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桂花糯米藕
【原料】。
莲藕 1节,糯米一小把,桂花酱 2勺,红糖 2勺。 步骤:。
先将糯米浸泡2小时以上。
1、将莲藕洗净,切开顶部的盖子。
2、将浸泡好的糯米一小勺撒在莲藕孔上。
3、向下震莲藕,会发现糯米会顺着孔自己进去(也可以用筷子把米推到孔的附近,再震)。
4、直到孔被塞满。
5、用牙签将盖子固定好。
6、加入一小勺红糖,将莲藕放在锅里小火煮2小时。
7、取出切片,摆盘子。
8、将一小碗水煮开,加入红糖+桂花酱。
9、煮成冒大泡泡了停火,浇在莲藕片即可!。 #自制甜品#。
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桂花糯米藕
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