认，如无误，在NCR机中客源选择“会员”；结账方式选择“会员结账”，将会员卡在读磁器上刷卡读磁，请客人输入密码后做结；若读磁不成功，餐厅收银必须要手工输入卡号做结；账单所签姓名须与会员卡上的姓名相同（指拼音须相符）。主卡付款方式为“会员”，附属卡付款方式为“附属卡”。
4、帐单的装订。将所有点菜单整理齐全并整齐的装订在帐单白联及蓝联之后。
程序五 挂帐卡结帐：
1.挂帐卡的审核。检查卡的有效期，地州卡不用审核有效期，并且根据应收提供〈黑卡名单〉审核此挂帐卡是否为黑卡或丢失卡。
2.挂帐卡的折扣。将挂帐卡刷在客人消费帐单上作为应收审核的依据。并根据规定进行挂帐卡的折扣范围，在NCR机作出相应的折扣。 3.金额的确认。请持卡客人审核帐单并签字确认。
4.入机结帐。及时在NCR机中客源选择“挂帐卡”，结帐方式“住客挂帐9503”方式进行结帐。
5、帐单的装订。将所有点菜单整理齐全并整齐的装订在帐单白联及蓝联的之后。
程序六
免费结帐：饭店高级管理人员的自用；饭店因经营需要的宴请；免费票券作免费结帐。（自用及宴请需作内部帐单）
1．店级领导自用（又称Ｏ／Ｃ）部门宴请（又称ＥＮＴ）。
2．店级领导可在各餐厅零点和享用自助餐.(*总、餐饮部总监***、总厨***)。 3．店级领导自用与部门宴请需做内部帐单,宴请要在宴请统计表上汇总，同时帐单上标明O/C或ENT。餐厅收银员在遇到店级领导自用，请饭店领导在帐单上签单确认。
4.如果各部门因销售和经营需要，以部门名义申请宴请，同时填写“宴请单”，需部门总监签批。收银员需根据手工点单制作内部帐单，将“宴请单”及手工点单一同后附在内部帐单上。
5.消费赠送免费券指，饭店因经营需要，促进消费，给消费客人赠送的免费券。
6.会员赠送免费券指，在饭店办理会员卡的会员，通过消费达到一定积分时，由会员部发给会员客人的奖励券。
程序七：住店客人结账
1、餐娱收银列印账单后，由服务员转交客人签字。
2、客人需在账单下方“客房号码”处填写客人房间号码，在“姓名”处填写房间开放人姓名。服务员请客人出示房卡核对签名后，将账单转至餐厅收银处。
3、餐厅收银接到账单后，按照客人写的房间号码在NCR中的“客房明细”核对客人姓名是否与签名相符（若“客房明细”中没有客人资料，则需在“客房”中核对客人资料）。核对客人签名相符后，查看“禁止挂账”项目的内容： 1) 2) 若显示“Y”，表明禁止房间挂账，收银员请服务员转告客人更换其他付款方式结账。 若显示“N”，表明可以挂房帐，餐厅收银在NCR系统中客源选择“住店客人”，付款方式选择“住客挂账”并输入房号，再次审核房间号和姓名是否与账单所签的房间号和姓名相符，并进行挂账处理。
4、餐厅收银下班前，将挂房帐的账单白联登记在传单本上，将白联传前台收银并让前台收银签字确认。
007餐厅收银单据的使用
定义：餐厅收银因不同的工作需要填写的不同单据。
目的：正确使用各类单据，餐厅收银办理各类业务，使每项费用与收入的内容准确化、明细化。
程序：
1.《其他收费单》填写的范围：各类有价票券的售卖、办理健身卡收入、办理游泳卡收入等费用。
2.《杂项调整单》填写的范围：在电脑中（NCR机）将账目做错，需进行更帐（须领班签字）。或非当天的账目，餐厅收银未打折或做错折扣，需要由财务总监签免，并由前台收银更帐 。
3.《支出凭单》填写范围：提司机费（详见HF-FB-001）、发票兑奖的支出。4.《担保挂账证明书》的使用： 由饭店管理人员将客人消费先担保后结帐。 1）有担保权限的：饭店一线部门经理级（包括副经理，经理助理）以上人员可担保挂帐，饭店二线部门总监级（包括副总监、总监助理），上述人员必须与饭店签定正式“担保合同”，否则不能行使担保权利。
2）《担保挂帐证明书》上的内容需由担保人详细填写。即：消费日期、地点、金额、帐单号、客人姓名及职务、单位名称、联系方式、担保人部门及职务.担保人签名。填写内容必须清晰、完整，并保持整洁，严禁涂改。
3）因经营需要如有权限担保的人员因休假、出差、下班、节假日等不在饭店的情况，无法 1）房间不含餐的，客人签房间号和姓名，收银员查询房间号和姓名一致，在食尚咖啡厅2的界面下入机做帐。
2）12楼
1、
2、3号房，13和14楼、20楼-24楼的
1、
2、
3、
5、6号房,15楼-19楼的
5、6，25楼-27楼,76-88开头的房间为行政房,备注里若无特别说明时，均含1个免费早餐，西餐厅领位统计。
3） 收到团队餐券时需对餐券进行审核，审核无误后撕角，旅行团客人用餐需根据团队信息表上的协议价，入团队早餐50元/位，将已撕角的团队餐券订在帐单前，便于日审审核。客源为“团队”结帐方式为“住客挂帐离线”,帐单白联不用传前台。陪同与司机按协议价早餐50元/位，入机并撤单，账单一式三联注明“券号**，白联传成本”，餐券撕角订在白联账单前，蓝联、黄联销号。实际用餐人数小于餐券人数以餐券为准; 实际用餐人数大于餐券人数以实际为准，超出部分另行付费。
4）饭店222,666,888会员，凭会员卡入住饭店，可免费享用早餐1份。卡面姓名必须与房间姓名一致，只需将卡刷在ORDER单并让客人签字,汇总后作一份手工账单。 5）住店日期显示为当天入住，当天离店的包早房间,06:00前入住做帐方式为“住客挂帐离线”，客源为“住店客人”;06:00后入住的,早餐需付费,包早应 黄联的金额，以“食品净价”的形式入在餐厅客人账单内结账，待客人结账完毕后，由餐厅收银领班将此结账单在NCR系统中重新打开，餐厅收银做“食品净价”的减货，同时餐厅收银填写《杂项调整单》，注明担保挂账月饼入餐厅系统结账明细情况。此单据要求餐厅厅面经理及收银领班签字确认。 程序：
一、代结餐厅、娱乐消费账目程序：
1、打印出帐单，请消费客人签字确认。
2、将帐单交于厅面领班级以上签字，并注明所转消费场所详细名称。
3、取下账单黄联，其他联装订后，由服务员将帐单转到客人指定要结帐的消费场所进行确认，并请接收客人签字。
4、请代结帐所在厅面领班级以上签收。
5、收银员收到帐单后在帐单上签名以确定收到帐单。
6、接收代结帐的收银把帐单插入相应的帐卡箱内。
7、代结账单结账后，分两种情况操作：
1） 原岗点未做结，收银电话通知原岗点：代结账单的付款方式，由原岗点收银做结，投短款，注明“冲**岗点长款”。
2） 原岗点下班前，代结账单未结账的，由原岗点收银作结，作帐客源选“住店客人”，付款方式为“住客挂帐9503”。
代结账单结账后，收银在账单上别小条注明“代结帐，与****账单同结，付款方式为****”。 收银将代结账单登记在“传单本”上，次日由会员区收银签收后在FIDELIO系统中做结。
二、餐厅收银员代结月饼（及小型推广）程序：
1、若客人用餐后将餐帐与厅面担保的月饼一起结账时，餐厅收银员可将厅面担保的月饼挂账黄联做为收款凭证，与餐厅账单同结。 现金结账：次日由餐厅收银领班将所结款项与挂账单的黄联一起转月饼收款小组。 信用卡或支票结账：餐厅收银员可按长款投帐，并在担保挂账黄联上注明原由，次日由餐厅收银领班将结账黄联转月饼收款小组。 挂账卡结账：餐厅收银员将挂账卡刷于挂账单的黄联上，次日由餐厅收银领班将结账黄联转月饼收款小组。 会员卡结账：餐厅收银员在查询会员卡余额足够结账后，将会员卡的卡号刷在挂账单黄联上，次日由餐厅收银领班将结账黄联转月饼收款小组。 如果会员卡余额较低时，餐厅收银可通知前台将款项及时划出，与结账黄联单订在一起次日餐厅收银领班转月饼收款小组。
月饼小组在收到餐厅收银领班转交的结账款及单据后，经核实无误后在FIDELIO系统中做账，并在本班次投款时做好长短款备注说明。
若客人要求将厅面担保的月饼帐入餐厅账单内一起结账时，餐厅收银员可按月饼挂账单黄联的金额，以“食品费”的形式入餐厅客人账单内结账。待客人结账完毕后，由餐厅收银领班将此结账单在NCR系统中重新打开，餐厅收银员做食品费的减货同时餐厅收银员填写《杂项调整单》，注明担保挂账月饼入餐厅系统结账明细情况。（如：站点、金额、单据号、付款方式）此单据要求餐厅厅面经理及收银领班签字确认。 现金结账：次日由餐厅收银领班将所结款项与挂账单的黄联一起转月饼收款小组； 信用卡或支票结账：餐厅收银员可按长款投帐，并在黄联挂账单上注明原由，次日由餐厅收银领班将结账黄联转月饼收款小组。 挂账卡结账：餐厅收银员将挂账卡刷于挂账单的黄联上，次日由餐厅收银领班将结账黄联转月饼收款小组。 会员卡结账：餐厅收银员在核实会员卡余额后将会员卡的卡号刷在挂账单黄联上，次日由餐厅收银领班将结账黄联转月饼收款小组。如果会员卡余额较低时，餐厅收银可通知前台将款项及时划出，与结账黄联单订在一起次日餐厅收银领班转月饼收款小组。 月饼小组在收到餐厅收银领班转交的结账款及单据后经核实无误在FIDELIO系统中做账，并在本班次投款时做好长短款备注说明。
3、饭店月饼销售每日22：00-次日4：00地点设在桑拿收银处。如此时间段餐娱发生月饼售卖时具体程序如下：销售人员按要求填写《其他收费单》，餐娱收银员审核《其他收费单》无误后加盖收银员号章。并将月饼票的票号填写在《其他收费单》。
1） 若销售人员直接结账，桑拿收银员将结账款与分单后的留存单据存放好，次日由餐厅收银领班转月饼收款小组。
2） 若是担保挂账，销售人员按要求填写《其他收费单》，餐娱收银员审核《其他收费单》无误后加盖收银员号章，将挂账单的黄联与白联给销售人即可。若此担保的月饼单在餐厅发生结账，按以上 程序：
1.班前准备工作内容：
1）着工装，化淡妆、盘发上岗，禁带私人钱物上岗。
2）每天上午12:00和下午18:20分在收银办公室开班前例会，了解当日重要通知.并领取当日岗点所需物品。（周
六、周日18：00开班前会）
每天翻阅LOGBOOK，阅后签名。
3）提前到岗打扫卫生，填写交接本，整理办公用品并检查是否齐全。
接班人对交接的账单发票进行检查，确立本班次的使用。无误后进行使用初起号的登记。对备用号及未用号要做到必要的翻查，若所接账单、发票和交接本登记不符，应及时告知领班，由领班处理。
2.下班前的工作：
1）检查帐单使用情况，黄联帐单进行消号。
2）按照帐单的付款方式与电脑报表进行核对，账单数量与报表一致，并将账单分类装订。
3)检查帐单及发票的使用情况，并在交接本上进行登记。(使用、未用、备用情况) 4)清点备用金及收入进行平帐，填写“收银员投款登记表”。
5)将办公用品清点后锁入柜中，次日所需领用物品详细写明，放入备用金袋前以备次日收银领班配发,将放有账单发票的钱柜锁好，并将收银台门锁好，钥匙放入备用金袋中传前台并登记。
6)发票存根联带回收银办公室进行核销。 7)将POS机结算。
8)关闭所有电源。（NCR机、打印机、POS机）
9）若收银岗点是单独的房间，有门锁的，在确认门已锁好后方可离开。
推荐第9篇：收银工作
收银员职责
一．开档工作
1.10:00上班参加例会，听取例会内容，提取个人建议。2.检查收银台物品，是否有遗失现象，及时追查。
3.收银台卫生清洁，台面、桌面及物品的摆放整齐。4.查看柜台酒水是否有遗失，整齐摆放。
5.打开电源开关，打印机、验钞机、音响及电脑。6.盘计冰箱及柜台的酒水数量以便结束时盘点清楚。 7.清点抽屉里的的零钱是否对数，做到账目明了。 8.检查pos机是否有电，并且及时充电。
9.核对昨晚遗留下来的账单，打单出来，看清酒水、飞饼数量。10.检查抽屉里的零钱是否够用，及时去银行兑换散钱。
二．收银过程中应该注意事项
11.输单过程中仔细认真，不可遗漏数量，必须重新核对账单。
12.买单时检查账单，是否有退菜，少菜，多菜现象。保证正确账目。 13.切记买单时核对酒水、飞饼、米饭数量。 14.vlp客户记得登记基本信息资料，方便下次记忆。 15.凡是进店客人统一打九五折，不提供发票。
16.美团网客户无论消费多少，不打折、不提供发票、不报销停车费。17.针对强烈要求发票着灵活应对，可采取送优惠卡及优惠券政策。 18.应对刁蛮客人一定要微笑沉稳，和气的应答，切记不可急躁无理。
19.遇到突发事件，无法应对应该及时请求店长、领班处理。不可擅自主张。 20.上班期间不可玩手机，上网、打电话闲聊，干扰上班次序。
21.若有客人买完单，后又加单，应及时提醒服务员二次买单，避免漏单。22.工作高峰期，服务员出现菜单不清楚的地方应及时询问，避免错单。 23.美团客人在菜单上写团购字迹，加大锅，留意是否加单。 24.比如服务员开酒水单后，应该留意一下拿酒水数量。
25.若买完单后有酒水退回应该注意多少瓶，方便核单。
26.买单过程中，若出现强烈要发票者，碰巧使用完，应礼貌请求客人留下资料，过几天后亲自给您送过去，切记不可对客人说没有发票。27.已经结过的账单要整齐摆放，不可凌乱散放。
三．收银员收档工作
28.整理好账单，结算今天的账目，核对清楚，清点零钱，出现问题及时检查出来，今天的错误今天解决，不可遗留下来。
