《认识液体》教学设计
一、教材分析
《认识液体》是苏教版小学科学三年级下册《固体和液体》这一单元的第三课，在上这一课之前，学生们已经学习了《认识固体》《把固体放到水里》，这为过度到本课题的学习起到了铺垫的作用，另外，在此之后，学生将会学到,《把液体倒进水里》。因此，本课题的理论、知识是学好以后课题的基础，它在整个教材中起着承上启下的作用。
二、学情分析
学生对液体已经有了一定的了解，每个孩子可能都带着不同的知识经验来到课堂，有的学生认识水是无色的，有的学生知道水可以流动，还有的学生可能对液体的一些性质知道的很清楚，比如：液体的热胀冷缩的性质；但在本课的学习中，学生将共同分享他们关于液体的知识，探究液体更多的性质。
三、教学目标
1.知识与技能目标：知道液体关于颜色、气味、味道、形状、张力、重量等性质；会用感官和简单器材研究液体的性质。 2.过程与方法：能运用多种方法将观察到的现象表述出来。 3.情感态度与价值观：愿意参与，体验合作学习。
四、教学重难点：
教学重点：知道液体的颜色、形状、轻重、张力等性质。
教学难点：1．运用感官和简单器材研究液体的性质；
2．能够运用自己最喜欢的形式将观察到现象表述出来。
五、教学方法
本节课我主要采用探究法，通过让学生对客观事物的观察、描述、实验、互相交流，形成对事物的认识。在学生学习知识的过程中，锻炼儿童思维，培养学生解决问题的能力。在指导学生的学法时，我贯彻的指导思想是把“学生的主动权还给学生”，力求将学生的知识、能力、兴趣等心理素质融为一体。为此我倡导学生“善于观察，善于提问，善于实验，善于思考”的学习方式，让学生养成良好的科学学习习惯。
六、教学准备
油、蜂蜜、牛奶、水、滴管、纸杯底、烧杯、天平、白纸
七、教学过程
（一）导入 组织学生做游戏“猜猜它是什么？”（三个烧杯里分别装有水、酒、白醋）引出对液体的研究。
（二）、合作交流，自主探究
活动
一、“时装表演”——液体的性质
小朋友们，你们喜欢看电视里的时装表演吗？在看时装表演的时候我们主要看什么？
根据小朋友的回答，老师小结：时装表演时，主要是展示各自的特点，而不是知道模特的名字，下面有请我们的模特闪亮登场。„„
请出模特后，小组内观察讨论。教师出示活动要求及注意事项：
1、注意：小朋友们平时在做实验时，要在家长、老师或实验教师的指导下进行，特别是液体，其中有些物质能挥发出有刺激性的气味，有的甚至有毒。所以在用鼻子闻的时候，要把液体放在自己鼻子的前下方，再用手轻轻地扇气味至鼻子处闻；对于不知道、不了解、不太认识的液体，更不能直接用嘴去尝，以免中毒。（对小朋友们进行安全教育、法制教育）
2、告诉小朋友们需要运用自己的感官——眼、鼻、嘴、手等感觉器官来感觉“水、油、牛奶、蜂蜜”四位模特的各种特点。
3、小组统一观察讨论，由记录员记录观察结果。并思考我们是从哪个方面观察的。（如：水从颜色看是无色的）
教师总结板书。
活动
二、“翘翘板”游戏——同体积液体的重量 小朋友们，看完表演后，想不想运动一下，你们玩过“翘翘板”游戏吗？谁能够说说“翘翘板”的玩法（活动中注意安全哦）？那让我们来做做热身运动（教师用手势带动学生活动，提高学生的注意力）。
老师这里也有一个 “翘翘板”游戏，想玩吗？
小朋友们，现在我们来研究一下液体的轻重。我在四个杯子中都倒入相同体积的液体（水、油、蜂蜜、牛奶），请小朋友们先预测一下哪种液体轻，哪种液体重，把自己的预测写在老师发给大家的小纸片上。
现在我们先将天平调节到水平状态，让两边一样高，如图。再放上水和菜油，观察并说说结果。
活动
三、“百米冲刺”——不同液体流动速度
小朋友们，我们刚才做了“翘翘板”的热身运动，现在我们正式开始比赛了—— “百米冲刺”（学生实验）
出示实验要求：
1、每小组出组长、记录员外其他同学拿起滴管吸取不同的液体。
2、同时向玻璃管中滴入2滴液体，然后观察他们的流动速度，记录到达终点的顺序。
请学生汇报交流，教师小结：通过实验，我们观察到水流的速度最快，蜂蜜最慢，液体流动快慢与液体的黏稠有关。
活动
四、“玩水珠”——液体表面张力 小朋友们，刚才做了“百米冲刺”比赛，好玩不好玩？且小朋友们也学到了液体流动快慢与液体的黏稠有关，我们接着来做另外一个游戏：玩水珠游戏。
出示实验要求：
1、取出准备好的纸杯的底部；
2、用刚刚吸过水的那只滴管再一次吸水，并且滴一滴在纸杯底上，观察现象。
汇报后教师提问，水为什么没有散开？（液体表面有张力）
（三）、学习液体的共同特点：通过我们这么多的实验，液体都有共同的特点：没有固定现状，会流动。
（四）、小结：今天我们用不同的方法认识了液体的性质，认识液体的性质主要从颜色、气味、味道、透明度、流动速度、表面张力等方面。还认识了液体的共同特点：没有固定现状，会流动。
（五）、延伸拓展：现在要下课了，请同学们看老师将用过的不同液体倒有水的这个烧杯中，看看怎么啦？这也是我们下节课要学的内容，同学们下来之后可以先在家里研究一下。
八、板书设计
3 认识液体
液体
相同点：没有固定现状
会流动 性质：颜色
气味
味道
透明度
重量
流动速度 表面张力
