食品安全管理制度目录
1.从业人员健康管理制度和培训管理制度。 2.食品经营过程与控制制度。
3.食品经营用设备、设施清洁消毒管理制度。 4.食品安全自检自查与报告制度。 5.食品进货查验及查验记录制度。 6.食品安全管理制度。
7.食品添加剂使用及公示制度。 8.废弃物处理制度。
9.食品安全突发事件应急处置方案。 10.食品安全承诺书。
《食品安全管理制度目录.doc》
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