青岛正大种鸡场实习报告
摘要：随着人们生活水平的提高，我们对于营养的需求也更高，这也加剧了我国养殖业的发展。蛋类和鸡肉作为人们生活中的不可缺少的一部分，对于它们的需求也越来越高，养鸡场更加趋向规模化、集体化和现代化。养鸡业在我国又有着广阔的前景，有很大的提升空间。本文对于鸡场的日常管理、免疫过程、禽业发展的不足及前景进行分析。
关键词：养殖业、鸡场、日常管理、分析
引言：在这次实习中我是很幸运的，因为被分配到种鸡场的育成工作中。我从中学到许多关于鸡养殖和管理的知识，同时在其他各领域的知识面也得以扩展，包括为人处事，专业学识，为自己积累了一定的社会经验，受益匪浅。这里给我第一印象就是工作很繁忙，这与我印象中饲养员是一个很清闲的职位大相径庭。“三人行，必有我师”，这里的每一个人都是我的老师，他们无论在生活上，工作上都有着丰富的经验，独到的见解，这些都是我要学习的东西。特别是他们在工作上的认真负责的态度，我感受颇深。
1青岛正大种鸡场
正大种鸡七场是对于蛋鸡的育雏育成场，饲养的鸡品种是科宝500，主要负责蛋鸡产蛋前的饲养管理以及疫苗免疫工作。
2 关于种鸡场的工作
初来乍到，场长没有立即吩咐我做事，只是让我在鸡舍外隔离一天。 来到ps7场以后，场长给我们的这次实习做了些工作
1、了解实习基地的基本情况，
1）、在这个场总共有四栋楼，每栋两层，总共八个鸡舍。
2）密度：10/平方米
3）开食：（早上一次，楼下7点，楼上7点半)
4）鸡品种：科宝500
5）饲养阶段：育雏育成期
6）数量：每个鸡舍分六个栏，每个栏大约1400只
7）给水：应用水线
8）光照8h（早上楼下7：00、楼上7：30开灯，下午楼下3：00、楼上3：30熄灯）
2、鸡场的管理工作，
3、出入鸡舍的卫生要求，
4、了解养鸡的工作流程，
5、端正心态，考验耐心。
掌握了基本情况之后，我们又具体地了解了每个鸡舍的采食量，饮水量。为接下来的工作做好了准备。
3 实习期间鸡舍中的工作
3.1 日常消毒隔离
每栋鸡舍门前设脚踏消毒盒，每天更换消毒液，脚踏消毒液以没过脚面为准，任何人不穿水鞋都不准进入鸡舍，饲养人员严禁随便串鸡舍，带鸡消毒每周3次，交叉使用消毒剂。进入鸡舍的物品和用具必须经过消毒，每周2—3次饮水消毒，注意接种活疫苗前后各不能消毒，厂区消毒每天一次。
3.2 日常饲养管理
每天天刚亮，我们的工作就开始了。除了简单的喂食，最麻烦的事情还是鸡
发病的问题。几乎每天至少都会有十几只病倒。我对病鸡进行了仔细的检查，发现病鸡所患大多是球虫病，体内有很多大肠杆菌。根据发病的严重程度治疗的方法各异，用药的剂量和品种也有所不同，这可是一门大学问。球虫病一般用药时磺胺粉、喹噁啉、治菌磺、tmp粉、小苏打。
鸡也是有情绪的，除了要重视患严重疾病的鸡，还要对鸡的精神状况做细致入微的观察。在观察中我发现有少数鸡出现精神呢忧郁、不采食、不饮水的状况，这类鸡一般表现为羽毛凌乱、目光涣散、站立不稳，如果不及时采取措施很容易发展为重病患。于是我对比进行了分析研究，给鸡注射球痢灵，把抗救王银翘散均匀地拌在饲料里喂食。因为种种原因，通常会有几只鸡因救治无效而死亡。鸡苗入舍前必须使水线内和接水盘中充满加有葡萄糖、电解多维、开口药的室温水，鸡苗进入就可饮水，水位一定要充足，不会饮水者应人工诱导，待全部饮足水后即可开食，开食盘或料布量要足，应分布在料线附近，撒料要均匀，把分布在角落的鸡只集中在料布上，直到小鸡嗉囊充盈，学会吃料了，日龄后逐渐使用料线，到第一次防疫后，两天料盘基本撤完，第一周33—35度，文后每周逐渐降低2—3度，直到4—26度左右，昼夜温差不可过大（不能超过2度），使用温帘时应缓慢降温。在通风，带鸡消毒、防疫、患病等应激情况下应适当提高舍温。温度表和温度探头高度和放置位置必须合理（与鸡背同高）。学会看鸡施温（如鸡怕冷聚堆，鸡感到热时双翅张开开口喘息，站立不动）。还有非常重要的一点就是随日龄的增加一定要按照温度表降下来，温度的降低要循序渐进，逐渐达到要求，如果前期温度过高后期降不下来会造成饲养料转化率降低。
