后勤部工作流程
为保障各部门有序的开展工作,做到保障有力,后勤部特制定以下工作流程。
一、食堂方面
1、按照公司的标准把伙食调节好,做到“四不”不浪费、不超标、不克扣伙食费,不吃重复菜,能放的菜品一次性按月采购(米、面、油、煤气等)其余的菜品按季节给予采购,每周按标准吃两次肉,加强改善伙食的调节。
2、加强卫生条件,炊司员做好个人的卫生条件,同时把操作间的卫生打扫好,做到剩菜剩饭第二天不吃,把物品摆放有序,严格按照公司要求进行管伙,做到耐心、细致。以主人翁的精神进行伙食管理。
3、开水:每天下午下班时各部门把水瓶放在食堂,炊司员每天早上8点以前把水瓶灌满不能出现剩水,上班时间各部门自已将水提到办公室。
二、生产、销售及办公室的采购
为避免零散购买,增加后勤部工作量,每月中旬放在星期
五、六两天进行集中采购,各部门提前把申购单报上来以便集中购买。特殊情况特殊处理。
三、超市的送货及结算
每月5—10日到超市对帐,25---30号结算帐单,其余维护超市和保
障外出的销售配送。
四、库房的管理
加强物品的放置,物品放置要有序、整齐、干净、防鼠等。实行先进先出的原则。
五、物品的领放
以各部门申购为准,采购回来统一管理,落实到各部门谁领谁负责的原则,在领物品的同时填写“物品登记表,给予发放”。
公司后勤部
2012年4月6日
《后勤部工作流程.doc》
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