三江学学商学院2008-2009学年第二学期
认知实习报告
商学院 工商企业管理专业
学号A0804102
5学生姓名翁惠娜
2009-6
实践是大学生活的第二课堂,是知识常新和发展的源泉,是检验真理的试金石,也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用,才能得到丰富、完善和发展。大学生成长,就要勤于实践,将所学的理论知识与实践相结合一起,在实践中继续学习,不断总结,逐步完善,有所创新,并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力,为自己事业的成功打下良好的基础。
作为一名刚刚接触专业知识的大一的大学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的，为此，学院带领我们进行了这次实习活动，让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。
两周的认知实习我们去了三个地方，了解这些工厂的生产情况，与本专业有关的各种知识，各厂工人的工作情况等等。让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审.通过这次生产实习，进一步巩固和深化所学的理论知识，弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础.第一站，南京中科药业有限公司
6月17日上午，我们来到实习的第一站，南京中科药业有限公司，该公司系南京中科集团股份有限公司下属的全资子公司，于2005年4月成立。公司具备胶囊剂（1.5亿粒/年）、片剂、水剂、注射剂等全部剂型的生产能力，各种硬件设备达到先进医药企业标准，生产区全封闭作业且达到十万级标准。在参观之前，该公司的人员用电脑给我们看公司的介绍，.粗略了解了该厂的产品类型和工厂概况.也使我们明白了在该厂的实习目的和实习重点.接下来我们被分成了三组，我们工企班分成了一组。我们先去了该公司的小植物园，看到了很多药用植物，工作人员边走边给我们介绍各种植物。参观完植物园我们去了生产车间，药品的生产车间是需要无菌处理的，该公司的负责人为了供我们参观停掉了所有的生产。该车间负责人带我们参观了他们的生产装配流水线,并为我们详细讲解了设备的用处。参观完后我们去听了该公司的报告。公司拥有独立的研发中心，拥有的高标准实验室属国内保健品行业一流，其中检测设备都经过国家技术监督部门认证，无菌达到了万级标准，其操作平台经过多层空气净化，可以达到局部百级，硬件设备、基础条件达到国内一流医药企业标准。中科在自主知识产权方面走在同行前列，中科公司依托中科强大的科技资源优势并同南京大学、中国药科大学、南京医科大学、南京中医药大学等高校保持友好合作关系，共同致力于中科新品的研发。持之以恒的技术创新使中科产品保持国内领先水平，部分产品则属国际首创。
中科公司已获卫生部保健食品批准证书的产品有50多个，囊括了多种领域，分别是：中科灵芝孢子、中科灵芝、中科灵芝孢子油、中科爱特、中科甙维、中科甲尔、中科灵云、中科螺旋藻、中科鹿骨粉、中科安神、中科西洋参、中科世纪风、中科减肥、中科长青、中科美容祛斑、中科春之源、中科蜂胶养生宝以及动力火车牌动力口服液等产品，居业内前茅。由董事长王连安亲自执笔的中科文
化宏扬\"诚信、科学、敬业、开拓\"的中科精神，并把\"中科以人为本\"、\"科学带来健康\"作为中科精神口号，让中科成为中国健康产业界的一道亮丽风景线。在公司领导层的主持与组织下，\"中科\"公司几乎每年都在出新产品。知识产权工作成绩突出，每年申报专利数十件，很好的支持了产品研发方面的需要。中科灵芝孢子油以其明确的疗效和突出的科技含量已经成为市场先导，其二氧化碳超临界萃取技术专利获得了国家多项发明专利大奖，并成为江苏省高新技术产品。 第二站，南京第二机床厂
6月25日上午，我们去了南京第二机床厂。南京第二机床厂属于国有大型一档骨干企业，是我国唯一能向用户提供除磨齿机以外的圆柱齿轮成套加工设备的企业，并能向用户批量提供各种规格数控车床、数控铣床、加工中心、数控万能工具铣床、高精度数控回转工作台、齿轮机床、普通车床等9大类、15个系列，100多个品种，主要为汽车、摩托车、大型齿轮加工行业、五金工具行业和高等院校、职业院校等服务产品，除在国内有稳定的市场外，还远销国外40多个国家和地区。1997年企业获得ISO9001国际质量管理标准认证证书。
企业十分重视对新产品的开发研制，坚持产学研相结合走技术创新之路，通过与国际著名公司，国内大专院校技术引进，企业研制开发的数控车床、数控铣床、加工中心等新一代数控机床，其主要指标和性能，具有国内先进水平。在通机工厂的实习,了解了目前制造业的基本情况,只是由于机械行业特有的技术操作熟练性和其具有的较大风险性,很遗憾地,不能多做一些具体实践的操作,但是观察了一台机床的各个零件的生产加工过程及其装配过程,使许多自己从书本上学的知识鲜活了起来,明白了本专业在一些技术制造上的具体应用.第三站，南京卷烟厂
