炊事班长职责
一、管理好食堂、餐厅的钥匙,做到按时开关门。
二、负责组织炊事员完成各项任务。
三、负责食堂所用物品、食品的领取,公物的管理。
四、参与每周食谱的制定,食品用量的把关,每月一次教工餐票清点回笼。
五、负责教师菜肴的制作及教职工售饭。
六、负责食堂餐厅等处安全隐患的排查,及时报告,杜绝安全事故的发生。
《炊事班长职责.doc》
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