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酒店市场调研分析报告(精选多篇)

发布时间:2021-05-30 07:58:58 来源:调研报告 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:酒店行情市场调研报告

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

一、同行竞争对手

1、园林国际大酒店

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,2011年重新装修后,已达到现代星级酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四星级酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市场、物流市场、客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

推荐第2篇:酒店行业市场调研报告

酒店行业市场调研报告

随着个人素质的提升,越来越多人会去使用报告,报告根据用途的不同也有着不同的类型。一听到写报告就拖延症懒癌齐复发?以下是小编帮大家整理的酒店行业市场调研报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

酒店行业市场调研报告1

通过几家同行酒店的走访,针对当前本市的酒店行情,本人总结以下几点:

一、同行竞争对手

1、园林国际大酒店

凭祥酒店业界的老牌子,10多年来的经营已稳定了一定的客源及知名度,20xx年重新装修后,已达到现代酒店的规模,而且是本市乃至崇左首家挂牌四酒店,旁边靠近出入境办证大厅,其品牌、口碑已得到市民消费者的广泛认可。

劣势:缺乏高楼层,房间数量少,无夜总会,西餐厅,购物中心。

2、国门大酒店

号称“国门第一楼”,在区内旅游媒体已有一定的知名度,而且面对越南新清市场,观光效果好,旁边有出境口岸、红木市尝物流市尝客商密集、该酒店还针对会议团和旅游团开设几个宴会大厅(300平米有柱)、5楼设中心空中花园、桑拿房带有干、湿蒸,地下室有电玩城,12楼开设夜总会,大型购物中心,集团化管理,拥有一定的浙商客户群,在接待浦寨、越南客商和旅游团、会议观光团占据一定的优势。

二、其它酒店

夜巴黎、下龙湾、城市阳光、教育宾馆均为连锁店,房间整洁,舒适,装修简约、时尚,有其资源共享的优势。

广越国际大酒店已稳定了部分南山红木家具商和旅游团客源,娟娟饭店在本市餐饮界有一定的人气,并和区内、越南旅行社长期合作,而其薄利多销。怡景大酒楼环境不错,出品可以,海鲜品种较齐全。

以上几家酒店、酒楼为中、低档消费,会分流部分价格型的客人。

三、个人建议

充分发挥国际酒店管理公司的优势,结合配套服务设施完善、借助地标以及有利位置,加大市场营销力度,做高端客户市场,做到“我独有我专有”,树立良好品牌形象。

酒店行业市场调研报告2

酒店行业市场调研报告范文

一、曲靖市酒店行业的现状

曲靖市酒店行业自20xx年开始出现井喷式发展,自20xx年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来,曲靖城区出现了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店,同时创办了数家准星级酒店,如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等,还出现了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精品酒店,更涌现了数量庞大的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。曲靖其他县市区域近年来也开办了大量酒店进行运营。

1、曲靖市酒店行业家数众多,严重供过于求

全市(6县3区1市)总计现有3040家,其中麒麟城区939家,开发区265家,房间数多至240间,少至20多间,房间数量大的多为星级或准星级酒店,房间数较少的多为低端酒店,极少部分主题精品酒店房间数在20-40多间,但装修档次不亚于星级酒店,并且更有品味。

2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理

以麒麟区、开发区为例,星级酒店及准星级酒店在40家左右,经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的占1140多家。

3、酒店客人来源构成,以麒麟区、开发区为例

①本地客占80%左右,外地客占20%

②年轻人住宿率占60% - 80%左右

③网订客人占5% - 20%左右

4、酒店价格整体显示偏低,以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆)

①96%的低端酒店宾馆在30 - 100元左右

②100 - 200元价格区间的占45家

③200元以上的6家

5、酒店宾馆整体经营现状

部分区位方便、有档次规模的酒店相对状态良好。

①节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95%

②情人节、圣诞节等本地年轻人喜欢的节日几乎100%入住

③周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80% - 95%

④非周末(周日至周四)入住率可在30% - 60%

绝大部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊,自20xx年以来,房间多、规模大、档次高的酒店因成本等问题,大部分是亏损,相反,那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余,无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆招待所绝大部分是亏损或挣扎在亏损线上,不断有酒店倒闭,也不断有新开张的,每一家新开酒店都是自信满满,但是很快又陷入新的挣扎轮回。

二、曲靖市酒店行业造成现状的原因

1、大量的投资资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。

2、大量的闲置房产,如投资型公寓式楼盘,大量小户型业主出租的需求加上投资者的创业需求,诞生了许多经济型快捷酒店,现在麒麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。

3、没有充足的外来流动人口,曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区,即便是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。

4、严重的车位不足,尤其是旅游大巴的停车场缺失,导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。

5、随着交通的发达,反而也导致酒店入住率丧失,比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿,当天即可驾车回家,很多外地人可以一路赶到昆明住宿,无需中途住宿曲靖。

6、缺乏行业协会及有关部门的引导,缺乏专业培训人才,服务经营水平难以整体提高,营销手段单一。

7、缺乏有关部门对经营数量的有效管控,造成严重供过于求,造成个人家庭和社会财富的极大浪费。

三、曲靖市酒店行业的出路建议

1、有关审批部门适当控制酒店的审批批准,在总量和区域比例上适当控制,以避免造成一锅粥的拥挤,形成社会创业者、投资人的物质财富重复浪费。

2、及时的行业营销动态报告,使各酒店能及时调整适销对路的营销策略。

3、积极开发一小时经济圈旅游热潮,开发客源,加强周边城市周末旅游,开发避暑过冬时节性旅游休闲,开展美食游、娱乐游、农家游。

4、切实解决停车位、停车场问题,协调交警部门解决旅游大巴进城及停放问题。

5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、交流,提供专业培训、培训人才,正确的引导、提升经理管理水平。

6、有关部门帮助协调解酒店行业的诉求和问题。

酒店行业市场调研报告3

我在酒店实习的这段日子,我一直在思考这样一个问题。究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的讨论、回到学校找老师讨教和我查阅资料后,我总结出有一下几点我自己个人的见解:

1.绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。

2.服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”

3.酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品

尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,

包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务

4.网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的.家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动。但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感。

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解 每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势。此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享。另外,单体酒店能在面对市场变化

时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”。

它让酒店看到很多新的机会。互联网的到来,给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力.

5.前厅

a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。

b.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账。

c.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

d.在非经营区设客人休息场所;

e.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务.

2.客房

a.至少有40间(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施;

b.装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯,或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好;

c.有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。

d.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。

e.客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

3.餐厅及酒吧

a.有中餐厅; 有独立封闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅)。

b.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;

4.公共区域

a.提供回车线或停车场;

b.3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;

d.有男女分设的公共卫生间;

e.有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;频繁调遣和上京述职。

四.小结

通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,建立了广大的人脉资源!

酒店行业市场调研报告4

1、绿色酒店:

崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注、而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择、而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位、

虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑、饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要、从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降、而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动、

2、服务质量

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平、部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”、”客人永远不会错,错的只会是我们、”、”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑、”

3、酒店文化

饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助、因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所、于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养、宾客在品

尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,

包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行、

在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶、处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养、新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色、饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景、对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来、因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便、比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点、这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗、还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务

4、网络营销

互联网给酒店营销带来了什么?它是一个很好的信息平台、在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代,酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题,不能以过去传统的手法来操作今天的事业、互联网加快了人与人之间的沟通与了解,信息变得空前重要,谁先一步掌握信息,谁就领先于市场、酒店通过互联网宣传企业形象,比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动,使无形服务有形化、酒店可以利用多媒体技术,把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来、客人可以更快、更便捷地了解酒店,他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受,获得身临其境的感觉、酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息,双方达成互动、但酒店在宣传的同时,要做到“诚实”、酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致,甚至超出他们的期望、酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致,让客人对酒店产生信任感、

它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段、酒店的网站,是酒店在互联网上的一个窗口,类似于传统名片的作用,但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式、酒店集团的网站,可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况,了解 每个酒店的客房及价格信息,进行网上预订,为集团提供的“一站式服务”而感到满意,集团各酒店更是可以达到网上资源共享、互联网营销对单体酒店的帮助更大、在没有互联网之前,连锁酒店有分布在全球各地的销售网络,有其独立的订房系统,在客源上有一定范围的垄断优势、此时,单体酒店缺乏竞争力,但有了互联网,单体酒店可以通过跟各订房网合作,同样实现资源共享,利益共享、另外,单体酒店能在面对市场变化

时表现得更灵活,能根据市场的变化快速调整应对策略、相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略,能形成轰动效应,但它不可能适合所有的市场,往往容易患“水土不服综合症”、

它让酒店看到很多新的机会、互联网的到来,给酒店带来了很多便利、它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动、互联网有利于酒店拓展潜在客户市场,使全球营销成为可能、互联网打破了时间和空间的限制,覆盖了整个世界、酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地、世界各地的客户也可以通过网上浏览,马上获得酒店的所有信息,甚至立即完成网上购买、互联网营销扩大了酒店的市场范围,大大提高了酒店的营销能力、

5.前厅

a、有与接待能力相适应的前厅、内装修美观别致、

b、总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结账、

c、有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱、保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;

d、在非经营区设客人休息场所;

e、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅、有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务、

2.客房

a、至少有40间(套)可供出租的客房;有单人间,套房;有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施;

b、装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具、室内满铺地毯,或为木地板、室内采用区域照明且目的物照明度良好;

c、有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳、采取有效的防滑措施、卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好、有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、

d、有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统、

e、客房内一般要有微型酒吧(包括小冰箱),提供适量饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;

3.餐厅及酒吧

a、有中餐厅; 有独立封闭的酒吧;有咖啡厅(简单西餐厅)、

b、有适量的宴会单间或小宴会厅、能提供中西式宴会服务;

4.公共区域

a、提供回车线或停车场;

b、3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯;

d、有男女分设的公共卫生间;

e、有小商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;频繁调遣和上京述职、

四、小结

通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性、为今后的理论学习进一步打下坚实础、同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,建立了广大的人脉资源!

