推荐第1篇：生产运作管理实习报告
生产运作与管理实习报告
一、课程设计实习目的
《生产与运作管理》课程设计是在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行的操作性锻炼，是工商管理专业人才培养计划中规定的一项重要的实践性教学环节。为了让学生加深对本课程理论与方法的掌握，同时具备分析和解决生产运作系统问题的能力，改变传统的理论教学与生产实际脱节的现象其目的在于：
1.1 培养学生综合运用所学理论知识分析和解决生产管理实际问题的能力。
1.2 培养学生的科学精神和严谨求实的工作态度，提高学生的综合素质。
1.3 对学生生产管理理论知识的掌握程度和运用能力进行考核。
二、实习时间：5月21号—25号
三、实习地点：山西大同大学科技楼八楼商学院教室
四、实习内容：
1、企业运作管理实务分析
2、企业选址设计
3、企业生产现场优化设计
4、设施布置分析和优化设计
五、实习心得
（一）、过程体会
接下来的一天半，我们进行了资料搜集，主要是在网上查询和图主管图书查阅，还包括对学校周边环境的实地考察，包括项目对象的背景及其他相关资料等。按要求在机房进行设计。由于我参与的项目设计是“企业选址设计——馋嘴了大盘鸡的选址分析”。
我们把搜集到的资料汇总，进行了整理，通过删减初步做成了一个WORD文档。按照要求以论文格式对文档进行了排版，这个任务主要由我完成。从饭店简介、饭店选址的重要性、影响饭店选址的因素、饭店选址应遵循的原则、备选地址、选址评价——因素分析法等六个方面进行了细致得分析。其中，饭店选址的重要性又从投资、成本、职工三个方面进行了阐述；影响饭店选址的因素又分城市因素、人口与交通因素、环境因素、其他建筑、周围环境五个点说明；饭店选址应遵循的原则有市场原则、投资回报原则、方便性原则、稳定性原则、可见度原则；备选地址则把绿香园现在地址与第九食堂二楼所在地址以表格形式从人口流动量、租金、面积、邻近酒店数、邻近饭店数五方面进行了对比分析；因素分析法又分别从交通、租金、面积、消费群、营运成本、附近酒店商场等几方面因素进行了分析。最终得出绿香园店现在地址为最佳选址。
演示文稿对WORD文档的内容进行了精简，然后加以图片和表格形象生动得再现了绿香园馋嘴乐大盘鸡的选址分析，由我们仨人共同完成。使用模板时有点小问题，后经大家努力终于完成了任务。于1日上午提前完成了设计任务，大家如释重负。另一个课题——网络计划技术的实际应用，由小组另外三人完成。从网络计划方法的产生、网络计划方法的优点、网络计划方法的步骤、时间参数、网络计划优化方法、时间——费用优化的实际应用等六方面进行了论述。其中最后一点时间——费用优化的实际应用是难点。计算冗杂，画图分析工作量也不小，但是大家还是认真严谨的完成了设计任务。劳动成果喜人，当然还有很多不成熟和需要改进的地方，但对大家毕竟又是一次历练，比起上学期的实习有了
长足的进步。我们在以后的学习工作中仍然要坚持认真严谨的治学态度，融入创新精神，更好的完成自己的工作。
星期五上午，各组在自己两个课题中任选一个自己认为做的较好的课题以演示文稿的形式在全班里进行讲演汇报。我们小组经过讨论最终选中了第四个项目“网络计划技术的实际应用”。每个小组走做得很好。使我们看到了自己的不足，开阔了视野。
（二）、课程设计实习心得
通过本周课程设计实习，我再一次认识到了团队合作的重要性。当今社会讲究“合作共赢”，我们要在团队中不断培养自己的合作精神，要有集体荣誉感。而且无论做什么工作都必须认真严谨，好比我们在做课题研究时，不能为完任务而完任务，不能不加甄选的一股脑粘贴复制。而要融进自己的思想和所学知识，要学以致用，灵活运用，使得所学知识可以与实践结合，得以深化。在学习工作过程中还要有创新思维，敢于质疑，大胆提问，小心求解。而且，在团队中要积极主动完成自己的任务，同时还要能帮助其他成员，互相促进。不能插科打诨、滥竽充数。
在企业市场信息化的经营战略的竞争中，在人与团队的系统能力中；人才的竞争仍然处于主体地位，人才是工业化变革以来的基本要素；是企业整体团队领导力、决策力、执行的基础，人才的竞争向信息化的竞争转变就是人才——信息向创新系统的转变；信息化时代的营销变革战略还是竞争者彼此综合能力较量，仅有一个大的团队并不能赢取市场的胜利。企业的竞争是变革战略的竞争，而这种竞争是包括决策力、领导力、执行力以及人力和人心在内的综合竞争。美国安利、保洁把他们国内称之为垃圾的产品拿来征服中国市场时它们凭借是包括品牌在内的营销变革战略的实施；从他们每一个不同层级的员工身上都能看到一种团队精神，这就是我们通常所说的企业文化精神的体现；这说明了一个道理；一个企业或一种产品赢得市场技术含量是一个因素，而营销变革战略的实施深刻改变了市场产品的形态，没有一个好的团队，一个团队没有整合、连续、控制、遵从、协作的精神是不可能在市场上赢得胜利的。
在一个组织或部门之中，团队合作精神显得尤为重要，那么所以怎样加强与别人的合作呢？在一个组织之中，很多时候，合作的成员不是我们能选择得了的，所以，很可能出现组内成员各方面能力参差不齐的情况，如果作为一个领导者，此时就需要很好的凝聚能力，能够把大多数组员各方面的特性凝聚起来，同时也要求领导者要有很好地与不同的人相处与沟通的能力。如果领导者在开始时没有以身作则做好各方面的工作，就会产生许多不良的后果。例如，在一个集体中如果成员之间缺少最基本的信任，那么成员总是想要在同伴面前保护自己，他们就不可能彼此争论，所谓的明哲保身的做法，只要是与自己利益无关的事情便高高挂起，即不愿对彼此负责，那么，还有谁会对集体的发展负责？这样的团队，其发展是令人担忧的。所以，要加强与他人的合作，首先就必须保证集体成员是忠诚的，有责任心的，有意志力的，而且，还要有着对于自身团队的荣誉感，使命感。领导者必须信任团队的所有成员，彼此之间要开诚布公，互相交心，做到心心相印，毫无保留；要与团队的每一个成员紧密合作，直到整个团体都能紧密合作为止；分析每一个成员完成工作的动机，研究他们的迫切需要，针对他们的动机和需要，集思广议，多听听别人的建议，不要一意孤行，俗话说：“人心齐，泰山移。”同时，领导者也要有领导者的风范，工作上对成员严格要求，在生活
上也要关心成员，做好团队成员之间的沟通和协调工作，使整个团队像一台机器一样，有条不紊地和谐运转。
总的来说，此次实习周圆满结束了，我受益匪浅，不但巩固了自己的所学，还得到了能力的锻炼。希望日后还能有机会再进行这样的学习活动！
推荐第2篇：生产运作管理实习报告文件
《生产运作管理》课程实习大纲
执笔者：吴运建
一、实习目的
《生产运作管理》是一门理论与实践结合非常密切的课程，通过该课程学习，要求学生掌握生产管理理论与方法，对生产管理系统有一个较深刻的认识。通过《生产运作管理》的实习，一方面理论联系实际，促进学生加深理解已学的课堂理论知识；另一方面通过亲身参与实践，培养独立分析问题和解决问题的工作能力，为将来参加工作打下良好的基础；第三，通过与工人和基层生产干部密切接触，学习他们的优秀品质和工作经验。
二、实习方式及要求
集中参观与个体实习的方式相结合。实习时间两周，共计2学分。
管理系将集中安排学生到企业参观，请企业生产管理情况进行讲解。每个学生自己寻找实习单位，在企业有关人员的指导下，首先对企业的总体情况进行了解，然后深入有关部室及车间的业务活动之中进行进一步的调查研究，通过企业有关人员讲解、阅读相关资料及参加有关的实践活动，学习了解企业生产管理业务的具体内容，在此基础上对企业生产管理的某一部分或某一方面进行重点调查研究并写出生产实习报告。
为保证生产实习教学任务的完成，对学生提出以下要求：
1、文明礼貌，遵纪守法；尊重实习企业人员，自觉维护城市学院的形象；
2、严格遵守工厂的一切规章制度，特别牢记“安全第一”的思想；
3、借阅企业提供的资料，必须妥善保管，完好交还；
4、虚心好学，认真做好记录；及时整理实习笔记，认真撰写生产实习报告。
三、实习需要了解的内容（也可根据以下内容上网查阅资料来填充实习报告内容）
1、公司的基本情况，包括：企业背景与发展历史、目前运作状况、将来发展规划、管理组织的层次结构等；
2、公司现行生产工艺过程；
3、公司物流管理方面的运作状况，如生产物流、销售物流、采购物流等，具体包括：成品、半成品的库存管理，原材料、外购件的采购供应，厂房布局、仓储规划、运输规划、配送方案等。
4、公司现场管理的基本情况，如5S活动、定置管理、目视管理等；
5、生产管理部门的运作状况，包括生产计划制订、调度以及信息反馈等；
6、质量管理部门的运作状况，包括工序岗位、车间（分厂）、公司总部、售后服务等不同层面在质量保证方面的检验方法、手段、措施；
7、企业内最新管理技术的应用：企业管理软件（MIS、ERP）、供应链管理、客户关系管理、产品数据管理、大规模定制技术、精益生产（准时生产）等；
8、各生产车间运作情况，包括但不限于：
（1）企业总体生产系统的概况，如生产能力、总体布局等；
（2）企业内各车间的划分原则和方法；
（3）各车间内部的布局、结构和技术特点等；
（4）企业的生产管理制度和分级组织特点；
（5）各车间的生产计划是如何贯彻的，怎样进行生产过程的控制？
（6）各车间的人员是如何安排的，各工作地如何布置。
四、实习时间分配
实习时间两周，各阶段工作安排如下：
1、准备阶段：3天
确定实习单位或研究对象
2、实践阶段：7天
参加生产实践、收集资料，实习报告初步构想的确定
3、撰写报告阶段：4天
撰写课程设计报告1篇
五、实习报告的内容及要求
实习报告是学生对生产运作管理实习的全面总结，应认真撰写，实习报告字数不少于3000字。实习报告封面见附件。内容用小四号宋体字，报告用A4纸打印。实习报告主要内容是对实习单位生产情况的详细介绍以及实习的收获等，具体内容包括：
1、企业基本情况介绍，如：企业名称、员工人数、销售主要产品、特点，组织机构等；
2、企业生产运作情况介绍，包括：生产组织结构、计划、采购、质量控制等；
3、企业生产管理方面存在的问题及解决问题的建议；
4、实习的体会、心得等。
六、考核及成绩评定
1、由指导教师根据学生的实习报告评定，生产实习。
2、考核成绩采用五级评分制：优秀、良好、中等、及格、不及格，对应的分数等级标准：优为90~100分；良为80~89分；中为70~79；及格为60~69分；不及格为59分以下。其标准如下：
（1）优。主题鲜明，层次清晰，内容全面，文语流畅，认识和体会深刻，有建设性的主张和建议，写作格式规范。
（2）良。主题明确，层次比较清楚，内容比较全面，文语通畅，有一定认识和体会及个人的见解和主张，写作格式规范。
（3）中。主题明确，层次比较清楚，内容比较全面，文语通畅，有一定认识和体会及个人的见解和主张，写作格式比较规范。
（4）及格。主题明确，层次比较清楚，内容比较全面，文语通畅，有一点认识和体会及个人的见解和主张，写作格式基本规范。
（5）不及格。主题不够明确，层次不清，内容不全面，文语不通畅，缺乏认识和体会及个人的见解和主张，写作格式不规范。或实习期间不听从安排，违反纪律并造成严重后果的。
参考文献：
[1] 马士华等著.供应链管理.机械工业出版社, 北京:2000
[2] 冯涓等译.21世纪企业竞争前沿——大规模定制模式下的敏捷产品开发,机械工业出版社, 北京:2000
[3] 陈佳贵主编.企业再造：企业重组的业务流程.广东经济出版社, 广州:2000
附：“实习报告”模式
2011-2012学年第一学期
实习报 告 实习人：
所属单位：2010级工商管理一班 学号：
实习内容：生产与运作管理
实习时间：2011.10.30.～2011.11.11.指导教师：李传国
东莞理工学院城市学院管理系
2011.11.12.
推荐第3篇：生产与运作管理实习报告
河南城建学院
生产与运作管理综合实习报告
专业班级
学号
姓名
实习类别生产与运作管理综合实习时间指导教师
一、实习的目的
生产运作是现代企业的基本活动之一，生产运作管理也是企业众多管理活动中最为重要的工作之一。企业的竞争是通过产品来体现的，产品是企业生产运作的结果，生产运作管理水平在很大程度上影响着企业经营的最终绩效。现代竞争对产品的时间要素、质量要素、成本要素、服务要素及其环保性提出了很高的要求，这就要求企业在生产管理过程中充分关心以上各种要素，现代生产运作管理的重点也是体现在以上几个方面。
通过生产与运作管理综合实习使学生对生产与运作管理课程的理论知识和方法(生产系统的设计﹑运行与维护方法)如何应用于企业日常运作管理过程中有比较深刻的认识，结合实际, 加深对课程知识的理解。
具体任务如下：
①巩固、深化生产与运作管理课程所学的理论知识和方法;
②培养学生分析和解决生产运作管理实际问题的初步能力；
③熟悉管理人员工作职责和工作程序，获得一定生产系统运作管理的知识；
④虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业、热爱劳动的品德。
二、实习流程
参加生产与运作管理综合实习的学生共81人，实习单位有两个，分别是平顶山天工集团公司和平顶山冠宏矿山技术装备有限公司。学生分成2个实习小组，轮流对两个单位进行实习。在单位学习参观后，再查询相关资料，结合学习的相关知识，总结实习报告。
三、实习基本内容
平顶山天工集团公司
1、企业基本情况
中平能化集团天工机械制造有限公司（简称天工公司）成立于2009年4月。是中平能化集团下属的全资子公司，由中平能化集团相关专业制造厂组建而成。 天工公司是中平能化集团装备板块集研发、制造、维修、销售、服务为一体的重点装备制造企业。现有在册职工1600多人，资产总额4.58亿元。公司总部位于平安大道中段，下辖各类生产经营单位22家。 其主要生产单位有：天工公司工程机械厂、天工公司胶带厂、天工公司开拓掘进机械厂、天工公司煤矿机械厂、平顶山矿益胶管制品有限公司、中日合资泰克斯特高级润滑油有限公司、中澳合资豫奥密封件有限公司、河南中平川仪电气有限公司、天工
公司锚杆公司、天工公司配件厂等。主要产品有：带式输送机、起重机、胶管制品及总成、PVC和PVG阻燃输送带、润滑油、高低压开关柜、节能电气产品、洗选机械、风机、锚杆、密封件、金属顶梁、圆环链、焊丝等。天工公司2010年实现销售收入11亿元，2011年确保12亿、奋斗15亿。天工公司拥有较强的矿用设备加工、配套能力以及较好的产品优势。其中起重机、带式输送机、刮板输送机、等产品广泛应用于集团公司各生产单位，在本地区装备制造行业具有较大影响；“矿益”牌胶管多次被中国质量检测协会评为“质量合格产品”，2003年以来连续三次被河南省名牌战略委员会授予“河南省优秀产品”称号，产品销往东南亚、俄罗斯及国内二十多个省、市、自治区；天工公司控股的中外合资企业泰克公司生产的“泰克”牌系列润滑油以及豫奥公司生产的聚氨酯类密封系列产品得到广泛应用，深受广大用户好评。
天工公司内部设立有技术中心，该中心是中平能化集团技术中心的分中心。技术中心下设节能及自动化、橡塑技术、应用化工、洗选项目等专业化研究所。具有较强的产品研发和新产品推广能力。天工公司立足当前、着眼未来、统揽全局，根据公司自身特点和中平能化集团发展形势，结合行业发展趋向，确定了五大产品系列。一是以起重机、皮带机、架空乘人装置、井巷支护设备等为主的煤机制修业务；二是以制造、维修、升级改造洗选设备为主的洗选机械制修业务；三是以高压胶管、阻燃输送带、高档密封产品等为主的橡塑制品及相关联产品；四是润滑油（脂）及其相关联产品；五是以高低压开关柜、节能电器产品、井下自动控制系统为主的电气及节能类产品。通过做大做强产品系列，逐步把天工公司打造成具有较强市场竞争能力的科工贸一体化高新技术装备制造企业。
2、企业生产运作过程
化工工业正面临着严峻挑战，要求进一步深化科技体制改革，以市场为导向，加快科技开发、成果转化及推广，对动荡的市场、低薄的利润、苛刻的产品和环保问题做出及时反应。利用生产数据库，使领导和生产管理职能部门提高水平和分析、评价、指导生产的能力，利用应用软件来优化装置操作、调整产品结构，发挥装置深度加工优势，开拓国际市场。天工公司引进先进设备来提高公司的综合水平，曾经实行过一套自动化管理的方案，因为内部各部门不是足够的协调，目前大部分过程仍为人工操作。
库存是企业组织生产管理的重要组成部分。天工公司拥有自己的仓储设备，合理化的仓库管理规定和流程和安全消防设备。
仓库的作业流程为，签订仓储合同、验收货物、办理入库手续、货物保管、货物出库。
物料进货时，仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续，拒绝不合格或手续不全的货物入内。入库时，仓库管理员必须差点物资数量、规格型号、合格证件等项目、收料单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与送货单一致。生产车间内所有物品摆放应按照以划分的区域进行摆放，还要及时保持车间内的整洁。
天工公司是采用自有仓库仓储，相对于公共仓储而言，企业利用自有仓库进行仓储活动可以更大程度地控制仓储，管理也更具灵活性。
平顶山冠宏矿山技术装备有限公司
1、企业基本情况
平顶山冠宏矿山技术装备有限公司位于平顶山市南郊，北邻碧波荡漾的沙河，西傍风景秀丽的白龟山水库。平桐路、南环路等公路四通八达，交通便利。公司秉承品质立厂，科技兴厂；质量第一，用户第一；体现价值，创造价值；服务社会，回报社会；同客户携手共创辉煌业绩的理念，受到客户和社会的一致好评和信赖。公司现有员工近200人，注册资本1300万元。占地面积20000余平方米，建筑面积13000余平方米。是ISO9001质量管理体系认证单位。公司拥有一批高素质的科技人才队伍，现有工程技术人员9人；高级工程师2人，工程师7人。这些工程技术人员长期从事矿山技术开发与设备研制，有丰富的工作经验和新产品开发能力。公司研制开发的矿用设备已全部取得煤矿安全标志证书，其中四种钻机已获国家专利。公司拥有精良的机械制造和加工设备；科学完善的检测手段；先进齐全的实验设备和检测仪器。公司主要产品有：ZDY系列煤矿用全液压坑道钻机；MYT和MYG系列液压锚杆钻机；MQT系列气动锚杆钻机；ZRS20-95/350煤矿用手持式乳化液钻机；ZYSJ-100/320架柱支撑液压手持式回转钻机等煤矿专用设备。
四、专业知识在实习中的应用
在参观的过程中，了解了库存管理在实际中的应用。理论付诸于实践的时候就要考虑到很多细节的问题。为了使管理有效地进行，库存管理还有很多的规定和制度。
1、商品出、入库房要记账，实行一物一卡制。记账要有原始凭证，无原始单据一律不能进帐，原始单据必须有各自的编号。库房管理员登记“商品增减卡”，坚持每月核对账目和抽点商品，做到帐物相符。
2、商品要分类存放。库房按商品类别及工作流程划分为各个存储区，各类商品要分类存放，同类商品集中存放，不得混放。
3、商品存放应科学、合理、整齐、有序，严防商品翻倒。
4、库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记或者“商品增减卡”上无记录的商品。
5、库存商品应包装完好，发现破损及时更换。用防静电材料包装的商品，要按原包
装形式存放。标注存放要求的货箱，应按要求存放，以避免造成商品的损耗与毁坏。
6、库房内要求温度保持在摄氏0～40摄氏度以内，湿度在20～90%以内，每天上午记录一次实际温、湿度情况。发现异常现象要及时报告。“温、湿度登记表”要妥善保存。库房的温度表、湿度仪，每半年要更换一次。
7、防止商品受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮商品包装箱内要放防潮剂，并定期巡查，防潮剂失效应及时更换。
8、库房管理安全第一。
9、出、入库商品的装卸搬运应由库房主管负责控制，严禁野蛮操作。
10、库房保管相关原始单据一年。
11、零件在工序间的移动方式：顺序移动方式、平行移动方式、平行顺序移动方式