29.盘点一天的酒水，然后及时填补酒水，仓库认领酒水，并且作登记。30.若餐厅人员借酒水应及时登记，三天必须归还，以免影响错误盘点。 31.若有人来前厅货物付款应叫店长，领班，厨师签证，再付款。 32.11:00之后不允许刷卡，pos机关机。
33.回收各个区域的纸巾，放置在吧台，不可严重浪费纸巾。34.清理垃圾，锁好抽屉、柜台。关闭电源开关。
四．收银员注意事项
31.每周一或周二进行大盘点，配合店长盘点工作。32.工作当中若因个人原因失误，自行承当责任。
33.收银员必须仔细认真，钱当面点清，账目当面对清，不可马虎了事。
34.收钱、找钱时应给客人微笑应答“您好，这边收您xx/找您零钱xx?” 35.上班期间不得会客，保持工作的稳定性。
36.若临时有事或接电话，应做好交接工作，不得擅自离岗。37.同事之间应该和睦相处，友好共事。
38.尊重领导(老板、店长、领班)，虚心学习，不懂就问。五．电话礼仪
1.当电话铃声响二声，接起说：“您好，年年大丰收” 2.请问现在需要预定么?/时间，人数，姓氏。是否是团购者。 3.若要预定包厢，首先要询问大概几个人，必须7到8人以上
先从鲤鱼，金鱼厅开始，最后预定龙鱼厅，必须10人以上。 4.周末日团购预定者最多预定十人，不可太多，酌情观察。 5.中午没有团购限制，非周末日可预定稍多一些。
6.若接电话时看见有备注者必定是常客，可看情况安排包厢。7.接电话时语气温和，切记急躁，“请”字当头“谢”字结尾。
8.若接到问路者，丰泽广场附近，集集小镇二楼，为标志性建筑物
9.及时查看预定情况如何，大概来几个预订人，好安排是否需要继续接待团购者。10.验证已经来的团购者，了解坐在哪里，熟悉一些经常来的客人。
11.若在用餐高峰期时，尽量把团购者安排在AB区之间，保证餐厅容量。12.注意一些礼貌用语，“您好，您预订的位子在xx号座，这边请”。 13.客人来与走时必须有迎声送声。
14.买单过程中声音大一些，甜美些，这是自信的一种表现。
推荐第10篇：收银报告
真假币识别
识别假币的方法就是一看、二摸、三听、四测。看，仔细观察票面的颜色、图案、花纹、水印等外观情况，真币清晰流畅，立体感很强。摸，用手指触摸钞票来分辨人民币真伪。真币票面上行名、盲文、国徽等图案凹凸感很明显。听，通过抖动使钞票发出声响，根据声音来判别人民币的真伪。真币的声音清脆响亮。测，借助简单工具和专用仪器进行钞票真伪的识别
金钱管理
1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。
2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。
3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行\"长缴短补\"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。
4、不得将公款挪作私用。
5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。
6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。
7、认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有人见证，并在\"收点交款袋报告\"上签名。
8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。
9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。
10、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。
11、积极参加培训。
12、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。
13、积极完成上级分配的其他工作。
超市收银员交接班工作
1、各楼层收银台交接班时，前一班收银员要打印出“当班扎帐单”作为对帐凭证，与第二班收银员点交销货款，发现差错，当即查清，有第二班收银员进行“换班登陆”
2、各楼层收银员在下班前打印“当班扎帐单”与柜组核对，发现差错，当即查清，并将收款机中的销货款交部门经理；昨晚日结后方可离岗。
3、超市收银员交接班时，前一班收银员从机中取出并点清当班所收的销货款，立即由第二班收银员进行“换班登陆”；同时前一班收银员将营业款上交财务部门并将周转金整理封包，交商场统一保管。
4、超市第二班收银员在下班前从收款机中取出并点清当班所收的销货款交部门经理；做完日结方可离岗。
5、若出现到了营业结束时间，收款机都关闭以后仍有顾客来付款的情况，收银员方可手工收银，但第二天上班时必须将此笔销售输入到收银机中。
6、第一班收银员因为某些特殊原因需要替换第二班收银员继续工作，第一班收银员应先打印“当班扎帐单”，然后按“换班登陆”制度进行重新登陆，下班时再次打印“当班扎帐单”，并且做日结后方可离岗。
7、营业结束时，收银员应关闭收款机、验钞机的电源，盖上收款机尘罩；整理收银台周围的环境，关上收银台通道门。
视察情况总结 真假币识别
识别假币的方法就是：看，票面的颜色、图案、花纹、水印等外观情况
借助工具和专用仪器进行钞票真伪的辨别
金钱管理
1严格按照各项操作规程办事
2收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪 3工作时间不得携带私人款项上岗 4走时把收款机器锁好
5钱要放的有条理（分批、分类）
交接班工作
与第二班收银员点交销货款，发现差错，当即查清
工作总结
不能出错，要稳 一切严格遵守程序 不随意脱岗
应改进的方面
对金钱管理收银员不得将公款挪作私用 在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度
第11篇：收银工作计划
2018年收银工作计划
篇1：2018年收银工作计划
一名超市领班，是一名收银员，的高了，赢得同事们的支持，也够带好、管好下面员。我从事收银员工作久，且一了定的，但的，超市的发展，对收银员的工作了新的，学习，我总能最先电脑操作技术，总能为下面的同志做。
在工作中，我对，是谁，违纪，决不姑息迁就，正是我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工.工作中，常听到的主管抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。里，粗浅的如何领班。
领班，你的知识和能力，你的管理职位的提升，能力的性将逐渐。基层的主管，个人的能力将非常的，你要的程度是，能直接你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。能力的来源无非是：
1是从书本，2是从工作。而工作中你需要向你的主管，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每主管所应具备的。
管理能力领班而言，与能力是应的，当你的职位需要的越多，而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力就越高。管理能力是一项能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通能力，需要你的能力，也需要你的工作分配能力，等等。管理能力书本，但更多的实践，要你的管理能力，需要的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。
所谓沟通，是指疏通彼此的意见。沟通包括，跨间的沟通，本内的沟通(包括你的下属你的同事和你的)。公司是整体，你所的是整体中的一分子，会与，沟通也就必少。沟通的目的谁输谁赢的，解决，解决的点是公司利益，利益公司利益。内的沟通也要，下属工作中的，下属的思想，下属生活上的，主管你需要和，去，去协助，去。反之，你的主管，你也要去报告，报告沟通。
领班，培养下属是一项的，的工作。你所的有，你要牢记你所的是整体，团队的力量解决。主管都不愿将事交给下属去做，理由也很。交给下属做，要跟他讲，讲的还不明白，需要重复，还要复核，与其，还做来得快。但关键的是，发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做你可以的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是主管的职责。的强弱，主管能力的强弱，下属工作的强弱。绵羊可以一群狮子轻易地去打败狮子的一群绵羊，主管，职责要将下属训练成狮子，而不需要将狮子。
所谓工作能力，个人，本质上工作的判断能力，工作都非常的。培养人的判断能力，要有率直的心胸，说是要有的道德品质，工作判断的基础。的对错，有的判断，明辨是非。，你所从事的工作，是大事，小事，该做，该如何做，该由谁做，主管，应该有清晰的判断，说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的，主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
当今的社会是学习型的社会，当今的企业也是学习型的企业，人也是学习型的主体。学习分两种，书本学习，实践学习，两者应交替。你不停的学习，你的、更快的进步，跟上赶上社会的发展。社会的，要完全的去学习，视学习为习惯，为生活的常态。学习应该是的，的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各样，学习。未来人与人的竞争，你的能力怎样，的能力怎样?你学习怎样，的学习是你未来竞争的。
但丁有话：智慧的缺陷可以用道德弥补，但道德的缺陷用智慧去弥补。工作中人，是员工，主管，职业道德是位的。这就好比人而言，健康、财富、地位、爱情等都要，但健康是“1”，的“0”，只要“1”(健康)的，个人的意义无限大。职业道德工作而言，“1”，的职业道德的，上述的六种能力才有的意义，公司而言，才是合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力，但员工，主管。公司的好与不好，职位的高低，薪水的，对职业的，是的素养，人发展的根基。“做和尚撞钟”，只要你在公司，好好的去撞钟人的看法，要领班，要做的事还。我坚信话：师傅领进门，修行靠个人。的，个人，都要靠去感悟，将的的东西。都非常尊重我，都管理，一年，的工作了经理的肯定。
收银员的工作不累，但得细心，收银员都的心态和旺盛的精力。，在给几名员工作排班时，我挖空心思，既要让怍银员休息好，又超市的工作，还要照顾好她们的特殊。
篇2:2018年收银工作计划
一、全面提高个人业务技能，除本部门业务技能外，多学习营运方面知识，了解公司的经营状况及未来发展方向，确立目标，不局限于此。
二、注重服务质量，通过早会学习，员工反映，顾客投诉等方式监督部门员工服务工作执行情况，对因服务不到位遭到顾客投诉的员工给予严肃处罚。
三、继续做好人员帮带工作，以金字塔式的帮带形式，帮带出更多的优秀员工，再将优秀员工纳入后备干部帮带计划中去，使其不断提升，为企业的发展储备更多的优秀人才。
四、加强区域管理力度，对违规行为及时发现，及时处理，对于突发事件如顾客投诉等，能解决的现场解决，不能解决的，立即上报，同时做好详细纪录。
五、对顾客投诉记录，清箱登记，商品退换货，赠品发放，会员卡办理，家电售后，收银单据等归档整理存放。
六、定期对员工进行业务技能培训和考核，新老员工对比，在全部门形成一种比、学、赶、帮、超的氛围，并将每次考核的成绩进行对比，对考核成绩优异的员工给予现金奖励，对考核退步的员工给予现金处罚。
第12篇：收银部长
KTV收银部长岗位职责
1、建立收银员个人档案，定期评估，奖勤罚懒。
2、负责前台结算、收银的全部工作内容的监督、落实和业务培训工作。
3、向经理报告员工的工作表现，评定员工奖惩和提出晋升建议，并完成财务部负责人交给的其它工作。
4、负责对上述管理工作中出现的问题进行协调，并处理日常事务、突发事件及与宾客结帐发生的一般疑难问题，并及时向上汇报。
5、制定详细的工作流程及操作标准，积极开展现场督导培训，提高员工整体素质。
6、掌握帐务结算及各岗位电脑的使用操作程序，负责与电脑维护人员联系，随时检查，避免停机事故。
7、合理安排人员上下班时间和班次，以便于在缺人的情况下灵活调动，不至于影响工作。
8、团结员工，做好所属员工的思想工作，关心员工生活。
