调度员岗位职责与要求：
一、调度员岗位的职责
1.应根据公司生产的实际情况，根据部门领导的安排，合理调度，组织协调满足工艺条件所需的水、电、汽、气、冷的工作，优化生产要素组合，使生产活动处于最佳状态。
2.深入车间、班组一线，及时掌握各车间生产情况，发现问题及时采取措施处理，并反馈信息给部门领导，在记录本上及时记录。对突发事件，应首先向部门领导汇报，并提出解决方案，供领导决策参考。
3.牢固树立安全生产第一的原则，坚决杜绝不顾安全的瞎指挥现象。
二、调度员岗位要求：
1.每班根据销售部门的《订货单》安排车间生产，在电脑中填写《日生产安排》信息后再下车间，生产后的信息填入《生产运行部反馈生产信息表》中。及时填写《啤酒日常产量统计表》、《有奖品种生产统计表》、《发酵液统计表》。手工填写《调度值班记录本》、《调度令》、《发酵统计台帐》、《清酒记录汇总表》、《违规违纪等异常生产统计表》。工艺参数不能满足生产需要时，需把影响原因、时间、处理过程及结果写到值班记录本上。
2.每班用《调度令》的形式及时、准确地安排好各条包装线和过滤的生产，并写明清酒罐号以及核对的吨位。对临时改动的生产品种，除电话通知生产线外，半小时内要把改动品种的调度令交到当班班长手上。及时通知包装领料员领领取生产用的纸箱、瓶盖、商标等包装物。白班根据生产的用瓶情况及时通知储瓶工段，并控制好新、旧瓶的使用，正常情况下新瓶用量不得超过30%（特殊情况除外）。凡遇生产异型瓶品种，必须提前两天通知储瓶工段。1
3.有奖品种的生产要注意按照宁少勿多的原则来生产，要建立分级检查制度，下一班填写上一班的有奖品种数量，调度长每天进行检查核实。非经部长同意，不得改变《有奖销售统计表》的格式与计划量数值，只有填写有奖生产量的权限。
4.关于清酒的有关规定：清酒满罐2小时后方可取样化验；因为特殊原因不得已需要提前检样时，调度员可以决定提前1个小时开始检样；非常紧急的情况下，需要满罐后马上进行检样的，调度员需向生产部领导请示同意后，才允许满罐后马上进行检样。满罐合格清酒，0~24小时可正常灌装，24~48小时灌装前要检CO2；48~72小时灌装前要全检；72小时以上除全检指标外，还要由品控部品评后再作决定。未灌完时，灌装前0~48小时要检CO2，其他同上规定；转线灌装时，要通知化验室，便于他们发化验单。以上清酒罐要求复检CO2时，要把处理结果及通知时间写到记录本上。
5.为了防止酒串到CO2管道里去，在停蒸汽影响到CO2供应时，要及时与供气、用气部门联系；紧急停蒸汽时，更应如此。
6.当发现液态CO2储量小于20吨时，要及时通知部门领导。低于15吨时，由部门领导请示生产主管领导以决定购买CO2。
7.监督协调每月清洗CO2管（从酿造到灌装）的清洗情况，对效果、效率进行把关、负责。
8.自来水位低于5格时，水泵房要及时向调度反映，调度察看进水压力低于0.2Mpa时，应马上向领导反映情况。
9.如果要停饲料车间的电，必须提前半小时通知饲料车间，以解决沼气燃烧的安全问题。
10.新产品第一次生产时，除了要在车间调度令上特别注明外，另外
还要电话通知技术管理部部长、质量管理部部长。老品种更换新包装物时，也要在车间调度令上特别注明，另外还要书面通知供应部部长、技术管理部部长、质量管理部部长。
11.由于设备等原因造成生产停止半小时以上，调度员必须及时到现场帮助协调解决问题。停产预计会超过1小时的，要及时有效地把有关信息通知部门领导。
12.接到质检员或者品控员的成品酒不合格通知后，要亲自到成品库监督检查标示牌的标示状态是否为“待处理”或者“不合格”，并在值班记录本上进行记录，并及时有效地把有关信息通知部门领导。
13.熟悉并掌握ISO14001环境管理程序中《应急准备与响应控制程序》的要求，当遇到类似的现象发生时，要严格按照程序规定的要求去操作。
14.把工作重点放到确保质量、提高生产效率和节能降耗上来，要有成本意识，加强对生产一线的巡检力度，对公司各处的跑冒滴漏等一切浪费现象，及时指出纠正，要有记录。
15.严格执行现场检查制度，每班至少巡检2次，在巡视过程中，对违反劳动纪律的现象和现场卫生脏乱差的情况要指出纠正，及时填写检查记录。
16.严格执行《关于规范计划外用工的规定》，统一标准，把每天的用工情况填入专用记录本中。
17.《生产动态》的发酵罐、清酒罐的标示牌必须及时挂出，标示正确（以满罐时间为考核依据）；倒罐及时标明；空罐及时拿下。
18.无特殊原因，日产量记录7：30分以前必须统计出来。
19.当班时必须穿工作服上班，遵守公司的一切规章制度。
20.必须主动搞好办公室的卫生，夜班调度负责在7:00前把办公室的蜘蛛网和虫子打扫干净，茶杯要摆放好，报纸看完后要入文件柜，桌面和地面要保持卫生清洁。
21.按照公司规定定期向《漓泉人》投稿。
22.为了加强学习，提高知识和技能，每人每月必须学习一本书，采取部门组织和个人自学相结合的原则，部门定期组织交流学习体会。
23.有计划地停产进行设备维修时，必须执行《关于停机维修程序注意事项》的规定，认真填写《停机维修项目登记表》。
24.新产品生产前调度员要召集包装班长、质检员、外检员、品控员对新产品进行外包装培训。