12、流水线生产是指劳动对象按规定的工艺路线、生产速度、连续不断地通过各个工作地，顺序进行加工，并出产产品的一种生产组织形式。
13、工序：是指一个或一组工人，在同一工作地对同一劳动对象进行加工的生产环节。
14、合理组织生产过程的基本要求：生产过程的连续性、生产过程的比例性、生产过程是均衡性（节奏性）、生产过程的适应性、生产过程的准时性
15、生产类型的划分标准：
A 以生产的技术特性为标准：加工装配式类型、流程是生产类型
B 以产品所具备的市场特性为标准：订货式生产类型、存货式生产类型
C 以生产任务重复程序和工作地专业化程度为标准：大量、单件、成批生产类型。
16、企业资源计划 enterprise resource planning (ERP) ,它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应
五、实习体会
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对学生而言，也可以使每一个学生有更多的机会，了解企业的生产过程，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良
好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置，能够更好的面对严峻的就业形势，弥补自身存在的不足。
总而言之，本次实习，是一笔珍贵的财富，它给我带来了许多乐趣，我总结了在生产与运营管理的经验和教训，帮助我在以后的学习过程中不断充实自己，更加关注企业的相关信息，加强实例分析能力并加强训练，增加感性认识，努力提高实践能力，真正做到学以致用。
经过这次的参观实习，我真的是学到了很多课本以外的东西，可说是受益匪浅！对这个企业有了一个或浅或深的了解，中也看出它的优势与不足。在实习生活中，各方面都会有新的体会、新的感触，感觉自己的各个方面都在不同程度的提高。多听、多看、多想、多做、多说。通过实习，让我明白了书本中学的很多东西都可以用到以后工作中去。工作，是我们必要面临的大事，所以现在还有时间，努力把没学懂的东西好好学懂，为我们将来的工作提供理论上的支持。
六、经验总结
在现代企业中，要有好的知识、技能，也要有好的精神风貌，如同人一样，要有才有德，才能更近一步的发展。时代在进步，知识在不停的更新，如果不想在50年后自己所拥有的知识只有世界的1%，就要做好更新自己的准备。
在实习的时间里，使我的思想有了很大的转变，在学校里学知识的时候总是有老师往我们脑子了灌知识，自己根本没有强烈的求知欲，大多是逼着去学的。然而到这里实习，确使我的感触很大，自己的知识太贫乏了，工厂里的机器不认识，工作的方法流程等如果不问一下工作人员很多都看不懂，就像一个小小的密封垫，不问一下都不知到其实有很大的作用。一周的实习时间里，有工厂师傅的讲解，自己的努力，自感收获不小，这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了实践中学习的环境，对实习工厂的整个操作流程有了一个较完整的了解和熟悉，拓宽了自己的知识面，学习了很多学校以外的知识，甚至在学校难以学到的东西。无论从工作还是学习上，我都有很大的收获。
推荐第4篇：生产与运作管理实习报告
东莞理工学院城市学院
生产管理实习报告
系
别：管理系
专业班级：工商管理 学
号：201143804118 学生姓名：蓝星
起止时间：2012年 11月 19日----2012年 12月 2 日
这个学期我们开了《生产与运作管理》这门课，这是一门注重实践与理论相结合的课程，只有在实践中，才能更好地掌握书本知识。因此，学校组织我们参观了本市的东莞凯恩电子科技有限公司和金威啤酒集团有限公司。通过这次现场实习，我对该企业的部门设置、工艺流程有了一定的了解，大大加深了对理论知识的理解与运用。下面，就让我以金威啤酒集团（东莞）有限公司作为本次的实习报告分析对象。 1．公司基本情况介绍
金威啤酒（东莞）有限公司简介：
金威啤酒（东莞）有限公司，是东莞市第一家原装地产啤酒企业，改写了东莞没有啤酒酿造产业的历史。公司占地面积16.7万平方米，拥有两条3.6万瓶/小时啤酒生产线和一条2.4万瓶/小时啤酒生产线，有员工200多人。东莞金威啤酒的酿造全部采用“绿色工艺”。 东莞金威引进了当今世界啤酒业最先进的生产设备，一流的设备使金威与国际一流啤酒企业在生产工艺方面旗鼓相当。该厂的布局结构无论从设计风格、生态环境，或是功能设置上都独树一帜。从整体布局来说，现代化的工厂格局和典雅的啤酒文化展览馆将现代化生产与啤酒历史、文化完美融合；两条以啤酒花装饰的空中长廊连接了主要厂房，实现了在最有效的生产布局的基础上，工业生产和工业旅游的完美结合，构成一条工业旅游的绝佳路线。大气宏伟的现代建筑造型、当今尖端酿造设备技术与历史、人文气息浓郁的啤酒文化展览浑然天成，使东莞金威成为一个集啤酒文化、啤酒历史为一体的博物馆，成为松山湖园区的一大风景，东莞工业的一大亮点。 金威啤酒资质：
金威啤酒拥有目前国内乃至世界上最先进的现代化啤酒生产技术和设备，享有“科技金威”的美誉。2003年3月金威啤酒绿色工艺应用研究正式通过国家级权威专家鉴定，并于2004年6月成为科技部国家科技成果重点推广项目。金威成为国内“不添加甲醛酿造”的绿色啤酒首倡者。
金威啤酒是国内首家获得ISO9000质量保证体系（BSI）国际认证的啤酒生产企业，以“让每瓶啤酒都得100分”为企业的质量方针，建立起了以顾客为导向的品质保证体系，产品以健康、安全、时尚的形象深受广大消费者的青睐。2005年4月金威通过HACCP、１ ISO1400
1、OHSAS18001三项认证，是全国啤酒行业中首家一次性通过该三项认证的企业。金威啤酒的企业文化：
①核心价值体系
核心价值观：诚信廉洁、效益至上、责任在我。 企业愿景：做精做强，做强做大。 企业使命：酿造老百姓最喜爱的啤酒。
企业精神：把企业当家业，把职业当事业，全情投入。 ②行为价值理念
经营理念：业绩至上，效益至上；执行至上，创新至上。 责任理念：责任在我，勇于承担。
绩效理念：业绩论英雄，无功即是过，功小也是过。 品牌理念：品牌创造市场。
营销理念：以市场为导向，借势借力借网络，紧紧依靠渠道上量。职业理念：天天都是试用期，天天都要添砖瓦。 工作理念：敬业尽责，止于至善。 团队理念：凝心聚力，和谐共进。 客户理念：诚信互利，共赢发展 ③行为规范
工作标准：领先过去，领先自己，领先对手。 用人标准：不换思想就换人，通过换人换思想。 道德标准：诚信处世，廉洁行事。 创新标准：满意不满足，创新无止境。 质量标准：让每瓶啤酒都得100分。 安全标准：安全重于泰山。 2．企业生产运作情况介绍
据解说人员介绍，其生产工艺大概可以分为以下步骤：
1、原料吸收
2、将原料吸收进吸收及贮存主仓
3、进入粉碎机，将原料进行粉碎处理
２
4、将经过粉碎处理的原料送进糖化/糊化锅
糊化锅：首先将一部分麦芽、大米、玉米及淀粉等辅料放入糊化锅中煮沸。糖化槽：往剩余的麦芽中加入适当的温水，并加入在糊化锅中煮沸过的辅料。此时，液体中的淀粉将转变成麦芽糖。
5、麦糟：可用作饲料
6、麦汁过滤槽：将糖化槽中的原浆过滤后，即得到透明的麦汁（糖浆）。
7、麦汁煮沸锅：向麦汁中加入啤酒花并煮沸，散发出啤酒特有的芳香与苦味。
8、回旋沉淀槽：加入酒花的麦芽汁被泵入回旋沉淀槽以去处不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白质。
9、酵母贮罐：加入酵母进行发酵。
10、发酵罐：在冷却的麦汁中加入啤酒酵母使其发酵。麦汁中的糖分分解为酒精和二氧化碳，大约一星期后，即可生成\"嫩啤酒\"，然后再经过几十天使其成熟。
11、硅藻土过滤机：将成熟的啤酒过滤后，即得到琥珀色的生啤酒。
12、PVPP过滤机：PVPP硅胶材料室用来代替对人体有害的甲醛的啤酒保鲜剂，这也是金威啤酒有别于其他品牌啤酒的先进之处。
13、清酒罐：酿造好的啤酒先被装到啤酒瓶或啤酒罐里。
14、灌酒压盖机：将装在清酒灌里的啤酒进行压盖。
15、洗瓶机：洗瓶机：洗净回收的啤酒瓶。
16、链网式杀菌机：对啤酒进行杀菌处理。
17、贴标机：给新出厂的啤酒贴上标志。
18、装箱：
19、卸箱机
这些步骤每一方面都要十分注重质量，而且每个步骤都有标准参照。
啤酒生产工艺流程图
３
3．企业生产管理方面存在的问题及解决问题的办法
这次参观实习之前，我通过查资料了解到中国啤酒产业的物流特点。
1、主要利润来源：啤酒行业的附加值并不高，主要靠品牌营销和成本控制两个环节来获取利润。同时物资采购（包括原材料和瓶箱）、产品配送在啤酒生产和销售活动总占很大分量，这就意味着物流管理在啤酒生产企业中的地位非同一般，直接关系着企业的核心竞争力。
2、新鲜度的提出：由于竞争日趋激烈，广大啤酒生产企业纷纷提出宣扬“新鲜度”的概念，力图通过提高配送效率，减少啤酒库存时间，从而为消费者提高更加“新鲜”的啤酒，这就促使很多企业在产品物流方面下苦功，紧紧跟随当前的“物流热潮”。
金威啤酒的原材料供应以及信息管理系统。内部物流现状：厂区搬运装卸，仓储管理（产品零库存，内外仓结构的调整，货物、车辆定制管理）。它的销售物流分为：通过物流公司分销，以及直接配送。金威啤酒在库存管理和分销上存在的问题：啤酒的生产销售具有相当强的季节性，销售旺季，仓储部门的订单审批严重影响整个物流环节的效率；仓库设计不合理。旺季成品堆积到原材料仓库，影响生产发货效率。金威啤酒销售物流管理信息系统由财务、库存、销售、采购、储运等模块构成。加快产品周转，降低库存，加快资金周转。更重要的是，实现以销定产“订单经济”。
对啤酒公司的建议：
1、由于啤酒市场的竞争日趋激烈，所以生产原材料的争夺也会走向白热化。粮食消耗量大就会构成对啤酒原料供应的压力。为了保持竞争优势，我认为金威啤酒应该与粮食供应商建立紧密的合作关系，甚至通过投资参股、控股粮食企业来构建稳固的供应链。
2、进一步优化内部物流和库存管理。可以通过人和机器的调配来弥补劳动效率的落差；对物流管理的细节深入、细化的进行研究，使之更加规范化、程序化。建立物流部门，完善对经销商的物流配送服务。
4．实习体会
经过这次的参观实习，我真的是学到了很多课本以外的东西，可说是受益匪浅！对这个企业有了一个或浅或深的了解，中也看出它的优势与不足。在实习生活中，各方面都会有新的体会、新的感触，感觉自己的各个方面都在不同程度的提高。多听、多看、多想、多做、多说。通过实习，让我明白了书本中学的很多东西都可以用到以后工作中去。工作，是我们必要面临的大事，所以现在还有时间，努力把没学懂的东西好好学懂，为我们将来的工作提供理论上的支持。
４
推荐第5篇：生产运作实习报告
生产线自动控制实训报告
一、实习单位概况
亚新科美联（廊坊）制动系统有限公司是1994年10月创立的一家外方控股的大型中美合资企业。是亚新科工业技术有限公司（ASIMCO）的运营企业之一，是国内外知名度较高的汽车制动产品专业化厂家。公司资产规模4.2亿元，年销售收入4亿元，是国内最大的制动空压机生产基地。
产品及客户:产品分为车用制动空压机、轿车制动件两大类,均是河北省著名品牌。
空压机按缸径分6个系列，共有860多个品种，有单缸分体、单缸整体、双缸。主要供潍柴、玉柴、东风康明斯、锡柴、卡特彼勒、GM、上柴、大柴、朝柴、雷沃动力、一拖柴、华柴、江淮等30多家发动机厂，主机市场份额近50%，被多家主机厂评定为核心供应商。
轿车件主要有制动盘、前轮毂、制动毂、轮毂轴。轿车制动件主要为一汽-大众、北京奔驰、上海大众、安徽奇瑞、武汉元丰等公司配套。一汽-大众的奥迪、迈腾等中高档车型的制动盘均是由我公司独家供货，我公司被一汽-大众评定为A级供应商。
研发能力:拥有单、双缸空压机自主研发能力,近30年空压机设计专业经验,有一只年轻化的专业设计人才队伍。拥有国内最大的空压机全功能产品试验室，能够进行性能和耐久试验，完全满足空压机全性能试验要求。已获得空压机方面国家级专利30项，国家级发明奖5项。
制造能力:产销量位居全国同行业之首，拥有日本光洋无箱挤压造型生产线、瑞士混砂系统、美国英达淬火机床、德国格林珩磨机、美国威尔顿磨床、英国兰迪斯曲轴磨床等高精尖进口设备和美国贝尔德直读光谱仪、海克斯康三座标测量仪等高精尖检测设备。
质量控制:公司的质量方针是“深入过程管理，加强先期策划；强化全员质量责任和全员顾客意识”。执行国际汽车组织认可的 ISO/TS16949 质量管理体系，同时优化质量岗位，设立质量控制室、质量改进室和体系评价室，加强控制与改进。
运营管理:实施 AOS （平衡计分卡）运营绩效管理系统；实施美国四班-ERP信息管理系统，面向客户订单拉动式生产管理；制定和实施了完整的内控管理程序，有效规避企业经营风险；推行6S现场管理，采用“精益生产”、“六西格玛”等持续改进管理工具，加强目视化管理和标准化作业。
主要荣誉:“全国汽车零部件百佳供应商”、“中国机械 500 强”、“中国企业信息化 500 强”、“中国机械工业优秀企业”、“中国汽配行业十强生产企业”、“全国模范职工之家”、” 河北省五一奖状 ”、“河北省先进基层党组织”、“河北省五四红旗团委标兵”。
- 1 -
二、实习内容
我们的实习分三天进行，分组，每组每天参观其中的一个生产车间，观察车间的布局，操作流程，产品的检验，公司的文化等。
第一天我们组参观的是金三车间以及金三车间的附属车间金三车间主要是制动盘生产线，是对奥迪、江淮、高尔夫、捷达、迈腾等汽车的前、后制动盘，前、后轮毂的再加工，制动盘生产线流程为粗车、精车、钻孔、自动平衡、打标、终检、装框。因为生产的产品种类多，车间的布局是根据不同的产品分区，在车间的两端都有检验区，其中一个紧靠车间办公室。检验合格并装框的制动盘零散的分布在终检区或车间门口。金三车间的附属车间生产的产品主要是刹车毂，属于小型的零件，整个车间只有一个总检台，位于车间中央，四个工人分别检验刹车毂的尺寸，孔的尺寸，表外观是否有锈。
第二天，我们参观了组装车间，主要是空压机的装配生产线，空压机的各个零配件通过传送带的缓慢传送，车间的工人分布传送带两边，分别对零配件进行加工处理。每个工人的工作区都有一个质量控制板，详细的列明其质量控制点，检查项目，自检项目，互检项目。各个步骤控制严格，参观中，有一个绿色的方形东西引起了我的注意，两个零配件的组装正好将其夹在中间，询问过工作人员后，才知道那是密封垫，是加油的时候防止漏油的。
第三天我们参观了金一和金二，金一车间承担公司空压机关键制件曲轴和气缸两大类产品的生产任务，主要配套各主机厂空压机，车间设由曲轴生产线3条，气缸体生产线3条，热处理生产线3条。不过当天可能是工人休息，整个车间只有寥寥几个人，没有工人在工作。金二车间成都的是曲轴和连杆的生产任务，有二十多个品种，曲轴加工线5条，连杆生产线仅有1条，整个车间根据产品分区，每个产品区又分毛坯区、半成品区、成品区、待检验区、待检测区等。总检台只有一个，主要检验产品的表面及孔的大小。
不管是在那个生产车间了，实施的都是看板管理，有质量看板、BTS看板、运营绩效指标看板、绩效评比看板、TPM活动看板等。对产品的产量、材料消耗、在制品占用、生产效率、生产报废率等都有一个直观的体现。
三、发现的问题和建议
问题
1 工人的工作环境比较差，每个车间一进入耳边听到的是机器的轰鸣声，闻到的是一种很刺鼻的味道。不时飞舞的铁屑与空气混合，工人在这种环境下工作，对身体有很大的影响。
2车间内的布置根据实际情况，总体来说还算比较合理，主要问题是部分车间里，检验后的产品摆放不规律，也许是产品比较重的问题，终检过后很少移动，有的就地放置，在不能及时运走的情况下，对叉车等的通行有很大的阻碍。 3 在组装车间中，流水线上的作业效率不高，传送带两边都可以进行作业，但实际上只有一边有工人工作，中间的零件组装设备有两套，却只用了一套，设备的利用率不高，造成资源设备的闲置浪费。
4 生产线的节拍在某些环节控制的不合理，组装车间后部分，一个小传送带
上的工作，有时会因为作业较慢出现停顿，由此也导致其后作业的工人间歇性的停顿。
5 职工素质不是很高，很多的职工只知道自己要做的工作怎么做，完成工作就好，却没考虑过所做的工作有什么意义，是为了干嘛的，我询问一个工人密封垫的问题，作用是加油的时候防止漏油的，但直到我问到第四个人的时候，才给了我答案，包括安装密封垫的工人都不知道它的作用。
6工人是计件拿工资，但工作效率不是很高，产品的返修率很高，而且工人的工作积极性好像不是很高。
建议
对车间的环境进行合理的清理，提高环境质量，给员工营造一个较好的工作环境。合理设计生产流程，合理设计生产线节拍，使设备得到合理的利用。经常性的鼓励职工，提高职工的工作效率，可以设立奖励制，对工作质量高的工人适当的建立，提高职工的工作积极性。
四、实习收获与体会
在实习的时间里，使我的思想有了很大的转变，在学校里学知识的时候总是有老师往我们脑子了灌知识，自己根本没有强烈的求知欲，大多是逼着去学的，然而到这里实习，确使我的感触很大，自己的知识太贫乏了，工厂里的机器不认识，工作的方法流程等如果不问一下工作人员很多都看不懂，就像一个小小的密封垫，不问一下都不知到其实有很大的作用。其次我觉的很重要的是要有一个严谨的态度，不管是在学校还是在实习中，这次实习中，注意到的最多的还是产品的检验，制动盘的尺寸，孔的大小，控制的很严格，差一点就要返修，比较这些零部件如果出一点问题，可能导致整个系统的无法运行，所以严谨的态度是很重要的。还有一点是职工的素质，要想高质量，高效率的完成工作，职工的素质是很重要的一部分，不止表现在工作的完成率上，还表现在求知欲上，只有不断的学习，才能不断的提高，不能目光短浅的只注重完成自己的工作量，那样永远不好提升自己。
三天的实习时间里，有工厂师傅的讲解，自己的努力，自感收获不小，这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了实践中学习的环境，对实习工厂的整个操作流程有了一个较完整的了解和熟悉，拓宽了自己的知识面，学习了很多学校以外的知识，甚至在学校难以学到的东西。无论从工作还是学习上，我都有很大的收获。
推荐第6篇：生产与运作管理课程实习报告
生产与运作管理课程实习报告
---餐饮部实习报告
一、引言 进入大三，学校为我们专业开设了《生产与运作管理》课程。为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。我利用课外时间在天外山庄餐饮有限公司餐饮部进行了为期一个半月左右的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
二、实习时间和实习单位
2.1实习时间
2011年10月12日-2011年11月22日
2.2实习单位
山东天外山庄餐饮有限公司 2.3单位简介 山东天外山庄餐饮有限公司是荣成市政府驻济办事处投资兴建目前山东档次最高主营鱼翅、鲍鱼、燕窝、胶东海鲜的大型餐饮企业，坐落于济南市著名风景区千佛山西麓，风光迤逦，环境优雅。公司是山东省首家通过国际HCE(食品卫生)质量认证和SO9001质量双认证企业。2004年荣膺中国烹饪协会命名的“中国餐饮名店”及全国酒家酒店评定委员会命名的“国家特级酒家”；2006年第二届中国餐饮业博览会又被评为“中国十佳酒家”.2011年1月10日，全国酒家酒店等级评定委员会颁发了全国首批餐饮业最高级别的“国家白金五钻级酒家”。
三、实习岗位与内容
3.1实习岗位餐饮部
3.2实习内容
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况。
2、酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。
7、酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。