9、监督和检查辖下员工对现金管理制度、帐单及发票使用规定等规章制度的执行情况，防止KTV流动资金的损失。
10、开展培训工作，加强对员工服务常识和服务技能方面的培训，针对平时工作上出现的问题及其处理方法和前台、超市收银工作程序进行详细讲评，并定期进行检查和考核。
11、核查或抽查各收银岗的收银员是否准时到岗，对所属员工仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况进行监督，不定期抽查收银员的备用金。
12、确保营业期间所超市工作的正常运转。
13、负责每日上班前超市服务员的仪容仪表以及服务用具的检查。
14、做好班后的点评及交接准备工作。
15、熟悉和掌握所售商品价格及上架货品数量。
16、掌握和了解员工服务素质的高低及思想动向。
17、树立员工榜样，突出服务人性化与专业性。
18、督导和检查部门的卫生及所售出品能否合乎出品标准。
19、巡检所管辖区域员工工作，避免客人投诉。
20、做好日、半月、月盘点及报表。如出差错，有收银及超市服务员负责。
21、有效督导部门的各项出品工作。
22、合理安排及监督咨客的一切工作。
权利：
1、对下属所有员工的批评教育。
2、向上级建议更换或辞退不称职的超管员。
3、对下属员工根据其工作表现，进行处罚。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根据工作表现晋升或嘉奖的机会。
6、享受优秀管理人员的选举权和被选举权。
第13篇：收银工作总结
收银工作总结(精选多篇)
我从事本公司收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为公司的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。
作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守公司的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的 现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引
起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗”现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客寄存的商品，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉房间价格各种活动的优惠，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。
注意离开前台时的工作程序。将现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管；将离开前台
的原因和回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯开房，不可立即离开，应以礼貌的态度请顾客到其他的收银台开房，后方可离开。
上面就是我在实际工作中的一点想法，请各位领导和同事批评指正。
2014年前台收银工作总结
不知不觉和花之舞谷云养生堂五月之久了，在这几月中有苦、有累、有乐，回想起来也是一种辛福。对于这份工作，我自认是认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验，曾添了不少见识。能够踏实认真的做好这份属于我自己的工作。这是花之舞谷云养生堂的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作中遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算对自己的一个工作总结吧。
但是作为前台收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去
服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事但是我知道这些都是我必须努力去自我调节克服的，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一
些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。时光飞逝，虽然自己在这份岗位之中工作了短短五个月时间，但给自己的感受却很深，虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修
养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧”。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，做好做精自己的工作，才能走我们自己想要的一片天！本文由放放电影 http:// 提供!
商场收银工作总结
光阴似剑，时光如梭，转眼2014年已经过去了，我们满怀喜悦迎接新的一年，商场收银工作总结。在以前的工作过程中经历了许多事情，从工作过程中也总结了许多经验和教训。
我于2014年6月到xx商场工作，作为一名收银员，我总结了以下内容：
1、作为一名营业员要有良好的工作姿态，良好的待客态度，热情接待顾客，要了解顾客的购物需求，为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语，说话语气要尊敬、亲切，不要对顾客大声说话，要注意自己的仪容、仪表，动作要大方，举止文明，作为一名合格的收银
员，要随时注意价格的变动，熟悉卖场的各种商品，特别是特价商品信息，在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找，以免引来不必要的麻烦，工作总结《商场收银工作总结》。 扫价时商品价格要与电脑相符，如不相符时，随时通知商管和店助调价，在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处，有时自己心情不好的时候，对顾客语气稍重一点，有时也顶撞顾客，不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之，我非常感谢领导对我的支持和帮助，给我一个工作的机会。我相信，在我以后的工作中，我会越来越努力，让我们共同努力把北山越办越好!
商场收银的工作总结
我是一名入职不久的新员工，虽说是新员工，但在公司已经有将近二个多月的工作时间了，商场收银的工作总结。转瞬之间已经过去了好长时间，在这二个月的时
间里，我有过欢喜，也有过失落。自己不但学得了很多专业知识，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。
也许世纪百悦的工作对大家来说，都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银，其他员工各司其职，不会有什么难的。我以前也是这么认为的，可是现在看来，等我自己成为商场员工的时候，我才感觉到其中很多的困难，并没有想象中那么简单，那么容易，我想说，其实做什么工作都会遇到困难，没有一项工作是简单易做的，只有努力才能够做好!
通过近二个月的工作和学习，商场的工作我也可以应付自如了，或许说这些话有些自满，但当有状况发生时，公司的同事都会向我伸出援助之手。这使我心中不经万分感动。在这二个月的时间里，自己一直保持着对工作的热情，心态也是以平和为主。我深深的知道，
作为一名世纪百悦的工作人员，坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的，不能与顾客发生任何的不愉快，所以我们要以会心的微笑去接待每一位顾客，纵然顾客有时会无理取闹，但我们也要做到沉着冷静，保持好自己的心态，尽量避免与顾客之间发生矛盾，工作总结《商场收银的工作总结》。
虽然自己做收银工作的时间不是太长，自身的专业素质和业务水平还有待提高，但是自己觉得只要用心去做，努力去学习，就能够克服任何困难。我们要树立良好的形象，因为我们不仅仅代表着我们自身，更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的向老员工请教和学习，能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作中遇到的问题，探讨自己的心得和体会，也算是对自己的一个工作总结吧。
在这段工作期间内，自己感觉到还有很大的不足，对于自己的业务水平和
技能还有待提高，这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作，使我们的工作效率有所提高。当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的，作为服务行业的一员，我们能做的就是服务顾客，让顾客满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质，做到热情耐心的接待好每一位顾客，不要在工作中将自己的小情绪带进来，更不能在工作时间内聊天、嬉戏，这样会让自己在工作中出现许多不必要的麻烦，为了防止自己与顾客之间产生矛盾，我们必须要保持好自己的心态。
在工作之余，自己还应该多学习关于自己工作方面的专业知识，自己只有不断的学习，不断的提高，不断的进步，才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中，这也是我们为自己所做的准备，只有做好这些，有足够的资本，才能在这份岗位中脱颖而出，要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩，这并不是一件易事。
时光飞逝，虽然自己在这份岗位中工作了短短二个多月的时间，但给自己的的感受却很深，无论是在自己做人方面，还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助，在今后的工作当中自己应该多学习多进步，做好做精自己的工作。为了美好的明天，我们努力吧
具体描述
对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验，曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人，不同的
客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天！
相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!
2014年度年终工作总结
我是今年三月份到单位工作的，在领导和同事们的大力帮助下，我顺利地通过了实习，个人的业务基础水平也有了很大的提高，较好地完成了一名收银员的工作任务，得到了领导肯定和同志们的好评。
一、好的方面
二、
一、不断加强自身学习，业务水平大大提高。
酒店的设施、管理和工作都体现了＊级的水准，自己以前也有从事收银工作的经历，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下，我认真地学习，勤奋地工作，有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教，在通过自己的不断努力下，很快就胜任本职，完成任务较好。
二、爱岗敬业，个人能力素质得到不断加强。
来到酒店工作以后，自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平
时注重对员工全面素质的培养，在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后，我们的能力素质得到了不断的提升，团队精神和集体荣誉感大大加强。
三、严于律己，遵守单位的规章制度。
在平时的工作中，我能够按照酒店的管理规定严格要求自己，做到不迟到，不早退。做
为收银员，我能够严格落实财经制度，按照职责权限收帐出单，从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况，确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重领导，团结同志，服从管理，乐于助人。
