品管日常工作
1,原料肉挑拣的检查监督。 2，冷库，各车间温度的检查。 3，计量器具的校定。 4，车间卫生的检查。 5，产品净含量的抽查。 6，车间次品回料的检查、统计。 7，产品工艺执行的监督。 8，标签打印日期的抽查。 9，装箱产品重量的检查。 10，HACCP体系记录的完善。 11，虫鼠检查记录的完善。 12，领导安排的其他工作。
非日常工作
1， 压力容器，特种设备的送检。 2， QS换证，第三方审核，政府检查等 3， 标签，纸箱包装样稿的确认 4， 管理制度的完善。 5， 国家相关标准的整理收集。 6， 其他事宜。
2015/2/4
《品管日常工作.doc》
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