推荐第3篇:市场调研报告分析

关于在兰州高校投放投币自动咖啡机可行性研究调查报告 前言:随着经济的发展大学生群体的消费水品在不断地提高,饮品已成日常消费的一部分,尤其是对追新且学业紧张的大学生而言,消费投币式自动咖啡机提供的饮品是不错的选择。投币式咖啡机在兰州的大学校园里几乎还是个空白,市场前景良好。本报告结合调查后的数据资料对目前在兰州高校投币自动式咖啡机的可行性和存在问题及原因等进行了相关分析。

调查背景:随着大学生消费水平的不断提高以及受西方文化的影响,国内有很多高校都纷纷设立了自动投币咖啡机来方便学生的需求,但是目前主要集中在沿海等发达地区的高校,内地相对较少,特别是兰州市高校更是没有设立过自动投币式咖啡机,为了了解自动投币咖啡机再兰州高校设立的可行性,我们认真做了调研分析报告, 针对性地提出了其存在的问题并探讨了相应的对策, 以供相关高校进行参考。

建议:

调查的组织与实施

1、调查的时间和地点

本科研小组认为安宁区是兰州的大学集聚地,比较具有代表性,因此,我们在2014年6月初对安宁区西北师范大学、兰州交通大学等几所高校进行了实地调研和相关访谈工作。

2、问卷的发放与回收

本次调研在结合实地考察的基础上形成问卷,采用问卷调查法,在校园共计发放了100份调查问卷,其中有效问卷100份,问卷有效率为100%。

3、调查对象

本次调查主要针对安宁区几所所高校学生,女生占到了总人数的63%,男生人数占了调查总人数的37%.问卷数据分析

1、被调查者性别分布直方图

2、被调查的身份分析

3、被调查者每天零花钱多少的直方图分析

4、是否购买饮品所占比例分析

5、购买者喜欢的饮品种类分析

8、替代饮品的所占比例分析

10、对于投币自动咖啡机设置地点分析

12、被调查者对咖啡喜好程度分析

11、对使用自动投币式咖啡机的原因分析

13、希望所设自动投币咖啡机提供饮品种类分析

针对兰州市高校设立自动投币咖啡机的一些建议

1、注重自动投币咖啡机的选择

目前市场上自动投币咖啡机种类相对较多,各高校在选择自动投币咖啡机的时候应该从价格、质量、维修间隔、售后服务等方面作出一个合理的比较,选择适合自己学校的咖啡机,保证整个自动投币咖啡机项目的顺利实施。

2、在满足学生需求的同时要注重盈利性

在兰州市高校自动投币咖啡机在满足大学生需求的同时一定要尽可能实现盈利,衡量自动咖啡机是否可行的一个标准就是能否实现盈利,如果该项目不能盈利,那么意味着此投资项目的失败。所以在经营时一是要注意经营方式的选择,二是要注意盈利模式的选择。

3、重视周围竞争对手的情况,适时调整经营方式

在兰州市高校设立自动投币咖啡机的主要竞争对手就是学校周边的奶茶店、咖啡屋或者其他饮品店等,一定要随时注意竞争对手的经营状况的变化,敏锐把握市场发展方向,适时对消费群体进行相关调查和深入访谈,调整经营方式,以期在竞争中取胜。

4、注重饮品质量和饮品安全

精美的包装可口的口味和安全有保障的产品质量是得到消费者欢迎和在校园内争得良好的口碑的关键。只有不断满足消费者的需求才能实现盈利。

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1.1行业发展趋势分析

我们都知道传统的燃料能源正在一天天减少,对环境造成的危害日益突出,同时全球还有20亿人得不到正常的能源供应。这个时候,全世界都把目光投向了可再生能源,希望可再生资源能够改变人类的能源结构,维持长远的可持续发展。这之中太阳能以其独有的优势而成为人们重视的焦点。丰富的太阳辐射能是重要的能源,是取之不尽、用之不竭的、无污染、廉价、人类能够自由利用的能源。

如今全球倡导低碳生活,太阳能发电以其清洁、安装区域广,有望在不久将来成为最具前景的新能源。

行业发展趋势的对产品设计,随着行业内竞争的加剧,逆变器的设计也不仅仅是产品功能和性能竞争,市场对产品的美学设计和使用方式的要求也在逐渐提高,所以我们在不断完善产品的功能和提升产品性能的同时,更应重视产品设计重要性,关注用户在使用产品的时候是否方便,是否符合人机,是否符合现代人的审美要求,是否符合当前市场定位人群的生活方式等。

市场调研与分析报告

推荐第5篇:中国幼教市场调研分析报告

中国幼教市场调研分析报告

——故事森林内容功能定位完善方向

目录

中国幼教市场调研分析报告 ...........................................................................................................1

一、幼儿教育潜在市场分析 ...................................................................................................2

二、幼儿教育市场份额组成 ...................................................................................................2

三、中国当前幼儿家庭现状 ...................................................................................................3

四、我们的机遇和方向 ...........................................................................................................3

五、故事森林完善改进方向 ...................................................................................................3

六、总结 ...................................................................................................................................

4一、幼儿教育潜在市场分析

据教育部有关负责人透漏,2009年全国幼儿园共13.8万所,在园儿童2657.8万人,学前三年毛入园率达到51%。其中,公办幼儿园数量约占总数的40%,在园人数约占总人数的60%;而民办幼儿园数量约占总数的60%,在园人数只占总人数的40%。

由此说明,我国还有2500余万名3-6岁的适龄幼儿没有入园,除此之外,我国目前的年出生人口数大约是1500万左右,也就是说,还有5000万名左右0—3岁的幼儿,未纳入国家教育规划序列,这将是一块巨大无比的蛋糕。

当前,发达地区城镇幼儿月教育消费在3000—8000元之间,落后地区城镇幼儿月教育消费在800—1800元之间;农村的消费也基本达到城市的1/3左右。如果按城市幼儿每月教育消费1200元,农村幼儿每月教育消费100元计算,那么,未能入园的7500万名幼儿中,有2500万名为城镇幼儿,5000万名为农村幼儿。据此计算:

100元/月×10个月/年×5000万名+1200元/月×10个月/年×2500万名=3500亿元/年

每年3500亿元的巨型蛋糕,足以吊起人的胃口,问题在于,谁有这么好的牙齿可以咬动这块巨型蛋糕。

二、幼儿教育市场份额组成

目前中国幼儿教育市场主要有以下七类组成。

一是玩教具生产经营。幼儿园的设备设施购置,价格昂贵,数额巨大。开发玩教具,并被其认可,得以推广,这是利润最大、生命力最强的增长点。但前提是,必须具有雄厚的经济基础。

二是学术团体活动。比如学前教育学会、中国教育学会、中国儿童中心、少工委、关工委、妇联等,依靠网络渠道,开展常规活动,获取经济效益,并在进行学术支撑的同时,随时发现经济增长点。这里的前提有二:一是有关系,可以贴牌;二是有稳定的专家队伍,可以支撑延续。

三是儿童类报刊社、出版社经营。出版报刊、图书、音像,以销售产品的形式,获取利益。这种合作的前提有三:一要有市场资源基础,可以为其推销产品;二要有一定的经济实力,可以投入足够的种子基金;三要有管理高手,可以整合调配各种资源;四要有行家里手,可以预测和把握幼教发展脉搏,不断研发新的产品。

四是科研课题研究。以国家级、省市级课题为抓手,通过会议、培训、科研成果实现效益。这种模式一般需要嫁接,关键点在于要有真诚合作的态度,足够重视和尊重专家的心理准备,一定的项目启动经费。

五是引进洋玩艺儿。在全国具有一定影响的蒙式教学、奥尔良音乐教育,就是有名的做概念、蒙蔽家长、与地方、教师合作赚钱的范例。当然,这种做法往往是短期行为,而且,前期的宣传、广告、产品垫付等投入额度都比较大。而日本的“巧虎”系列产品,尽管一般,毫无特色,但由于其能够坚持始终,跟踪服务,所以,拥有了稳定的客户资源。

尽管如此,这种模式本身就已经包含了科研、出版、生产玩教具等多种元素,而不是单一的。

六是开办幼儿园。通过有特色、保质量的办园,扩大影响和声誉,逐步扩大规模,走向连锁。这有点开办实业的味道,是一种长期打算。但前提是:要有关系,可以申领手续;要有资金,可以购置基础设施;要懂教育,能够有效管理;要有事业心,不能急功近利。

七是设立教育机构。如:新东方、北大青鸟、巨人学校。

然而我们所从事的应用软件类幼教,可以是对以上7中传统幼教方式的整合分解,形成一种全新的现代的教育方式,更加符合中国目前部分家庭的现状。

三、中国当前幼儿家庭现状

“亲子教育”这几年慢慢受到社会的重视,将孩子完全放入幼儿园、完全交予幼儿园来带孩子并不是家长所希望的,而且幼儿园高昂的学费也是一些低收入家庭难以承受的。从第一节的市场分析数据中可以看出每年有7500万的幼儿没有进幼儿园。因此有很大一部分家长选择自己来带孩子。

古语说:“三岁看大、七岁看老”,可以看出幼年时期的成长对孩子的一生都至关重要,孩子的家长更是重视这一点,虽然爱子心切,但如何去教孩子,如何去陪孩子玩陪孩子开心,如何才能做到培养孩子德智体的全面成长?是摆在父母面前的一个重大难题。孩子的父母特别是中国孩子的父母很少有懂得如何去引导孩子,很少知道孩子喜欢什么想玩什么,带孩子的人群多数是母亲和老人,很多教育水平比较低,这更加突出了中国当前幼儿家庭幼儿教育的现状问题。

因此,幼儿的家长急切需要幼教方面的教育,他们有这方面的需求。

四、我们的机遇和方向

综上所述我们可以看出:中国幼教市场很大,我们可以把他分为孩子市场与家长市场。当前针对孩子市场的商业模式很多(如:幼儿园、幼儿书籍、幼儿玩具),然而针对家长市场的商业模式却很少,有一些关于如何教育孩子的书籍,如:《巧巧育儿经》、《穷养富养不如用爱养》、《蒙台梭利育儿经》但都讲的过于专业理论化,让孩子父母去读理解并引导家长去教育孩子意义不大;另外像国际知名幼教品牌金宝贝也推出一些教父母与孩子进行互动游戏的课程和活动,但价格昂贵不是一般中国家庭能承受的,而且也要在父母有时间的情况下才行。

当今针对家长的商业模式很少,这是一个机遇!每年7500万未入园孩子的家长就是市场,已入园的孩子的家长也有陪孩子的时间,因此也有这方面的需求。所以幼教家长市场是一个很大的市场,有很好的开拓空间。

由此看来,我们的方向就是:以开拓幼教家长市场为主,以完善孩子市场为辅。

五、故事森林完善改进方向

理想的幼教方式:父母花时间和精力去陪小孩玩、根据孩子的不同天性、不同年龄段采取科学合理的方式引导小孩动脑筋、学习知识、认识道德,促进孩子健康全面发展。

幼儿家庭教育现状:家长爱子心切,但却不知如何配合孩子、引导孩子一起更好的互动,不知如何做好亲子教育。

故事森林目标:给孩子和家长提供一个客厅互动的桥梁,成为父母亲子教育的得力助手。

功能定位:

1.故事屋:幼儿类书籍供孩子观看学习(TV)。2.智慧树:孩子与智慧树的交互(TV)。 3.玩具盒:家长与孩子互动游戏(TV)。

4.育儿锦囊:根据不同性格类型的孩子,给家长制定亲子教育计划(手机端)。

5.宝宝成长记录:记录宝宝每一天的成长模样,包括照片(第一次爬、站、走、跑)、声音(第一次叫爸妈)、视频,可在电视端观看。(手机端)

6.在PC互联网端给幼儿家长提供一个宝宝成长过程中所遇到的问题的分享交流学习的平台。(PC端)

7.其他功能:亲子服装推荐链接、幼儿教育视频网站链接、幼教书籍推荐。(PC端)

市场定位:

家中有数字电视的0~6岁学前儿童与家长。

竞争对手: “宝贝全计划”

简介:

iphone最受欢迎幼教软件,教育类排行榜排名第一。目前也有安卓版。 宝贝全计划是一款针对0-6岁儿童教育的移动应用软件,它集合了居家游戏、童话故事、儿歌、童谣等实用功能。

PC互联网端可登录,以论坛形式,给用户提供一个育儿相关信息交流互动的平台,有育儿专家在线支持。

优势:

有数十万用户,内容比较完整全面,以手机端为主,PC端完美辅助。

我们的优劣势:

优势:

拥有电视端,更有利于家长在客厅与孩子互动,视觉体验更佳。 劣势:

对幼儿教育相关资源掌握甚少,缺少育儿专业人员,缺乏这方面相关经验。 弥补:

可借鉴对手一些好的方面,网络资源丰富,可搜集大量幼教相关资料。

六、总结

中国幼教市场是一个大市场,我们的产品故事森林定位属于幼教范畴,了解市场需求,根据需求产品完善产品功能定位,才能使产品进行良性迭代,延长生命周期。幼教市场中的家长市场值得我们去挖掘开拓,我们的产品如果只是家长买了之后丢给孩子自己去玩,家长无法参与进去的产品没有太大价值。

家长们期待一个教他们如何进行亲子教育的好产品!