作为一名员工，我能够自觉服从上级领导和管理，主动配合好工作，遇事常请示汇报。平时生活中，关心照顾身边的同事，积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息，不背后议论他人，不拉
帮结派，不做不利于团结的事。
五、注重言行，树立文明、健康、良好的员工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的仪容和举止。因为，作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时，我都保持微笑，认真对待，耐心的解答客人的疑问，为客人做最满意的服务。
二、存在问题
一、自身的学习抓得还不紧。
在平时生活中，还不能抽空加强文化知识的学习，充实提升自己，所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好，但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。
三、下步打算
一、加强学习，不断提高自身的文
化素养。
要加强对文化知识的学习，特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书，每周写一篇小文章，每天看一张报纸。
二、努力钻研本职业务，提升职务技能。
不能满足当前的业务水平，还要虚心的向业务精湛的老同志学习，不断提升服务品质，提高工作效率，达到零失误、零差错。
三、踏实努力，为单位建设发展继续贡献力量。
在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年，也是我成长进步、开心快乐的一年，我要继续保持优点，克服不足，为单位的建设发展贡献自己的一份力量。
第14篇：收银工作总结
篇一：收银工作总结 2011年度年终工作总结
对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验，增添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天！相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好!我是今年四月份到单位工作的，在领导和同事们的大力帮助下，我顺利地通过了试用期，个人的业务基础水平也有了很大的提高，较好地完成了一名收银员的工作任务，得到了领导肯定和同事们的好评。
一、好的方面
1、不断加强自身学习，业务水平大大提高。
洗车行的设施、管理和工作都体现了星级的水准，自己以前也有从事收银工作的经历，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同事们的大力帮助下，我认真地学习，勤奋地工作，有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同事请教，在通过自己的不断努力下，很快就胜任本职，完成任务较好。
2、爱岗敬业，个人能力素质得到不断加强。
来到洗车行工作以后，自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养，在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、日常行为道德规范等课程后，我们的能力素质得到了不断的提升，团队精神和集体荣誉感大大加强。
3、严于律己，遵守单位的规章制度。
在平时的工作中，我能够按照洗车行的管理规定严格要求自己，做到不迟到，不早退。做为收银员，我能够严格落实财经制度，按照职责权限收帐出单，从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况，确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
4、尊重领导，团结同事，服从管理，乐于助人。作为一名员工，我能够自觉服从上级领导和管理，主动配合好工作，遇事常请示汇报。平时生活中，关心照顾身边的同事，积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息，不背后议论他人，不拉帮结派，不做不利于团结的事。
5、注重言行，树立文明、健康、良好的员工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的仪容和举止。因为，作为收银员也是展示洗车行管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时，我都保持微笑，认真对待，耐心的解答客人的疑问，为客人做最满意的服务。
二、存在问题
1、自身的学习抓得还不紧。
在平时生活中，还不能抽空加强文化知识的学习，充实提升自己，所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。
2、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好，但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。
3、下步打算
（1）努力钻研本职业务，提升职务技能。
不能满足当前的业务水平，还要虚心的向业务精湛的老同事学习，不断提升服务品质，提高工作效率，达到零失误、零差错。
（2）踏实努力，为单位建设发展继续贡献力量。
在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年，也是我成长进步、开心快乐的一年，我要继续保持优点，克服不足，为单位的建设发展贡献自己的一份力量。篇二：收银工作总结
具体描述
对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不少的经验，曾添了不少见识。
但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。
每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微不足道，可是从中却教会人很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员，只要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天！
相信我,我可以把它做的更好,谢谢领导的赏识,我热爱这份工作,我要把它做得最好! 2010年度年终工作总结
我是今年三月份到单位工作的，在领导和同事们的大力帮助下，我顺利地通过了实习，个人的业务基础水平也有了很大的提高，较好地完成了一名收银员的工作任务，得到了领导肯定和同志们的好评。
一、好的方面
二、
一、不断加强自身学习，业务水平大大提高。
酒店的设施、管理和工作都体现了＊级的水准，自己以前也有从事收银工作的经历，但到了新的工作岗位上却出现了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮助下，我认真地学习，勤奋地工作，有不懂不会的地方就积极虚心的向工作经验丰富、业务水平高的老同志请教，在通过自己的不断努力下，很快就胜任本职，完成任务较好。
二、爱岗敬业，个人能力素质得到不断加强。
来到酒店工作以后，自己对这里的环境和工作内容都非常的喜欢。单位平时注重对员工全面素质的培养，在学习了礼仪常识、管理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德规范等课程后，我们的能力素质得到了不断的提升，团队精神和集体荣誉感大大加强。
三、严于律己，遵守单位的规章制度。在平时的工作中，我能够按照酒店的管理规定严格要求自己，做到不迟到，不早退。做为收银员，我能够严格落实财经制度，按照职责权限收帐出单，从没有发生侵占单位利益和谋求私利的情况，确保经过自己手的每一分钱都是清清楚楚、明明白白。
四、尊重领导，团结同志，服从管理，乐于助人。
作为一名员工，我能够自觉服从上级领导和管理，主动配合好工作，遇事常请示汇报。平时生活中，关心照顾身边的同事，积极帮助需要帮助的人。不传播小道消息，不背后议论他人，不拉帮结派，不做不利于团结的事。
五、注重言行，树立文明、健康、良好的员工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的仪容和举止。因为，作为收银员也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时，我都保持微笑，认真对待，耐心的解答客人的疑问，为客人做最满意的服务。
二、存在问题
一、自身的学习抓得还不紧。
在平时生活中，还不能抽空加强文化知识的学习，充实提升自己，所读的书也多半是一些娱乐和消遣的杂志。
二、工作的主动性、团结协作意识还有待加强。
工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好，但在协助他人完成工作和参加单位的一些培训时还表现得不够积极。
三、下步打算
一、加强学习，不断提高自身的文化素养。
要加强对文化知识的学习，特别是对外语的学习。争取做到每月读一本好书，每周写一篇小文章，每天看一张报纸。
二、努力钻研本职业务，提升职务技能。
不能满足当前的业务水平，还要虚心的向业务精湛的老同志学习，不断提升服务品质，提高工作效率，达到零失误、零差错。
三、踏实努力，为单位建设发展继续贡献力量。
在单位工作的这一年是我学到知识、增长本领的一年，也是我成长进步、开心快乐的一年，我要继续保持优点，克服不足，为单位的建设发展贡献自己的一份力量。篇三：总收银工作总结
总收银工作总结
从担任xx总收银的第一天起，我深知工作的不容易，为做好这份工作不断努力，不断加强业务能力学习。在领导的精心领导下，同事们的积极支持和配合下，我严格要求自己，较好的履行了一名超市收银主管的职责。在这一年里，与同事和睦相处，自觉履行公司的规章制度和收银工作纪律，认真完成各项工作内容。现将这一年的工作情况作以简要总结。
一、全年重点工作任务、核心绩效指示完成情况做简要介绍
（一）为了降低资金安全风险，每天都做好各项交接记录。
1、每晚关店时，门店必须安排一位男工作人员护送收银员到总收 室，并同店长做好资金清点、放置的监督工作。
2、每晚关店后、都认真清点收银员交接的钱款，同时与电脑系统 中全额是否一致、有无差错，必须做到日清日结。
3、帐前款缴款时，认真做好交接工作，收银员夜班缴款时做好现 金交接记录，登记好第一笔账目。
4、做好现金交接之后，必须同时把保险柜密码打乱，然后检查红 外线报警系统是否正常，如果不正常，要立刻通知相关人员进 行抢修，保证万无一失。
以上几个方面虽然是小事，为了保证资金的安全，虽然每一天都重复工作，但我严格要求自己不可以掉以轻心，每一天都不能忽略。
二、完成了全年票据管理、核对工作
1、每天都登陆系统查看发票号码。发票起始号码是否有误，是否顺 序连号，有无错乱，如果有错乱的，要在普票里修改正确，并做好记录，以免后期无法查实。
2、每天下班无收款时，一定要盘点发票消耗，以免产生异常。
3、配送安装单据时、要认真查看存根联发票是否连号。
4、在收银过程当中，认真核对顾客交钱时预付款单据和手工单据金
额是否一致，张数是否正确，同时在预付款系统里核对手工单据是否正确。
三、认真做好单据凭证退货处理
1、退货处理时，认真核对厂家授权书，退厂拖机单，营销做的订单 编号，在s3系统里扫描。
2、在s3系统归档以后，要认真核对扫描编号，确保一致后才能在
系统里做退厂拖机单，再邮寄给总部。每一个环节都要认真核对清楚，防止在寄出去的单据还有错误，给总部审单工作人员增加工作量。
四、认真做好资金、各种支票和sap上传工作
1、每天下午银行工作人员来取款以后，要做到各项扫描工作在最短 时间内完成。
2、sap单据上传要在10分钟内完成，要做到快捷、仔细，以免给 总部做账带来不必要的麻烦。
五、认真完成了家电下乡及节能补贴各项工作
1、在家电下乡工作中，我严格要求审核顾客的每一份资料，身份证 件、发票复印件、户口姓名是否一致。
2、家电下乡及节能补贴资料在电脑系统录入时，都认真录入每一份、每一张单据，为了防止出错，录入后再认真一一核对，确保无误。
3、在节能补贴中，我严格要求审核顾客的每一份资料，身份证件、发票复印件、户口姓名是否一致，唯一标识码。
六、做到了工作岗位文明服务
1、作为一名收银员，我们是在前台，是苏宁品牌的一个形象窗口， 服务每一位顾客，在工作中一定要做到唱收唱付。
2、在顾客付完款后，要给顾客解释好每一张票据保管工作，微笑服 务好每一位顾客。
