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精品酒店运营管理方案

发布时间:2020-03-03 04:44:50 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

XXX精品酒店运营方案

一、项目概况:

XXX位于XXX,周边有XXX,但价格较贵。外来会晤、务工人员日渐增多,基于对市场认知和客群分析,XXX主楼规划为低端廉出租公寓即普通标间进行运营,裙楼设计为商务精品标间作为快捷酒店试运营。

根据项目的建筑结构、所处的地理位置,对XXX进行酒店运营,为充分利用好该大厦原结构布局,结合实际需要,做如下功能布局:

7#楼共106套房,主楼1-15层的90套,作为低端廉出租公寓(2人间),租金拟定1200-1400元/月。15间精品酒店,房费拟定为120-150元/天。

二、经营理念

XXX酒店运营,定位为即经济又舒适的商务型酒店,以“以人为本、诚信为客、周到服务”的经营理念,提出“客户满意是我们最大的心愿”的服务理念,打造精致商务酒店。

市场定位:精致商务酒店

经营理念:以人为本、诚信为客、周到服务

服务理念:服务质量,比别人好一点

享受价格,比别人实惠一点

为商务沟通开辟一条通道

为商务沟通搭建一座桥梁

为商务沟通营建一个平台

全方位贴心服务质量,轻松商务之旅

三、酒店经营管理制度及安全、卫生保障措施

四、酒店前期装修及设备预算投入***万元

五、关于酒店各项目的收入、支出、利润测算分析

根据酒店行业的投资、运营情况,我司分三个期限对投标项目进行收入与支出的测算分析。

收入大类分为:

酒店客房收入:酒店共有精致商务标间、单间共15间,120-150元/天。 公寓出租收入:酒店共有90间(2人间)低端公寓,1200-1400元/月。 支出大类分为:人工费、管理费、各类税收等。

(管理费)成本核算分析:

第一年效益分析:

1营业收入(1904175)-成本(503826.25)=1400348.75 ○90%入住率利润:

○270%入住率利润:营业收入(1481025)-成本(503826.25)=977198.753营业收入(1057875)-成本(503826.25)=554048.75 ○50%入住率利润:

随着物价的上涨各项成本也相应增加,前期装修慢慢陈旧,入住率也会有所下降,需支出期利润的15%用于翻修及设备维修更新,预计投入资金约10-20万。

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精品酒店运营管理方案
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