疑问一:故事森林模块对家中没有学前儿童的家庭价值何在?以后是否会考虑模块的自定义替换?

推荐第6篇:人力资源市场调研分析报告

劳动力人才市场与职业人才培养关系调研分析报告 报告背景

职业教育人才培养是每个国家人才培养的重要组成部分,职业教育培养的人才是直接为劳动力市场服务的,因此,职业教育培养的人才如何适应劳动力市场,如何被劳动力市场接受,是各个国家职业教育研究的重点。但各个国家,以及同一国家的不同时期劳动力市场不尽相同,所以职业教育培养人才必须与时俱进,对职业教育培养人才模式的研究也必须与时俱进。 目前中国的职业教育发展方兴未艾,但职教毕业生就业面临的形势越来越严峻,压力越来越大。结合东莞各大人才市场现状研究来看,企业难以找到合格的技术工人——招工难;而从职业院校又反映毕业生毕业后难以找到对口的工作岗位——就业难。为什么会造成这种供需矛盾?

调研分析

本次调研针对东莞最大的人才市场——智通人才市场进行相关讯息的调研和了解,对近百家制造业企业的HR管理人员进行调查了解,得出本次分析结果。

1、大环境影响下,企业对人才的选择更具针对性

经受金融风暴影响,东莞绝大多数企业都以裁员规避风险,同时在人才招聘上更加的谨慎。据调查了解,有60%以上的企业对人才的选择条件都比较集中,并具有很强的针对性,而且对于人才的要求更高。以至于招聘效果不甚理想,专业技术人才更是重金难求的定向人才。

2、制造业企业对于人才选择更具阶段性

东莞产业转型,加上金融风暴后不少工厂/企业迁徙或者倒闭,因此对于人才的选择出现新的变化。在本次调查中50%以上制造加工企业的人才需求更加具备阶段性,特别是一些外贸类工厂毗邻节假日前一段时间普通人才需求大增,然而到今年年底对于一些中高级技术人才及管理人才的需求则增加不少。

3、现在社会上大部分人才不能满足企业需求

当谈及现今社会人才状况时,不少企业的HR们表示:现在社会上流动的所谓人才,更多的还是处于底层操作阶层,对于稍微高一点的技术岗位就很难满足。而且,社会上流动的学生占据主流,由于缺乏实践操作而停留在一些纯粹理论基础上,则更难满足企业的技术要求。

4、大多数企业对定向人才培养抱有兴趣

关于企业需求人才的定向培养是,绝大多数企业代表都表示有很大的兴趣。针对企业需求定向培养固定技术人才,能够更好的满足工厂的特别岗位的人才需求。但是由于不少企业在人才要求短时间到位,而培养又要花时间和成本的情况下而觉得短期内不适合企业需求。只有部分大型企业表示,在企业自身提前进行人才需求规划完善、有完整的人才梯队情况下,愿意接受

人才定向培养。

5、社会上企业对于常规职业教育培养人才兴趣缺缺

当谈及社会常规职业教育培养人才时,半数企业代表对此表现平平。其最大的原因在于,大多数职业院校培养的学生缺乏实际动手能力,很难在短时间内适应工作岗位需求,而且部分毕业生所学的内容已经滞后,不符合工厂最新的需求。

结论分析

针对人才市场所得讯息,结合现阶段部分职业院校对人才培养相关模式进行对比,从专业、师资、内容方面得出些许结论。

1、职业院校专业设臵滞后,很难满足社会企业的人才需求

多数职业院校的专业设臵都是多年前所设,而且长时间没有进行适时的进行更新和升级,使得专业滞后,与现今社会上企业最新需求错位,由此直接导致培养出的人才与企业需求错位,无法满足企业需求。

对此,强化职校与企业之间的交流沟通,进一步将双方的需求进行调和与对接,使得职校能够深度了解社会需求,及时调整专业方向,以满足企业的人才需求。

2、职业院校师资力量单一,且与企业需求切合度不理想

从了解的过程中发现,大多数职业院校的师资力量上相对比较单一,基本上没有双师型讲师,更多的集中在理论的教学上,缺乏实际的技术操作,即使所谓的“操作经验”也是停留在多年以前的经验上,因此符合社会实际需求的讲师比较缺乏。

对于双师型讲师的培养成为限制东莞职业院校人才培养的核心问题,对此强化双方的沟通与交流,如可行老师定期进工厂进行实训进修,及时了解企业需求,以便于更好的培养社会适用的技能性人才。

3、多数职业院校更加注重商业运作,对社会关注程度不足

现今的职业院校成立之初就以商业盈利作为目标,因此招生成为各职业院校的头等大事。因此在专业设臵、课程更新、讲师培养等方面都相对力度不足,因此大部分职校在整体的人才培养成效上相对不足。

对此,需要更多的从政策导向上刺激和引导职校加大人才培养力度,结合社会企业需求有针对性的提升讲师素质、完善专业内容,且有必要和相关企业建立合作关系,及时给讲师充电,给学生实践机会,提升培养人才的社会实用性。

后记:中国是制造业大国,东莞是中国制造业之都,技术性人才是支撑整个制造业发展的核心动力,因此,建立完备的技术人才培养机制,推动东莞制造业的顺利发展,其道路则任重而道远。

推荐第7篇:酒店市场调研企划书

10月23号,我们小组第一次开会,主要讨论调研主题跟分工合作问题。在这次会议中,我们确定了调研主题是仙林地区酒店竞争现状的调查,并明确了各个组员的分工。

10月24号,组员王丹跟袁小江经过一天的讨论跟研究,大概拟定好了调查问卷。晚上经过全组成员的审查跟提议修改,确定最终的调查问卷。

10月25号,小组成员韦红梅、王丹、鲍晔、吕梦姣、毛伟祺出去进行了实地调研。我们先是去了宜人时尚快捷酒店,进到大堂经理办公室的时候我们简单介绍了几句就开始了采访,一群人围着经理问问题做笔记,估计经理被我们这阵仗有点吓到了,也可能是因为当时有客人,所以我们才问了几个问题就被经理催着走了。毫无疑问,第一次调研以失败而告终。 但是我们并不气馁,我们第二家去了布丁酒店。布丁酒店的调研是非常之顺利的,酒店里的人非常配合我们,对我们问的每个问题都做了详细的解答,甚至最后给了我们非常详细的表格让我们带回学校自己慢慢研究。在布丁酒店我们不仅问了酒店里的工作人员,还随机采访了去酒店的顾客,包括小学生,我们也从中得到了不少信息。布丁酒店的顺利采访瞬间增加了我们的自信心,激发了我们的动力。

接着我们又马不停蹄地赶向了日租房聚集的地方——香樟园。在香樟园我们小组成员通过跟那边的阿姨聊天的方式得到了不少有效的信息,还拍了些照片。

到此为止,我们的实地调研就告一段落了,除了第一家宜人酒店之外,后面的调研采访活动都是很成功的。

10月25号当天,我们打印了200份调查问卷,以小组成员发放的形式分给学校里的同学朋友,并在当天晚上全部回收进行整理分析。

至此,我们小组的资料已全部收集并整理齐全。最后,我们小组的调研成果将会以PPT并辅之以书面调研报告的形式展现给大家,望大家拭目以待。

推荐第8篇:徐州酒店式公寓市场调研报告

徐州酒店式公寓市场调研报告

一、国内及徐州酒店式公寓发展概况

1、国内酒店式公寓市场概况

(1)、国内酒店式公寓发展阶段

(2)、国内酒店式公寓发展区域分析

2、徐州市酒店式公寓供应情况

市中心区域:

新城区:

二、徐州市在售酒店式公寓分析

1、在售酒店式公寓档次分析

2、在售酒店式公寓内部配套分析

3、在售酒店式公寓供应面积区间研究

4、在售酒店式公寓供应方式分析

5、目前的消费群体主流分析

6、销售价格分析

三、未来市场发展趋势预测

1、供应区域

2、供应来源

3、供应产品概念

4、产品发展配套

四、具体个案

1)徐州嘉利国际酒店

单身公寓供应量 (30)套

销售情况100 %

销售价格

详情:徐州嘉利国际酒店座落在徐州淮海广场的嘉利国际酒店,设计新颖,建筑独特,装饰典雅,是一家具有浓郁西式风格的酒店,有交通之便利又无闹市之喧嚣,是目前徐州市酒店业中设施规模较大、标准较高、服务项目齐全的星级酒店。

徐州嘉利国际酒店总建筑面积28000平方米,主楼28层,拥有标准客房及豪华套房,另有30套公寓式写字间。4部高速客梯和1部观光电梯使您上下自如;风格迥异的中西餐厅及多功能厅,可以举办大型会议和宴会;位于酒店主楼顶层,目前徐州最高旋转餐厅可使您鸟瞰徐州全貌;宽敞的地上、地下停车场令您无泊车之忧;完善齐全的5A智能化系统及中央空调系统使酒店的设施达到先进水平;设备齐全的商务服务和内容丰富的康乐设施使酒店能满足旅游、商务、婚宴和会议等各类客人的需求。

面积分布情况:

楼层差价:

户型差价

租赁情况 主要出租房源为(),租金从()元/月不等

同步评析

2)锦绣名都

1栋高层 公寓共482户

销售情况:未开盘

销售价格:未定

详情:锦绣茗都位于市中心核心商圈,淮海东路与解放北路交汇处往北50米处。物业为1栋高层,共482户精装小户型酒店式公寓,出自清华大学独具匠心的前瞻设计,建筑形式新颖:将35个自然层分为12大层,每标准层包含3个自然层;创造性地把街景概念引入高层建筑内部,并在每个标准层设计花园式休息平台,强调建筑内部人与人的交流与融合;通过首层大堂进入楼宇,整个建筑拥有共同的中庭采光空间,保证每户的采光通风;户型设计巧妙,夹层(复式)局部挑高5.6米,在强调使用舒适度的同时,突显置业者的未来投资空间;地下两层规划为停车场,实现人车分流,体现人与建筑的和谐。

周边配套:

中小学:二中、三中、四中、青年路小学、民主路小学、公园巷小学、少华街小学幼儿园:公园巷幼稚园

综合商场:金鹰国际、金地商都、中央百大

银行:交通银行

医院:徐州市第一人民医院 面积分布情况:

楼层差价:

户型差价

租赁情况 主要出租房源为(),租金从()元/月不等 同步评析

推荐第9篇:中国电动车市场调研分析报告

信息资源管理课程报告

题目:中国电动车市场调研分析报告姓名:学号:班级:日期:

2016年6月20日

一、概述:

在石油资源枯竭和环境污染严重的双重压力下,传统汽车工业已渐入黄昏, 人类再一次站在了交通能源变革的十字路口,解决能源与环境问题的成为了汽车产业发展的新课题,所以,大力发展新能源汽车已经成为国际社会的共识。汽车曾被称为“改变世界的机器”,而新能源汽车有望成为“再次改变世界的机器”。