3、做为收银组工作人员，每天都会遇到不同的顾客，对每位客人我 们都微笑服务，“顾客至上”深入我们每个人心中。面对顾客，脸上始终面带微笑，要让顾客知道我们的热情。即使在工作中遇到一些不高兴的服务，我们仍然以微笑交流，那么再无理的顾客也不会发脾气。所谓“至真至诚，阳光服务”，这样一来顾客高兴自己也舒心。 以上几个方面是我2012年的在总收银工作基本要求和工作任务。下面对以上六个方面还存在的一些问题进行汇报总结：
一、资金安全是一直重点强调的工作内容，这一年中不存在问题。
二、对票据管理这方面，可能是系统的不稳定性，或者是个别收银员。的粗心大意，票据出现了串号的情况。已经进行了汇报的处理。
三、对单证退厂的情况，营销做单日期间隔较短。
四、单据传递中，对于特殊的情况需要跑单至财务的单据，无法及时与财务对接。
五、政府补贴这方面，因政府工作人员太忙，审单未及时处理，节能 补贴工作事项得随时关注。
六、在收银员管理方面，应该加强业务操作培训，提高工作效率。
收银总收工作职位虽然不算什么领导，但也管着一堆事，几个人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对她们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。在工作中，须掌握一定的专业知识和专业能力；和同事积极沟通；培养下属的业务操作能力。现结合下一步工作思路和核心指标要求，简明扼要的谈谈自己计划和任务：
一、下年度的工作中，确保资金安全，资金安全是我们工作 的核心内容，最重要的工作，进一步的加强资金安全意 识，做好钱物的交接，并做好记录。每天定时定点的测 试110报警器，并与保安工作人员做好安全交接工作。
二、票据管理方面，存在的问题，尽快和总部联系，争取在 最短的时间内处理，不拖沓，不累积工作。每天下班定 时检查单据，发现问题及时处理，提高工作效率。
三、单证退厂要求：做退厂工作时业务及时，认真审核，按 正规流程处理，保证每步都准确无误。
四、单据传递方面计划和要求：经常保持和总部沟通，出现
问题及时处理。同时也要配合总部的指示和要求，认真完成工作内容。
五、在家电下乡和政府节能补贴方面的工作要求：和公司其 它相关负责人员及时沟通，解决滞留的工作。同时关注 相关政策有无变化，保证工作顺利开展。
六、在人员管理方面，以后要加强收银员的培训学习，增强 业务操作能力。严格要求每一位收银员，做好收银工作。
通过一年多的工作学习，我对现金、支票、银行卡单等有关业务有了进一步的了解。在工作中，让我知道了认真负责的重要性；了解了差之毫厘，谬以千里的真理；更从内心体会到工作态度、工作状态对实际工作的影响。而对具体的操作，要保持良好心态，我体会到，不管任何工作，都要保持细致、细心、认真、一丝不苟的态度，我认为这才是做好每项工作的先决条件。总之，经过领导的培养，同事的大力支持和帮助，2012年的重点工作如期完成任务。
总结人：xxxxx 2012年11月10日
第15篇：餐饮收银
广州速拓软件科技有限公司
使用餐饮收银软件优势:
1．形象需求
现在的娱乐饮餐行业在出品和服务方面的很有特色，环境幽雅，装修豪华,给客人的感觉是，出品优秀，服务一流，但还在使用手工方式来处理问题运作方面“现代感”略显不足。
2．安全需求
手工管理方式在安全方面有很多不可避免的问题：
1）在收银方面手工计算容易产生错漏，轻则百元，重则千计，漏计企业损失事小，错计客人投诉事大，一但发生错漏，易造成客人误解（宰人、虚报乱报价格），企业声誉将受到很大影响，客人流失在所难免。（自动计算出每桌的费用）；
2）收银与楼面合作漏单或漏品，此类事情经常发生，一般都是真对自己的朋友或熟人，下单不计单，手工管理一般使用厨部留单，事后与前台收银帐单对帐来监控，但厨部单据较乱，单量一大基本无法对清，也很难跟踪到责任人。（统计服务员的工作量）；
3）收银与楼面串通，不知会顾客，暗中打折，私拿折扣款（打折权限）；
4）收银员更改菜单少收帐款（营业报表记录）；
5）收银员私拿票据无记录（收款报表记录）；
6）由于餐券不回找,需防止收银员以餐卷应收余额充现金的情况等等（收款方式记录）。
3．服务需求
1）提高收银结帐时间：客人在结帐时的耐心是很有限的，此时也最易产生投诉，结帐时怕发生错漏，收银员都较为谨慎，特别是出品较多的大单，核价计价速度更是缓慢。结帐时间过长，已成为某些客人逃单的理由。提高结帐速度，改善服务，这是重要一环。
2）提高咨客服务质量：咨客的作用是带位，引座，避免带着客人空跑，或不合理的台房安排。（桌位的管理）
3）提高楼面的服务质量：只有及时了解决客人的就餐时间，上菜情况才能更好的在不同的状态下为客人做好服务。
4）提高厨部的服务质量：客人催单是再普通不过的事了，原因是厨部没有做好合 广州速拓软件科技有限公司
理的出品顺序及时间安排所置，如果厨部能预先知道各出品的下单时间，就可避免某出品被长时间搁置不出，减少客人催单情况（后厨小票包含菜品，桌位，时间）。
5）提高服务人员的服务质量：安装软件后减少了服务人员的跑动时间，客人需要服务时服务人员可以及时地到达，提高了服务质量。
4．管理需求
1）事后管理不能满足管理要求
一般在餐厅或酒店目前手工管理理想的状态是：每日能在收市后一小时内，统计生成出当日的营业日报。月底生成简单的统计分析报表。这些报表都很简单，粗糙，缺少明晰的解释，如果要做的相当仔细，拿又要花费大量的人工时间。企业的经营情况不能及时的得到，使经营决策者常常得不到数据的支持，而无法及时地做出新的决策（庞大的营业报表精确到每个桌位，菜品）。
2）管理方面人手不足：
手工管理在某些方面常常心有余而力不足，如做好时段客流分析，就能合理安排不同时段的人力资源，做好“出品成本核算”，就能合理安排菜式品种，做到利润最优，做好“出品销售排行”就能及时了解客人的喜好，并做好备料等工作
3）电脑管理的优势
采用计算机管理餐饮娱乐的企业可以节省人力32%，降低消耗19%，提高服务速度68%，同时还可以提升企业形象和信誉，并提高顾客满意度，大大增强企业的竞争能力和管理水平，综合效益是非常明显的。最重要的就是成本控制的思想穿整个系统，酒家的人、财、物三方面的成本控制成功与否关系到经营的成败。
总体概括来说可以餐饮软件主要可以帮助管理者实现如下功能：
一、数据分析，为餐厅经营提供数据支持。比如，什么好卖，什么不好卖；什么时段好卖；什么位置好卖；哪个服务员推销的能力强；什么消费方式客人容易接受；什么餐品成本高；什么餐品成本低；每个菜是怎么做的；库存变化量等等。善用这些数据分析，可以改善餐厅经营状况。合理利用这些数据分析，可以提高餐厅的管理水平。
二、可以避免某些弊端。比如收银员吃钱；库存管理混乱；菜品采购问题等等。从这些方面节约的钱，可不是小数目。
三、假如你在外地又要管理餐厅，餐饮管理软件可以提供你管理的途径。其他的餐饮管理软件我不知道，我做的软件可以。
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四、餐饮连锁公司如何控制旗下分店，尤其是加盟店，“实时”监督它们的经营情况；有没有跑料；有没有违反经营规则等等，这也是新一代餐饮软件的优势。
美麦智能餐饮收银软件系统特色：
1、界面友好，操作简单。集多功能整合界面，2步完成结账操作。运行稳定不当机，全触摸屏点菜和查询，即见即点，图形化界面，美观实用。
2、结算方式灵活多样，支持现金、礼券、会员卡、赊账等。提供多种灵活折扣方式，包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单等自动计算功能。
3、会员管理。包括：会员储值、会员折扣、会员积分、积分兑换等等。
4、即时打印，即点即打。分类打印，按岗位打单。实时的贴杯打印 系统带有实时的贴杯打印功能，杜绝了贴杯打印丢单的现象；可以自定义厨打方式及打印内容，可实现 “一大类一单”、“ 一小类一单”、“一菜一单”和“一台一单”，全程监控打印，99.99%不掉单。
5、套餐管理。定价套餐、调价套餐自由设定 。套餐设置简单，快捷的套餐更换;更方便灵活的实现品项的更换和计算价格的差异。
6、丰富多样的报表，便捷的利润分析 餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算，并且统计出相应菜品的利润，便于价格的设定和管理。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售 时段销售统计、日营业数据等，为您提供相应的经营决策信息。
7、智能管理。自动发送报表邮件。智能避税（设定显示部分营业数据）
8、总部管理系统。专为连锁餐饮品牌打造，轻松管理各店在售商品，促销信息，即时查询各店营业数据。可以对各区、各店营业数据进行纵向、横向对比。
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第16篇：收银工作细则
神利便利收银员岗位细则 一：收银前准备工作
1准备好足够备用金，兑换充足的零钞，当面点清 。
2检查并盘点收银台周围的小商品及香烟，酒柜商品。有异常情况应立即向店长或店长助理汇报
3收银机开机程序：开UPS电源，显示屏主机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度 4认真检查收银机扫描枪，POS机是否正常，网络是否通畅，如有异常立即向店长或店长助理汇报。
5输入密码，进入销售状态，打开传输平台导入导出数据。打开钱箱，放入备用金
6将营业所需的计算器等摆放好，清洁收银台和清点办公用品是否齐全，并注意合理摆放，检查购物袋存量是否足够
7分类整理好银台周围物品并合理摆放，打扫银台周边卫生，熟食设备，（如：电饭锅，工具架。）准备营业
8严禁带私人现金进入门店
9严禁将营业款带出门店或收银台
10上岗时严禁携带私人物品（私款）和私换外币
二：收银中工作及注意事项：
1：顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推托。（收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台收银员保持适当距离，不准靠在收银台上 ）
2：商品输入机时要求正确规范扫描，扫描器对准商品条形码按下扫描器按键，当听到嘟的响声后，核对商品与电脑显示的品名规格条码数量是否一致 。（商品品名规格条码（编码）不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时通知营业员更换 ）
3：收银员应将顾客或小孩手中拿着的商品放在收银台下面的商品及易碎的商品，先扫描入机，以避免漏输或打坏商品
4：对于以自编码销售的商品，收银员根据实际金额，先输入数量，再按设定键或用手工输入基本码的方法输入电脑
5：能打开外包装的商品或封口有被开启过的商品必须打开包装并将实物与电脑显示的品名条码规格进行认真核对
6：当扫描不出商品条码时，应将商品暂放一边，待其他商品扫描完毕后，一起改用手工输入不得用不同条码的同价商品代替入机
7：商品全部输入电脑后，收银员要询问顾客是否还有其他商品，同时要留意顾客手上或身上是否还有商品未入扫描
8：在未结算前发现输入错误时应在店长或店长助理的监督下使用更正取消键，并将电脑小票交店长或店长助理保留备查
9：银行签购单打出后必须核对金额和银行名称无误后方可结算 。如收银机上刷卡结算不成功，应马上改用手工或其他方法进行结算 10：现金结算时，收钱找钱都应点两遍交易完成后主动将零钱和电脑小票双手递到顾客手中，并做到唱收唱付
11：营业中遇电脑故障而无法自行处理，立即通知店长或店长助理公司信息中心解决 12：所有退换货按公司商品销售退换货管理规定严格执行
三：具备防骗防盗意识：
（1） 当顾客将店内同类商品带入店内时，收银员应注意顾客购物情况 ，并提醒营业员注意。
（2） 当顾客购买高价值的烟酒类商品时，收银员要拿好商品，不能松手离开商品，视线也不能离开或转身去做其他事情，如顾客有其他需要，收银员要立即请另外人员帮忙协助以防止调包被盗被骗事件发生 （3）假钞识别知识
借助验钞机的同时，自身应该具备真假钞识别能力，平时不断关注学习真假钞分辨知识，案例。
以下图片是基本的识别方法：
四：交接班应注意：
（1）先服务完顾客后，交接人要迅速将营业款卡等放入钱袋，退出自己的密码，接班人输入自己密码，放入备用金，核对操作员号后立即进入收银
（2）收银台所有办公用品，贵重烟酒一一清点交接
（3）交接不能在客流量大的时候进行，一定要在交易完成后交接，不能在交易中途交接
（4）交班后，拿好备用金营业款及各类单据到指定地点交款
五：其他工作：
（一）：报货
根据营业员统计的商品名称及补货数量，集中在系统公告中发出报货单.