9、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种；
四、实习主要收获和体会
4.1实习收获
通过这次实习，我对酒店的管理又有了更深层次的理解，并且对酒店行业有了自己的见解和认识。在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序，在待人接物，与人交往方面学到了不少东西。
4.1.1服务技能的提高 在这次实习中，我重新培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。
4.1.2从业能力的提高酒店培训和实习经验的积累，对我毕业以后就业增加了机会，从业能力得到提高，在此过程中语言能力，交际能力，观察能力，记忆能力，应变能力得到了提高。
（1）语言能力。酒店业是一个以服务为主的行业，在服务过程中，驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言能力，就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达，任何时候都要心平气和，礼貌有加。注意交谈的对象，即可人的身份，及客人的心理，采用适当得体的语言，正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确，词性是不是被误用等，也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语，罗嗦不清，没有因果关系等，这很容易照成客人的误解，从而造成我们服务工作中的失误，和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势，有时候在服务过程中，过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人，因此就要用到肢体语言和手势或眼神等，这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务
（2）交际能力。 因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表、仪态的优美，真诚的微笑，无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键。真诚的对待每一位客人，客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的，而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的，这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往，获取客人的信任，向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务，让客人感觉到你是为他着想的，他自然会对你产生信任，从而为成为你的客户进了一步，人际关系的建立还应当有始有终，持之以恒，每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系，不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢，从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
（3）观察能力的提高。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，将自己置身于客人的处境中，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店员工的服务无处不在，又要使客人感到轻松自如，这样使客人既感到自由空间的被尊重，又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中，酒店员工在观察那些有声的语言的同时，还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞。
（4）记忆能力。餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息，如菜品做法，样式，味道，价格，酒水的年份，度数，种类，价格等，还有酒店设施，酒店信息，酒店周边信息等，都需要服务员牢牢记住，这就需要员工有良好的记忆力，如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供。另外如果能正确的记住客人的爱好品味，为客人提供优质的细致化的服务，客人将会感到有种受尊重、被重视感，从中感受到自己存在的意义与价值，这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
（5）应变能力。在酒店中可以遇见形形色色的人，当然也会遇到各色的突发事件和矛盾，这就需要有良好的应变能力，当遇上突发事件，酒店员工应当做到：迅速了解矛盾产生的原因，客人的动机，并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决，这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决，使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围，在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
4.2实习体会
4.2.1加强质量管理对于企业的重要性。质量是企业生产与运作管理的基本问题之一，也是企业竞争力的主要来源之一。企业在激烈竞争的环境中，必须重视质量管理问题。 质量管理工作贯穿于企业各流程之中，任何一个环节出现问题都会导致产品和服务整体质量的下降，从而削弱企业竞争力，不利于企业长远发展。作为管理层，应该重视质量管理问题，在各部门和全体员工中树立质量意识，进行质量教育，建立全面质量管理的工作机制。
09级工商管理二班 20090614206 刘玉军
推荐第7篇：生产与运作管理综合实习报告
河南城建学院
生产与运作管理综合实习报告
专业信息管理与信息系统班级学号
姓名
实习类别生产与运作管理综合实习时间 指导教师王炳刚 张旭东张英新
一、实习目的
1.通过生产与运作管理综合实习使学生对生产与运作管理课程的理论知识和方法(生产系统的设计﹑运行与维护方法)如何应用于企业日常运作管理过程中有比较深刻的认识，结合实际, 加深对课程知识的理解。
2.具体任务如下：
①巩固、深化生产与运作管理课程所学的理论知识和方法;
②培养学生分析和解决生产与运作管理实际问题的初步能力；
③熟悉管理人员工作职责和工作程序，获得一定生产系统运作管理的知识； ④虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业、热爱劳动的品德。
二、实习基本过程
中国平煤神马集团天成瓦斯抽采技术公司
1、企业的基本情况
天成瓦斯抽采技术公司全称中国平煤神马集团天成瓦斯抽采技术公司。隶属于特大型国有企业中国平煤神马集团，主要生产制造矿用瓦斯抽采配套装备、注浆用高分子材料，从事瓦斯抽采技术工程设计、瓦斯抽放系统设计与施工、钻孔封孔治理工程等项目研究，是一家集产品制造、瓦斯治理及工程设计为一体的专业化科技型企业。该公司主要开发了以聚乙烯抽放瓦斯管、聚氯乙烯抽放瓦斯管、三层共挤聚氯乙烯管、耐磨管、抽放瓦斯用囊带注浆式封孔器、高分子注浆材料、瓦斯钻孔封孔液、快速防火密闭、差压式流量计（标准孔板）、钻孔瓦斯涌出速度测定仪、单液注浆泵、气动双液注浆泵等一系列瓦斯抽采装备产品。该公司开发的这些产品广泛应用于集团公司各生产单位，为广大用户提供优质可靠产品和技术工艺，在本地区装备制造行业具有较大影响；为国家煤矿安全生产做出很大贡献。
1.了解企业总体情况：•企业的发展历史；企业组织机构设置情况及各职能部门的职责; 重大变革；企业发展规划及发展战略；•企业的产品结构，生产规模；企业生产经营的主要成就，企业经济效益的主要指标及完成情况等。
2.了解企业的生产作业和基本运作情况, 主要包括:
①基本工艺流程情况;
②工厂空间布局;
③车间组成情况;
④主要设备能力;
⑤技术装备水平；
⑥生产计划的制定过程;
⑦库房的布置及库存管理的方法;
⑧参观整个生产过程。
2、企业生产运作过程中应注意的问题
天成瓦斯抽采技术公司的副总裁讲到：企业的运营离不开新产品的开发，产品是企业发展的载体，产品的开发要满足市场的要求。要与时俱进，关注市场动向，了解市场的发展趋势。今天的能源化工产业正面临着严峻挑战，管理者要根据企业自身的实际情况进行合理转换。这就要求进一步深化科技体制改革，以市场为导向，加快科技开发、成果转化及推广，对动荡的市场、苛刻的产品和环保问题做出及时反应。因此新产品的开发不能停止，也不能复杂化。同时也要加强能源的循环利用这一环节。采就是要合理利用，放就是放掉。注重循环链的运用不仅能节约资源，而且还能减少废气废渣的排放。
另外提到人对于一个企业的发展起至关重要的作用。然而人力资源是企业比较难管理的一部分，因此企业要注重团队人才的培养，人只有学会适应，才能在企业长久生存，进而充分发挥自己的特长，为企业带来利润，这样一来企业才能获得最大的效益。因此可以说企业的最大效益就是适应。该公司的副总裁还讲到知识与财富没有必然的联系，知识只是用来丰富我们的大脑，开阔我们的视野；财富则与我们所积累的经验是直接相关联的。他还说到了计件生产给公司带来的危害，导致工人对工作挑剔，只愿意生产利润高的产品。计件对公司的危害是不堪设想的。因此计件不能提高质量效率等问题。
平顶山冠宏矿山技术装备有限公司
1、企业的总体情况
平顶山冠宏矿山技术装备有限公司位于平顶山市南郊，北邻碧波荡漾的沙河，西傍风景秀丽的白龟山水库。平桐路、南环路等公路四通八达，交通便利。公司秉承品质立厂，科技兴厂；质量第一，用户第一；体现价值，创造价值；服务社会，回报社会；同客户携手共创辉煌业绩的理念，受到客户和社会的一致好评和信赖。公司现有员工近200人，注册资本1300万元。占地面积20000余平方米，建筑面积13000余平方米。是ISO9001质量管理体系认证单位。公司拥有一批高素质的科技人才队伍，现有工程技术人员9人；高级工程师2人，工程师7人。这些工程技术人员长期从事矿山技术开发与设备研制，有丰富的工作经验和新产品开发能力。公司研制开发的矿用设备已全部取得煤矿安全标志证书，其中四种钻机已获国家专利。公司拥有精良的机械制造和加工设备；科学完善的检测手段；先进齐全的实验设备和检测仪器。
公司主要产品有：ZDY系列煤矿用全液压坑道钻机；MYT和MYG系列液压锚杆钻机；MQT系列气动锚杆钻机；ZRS20-95/350煤矿用手持式乳化液钻机；ZYSJ-100/320架柱支撑液压手持式回转钻机等煤矿专用设备。
2、企业生产运作过程中应注意的问题
平顶山冠宏矿山技术装备有限公司的刘总主要讲了：1大学生如何得到用人单位的认可
（一）了解自己，剖析自己；
（二）放下架子，干出样子；
（三）少提要求，提高自己；
（四）学会沟通，基层做起；
（五）善于观察，提出问题；
（六）多动脑子。2怎样成为好的生产管理者
（一）安全，质量，效率，节约；
（二）做好生产计划；
（三）做好设备维护和人员管理；
（四）管理者应具备的六大能力：沟通能力，协调能力，规划和统整能力，学习能力，驾驭能力，决策和执行能力。
（五）管理者应具备的管理技能：技术技能，人事技能，思想技能，统计技能。
三、专业知识在实习中的应用
在实习参观工厂的过程中，我了解到了物料需求计划以及库存管理在实际中的应用。
物料需求计划包括两方面的内容：净需求量和需求时间。净需求量指依据生产计划、BOM，并考虑车间在制品、采购在途和库存量后的物料需求；需求时间指依据最终交货时间，采用时间逆推的原理，考虑采购前置时间和制造前置时间后物料到货时间。
制定生产计划的目的：
1.制定各部门周生产计划周期内的各作业时间节点，实现各层计划的无缝链接和匹配，确保生产计划顺利实现；
2.使生产计划具有可行性，减少计划变更；
3.准确计算物料需求，减少积压库存和呆、废料；
4.及时预测缺料,降低物料对生产进度的影响。
同时企业为了使管理有效地进行，还制定了许多库存管理方面的相关规定和制度。
1、商品出、入库房要记账。记账要有原始凭证，无原始单据一律不能进帐，原始单据必须有各自的编号。库房管理员应坚持每月核对账目和抽点商品，做到帐物相符。
2、商品要分类存放。库房按商品类别及工作流程划分为各个存储区，各类商品要分类存放，同类商品集中存放，不得混放。
3、商品存放应科学、合理、整齐、有序，严防商品翻倒。
4、库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记无记录的商品。
5、库存商品应包装完好，发现破损及时更换。用防静电材料包装的商品，要按原包装形式存放。标注存放要求的货箱，应按要求存放，以避免造成商品的损耗与毁坏。
6、库房内要求温度保持在摄氏0～40摄氏度以内，湿度在20～90%以内，每天上午记录一次实际温、湿度情况。发现异常现象要及时报告。“温、湿度登
记表”要妥善保存。库房的温度表、湿度仪，每半年要更换一次。
7、防止商品受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮商品包装箱内要放防潮剂，并定期巡查，防潮剂失效及时更换。
8、库房保管相关原始单据一年。
9、出、入库商品的装卸搬运应由库房主管负责控制，严禁野蛮操作。
8、库房管理安全第一。
11、零件在工序间的移动方式：顺序移动方式、平行移动方式、平行顺序移动方式
12、流水线生产是指劳动对象按规定的工艺路线、生产速度、连续不断地通过各个工作地，顺序进行加工，并出产产品的一种生产组织形式。
13、工序：是指一个或一组工人，在同一工作地对同一劳动对象进行加工的生产环节。
14、合理组织生产过程的基本要求：生产过程的连续性、生产过程的比例性、生产过程是均衡性（节奏性）、生产过程的适应性、生产过程的准时性
四、实习体会
将近一个星期的生产运作管理实习基本已经结束，回顾这几天的实习生活，在实习的过程中，对这两个企业有了一个或浅或深的了解，对实习工厂的整个操作流程有了一个大概的了解和熟悉，拓宽了自己的知识面，同时各方面都会有一些新的体会、新的感触，感觉自己的各个方面都在不同程度的提高。既有收获的喜悦，也有一些遗憾。不过通过实习将课本上的知识应用在生产中，从而进一步的加深了对专业知识的理解，丰富了我的生产运作管理知识，使我对生产运作管理这门课有了深层次的认识和理解。让我明白了书本中学的很多东西都可以用到以后工作中去。同时，由于时间短暂，感到有一些遗憾对生产运作管理的许多工作的细节认识不是很到位，有些还仅仅停留在表面，只是在看看，听别人讲流程和工艺，未能够亲身感受、不是很清楚具体操作一些工作时候应该怎样做以及遇到问题怎样处理。但不管怎么说，这次的实习无论从工作还是学习上，我的收获还是挺多的。
总的来说，我认为这次实习是一笔珍贵的财富，也是我在大学生涯中十分重要的一堂课，它给我带来了许多乐趣，让我总结了在生产与运营管理的经验和教训，帮助我在以后的学习过程中不断充实自己，更加关注企业的相关信息，加强实例分析能力并加强训练，增加感性认识，努力提高实践能力，真正做到学以致用。
因此，感谢学校和老师能够给我提供这样一次的机会。使我有更多的机会，了解企业的生产过程，发现自己真实的潜力和兴趣，为未来奠定良好的事业基础，也为自己今后的成长丰富了知识和阅历，能够更好的面对严峻的就业形势，弥补
自身存在的不足。同时我明白了趁着现在我们还有时间，努力把自己的专业知识学好，为我们将来的工作提供理论上的支持。
推荐第8篇：生产运作管理课程设计报告
生产运作管理课程设计报告
一、对设计内容的认识
在为期一周的课程设计中，通过对四驱车装配流水线的组织设计，并且在流水线上的实际操作，使我们认识到流水线的合理设计对提高企业的生产效率有极其重要的作用。在设计组织流水线时要考虑流程的工序安排，合理的流程安排能节省时间，减少等待的浪费。在实现按节拍生产时，必须对工人的熟练程度进行事前了解，安排合适的工人在恰当的工序上以达到最优化的安排组织，最高效率的生产。
在这次课程设计的过程中，让我们从实践的角度去认识流水线的组织设计，把课本上的知识应用到实际操作中，深化对课本内容的理解，更好地了解企业生产运作管理的现状，切实掌握了现代生产运作管理的理论和方法，提高分析问题和解决问题的能力。通过这次实验，使我们加深了对流水线生产管理相关知识的认识，把课本上的知识与实际结合起来，并通过课程设计，达到了融合所学知识，贯串应用的目的。
二、设计的过程及方法的使用
（一）、设计步骤大纲
1、四驱车的拆解过程。
2、完成四驱车的拆解，并记录拆解顺序，记入表中。
3、安装四驱车，并对安装所需工步、顺序、时间进行记录。
4、根据四驱车的结构特性，结合流水线组织设计理论，完成组织设计方案的制定。
5、按照自行设计的方案，组织安排装配流水线工艺、工步、节拍，并在流水线上实施，同时由专人记录所用时间、产量，各工步实施具体情况。
6、在工艺流程设计中，要尽可能考虑产品得到结构逻辑。
（二）、详细设计过程
首先，我们通过反复拆装四驱车练习熟悉装配的流程以提高熟练程度，然后进行几次装配统计各道工步的时间，最后对时间进行处理，取平均值。
其次，通过计算确定生产20万件四驱车的节拍。因为我们是仿效流水线生产，但是我们也认识到了：当生产线、生产线制造上加工的零件小，节拍只有几秒或几十秒，零件就要成批运输，此时顺序生产两批同样制品之间的时间间隔称
1 为节奏，它等于节拍与运输批量的乘积。流水线采取按批运输制品时，如果批量较大，虽然可以简化运输工作，但流水线的在制品量却要随之增大。所以对劳动量大、制品重量大、价值高的产品应采用较小的运输量；反之，则应扩大运输的批量。
再次，根据记录的结果，画出装配流程图，按照零件的装配顺序，画出装配流程图。并在图上标出工步组合。为了实现工序同期化，我们对装配顺序进行了调整和优化，最后，根据调整后的装配流程图画出网络图。
最后，根据网络图，利用试算法进行试算平衡，画出试算平衡图。
三、国内外先进的流水线组织设计方法
随着信息技术与电子商务的迅猛发展，大规模定制成为现代企业获取市场竞争优势的一种新型生产方式——隐形流水线
隐形流水线，是指采用一定的规则和程序，保证加工对象或工序顺序地进行的一种生产组织形式。隐形流水线类似于有形流水线，只是在其生产过程中劳动对象不是可见地通过各工作地，而是隐形的。隐形流水线既具有有形流水线高效的特点，又具有与有形流水线的不同之处， 隐形流水线设计思想 ：
1、业务流程再造。分析原有流程，找出流程中不增加价值的环节和延迟环节；不断改进原有流程，对不提供价值增值的环节及重复性环节彻底摒弃，力争改进流程中每一环节的工作绩效，将流程中的各个环节有机地整合在一起，密切相互间的协作关系，平衡各环节的业务能力，把企业运行中被割裂的过程重新联结起来，利用信息技术优化整个流程，使得各环节连续、平行而有节奏地运行。在流程的分析过程中，应着力分析哪些流程是可以固化的，哪些是针对个性化产品要经常调整的；可以固化的流程就好比是一条固定流水线，而需要经常调整的流程就像可变流水线。努力的方向是消除各环节的浪费与结合点的停滞，实现隐形流水线应有的高效与高度柔性功能。流程再造涉及企业的方方面面甚至整个供应链系统，不但要优化整个供应链体系，重构企业组织结构，而且要再造工作业务流程与产品的加工工艺流程。再造后的流程应当有利于满足个性化的市场需求。