2012年6月28日,国务院印发了《关于印发节能与新能源汽车产业发展规划(2012—2020年)》,为我国新能源汽车的发展指明了方向。十三五规划中明确要求,重点发展新兴产业,新能源汽车要着重发展插电式混合动力汽车、纯电动汽车、燃料电池汽车等安全、节能的汽车。我国巨大的市场容量,明确的增长预期;政策的大力扶持;较好的技术储备;众多企业和科研机构的联合攻关;能源状况、自然资源对发展新能源汽车产业比较有利。混合动力汽车具有较好的节能减排效果,技术上易实现,是近期产业化重点,但其过渡性特征明显;纯电动汽车是中长期发展方向;燃料电池是未来汽车工业发展战略方向。预计“三纵”各类产品将各领风骚数十年。与此同时,多能源动力总成控制、驱动电机和动力蓄电池”三横”技术得到很大提升。国家对私人购买新能源汽车补贴政策意义重大,政策效果将远大于政府补贴对公交领域新能源汽车的影响。预计国家近期将出台全面、系统的新能源汽车发展规划,为新能源汽车产业发展增添新动力,同时也将成为新能源汽车类股票表现的催化剂。将带动上游矿产资源开采、电池材料制造和充电设备需求的大幅增长,此外还将产生电池租赁等新的商业模式。整车领域则看好传统汽车基础扎实、具有一定新能源产业链技术、较强整合匹配能力和产业化能力的公司。电机驱动控制系统是新能源汽车车辆行使中的主要执行结构,其驱动特性决定了汽车行驶的主要性能指标,它是电动汽车的重要部件。电机驱动系统主要由电动机、功率转换器、控制器、各种检测传感器以及电源等部分构成。动力电池是电动汽车的动力之源,是能量的存储装臵,是新能源技术和产业发展的重点,同时也是目前制约电动汽车发展的关键因素。要使电动汽车与传统的燃油汽车相竞争,关键是开发出能量大、功率高、使用寿命长、成本低的电池。同时,技术路线的不确定性;技术成熟时点尚不明朗;传统汽车技术的持续改善增加新能源汽车市场开发难度。

二、新能源电动汽车在我国发现的优势分析

1.政策支持 — 新能源汽车产业进入飞速发展起

2011年初出台的《国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》第三篇第十章提到汽车产业要加强节能减排科研力度,新能源汽车产业要重点发展插电式混合动力汽车、纯电动汽车、燃料电池汽车,为我国新能源汽车产业的发展指明了方向。2012年6月,国务院印发了《节能与新能源汽车产业发展规划》(2011 年~2020 年),进一步为我国新能源汽车的发展明确了目标。

“十三五”期间,我国汽车发展总体上将采用一种过渡战略和转型战略。未来5-10 年乃至更长一段时期内,我国将采取内燃机汽车和新能源汽车两条腿走路发展战略, 一方面继续优化现有的车用能源动力系统,发展节能型内燃机汽车;另一方面,开发新一代车用能源系统,发展新能源汽车,两者共同发展,良性互助。

2.“三纵三横”的技术布局,为新能源汽车产业化打下了坚实的技术基础

我国政府高度重视交通领域的节能减排和交通能源的可持续发展,“九五”期间已启动了实施“空气净化工程——清洁汽车行动”计划;“十五”投入了8.8 亿元启动了电动汽车重大专项,“十一五”期间,国家又投入了11 亿元人民币,启动实施“863”计划“节能与新能源汽车”重大项目。

经过多年努力,已初步建立起以混合动力汽车、纯电动汽车、燃料电池汽车为“三纵”,以动力蓄电池/燃料电池、电机驱动系统、新材料/新部件等共有技术为“三横”的技术创新布局,通过产学研紧密合作,我国在新能源汽车关键技术的自主创新取得了重大进展。 目前,我国已基本掌握了新能源汽车的整车开发技术,建立了节能与新能源汽车的动力技术平台,部分产品实现了小批量生产和示范运营,正逐步向产业化推进。动力电池和电机取得重要进展,已接近国际先进水平,初步形成了节能与新能源汽车技术标准体系和测试评价能力。 “三纵三横‘的技术创新布局为我国新能源汽车的发展打下了坚实的技术基础。但是,由于长期投入不足,高端技术和产业化方面与国际先进水平相比还存在较大差距,与新能源汽车发展相关传统汽车技术,如整车电子控制,轻量化、电空调、电制动、电转向、电机耦合传动系统也存在很大差距。产品缺乏充分的实验验证与改进,关键零部件产业链尚未形成,大部分关键原材料、零部件及制造装备依赖进口。

图1:我国新能源汽车技术创新“三纵三横”布局

3.示范运营取得良好效果,为新能源汽车产业化积累了丰富经验 经过“十五”以来的技术攻关,我国的节能与新能源汽车技术正在走向成熟,自主开发的各种类型的混合动力汽车、纯电动汽车和燃料电池汽车进入市场进行示范考核。通过“十城千车”(目前已经扩大到二十城)、北京奥运会、上海世博会项目和广州亚运会等示范运营项目,初步探索出一条符合我国国情的新能源汽车商业运行模式,和多种交通形式互动的新型交通模式,采集了大量的实车运行数据,为示范运营车辆的考核、评估和改进提供了科学依据,极大地加快了我国新能源汽车的产业化进程。通过示范运营,使广大民众可以直观地了解、认识和尝试新能源汽车技术,体验新能源汽车所带来的不同感受,为新能源汽车的推广打下了良好的基础。 图2:参与重大活动示范运营的新能源汽车数量

4.强有力的政策推动,将使新能源汽车产业化进程加速

发展新能源汽车产业是一个系统工程,仅仅依靠汽车生产企业自身的力量是无法真正实现产业化。在新能源汽车产业发展初期,政府的推动是十分必要的。众所周知,制约新能源汽车产业化进程的主要因素有三个方面:首先是基础设施严重滞后,无论是电动汽车的充电站和充电桩,还是燃料电池汽车的加氢站,由于这些基础设施前期投入大,投资回收期长,没有政府的支持,企业是不愿意投入的,而这些基础设施又是新能源汽车大规模产业化的必要条件;其次是新能源汽车的高成本问题,由于技术的制约,短期内新能源汽车还无法达到传统内燃汽车的成本水平,政府补贴在前期发展中将起关键催化剂作用,通过补贴引导消费者购买新能源汽车,加速新能源汽车的产业化进程;第三,关键技术的突破需要集全社会的力量。目我国已经出台了一系列旨在促进新能源汽车发展的政策,这些政策对我国新能源汽车产业的快速发展起到了关键作用,我国已经踏入新能源汽车产业发展的“快车道”。

图3:我国已出台的新能源汽车产业政策

三、新能源汽车发展的国际环境分析

1、在石油资源枯竭和环境污染严重的双重压力下,大力发展新能源汽车已经成为国际社会的共识

不仅如此,交通能源消耗也是造成环境污染和全球温室气体排放的主要来源之一,随着各国环保意识的增加,针对汽车排放的标准将越来越严格,排放标准的不断提高,使传统内燃机汽车将无法满足严格的环保要求,交通能源动力系统变革已是大势所趋,对此,国际社会已经达成共识。

图4:全球部分国家(地区)石油储产比

2、传统汽车工业已渐入黄昏

过去10 年中间,国际汽车工业努力探索走出困境的良方,通过兼并整合已降低采购、制造和营销成本,同时投入大量的人力、物力和财力用于研制新型汽车,来突破交通、石油和环境等制约传统汽车工业发展的三大瓶颈。以电动汽车为代表的新能源汽车给世界汽车产业带来了新的希望。

3、人类再一次站在了交通能源变革的十字路口

在人类历史长河中,已经经历了两次交通能源动力系统变革,每一次变革都给人类的生产和生活带来了巨大变化,同时也成就了先导国或地区的经济腾飞。第一次变革发生在18 世纪60 年代,以蒸汽机技术诞生为主要标志,是煤和蒸汽机使人类社会生产力获得极大的提升,开创了人类的工业经济和工业文明,从而引发了欧洲工业革命,使欧洲各国成为当时的世界经济强国;

而第二变革发生在19 世纪70 年代,石油和内燃机替代了煤和蒸汽机,使世界经济结构由轻工业主导向重工业转变,同时也促成了美国的经济腾飞,并把人类带入了基于石油的经济体系与物质繁荣。 今天,人类再次来到了交通能源动力系统变革的十字路口,第三次变革将是以电力和动力电池(包括燃料电池)替代石油和内燃机,将人类带入清洁能源时代,我们大胆的预测,第三次交通能源动力系统的变革将带动亚洲经济的腾飞,使亚洲取代美国成为世界经济的发动机。

4.新能源汽车:再次改变世界的机器

解决以上能源与环境问题的最佳方案是发展新能源汽车产业。 根据 2007 年11 月1 日其实施的《新能源汽车生产准入管理规则》条款说明,新能源汽车是指采用非常规的车用燃料作为动力来源(或使用常规的车用燃料、采用新型车载动力装臵),综合车辆的动力控制和驱动方面的先进技术,形成的技术原理先进、具有新技术、新结构的汽车。

新能源汽车包括混合动力汽车(HEV)、纯电动汽车(包括太阳能汽车)、燃料电池电动汽车(FCEV)、氢发动机汽车、其他新能源(如高效储能器、二甲醚)汽车等各类别产品。

目前普遍认可纯电动汽车是完全环保产品,该类产品具有零排放、无污染,能源节约、使用成本低等优点。电动车的能源转化效率(90%左右)远高于传统燃油车能源转化效率(17%左右)。 图5:百公里使用成本比较

综合比较各种交通工具的能源来源、效率、成本等因素,新能源汽车特别是纯电动、燃料电池动力具有较好的发展前景。 图6:各种车辆综合性能比较

汽车曾被称为“改变世界的机器”,而新能源汽车有望成为“再次改变世界的机器”。

四、为何发展新能源汽车

1.解决节能环保等急迫问题

发展新能源汽车可以系统地解决能源安全问题,减低对石油资源依赖度;实现节能目标,降低环境污染。关于新能源汽车的节能效果和程度分析,国际上主流的研究方法是Well to Wheel(WTW),也就是从矿井到车轮的研究方法,也称为能源全生命周期的研究方法。

按照美国的情况,假设美国的一辆小汽车每年行驶12,500 英里/年,燃料使用汽油或者电力(电力全部来源于煤或者风力发电),排放物比较如下表。从表中可以看到,电动汽车即使电力全部来自于煤炭,WTW 的碳排放也远小于汽油汽车。 图7:美国WTW 减排效果比较单位:磅

我们还对国内的情况进行类似分析,主要的假设条件: 1)假设电动汽车的电力全部来自于火力发电厂; 2)电动汽车的耗电参照了比亚迪E6;

3)汽油当中的碳含量参照了美国环保局的数据; 4)从原油到加油站(WTP)参照了美国能源部的数据。 图8:中国WTW 减排效果比较单位

得出的结论和国外的研究类似,即使电动汽车使用的电力全部来自于煤炭,电动汽车的碳排放还是比传统汽油车低约30%,而2009 年火力发电占比约82%,随着非化石能源在一次能源当中占比的逐年提升,火力发电的占比会逐年下降,即新能源汽车的碳排放会逐年下降。 2.实现中国汽车行业的弯道超车

我国汽车工业面临产业结构调整和可持续发展的压力,存在产业安全及经济安全等问题,形势十分严峻。一方面,石油安全成为我国汽车工业发展的第一制约因素。另一方面,我国汽车产业面临严峻的节能、减排和减碳压力,传统汽车技术水平与国际先进水平相比还有较大差距,油耗和碳排放将成为我国汽车走向世界的主要障碍。发展节能与新能源汽车是我国汽车行业可持续发展的必然选择。 3.拉动相关产业发展,促进中国经济战略转型

新能源汽车的发展将形成一条崭新的产业链条,涉及上下游众多领域。新能源汽车将带动材料、电池、电机、控制系统、充电设备等产业的共同发展。

材料:一辆纯电动汽车需要使用上百公斤的锂正极材料,从而带动对锂矿的大量需求。

电池:PHEV 电池、电机及相关组件价值相当于燃油系统的两倍。电力驱动系统的价值占整车成本的一半以上。其中:动力电池单体的成本约占一半,而单体的成组、管理系统和封装的成本占另外一半。

