酒店实践总结报告
回想已经过去的实习生活，让我不禁深吸一口气。20天 前，我来到了自己想要工作的企业面前，我自信满满，相信 自己一定会坚持到底，我是坚持了下来，但这其中的辛苦只有自己才能够体会。 我来到酒店，进行了为期三天的岗前培训，听着经理。负责人把一切细节讲完，心想，太简单了。可是理论与实践 毕竟存在差别，在真正服务的过程中，我也曾手忙脚乱，不 按规矩出牌......过程虽然很艰辛，可报酬也是丰厚的。当你听见客人对你的道谢时，当你看到客人对你满意的微笑时，内心的满足感是无法形容的，那时候就觉得自己真的很伟 大，很能干。不管怎样，我坚持了下来。
通过这次的社会实践，我学到了许多课堂上，课本中学 不到的知识，我深刻认识到了 “管理”在工作中的重要性，有组织有效率的工作团队是企业发展的必要条件，而建设这 样的团队正是一个优秀管理者的价值所在。有条理、有秩序 的工作才会事半功倍，用最短的时间完成最好的任务，不断提高企业的经济效益。我会用心去学习现实工作中的管理方法和知识，认真分析身边的每一个案例，从中获取经验，吸取教训，以成为一个优秀合格的管理者为目标，不断向前。
其次，语言艺术在酒店服务行业十分的重要，说什么， 怎么说，怎样处理顾客投诉问题、回应顾客，都会影响到客人对酒店的看法，进而影响到酒店的长远发展。因此，要学会把握说话的分寸，既不得罪人，又让人欣然接受。当然， 要真正做好这一点并不是一天两天的功夫，需要我们长期在社会实践中学习、锻炼，观看他人的说话、处理事物的方法，取长补短。很重要的是，英语真的真很重要，碰到外国人说不出话，别人说两句也听不懂，感觉真的很不好，现在，外语发张的很快，如果懂得一门语言，你就有了比别人更多的 优势，在以后的工作中，竞争中，也会占据有利地位。
再次，对于酒店服务行业来说，高质量、高水平的服务无疑是企业的核心竞争力之一，是企业兴旺发达的不竭动力。高水平的服务能吸引更多的顾客，能为企业书立良好的形象。在社会经济迅猛发展，人们精神文明与物质文明水平不断提髙的今天，酒店行业亦飞速发展，人们对于酒店行业 的需求和要求也越来越高。因此，酒店的档次越高，服务质量越好，越是能带来很高的经济效益。
每个酒店都有自己的经营特色和酒店文化，所有的客人都会或多或少的对酒店的特色产生依赖。像全聚德的烤鸭，金芭蕉的泰餐，曰本怀石料理，烤肉季饭庄的特色烤肉无不以其特色饮食吸引着八方游客，让顾客尽情享受，沉浸在周 围的环境中。因此，酒店只有做出自己的特色，拥有属于自己的风格，才能吸引顾客，获得长久发展。 我想，这20天我所学到的东西远远超过我所写的内容。虽然，这些曰子的生活有些重复，却让我有了更强的承受力， 重复，又何尝不是一种进步呢！任何工作，都需要一种持之以恒的品质，需要吃苦耐劳的精神，这是我第一次感觉自己融入了社会，在靠自己某生活，靠自己的双手挣钱。真的很感谢那些在我遇到困难时帮助我的哥哥姐姐们，人在外，朋友真的很重要。总之，这次的社会实践将为我进一步融入社 会打下基础，毕业后，不论我走入怎样的工作岗位，走入怎 样的生活环境，我都不会忘记这些天对我的影响，我会带着 成长的果实，勇往直前，开辟我的未来人生之路.