2、积极采用信息技术与先进制造技术。市场需求具有多变性，隐形流水线的流程也具有多变性、无形性，需要利用信息技术，通过计算机网络将企业生产
2 经营全过程中的人、财、物、供、产、销等各个方面以及企业内外部各环节有机地集合起来，实现信息共享与信息快速流动。没有先进的信息技术作支撑的隐形流水线，不但各部分效率低下，而且不能发挥其协同作用，难以减少各结合部位的时间消耗，达不到有形流水线的整体生产效率。因为隐形流水线上各环节的配合完全依赖于高度集成的信息系统的统一调度与指挥。因此，企业应充分利用外部网络，积极建立内部网络、ERP系统，共享信息资源，实现业务流、信息流、资金流、物流的“四流合一”。先进制造技术是信息技术与制造技术的融合，将传感技术、计算机技术、软件技术、网络技术“嵌入”制造业，集产品的信息化、数字化、智能化、自动化与柔性化于一身，真正实现隐形流水式制造。企业应积极采用先进设计与制造技术，如计算机辅助设计(CAD)、计算机辅助工艺(CAPP)、数控机床(NC)、加工中心(MC)、柔性制造系统(FMS)、计算机集成制造系统(CIMS)、虚拟制造(VM)、电子数据交换(EDI)、计算机数据库等，再加上内部网与外部网的建设，这样就可以利用内部程序的易变性来适应个性化的外部市场需求，利用高度自动化的制造技术来维持高效率、低成本的生产，利用信息技术来理顺、整合业务流程，消除各结点时间的浪费。同时，可以采用成组技术、单元制造、模块化制造等方法，减少企业内部的多样性，提高生产效率，同时实现差异化和低成本。
3、改变管理观念，优化供应链管理，发展现代物流。隐形流水线与其说是一种生产方式，还不如说是一种管理观念、管理思想。亨利•福特并没有发明汽车，但他却把一系列科学管理原则引入作流程，创造了福特流水线，极大地提高了生产效率。在管理理念上，应把供应链管理思想即“合作、协同、信息共享、全程优化、相互利益的认同和共同盈利”融入隐形流水线，使得管理者的思维跳出企业内部，培植一种高度协作的流水线文化，以强调其在整个价值链上的贡献而非纯粹的竞争，追求整个价值链的利益最大化。通过政府引导、社会化运作、企业配合，不断完善物流管理体制，整合物流资源，加强物流信息化、物流基础设施现代化建设，构造一体化物流，优化供应链管理，以供应链参与竞争，整合供应链资源，实现信息共享，避免企业 之间的重复投资和重复管理，克服多余生产，消除无效库存，降低物流运作成本，实现交易各方多赢和社会福利最大化。同时应体现精细生产的思想，要求用户拉动价值，并使价值流不间断，从而快速、及时地把产品交给用户并减少浪费，为顾客创造价值。
4、构建制度平台，保证隐形流水线的有效运行。管理者要善于找出并了解组成企业自身及整个供应链网络的隐形流水线的关键组成部分，再把这些要素通过“制度平台”整合起来。隐形流水线不像有形流水线，各项工作之间的联系不是显而易见的，如果没有制度保障，整个流程极易出现混乱，导致效率低下。同时，营造高度协作的流水线文化，是制度文化的一个重要组成部分。
大规模定制的困难在于，产品定制化后还要尽可能地取得大批量生产的速度。合理设计与实行隐形流水线，可以为客户提供个性化产品，并且实现有形流水线的生产效率与低成本运营，让顾客买得起定制化的产品。因此，管理者应积极采用现代信息技术武装生产设备，重构现有业务流程，整合供应链，培养供应链各成员企业的协作精神，精心设计好隐形流水线，不断消除各结点的浪费，实现大规模定制。
四、课程设计小结
通过这次课程设计，不仅巩固了我们对《生产运作管理》这门课程知识的掌握，同时，对生产的设计和具体操作步骤有了实际的运作，对怎样设计流水线组织方案，怎样寻找流水线上存在的问题，怎样找出解决问题的方法，都有了大体的了解。
此外，通过本次课程设计，也让我看到了团队的力量，我认为我们的工作是一个团队的工作，团队需要个人，个人也离不开团队，必须发扬团结协作的精神。刚开始的时候，大家就分配好了各自的任务，大家有的绘制图，有的计算数据，有的积极查询相关资料，并且经常聚在一起讨论各个计算方法和优化整个流程。在课程设计中只有一个人知道原理是远远不够的，必须让每个人都知道，否则一个人的错误，就有可能导致整个工作失败。团结协作是我们成功的一项非常重要的保证。而这次设计也正好锻炼我们这一点，这也是非常宝贵的。 “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，本次课程设计时一笔珍贵的财富，设计所得会使我们在以后的学习过程中，不断充实自己，更加重视实践和训练，并积极开展模拟实践，增加感性认识，努力提高自己的认知，真正做到学以致用。
推荐第9篇：生产运作管理
什么是生产与运作管理
生产运作管理是一个过程，对生产运作活动进行系统的指挥和控制，通过这些活动过程，将人力、物力、资本投入转换成产品和服务。这些创造产品和服务的活动发生在所有的经营组织中。
1.生产选址影响因素
经济因素：运输条件与费用、劳动力可获得性与费用（劳动密集型企业的人工成本问题、高科技企业的员工教育问题）、能源可获性与费用（耗能大的企业应靠近燃料动力供应地）、厂址条件和费用（地价、建设费用、协作方便）、扩展的条件
其中运输条件与与费用包括接近原材料或材料产地（原材料笨重而价格低廉的企业、原材料易变质的企业、原材料笨重，产品由原料中的一小部分提炼而成、原料运输不方便）接近消费市场（产品运输不便；产品易变化和变质、大多数服务业）
政治因素：政治是否稳定，法制是否健全，赋税是否公平（不同国家有不同的赋税条件），国内建厂涉及的法律就非常多（如公司法、合同法、税法等）在国外建厂需要了解的法律更多
社会因素：生活习惯、文化教育水平呢、宗教信仰、生活水平
自然因素：气候条件（是否影响职工的健康和工作效率；产品对温度和湿度是否有要求；企业是否有废气排出）水资源状况（耗水大小、产品的味道与当地水资源有关）
2.生产设施布置的形式
（1）按产品布置product-oriented layout
根据产品制造的步骤来安排设备或工作过程，常称作生产线
适用于标准化极高的产品或者服务
关键问题是生产线的平衡
优点：产量高，单位成本低；增强了工人操作的熟练程度，减少培训成本；简化了物料运输；人力和设备得到充分利用
缺点：工人缺少发展机会，容易导致厌倦情绪的发生；设备和工人对变化的适应能力较差，柔性较差；某个工人或者某个环节出现问题，将会影响整个生产系统；系统需要具备迅速修复的能力和备用件库存，增加了一定的成本
U型生产线或工作单元更紧凑，有利于工人之间的交流和协同工作，有利于增加工作弹性，有利于减少物料运输，易平衡
（2）按工艺过程布置proce-oriented layout
将相似的设备或工作过程集中在一起，完成相同的任务
适用于产品品种多，但每种产量都不大时
关键问题是如何安排好工作部门之间的相对位置
优点：个别设备出了故障或个别工人缺席对整个生产系统的影响较小；上下工序之间的相互依赖性较小；设备维修费用较低，投资于备用件上的成本也较低
缺点：如果批量加工，在制品库存量会很大；要经常进行工艺路线选择及进度安排；设备利用率低；加工的多样性要求频繁调整设备，造成工作流的不连续性，形成间歇加工；无聊传输慢，效率低，单位运输成本较高
（3）成组技术group technology
按照产品或零件在某种特征上的相似性把它们分类归组，然后在不同的设备群上进行加工
形状相似，加工工艺或加工路线相似；多种产品，每种产品的产量都不足以达到组成流水线的程度
（4）固定式布置fixed position layout
生产设备需要移到要加工的产品处，而不是产品移到设备处
耕种、消防、筑路、建筑、钻探石油、医院中的手术室、飞机轮船等地制造
3.选址的评分方法
（1）评分法（分级加权法）
工作步骤：列出影响因素，为其规定权数；规定评价标尺并为各因素定级；计算得分；汇总厂址
（2）量本利分析法（画图）
（3）重心法
（4）运输问题算法例珠江路南北电脑城，湖南路
4.设施布置的方法
（1）作业相关图法
关系密切程度分类：A绝对重要E特别重要I重要O一般U不重要X不予考虑
关系密切的原因：使用共同的原始记录，公用人员，公用场地，人员接触频率，文件交换频率，工作流程连续，做类似的工作，公用设备，其他
（2）从-至表法
将运输次数矩阵与单位距离运输成本矩阵的相同位置的数据相乘，得到从一台机器到另一台机器的每月运输成本， 将对角线对称的成本元素相加得到两台及器件的每月总的运输成本
按总运输成本的大小，可得机器或部门之间的紧密相邻程度
（3）装配线平衡
（4）服务业布置
新设备布置-中值法
仓库布置：单位时间内物品的搬运次数、物品占用货区的面积、季节性变化
办公室布置：信息传递与交流、劳动生产率、成本、美观
基本模式：传统的封闭式、开放式、带半截屏风的组合办公模块、活动中心、虚拟办公室
零售业布置：主要考虑销售量和利润率
店堂的布置斜角布置矩阵布置
店堂的布局：有限空间如何尽量陈列商品、美观、提高商品的吸引力、激发购买欲
货架陈列：货架陈列的排面-整体丰满货架高度-黄金段
入口与通道末端的利用
5.工作设计的理论与方法
（1）劳动分工理论
带来的好处：技能或熟练程度得到发展；节约由于工作变换而损失的时间；作业专门化促进机器和工具的发明——提高劳动生产率，降低成本——工作专业化成为工作设计遵循的一个基本原则
带来的问题：工作任务细化不易做到均衡；要求有更多写作，物流、信息流复杂；作业者易疲劳，增加心理上的反感情绪；不利于发挥人地创造性
（2）行为理论
霍桑试验：照明试验福利实验访谈实验群体实验态度实验
结论
A、工人是社会人，不是经济人，即工人除了物质需要外，还有社会心理方面的需求，因此不能忽视社会和心理因素对工人工作积极性的影响，否定了当时科学管理学派认为金钱是刺激工人积极性的唯一动力的说法
B、企业中存在非正式的组织。企业成员在共同工作的过程中，相互间必然产生共同的感情、态度和倾向、形成共同的行为准则和惯例，非正式组织独特的感情、规范和倾向，左右着成员的行为。非正式组织不仅存在而且与正式组织相互依存，对生产率有重大影响
C、生产率主要取决于工人的工作态度以及他和周围人的关系。梅奥认为提高生产率的主要途径是提高工人的满足度，即工人对社会因素、人际关系的满足程度。如果满足度高，工作的积极性、主动性和协作精神就高，生产率就
高
什么原因导致了产量的增加？
结论：由于管理方式的改变带来了士气的提高和人际关系的改变
人际关系学 说——〉行为科学
员工是社会人
新型的领导能力在于提高员工的满足程度——a 工作扩大化工作的横向扩大，即增加每个人工作任务的种类，从而使他能够完成一项完整工作的大部分程序，感受工作的意义和挑战，提高工作积极性。b 工作丰富化纵向扩大，增大工人在工作计划、进度控制乃至考评奖励方面的内容，使其介入到工作的管理之中，增大其工作自主性，以获得成就感、责任感和得到认可的满足感。 c 工作职务轮换允许员工定期轮换自己的工作。为员工提供更丰富、更多样化的工作内容，增加工作的新鲜感。
三个层次的职务轮换目的何在？
扩大视野，提高管理能力；容易发现原有人员司空见惯、不能引起注意的问题；采取新对策、改善问题的积极性高；培养和训练多面手；避免作业人员的工作疲劳
为什么它们没有得到普遍运用?
1、许多员工更喜欢简单的工作
2、要求高工资率
3、可选择的劳动力减少
4、事故率可能增加
5、有些技术不能进行工作扩大化
（3）社会技术理论
（4）团队工作
解决问题式团队problem-solving teams专家会诊，非正式，只提建议和方案，没有权利决策方案是否实施
特定目标式团队special-purpose teams有决策权，面向一个项目，有普通工人和管理者组成，上下可沟通，一般员工的意见可以影响到决策，不是常设的。例子：防涝抗灾指挥部
自我管理式团队 self-managing teams完整意义上的团队工作，自己承担管理责任，制定各项计划，员工授权组织重构。例子：谷歌、百度、ibm
（5）流程再造Busine Proce Reengineering，BPR
IT与BPR之间的互动关系：IT支持企业流程，是BPR的强大工具；IT创造了全新的流程再设计观点；BPR使IT的潜力最大限度发展；BPR推动了IT的发展
Bpr的原则第7点
Bpr的具体技巧：清除、简化、整合、自动化
6.装配线平衡（瓶颈）
装配线平衡：将装配线上若干个相邻工序合并成一个大工序（工作站），并使这些工作站的作业时间接近或等于装配线节拍
节拍：装配线上连续出产两件相同制品的时间间隔——r
Smin=【∑ti/r】最小工作站数=总工作时间/节拍
当本列元素未被分编完毕而选中后列中的元素时，要先考察此元素的前接元素是否已被分编
在可能的情况下，作业元素时间长的应该优先安排，以利于以后的平衡
一般来说，用启发式方法得到的平衡方案不是唯一的
7.流程再造的原则
组织结构应该以运作流程而非任务为中心。所需信息完整地一次性地获取，通过集成化信息系统，实现信息共享。打破地域概念，视分散的资源为一体。适当授权，在工作执行的地方设决策点。将各部门的作业活动并行化。
8.库存的分类（相关、独立）
按需求特征分类
独立需求库存：为满足顾客对企业产品和服务的需求而设置产生的库存，它的特点是具有不确定性。
相关需求库存：企业内部物料转化各环节间所需的库存，一般由独立库存来确定。
按需求重复程度分类
单周期库存为满足仅仅一小段时间内需求的库存。
多周期库存用于满足在足够长时间内连续重复的需求。
按功能分类
周转库存、安全库存、调节库存
9.生产计划编制的方法
一般法、滚动法
滚动式计划的优点：严肃性、应变性、连续性
10.综合计划
确定企业在未来6-18个月内，每个月或每个季度需产出的产品数量，要处理的问题是如何将预测的产品需求转化为企业的产品出产任务计划
目标：平衡需求，总成本最低
综合计划的成本：计算综合计划成本的目的是保证所采取的计划是综合而言成本最低的
11.德尔菲法（专家）
12.BPR是什么
看第5个
13．最大最小系统
是一种固定间隔期系统，只不过它需要确定一个订货点s。当经过时间间隔t时，如果库存量降到s及以下，则发出订货；否则，再经过时间t后，再考虑是否发出订货。
14.库存过多会掩盖的问题
人员绩效差、资源不平衡、准备时间长、交货延迟、质量问题、停工、计划有误
15．ABC分类法
20-80律的指导下，按照物资价值的不同对其分类，不同的物资是行不同的管理方法，重点物资重点管理
A类物资——从严控制，完整、精确的记录，最高的作业优先权，精确确定订货量和订货点，对交货期、库存盘点、领发料等严格要求。
B类物资——正常控制；可按经济批量订货。
C类物资——简单控制，可适当加大安全库存，通过半年或一年一次的盘存来补充大量的库存。
AB两类定量控制，C类定期控制
16．Little法则
平均库存 平均单位时间产出 平均流程时间
揭示了三个指标之间的联系规则：
只要测出了其中的两个指标，就可以很方便地计算出第三个指标；
如果控制住了其中一个指标，那么另两个指标之间的关系就非常明确了。
17.库存控制系统
（1）定量控制系统 随时检查库存
双仓系统Two bin system将同一种物资分放两仓（两个容器），其中一仓使用完后，发出订货，开始使用另一仓，直到到货，再将物资按两仓存放。
（2）定期控制系统 过多的浪费，库存未减少时，同样发出订单
每经过一个相同的时间间隔，发出一次订货，订货量为将现有库存补充到一个最高水平S。
定期与定量结合，制定订货点
最大最小系统
（3）ABC分类法
18.改变需求的策略
影响需求：改变价格转移需求，广告、促销、个人推销等；延迟交货；季节性产品混合
19.具体产品、代表产品、假定产品
具体产品：
代表产品：结构与工艺具有代表性，且产量与劳动量乘积最大的产品
假定产品：按各种具体产品的劳动量在全部产品中的比重为基础算出来的一种假象产品
20.MRP
围绕物料转化来组织制造资源，从产品销售到原料采购、从零件加工到供应、从工艺装备到设备维修、从人员安排到资金运作都需要准时生产的一种全新生产方式
21.准时生产
起源于日本丰田汽车，基本思想是只在需要的时候按需要的量生产所需要的产品，Just In Time。这种方式的核心追求一种无库存的生产系统，或使库存达到最小的生产系统
消除误期完工/提早完工
22．改变生产能力的策略
调节库存；转包；通过新聘或暂时解聘来改变劳动力数量；通过超时或减时工作来改变产出率；使用非全日制雇员
推荐第10篇：生产运作管理
.简答题
1.生产运作管理的定义，内容与目标。
答：定义：生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。
内容：生产运作系统的运行主要涉及生产计划、组织与控制三个方面。
计划方面解决生产什么，何时出产的问题。 组织方面解决如何合理组织生产要素，使有限资源得到充分合理利用的问题。 控制方面解决如何保证按计划完成任务的问题，主要包括接受订货控制、投料控制、生产进度控制、库存控制和成本控制等。
目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格的产品和（或）提供满意服务。
2.需求变化呈现什么样规律。
答：要组织好社会生产，最根本的是要做到能力与需求相匹配，需方通常有多个，而供方可能只有一个，也可能有多个凡有多个功放和多个需方，就会出现供方和供方的竞争、需方和需方的竞争。需方之间竞争对供方有利，供方之间的竞争对需方有利。当供不应求时，出现短缺，供方竞争弱化，需方之间竞争激化。供不应求导致以下现象：供方地位提高，价格上涨，质量和服务水平下降，产量增加，投机者出现，更多的供应商加入。投机者出现使在供方与需方之间增加了更多的供需层次，使消费者承受更高的价格。当供过于求时，供方之间的竞争激化，需方的竞争弱化。供过于求导致以下现象：需方地位提高，价格下跌、质量和服务水平提高、产量减少、回扣现象出现。
3.劳务性运作与制造性生产有哪些不同。
答:制造业以制造产品为特征，汽车、冰箱和电视机都是看得见摸得着的实物。服务业以提供劳务为特征，例如外科医生做检查，都只是某种行动，不一定提供有形物品。当然，服务业也从事些制造性生产，只不过制造性生产处于从属地位。由于制造是产品导向，服务是行动导向。与制造性生产相比，纯服务性运作有以下特征：无形性、同步性、异质性、易逝性。
4.什么是企业战略和战略管理。
答：企业战略是企业为求得生存和发展，在较长时间内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。这种谋划包括企业的宗旨、目标、总体战略、经营战略和职能战略。
战略管理是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。
5.影响生产流程选择的主要因素有哪些。
答：影响生产流程选择的因素有许多，其中最主要的是产品/服务的构成特征。其主要因素有：产品/服务需求性质；自制-外购决策；生产柔性；产品/服务质量水平；接触顾客程度。
6.企业R&D的主要策略有哪些？应如何加快企业R&D的进度。
答：研究与开发包括基础研究、应用研究与技术开发。
新产品开发的动力包括技术推动、市场牵引、同行竞争。但归根结底，新产品开发首先必须满足技术与市场匹配原则。新产品诞生的一个基本条件是特定的技术以一种特定的方式表现出来。因此，了解和确认人们的需求，将这种需求用技术实现，提高产品在烟酒与开发过程中的管理水平，是新产品开发的关键。
7.什么是产品设计的“三化”？为什么要实行“三化”。
答：产品系列化、零部件标准化、通用化.①产品系列化对相同的设计依据、相同的结构性和相同使用条件的产品，将其基本尺寸和参数按一定的规律编排，建立产品系列型谱，以减少产品品种，简化设计。
②零部件标准化，在产品系列化的基础上，在企业内不同型号的产品之间扩大相同的部件。在产品品种数相同情况下 ，就可以大大地减少零部件的种类。
③零部件通用化，是按国家标准生产零部件。当标注化水平提高后，会缩短设计的工作量相应地缩短了设计周期.
