琼州学院电子工程学院2011年暑假社会实践论文（报告）
社会实践论文之
酒店实践
电子信息工程学院 09软件工程班苏加鹏 57202
2酒店外景
2010年1月16日，在这个寒假里，我去了号称五星级酒店打工，攒点经验，攒些钱来补贴自己生活，见识外面的社会。坐着酒店的车，与其他同学前往酒店的大路，那酒店的位置位于三亚湾边，正门面向大海，从正门看整个酒店，这酒店很气派，苏州园林式的对称，酒店的右半部分可以说是从左半部分复制过去的，左右两部分都有一个主楼，每个主楼都有15层，看起来很像香港的半岛酒店，两个主楼中间的一二三楼是接连着的，并且楼顶是用瓦片铺成的，很有古代建筑的风格，看起来很美观，两主楼前的一片绿草上是一幢幢的别墅，那别墅共三层，都是提供给一些会享受的客人，当然这些客人大部分都是比较富裕的，在春节期间，这些别墅的房价飙升到8万元一晚。别墅的周围都种满了花草树木，使得这里的景色宜人，同时也增加了别墅的价值，给客人一个美的享受，不知道哪天自己也有这个机会呢。当然，这些别墅也是被分为左右两部分，在别墅群与两主楼间还有一些供游客游泳的swimming pool，从主楼顶向下看，每个swimming pool各具特色，有的像香蕉，有的像菠萝，有的像猕猴桃，可惜没有一个像榴莲！池边还有很多皮肤黝黑的救生员在哪站岗，他们虽然没有超人一般的能力，但有超人一部分的责任，去营救一些处在危险中的客人，别看他们好像没事干的在那里悠闲的晒着太阳，其实他们的双眼注视着客人的每个小动作，一旦发现有什么不对劲的，他们就会挺身而出，拯救每一盏将要熄灭的灯。在别墅群中间连着swimming pool 是一条宽敞的草坪，供客人晚上散步，拍照，约会，聊天，玩游戏等。两主楼后面有个停车场里面停了好多不同牌子的车，法拉利、兰博基尼、玛莎拉蒂、阿斯顿马丁这些车是看不到的，但丰田、本田、日产、福特就比较常见！整个酒店就被两样东西给围了起来，它们叫“围栏”和“大门”。
酒店内部
主楼有15层，加上一层负一层，负一层是整个酒店的大脑，它控制着整个酒店的运作，那些酒店的高层都在那里办公、吃饭、散步。在那里面，如果迎面而来是一位穿着西装革履，皮鞋发亮，身材高大，谈吐文雅，面带笑容的先生，那位就是我们的行政总管（客房部一把手）。我觉得他给了每个人很好的印象，他对人都是很友好，很热
情！经常和我们在食堂里吃饭，对我们这些基层工作人员很好。这里还有其他部门，在这就不一一说了，例如人力资源部，餐饮部，工程部等等。这里的食堂不大，但你每次去最多排2分钟的队伍，这个速度比学校的食堂好多了，每天在这里都是自助餐，你想吃多少就多少，学校的番茄炒蛋在这里就变成了蛋抄番茄。吃完饭后，有员工电梯通向两个主楼，这电梯可大了，通向一个主楼有大小两种电梯，小的可以装载13人，大的可以装载18人，这是我见过的最大的电梯，站在里面真是好宽敞，大的电梯可以装进一只中等大小的大象，小的则可以装一只小河马。速度方面，我只能说，这电梯很快，估计比 F1赛车慢一点。从一楼开始就有客房了，每层有几十间客房，但在一楼有其他楼层没有的东西，一楼有一个客房围起来的温水游泳池，那地方可是外国人的最爱啊，你经常看到有好多的外国人一家大小在哪里嬉戏，玩耍。一家人其乐融融，挺幸福的！这里的客房门虽说不是什么高科技的门，但也不是一般的门，它用的是塑料+半导体+铁制成的，它的钥匙就是一张卡（曾今我拿着一张总卡，开遍酒店里一半客房的门，但我的工作是擦里面的风扇，那风扇不高，搭个梯子就ok了，没办法，遇上春节，酒店里都要大扫除，所以在短短几天里我就擦了600台风扇）。打开门，你会看到不一样的景色，因为这里有不同的客房，有单间双人床的房，有套房，单间房的，进去你就会看到：衣柜，卫生间（厕所），鞋柜，电视，空调，桌子，露出一半的床（白枕头，白被子），窗帘，窗户（巨型），阳台，要是有些客房是正对这海的，你还会看到阳光，沙滩，还有一位老船长，再向前走1.5米，你将会看到整个房间的全貌，面积大约为25平方米。卫生间里都是西式设计，给外国客人留下家一样的感觉，也让咱们中国人也虚荣一下。跟普通房不一样，套房是真是一个家的感觉啊，两方一厅，两个卫生间，两台电视，有的客房还有电脑，两台空调，阳台都是面对着大海，作为一个客房服务员，清洁起来就不这么轻松了。每天都住在五星级酒店里面，这种生活，我看，只有我们这里的客房服务员才有的待遇啊！有五星级酒店给你住，在里面吃又不用钱，有专车接送（每天从职工宿舍坐车到酒店上班），酒店还给你钱呢，试问哪里还有这样的待遇。普通房和套房到了第14层就没了，再上一层是总统套房，那上面我没去过，但听在那做过的同学说，那豪华，不亚于酒店的别墅。