电机:驱动电机和电机控制器所占的成本之比约为1:1,它们又分别带动精密制造业、电子产业。电机制造对铜、铁、稀土等原材料具有较强的拉动作用。

充电:建设一个中型的快速充电站约需投入300 万元,建设一个充电桩的投入约需1.5 万元。目前国内充电站/桩的建设正在快速展开,对相关设备市场将产生有力拉动。 4.国家战略和大国义务

哥本哈根协议。商讨《京都议定书》一期承诺到期后的后续方案,就未来应对气候变化的全球行动签署新的协议。就各国二氧化碳的排放量问题签署协议,根据各国的GDP 大小减少二氧化碳的排放量。 中国政府在去年哥本哈根会议前向国际社会承诺:到2020 年单位GDP 碳排放在2005 年基础上减排40%-45%,并把该指标纳入强制性的国民经济发展纲要中。

五、新能源汽车产业发展情况

1.各国新能源汽车发展现状 目前各国都在争先恐后发展新能源汽车产业,将其上升为国家战略,以取得在该领域的领先优势。中国电子元件协会预计2010 年全球混合动力汽车市场规模将达到210 万台;美通社亚洲2008 年底发布的汽车电子研究报告预测,2007 到2012 年期间,全球市场混合动力汽车的复合年增长率将达到38%,到2015 年全球混合动力汽车的总产量将达到420 万台。

2000 年以来美国混合动力汽车销售一直处于高速增长期,已销售100 多万辆混合动力汽车,2008年混合动力汽车的销量占汽车总销量的2.5%。到2015 年插电式混合动力汽车的保有量将超过100 万辆。 新能源汽车已经成为美国新能源战略不可或缺的重要组成部分,成为经济发展的重要引擎,有助于美国新增就业岗位并刺激经济复苏,降低对中东和委内瑞拉进口石油的依赖,掌握能源主动权。 美国的新能源战略将是世界能源领域革命的一个缩影,全球范围的新能源革命正在进行。 中国

我国政府相继推出多项政策积极推动新能源汽车应用和推广,包括“十城千辆”节能与新能源汽车规模化推广应用工程、《节能与新能源汽车示范推广财政补助资金管理暂行办法》、《汽车产业调整和振兴规划》、《新能源汽车生产企业及产品准入管理规则》等产业政策。

根据《汽车产业调整和振兴规划》,我国将在2011 年之前形成50 万辆新能源汽车产能, 新能源汽车销量占乘用车销售总量的5%左右,则到2012 年销量至少将超过50 万辆;三年内形成10 亿安时(Ah)车用高性能单体动力电池生产能力。

2010 年将成为新能源汽车发展的元年,到2015 年中国新能源汽车将达到100 万辆左右,年均复合增长率在216%左右。 图9:平安证券研究所新能源汽车市场需求预测 单位:万辆

总体来看,各国纷纷采取经济上扶持、法律上强制、政策上优惠等多种措施促进新能源汽车的发展。 2.中国发展新能源汽车产业的优势

巨大的市场容量,明确的增长预期。国民经济的持续发展、人民收入的不断提高将为中国汽车工业提供强大的发展动力。中国汽车人均保有量和整体销量还有很大的上升空间。汽车市场整体需求的较快增长将为新能源汽车产业的发展提高广阔空间。 图10:中国汽车销量与保有量预测 单位:万辆

政策的大力扶持。近年国家密集出台一批新能源汽车产业发展政策,有力地促进了新能源行业的发展。相比国外政府政策,中国的新能源汽车产业促进政策更加全面、力度更大。

同时,地方政府也响应国家号召纷纷出台新能源汽车发展政策。如北京计划在未来几年购买1000辆新能源车;上海将在今后两年投入60 亿元用于混合动力汽车和纯电动汽车的开发和制造。

较好的技术储备。中国在电动汽车发展方面拥有较好的社会基础。我国电动自行车、电动摩托车保有量超过5000 万辆,这类轻型电动车的发展带动了国内动力电池、电机产业的发展。目前,我国有大量成熟的生产车用动力电池及电机的企业,如比亚迪、比克、雷天能源及湘潭电机等。

在车用驱动电机方面,我国是工业电机生产大国,有较强的技术基础。电机产业规模居全球首位,中小型电机约有300 个系列,1500 个品种,产品量大面广,广泛应用于工业、农业、国防、公共设施、家用电器等各个领域,其耗用的电能占全国发电量的60%以上。 我国在纯电动汽车技术上与国外的差距相对较小。纯电动汽车可以绕过传统的发动机技术,避开我们的弱项。

资源优势。中国的能源状况、自然资源对发展新能源汽车产业比较有利。

从矿产资源来看,电动汽车电池和电机所需的原材料在我国来源极为广泛,锰、铁、钒、磷、稀土永磁材料等在我国都是富产资源。永磁材料是永磁电机的重要构成部分,而永磁材料必需依赖钕等稀土资源,我国的稀土资源储量居世界首位。锂离子动力电池已经成为全球车用动力电池的主流选择,而我国的锂资源储量比较丰富,居世界第三。

从能源状况来看,我国电力供应充足,电力装机容量接近8 亿千瓦。

众多企业和科研机构的联合攻关中国新能源汽车T10 企业将协同全行业,计划用两个五年计划时间,到2020 年努力提高包括新能源汽车和传统能源汽车在内的汽车技术达到国际先进水平,部分技术处于世界领先水平。全力推进汽车能源动力系统的转型,使我国成为真正的汽车强国。

到 2015 年,纯电动汽车应用达50 万辆以上;电动技术广泛应用于传统汽车,不同程度的混合动力汽车比例达到年产量的30%以上;新能源汽车整车及关键零部件的产业化达到世界先进水平。新车平均单车油耗下降30%以上,达到国际先进水平。

后发优势中国汽车工业起步较晚,汽车普及率低,实施产业转型的成本相对较低,发展新能源汽车产业具有后发优势。 3.中国新能源汽车产业化进展

在国家层面,目前我国新能源汽车产业主要是“十城千辆”等示范运行项目。该项目计划用3—4 年时间,在10 个以上有条件的大中城市,每个城市推出不少于1000 辆新能源汽车开展示范运行。到2012 年,争取10%新生产的汽车是节能与新能源汽车。 在企业层面的发展动态有:

一汽集团:实现混合动力小批量生产,包括解放牌混合动力客车和混合动力轿车。 上汽集团:荣威750 中混合动力轿车计划2010 年上市,荣威550 插电式强混轿车也将批量生产;

2012 年上汽纯电动轿车将推向市场。此外,世博会期间,上汽将提供4 种新能源客车。

东风集团:已有一批混合动力大客车进入产品目录。

长安集团:中混轿车CV112009 年量产,CV8 计划于2010 年量产。

奇瑞:A5 轿车BSG弱混轿车已经量产,A

5、M1 中混轿车进入了量产准备阶段,T11 纯电动轿车和T11 插入式混合动力轿车均已完成样车设计。

比亚迪:F3DM双模电动车已于2008 年12 月15 日上市,其纯电动汽车E6 于2010 年5 月开始出租车市场运营。

北汽福田:混合动力客车已于2008 年开始小批量销售。以北汽福田为中心设立的北京新能源汽车产业基地,有新能源客车5000 辆及高效节能发动机40 万台的年生产能力,将成为中国规模最大、品种最全的新能源汽车设计制造基地。

六、新能源汽车产业链条

1.新能源汽车产业链的价值分布

新能源汽车产业链大致分为五个部分:一是上游原材料——稀有金属产业,主要涉及钕铁硼、稀土和碳酸锂行业;二是核心零部件——电池、电机和电控系统,其中电池是关键;三是整车制造;四是充电设备及场站;五是锂电池回收产业。目前,还没上市公司涉及锂电池回收业务,但我们坚信,锂电池回收业务将是一项利润率很高的产业,未来一定会有上市公司从事该产业。 图11:新能源汽车产业链

新能源汽车的产业链较长,横跨多个行业,涉及采矿、化工、电力、电子和机械制造等,产业链各部分技术成熟度参差不齐,发展速度各异,价值分布不均衡新能源汽车产业链的利润分布应呈现“两头高,中间低”。上游的稀有金属、电池、电机和下游的充电设备都存在较好的投资机会。 图12:新能源产业链模型

2、新能源汽车产业化进程加速,推升上游稀有金属材料需求 新能源汽车产业链的最顶端是稀有金属产业,主要涉及稀土、钕铁硼和碳酸锂。随着市场对未来“新能源汽车”的增长预期,其需要的原材料资源开始成为各国悄然争夺和布局的热点,我国在这方面具有得天独厚的资源禀赋优势。我们认为,随着新能源汽车产业化进程的加速,将为上游稀土和锂等原料行业带来更多机会。涉及新能源汽车核心部件电池及电机的上游原材料众多,根据电池及电机的技术发展趋势以及高成长性,我们重点看好锂离子电池的重要原材料碳酸锂和永磁同步驱动电机所需的钕铁硼以及稀土原材料。

涉及的上市公司包括:宁波韵升(600366)、中科三环(000970)、包钢稀土(600111)、厦门钨业(600549)、中信国安(000839)、西藏矿业(000762)、太原刚玉(000795)和横店东磁(002056)等。 图13:新能源汽车电机及电池上游原材料需求路径

图14:新能源汽车产业链——上游稀有金属上市公司

3、整车看关注客车和小型纯电动汽车

我国在“十五”规划期间,一汽、东风、长安、奇瑞等多家公司在国家(863 计划)重大科技专项科研经费的支持下,已经研制出多款新能源汽车,并进行了示范运营。进入“十一五”,我国节能与新能源汽车的研发和产业化取得重大进展,混合动力汽车初步具备产业化生产能力,但主要停留在快速启停系统(BSG)的“微混”、ISG 和主辅电机“中度混合”等三种技术方案,而在EVT 等强混合动力汽车和PLUG-IN 插电式混合动力汽车方面,与国际汽车强国相比还存在一定的距离。纯电动汽车有效地开拓了特定区域的市场,在北京、上海、武汉、天津、株洲、杭州等城市开展了不同形式的小规模示范运行。

纯电动客车以公交系统示范运营为主,纯电动轿车以公务用车示范运行为主,电动小巴在局部地区开始商业化运营。在纯电动汽车方面,我国处于国际先进水平,使用大容量锂离子动力蓄电池的纯电动客车在北京奥运会、上海世博会和广州亚运会中心区的规模应用,代表了当今国际纯电动大客车的先进水平。

燃料电池汽车主要技术性能接近国际先进水平,我国燃料电池汽车研发采用与国际同领域权威单位不同的技术路线,开发出了独具特色的能量混合型和功率混合型两种燃料电池混合动力系统,具有电—电混合、平台结构、模块集成的技术特征,燃料经济性高于国外同类样车,特别是纯燃料电池驱动模式样车,轿车和客车两种车型节氢效果十分显著,现已成为国际上主流系统构型。

我们认为,在新能源汽车产业化初期,客车企业将率先实现规模化生产,特别是公交客车生产企业将最先受益;混合动力汽车是最佳的节能产品,将会获得较大的市场份额;微型、超微型电动汽车具有广阔的市场前景,应该给予关注。涉及的相关上市公司件下表。 图:15:新能源汽车产业链——整车上市公司

七、技术发展状况

1.总体状况

新能源汽车是一项系统工程,涉及物理、材料、电化学、电机、控制等多种学科,需要综合电池、电机、控制系统等多领域技术的支持、多种部件的匹配合成,其发展是一个国家科技实力和制造能力的综合体现。

动力电池组是新能源汽车的核心部件之一,是新能源汽车发展的基础和瓶颈。目前阻碍新能源汽车发展的瓶颈主要是动力电池在续航能力、成本等方面与传统汽车相比还有一定差距。只有动力电池组技术水平有较大提升,新能源汽车产业才能发展壮大。