（二）：打订单，做验收
对于直配送货的供应商，送货到店后由收银员下订货单，营业员验货完毕后由收银员录入应收单。（注意:录单时要仔细核对，避免因录单错误造成损耗和库存差异。
（三）：系统公告
对于门店中需要通过系统公告联系其他门店，部门的由收银员发布系统公告。并及时查看反馈意见及其他部门，门店发布的公告消息。 六：收银七部曲：
（一）：欢迎顾客
当顾客走近银台，应主动与顾客有目光交流，并微笑问候“您好” (二)：扫描商品
顾客进入银台区，礼貌向顾客道：“您好，您有会员卡吗？麻烦您将所选购的商品放在收银台上”。然后依次扫描并报出品名价格，已扫描与未扫描商品要分开。（注意：1，盒装商品开箱检查。例如：牙膏，内裤，毛巾等
2，相同价格，不同条码的商品逐个扫描
3，检查并观察顾客手里，购物篮里是否有遗留未结账商品，如有发现，应礼貌提醒顾客“请问您还有未结账的商品吗？”
4，商品扫描完毕询问顾客是否需要购物袋。） (三)：推广特色商品及促销活动
“您好，我们提供特色早餐，有卤蛋/包子/热饮，您需要吗？”
“您好，我们店XX商品现在促销买一送一 / 购买XX元送XX”（或推荐新品）
(四)：结算金额并报给顾客总金额“谢谢，一共是XX元”（顾客取钱或卡时，可以整理商品装袋）
(五): 唱收 收取现金/卡（目光交流，双手。谢谢，收您XX）验钞/刷卡。注意识别真假钞，信用卡。
(六) :唱付 找您xx请收好。(银联票据顾客签字确认保留，小票和找零一起双手递给顾客) (七): 诚信的感谢
“谢谢您的光临，请慢走。”
第17篇：收银制度
收银制度
为确保公司营业正常运作维护公司和收银员利益 ，特制定以下制度,希望每各位同事遵守之：
1、遵守各项准则，服从领导安排，有异议做到先服从后发表
2、规范熟悉业务技能，包括收银机操作，各单据填写假钞辨别
3、平等待人，优质服务，文明接待好每一位顾客
4、保管好收银台的办公设备，用品，严禁流失，责任到人
5、不得私自调岗,调班,调休
6、因为工作失误造成经济损失的按照公司规定赔偿
7、不准带钱上岗，不准私自挪用，贪污公款，不准私换外币或将营业款带出场外，随时接受主管或领班对备用金的抽查
8、不带私人物品上岗，不寻私，多销售少收钱
9、收银员当班期间大额面钞多时，应放入收款机内最下层、5000 元以上通知主管或财务人员及时收缴
10、上岗时不可擅自离开收银台，特殊情况离开收银台要告知领班或临时离台原因领取离岗证，严格按离岗手续执行
11、严禁串岗，闲聊做与工作无关的事
12、营业中发现柜组编码与实物不符应及时反映查明更正
13,收银机出现故障及自身不能解决的部题应立即上报，严禁错上加错，并做好向顾客解释工作
14、严禁无关人员逗留收银台，下班人员不得到收银台与当班人员聊天，否则责任由双方人员承担，不可在收银台做与工作无关的动作
15、不得向他人泄漏公司秘密及营业状况和其它信息
16、严禁制造传播谣言或恶意中伤其它同事
17、其它应遵守的劳动纪律
收银员工作规范
一、顾客进行商品结帐时，必须微笑礼貌的为顾客进行结帐服务。
二、上班时间不准情绪化在任何情况一律不允许与顾客发生冲突争执
三、在商品过机前后必须讲“请问有没有会员卡”并大声的说出“谢谢，总共多少钱”。双手接过顾客钱时，要大声说出“收你多少钱”随即找顾客钱大声说出“找你多少钱”。最后“请慢走，谢谢惠顾
四、遇到打单错误的情况下，要实时向顾客道歉，并重新打单
五、在顾客看不明电脑小票时，要奈心的一项一项解释给顾客听，做到让顾客满意为止
六、在排队顾客很多时，要对顾客说“不好意思，让你久等了！”
七、收银员不准私自换零钱，如果需换零钱，必须征得主管同意，并在防损员的监督下执行
八、在没有交易的情况下，不允许随便打开钱箱或敲打键盘，否则视违规行为
九、除了上班前可清点现金外，其它时间不允许清点现金，特别情况外，征求值班经理现场监督
十、内部员工在指定的收银通道买单，其它收银台不可以给员工结帐，特殊情况除外，否则视违规行为
十一、收银员用散糖代替零钞时，只能使用在主管处以现金换领同等金额的散糖。在找散糖给顾客时，一定要征得顾客的同意下方可以糖代替零钱
十二、收银员必须配合好相关部门做好商品错码监督工作，并作好相关记录，每月1日由收银领班统计上交营运经理
十三、如商埸停电及收银机死机的情况下，经值班经理同意后可实行开单销售，恢复电源后在防损员的监督下再进行录入工作
十四、收银员在指定的岗位上班，不允许私自调换岗位
十五、顾客没有要的商品，收银员应及时通知有关人员把商品送回原处，不允许长时间把商品留滞在收银台。（特别是生鲜区商品）
十六、收银员离岗时，必须经领班同意领取离岗证方可离开。离开岗位时必须把钱箱锁好，保管好锁匙，在出口防损员处登记
十七、交接班清理钱箱及送钱时必须有防损员在埸
十八、收银员不能因顾客原因离开收银台。如需帮助可找收银主管或防损员
十九、因商品不能扫描而手工以不能操作的情况下，即与收银主管或前台防损员联系，不可擅自离开岗位，并做好错误商品资料的记录
二
十、收银员要对所有能折开之包装的商品进行检查
二十一、收银员扫描商品的过程中，方便的小件商品一律不准拆掉扫描仪进行过机扫描，在大件商品过机时方可拿起扫描仪进行过机扫描，并及时归位，以免坏
二十二、收银员在选择多项挂单时，一定要看清楚确定无误后再买单
二十三、凡属公司物价限购商品严格按规定限购数量执行，违反者得视情节轻重而处罚 二十
四、不能随便给顾客轻易承诺，擅作主张（否则后果自负）
收银十不准
①不准带私款私物上岗
②不准挪用、贪污公款或私换外币
③不准涂改、假造单据，长款不能私有
④不准不锁机离台，公私章未收即或随意叫人顶台，不能外泄收银机秘密
⑤不准上班购物或做与工作无关的事
⑥不准穿拖鞋及带通迅设备上班，不能仪容不整上岗
⑦不能拒收顾客的单据及拒买单
⑧不准占用公司物品
⑨不准外泄公司的销售情况（商业机密）
⑩不准随意关机，电脑故障及时反映
收银待客五步
1、礼貌地向顾客问好：“先生/小姐（您好/早上好/中午好/下午好/晚上好）欢迎光临！”
2、迅速将商品过机，分类装袋，确认无误后即时告诉顾客：“谢谢，一共##元
3、收到顾客钱款时，告诉顾客：“收您##元”，同时向顾客部是否有零钞：先生/小姐，请问有##钱零钱吗？当顾客提供后要说：“谢谢！”
4、辨认钱的真伪无误后迅速结算，看电脑找赎，找回顾客零钞时要告知顾客“找你##元”
5、找零同时给电脑小票给顾客，并向顾客道别：“谢谢，请慢走，欢迎下次临！”
注意：找零放在电脑小票上面，币额由上往下是由小到大的顺序排列，并且是双手递给顾客
仪容仪表标准
1、什么是仪容仪表？
指一个人的容颜、态度、服饰、装扮以及姿态、言谈举止等方面的规定，它是衡量一个人的标准和规定一个人的仪容仪表，并非仅仅是一个人的躯体外貌，实际是人的心理状态，自然流露为人的生活情调、思想修养、道德品质紧密相关的
仪容——外形给人的第一感觉
仪表——言谈、行为、举止、着装
2、重要性：反映一个人的素质，代表一个企业的形象
3、规范内容：
仪容端庄——美、洁、雅、健
装扮得体
举止文雅——站立、行走、拿递、介绍、答询道别
谈吐得体
4、收银仪容：整洁服装，清爽发型，适度化妆，干净双手
①讲究个人卫生，
②头发修理保持干净整齐，禁止梳夸张发型
③女员工提倡化淡妆上班，不准浓妆艳抹，指甲修理整齐干净，不得留长指甲，涂指甲油、戴首饰
④上班之前不得吃异味食品，不喝含酒精的饮料保持口腔清洁
⑤进入岗位之前应注意检查并及时整理个人仪表
5、仪容要求：
①
服装：穿规定制服，衣服要整洁，衬衫纽扣要扣牢，禁止卷袖口
②
手：始终保持清洁，禁止留长指甲
③
鞋：黑色皮鞋或其它黑色鞋子，鞋跟不超过3厘米
④
头发：男——严禁留长发，定期理发并保持整洁，头发不要遮住脸，禁止上色
女——长发要用发夹或皮筋束于脑后，并保持整洁，头发不挡住脸且不上色
⑤
装饰品：除婚式指外的首饰不可以
⑥
男：脸不得留胡子，领带与衬衫配得当，整洁，系得端正袜子以黑，、白为佳，无臭味、无破损
⑦
女：发丝、发夹款式大方，颜色素雅，适中，化妆淡雅宜人，香水清新素雅为宜，丝袜肉色为主无破损
⑧
工牌：端正别在指定位置
6、特别注意：
①
不准有顾客面前补妆
②
用餐后注意口红的完整
③
不能穿易脱落的丝袜
④
不能穿高跟鞋
⑤
不能穿宽松的休闲装
⑥
工作时严禁以下行为：
A、
抠鼻子、剔牙齿、大模大样打哈欠、不停地看表
B、
咬指甲、哼小曲、吹口哨、喃喃自语或敲打东西、玩饰物等
C、
在顾客面前吸烟、大声说话、粗言秽语、聊天、吃零食、咳嗽、打喷嚏、叶痰等
收银员言谈举止与表情标准
1、表情：
①微笑服务,是员工接人待物应有的表情
②顾客，同事走近时，必须微笑致意，并主动打招呼,比如讲:“您好”,要留下良好的第一印象
③接待顾客及其他业务关联的单位应友好、真诚
④与顾客、同事交谈时应全神贯注，用心倾听
2、言谈：
①提倡文明用语，“请”字“谢”字不离口
②公司要求员工接待顾客要使用相互都懂的语言，（普通话及白话）
③注意称呼顾客，来仿客人“先生”、“小姐”或“您”，如果知道姓氏的，应注意称呼姓氏，称呼第三者时不能讲“他”，应称呼“那位先生”或“那位小姐”
④不得模仿他人的语言，语调和谈话，不开过份的玩笑
3、举止：
①站立工作的同事，应做到双脚伸直，肩平，头正，两眼平视前方，挺胸、收腹、双手自然下垂或背放，身体不得东倒西歪，不得驼背、耸肩、插兜等，双手不得交叉胸前，叉腰
②工作时间举止端庄，不得挖耳、抠鼻子、修剪指，不得敲打柜台货架、商品，不得跺脚、伸懒腰，不得脱胎鞋
③不得用手指，嘴形或物品批顾客或为他人指示方向，用手指方向时应：；四指并拢，大指自然弯曲于食指第二关节，掌心向上自然内折，手伸直且有力
④不得二人搭肩，挽手面行，与顾客相遇靠边走不得从二人中间穿行，请人让路要讲对不起，非工作需要不得在工作埸所奔跑
⑤工作时间不得哼歌曲、吹口哨，不得说笑、亲聊，不得大声说话、喊叫
⑥咳嗽、打喷嚏时应转向无人处，并说对不起
⑦
上班期间不得吃东西，不得看与工作无关的书刊杂志
⑧
注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、同事发生争吵
备用金管理
1、收银备用金领用
①
收银主管填写借款申请单由该收银员签名确认交总经理审批
②
从财务领取公司规定的备用金发放给收银员
③
收银员领取备用金时必须当面清点
④
对收银部人员在办离职之前必须清交备用金，财务出纳审定后将领用单当场消毁
⑤
每周抽查一次备用金，严禁有人民币种外的现金，包括假钞等
⑥
收银员交款之前的备用金必须由收银值班管理员清点核对
⑦
任何人不能借、贷、挪用备用金，备用金必须保持公司规定的数额
2、兑换 ①
零钱由领班统一到财务出纳处兑换一定的零钱作储备，供收银员零备用，具体金额按营业需要由财务部提供
②
兑换零钱原则
A、
当面点清
B、
事前准备
C、
不对外兑换
D、
等值不便原则
E、
专人使用原则
3、备用金保管
①
收银员每天上班前到财务部领取备用金，必要时当面点清，兑换足够的零钱，准备上岗（检查个人封口标识是否完好、如有破损立即清点）
②
每天结束营业后，首先清点出800元备用金，其它作营业款如实上缴
③
收银员由于清点错误而发生备用金长短款，原则上不予以冲减
④
备用金内不得有人民币以外的币种
⑤
随时接受收银主管抽查备用金
⑥
领、交备用金时，必须在备用金登记本上签名
⑦
下班后备用金统一存放于财务部由财务负责，交班时当面交清为原则。（交备用金时注意封口）
缴款流程规定