3.3 料线水线
在我所实习的场里，公鸡给料是用料盘，料盘的最佳高度是料盘格栅边缘与鸡背等高，使鸡采食方便又不浪费和污染。料线必须水平和笔直以免绞龙磨坏料管，随时观察料盘存料情况及料位器所在料盘的存料情况，不管手动和自动必须保证饲料供应，料线升起时防止弄断下料管和折坏副料线管。而母鸡的是螺旋输送带用护网罩着防止运料时伤到鸡。水线方面可以提高大群的整齐变度，要两天清洗一次过滤器，加药和不加药时阀门开关弄清楚，使用调压器使水位显示管的水位显示合适（小鸡20—25厘米，大鸡20—30厘米）。熟悉加药器的使用和保养，反冲水线要及时掌握乳头漏水和堵塞的处理办法。水线高度适宜45度角，大鸡并保持水线水平。接水杯应保持干净清洁。每次进入鸡舍首先检查水线是否正常供水很重要。水线定期使用酸制剂浸泡和冲洗保证干净和畅通（除垢、酸化肠道、杀灭肠道的害菌），防止饮水被二次污染，现代养殖通风是最难掌握的一个环节。
3.4 通风的目的是
保证氧气供应和排除污浊空气及降温，排除粉尘和温气，增加房舍利用率，延长设备使用寿命。靠进风口和大小风机的调节来实现。根据不同季节不同天气随时调节，这不但需要有相应技术和知识，而且要有很强的责任心，夏季前期保温与通风兼顾，后期次通风降温为主，冬季前期保温为主，别忘了通风，后期保温与通风并重。处理好通风与保温的关系，采取措施防止冷风或贼风直吹鸡体。昼夜温度差和最远、端温差过大是非常有害的，应通过通风和供温的调节来避免。高温高湿的情况下应谨慎使用温帘，宜加大通风量利用风冷效应日常管理之光照合理的光照会有利于肉鸡的生长发育。实践中有各种类型的光照程序，无论采用间歇光照还是持续照明，必须依照鸡只的生产表现，发育情况来确定。蛋鸡在育雏育成阶段（产蛋之前）是不加光的，防止鸡的卵巢过早发育。
3.5 定期免疫
免疫注意事项，疫苗现兑现用，力争尽快用完，兑好的疫苗应保存在冷的保温盒中，不可受热个体免疫做到准确到位不遗漏，轻拿轻放，免疫速度要慢，先滴眼，等疫苗散开后再滴鼻，疫苗吸入鼻孔后把鸡轻轻放下，而不是扔下，避免疫苗被甩掉而造成免疫失败，要求在免疫时不能坐高凳子（小范围圈鸡，避免小鸡因为免疫等待的时间太长而影响饮食和休息）。大群免疫应做好每只鸡都喝道和吸到足够量的疫苗（期间可以增加鸡次数来提高鸡群饮疫苗的平均数）。控水时间2—4小时（根据季节和鸡的大小，个体免疫时适当控食，免疫时适当提温，免疫时间选择避开炎热时间，白天在鸡能吃能喝的时候，免疫会导致应激和脱水并影响增重）。待注射的疫苗，
注射方法为注射枪在胸大肌处于皮肤30度--45度角刺入注射疫苗。 注意：注射时注射器与皮肤的角度不要过大或过小，注射浅了，扎入皮下，免疫效果不好，注射深了易扎在骨头上使针头弯曲，或是打入胸腔内部，造成脏器的损伤。抗应激药物及时应用，免疫活疫苗时前天后2天避免避免消毒，利用防疫期间淘汰残次鸡只，进行强弱分解。
3.6 挑选两性鸡 （场里俗名“半坡子”）
（1）、具有公鸡的特征，如公鸡鸡冠
（2）腿比较长，比一般的母鸡要高
（3）背部的羽毛，公鸡的羽毛成尖状，发亮。母鸡的呈圆形，比较暗。
3.7 通过分栏控制均匀度--分群
母鸡最晚从28日龄（4周龄）开始，公鸡应该在35日龄后才能分群，对种母鸡进行分栏，分栏开始时间越早越有利于鸡群的均匀度的控制。一般按体重大小分成若干栏，最少3栏。通过分栏管理，使整个鸡群在开产前体重均匀一致。
