超市奖罚制度
一、超市员工：
1、超市员工必须在每天上午十点之前把本柜组卫生区内的商品卫生打扫干净，货物摆放整齐，标签与商品对号入座。巡店员每天在各门店巡查，发现以上问题，将对卫生区责任人进行处罚。
处罚金额：20——50元。
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超市员工必须在上班前5分钟到店打卡，迟到10分钟以内，处罚10元。迟到20分钟以内，处罚20元。迟到20分钟以上按旷工处理，旷工扣除2天工资。早退10分钟以内，处罚10元。早退20分钟以内，处罚20元。早退20分钟以上按旷工处理，旷工扣除2天工资。
3、有事必须以请假条的方式向店长请假，经店长同意方可休假。请假一天扣当天基本工资。未请假擅自休假视为旷工。
4、超市员工在工作期间，不得接打长时间电话，影响服务质量。不得空岗，串岗，坐岗。上班时间一律不许接待亲友，会客长谈。不许吃任何食品。不许购物（购物一律在下班时间）。不许穿拖鞋。上班时间必须着工作服。处罚金额：20.00元/每项。
5、超市员工对卫生区内商品的保质期必须自查，食品临期一个月（除低温奶）、自采食品临期两个月、非食品临期三个月必须用书面形式上报。对未发现的或未上报的罚款50元。对已过期仍在货架销售的罚款500元。
6、超市员工应积极缺货补货，货架商品售完，应在第一时间去仓库拿货上货，仓库已售完需用书面形式上报（畅销商品应低库存上报，不得售完再报）。巡店员每天在各门店巡查，发现以上问题，将对卫生区责任人进行处罚20元。
7、超市员工应把顾客当成家人，发现员工与顾客争吵或被顾客投诉，处罚50元。
8、超市员工间应团结和睦，应无条件接受店长、组长工作上的安排，对员工间发生争吵或不服从店长、组长工作安排的处罚50元。
9、散称组不得输错散称码，发现一次罚款50元。
二、超市收银员：
1、超市收银员应做到灿烂的笑容、谦逊的态度、温柔的语气、热情的服务。
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4、不得私自退货，删行。一经发现罚款50元。 无人结账时抽屉保持常闭，一经发现罚款20元。
下班前，数好1000元备用金留下，其余营业款全部上缴组长，不得私自截留营业款。一经发现立即辞退。
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6、短款2元以上需主动补齐。
对发现散称称错码应主动上报店长，上报一次奖励50元，未发现或未上报罚款20元。
三、超市组长：
1、每半年由店长提名，各店员工选举产生。
2、组长实行领导问责制，当班员工违反规章制度被处罚时，当班组长同等处罚。
3、组长应做好日常经营中的收货验货、防火防盗、减少浪费等工作。
4、组长应积极配合收银员换零钱、退货签字、删行询问原因的工作。
5、组长应有灵机应变的能力，妥善处理顾客的退换货、还价等问题以及发生抢劫、失火等重大问题时的处理，并及时向店长汇报。
四、超市店长：
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2、全面解决超市内所有问题，发现重大问题及时向X总汇报。 店长实行领导问责制，所有员工违反规章制度被处罚时，店长同等处罚。
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5、全面执行总部下达的调价、促销等命令。 对员工遵守规章制度和服务规范的监督与管理。
对员工上报的自采大日期产品以及库存过大的商品，及时上报X总或经总部同意直接店内促销。
6、全面负责店内员工的人员聘用、任免以及每半年一次的组长提名。