头天工作
那是一个阳光明媚，景色宜人的早上，我要开始第一天的工作了，自己一个人走到指定的开会，里面每个人都不认识，主管通知大家他们的团队来个新人，然后我就上前知我介绍，有点紧张。这天，我跟着我的师傅去做客房打扫，师傅耐心的教我，这应该怎样做，那应该怎样做（每个寒假工都是跟着师傅一起做的）。走进一间客房，首先要
做的是打开门窗，然后倒垃圾，撤掉床上的被套、枕套，换上新的一套，抹尘 -> 扫地 -> 拖地 –> 清洁浴室，这样全套做下来，一般相对干净的客房，一个熟练客房服务员要20分钟，像我到了最后那几天单干的话要一个小时。每天我和师傅都要做16间左右，到了春节前后那几天则增加到了20多间，从早上8点钟一直站到晚上的6点钟，中间只有吃饭的时候可以休息一下而已，其余时间都是站着的，那可真是挺累的，但感觉很不错，至今还怀念这那种感觉。还好饭堂的饭菜非常的好吃，每天开始干我都想着中午饭堂会做什么饭菜呢？过了中午，我就想晚饭会有哪些菜呢？一般都有猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、海鲜、青菜等，总之饭菜比学校的好吃。把该做的房间都做完之后，我们就要开始整理工作车上的东西，这工作车是我们每天做房时提供工具，物资的载体。然后就整理工作间，领班查过房间，合格之后就可以下班吃饭了。到了宿舍，坐下来都不想再起来了，真是好累啊，站了一天，第一天就是这样了，后来就习惯了，再后来，回到宿舍都没感觉了，还可以到外面玩玩呢。打工的感觉太好了，我喜欢这种感觉。
提前春节庆祝
春节快到了，酒店里要提前庆祝春节，员工们都可以到酒店为员工摆设的宴会上吃东西，我好期待啊。酒店会弄些什么好吃的东西给我们吃呢？那天从早上就希望时间过得快一些，但想法总是与现实所违背，时间过得真是慢，什么时候到那个点。不过时间总是会过去的，把房间都做完之后，我就和同事们前往那地方，看到好多人在里面正吃的兴高采烈的，很多人手上都是一啤酒，海南啤酒。我也就到那群和我来这里打工的同学那里，然后就去拿吃的。这是自助餐式的宴会，自己去拿吃的。我乘了一份海虾、牛肉、鸭肉加上一瓶啤酒，吃完之后，感觉得一般，和平时的饭菜一样啊！不过这种过春节的感觉很好，使我下次还想再来这里打工。而除夕那天晚上到亲戚家吃了一顿，至今令我难忘。
平时工作
那还是一个美好的一天，天气是那样的晴朗，眨眼间已经过去了假期一半的时间，我都会干除了卫生间外的活了，也就是收拾垃圾，换床单，枕套，被套，抹灰尘，吸尘，拖地之类的工作，这都有各自的方法在里面，师傅教我怎样才能做好，做快，所以这段时间来，我没有时间看书，干的都是肢体上的运动，锻炼了身体，还学到了经验，这是我想要的。我觉得书看多了也不行，也要有手脚上的灵活，虽然在读大学之前，也有经常做运动，例如踢足球，打篮球等，但在这里则有种不一样的感觉，因为这种运动居然可以攒钱，而且运动完还有饭菜供应，自己还不用掏钱。总体上，它锻炼人的意志力，耐力，毅力……很多力！我总是告诉自己要认认真真做好这份工作，人嘛，要对自己的
工作负责。同时，在那里也认识好多的朋友，他们对我也很好，这一点使我记住他们forever。
回去
Day after day ，这么一天还是要来的，快乐的时间总是过得特别的快，。最后一天了，我不会特别认真的去做好这一天，因为每天我都尽力去做好我的工作，对自己的工作负责！酒店给了我这么一个机会，为酒店攒取了利润，觉得很有成就感。可惜时间不饶人，说过就过了。第二天，数着手中红色的纸张。主要的目的还是锻炼自己，其次才是红色的纸张，再次我感谢酒店给予我的！
人生自古伤离别，离开那天，参观了一下酒店，浏览了好多没见过的地方。然后坐上酒店的专车开向学校不平坦的道路上。
