南宁市天行利他共生食品经营部
《食品安全管理制度》
目录
1.从业人员健康检查和健康档案制度 2.从业人员食品安全各识培训制度 3.食品安全管理员制度 4.食品定期检查制度
5.食品经营者食品安全自检自查与报告制度 6.食品经营者进货查验制度（即索证索票制度） 7.食品进货查验记录制度
8.食品贮运销售、场所及设施设备清洗消毒和维修保养管理制度 9.食品召回退市场制度 10.问题食品销毁制度
11.食品安全突发事件应急处置制度 12.不合格食品处置制度
13.保健食品经营从业人员培训制度
14.保健食品进货查验、进货记录、档案管理制度 15.散装食品销售、贮存管理制度
《食品安全管理制度目录.doc》
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