经过多年努力,我国初步建立了混合动力、纯电动和燃料电池的“三纵”,电池、电机、电控的“三横”的研发布局和技术体系;初步掌握新能源汽车整车开发技术,动力电池和电机取得重要进展,部分产品基本满足示范运行要求;部分产品实现了小批量生产和示范运营,正逐步向产业化推进。同时,初步形成了节能与新能源汽车技术标准体系和测试评价能力。

图16:“节能与新能源汽车”重大项目总体布局

2.技术发展路线与动态 电池

目前常用的二次可充电电池包括铅酸电池、镍镉电池、镍氢电池以及锂离子电池。相对传统的铅酸以及镍氢和镉镍电池而言,锂离子电池的历史虽然很短,但凭借其出色的性能在通讯、IT 等领域获得广泛应用,近年则在新能源动力市场崭露头角。 图17:各种电池性能比较 锂离子电池是指分别用二种能可逆地嵌入与脱嵌锂离子的化合物作为正负极构成的二次电池。锂离子电池反应是一种理想的可逆反应。充电时锂离子从正极化合物中脱出经过电解质嵌入负极,同时电子的补偿电荷从外电路供给到负极,保证负极电荷平衡;放电时则相反,锂离子从负极脱出,经过电解质嵌入正极。

动力锂离子电池是以锂离子电池为材料的一种高能量密度电池,是专门为机动车提供动力的锂电池,具有零污染、零排放、能量密度高、体积小和循环使用寿命长等优点,是国内外动力电池发展和应用的趋势。

图18:锂离子电池充放电原理图 图19:锂离子电池内部构造图(聚合物锂电)

锂离子电池是代表未来发展方向的绿色能源电池,相比其他二次电池的性能优势主要表现在:

电压高,单体电池的工作电压高达3.6-3.9V,是Ni-Cd、Ni-H 电池的3 倍。

比能量大,目前能达到的实际比能量为100-125Wh/kg 和240-300Wh/L(2 倍于Ni-Cd,1.5倍于Ni-MH),未来随着技术发展,比能量可高达150Wh/kg 和400 Wh/L。

循环寿命长,一般均可达到500 次以上,甚至1000 次以上.对于小电流放电的电器,电池的使用期限将倍增电器的竞争力。

安全性能好,无公害,无记忆效应。锂离子电池中不含镉、铅、汞等对环境有污染的元素:部分工艺(如烧结式)的Ni-Cd 电池存在的一大弊病为“记忆效应”,严重束缚电池的使用,但锂离子电池根本不存在这方面的问题。

自放电小,室温下充满电的Li-ion 储存1 个月后的自放电率为10%左右,大大低于Ni-Cd 的25-30%,Ni、MH 的30-35%。

可快速充放电,1C充电是容量可以达到标称容量的80%以上。

工作温度范围高,工作温度为-25~45°C,随着电解质和正极的改进,期望能扩宽到-40~70°C。

随着社会对环境保护、节能降耗的要求越来越高,锂离子电池所具有的循环利用寿命长、环保节能的优点愈加突显,尤其是锂离子电池成本不断降低及安全性能不断提高以后,锂离子电池将在更多领域替代其他类型的电池,应用领域不断拓宽。

液态锂离子电池出现较早,工艺路线相对成熟,成本较低,占据了当前90%成品锂电池市场。但是聚合物锂离子电池采用高分子电极材料或者胶体状电解液,不需要厚重的二次包装,相对液体锂离子电池具有能量密度高,形状任意,更轻薄,以及高安全性等多种明显优势,是一种新型电池。随着笔记本电脑、手机、DVD 等电器向移动化、便携化方向发展,对电池的形状和性能都提出了更高的要求。这些都给聚合物锂离子电池提供了无限的商机。未来发展看好聚合物锂离子电池。

图20:锂离子电池主要组分常见材料

动力电池是新能源汽车的核“芯”,动力电池的性能对新能源汽车的成功发展起着至关重要的作用。而正极材料的性能直接决定相应动力电池能否在电动汽车上有一个好的表现。新能源气车动力电池应具有比能量高、比功率大、自放电少、价格低廉、使用寿命长及安全性好等特性。相应的正极材料也应满足相同的要求。目前技术最成熟、应用最广泛、商业化最成功的锂离子电池正极材料是钴酸锂,而各国研发的重点则是能够应用于电动汽车的动力电池用正极材料,比如镍钴锰酸锂,锰酸锂和磷酸铁锂等。 图21:主流正极材料性能参数

图22:正极材料参数和电动汽车表现的对应关系

未来动力锂电发展趋势:降成本,提性能

纯电动汽车续行里程之长短取决于车载动力电池容量大小,性能上动力锂电应满足以下几个方面:

(1)较高的比能量和比功率;(2)优良循环性,较长寿命(10 年左右);(3)较快充电时间;(4)较宽的工作温度范围(-30℃-60℃); (5)较高安全性能。 图23:各种电池性能比较

图24:锂电池成本解析 图25:锂电池各部分投资回报率

锂离子电池的制造成本中,正极材料占比最高,将近一半。其次为隔膜,占比10%-14%。负极材料占整个生产成本的5-15%。各部分投资回报率高低不一,其中隔膜制造的投资回报率最高,近70%,近3 年呈逐年上升趋势。正极材料投资回报率最低,维持在17%的水平。

图26:主流正极材料比价

国内正极材料生产厂家主要占据中低端市场,这个市场的特点是要求产品价格低廉、质量合格,但是相互之间竞争激烈。现阶段主要的正极材料厂家占有的市场份额相差不大。其中当升科技占据最大的市场份额,其次为湖南瑞翔和杉杉股份。

图27: 2009全球锂电正极材料生产厂家占比 图28: 2009中国钴酸锂正极材料生产厂家占比

图29:国内外主要正极材料生产厂商

动力电池成本有望通过规模效应降低。不同正极材料的原材料成本差异来自核心金属的购臵成本,不同于钴酸锂,锰酸锂、磷酸铁锂中,该费用占成品电池成本比例极小。金属原料的价格变化对锰酸锂和磷酸铁锂正极材料生产厂家和终端电池厂家的利润率影响甚微,生产厂家的原材料价格波动风险小。

锰酸锂和磷酸铁锂电池的成本主要来自于制造成本,未来可通过规模效益大幅降低。电动车电池成本占整车成本一半以上,电池成本降低,能有效拉低电动车价格,为电动汽车的大规模应用开道。

动力电池核心原料磷酸铁锂专利带来发展隐患。磷酸铁锂核心发明和应用专利均掌握在外国科研机构和公司手中,中国对其研发和专利申请相对较晚,随着电动汽车产业兴起,磷酸铁锂正极材料生产规模扩大,专利壁垒可能限制我国电动汽车的出口外销。

负极材料—电动汽车“芯”的另一半

商用锂离子电池大都采用碳材料做负极。金属锂是最早作为锂离子电池负极的材料,但是金属锂在充放电的过程中不够安全。1982 年伊利诺伊大学的研究人员发现锂离子具有嵌入石墨的特性,此过程快速可逆且电池可获得较高的工作电压。之后的商用锂离子电池大都采用碳材料做负极。

可以作为锂离子电池负极的碳材料种类繁多,现阶段研究的主要方向如下:石墨化碳材料、无定型碳材料、氮化物、硅基材料、锡基材料、新型合金和其他材料。 图30:负极材料分类比较

图31:各类负极材料的市场占有率 图32:全球锂电用负极厂家市场份额占比

现阶段全球负极市场份额集中在6 大厂家。负极材料相对正极占电池总成本低,且技术成熟,国内已经实现产业化,基本能够满足国内市场的需要,其中国内行业前三甲是深圳贝特瑞,上海杉杉,长沙海容。深圳贝特瑞是中国宝安集团控股55%的子公司,是国内电池碳负极材料标准制定者,截止2010 年7 月,其碳负极年产能超过7000 吨,价格3-12 万每吨不等,全球市场占有率12%,位居全球第四。 目前负极以碳材料为主,未来看好钛酸锂。目前商品化的锂离子电池负极材料大多是嵌锂碳材料,由于可能在碳电极表面析出金属锂,与电解液反应产生可燃气体混合物,由此给电池、特别是动力电池造成很大的安全隐患。

低电位过渡金属氧化物及复合氧化物作为锂离子电池的负极材料引起了人们的广泛注意,钛酸锂是其中广受关注的材料之一。钛酸锂容量高,充放电体积变化小,能够提高电池的循环性能和使用寿命。常温下,高的扩散系数使得该负极材料可以快速、多循环充放电。作为动力锂离子电池负极材料有着巨大的研究价值和商业应用前景。 电解液:基本实现自给,电解质期待突破

电解液是锂离子电池的四大主要组成部分之一,是实现锂离子在正负极迁移的媒介,对锂电容量、工作温度、循环效率以及安全性都有重要影响。

通常电解液占电池重量和体积的比重分别为15%、32%,其对纯度及杂质的含量要求非常高,生产过程中需要高纯的原料以及必要的提纯工艺。

图33:电解液的生产工艺流程图

电解液还需与电极形成匹配关系,同一电极在不同的电解液中循环性能是不一样的,为此,电解液生产企业必须与下游客户密切配合,根据客户要求设计、生产不同配方的电解液,从这个意义上,电解液配方和响应能力决定电解液厂商的竞争力。 图34:配方设计是电解液的关键

电解液市场格局基本和锂电池分布一致,主要集中在中、日、韩三国,并且行业表现出较高的集中度,前三家厂商日本宇都(Ube Industries),韩国第一毛纺会社(chiel),三菱化学(MitshubishiChem)合计占电解液市场份额的70%左右,中国江苏国泰下属国泰华荣也占有一席之地,市场份额8%。

目前我国电解液已基本实现自给,自给率超过80%,从对应客户关系看,通常大型电解液厂商和几个锂电生产企业建立合作关系,部分电池厂商自制电解液,典型如比亚迪和台湾能元科技(E-One)。

图表35:我国电解液产能较充足 单位:吨

隔膜:和国际先进水平差距较大

锂离子电池隔膜被称之为“第三极”,作用可见一般,主要有两个方面:一方面起到分隔正、负极,防止短路的作用;另一方面,隔膜能够让锂离子通过,形成充放电回路,因此锂电隔膜应具备良好的绝缘性、较小的电阻、较好的化学稳定性。

动力锂离子电池对安全性和大电流充放电性能要求较高,其对隔膜厚度要求相对较低,但对离子透过性及安全方面要求更为苛刻,通常需要具备更高的强度、保液能力、熔化温度以及透气性。 图36:锂离子电池隔膜的一般要求

锂离子电池隔膜主要为多孔性聚烯烃,可分为单层聚丙烯微孔膜(PP),单层聚乙烯微孔膜(PE),乙烯、丙烯多层微孔膜。由于聚烯烃材料具有优异的力学性能、化学稳定性和相对廉价的特点,一直以来为隔膜加工的主要材料,也是未来动力锂电隔膜的主导材料之一。 隔膜生产具有高技术、投入大、建设周期长、投资风险大等特点,目前加工方法主要有干法(又称熔融拉伸,MSCS)和湿法(又称为热致相分离法,TIPS),其中前者又可分为单向拉伸工艺(代表性企业有美国Celgard和日本UBE)和双向拉伸工艺(代表机构有中科院化学研究所),湿法工艺代表性公司有美国Entek,日本东燃等。 从效果看,干法逊色于湿法,但湿法工艺较复杂,使用溶剂可能产生污染,成本也较高,目前世界大多采用干法拉伸隔膜。我们认为动力锂电对隔膜孔径均匀性、安全性要求更高,湿法工艺或将获得更好的机会。