8.有哪些影响企业生产单元构成的主要因素？ 答：1.产品结构与工艺特点；
2.企业的专业化与协作化水平：专业化程度高的企业，年产量较大，生产车间的任务比较单一。企业的生产专业化形式不同，相应的生产单位也不同，
9.分别叙述生产单元的专业化原则和形式，并对其优缺点做一简单比较，并说明其适用条件。
答：生产单位专业化的原则有：1.工艺专业化原则：集中了完成相同工艺的设备和人，可以完成不同产品上的相同工艺内容的加工。工艺专业化生产单位具有对产品品种变化适应能力强、生产系统可靠性高、工艺管理方便的优点，但由于完成整个生产过程需要跨越多个生产单位，因而也有加工路线长、运输量达、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂等缺点，由于变换品种时需要重新调整设备，耗费的非生产时间较多，生产效率低。
10.为什么要进行装配线的时间平衡？装配线平衡的方法是什么？
答：工作负荷率过高会导致：浪费时间资源；忙闲不均，引起矛盾；浪费人力资源。为了解决这些问题，必须对装配线的工序进行新的组合分析，从新组织工作地。
方法：确定流水线节拍；计算工作地上的最少工作地数；组织工作地；计算工作地时间损失系数。
11.标准化和专业化的优点和缺点是什么？
答：
12.试叙述工作扩大化和工作丰富化的区别。
答：工作扩大化是指工作的横向扩大，即增加每一个人工作任务的种类，从而使他们能完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到他们的工作对工作的意义。需要员工有较多的技能和技艺。
工作丰富化：指工作的纵向扩大化，即给予职工更多的责任，更多参与决策和管理的机会。给人们带来成就感，则让人心和得到认可的满足感。
13.工作扩大化、职务轮换、工作丰富化的内涵是什么？
答：工作扩大化：工作扩大化是指工作的横向扩大，即增加每一个人工作任务的种类，从而使他们能完成一项完整工作的大部分程序,这样他们可以看到他们的工作对工作的意义。
职务轮换：指允许员工定期轮换所做工作，时间可以是小时、天、日或数月，这种方法可以给员工提供更丰富，更多样化的工作内容
工作丰富化：指工作的纵向扩大化，即给予职工更多的责任，更多参与决策和管理的机会。
14.工作扩大化、职务轮换、工作丰富化的职工授权的区别是什么？
15.什么是计划管理？企业计划的层次和生产计划的层次如何划分？
答：按照计划来管理企业的生产经营活动，叫做计划管理。
企业计划层次可分为战略层计划、战术层计划与作业层计划这三个层次。 生产计划包括计划大纲、产品交付计划和产品出产计划。
16.什么是滚动式计划方法？它有什么优点？
滚动式计划：将整个计划分为几个时间段，其中第一个时间段的计划为执行计划，后几个时间段的计划为预计计划，每经过一个时间段，根据执行计划的实施情况以及企业内、外条件的变化，对原来的预计计划作出调整与修改，原计划中的第一个计划就变成了执行计划。 优点：一，使计划的严肃性和应变性都得到保证。
二，提高计划的连续性。逐年滚动，自然形成新的5年计划。
17.处理非均匀需求有哪几种策略？其应用条件及限制如何？
答：改变需求的方法：①通过改变价格转移需求，这种方法在服务业用的多，且对需求价格弹性大的产品和服务最有效；②推迟交货，这种策略取决于顾客的态度，推迟交会有损失销售额和失去顾客的危险。
调整能力的办法：①改变劳动力的数量，使用这种方法要求工作是非专业性的，一般人经过简单训练或观摩就可以上任；②忙时加班加点，闲时培训，这种方法不是永久可行，过多的超市工作会让人厌倦，工作效率和质量会降低，甚至引起安全事故；③利用半时职工，如果按工作负荷最重的时候确定职工人数，会造成人员过多；④利用库存调节，会产生库存费用，成品库存会带来极大的风险；⑤转包，会带来能否按期交货的问题和质量问题，本企业会丧失部分控制权，会损失一部分收益；⑥改变“自制还是外购”的决策，前提是市场可以提供所需的产品或零部件和本企业有能力制造原先确定为外购的产品或零部件。
18.制定服务业的综合计划有什么特点？
答：（1）纯服务不能使用改变库存的策略； （2）服务需求更难预计； （3）服务业的能力也难预计，因为与顾客直接接触，服务效率会受到不同程度影响； （4）服务业的劳动力的柔性比制造业大，一个人往往能从事多种多样的服务。
19.什么是库存？怎样认识库存的作用？
答：从直观上理解，库存就是“仓库里存放东西”，这是对库存的狭义理解。从一般意义上来说，库存就是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
作用：（1）缩短订货提前期；（2）稳定作用；（3）分摊订货费用；（4）防止短缺；（5）防止中断
20.那些费用随库存量增加而上升，哪些费用随库存量增加而减少？
答：随库存量增加而上升的费用：资金成本、仓储空间费用、物品变质和陈旧、税收和保险
随库存量增加而减少的费用：订货费、调整准备费、购买费和加工费、生产管理费、缺货损失费
21.排序、编制作业计划、派工、赶工、调度、控制等术语的含义及其相互关系怎样？
答：一般来说，编制作业计划与排序不是同义语。排序只是确定零件在机器上的加工顺序。而编制作业计划，则不仅包括确定零件的加工顺序。而且还包括加工任务的分配和加工每个零件的开始时间和完成时间的确定。
“派工”是在作业计划制定以后，按照作业计划的要求，将具体生产任务通过工票或施工单的形式下达到具体的机床和工人，属于通常所说的“调度”范围。“赶工”是在实际进度已经落后与计划进度时采取的行动，也属于通常所说的“调度”范围。“编制计划作业”是加工制造发生之前的活动，“调度”是作业计划编制后实施生产控制所采取的一切行动。
22.生产中的在制品对企业经济效益有何影响？如何控制在制品的占用量？
答：影响：
控制规则：若希望保持在制品库存稳定，就要使单位时间内的平均输入等于平均输出；若是希望改变在制品的库存量，可暂时增加或减少输入。增加输入，在制品将增多。减少输入，在制品将下降；
若希望平均通过时间在所控制的范围内，则适当调整平均在制品库存与单位时间平均产量比例；
要使各个工件的平均通过时间稳定，就采用FIFO规则安排各个工件的加工顺序。
23.与制造企业相比，服务企业运用有哪些特点？
答：类似于制造业中的生产运作系统，服务业中有服务交付系统。在确定目标市场的战略决策过程中，要设计服务交付系统，并确定其运行方式； 由于服务是无形的，服务企业不能向制造业那样，通过事先展示自己的产品来了解顾客的需求，只有在为顾客服务之后才能了解所设计的成套服务是否满足顾客的需要； 如何将服务能力与顾客交流匹配，是服务计划要解决的主要问题； 服务运作是通过服务台进行的，服务台是服务企业与顾客的界面；
争取“回头客”是服务企业发展的重要策略；大多数服务企业很难将营销与生产运作分离。
24.有哪些减少顾客参与与影响的方法？ 答：通过服务标准化减少服务品种；通过自动化减少同顾客的接触；将部分操作与顾客分离；设置一定量库存。
25.如何影响顾客的需求？ 答：（1）固定时间表：兼顾顾客的需要和企业的生产能力；
（2）使用预约系统：减少需求的随机波动，控制顾客的到达时间，使服务企业事先作出安排；
（3）使用预订系统：减少顾客因不能得到服务或过长等待时间造成的不满。
（4）推迟服务：会给服务企业带来信誉损失；
（5）为低峰时的需求提供优惠：使有限的服务设施得到充分的利用；
（6）需求划分.
26.如何对服务能力进行管理？
答：改变人员班次安排；利用半时工作人员；让顾客自己选择服务水平；利用外单位的设施和设备；雇佣多技能员工；顾客自我服务；采用生产线方法。
第11篇：生产运作管理
生产运作管理复习
考试题型：判断（2／20）选择（2／20）名词解释（2／10）简答（10／50)
1、生产定义：生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。
2、社会组织的基本职能有三项：生产运作、理财和营销。
①生产运作提供产品和服务。社会组织的大部分人力、物力和财力都投入到生产运作之中。②理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。
③营销就是要发现与发掘顾客的需求，让顾客了解公司的产品和服务，并将这些产品和服务送到顾客手中。
▪
3、生产运作管理的目标和内容：
①生产运作管理的目标：高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务。
②生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控制。
③生产运作系统的设计包括：ⅰ产品或服务的选择和设计ⅱ生产运作设施的定点选择
ⅲ生产运作设施布置ⅳ服务交付系统设计和工作设计
4、生产运作分成两种：①连续性生产与离散性生产②备货型生产与订货型生产。
5、生产运作类型的划分：①大量生产运作②单件生产运作③成批生产运作
6、供需链瓶颈：瓶颈是制约整个系统产出的部位或环节。供需链的瓶颈在供方，形成卖方市场。供需链的瓶颈在需方，形成买方市场。
7、企业战略：是企业为求得生存和发展，在较长时期内对生产经营活动的发展方向和关系全局问题的重大谋划。
8、战略管理过程：确定企业使命和目标→战略分析→战略选择→战略实施
9、（V-P）顾客剩余；（V-C）企业创造的价值；（P-C）企业利润。
10、经营战略：①成本领先战略②差异化战略③集中一点战略
▪
11、生产运作的总体策略：①自制还是外购②产品结构集成化还是模块化
③预测驱动还是订单驱动④高效供应链还是敏捷供应链⑤配送网络的选择
12、下述情况的企业应该接近原料或材料产地：
①原料笨重而价格低廉的企业，如砖瓦厂、水泥厂、玻璃厂、钢铁冶炼厂和木材厂等。
②原料易变质的企业，如水果、蔬菜罐头厂。
③原料笨重，产品由原料中的一小部分提炼而成，如金属选矿和制糖。
④原料运输不便，如屠宰厂。
▪
13、选址的一般步骤：
①选择某一个国家：需考虑政治、经济、文化、宗教、市场、人才、基础设施、汇率与货币等风险。②选择适当地区：要考虑地区的吸引力、劳动力、基础设施环保要求、政策及各种经济因素。③在同一地区选择若干适当的地点：地区选定之后，要确定哪片土地建厂。
④比较不同地点，作出决定。
14、预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。
15、预测的基本假设：过去的发展状态要持续到将来。
16、预测的作用：①帮助管理者设计生产运作系统②帮助管理者对系统的使用进行计划
17、按预测时间长短预测分为：
①长期预测：对5年或5年以上的需求前景的预测
②中期预测：中期预测是指对一个季度以上两年以下的需求前景的预测。
③短期预测：短期预测是对一个季度以下的需求前景的预测。
18、单纯法：将前期实际得到的结果作为下一期的预测值。
▪
19、预测的一般步骤：①确定预测的目的②确定预测的时间范围③选择预测的方法
④收集和分析数据⑤准备预测⑥对预测进行监控
20、MTS企业年度生产计划的制定；MTO企业年度生产计划的制定。
▪
21、企业计划的层次：①战略层计划又称长期计划②战术层计划又称中期计划③作业层计划又称短期计划 ▪
22、制定计划的一般步骤：
①确定目标②评估当前条件③预测未来环境与条件④确定计划方案⑤实施计划评价结果 ▪
23、三种主要的生产计划：
①综合生产计划（生产大纲）：根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业的产出品种、产出速度和产出时间、劳动力和设备配置以及库存等问题所做的决策性描述。（主要是生产计划指标的确定） ②主生产计划（产品出产计划）：确定每一具体的产品在每一具体时间段内的生产数量。包括进行商品出产进度安排等。
③物料需求计划：主生产计划确定后，要依靠物料需求计划保证主生产计划所规定的最终产品所需的全部物料及其它资源的及时供应。
▪
24、处理非均匀需求的策略：
①改变库存水平：通过库存调节生产，而维持生产率和工人不变。
②改变生产速率：使生产率与需求率相匹配。
③改变工人数量：在需求量大时多雇工人，在需求量小时裁减工人。
25、库存：为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
26、库存的作用：①缩短提前期②稳定生产③分摊订货费用④防止短缺⑤防止中断
▪
27、按库存的作用分类：
①周转库存：又称经常储备，是为了保证生产所必须经常储备的库存。
②安全库存：又称缓冲库存，是生产者为了应付需求的不确定性和供应的不确定性，防止缺货造成的损失而设置的一定数量的存货。
③在途库存：又称中转库存，指尚未到达目的地，正处于运输状态或等待运输状态而储备在运输工具中的库存。在途库存的大小取决于需求和生产—配送周期。
④调节库存：持有投资库存不是为了满足目前的需求，而是出于其他原因，如由于价格上涨、物料短缺或是为了应付季节性需求的等囤积的库存。
28、独立需求：是指对某种物品的需求只受企业外部的市场影响而不受其他种类物品的影响，表现出对这种产品需求的独立性。
29、相关需求：又称非独立需求，是指对某种物品的需求直接依赖于其他种类的物品，如自行车车轮和自
行车的关系。
30、库存目的：研究在尽可能低的库存水平下满足需求。
31、MRP：物料需求计划
32、MRP的输入主要有3个部分：
①产品出产计划（主生产计划MPS） ②产品结构文件（物料清单文件BOM） ③库存状态文件
33、MRP的输出其中最主要的是各种生产和库存控制用的计划和报告。
34、供应链管理：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制
成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零 售商，直到最终客户连成一个整体的功能网络连接。
35、供应链管理的基本思想就是：“横向一体化”
36、供应链系统的设计，就是要建立以一个重要的企业为核心、联盟上游企业和下游企业的协调系统。▪
37、供应链设计的步骤：
①分析市场竞争环境（产品需求） ②分析企业现状（现有供应链分析）
③提出供应链设计（分析必要性） ④建立供应链设计目标 ⑤分析供应链的组成
⑥分析和评价可能性 ⑦设计和产生新的供应链 ⑧检验新供应链 ⑨完成供应链设计
38、物流管理的含义：物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息
从起始地到消费地的流动过程，以及为有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。
▪
39、供应链管理与物流管理的联系与区别（供应链中的物流管理）：
①供应链管理的实施离不开物流、信息流、资金流、工作流的集成。
②供应链中物流水平的高低直接影响整个供应链的竞争力。
③物流置身于供应链管理环境下应具有三重作用，即三种形式：物流的物质表现形式、价值表现形式、信息表现形式。
④站在供应链管理的环境下看物流管理，也要改变原有的物流管理追求的目标。
40、联合库存管理是解决供应链系统中由于各节点企业的相互独立库存运作模式导致的需求放大现象，提高供应链的同步化程度的一种有效方法。
41、提前期：以产品的出产时间为计算起点,来确定零件加工和部件装配何时开始的时间标准。
42、生产能力：是指企业的设施在一定时期内，在先进合理的技术组织条件下，所能提供的一定种类产品
或服务的最大数量。
43、加工路线：是零件加工的工艺过程决定的，它是零件加工在技术上的约束。
44、加工顺序：则表示每台机器加工n个零件的先后顺序，是排序和编制作业计划要解决的问题。▪
45、顾客参与的影响：
①顾客参与影响服务运作实现标准化，从而影响服务效率。
②为使顾客感到舒适、方便和愉快，也会造成服务能力的浪费。
③对服务质量的感觉是主观的。
④顾客参与的程度越深，对效率的影响越大。
▪
46、减少顾客参与影响的方法：
①通过服务标准化减少服务品种②通过自动化减少同顾客的接触
③将部分操作与顾客分离④设置一定量库存
47、项目：在规定时间内，由专门组织起来的人员共同完成的、有明确目标的一次性特定工作。
48、项目管理通常涉及三个主要目标： 质量、费用和进度。
49、项目管理包括立项、建设和运行三个阶段的管理 。
50、项目成功的关键因素：
①正确地选择项目 ②选择合适的项目负责人 ③选择项目承担单位 ④对项目进行规划 ⑤组织管理
51、箭线型网络图又称为双代号网络图，以圆圈表示事件，用箭线表示活动。虚箭线表示虚活动，它不消耗资源也不消耗时间。
52、关键路线：从起始节点到终止节点顺序地将所有事件时差为零的节点连接起来的路线。
53、设备维修管理：指依据企业的生产经营目标，通过一系列的技术、经济和组织措施，对设备寿命周期内的所有设备物质运动形态和价值运动形态进行的综合管理工作。
54、设备维修体制的发展过程：事后修理、预防维修、生产维修、维修预防、设备综合管理五个阶段。
55、零件从投入使用到磨损报废一般可分为三个阶段：初期磨损期、正常磨损期、急剧磨损期。▪
56、设备维护业务外包管理的内容：
①设备维护业务外包战略分析②设备维护业务外包决策分析③设备维护承包商的评估与选择④外包业务执行过程的管理⑤设备维护外包终止
57、质量的概念：一组固有特性满足要求的程度。
58、全面质量管理的概念：全社会推动下的、企业全体人员参与的、用全面质量去保证生产全过程的质量
的活动。
59、全面质量管理的基本工作方法：PDCA循环（P是计划阶段D是执行阶段C是检查阶段A是处理阶段）
60、精细生产（Lean Production, LP）是强调精打细算、使资源消耗最少的一种生产哲理和生产方式，它包
含一系列通过消除浪费和简化过程来降低成本的原理和实践。
61、库存和质量的绝对标准：零库存和零缺陷。
62、对于推式系统，进行生产控制的目的就是要保证按生产作业计划的要求按时完成任务。
63、看板又称传票卡，是传递信号的工具，他可以是一种卡片，也可以是一种信号，一种告示牌。看板及其使用规则，构成了看板控制系统。
64、实行精细生产的条件和保证：
①减少调整准备时间②从源头上保证质量③准时采购④建立U形制造单元⑤管理保证
第12篇：生产运作管理
电子商务环境下第三方物流企业业务模式的研究
摘要
近年来，中国的电子商务快速发展，交易额连创新高，电子商务在各领域的应用不断拓展和深化、相关服务业蓬勃发展、支撑体系不断健全完善、创新的动力和能力不断增强。电子商务正在与实体经济深度融合，进入规模性发展阶段，对经济社会生活的影响不断增大，正成为我国经济发展的新引擎。
一．电子商务环境下的第三方物流
1.1第三方物流内涵
第三方物流的定义是“第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理控制的一种物流运作与管理方式。”是相对“第一方”发货人和“第二方”收货人而言的。是由第三方物流企业来承担企业物流活动的一种物流形态。3PL既不属于第一方，也不属于第二方，而是通过与第一方或第二方的合作来提供其专业化的物流服务，它不拥有商品，不参与商品的买卖，而是为客户提供以合同为约束、以结盟为基础的、系列化、个性化、信息化的物流代理服务。随着信息技术的发展和经济全球化趋势，越来越多的产品在世界范围内流通、生产、销售和消费，物流活动日益庞大和复杂，而第