收银员在当班次营业结束后，必须将营业款按规定程序放入收银备用金袋由防损员护送到财务室清缴无误后，由防损员负责安检后方可离开下班
程序：
1、清点800元备用金
2、销售小票分柜组钉好，计好总金额
3、由领班核点无误后，兑换零钱作好营业找赎准备，并当面点清
4、营业款如实上缴财务出纳，出纳将实缴款点清后并说出实缴数由交款人核对
5、出纳分日期，分班次与收银员核对现金与电脑数是否一致，如不一致，则另外列出，由领班查核
6、核对无误后由收银员签名确认，由防损员安检方可离开下班
收银离岗规定
1、允许特殊性离岗:类似刁蛮、无理取闹的顾客；导致心理障碍待不住场合及时通知前台防损员离岗。（注：不允许与顾客争吵）
2、收银台在有顾客排队的情况下不可擅自离开岗位
3、如果需换零钱也不能私自离岗兑换，应及时通知领班或防损员帮助兑换
4、上班时间不可随便由出口处出入
5、交接班必须有防损员护送下班
6、收银员离岗时必须经领班同意，领取离岗证，到出口处防损员检查填写离岗登记表方能离开，离开岗位时必须把钱箱锁好，将锁匙交于防损员保管可放置统一规定的地方
顾客退换货原则
1、商品本身的质量问题，或者是保质期内出现问题方可退货
2、特价商品（促销商品）不可退货
3、化妆品一般不能退货（特殊情况除外）
4、内衣裤、袜子等贴身用品不能退货
5、人为造成的情况
A、顾客买后自已损坏，不可退货
B、收银员自已不小心打错了条形码，多打或电子称称错价格，而顾客以付了现金可退货
6、无其它原因的退货必须是不影响第二次销售的情况下进行
7、蔬菜、水果一般不可退货
注意：退货单上必须注明退货原因且有当班防损员签名证明，单据上交备查
操作：必须由管理员刷权限卡，原则上是先退货后销售
顾客抱怨处理
1、引起顾客不满的情况下，绝对不允许与顾客顶嘴、争吵。
2、详细倾听顾客的抱怨内容，若发生抱怨事件时，一定要静静地详细倾听顾客的抱怨以便于随后的处理，切忌在顾客刚开始倾述时，随便打断具说话或立即予以反驳，如此将引起顾客更为不愉快
3、向顾客道歉，并探讨其原因必要时婉转地向顾客作一些必要的说明，在听完顾客的抱怨之后，应向顾客表示歉意，并针对事件的因如加以探判断，同是婉转的向顾客说明情况以取顾客的了解谅解
4、总是提出决的方法，在完抱怨，并向其道歉后，针对提出的症结加以说明，接着就是提出合理解决的方法，尤其是解决之际为避免顾客更为满，造成情况难以拾，一定更多予考虑顾客的埸而使事情得到更满的处理，当然要做到这一点，往往不很容易，所以要作耐心沟通，直到对方同意负责接待和处理的人员必须主顾客了解他们对解总是所付出的努力
5、检讨：对每一次顾客抱怨，投诉意见，都要作好记录并存档，应定期限检讨产生，抱怨的原因，如以修正，在检讨时两点是需要管理者注意的，一是：若发现基本些抱怨的规定，杜绝再发生，二是：若偶然发特殊情也应订出明确的规定，作为再遇到此事件的处理依据，对所顾客抱怨意见，其产生的原因处理结果以及改进方法应及时用各种方式告知所有员工，使用权全体员工能迅速改进造成顾各抱怨意见的种种因素，以防类似事件再次发生
收银机知识
收银机的组成、收银系统由（电脑收银机和扫描器组成），其中电子收款机包括收款机键盘、顾客显示器、微型票打印机、PC主机箱与显示器、收银钱箱5个部分组成收银机兼具收银及存取电脑内商品移动之功能。扫描器又叫商品条码阅读机，主要类型有笔型条码阅读器、CCD条码阅读器、激光枪条码阅读器、固定式等其中固定式阅读器分辨率高、扫描速度快、寿命长广泛商场首选使用，其原理是利用光线反射来读取条码反射出来的光源，转译成可辨识之数字，以确认是否为已建档商品代号
常用的扫描器有三种形式：一种叫光笔，一种叫手握工扫描器，一种叫固定式扫描器光笔及手握式扫描器的优点为价格便宜，移动性强，且适用于较重或标签位置不易看到的商品扫描，缺点是扫描感较差，扫描动作常重复多次才有感应。固定式扫描器则正好相反
前台零售系统又叫收银系统，须POS收银系统才能阅读商品条形码，这一子系统的使用对象主要是收银员，POS在界面上强调简洁，功能上力求方便快捷并记录商品的销售状况下面先作一些简介
1、下载POS数据：下载数据用于脱网单机销售时，即服务器或网络中断时前台继续工作
2、下载基本数据
3、联机销售：进行联网销售或单机收银处理
4、传送销售数据：若系统启动时提示，通讯发生故障，是否继续销售提示按——根据本机下载的POS数据进行传送处理
5、更换操作员：应注意的是必须首先确认当前收银员的工号密码，确认后会打开钱箱，并提示更换操作员
6、修改密码：
7、暂停操作：锁键，必须前收银员口令才能恢复到工作状态
8、结束：销售完成，取款关机
注意事项
1、不能用力关闭钱箱，以防止钱箱线脱落
2、保证打印机纸设置正常
3、收款机在关闭状态下，不能用扫描器扫描商品条码
4、结束一天营业后，应保证所有收银机处于关机状态
5、不能用湿布擦收银机（防止出现漏电及短路现象）
6、时常注意插线板及网线，不能将其碰掉，乱拨
7、收银机显示故障状态/自动休眠应及时通知有关维护人员
8、交接班是否正常交接
收银员工作要点
1、熟悉商品
A、价格：熟记并确认当日特价商品、商品促销活动，本期快讯惊爆商品价格、削价商品等
B、条码：对各类商品条码的位置要熟悉，避免扫描反复寻找条码
C、陈列位置：对商品陈列区域位置要了解，当顾客询问某商品在何处销售，可准确回答
D、商品类别：对商品的类别及其管理部门要了解，当商品有问题或顾客需要帮助时
2、熟悉商场
熟悉商场的入口、出口、服务台存包处、楼梯、洗手间等，对各大类商品的陈列位置要了解（生鲜、食品、百货、精品区、家电区、烟酒等）
3、止损耗
a)
车篮检查：检查车篮中有无漏的未经扫描的商品
b)
商品包装内检查：商品原包装如果被拆开朵检查包装中的商品是否与外包装相符（有无调换商品、夹带其它商品）
c)
商品系统描述与实物：系统的品名是否与实物相符，系统的价格是否与实物相匹配，系统中显示的包装数量是否与实物一致
d)
儿童：儿童手中是否有未结算的食品，玩具，文具等
收银员工作流程
营业前
1、认真参加好班前会，记住主管交待布置的当天工作重点和注意事项
2、清洁、整理收银作业区
3、整理、补充必备的办公物品
4、准备好备用金，安装打印纸
5、检查收款机，按规定开启电源开关，进入销售接口
6、收银员仪容仪表检查，礼仪训练
7、收银员应遵循的守则：
①收银员身上不可带现金
②收银台不可放置任何私人物品，
③收银员应使用规范的礼貌用语，以便回答顾客询问或主动介绍
④收银员应熟知店内营业活动
营业中
1、唱收唱付唱找的原则进行收银结帐，一般按如下步骤进行
①欢迎光临：您好、早上好、中午好，晚上好、面带笑容，声音自然，与顾客的目光接触，帮助顾客将购物篮或是购物车中的商品放到收银台上
②逐项商品入机，一经过扫描器，听到扫描成功的滴声后，看清收银机显示的售价、品名是否与商品相符合，扫描完成的商品必须与未扫描商品分开放置，避免混淆，检查购物车/购物篮底部，顾客手中是否还留有未。扫描商品，扫描后的商品逐件进行消磁，对采用硬防盗标签的商品，要在不损坏商品的前提下消磁
③按装袋原则进行装袋，结算商品总金额，并礼貌地告知顾客
④唱收顾客支付的现金，当顾客的面点清钱款并确认金额，若现金要检查是否有伪钞，若信用卡/银行卡，应礼貌地告诉顾客稍微等待进行刷卡
⑧ 结算后打出小票，找出正确零钱，大钞，零钱放在规定的收银机钱箱中，关闭钱箱，双手将小票和要找的零钱双手交到顾客或将银行单据小票还给顾客手上并唱付
⑨ 提醒顾客不要忘物品。
⑩ 面带笑容，向顾客表示诚心的感谢，并微笑送顾客，欢迎下次光临，请慢走
2、营业中任何收银员不可为自已亲朋好友结帐
3、若商品上有自带码和自编码，要以自编码为准，但一定要核对商品品名和规格是否与计算机一致充防其它商品上的自编码脱落掉在该商品上，或者防止他人偷换自编码
4、装袋服务要严格按照作业要求进行
①正确选择购物袋的尺寸大小之分，根据商品的多少来选择正确大小，数量的购物袋，究竟用一个大的购物袋还是用两个小的购物袋，由商品的类别和承重来决定
②将商品分类装袋：商品分类是非常重要的，正确科学的分类装袋，不仅提高服务水平，增加顾客满意度，也体现尊重顾客，尊重健康的理令
一般分类的原则如下：
——生鲜类食品（含冷冻食品）不与干货食品/百货食品混合装袋
——生鲜食品中的熟食/面包类即食商品不与其它生鲜食品混装，生熟分开
——生鲜生食品中，海鲜类不与其它其它生食品混装，避免串味
——化学用品剂类（洗发水/香皂/洗衣粉/各类清洁剂/杀虫剂等）不与食品类混装
——服装、内衣等贴身纺织品，一般不与食品类食品混装，避免污染
——其他比较专业的，特殊的商品一般不混装，台机油，油漆等
③ 装袋后达到易提、稳定、承重合适：掌握正确的装袋技巧，做到又快又好，既避免重复装袋，又达到充分使用购物袋、节约成本、顾客满意的效果
——商品扫类后，确定购物袋的数量和尺寸以及混装方法
——装袋的技巧之一是考虑商品易碎程度，易碎商品（方便面、膨化食品、薯片）能分开装最好，不能的则放在购物袋上方
——装袋的技巧之二是考虑商品的强度，将饮料类、罐装类、酒类商品放在购物袋的底部或侧部，起到支撑的作用
——装袋的技巧之三是考虑商品的轻重，重的商品放底部，轻的商品放上面
——装袋的技巧之四是考虑商品的总重量不能超出购物袋的极限，商品的总体积不能超出购物袋，如果让感觉不方便提取或有可能超重，最好分开装或套多一个购物袋
④提醒顾客带走所有装在袋中的商品以免遗漏收银台
5、如有商品需降低金额打折时，按折扣键叫领班刷管理卡，输入折扣率，实现折扣销售
6、如要修改数量时，按修改数量键，输入商品的实际数量，按确认键（以重量计价的商品不能修改数量）
7,有必要进行切换,销售（又称挂起恢复）可直接按家:键，将此笔交易储存起来，可以继续进行另外一笔交易,此键可以同时储存最多两笔交易
8、当收银员提出要求使用管理卡时，应向值班收银银主管或领班说明理由，如有顾客不打算购买的商品，但已录入收银机，需用管理卡取消该商品时，一定有商品作为凭据，否则不予以刷卡，收银员自身失误需用卡纠正，也应有防损员或邻台收银员证明，才能用卡纠正，退换货一般由服务台负责办理，更改错误时,收银领班应对整个操作过程实行视觉复核
9、收银员录入商品时，每录一个商品，应核收银机显示品名，规格是否与实物相符，在录入专柜号时，一定仔细核对商品的型号，货号，并检查该商品是单件销售，还是多项销售，收银时,必须核对电脑品名.,规格，防止漏输,错输
10、在进行销售小票收款时，首先仔细审核小票开单是否清晰无误，核对后录入电脑，录入电脑金额一般以大写为准，收款后再盖公章和私章，将电脑小票与销售单第一联和第二联给顾客,第三联单收银员保存
11、收银员在检查顾客所购商品时，语气应委婉，动作不能过于夸张，以免顾客客产生误会，只要能打开包装的商品，都必须仔细核查实物与包装和电脑品名，规格是否相符，以防有调包现象,能夹带存藏其他商品的大件商品也要仔细检查如牙膏\\面霜\\皮箱\\带盖中杯 \\ 保暖瓶等等
12、交接班应注意
①向顾客解释:对不起，我们正在交接班，请稍候，迅速将营业款放入钱袋,退出更换操作员,
②收银台所有办公用品—清点,交接
营业后
1、查收银台是否有遗留商品并放回该区归位
2、当班收银员须待顾客全部离埸后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专用章及其它办公用品,罩好机罩
3、收好所有的现金及各类单据到办公室
4、按公司规定的金额留存备用金,
5、开单销售区收银员将单据按柜组分类装订好，在现金交款单上分类注明并统计张数,金额和总计金额