6月25日下午，我们去了卷烟厂。南京卷烟厂，南京市纳税信誉等级A级纳税人，是一家具有光荣传统和五十多年历史的老企业，拥有一千七百名职工，固定资产总值达6亿多元。经过“九五”期间大规模技术改造和产品结构调整，不仅拥有一流的技术水平和科学的管理“软件”，还拥有一批以国家优质品牌南京系列卷烟和国优名牌“秦淮”、“雨花石”为代表的名优产品。在市场经济条件下，该厂坚持以市场为导向、以科技为依托、以质量为根本、以管理为手段，走出一条具有自己特点的、全国推进企业健康发展的改革之路，使得南京卷烟厂五年迈出五大步，步步跨上新台阶。从一九九六年起，其单箱税利、单箱利润、成本费用利润率和企业增加值等几项烟草行业的主要经济指标，均位于全国先进行列。2003年度卷烟产量达到50.9万箱，实现税利32.5亿元，同比增幅均超过15％，双双创下历史新高；2004年上半年，企业实现卷烟销售37.8万箱，较去年同期增长22％的。实现税利创下26.4亿元，同比增长29％，再创历史新高。在全国同行业经济效益综合指数排序中，跃居榜首。此外，在经济快速发展的同时，企业的精神文明建设也取得丰硕成果：九七年以来先后被授予省、市文明单位、全国模范职工之家和全国五一劳动奖状等多种荣誉称号。
我们先去参观了烟丝的加工过程，然后看了香烟的包装过程。流水线一气呵成，让我们叹为观止。接下来去听了卷烟厂书记的报告，让我们了解了很多关于卷烟厂的历史和管理体系。
拥有五十多年历史的南京卷烟厂，经历了一个由盛而衰，由衰而盛的发展轨迹。从历史的角度来看，高速发展的时期是处于“九五”时期。与“八五”时期相比，生产总量从85.07万箱上升到了129.7万箱，增长幅度达到了153％；工业税利指标从7.3亿元上升到了38.78亿元，增长幅度达到了530％；卷烟单箱税利从859.7元上升到了3181.7元。各种技术改造，设备更新累计投资达到了37460万元，固定资产投资完成了57668.11万元，新厂建设总投资达到了8亿元。产品知名度，市场占有率大为提高，销售呈现出供不应求的态势，产品覆盖了全省十三个市区，同时向省外扩张。按照企业发展周期理论的划分，1995到2001年，应该属于企业的高速成长期。在这一时期，企业表现出明显的高速成长特征。企业投资数额巨大，市场扩张明显，产量大幅度激增，利润也呈正比例直线上升趋势。随着新厂建设的完成，南京卷烟厂的基本建设投资将大幅度减少，技术改造项目也接近完成。新厂的建成是南京卷烟厂的发展历史的一个重要标志，新厂的建设完成标志着南京卷烟厂实现资本经营战略的客观条件已经成熟。
随着南京卷烟厂大型项目投资的结束，也就宣告了资本积累时期的到来。尽管国家税利水平有所调整，对企业税后利润带来了不小影响，从目前企业发展状况预测，企业有能力保持30％的增长率，年利润将保持在七亿元的水平线上。依次推算，南京卷烟厂未来几年将拥有几十亿元资金。这些资金内在的增殖的需求，投资需求，将促使企业积极寻找市场，探索资本经营的新路。实现企业从产品导向向资本导向的转变，强化资本经营的有效管理，达到资本增值的最大化是企业已经面对的新课题。在这一点上，红塔集团的实践为实现烟草资本经营提供了经验。
红塔已经基本构建起自己的金融王国，全资拥有北京红塔兴业投资公司，持有国信证券20％的股份；持股华夏银行12％股份，持有交通银行、光大银行和广东发展银行股份，此外，还持有华泰财产保险公司5000万股份等。目前，红塔集团对外投资已累计达到73个企业，投资额达到150亿元，形成了能源交通企业群、烟草配套企业群、建材木业企业群、宾馆酒店服务企业群、金融证券保险企业群五大支柱产业，介入医药行业、形成了间接的资本运作和直接的资本运作两个新的经济增长点。
如何构建具有南京卷烟厂特色的投资方式，做到资本经营效益最大化，市场投资收益最大化，对于企业是一个新的课题。不仅需要在管理组织结构、管理人才等方面进行创新实践，而且要求经营者必须具有广博的知识、敏锐的眼光、高超的谋略和过人的才能，同时在企业内培养出一批在市场调研、项目分析、投资收益分析等方面具有专长的高级人才。
实习小结：
大学生活是紧张而又充满期望的日子，学习的闲暇时总是憧憬着背起行囊，远离亲人朋友以及师长护佑，去走真正属于自己的路。然而当我们终于可以像刚刚长满羽毛的雏鹰般离开长者们搭建好的巢穴，独自一人走上社会工作这个大舞台时，却发现人生的道路原来是如此的坎坷不平，任何人的成功都是经历一番狂风暴雨的。
短短2天的实习生活中，让我学会了不少东西，原来的那种心高气傲没有了，取而代之的是脚踏实地的努力工作学习。当我摆正自己的心态，从初涉社会工作
的被动状态转变到开始适应社会的主动状态，以放松的心情，充沛的精力重新回到紧张的学习工作当中时，我忽然有种这样的感受：短短2天，仿佛思想又得到了一次升华，心中又多了一份人生感悟。
这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径，但是多一些实践，畅徉于实事当中，触摸一下社会的脉搏，给自己定个位，也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。
此次实习使我跳出了象牙塔，来到了工地实习，在社会这个大学校中学习实践知识。这也是我第一次真正接触社会，感受社会。
