南州六月荔枝丹
酒泉职中 刘德林
一、教学目标:
1、学习本文先主后次，由表及里，从实到虚的说明顺序，并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况，丰富科学知识。
二、教学重点、难点:
1、重点:学会筛选信息
2、难点: 本文语言的准确性和科学性。
三、教学时数: 两课时
四、教学步骤: 第一课时
教学内容：
1、概括要点，编写内容提纲。
2、比较阅读：作者对《荔枝图序》作了哪些更正和补充。 教学过程
一、导入新课：杜牧诗云“长安回望秀成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，可见荔枝是珍奇异果。请见过荔枝的同学举手，请吃过荔枝的同学举手。看来同学们既吃过荔枝又见过荔枝，下面我请几位同学介绍一下荔枝。(同学发言后)他们介绍的准确不准确呢，今天我们通过学习《南州六月荔枝丹》来认识荔枝。(书写课题)
二、达标导引
(一)题解“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。用古诗命题蕴藉含蓄，引人入胜。此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月(公历七月)；鲜果的色彩丹，绚丽如丹。突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。充满诗情画意，而且引古诗为题，也与全篇广泛引证的风格统一起来。
本文属于科学小品，属于说明文。所谓小品就是随笔之类的小文章，科学小品则是介绍科学常识的文艺性说明文，既有很强的科学性，又有一定的文学情趣。
作者简介|：贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自他的《生物学碎锦》）。 (二)整体感受
1、仔细阅读本文，体会科学小品的文艺性和文学笔调。
2、本文引用了哪些故事、史料、诗文来说明。
3、本文是怎样虚实结合的?
4、画出本文的结构。 字词正音: 缯zēng(古代丝织品的通称) 瓤ráng(瓤子) 醴lǐ(甜酒) 酪lào(用乳汁 制成的半凝固状食品) 囊náng(口袋) 勃bó(烟起貌) 莆pú(福建莆田县) 词语补释: 龟裂: jūnliâ呈现许多裂纹。(龟甲guījiá) 幅员: 领土面积。地广狭为幅，周围为员，员即圆。
劳民伤财: 既使人民劳苦，又耗费钱财。(使动用法)现多指滥用人力物力。 不了了之: 把问题放在一边，就算了事。了: 完成。了(第二个): 了结、结束。 逼真: ⑴极象真的；⑵真切。 绚丽: 灿烂美丽。
渣滓: ⑴物品提出精华后剩下的东西；⑵比喻品质恶劣对社会起破坏作用的人。 造化: ⑴自然界的创造者，也指自然。⑵福气、运气。 (三)再读课文，概括要点，编出内容简纲(可制成图片) (四) 熟读《荔枝图序》，比较课文有关内容作者作了哪些更正和补充。
三、布置作业：
1、课后(2)、(3)
2、让学生组调查一种植物，查阅有关资料，观察实物，写一篇科学小品，下节课交流。
第二课时
教学内容：归纳写作特点，交流小论文。
一、复习提问：作者是按照怎样的思路组织材料的？又是按什么顺序说明荔枝果实的？
二、达标导引 (一)归纳写作特点:
1、按照所要说明的事物的组成部分及有关问题确定说明顺序。 具体说，先主后次，由表及里，从实到虚。(见上表)
2、说明事物时，注意准确性与科学性。
(1)运用确凿的事实(包括有关历史事实)和具体数字来说明问题。
例：为了说明“南州六月荔枝丹”的科学性，在第三自然段里，除例举荔枝成熟后都是红色的一些事实和古人有关的诗句外，还举出了它的成熟期不论在广东还是福建都以七月为盛期的事实(“南州六月”系指农历而言，指阳历七月)。这些都足以说明陈辉这句诗有其充分的科学依据。
介绍荔枝的重量(第五自然段)，列举了好几种不同的数据，有的来自实地调查，有的则引用有关文献资料，足见其轻重因地而异，介绍真实、全面、不容置疑。
2、既重视引用古代有关荔枝的知识作为依据，又注意纠正其不确切的地方。
例：在引述白居易《荔枝图序》中的“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪”的话之后，在第二自然段里指出第一句“壳如红缯”的确也还有不足之处；在第六自然段里指出“膜如紫绡”的形容则“是把壳肉壁的花纹误作膜的花纹了”。
3、恰当地引用古代诗文。
课文中大量引述古代关于记述荔枝的诗文，达十二处之多。这样引用: 1.充实文章内容，丰富读者知识；2.使文字生动活泼，具有文学韵味，引起读者兴趣；3.寓科技知识于文学描写，使读者可由文学欣赏而获得科学知识。
(二)分组交流小论文，然后每小组推荐两位全班交流。
三、布置作业：练习册第二题
