台湾农产品批发市场的特色及借鉴意义
一、农产品市场信息网络与信息服务
台湾农民家庭普遍拥有电脑,一些产销班十几年前就开始应用电脑,而一些农户家里的电脑至今已经更新三四代。
1、信息网络成为沟通产销的重要渠道。
2、批发市场依法提供价格行情查询服务。
3、信息分析预测成为引导市场的重要手段。
4.农产品电子商务开始起步。
二、农民合作组织
台湾农民组织形式多样,主要有农会、合作社和产销班。
这些农民组织在台湾农产品市场体系中扮演着带领小生产者进入大市场的重要角色。
1.建立集货场,实现分级包装。
2.形成商品规模,提升运销效率。
3.共享销售渠道,共担质量责任。
4.开办自营商业企业。
三、借鉴和启示
1、加强对农业、农民的扶持和保护。
2、选好提高农民组织化程度的突破点。
3、充分发挥信息调节市场供需、提升产业素质的功能。
为充分发展信息为结构调整服务、为农民增收服务的作用,第一,我们要重视行业协会、批发市场、龙头企业、中介组织、经营大户在信息服务中的作用,大力发展基层信息服务站和农民信息员队伍。第二,研究设立市场形势评估指标体系,建立农产品市场形势“晴雨表”系统,开展分地区分品种产销平衡分析预测,是信息分析预测工作逐步从生产领域延伸,从初级农产品市场分析向加工制品分析延伸,从国内产品市场分析向国际市场分析延伸,从产量预测向价格预测转变。第三,在继续加强菜篮子产品批发市场价格收集工作的同时,进一步拓宽价格信息来源,增加价格信息种类,广泛搜集其他产品各流通环节价格,特别是名特优新产品价格,充实中国农业信息网价格行情信息内容,多形式多渠道发布。第四,在组织“一站通”农村供求信息全国联播系统软件的集中开发的基础上,组织科技专家咨询系统软件的集中开发,进一步整合信息资源,向农民提供看市场、选项目、学技术、卖产品全程服务。
4、加快农产品批发市场建设和管理步伐。两岸农产品批发市场基本构架相似,差距主要在于管理方面,既包括市场内部管理和交易制度,也包括政府对市场定位、管理和支持。
借鉴台湾在批发市场建设和管理方面的做法,一是要加快农产品批发市场立法步伐,进一步理顺农产品生产管理与流通管理的部门分工。二是明确农产品批发市场的公用事业性质,积极争取各级政府支持。增加已列入农业基本建设项目的产地批发市场建设资金,同时也要考虑对销地市场建设在用地、资金等方面的支持。三是逐步理顺批发市场管理体制,避免多头管理,减免税法负担。四是积极推动批发市场交易和管理的现代化。包括产品的规格化包装、分级分类销售、统一结算,以及尝试在有条件的市场开展农产品拍卖。
5、建立健全农产品质量标准和检测检验体系,加强质量安全管理。
加强农产品质量安全管理,首先要完善相关质量标准体系。其次,要加强检测检验体系建设,因地制宜、因产品制宜,提高检测检验工作水平。第三,逐步建立从“田间到餐桌”的全程质量安全控制。第四,发展无公害食品和绿色食品。加强质量认证和标识管理,树立优质农产品品牌和形象,扩大其国内、国际市场占有率。