一、二方物流的组织和经营方式已不能完全满足社会需要；同时，为参与世界性竞争，企业必须确立核心竞争力，加强供应链管理，降低物流成本，把不属于核心业务的物流活动外包出去。于是，第三方物流应运而生。
第三方物流有个五个基础特征：
服务个性化：首先，不同的物流消费者存在不同的物流服务要求，第三方物流需要根据不同物流消费者在企业形象、业务流程、产品特征、顾客需求特征、竞争需要等方面的不同要求，提供针对性强的个性化物流服务和增值服务。其次，从事第三方物流的物流经营者也因为市场竞争、物流资源、物流能力的影响需要形成核心业务，不断强化所提供物流服务的个性化和特色化，以增强物流市场竞争能力。
功能专业化：第三方物流所提供的是专业的物流服务。从物流设计、物流操作过程、物流技术工具、物流设施到物流管理必须体现专门化和专业水平，这既是物流消费者的需要，也是第三方物流自身发展的基本要求。
管理系统化：第三方物流应具有系统的物流功能，是第三方物流产生和发展的基本要求，第三方物流需要建立现代管理系统才能满足运行和发展的基本要求。
关系合同化：第三方物流是通过契约形式来规范物流经营者与物流消费者之间关系的。物流经营者根据契约规定的要求，提供多功能直至全方位一体化物流服务，并以契约来管理所有提供的物流服务活动及其过程。其次，第三方物流发展物流联盟也是通过契约的形式来明确各物流联盟参加者之间权责利相互关系的。
信息网络化：信息技术是第三方物流发展的基础。物流服务过程中，信息技术发展实现了信息实时共享，促进了物流管理的科学化、极大地提高了物流效率和物流效益。
2电子商务环境介绍
电子商务的定义是，电子商务是指在互联网（Internet）、企业内部网（Intranet）和增值网（VAN，Value Added Network）上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化。电子商务是利用微电脑技术和网络通讯技术进行的商务活动。各国政府、学者、企业界人士根据自己所处的地位和对电子商务参与的角度和程度的不同，给出了许多不同的定义。但是，电子商务不等同于商务电子化。电子商务即使在各国或不同的领域有不同的定义，但其关键依然是依靠着电子设备和网络技术进行的商业模式，随着电子商务的高速发展，它已不仅仅包括其购物的主要内涵，还应包括了物流配送等附带服务。电子商务包括电子货币交换、供应链管理、电子交易市场、网络营销、在线事务处理、电子数据交换（EDI）、存货管理和自动数据收集系统。在此过程中，利用到的信息技术包括：互联网、外联网、电子邮件、数据库、电子目录和移动电话。
首先将电子商务划分为广义和狭义的电子商务。广义的电子商务定义为，使用各种电子工具从事商务活动；狭义电子商务定义为，主要利用Internet从事商务或活动。无论是广义的还是狭义的电子商务的概念，电子商务都涵盖了两个方面：一是离不开互联网这个平台，没有了网络，就称不上为电子商务；二是通过互联网完成的是一种商务活动。
狭义上讲，电子商务（Electronic Commerce，简称EC)是指：通过使用互联网等电子工具（这些工具包括电报、电话、广播、电视、传真、计算机、计算机网络、移动通信等）在全球范围内进行的商务贸易活动。是以计算机网络为基础所进行的各种商务活动，包括商品和服务的提供者、广告商、消费者、中介商等有关各方行为的总和。人们一般理解的电子商务是指狭义上的电子商务。
广义上讲，电子商务一词源自于Electronic Busine，就是通过电子手段进行的商业事务活动。通过使用互联网等电子工具，使公司内部、供应商、客户和合作伙伴之间，利用电子业务共享信息，实现企业间业务流程的电子化，配合企业内部的电子化生产管理系统，提高企业的生产、库存、流通和资金等各个环节的效率。
电子商务，涵盖的范围很广，一般可分为企业对企业(Busine-to-Busine，即B2B），企业对消费者（Busine-to-Consumer，即B2C），个人对消费者(Consumer-to-Consumer，即C2C），ABC分别是代理商/Agents、商家/Busine、消费者/Consumer，企业对政府（Busine-to-Government）， 线上对线下（Online To Offline），商业机构对家庭消费（Busine To Family），供给方对需求方（Provide to Demand），门店在线（O2P商业模式）等8种模式，其中主要的有企业对企业(Busine-to-Busine），企业对消费者（Busine-to-Consumer）2种模式。消费者对企业（Consumer-to-Busine，即C2B）也开始兴起，并被马云等认为是电子商务的未来。随着国内Internet使用人数的增加，利用Internet进行网络购物并以银行卡付款的消费方式已日渐流行，市场份额也在迅速增长，电子商务网站也层出不穷。电子商务最常见之安全机制有SSL（安全套接层协议）及SET(安全电子交易协议）两种。
电子商务是一个不断发展的概念。IBM公司于1996年提出了Electronic Commerce（E-Commerce）的概念，到了1997年，该公司又提出了Electronic Busine（E-Busine）的概念。但中国在引进这些概念的时候都翻译成电子商务，很多人对这两者的概念产生了混淆。事实上这两个概念及内容是有区别的，E-Commerce应翻译成电子商业，有人将E-Commerce称为狭义的电子商务，将E-Busine称为广义的电子商务。E-Commerce是指实现整个贸易过程中各阶段贸易活动的电子化，E-Busine是利用网络实现所有商务活动业务流程的电子化。
第三方物流发展现状
第三方物流作为企业作业管理的协作者、物流服务的整合者以及物流外包的契约人，日趋成为现代物流主流服务模式。一个国家第三方物流发展水平代表着本国物流的发展进程。在全国经济快速发展的新形势下，大力发展以第三方物流为特征的现代物流服务既是推动我国经济质量升级的一条重要渠道，也是我国传统运输物流企业转型的必然要求。自上世纪90年代中期，第三方物流伴随现代物流理念传入我国以来，已经有了长足发展，并呈现出较为明显的特征。主要的特征有：
(一)总体规模偏小、发展潜力巨大：第三方物流在我国处于起步阶段，企业物流和公众物流服务仍然是社会物流的主要形式，严格意义上的第三方物流有效需求不足的局面短时期难以明显改观。同时，第三方物流在中国已经有了大约十年的探讨过程和发展过程，在全球经济一体化影响下，中国正在成为第三方物流发展最迅速的国家之一。
根据有关分析，预计2011年中国第三方物流市场将达到53亿美元，年均复合增长率达到27%。与此同时，社会物流外包比例不断上升，2006年我国销售物流外包以5%-10%的速度增长，运输与仓储外包以10%-15%的速度增长，运输业务委托第三方的占企业运输业务的67%，这些都为我国第三方物流发展创造了良好条件。
（二）需求的不平衡性较强：不同企业间的物流理念以及物流需求层次差异性很大，先进的与传统的物流模式并存。一方面中国日趋成为全球制造业的中心，进入中国的先进制造业和分销业产生高端的物流需求，第三方物流需求主要集中在外资领域。这些企业物流理念先进、物流外包水平高、供应链管理要求严格且自主性较强，对第三方物流服务需求迫切、要求高。从另一方面来看，我国物流社会化、专业化程度依然较低。国内企业与外资企业物流形式、形态存在明显的差异。以制造业为例，根据有关机构调查，我国内资企业平均使用仓储面积大约是14.1万平方米，平均自有仓储面积8.2万平方米，租用的仓储面积是5.9万平方米，分别是外资企业的4.9倍、3.4倍和12.3倍，也就是说我们的外包明显不足。内资企业的货运车辆平均拥有量为66台，装载设备38台，分别是同期外资企业的3.7倍和1.5倍，明显反映出国内外企业在物流社会化、专业化运作方面的理念和实际运作差距。这种先进与落后物流形态并存的现象造成我国物流需求的多元化和社会物流结构的不均衡性。
（三）行业集中度较低：根据咨询机构的分析，2006年中国第三方物流市场大约有18000多个服务商和终端，排名前十位的服务商占市场总额仅13%(这可能是很粗略的估计)，没有一家物流企业的市场份额超过2%，说明我国物流行业尚未实现充分的整合。在竞争模式上主要体现在成本与价格竞争，而对第三方物流所带来的供应链增值效应关注不够，低水平的过
度竞争成为我国第三方物流发展的瓶颈问题，大家在行业中可能都感觉到这种竞争压力。根据分析，我国第三方物流行业目前利润率为3%-8%左右，行业利润空间尚未完全挖掘出来，和国际上相比差距还是很大。
二、我国第三方物流发展存在的问题
（一）物流观念落后，自办物流现象突出，第三方物流比重偏低：很多生产或商业企业既怕失去对采购和销售的控制权,又怕额外利润被别 的企业赚去，都自建物流系统，不愿向外寻求物流服务。中国仓储协会2001年对2000家企业的调查，第三方物流业务在生产和商业企业所占比重仅为21%和 13%。欧洲目前使用第三方物流服务的比例约为76%，美国约为 58%,且需求量仍在增长。
（二） 条块分割严重，企业规模偏小：长期以来,由于受到计划经济的影响，我国物流企业形成多元化的物流格局，除了新兴的外资和民营企业外，大多数第三方物流企业条块分割严重，企业缺乏整合，集约化经营优势不明显，规模效益不明显。
（三） 物流渠道不畅：企业经营网络不合理，有点无网，第三方物流企业之间、企业与客户之间缺乏合作，货源不足，传统仓储业、运输业能力过剩，造成浪费。同时企业信息技术落后，互联网、条码、EDI 等信息技术未能广泛应用，物流企业和客户不能充分共享信息资源，没有结成相互依赖的伙伴关系。
（四） 功能单一，服务水平不高：我国大多数物流企业只能提供单项或分段的物流服务，物流功能主要停留在储存、运输和城市配送上，相关的包装、加工、配货等增值服务不多，没有真正形成网络服务的优势。
（五）物流人才匮乏，高素质人才少：我国物流业还处在起步阶段，企业缺乏通晓现代物流运作和物流管理的复合型专业人才。员工素质不高，服务意识、经营意识与市场要求相距甚远，缺乏市场开拓的主动性、积极性。
（六）物流设施设备落后、老化，机械化程度不高，不符合客户特 定要求。
4.电子商务和第三方物流的关系
电子商务的出现给物流行业的发展带来了前所未有的巨大机遇。电子商务改变了传统的交易模式。它打破了时空的限制,使得交易各方不用在同一时间或同一地点实施交易,而是通过网络,将遍及全球的用户连接起来,全天候的为客户提供服务。第三方物流是随着物流理论与实践的不断深入发展而出现的,是物流专业化、一体化的必然产物。电子商务的出现大大促进了第三方物流的发展。第三方物流提供者在特定的时间段内按照特定的价格向使用者提供的个性化的系列物流服务,这种物流服务是建立在现代电子信息技术基础上的,企业之间是联盟关系。电子商务打破了时间和空间的限制,实现了全球范围内、全天候的服务。电子商务这种跨区域、跨时域的特点,要求物流活动也具有跨区域、跨时域的功能。对大多数企业来说,企业的资源是有限的,往往不能够自己完成这样的物流活动。第三方物流公司可以提供门到门的服务,并且拥有相关领域的专业资源和经验,可以较低的成本,保质保量的完成物流任务。因此,第三方物流是在电子商务的背景下蓬勃地发展起来。
电子商务第三方物流是第三方物流的电子化，即在电子商务的条件下发展第三方物流，是信息流、资金流和物流服务三者的统一。电子商务与三方之间的联系：第三方物流是实现电子商务的基础从某种意义上说，第三方物流是电子商务的重要组成部分，是信息流和资金流的基础与载体，是电子商务优势正常发挥的关键。在整个电子商务的交换过程中，都需要物流活动的支持，缺少了物流配送过程，电子商务对消费者的作用无异于零”。只有通过物流，才能将商品真正转移到消费者手中，商流活动才告终结。而且，物流的成本和效率直接影响产品的成本和质量。随粉着电子商务的不断扩大，对物流的需求越来越高，使物流成为电子商务的瓶颈。电子商务将改变第三方物流的竞争状态，使物流更加高效化、合理化、系统化在电子商务条件下，市场竞争的优势将不在于企业拥有的物资资源的多少，而在于它能调动、协调整个供应链。
5如何在电子商务环境下改如何发展
1.构建企业核心能力。企业核心能力指企业开发独特产品、发展独特技术和发明独特营销手段的能力。第三方物流企业要在竞争中立于不败之地，必须要有自己的核心竞予能力，才能在与国际、国内竞争同行的争夺战中保持优势。构建核心能力主要应从如下几个方面入手：知识技能的积累，技术体系的完善，组织管理体系的建设，信息体系的培育，企业文化的建设等。
2．进行资产重组，建立区域联盟。实现资产重组可以使企业成为真正的市场主体，增强其活力；建立区域联盟可以将各自独特的企业资源整合为一体，实现互补和共享，同时还能使优势企业形成规模化经营，降低其运作成本。
3．先进信息技术和物流技术的充分应用。进入网络经济时代，信息化是第三方物流企业成长的必然要求。信息是物流系统不可或缺的组成部分，诸如条形码(BC)、全面质量管理(TQM)、电子数据交换(EDI)、管理信息系统(MIS)、射频技术(RF)、地理信息系统(GIS)和全球定位系统(GPS)等在大型第三方物流企业中已得到充分应用。至于弹性制造系统(FMS)、计算机集成制造系统(CIMS)、制造资源系统(MRP)、公司资源计划(ERP)以及供应链管理等物流理论和技术对于第三方物流企业也同等重要。先进技术的应用是第三方物流企业在残酷的市场竞争中获得优势的有力手段。
4．与物流劳务的供需双方形成紧密的战略合作伙伴关系。在西方，工业或商业企业与物流企业长期结盟形成较稳固的战略伙伴关系已相当普遍。在日本，这种物流配送方式几乎占到社会总物流量的80％。我国企业应尽快建立这种战略联盟参与竞争，最好是强强联盟，这样才比较容易确立竞争优势。
5.跟踪市场节奏，及时调整企业经营战略。在当今市场变化越来越快的形势下，对物流的需求出现了一些新特征。电子商务巨大的发展前景，给物流企业指明了发展方向。可以预见，能否抓住服务于电子商务的经济增长点，将是物流企业在未来的竞争中能否取得优势的关键。
6．培养综合型人才，提高服务水准。目前，我国这类既懂技术又懂管理的复合型人才极其缺乏，国内的第三方物流企业应经过有计划的吸收、改善、淘汰，建设具有综合素质的员
工队伍。
第13篇：生产运作管理
?由于《生产与运作管理》的核心地位，本课程在促进本校工商管理、管理科学与工程（信息管理）等学科的发展中作出了相当大的贡献。首先，课程教学的高要求促进了教师的研究工作和教学水平。《生产与运作管理》是一门理论性和实践性都很强的课程，为了讲好这门课，任课教师必须融入到科研和实践中去，本课程组先后承担了大量的科研与企业咨询工作。特别是通过大量的企业咨询工作和横向研究课题，不仅大大提高了本门课程教师的科研水平，同时也极大地丰富了教师在本门课程教学中的教学实例/案例，促进了了教师教学水平的迅速提高。其次，培养了大量的师资力量。一是从本门课程派生出了许多新的课程，如《生产现场管理》、《生产计划与控制》、《企业资源计划》等，促进了本课程体系的更全面的发展。二是本门课程的许多教师也开出了许多新的课程，如《供应链管理》、《项目计划与控制》、《项目质量管理》《Supply Chain Capacity Planning and Production Operations》（武汉理工大学国际教育学院HND项目）、《企业诊断学》、等。这些课程的任课教师都将《生产运作管理》作为平台，在教学中相互依托，互相促进。
??1.该课程在我校历史悠久，在全国影响较大。我校自上世纪70年代就已经在管理工程专业开设《生产管理学》课程。李必强教授是我国生产组织学的开拓者，出版了我国第一本生产与运作管理方面的专著——《机械制造企业生产组织学》，其内容结构体系对后来的生产管理方面的教材建设和学科建设有深远的影响。
?2.教学与科研同步发展，取得了丰硕的成果。近年来，本课程教师在努力提高教学质量的同时，积极开展科研工作，承担了数十项纵横向项目，到校科研经费达100多万元。真正实现了以研助教，以教促研，教研供进的局面。
?3.注重学生实际动手能力的培养。依托工商管理品牌专业建设，我校教务处和管理学院投资近百万元建立了管理实验室中心，其ERP实验室、工商管理模拟实习中心等对培养学生的实际动手能力起到了很好的作用。同时，在教学中，课程组还将案例教学、角色扮演、互动教学、现场教学、模拟实验等相结合，既增加学生的学习兴趣，又提高了学生分析问题和解决问题的能力。
主要评价特点
1．教学与科研同步发展，取得了丰硕的成果。近年来，本课程教师在努力提高教学质量的同时，积极开展科研工作，承担了霍英东青年基金项目1项，湖北省重点攻关项目1项，企业横向项目15多项，到校科研经费达100多万元。按“教学-科研型”模式发展，以科研促进教学质量的提高。
2．师资结构合理。本课程教师由2名教授、3名副教授、2名讲师组成，其中1人博士学位、2名硕士学位，2人在职攻读管理工程与科学博士学位，1人在职攻读硕士学位，另有1名实验师，负责网络资源的维护。在年龄结构方面形成了老中青结合的态势。年轻教师在科研和教学水平上正迅速成长。
3．理论教学与企业实践紧密结合。本课程的理论和方法，涉及技术工程、控制理论、计算机、管理和经济多学科知识，属于交叉性学科，实践性强，本课程的理论与方法可直接为分析和解决企业实际问题提供有效的服务
第14篇：生产运作管理
（1）答：问题1：服务部门工作人员中午不应该休息；（3分） 问题2：没有解决顾客不排队的问题；（3分） 问题3：没有柜台办理业务的信息提示。（3分） （2）答：有以下针对性的完善措施： ①工作人员上班时间分为两班倒，12点交班，使得中午没有休息时间，周末也有人值班；(2分) ②入口处放置取号机，实行叫号服务制；(2分) ③对不同业务的柜台区分开，并在排号单上给予顾客提示哪个柜台；(2分) ④处在服务流程里的项目尽量安排在同一层，避免顾客长距离移动，并张贴服务流程示意图；(2分) ⑤安排大厅服务经理。(3)