由于电动汽车处于起步阶段,全球尚无针对动力电池的成熟隔膜,但已经成为了隔膜开发的热点,如德国的Degua 公司开发的有机底膜/无机涂层复合的锂离子电池隔膜。对小型锂电已处于劣势的我国隔膜生产商,动力锂电隔膜将是一个较大的挑战。 图37: 干法和湿法隔膜比较

目前全球锂电隔膜的市场规模约为3.5 亿平方米,由于较高的技术门槛,全球锂离子电池隔膜主要集中在日本和美国,其中日本旭化成(Asahi Kasei E Materials)、美国Celgard和日本东燃(Tonen)合计占据了77%市场份额。

我国生产电池隔膜的厚度和孔径的均匀度和国外还存在较大差距,国内所需的隔膜80%仍由进口满足,现有生产设备为低成本的单层聚烯烃拉伸隔膜生产线,主要供应中、低端市场。

在我国涉及隔膜生产企业有河南格瑞恩,佛塑集团的金辉高科、杭州华容科技公司,桂林新时科技等,但均不具备动力电池隔膜的生产能力。

图38:电池产业相关企业

电机

电动机可以在相当宽广的速度范围内高效产生转矩,在纯电动车行驶过程中不需要换挡变速装臵,操纵方便容易,噪音低。 与混合动力汽车相比,纯电动车使用单一电能源,电控系统大大减少了汽车内部机械传动系统,结构更简化,也降低了机械部件摩擦导致的能量损耗及噪音,节省了汽车内部空间、重量。 电机驱动控制系统是新能源汽车车辆行使中的主要执行结构,驱动电机及其控制系统是新能源汽车的核心部件(电池、电机、电控)之一,其驱动特性决定了汽车行驶的主要性能指标,它是电动汽车的重要部件。电动汽车中的燃料电池汽车FCV、混合动力汽车HEV 和纯电动汽车EV 三大类都要用电动机来驱动车轮行驶,选择合适的电动机是提高各类电动汽车性价比的重要因素,因此研发或完善能同时满足车辆行驶过程中的各项性能要求,并具有坚固耐用、造价低、效能高等特点的电动机驱动方式显得极其重要。

电机驱动系统主要由电动机、功率转换器、控制器、各种检测传感器以及电源等部分构成。电动汽车电机的三种主要形式是异步电动机、永磁同步电动机和开关磁阻电动机。其中,异步电机主要应用在纯电动汽车,永磁同步电机主要应用在混合动力汽车中,开关磁阻电机目前主要应用在客车中。各种方案各有优缺点,批量生产的可靠性和成本比方案本身更为重要。

图39: 电动机驱动系统的基本组成框图

电动汽车的整个驱动系统包括电动机驱动系统与其机械传动机构两个部分。电机驱动系统主要由电动机、功率转换器、控制器、各种检测传感器以及电源等部分构成。电动机一般要求具有电动、发电两项功能,按类型可选用直流、交流、永磁无刷或开关磁阻等几种电动机。功率转换器按所选电机类型,有DC/DC 功率变换器、DC/AC 功率变换器等形式,其作用是按所选电动机驱动电流要求,将蓄电池的直流电转换为相应电压等级的直流、交流或脉冲电源。 图40: 车用电机及其控制器方案选择

图41: 电机本体主要部件拆分图(以三相异步电动机为例)

电机类型及其特点

电动汽车时速快慢和启动速度取决于驱动电机的功率和性能,其续行里程之长短取决于车载动力电池容量之大小,选用各种系统取决于制造商对整车档次的定位和用途以及市场界定、市场细分。 如下图所示,电机种类繁多,电动汽车电机的三种主要形式是异步电动机、永磁同步电动机和开关磁阻电动机。其中,异步电机主要应用在纯电动汽车(包括轿车及客车),永磁同步电机主要应用在混合动力汽车(包括轿车及客车)中,开关磁阻电机目前主要应用在客车中。目前在混合动力轿车中采用的基本都是永磁同步电动机,永磁同步驱动是未来的发展方向,主要因其能在控制方式上可实现数字化,在结构上可实现电机与齿轮箱的一体化。目前国外电动客车用电机驱动系统目前以异步驱动为主;日本丰田公司的PRIUS 采用的永磁同步电动机功率已达到了50kW,新配臵的SUV 车型所用电机功率达到了123kW。 优劣的理论比较已经有许多,各种方案各有优缺点,批量生产的可靠性和成本比方案本身更为重要。 图42 各种电机分类

各类电机性能比较

电动汽车最早采用的了直流电机系统,特点是成本低、控制简单,但重量大,需要定期维护。随电力电子技术、自动控制技术、计算机控制技术的发展,三相交流感应电机、永磁同步电机和开关磁阻电机显示出比直流电机更为优越的性能,目前已逐步取代了直流电机控制系统。就目前发展水平,各类驱动电机基本性能比较如下: 图43:驱动电机系统的基本性能比较

驱动电机是混合动力汽车和电动汽车的核心部件,在纯电动车和燃料电池汽车上,它是唯一的驱动部件,在油电混合动力汽车上,它是实现各种工作模式的关键,直接影响油耗指标、排放指标、动力性、经济型和稳定性。

与一般工业用电机不同,用于汽车的驱动电机应具有调速范围宽、起动转矩大、后备功率高、效率高的特性,此外,还要求可靠性高、耐高温及耐潮、结构简单、成本低、维护简单、适合大规模生产等。 图44:新能源汽车对驱动电机的要求

汽车要求电机驱动系统有更高的性能,体积重量比密度更高等,为满足以上严格甚至苛刻的要求,车用电机驱动系统技术的发展趋势基本可以归纳为永磁化、数字化和集成化。

全球范围看,有刷直流电机、一般同步电机、感应电机与有刷磁铁电机商品化历史最长,产品更新换代不断,迄今还在应用。日本的电机产业化水平较高。近年来美、欧开发的电动汽车多采用交流感应电机,日本则多采用永磁电机。国内车用驱动电机行业现状:电机业中的小行业、但制造门槛高;电机驱动系统还存在较多差距与不足,但国内政策扶持将加快产业步伐。 电控

新能源汽车电控系统用于控制电池、电机等组件,其功能包括:电池管理,发动机、电动机能量管理等。电控系统由ECU 等控制系统、传感器等感应系统、驾驶员意图识别等子系统组成。

电控系统的材料成本占比不高,但需要经过多次试验才能掌握关键算法,尤其是混合动力汽车涉及油、电混合的控制策略,技术壁垒较高。 图45:汽车电机及控制系统发展方向

未来,我国车用驱动电机系统的三个技术发展方向是永磁化、数字化和集成化。

(1)永磁化是指永磁电机具有功率密度和转矩密度高、效率高、便于维护的优点。

(2)数字化包括驱动控制的数字化、驱动到数控系统接口的数字化和测量单元数字化。用软件最大程度地代替硬件,具有保护、故障监控、自诊断等其他功能。

(3)集成化主要体现在两个方面:1)电机方面:电机与发动机总成、电机与变速箱总成的集成化;2)控制器方面:电力电子总成(功率器件、驱动、控制、传感器、电源等)的集成化。 在技术发展的同时,电机系统也在向产业化多品种、小批量规模化生产模式靠拢, 在目前这阶段需要特别解决多品种、小批量柔性生产的工艺和工程化问题。 由于驱动电机行业是人力资源相对密集型的产业,且国内有丰富的稀土资源,所以我国车用电机产业在全球资源条件上有明显的比较优势、易于进入全球的分工体系。 整车

2.纯电动汽车

纯电动汽车就是主要采用电力驱动的汽车,大部分车辆直接采用电机驱动,有一部分车辆把电动机装在发动机舱内,也有一部分直接以车轮作为四台电动机的转子,其难点在于电力储存技术。 纯电动汽车本身不排放污染大气的有害气体,即使按所耗电量换算为发电厂的排放,除硫和微粒外,其它污染物也显著减少,由于电厂大多建于远离人口密集的城市,对人类伤害较少,而且电厂是固定不动的,集中的排放和清除各种有害排放物较容易实现。

由于电力可以从多种一次能源获得,如煤、核能、水力、风力、光、热等,解除人们对石油资源日见枯竭的担心。电动汽车还可以充分利用晚间用电低谷时富余的电力充电,使发电设备日夜都能充分利用,大大提高其经济效益。Well to Wheel(WTW)也就是从矿井到车轮的研究表明,同样的原油经过粗炼,送至电厂发电,经充入电池,再由电池驱动汽车,其能量利用效率比经过精炼变为汽油,再经汽油机驱动汽车高,因此有利于节约能源和减少二氧化碳的排量,正是这些优点,使电动汽车成为新能源汽车研究发展的重点。

缺点:目前蓄电池单位重量储存的能量太少,电池价格高,难以形成经济规模。纯电动汽车问世于19 世纪90 年代,但由于电池性能不能满足需求,一度退出历史舞台。随着高性能锂离子电池和一体化电力驱动系统等技术的发展应用,纯电动汽车再次受到各国政府和企业的重视。纯电动汽车已在续驶里程、动力性、快充等方面取得了可喜的进展,即将进入实用化阶段。

纯电动汽车在美、日、欧等国家和地区得到小规模的商业化推广应用,日前世界上有近4 万辆纯电动汽车在运行,主要应用在市政用车、公交车、公务用车和私人用车等预域。 3.燃料电池汽车

燃料电池汽车是指以氢气、甲醇等为燃料,通过化学反应产生电流,依靠电机驱动的汽车。其电池的能量是通过氢气和氧气的化学作用,而不是经过燃烧,直接变成电能或的。燃料电池的化学反应过程不会产生有害产物,因此燃料电池车辆是无污染汽车,燃料电池的能量转换效率比内燃机要高2~3 倍,因此从能源的利用和环境保护方面,燃料电池汽车是一种理想的车辆。

与传统汽车相比,燃料电池汽车具有以下优点: 1)零排放或近似零排放;降低了温室气体的排放。 2)减少了机油泄露带来的水污染。 3)提高了发动机燃烧效率和燃油经济性。 4)运行平稳、无噪声。

但其成本昂贵。中外专家的共识是,燃料电池汽车是未来汽车工业发展战略方向。 4.其他方案

空气动力汽车:利用空气作为能量载体,使用空气压缩机将空气压缩到30MP 以上,然后储存在储气罐中。需要开动汽车时将压缩空气释放出来驱动启动马达行驶。优点是无排放、维护少,缺点是需要电源、空气压力(能量输出)随着行驶里程加长而衰减、高压气体的安全性。

飞轮储能汽车:利用飞轮的惯性储能,储存非满负载时发动机的余能以及车辆长大下坡、减速行驶时的能量,反馈到一个发电机上发电,再而驱动或加速飞轮旋转。飞轮使用磁悬浮方式,在70000r/min的高速下旋转。在混合动力汽车上作为辅助,优点是可提高能源使用效率、重量轻储能高、能量进出反应快、维护少寿命长,缺点是成本高、机动车转向会受飞轮陀螺效应的影响。

超级电容汽车:超级电容器是利用双电层原理的电容器。在超级电容器的两极板上电荷产生的电场作用下,在电解液与电极间的界面上形成相反的电荷,以平衡电解液的内电场,这种正电荷与负电荷在两个不同相之间的接触面上,以正负电荷之间极短间隙排列在相反的位臵上,这个电荷分布层叫做双电层,因此电容量非常大。 该类产品优点是充电时间短、功率密度大、容量大、使用寿命长、免维护、经济环保等,缺点是功率输出随着行驶里程加长而衰减,受环境温度影响大等。 对技术发展路线的判断