4 中国养鸡业的问题
4.1 种源的问题
家禽生产的关键是品种。目前，品种混乱，造成生产效率的降低。蛋鸡品种，国产化和进口平分秋色；黄羽肉鸡，品种多，有100多个地方品种，还有40多个新选育配套系通过了国家级审定。
4.2 中小饲养规模的企业、户较多，抗风险的能力较弱 养殖是致富的手段，但市场的计划性较差，往往是跟风饲养，人为地造成市场的不正常波动。未来的养殖业需要发展大中型企业的壮大。
4.3养殖科技含量低，动物防疫条件差。目前，垂直传播疾病和传染病不断出现，各种病毒的变种已经非常常见，人们疫苗免疫的速度远远不能满足要求。
4.4现代化养殖业的基础薄弱，自动化程度不高，以中小规模散养为主，缺乏规模效应。技术与管理水平不高，鸡群的生产性能难以充分发挥；
5.5各类资源的整体利用率低，尤其表现在粮食资源、土地资源利用较低。环境保护，城市化的发展，要求养殖企业搬迁，要利用生物循环进行养殖，需要投入的成本很高。
5 实习中的收获和心态得到的锻炼
5.1在鸡舍里通风和控制温度尤为重要，但纵风机开启太早， 一般前期侧风机足够，用达到通风效果，纵风机一般在暑天开启达到通风降温效果及配合湿帘有步骤降温，如纵风机开启过早会出现过大冷应急，会造成鸡舍上下端温差过
大，出现感冒传支法氏囊等疾病。
5.2 在现代化鸡舍用药要求严格，如磺胺炎，利菌净等一般公司的中药产品及机球要妥曲，沙球，球虫常用。在管理上若不是笼养是平养的话很重要的是垫料的控制，它可以左右球虫原体AC等疾病的轻重程度，在现代化鸡舍往往疾病的发生与管理密不可分，诊断疾病要懂得详细的管理，另建议对前期湿度，体重变化，水表读数、料位刻度，季节风机使用上中下端温度等做记录对个人提高及作市场很有帮助，将来的市场是标准棚的时代。
5.3 繁殖期饲养管理要点
保证营养的均衡与充足与商品蛋鸡相比，种鸡饲料中某些维生素和微量元素的需要量要高出许多，见表6-20。种鸡饲料中的某些维生素和微量元素的含量对种蛋的受精率、孵化率和初生雏的质量有着直接的影响。用常规的蛋鸡料喂饲蛋种鸡，常出现种蛋孵化效果不佳的问题。
日粮配制要求为了减少因饲料污染而感染疾病的问题，目前多数种鸡场在配制饲料时都不使用鱼粉、肝渣等易被细菌污染的原料。种鸡日粮中棉仁粕和菜籽粕的用量也应严格控制，防止其毒素超标，对种蛋质量产生不良影响
这么大的一个鸡场，管理人员很多，各负责不同的工作。我在实习过程中不断地向经验丰富的员工求救，学习他们可贵的经验，建立了良好的人际关系。由于工作认真负责、一丝不苟，老板极非常信任我，放心地把工作任务分配给我去做。同时也传授一些专业性的知识。养鸡本是一项非常繁杂的工作，虽然是单调地重复但也会遇到新的状况，因此也是有挑战性的。我的知识增长了也在心态上达到了新的境界。全然没了以前的浮躁。这真是一笔来之不易的财富。6 总结
通过这次的实习，我对于养殖工作也有了一定的了解，有关观察能力显得尤为重要。养鸡所需成本(饲料、运输、人工、设备、环境投入等)的增加使得小企业经营越来越艰难，产业的进入门槛将会不断提高，其他行业以大规模高投入进入行业。另外，规范化、标准化、规模化、产业化、自动化养殖场在不断增加，中型养殖场正在快速发展。同时，食品安全问题将会越来越被重视。中国是个人口的大国，随着人民生活水平得到提高，动物产品的需求量越来越大，由于鸡的饲养周期短、投资少、风险下和市场前景广阔，可以大量养殖。家禽的资源性、规模性、安全性、品牌性也将是未来发展的大方向。
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