6、将营业款与所有的单据交到财务室以及备用金,核对无误后方可下班
注意：
1、看清商品名称，规格，价钱
2、边扫描边装袋检查包装商品以防调包
3、过重，过硬的放袋子底下，加袋子
4、有盖的东西看是否有盖好盖子
5、有猩味，有水的东西有透明的袋子装好，经顾客同意
6、商品要避免不是同一顾客的不要放同一袋子里提醒顾客带全东西
7、发现价格错误应立即通知防损员应及时反应给相关部门及时解决
8、发现价格低于正确标价时，应向顾客婉转的解释
9、凡是用电子称打出的条码者不能按数量键
10、如有条形码不能扫描用手输时，应核对屏幕上与其商品是否一致，并核对价格
11、过机时收银员必须看清屏幕，看清商品名称规格价格是否相符，不能光靠听声音
12、外包装相似的商品难分辩的情况下，尽量不要按数量键
13、对电器类或较贵重的商品扫描后必须认真核对清楚商品的名称，型号
收银差异
1、产生的原因
收银差异产生的原因有多种，如下是一些可能的原因
①
收银员收款错误和找零错误等
②
收银员没有零钱找给顾客或顾客不要的小面额零钞等
第18篇：收银工作制度
收银工作制度
厅面收银是记录各部门营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之
一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用与工作中，真正地起到监督，把关的职能作用，为一步的财务核算奠定良好的基础。其工作主要包括：
1、收银员依照排班表的班次在岗前需签到，由各部门经理监督，执行。
2、接交班时，收银员与主管一起清点周转金，无误后在登记薄上签收，班次之间必须办理周转金交接手续，并在收银员周转金交接登记薄上签字。
3、领取该班次所须使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如果缺号短联应立即退回，下班时将未使用的帐单及收据办理退回手续，并在帐单领用登记薄上签字，帐单又主管管理，并由主管监督执行。
4、检查电脑系统的日期，时间是否正确，如有日期不对或时间不准时，应及时通知领班进行调整，并检查色带，纸带是否足够。
5、查阅收银员交接记事本，了解上班遗留问题，以便及时处理。
6、前台收银员，对本职工作必须认真负责，做到对顾客热情接待，所收款项做到票款，相符，当面清点现金，管好，收好现金及单据，不得发生任何差错，如因工作失误所发生差错事故，收银员必须负全部责任。
7、前台收银员，每天必须清点每天所首款全部交到财务部，财务部审核无误后，开收据，并要求部门领导及收款人员在收据上签字。
8、按时上下班，坚持工作岗位，不能擅自离岗脱岗。
财务部
2008年1月25日
第19篇：收银管理制度
收银员工作程序管理
（一）总台
1、预收押金
客人入住必须预收押金，收银员根据接待员开具的登记单房号，检查所输入的房价是否正确，如果发现房价和房号不符，应检查是否有附件说明（如经理签字、协议书等）。
客人用现金付款，收银员应询问客人预留天数，计算应收的押金数额，收款后开出押金收据并给客人签字，第一联留存，第二联与入住单第二联一起交夜审，第三联与房卡交客人。
客人用信用卡付款，按客人所开房间的房价在银联POS机上刷消费并打印刷卡单据给客人签字，刷卡单据一联给客人，一联下班时与现金一起装袋投入投币柜，另要求客人以现金交一定押金以保证房间有偿使用物品。
客人挂账结算，收银员要先检查是否属于酒店的往来单位，如果酒店批准允许的挂账单位，接待员先确认入住客人是否是该单位有效签单人，接待员要在登记单上写明“挂账结算”字样，请客人写明挂帐单位并签字，第三联接待留存，另两联传收银放入账卡，并将客人房卡交给客人；否则电话联系该单位有效签单人，向其询问确认入住客人是否能代签挂帐，确认入住客人能代签挂帐后接待员要在登记单上写明“挂账结算”字样，请客人写明挂帐单位并签字，第三联接待留存，另两联传收银放入账卡，并将客人房卡交给客人。
2、入账
客人登记后，收银处必须按房号将押金金额输入电脑。
客人在酒店其他部门消费要求转总台结算时，收银员先查看并确认该客人的押金余额是否足够支付所要转总台结算的消费，客人余额充足时将帐转入相应房间打印出帐单，并请客人签字确认，转帐单据第二联交给夜审做审核，第
一、三联交给前台收银。客人余额不足时要向客人说明情况，并要求客人在消费点上结算或要求客人先到前台继交押金再进行转帐。
3、结账
客人离店必须结账。接到退房通知后，应立即通知楼层服务员去检查客人的房间，具体程序为：
房务中心接到退房通知后应立即通知楼层服务员去检查客人的房间，房务中心自接到退房通知起3分钟内必须返报前台客人房间可正常退房，若超过3分钟房务中心仍未报前台，
前台有权对该房间进行结帐处理，所产生的费用由客房部人员按原价赔偿。房务中心在将房间设为OK房后在未通知前台的情况下不得再往OK房中录入消费，若因此导至漏收由客房部人员按原价赔偿。
（1）收回应收回的手续（押金收据、房卡钥匙）。
（2）把客人的房间号码输入查询出客人的账户内容。
（3）把前台留底的押金单、入住单、换房单全部取出。
（4）检查客人房卡与登记单或换房单上的房号是否一致。
（5）检查取出的账卡资料里有无附着其他应办事项的纸条，例如：另一个房间的客账是否由他人支付或他的账由其他人支付等。
（6）待房务中心报该房OK后根据客人的付款方式进行结算。如用现金必须将预付金收据收回。如客人有遗失，必须由客人出示证明身份的证明，并签字声明预付金收据作废。同时在结帐单上写明押金金额及单号，并让客人签字确认。
预收的押金小于实际费用，收银员应计算出差额让客人补交，若押金大于费用数，应把差额退给客人。无论收退现金，先做平帐再打印结帐单，第三联给客人，第一联结帐单与入住单第一联、押金单第
一、三联装订下班时交夜审。
如客人是挂帐，先将客人帐务转入到相应的单位，再将挂帐帐单打印出给客人签字确认，三联结帐单与入住单第一联装订交夜审。
如客人用支票结账，应先检查支票印鉴是否加盖清楚，检查无误后，根据客人的消费数额填写支票，填写时，支票金额大小写必须一致，所有项目均不得涂改。
4、稽核
稽核是对上述程序的检查与控制，程序为：
（1）检查收银台上有无各个部门送来未输入电脑的单据。
（2）检查入住客人离店的时间，房费是否全部计入，应收半天房费和全部房费是否已经计收。
（3）检查补交和退还客人的款项数额是否正确。
（4）检查信用卡结算单据是否符合规定。
（5）检查换房客人的账务是否过户，加房客人的账务是否加入。
5、其他
（1）换房
前厅接待处接到客人更换房间要求时，应填写换房通知单，为客人办理换房手续。换房通知单一式三联，第一联交收银，第二联接待留底，第三联给客人，由接待处通知楼层，
（2）减免
折扣要办理折扣手续，通常由酒店总经理批准后进行，
免收房费要办理免收手续，通常由酒店总经理批准。
6、交接班
当班收银员要将营业过程中所有的现金收、支逐笔输入微机并登记现金，交接班时，交班者要打印当班交易审核并核对本班收、支及收入，将本班现金金额、信用卡金额及刷卡小票、支票金额及支票张数并在交易审核表上写明各类交款金额并签字，由接班人再次核对各类金额并在交易审核表上签字，用交易审核的第二联与现金金额、信用卡刷卡小票、支票一同投入投币柜，将交易审核的第三联与备用金余额一同交下一班，交易审核中的“退款合计”与备用金余额之和与前台所留备用金金额相等。在交班本上写明现金交接明细，交易审核交接明细，以及待处理事项，签字交接。
（2）交接班中如出现现金、支票、信用卡等与交易审核中各类金额不符等问题时，要由交班者查清原因及时更正。如原因一时难以查清，将问题报主管处理。待问题查清并处理完成后，由交接双方签字进行交接，并做电脑交班。将本班所用单据整理好交夜审。
（3）交接班要有交接班记录，如客人的特殊要求，未完成的其他事项，主管及经理的指示等。
（二）餐饮/KTV
1、封单/录单
客人进店消费，在上完菜后由服务员将点菜单和酒水单填写好送交收银台，（注：点菜单及酒水单下必须写明数量、单位，如点菜单及酒水单中未写明数量、单位，收银员可拒收菜单及酒水单。）由收银员封单后留一联，其它交予服务员，收银员按点菜单及酒水单输入电脑，不得多输、少输或漏输，如果多输给予当班收银员过失处理；如果少输或漏输由当班收银人员照价赔偿。
2、收款
客人消费结束后，收银员将客消费帐单打印出交给客人确认，客人确认消费帐单后根据
客人结算方式进行收款结帐，将消费帐单第三联给客人，第
一、二联与点菜单、酒水单装订好，下班时交夜审做审核。
住宿客人需转入总台结算时，收银员首先应请客人出示房卡或押金单，根据房卡或押金单上的房号查看并确认该客人的押金余额是否足够支付所要转总台结算的消费，客人余额充足时将帐转入相应房间打印出帐单，并请客人签字确认，转帐单据第二联与点菜单、酒水单装订好下班时交给夜审做审核，第
一、三联交给前台收银。客人余额不足时要向客人说明情况，并要求客人在消费点上结算或要求客人先到前台继交押金再进行转帐。
如客人不能及时结账，收银员打印出消费帐单后，服务员应及时报告部门管理人员，管理人员同意临时挂帐后，在消费帐单上签名并注明（或请客人写明）临时挂帐单位或临时挂帐人姓名，交收银员，收银员在电脑中新建临时挂帐C帐帐户并将该消费帐单挂到所建C帐中，将结三联结帐单与点菜单、酒水单一同装订好下班时交夜审做审核。
临时挂帐账务收回时，收银员根据客人相应的结算方式输入电脑并打印结帐帐单请客人签字，帐单第三联给客人，第
一、二联交夜审做审核。
如客人挂账结算，收银员要先检查是否属于酒店的往来单位，如果酒店批准允许的挂账单位，先确认在店消费客人是否是该单位的有效签单人，若该客人是该单位有效签单人，收银员在结帐单上写前“挂帐结算”字样，请客人写明挂帐单位并签字；否则电话联系该单位有效签单人，向其询问确认在店消费客人是否能代签挂帐，确认在店消费客人能代签挂帐收银员要在结帐单上写明“挂账结算”字样，请客人写明挂帐单位并签字，三联结帐单与点菜单酒水单一同装订下班时交夜审做审核。
2、收银报告
每日营业终了，收银员根据结算情况打印“班次收入报表”核对当班收入情况，在班报表下签字，由前台收银人员再次核对各类结算方式金额及就投金额并签字，用班报表第二联与现金、信用卡刷卡小票、支票一起投入投币柜；根据当班输入的点菜单、酒水单打印“商品销货报表”，将“商品销货报表”第三联交吧员，第二联交二级库仓管员，第一联与本班单据及“班次收入报表”第一联一并交夜审做审核，班报表第三联收银留底。
（三）发票使用管理
1、财务部是发票主管部门，负责发票的发放、回收、保管、归档和日常使用情况的监督检查。
2、各用票部门要指定专人负责发票的管理，具体负责本部门发票的领用、登记、交回和本部门发票使用情况的日常检查。
3、各收银点每班交班时需核对发票使用情况（存根联是否完好；是否有多开、错开发票），开票登记记录是否填写详细无误。
4、各部门领用的发票用完后要将存根及时交回财务部进行注销登记，除财务部外，任何部门都不得保存发票存根。
第20篇：申请书收银
申 请 报 告
厦门****有限公司：
为更好地为顾客提供优质服务，****超市申请购置下列物品（供应商福州**贸易有限公司）： 1.收银台1座
规格： L1500*W1160*H850 型号： LC-04 供应商报价：2350元/座 2.轮式购物篮30个
型号： WS-02 供应商报价：55元/把 3.台式翻价台18套
供应商报价：43元/套 以上申请恳请公司批准为盼！
****店
2012年2月17日