问题一营业时间安排不合理。 李经理的移动电话营业时间是上午九点到下午七点而大多数人的上班时间也是在这个时间段所以他们一般不能利用这段时间去移动电话营业厅办理业务而等到下班之后人们想利用吃饭、休息的时间去办业务时移动营业厅也已下班休息了而且双休日移动营业厅也关门。这就给人们带来了一个问题什么时候才能来办理业务啊 问题二排队设施不完备 在移动营业台前办理业务时人们是一字排开的根本没有什么排队设施。人们都想自己早点办所以当有一个人不排队时其他人就很有可能也插队继而会出现场面混乱的现象。本想早点办完结果却是要等很长的时间。 问题三无业务办理程序说明一般的移动电话用户不是专业人员所以在他们办理业务时不知道办理该业务的正确程序。所以他们会先去一个窗口问而营业人员只是告诉他们办业务的第一步或是前几步没有把全部的步骤告诉他们等到他们办完了他所知道的那几步之后又回去问营业人员然后营业人员再告诉他们剩下的几步······这样来来回回在很大程度上浪费来人们宝贵的时间也大大降低了移动营业厅的效率。措施一合理安排营业时间我将实行全天制服务人员进行倒班制。除了上午九点到下午七点的正常时间上班之外还应该在中午休息时间倒班营业这样上班族就有时间来办理业务了即方便了大家得到大家的好评还会增加营业收入。对于双休日应该实行半天制营业这样就给那些忙的没时间周内来办理业务的人提供了方便他们不用赶着周内的休息时间来了直接到周末轻轻松松来办理。而且营业人员也可休息半日。措施二完备营业设施完备的营业设施能体现该管理部门的良好的管理体制也可以大大提高营业部门的工作效率。所以应该在各个营业窗口前设置排队设施并贴上“请自觉排队”的标语。这样一来人民就会自觉去遵守排队秩序按照先来后到一次办理业务就避免的场面混乱的现象。也节约了所有人的时间提高了营业部门的工作效率。措施三制定明确的业务办理程序说明为了更进一步的提高工作效率节省用户的时间指定明确的业务办理程序说明是很有必要的。我会在移动营业厅内贴上办理各项业务的具体程序和步骤。用户在办理业务前直截了当的看一下不用等很长的时间排队问窗口的营业人员了。但是仅有这样是不够的用户在没有完全理解这些说明时或是理解出现偏差时还是会很盲目的跑来跑去。所以我会增加两个服务人员专门为用户解难。用户可以直接看张贴的说明也可以直接来问专门的服务人员这样一来用户就不会来来回回跑无用的路了最多只要两次就可轻松办理完自己的业务。
第15篇：生产与运作管理企业认识实习报告
河南城建学院
生产运作认识实习报告
专业市场营销班级 学号121409119姓名张 媛实习类别生产运作认识实习时间指导教师王炳刚 张旭东张冠琼
一、实习的目的
生产运作是现代企业的基本活动之一，生产运作管理也是企业众多管理活动中最为重要的工作之一。企业的竞争是通过产品来体现的，产品是企业生产运作的结果，生产运作管理水平在很大程度上影响着企业经营的最终绩效。现代竞争对产品的时间要素、质量要素、成本要素、服务要素及其环保性提出了很高的要求，这就要求企业在生产管理过程中充分关心以上各种要素，现代生产运作管理的重点也是体现在以上几个方面。
通过生产与运作管理综合实习使学生对生产与运作管理课程的理论知识和方法(生产系统的设计﹑运行与维护方法)如何应用于企业日常运作管理过程中有比较深刻的认识，结合实际, 加深对课程知识的理解。
具体任务如下：
①巩固、深化生产与运作管理课程所学的理论知识和方法;
②培养学生分析和解决生产运作管理实际问题的初步能力；
③熟悉管理人员工作职责和工作程序，获得一定生产系统运作管理的知识；
④虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业、热爱劳动的品德。
二、实习流程
这次是我们信息管理与信息系统专业的92人按班分为两组，由班长担任组长，组长按老师计划书的安排，负责各组成员按时参加实习。
实习单位有两个，分别是天鹰集团和中平能化集团，实习小组轮流对两个单位进行实习。在单位学习参观后，再查询相关资料，结合学习的相关知识，总结实习报告。
三、实习基本内容
中平能化集团
1、企业基本情况
中平能化集团创立于2008年12月，由原平煤集团和神马集团联合重组而成。集团拥有两家上市公司、两个国家级技术中心和博士后工作站，形成了煤炭采选、尼龙化工、煤焦化工、煤盐化工、煤电五大支柱产业和现代物流、高新技术、建工建材、机电装备四个辅助产业体系，拥有一批在全球、全国具有比较优势的产业和产品。2008年，该集团完成
营业收入681亿元，实现利税78亿元，位居中国企业500强第80位、中国企业效益200佳第92位，预计今年营业收入将突破800亿元。最近，该集团确定在今后一个时期，加快向实现营业收入千亿元的目标跨越，奋力挺进世界500强，建设具有国际竞争力的新型能源化工集团。
尼龙产业是中平能化集团的核心产业。目前，该集团工业丝、帘子布规模居世界第一，尼龙66盐、工程塑料规模居亚洲第一，是亚洲最大尼龙化工生产基地。公司主要产品有尼龙66盐、己二酸、己二胺、环己烷等。主产品尼龙66盐是纤维和工程塑料的优良原材料，广泛应用于高级合成纤维、工程塑料、汽车、电子电器、机械仪表仪器、航空航天等工业。但是，产业链还不尽完善，国外的原料和技术垄断还没有得到有效破解，产业发展还面临诸多制约因素。
鉴于此，该集团立足于发挥企业独特的资源优势，致力打造全球最具竞争力的尼龙化工产业链，研究制定了“十二五”尼龙产业项目规划。20万吨尼龙66盐项目以提高66盐产能为核心，完全采用拥有自主知识产权的世界一流技术，将煤炭采选、煤焦、尼龙、化纤、氯碱等上下游产业链为一体，形成世界上最为完整的尼龙66产业链，将构建起最大关联度、最好成长性、最强竞争力的战略支撑产业。专家认为，该规划方案编制内容较完善，规划科学，有可操作性，符合尼龙产业市场发展要求。该项目规划完成后，预计可年新增营业收入230亿元。
2、企业生产运作过程
化工工业正面临着严峻挑战，要求进一步深化科技体制改革，以市场为导向，加快科技开发、成果转化及推广，对动荡的市场、低薄的利润、苛刻的产品和环保问题做出及时反应。利用生产数据库，使领导和生产管理职能部门提高水平和分析、评价、指导生产的能力，利用应用软件来优化装置操作、调整产品结构，发挥装置深度加工优势，开拓国际市场。尼龙化工公司引进美国日本等先进设备来提高公司的综合水平，曾经实行过一套自动化管理的方案，因为内部各部门不是足够的协调，目前大部分过程仍为人工操作。
库存是企业组织生产管理的重要组成部分。尼龙化工公司拥有自己的仓储设备，合理化的仓库管理规定和流程和安全消防设备。
仓库的作业流程为，签订仓储合同、验收货物、办理入库手续、货物保管、货物出库。 物料进货时，仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续，拒绝不合格或手续不全的货物入内。入库时，仓库管理员必须差点物资数量、规格型号、合格证件等项目、
收料单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与送货单一致。生产车间内所有物品摆放应按照以划分的区域进行摆放，还要及时保持车间内的整洁。
尼龙化工公司是采用自有仓库仓储，相对于公共仓储而言，企业利用自有仓库进行仓储活动可以更大程度地控制仓储，管理也更具灵活性。
平高集团有限公司
1、企业基本情况
平顶山天鹰集团有限责任公司是1996年12月由原平顶山高 压开关厂依据《公司法》改制的国有独资企业，是我国研制和 生产高、中压及超高压开关设备基地之一，是国家电工行业重大技术装备支柱企业，河南省重点和优秀高新技术企业，2003年再次通 过ISO9001质量体系认证。公司为自营进出口企业。
集团公司现有职工4900余人，工程技术人员753人，其中高级技术人员300余人。工厂占地面积65万余平方米。现有16家子公司、1家上市公司和3家中外合资公司。集团公司是高压开关行业中最早从事开发研制六氟化硫高压开关设备的主导企业。公司一贯奉行积极吸收国外先进经验，坚持独立自主开发适合我国国情的高新产品的策略。1976年本公司自行设计制造的220KV 六氟化硫断路器即投入运行。1979年在行业内率先引进国外六氟化硫断路器和全封闭组合电器的制造技术，并成功实现了国产化，为我国高压开关技术的升级换代做出了贡献。荣获国家科技进步奖一项，省级科技进步奖18项，部级科技进步奖13项。LW6-550型六氟化硫断路器填补了国内GCB产品的空白，并获得国家级质量金奖。公司在引进技术的基础上，加速新产品开发步伐，不断向世界先进水平的产品行列迈进，先后研制开发成功550KV双断口63KA六氟化硫断路器LW10B-550型产品，252KV单断口六氟化硫断路器LW10B-252型产品，LW35-126型自能式全弹簧操作机构六氟化硫断路器，ZF11-252（L）型具有单断口开断单元的六氟化硫封闭式组合电器，为公司推进技术进步、全面提升竞争力、满足国内外电力事业发展创造了条件。
公司还大批量生产各种型号高压隔离开关及中低压配电开关设备，其中GW16/17型系列高压隔离开关（126～550KV）是采用国外先进技术，并结合我国用户的需要设计制造的产品，该产品具有结构独特、电气、机械性能优异、有极强的抗锈蚀及抗地震能力等突出特点。
为了谋求企业的长远发展，广纳人才，克服平顶山的区位限制,公司与清华大学在清华科技园成立了北京平高电气清华研究所,还与清华签订了远程教育协议；与西安交大联合设立
工程硕士班,与洛阳工学院联合开办专升本班。通过产、学、研相结合，打开了人才、科研开发和全员素质提高的支持通道,增强企业长远发展后劲。
2、主营业务
高压断路器
ZW6-12型户外真空断路器LW3-12型SF6断路器LW34-40.5型SF6断路器
LW8-40.5型SF6断路器
高压隔离开关
KYN1-12Z型金属封闭开关设备DXB-12型户外箱式变电站
四、专业知识在实习中的应用
利用Powerpoint制作电子课件，针对生产与运作管理学的特点，通过幻灯片清晰地展示知识点的同时，为学生提供大量的辅助材料。
运用影视资料，将现实世界中的生产与运作过程展现在学生面前，提高学生的感性认识。在讲解一个新的概念、或管理方法、或运作系统之前，可以先放一段录像，让学生有一个直观认识。在介绍完一个概念、或管理方法、或运作系统之后放一段录像片，可以让学生加深对所讲内容的认识。
运用Microsoft Excel软件，建立模型求解运作管理重的相关优化问题，加深学生的理解。
运用课程小组编制的MRP软件，模拟生产计划的编制过程。
运用ERP系统，使学生在了解计算机全面辅助生产与运作管理的同时，加深理解生产职能与其它职能之间的关系。
计算机仿真分析软件的应用。通过在《生产运作管理》课程教学中传授Flexsim软件应用知识，提高了本科生和硕士生的动手设计和规划生产系统的能力，尤其是在硕士学位论文和本科学士学位论文的撰写过程中，成功运用Flexsim软件模拟生产运作系统的运作过程，为生产系统的设计和规划提供了数据支持，其中，2004届物流专业本科生侯乐的本科学士学位论文荣获华中科技大学本科生优秀毕业论文一等奖。
生产排程仿真软件的应用。在讲授TOC内容时，让学生应用仿真软件GSIM，充分理解TOC在产品组合决策和生产排程中的应用。
生产与运作管理沙盘模拟教学。本课题组专门安排了一位教师并投入专项经费，购买并掌握了由北京用友公司开发的生产流程沙盘模拟系统。这一模拟系统将于2006年7月份在生产实习结束后用于课程实践。这是第一批受益于这种教学方式的学生。
五、实习体会
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在大学学习中，老师经常说：“搞管理，三分理论，七分实践。” 老师在课堂上一而再，再而三地强调实践的重要性，强烈要求走出课堂，到企业里面。 这次能有机会去工厂见习，我感到非常荣幸。在这学期曾经在平顶山市平煤集团和天鹰集团进行一个星期的见习生产，但是经过王老师生产运营管理一课时，再一次去到平煤集团和天鹰集团参观一次。以下是我的一些总结以及心得体会：这个学期，步入大四的我们接触到了一门全新的工商管理课程——《生产与运作管理》。通过将近一个学期的理论学习、王老师深入浅出的教授和指导，我们发现这门课不仅把我们之前所学过的管理学、营销学、运筹学、统计学等课程在生产与运作方面科学地进行了整合，而且还将其各要素具体地呈现出来，学后真是受益良多。然而，王老师一直强调：“三分理论，七分实践”，作为工商管理专业的学生，光有满腹理论是不够的，只有通过结合理论的实践，才能总结出真正的管理经验。
六、经验总结
这次的见习，让我了解到了工厂的规模水平、生产流程以及一些常规产品的制作，在以后的业务操作中相信会有较大的帮助。通过这次的见习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次见习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。虽然这次见习的业务多集中于比较简单的工作，但是，这帮助我更深层次地理解工厂实业的流程，对以后的毕业提供了极大的帮助，使我的管理知识方面，不在局限于书本，而是有了一个比较全面的了解。俗话说，千里之行始于足下，这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的，所以基础的实践尤其显得重要，特别是目前的就业形势下。从这次见习中，我体会到，如果将我在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起，用实践来检验真理，使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识，这才是我学习与见习的真正目的。我坚信通过这一段时间的见习，所获得的实践经验对我终身受益，在我毕业后的实际工作中将不断的得到验证，我会不断的理解和体会见习中所学到的知识，在未来的工作中我将把我所学到的理论知识和实践经验不断的应用到实际工
作来，充分展示自我的个人价值和人生价值。为实现自我的理想和光明的前程努力。
第16篇：生产与运作管理企业认识实习报告
河南城建学院aaaaaaa
aaaaaa生产与运作管理综合实习报告
专业信息管理与信息系统
班级063408
1学号
姓名
实习类别时间2011.6.20-2
4指导教师
一、实习的目的
生产运作是现代企业的基本活动之一，生产运作管理也是企业众多管理活动中最为重要的工作之一。企业的竞争是通过产品来体现的，产品是企业生产运作的结果，生产运作管理水平在很大程度上影响着企业经营的最终绩效。现代竞争对产品的时间要素、质量要素、成本要素、服务要素及其环保性提出了很高的要求，这就要求企业在生产管理过程中充分关心以上各种要素，现代生产运作管理的重点也是体现在以上几个方面。
通过生产与运作管理综合实习使学生对生产与运作管理课程的理论知识和方法(生产系统的设计﹑运行与维护方法)如何应用于企业日常运作管理过程中有比较深刻的认识，结合实际, 加深对课程知识的理解。
具体任务如下：
①巩固、深化生产与运作管理课程所学的理论知识和方法;
②培养学生分析和解决生产运作管理实际问题的初步能力；
③熟悉管理人员工作职责和工作程序，获得一定生产系统运作管理的知识；
④虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业、热爱劳动的品德。
二、实习流程
这次是我们信息管理与信息系统专业的92人按班分为两组，由班长担任组长，组长按老师计划书的安排，负责各组成员按时参加实习。
实习单位有两个，分别是天鹰集团和中平能化集团，实习小组轮流对两个单位进行实习。在单位学习参观后，再查询相关资料，结合学习的相关知识，总结实习报告。
三、实习基本内容
中平能化集团
1、企业基本情况
中平能化集团创立于2008年12月，由原平煤集团和神马集团联合重组而成。集团拥有两家上市公司、两个国家级技术中心和博士后工作站，形成了煤炭采选、尼龙化工、煤焦化工、煤盐化工、煤电五大支柱产业和现代物流、高新技术、建工建材、机电装备四个辅助产业体系，拥有一批在全球、全国具有比较优势的产业和产品。2008年，该集团完成营业收入681亿元，实现利税78亿元，位居中国企业500强第80位、中国企业效益200
佳第92位，预计今年营业收入将突破800亿元。最近，该集团确定在今后一个时期，加快向实现营业收入千亿元的目标跨越，奋力挺进世界500强，建设具有国际竞争力的新型能源化工集团。
尼龙产业是中平能化集团的核心产业。目前，该集团工业丝、帘子布规模居世界第一，尼龙66盐、工程塑料规模居亚洲第一，是亚洲最大尼龙化工生产基地。公司主要产品有尼龙66盐、己二酸、己二胺、环己烷等。主产品尼龙66盐是纤维和工程塑料的优良原材料，广泛应用于高级合成纤维、工程塑料、汽车、电子电器、机械仪表仪器、航空航天等工业。但是，产业链还不尽完善，国外的原料和技术垄断还没有得到有效破解，产业发展还面临诸多制约因素。
鉴于此，该集团立足于发挥企业独特的资源优势，致力打造全球最具竞争力的尼龙化工产业链，研究制定了“十二五”尼龙产业项目规划。20万吨尼龙66盐项目以提高66盐产能为核心，完全采用拥有自主知识产权的世界一流技术，将煤炭采选、煤焦、尼龙、化纤、氯碱等上下游产业链为一体，形成世界上最为完整的尼龙66产业链，将构建起最大关联度、最好成长性、最强竞争力的战略支撑产业。专家认为，该规划方案编制内容较完善，规划科学，有可操作性，符合尼龙产业市场发展要求。该项目规划完成后，预计可年新增营业收入230亿元。
2、企业生产运作过程
化工工业正面临着严峻挑战，要求进一步深化科技体制改革，以市场为导向，加快科技开发、成果转化及推广，对动荡的市场、低薄的利润、苛刻的产品和环保问题做出及时反应。利用生产数据库，使领导和生产管理职能部门提高水平和分析、评价、指导生产的能力，利用应用软件来优化装置操作、调整产品结构，发挥装置深度加工优势，开拓国际市场。尼龙化工公司引进美国日本等先进设备来提高公司的综合水平，曾经实行过一套自动化管理的方案，因为内部各部门不是足够的协调，目前大部分过程仍为人工操作。
库存是企业组织生产管理的重要组成部分。尼龙化工公司拥有自己的仓储设备，合理化的仓库管理规定和流程和安全消防设备。
仓库的作业流程为，签订仓储合同、验收货物、办理入库手续、货物保管、货物出库。 物料进货时，仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续，拒绝不合格或手续不全的货物入内。入库时，仓库管理员必须差点物资数量、规格型号、合格证件等项目、收料单的填开必须正确完整，供应单位名称应填写全称并与送货单一致。生产车间内所有
物品摆放应按照以划分的区域进行摆放，还要及时保持车间内的整洁。
尼龙化工公司是采用自有仓库仓储，相对于公共仓储而言，企业利用自有仓库进行仓储活动可以更大程度地控制仓储，管理也更具灵活性。
平高集团有限公司
1、企业基本情况
平高集团成立于1970年,通过30多年的发展已经成为我国高压、超高压及特高压开关重大装备研发制造基地，是首家通过中科院、科技部“双高”认证的高压开关行业高新技术企业。公司占地面积76万平方米，总资产66亿，拥有国家级技术中心及河南省高压电器研究所等研究开发机构，曾获得多次荣誉称号。
公司拥有4家分公司,14家全资或控股子公司，其中平高电气为上市公司，河南平高东芝高压开关有限公司和平高安川开关电器公司是中日合资公司。公司总部现有员工7695人，从业员工6930人，其中工程技术人员855人（高级工程师45人，教授级高工8人，享受政府津贴7人，市拔尖人才9人），管理人员1249人，技术工人3353人（工人技师和高级技师174人）。
面对未来，平高集团有限公司将秉承“努力超越 追求卓越”的企业精神，发扬“精品装备电网 创新成就未来”的价值追求，谋求企业与社会的共同发展，努力拼搏，精心将自身打造成为“具有领先自主研发能力、国际一流品牌的输配电设备制造企业”。
2、企业生产运作过程
公司产品LW6-550型六氟化硫断路器于1985年通过荷兰KEMA试验站验证，是我国第一个通过国外著名实验室试验产品，继该系列产品之后我公司又有LW10B-363/550型六氟化硫短路路、GW4_126/145/252型、GW27_550800型、GW28_550型、GW28_550型隔离开关；JW8_550/880型接地开关等产品通过实验室验证。公司自行研究开发的LW10B_550型单柱双端口六氟化硫断路器和ZF12_126(L)型组合电器，分别于1998年和2001年全面通过了意大利CESI柴西实验站的各种容量试验。
平高集团为国家电力建设提供了大量优质的、直到1100kV级的开关设备，其设计与制造能力一直与国家电网的发展同步，通过技术引进和近十年的消化吸收，已逐步建立齐全的专业制造能力，先后建成数控加工中心、壳体加工生产线、大型铝、铜件电镀生产线、表面涂装生产线、铝合金铸造生产线，引进环氧浇注绝缘件生产线、GIS/GCB装配生产线，形成比较齐全的高压开关制造工艺体系，全面具备相关领域的设计、加工、装配、检测、
试验手段。
（1）机械加工能力
（2）大型壳体焊接能力
（3）电镀、喷涂生产线
（4）绝缘浇注
（5）计量与检测
（6）产品组装能力
四、专业知识在实习中的应用
在参观的过程中，了解了库存管理在实际中的应用。理论付诸于实践的时候就要考虑到很多细节的问题。为了使管理有效地进行，库存管理还有很多的规定和制度。
1、商品出、入库房要记账，实行一物一卡制。记账要有原始凭证，无原始单据一律不能进帐，原始单据必须有各自的编号。库房管理员登记“商品增减卡”，坚持每月核对账目和抽点商品，做到帐物相符。
2、商品要分类存放。库房按商品类别及工作流程划分为各个存储区，各类商品要分类存放，同类商品集中存放，不得混放。
3、商品存放应科学、合理、整齐、有序，严防商品翻倒。
4、库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记或者“商品增减卡”上无记录的商品。
5、库存商品应包装完好，发现破损及时更换。用防静电材料包装的商品，要按原包
装形式存放。标注存放要求的货箱，应按要求存放，以避免造成商品的损耗与毁坏。
6、库房内要求温度保持在摄氏0～40摄氏度以内，湿度在20～90%以内，每天上午记录一次实际温、湿度情况。发现异常现象要及时报告。“温、湿度登记表”要妥善保存。库房的温度表、湿度仪，每半年要更换一次。
7、防止商品受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮商品包装箱内要放防潮剂，并定期巡查，防潮剂失效应及时更换。
8、库房管理安全第一。
9、出、入库商品的装卸搬运应由库房主管负责控制，严禁野蛮操作。
10、库房保管相关原始单据一年。
五、实习体会
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对学生而言，也可以使每一个学生有更多的机会，了解企业的生产过程，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置，能够更好的面对严峻的就业形势，弥补自身存在的不足。
总而言之，本次实习，是一笔珍贵的财富，它给我带来了许多乐趣，我总结了在生产与运营管理的经验和教训，帮助我在以后的学习过程中不断充实自己，更加关注企业的相关信息，加强实例分析能力并加强训练，增加感性认识，努力提高实践能力，真正做到学以致用。
六、经验总结
本次实习，时间很短，但对于我们来说，还是从中学到了很多知识。两个不一样的企业，展示的是不同的管理方式，不同的生产流程，不同的管理理念，和不同的核心思想。中平能化尼龙化工公司的参观实习进一步学习了仓储管理的过程与要点，在平高集团则学习到了企业的经营理念和文化精神，还有不断学习的80年制学习思想。
在现代企业中，要有好的知识、技能，也要有好的精神风貌，如同人一样，要有才有德，才能更近一步的发展。时代在进步，知识在不停的更新，如果不想在50年后自己所拥有的知识只有世界的1%，就要做好更新自己的准备。
第17篇：生产与运作管理综合实习
河南城建学院
生产与运作管理综合实习报告
专业班级 学号083411239姓名实习类别生产与运作管理综合实习时间指导教师
一、实习目的
生产运作是现代企业的基本活动之一，生产运作管理也是企业众多管理活动中最为重要的工作之一。企业的竞争是通过产品来体现的，产品是企业生产运作的结果，生产运作管理水平在很大程度上影响着企业经营的最终绩效。现代竞争对产品的时间要素、质量要素、成本要素、服务要素及其环保性提出了很高的要求，这就要求企业在生产管理过程中充分关心以上各种要素，现代生产运作管理的重点也是体现在以上几个方面。
《生产与运作管理》课程设计是在完成《生产与运作管理》理论教学基础上，对学生进行的操作性锻炼，是工商管理人才培养计划中规定的一项重要的实践性教学环节，通过本环节的设计锻炼，让学生加深对本课程理论与方法的掌握，同时具备分析和解决生产运作系统问题的能力，改变传统的理论教学与生产实际脱节的现象。其目的在于：
1、巩固、深化生产与运作管理课程所学的理论知识和方法。
1．培养学生综合运用所学理论知识分析和解决生产管理实际问题的能力。
2．培养学生的科学精神和严谨求实的工作态度，提高学生的综合素质。
3．对学生生产管理理论知识的掌握程度和运用能力进行考核。
5、虚心向工人和技术人员学习，培养热爱专业、热爱劳动的品德。
二、实习基本内容
第一阶段：星期一上午由王老师向我们布置设计任务，提出设计要求，我们在接受课程设计任务后，进一步明确设计条件与要求，做好各项设计准备。
第二阶段：星期二上午由张老师带领我们到中国平煤神马集团天成瓦斯抽采技术公司参加实习。
1、企业基本情况
中国平煤神马集团天成瓦斯抽采技术公司，隶属于特大型国有企业中国平煤神马集团，主要生产执照矿用瓦斯抽采配套装备、注浆用高分子材料，从事瓦斯抽采技术工程设计、瓦斯抽放系统设计与施工、钻孔封孔治理工程等项目研究，是一家集产品制造、瓦斯治理及工程设计为一体的专业化科技型企业。
依托中国平煤神马集团的广阔平台和实践基地，该单位开发了以聚乙烯抽放瓦斯管、聚氯乙烯抽放瓦斯管、三层共挤聚氯乙烯管、耐磨管、瓦斯抽放用镀锌螺旋管、抽放瓦斯用囊带注浆式封孔器、高分子注浆材料、瓦斯钻孔封孔液、快速防火密闭、差压式流量计（标准孔板）、钻孔瓦斯涌出速度测定仪、单液注浆泵、双液注浆泵等一系列瓦斯抽采装备产品。多年来，在集团公司领导的支持下，通过和中国矿业大学、河南理工大学、瓦斯研究所等院校和科研单位合作，掌握了多种煤矿钻孔封孔设计方案、煤层瓦斯钻孔注水抽
放封孔工程、瓦斯抽采系统建设等成熟技术，形成了专业化、规模化的专业矿用瓦斯抽采配套装备机构。为集团公司内部及郑煤、永煤、义煤、淮南煤业、神火煤业等周边煤炭行业提供了大量的瓦斯抽采物资装备和抽采方案。
2、企业文化
企业精神 ：创新、求实、团结、和谐。
服务宗旨 ：于客户的需求，终于客户的满意。
经营理念 ：品质立业，追求卓越。
抽采技术行业的探索者。
第三阶段：星期三上午由平顶山冠宏矿山技术装备有限公司的刘总亲临我校给我们作报告。报告主要内容如下：
1、大学生如何得到用人单位的认可。
（1）了解社会，剖析自己。
面对严峻的就业形势和为自己职业发展着想，我们有必要按照职业生涯规划理论加强对自身的认识与了解，找出自己感兴趣的领域，确定自己能干的工作也即优势所在，明确切入社会的起点，只有做企业愿景 ：广结善缘，成为国内客户及各利益相关者最愉悦的合作伙伴，做瓦斯到个人选择与社会需要相结合，并拥有高度战略眼光和较强学习能力的大学生，才能在就业道路上走出一片天。
（2）放下架子，干出样子。
作为一名刚步入社会的大学生我们所需要的就是摆正位子，放下架子，想出法子，干出样子。不要总是埋怨苦与累，埋怨不是我们所需要的，我们所需要的是踏踏实实地做点实事，不要盲目的攀比别人，活儿都是为自己做的，做点实事才是硬道理！
（3）少提要求，提高自己。
90后找工作要注重自己的兴趣爱好是没有错的，但是要学会主动选择工作，而不是挑剔工作，在对自己感兴趣的岗位上要更加努力工作，提高自己的职业技能。
（4）学会沟通，基层干好。
基层工作是千头万绪，要尽快适应这个角色，在工作中要学会与人沟通，时常保持微笑。提高学习意识和责任意识。
（5）善于观察，提出问题，多动脑，多思考。
工作中善于观察和发现，及时提出自己合理的建议，关键时刻露一手让自己与众不同。从而提升自己。
2、怎样成为一个好的生产管理者。
（1）安全生产，提高效率，节约资源。
安全第一，生产安全是最重要的。提高效率就会降低人力成本与相关生产成本。节约是提高产品利润的又一个环节，时刻都不能忘了节约。
（2）做好生产计划。
确定生产任务，平衡生产能力，掌握生产进度，提高生产效率。
（3）做好设备维护与人员管理。
①时刻让设备处于最佳完好的状态。
②搞好团队建设，学会尊重，学会沟通，注意协调和组织，不时地激励员工。
③让检验贯穿于过程。
④做好绩效管理。
（4）具备管理者应有的能力和技能。
管理者应具备激励的能力，控制情绪的能力，幽默的能力，演讲的能力，倾听的能力。要具有技术，人事，思想和设计各方面的技能。
三、专业知识在实习中的应用
在参观的过程中，了解了库存管理在实际中的应用。理论付诸于实践的时候就要考虑到很多细节的问题。为了使管理有效地进行，库存管理还有很多的规定和制度。
1、商品出、入库房要记账，实行一物一卡制。记账要有原始凭证，无原始单据一律不能进帐，原始单据必须有各自的编号。库房管理员登记“商品增减卡”，坚持每月核对账目和抽点商品，做到帐物相符。
2、商品要分类存放。库房按商品类别及工作流程划分为各个存储区，各类商品要分类存放，同类商品集中存放，不得混放。
3、商品存放应科学、合理、整齐、有序，严防商品翻倒。
4、库房内要保持卫生、整洁。货区内不得存放任何无标记或者“商品增减卡”上无记录的商品。
5、库存商品应包装完好，发现破损及时更换。用防静电材料包装的商品，要按原包装形式存放。标注存放要求的货箱，应按要求存放，以避免造成商品的损耗与毁坏。
6、库房内要求温度保持在摄氏0～40摄氏度以内，湿度在20～90%以内，每天上午记录一次实际温、湿度情况。发现异常现象要及时报告。“温、湿度登记表”要妥善保存。库房的温度表、湿度仪，每半年要更换一次。
7、防止商品受潮，雨季尤其要注意，必要时要通风。晴天时要开窗换气。易受潮商品包装箱内要放防潮剂，并定期巡查，防潮剂失效应及时更换。
8、库房管理安全第一。
9、出、入库商品的装卸搬运应由库房主管负责控制，严禁野蛮操作。
10、库房保管相关原始单据一年。
11、零件在工序间的移动方式：顺序移动方式、平行移动方式、平行顺序移动方式
12、流水线生产是指劳动对象按规定的工艺路线、生产速度、连续不断地通过各个工作地，顺序进行加工，并出产产品的一种生产组织形式。
13、工序：是指一个或一组工人，在同一工作地对同一劳动对象进行加工的生产环节。
14、合理组织生产过程的基本要求：生产过程的连续性、生产过程的比例性、生产过程是均衡性（节奏性）、生产过程的适应性、生产过程的准时性
15、生产类型的划分标准：
A 以生产的技术特性为标准：加工装配式类型、流程是生产类型B 以产品所具备的市场特性为标准：订货式生产类型、存货式生产类型C 以生产任务重复程序和工作地专业化程度为标准：大量、单件、成批生产类型。
16、企业资源计划 enterprise resource planning (ERP) ,它利用计算机技术，把企业的物流、人流、资金流、信息流统一起来进行管理，把客户需要和企业内部的生产经营活动以及供应。
四、实习体会
通过这次实训，我认识到，随着近代工业的发展，生产与运作管理这一学科已经成长为一门实践性和专业性很强的学科。企业的发展离不开产品的生产，而产品怎样生产，如何为企业节约成本和资源，获取更多的利润，这更离不开对产品生产的管理；服务业如何进行系统设计，怎样获得顾客的满意度，卖场布局要注意的的原则，服务业怎么进行人员上岗编排等等都离不开管理。正所谓管理出效率，如何进行企业如何进行总平面布置、车间布置及设备布置；如何进行生产计划、生产作业计划编制；企业如何进行生产过程控制；企业如何进行现场管理、综合设备等问题。通过我们所学的专业知识和有效的管理能为我们解答，有效的管理有助于我们重新整合企业的资源，从生产的每一个环节去为企业节约成本，获取丰厚的利润，创造出一个个传奇故事。 另外，企业的发展还离不开创新。随着社会的不断进步，科技的不断发展，创新成为一门越来越重要的课题。今后，为了更好地发展自我，成为一个合格的管理者，我将结合自身实际，培养科学严谨、求真务实的工作作风，不断对新的生产管理知识进行学习，为以后的学习和工作打下扎实的基础，为企业创造利润，未社会创造价值。
实习时间虽短，实习内容却很丰富，我们学到了课本上所没有的知识，在学校里学知识的时候总是有老师往我们脑子里灌知识，自己根本没有强烈的求知欲，大多是逼着去学的，然而到这里实习，却使我的感触很大，自己的知识太贫乏了，工厂里的机器不认识，工作的方法流程等如果不问一下工作人员很多都看不懂。其次我觉得很重要的是要有一个严谨的态度，不管是在学校还是在实习中，这次实习中，注意到的最多的还是产品的检验，如果出一点问题，可能导致整个系统的无法运行，所以严谨的态度是很重要的。还有一点是职工的素质，要想高质量，高效率的完成工作，职工的素质是很重要的一部分，不止表现在工作的完成率上，还表现在求知欲上，只有不断的学习，才能不断的提高，不能目光 短浅，只注重完成自己的工作量，那样永远不好提升自己。
第18篇：生产运作管理课程实习具体安排
生产与运作管理课程实习安排
一、实习目的
生产与运作管理是一门实践性很强的管理学科。在教学过程中，必须坚持理论联系实际的原则，将课堂讲授与教学实习紧密结合，通过对企业生产与运作过程和系统的深入调查，加强学生对该学科基本理论和方法的理解。同时，提高调查和分析企业生产与运作管理实际问题的能力。
二、实习地点
制造业与服务业企业（教师与学生共同联系）
三、实习内容
实习以生产与运作管理基本理论体系为主要实习内容。具体实习内容如下：
1．企业及其生产运作系统的基本情况
（1）企业所属行业，主要产品生产和经营规模
（2）企业组织采用的工艺流程形式（必须做出系统运作流程）
（3）企业生产运作系统的生产能力
（4）企业部门、设备、工作流程和仓库的布置形式
（5）企业的工作系统设计方式、特点及效率
2．企业生产运作系统运行
（1）企业2011年的生产计划，包括主要产品产值，产量，品种，规格
（2）企业库存管理策略
（3）企业使用ERP进行资源管理的情况
（4）企业生产进度安排
（5）企业有关项目的管理
四、组织管理
1.学生到选定企业实习。
2.在实习的过程中，要以谦虚谨慎严肃认真的态度虚心求教于企业领导和职工。遵守企业规章制度。注意实习中的安全。
3.调查过程中要做好记录，尽可能的利用自己所学专业知识为企业解决一些实际问题。
4.此次实习安排在第10-13周，时间为三天。
5.实习结束后每位同学要写出调研报告，字数2000字左右。并组织学生交流实习收获与体会。
具体时间安排如下：
1.第1日上午，到企业参观生产工艺流程及设施布置形式；到该公司有关部门了解2004年生产计划、包括主要产品产值，产量，品种，规格。
2.第1日下午，对企业MRP或ERP系统运行情况进行调查。
3.第2日上午，到企业质量管理部门了解企业质量管理体系，收集企业产品质量状况的有关数据资料进行产品质量分析。
4.第2日下午，到企业库存管理部门进行参观，了解企业库存管理系统模式。
5.第3日，组织学生整理实际资料，撰写实习报告，交流实习收获与体会。
五、实习费用（学生是否外出实习，是否需要报销，是否需要集中派车）学生外出实习发生交通费需要报销。
第19篇：生产运作管理实验报告
实验报告
班级：姓名：学号：
实验日期：2010.12.07
实验项目：
完成800个主车架；车间开半成品送检单通知品质部检验；品质部检验全部合格；仓库入库。 实验目的和要求：
目的：
通过对该笔业务的模拟实习，掌握生产管理和采购部门的工作内容和业务流程，认识掌握生产和采购管理的方法和策略。
要求
1.根据系统配备的案例，建立一套数据进行操作练习。
2.了解生产和品质部门与其他部门之间的关系。
3.理解生产，品质管理的作用和意义。
4.掌握生产计划的制定方法，以及按生产计划组织生产过程的一般流程，掌握物料、产品质检的一般流程；了解质检技术，标准掌握库存管理的一般流程，了解库存控制的方法。
实验内容和步骤：
1.进入生产部模块，点击工序任务单
2.进入生产部模块，点击“工序任务单”，点击“添加”，选择车间作业计划“主车架”，点击确定，选定“是否确认”，确定生产。
3.进入生产部模块，点击“工序流程卡”进行工序流转卡录入，选择部门“冲压焊接科”，选择主车架，工序名称“开料”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，保存。选择部门“冲压焊接科”，选择主车架，工序名称“焊接”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，保存。选择部门“涂装科”，选择主车架，工序名称“磷化”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，保存。选择部门“冲
压焊接科”，选择主车架，工序名称“涂装”，点击编辑，合格数量800，完成日期2003.08.19，选择操作人和质检人，最后保存并退出。
4.进入生产部模块，点击“半成品送检”，点击“添加”，在生产部门处选择“冲压焊接科”，点击
主车架，点击确定，制单人签名并保存。
5.进入品质部模块，点击“质检记录表”，点击“添加”，送检单号选择200308190001AC，物料编码
处选择主车架，送检目的为品质稽核，检验数填24，检验者判定合格数填24，最后判定合格数填800，检验人和审核人签名并保存。
6.进入品质部模块，点击“半成品入库质检”，点击“质检”，半成品检验单号处选择200308190001AC，
点击确定，保存。
7.进入仓库模块，点击“半成品入库”，点击“入库”，选择半成品送检单200308190001AC，点击确
定，入库数量填800，点击保存。在库区编号处点击右键，选择0001货架，04货位，点击“入库”，点击退出，点击确定完成入库。
实验结论：
通过模拟实习，了解了生产管理和采购部门的工作内容和业务流程，认识掌握生产和采购管理的方法和策略，认识到生产和品质部门与其他部门之间有着紧密联系，在企业管理中发挥了重大作用。并能结合所学的管理理论知识，有效的了解现代企业管理的运作。
第20篇：生产运作管理作业
《生产与运作管理》平时作业
一、简答题
1.什么是运营管理？以及运营管理的目标？
2.流程的定义？阐述流程设计的步骤？
3.什么是设施选址？设施选址的重要性？
4.分别阐述简单计划以及复杂计划的含义？
5.质量的主要特征?
二、案例题 例：某校学生食堂的负责人请管理学院学生为其改进面条制作过程，学生们则打算利用流程图来进行分析。 该过程从储物架开始。面条被取下来带到厨房，开始加工，先在锅台上的一个大锅内煮熟，然后放到一个大碗内，再送到水池边过水；过水后的大碗面条被送到操作台，分成六份并装入六个盘子，上面加上肉末和番茄酱，然后被送到加热器，使之保温，直到有人需要。