新能源汽车目前处于百花齐放、百家争鸣的探索阶段,对行业发展路线的判断尤其重要,我们认为技术路线应遵循以下原则: 1)资源易于获获得(不能以一种稀缺取代另一种稀缺)。 2)技术可实现;可扩展延伸和发展。 3)安全、环保、节能。 4)相对的成本优势。 综合比较下来,可以认为:

1)混合动力汽车具有较好的节能减排效果,技术上易实现,是近期产业化重点。

混合动力汽车基本不改变驾驶方式,具有较好的节能减排效果,且成本增加相对较少。同时,混合动力汽车产业化条件要求相对较低,不需要基础设施支持,因此,混合动力汽车已成为世界各国产业化的重点。

混合动力汽车作为过渡车型,对于掌握电池、电机、电控等关键系统及零部件工程化技术,促进各项电动部件的应用,为纯电动汽车产业化奠定基础具有重大意义。

2)纯电动汽车是中长期发展方向,需要加强科技攻关,加快示范试点,推进产业化进程。

纯电动汽车具有使用过程零排放、低耗能等优点,是未来汽车工业发展的方向。目前我国已经形成了一条完整的锂离子动力电池产业链,为纯电动汽车发展奠定一定基础。高性能动力电池、驱动电机及其控制系统的技术突破将积累工程化技术、加快产业化步伐。 由于纯电动汽车产业化条件要求高,纯电动汽车的示范运行有助于验证车辆性能和设施的适宜性,通过局部应用提升产品关键技术,逐步完善新能源汽车基础设施建设,以占领技术制高点。

3)燃料电池是未来汽车工业发展战略方向,但短期难以产业化,需要保持跟踪和研究。 我国燃料电池汽车发展取得一定进展,在整车集成技术、动力平台的成熟性、整车的可靠性方面有不少研究积累,基本建立了燃料电池汽车的研发体系;研发的样车与国外相比,主要技术指标水平相当;样车进行了示范运行。但是,我国燃料电池汽车在核心技术上,如燃料电池电堆和发动机系统的技术水平与国外存在较大差距,同时产品的可靠性和成本离商业化差距甚远,储氢和氢能源基础设施等问题均未解决。

图48:新能源汽车技术阶段划分表(2010 年12 月31 日前适用)

八、新能源汽车产业投资机会 1.新能源汽车的关键技术 整车共性技术

整车和系统集成、网络通讯和控制技术、强电安全技术、电磁兼容性技术、整车轻量化技术、整车匹配标定和试验技术、系统标定和优化技术、智能感应及显示技术、失效模式、故障诊断和容错控制技术、热管理技术等。 纯电动汽车关键技术

动力电池系统集成和控制技术、驱动系统总成匹配和控制、充电技术、能量回收、分配与优化控制、高速减速器技术等。 混合动力汽车关键技术

机电耦合技术、动力电池系统集成和控制技术、驱动系统总成匹配和控制、整车和系统动态协调控制、能量回收、分配与优化控制、专用发动机、自动变速箱等。 燃料电池汽车关键技术

燃料电池发动机技术、燃料电池系统匹配与优化控制技术、驱动系统总成匹配和控制、动力电池系统集成和控制技术、能量回收、分配与优化控制技术、车载高压供氢系统等。 车用驱动电机系统关键技术

驱动电机及其控制技术、系统集成、系统热管理、位臵/转速传感器、高性能绝缘材料、高性能永磁材料、电力电子元器件IGBT 等。 车用动力电池系统关键技术

动力电池及其成组技术、系统集成、电池管理系统、正负极材料、锂离子电池隔膜等。 电动辅助系统关键技术

电动空调、电动转向、电制动、电动真空系统、电动水泵、电动涡轮增压器等。 代用燃料汽车关键技术

代用燃料发动机及其关键零部件、代用燃料制取、储运和加注技术等。

2.重点零部件领域投资机会

目前企业和科研机构从各个环节和层面开展新能源汽车的研究开发工作,整体呈现百花齐放的良好态势。“三纵三横”是这种局面的概括,也预示了新能源汽车产业较多的投资机会。上述关键技术的研发与突破是新能源汽车发展的主要节点,也将为我们带来较多的投资机会。

新能源汽车市场的启动将带动电池上游材料(碳酸锂等)和电机材料(稀土材料)的需求大幅增长。 锂资源方面

优秀的能量密度以及输出功率使得锂成为无可争议的能源金属。锂资源主要来自于盐湖卤水和锂矿石,高储量、高集中度以及低成本使得盐湖卤水成为未来锂资源供应的核心。随着新能源汽车需求爆发,预计 2014 年全球锂需求将进入供不应求的阶段。看好高储量和低成本的盐湖卤水资源公司如西藏矿业、中信国安,以及在锂深加工技术上拥有优势的赣峰锂业。 稀土材料方面

稀土永磁材料作为一种重要的功能材料,广泛的应用在能源、交通、机械、医疗、计算机、家电等领域,在国民经济中扮演重要角色。钕铁硼是一种重要的稀土永磁材料,具有高磁能积、高矫顽力、重量轻、成本低等特性,是迄今为止性价比最高的磁体,获誉“磁王”。钕铁硼的出现,使磁性器件向高效化、小型化、轻型化方向发展。 稀土永磁电机符合节能环保要求。稀土永磁电机是钕铁硼磁体最大的应用领域,约占总量的70%。与普通电机相比,稀土永磁电机更轻、更小、更省电。以10KW 电机为例,普通电机重220Kg,而稀土永磁发电机重92Kg,减少58%,并且节电率10%-20%。未来稀土永磁电机将广泛的应用在汽车、风机和节能家电领域。

低碳经济的到来,不仅为永磁电机大发展带来契机,也必将大幅促进对钕铁硼等永磁材料的需求。我们认为,新能源汽车、风机、变频家电等节能环保领域的电机需求将大幅增长,拉动钕铁硼行业快速发展。

国内新能源汽车爆发式增长带来超百亿元钕铁硼市场。预计从2010 年到2020 年,国内新能源汽车数量从2 万辆增长到526 万辆,复合增长率74%。其中,混合动力车(HEV)从1.35 万辆增长到124 万辆,复合增长率57%;纯电动车(EV)从0.7 万辆增长到402 万辆,复合增长率89%。新能源汽车对钕铁硼需求如下:

HEV(传统混合动力汽车):每辆比传统汽车多用钕铁硼3 公斤左右; EV(电动汽车):目前有两种技术方案。一种是使用稀土永磁电机

推荐第10篇:饮料产品市场调研分析报告

饮料产品市场调研分析报告

报告类别:软饮料调研分析报告

行业分类:饮料

调研区域:河北省石家庄市桥西区

调研时间:2011年11月12-13号

调查对象:在校大学生饮料促销员超市消费者

一、调研目的

通过本次调研,对饮料产品市场进行细分、了解市场选择方向及市场现在的发展状况,通过对产品销售的各种影响因素的分析,为公司制定适合自身企业发展壮大的销售策略,为公司成功运作提供详细而准确的依据。

二、调研内容

饮料产品类型分类,产品品牌分类,市场售价情况,消费者消费地点以及消费者在饮料消费上的消费观念。

三、调研方法

通过对周边超市,零售店,学校的走访和网络上资料查阅的方法对饮料市场进行调研。

四、饮料市场细分

通过对各大超市饮品区的调查分类总结发现,现在饮料大致可以分为:碳酸饮料、茶饮料、功能饮料、水饮料、果汁饮料和乳饮料。

碳酸饮料、蔬果汁和水饮料构成了饮料消费的主要部分。虽然碳酸类饮料市场份额正在逐步减少,但是这类饮料主要以解渴为主,而且在价位上比较低,因此仍然是大多数年轻人的选择。由此也可以看出,消费者对饮料的消费仍然以其最基本的功能为主,并对价位比较敏感。

对于果汁饮料,作为新兴的时尚饮料,占有很大的市场份额。20岁以下青少年构成了果汁饮料的巨大消费群,而女性较之男性更为突出。据网上资料调查表明,虽然果汁饮料无法全面代替碳酸饮料这种传统饮料,但果汁饮料在我国有巨大的发展空间。果汁饮料的竞争日趋激烈,如今市场上存在的三股竞争力量:一支是台湾背景的企业统一和康师傅,以包装的创新和口味以及强大的各大媒体广告取胜;一支是包括汇源、娃哈哈等国内知名企业;还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可乐等。目前市场上集中了汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美之源果粒橙、等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争,使得外来品牌很难进入果汁饮料市场;同时据商场、零售店等销售人员透露,由于果汁饮料的价格日益透明化,厂家和经销商的利润在不断变薄。由此可见,寻找新的利润增长点成为企业的当务之急,而想要在竞争激烈的果汁市场取得领先地位,适合市场需要的差异化经营则是关键。

对于茶饮品,以我国历史悠久的茶文化为背景,融入养生,保健等生活理念,倡导健康的生活,成为老少皆宜的饮品,并且以其相对较低的开辟了巨大的潜在市场。但是其中仍是以统

一、康师傅市场份额为主,而其中的绿茶,冰红茶始终占茶饮料消费的主流。不过由于近些年来大家对养生保健的逐步重视,加之王老吉凉茶企业自身文化宣传以及公众在其对慈善事业的巨额投资上的赞赏心理的多重影响下,王老吉凉茶正以极快的速度抢占着茶饮料市场的份额。

功能饮料虽然以保健功能作为卖点,定位为高档消费饮料,但价格相对较高,仅仅是满足了一部分特殊消费人群的需求,市场占有率较低,目前市场上主要有红牛、脉动、健力宝等一系列产品,市场销售较低,近些年来健力宝的销量有所下降。

近年来,随着国家经济实力的迅猛增长,人民消费水平的逐年上升,我国饮料行业的新生力量也在逐年增多,特别是含乳饮料,以其营养天然的卖点迅速赢得了广大饮料消费者的青睐,其中以露露,六个核桃,以及妙恋在调查中以较大比重被消费者所选择。

五、饮料消费市场特点分析

通过对饮料产品市场调研和官方行业数据统计分析,饮料消费市场呈现以下特点:

(一)、碳酸饮料仍占据市场较大份额,果汁饮料消费呈上升趋势

通过各种途径的调查,在我国的饮料消费市场,碳酸饮料的消费人群达到了40%的高比例,此类饮料的显著特点为:在功能上比较基础,在价位上也相对较低,说明解渴和价格是影响消费者消费的一个不可忽视的因素。果汁饮料的消费人群所占比例为20%,这其中既包括纯果汁又包括含乳果汁饮料,从消费比例上看,较前些年稍有上升。从功能上看,果汁饮料宣传的营养,天然,健康很受广大消费者的喜爱。从消费比例的发展上来看,果汁饮料仍有很大的上升空间。

(二)、影响饮料消费的主要因素:

1、饮料口味,是影响饮料购买最主要因素。经过对超市饮料区的消费者的调查发现,约有60%的消费者很在意饮料的口味,并坦言这会对饮料的选择与购买产生直接或是间接影响。

2、品牌对消费者购买的影响是仅次于口味的又一重要因素。大约30%的消费者认为,品牌会影响他们的选择与购买。而其中广告是非常有效的促销手段之一,它会直接的影响品牌在消费者心中的形象,影响企业及产品的知名度,从而间接地影响消费者对饮料的选择。

3、价格因素也是影响消费者购买的一大因素。它不仅影响人们对消费场所的选择,也影响着对饮料品牌和产品类型的选择。通过对在校大学生的调查发现,学生们往往会对超市中搞活动的饮料产品进行更多的关注。而经调查询问得出结论,消费量最大的饮料价格处于2-3元之间。

4、产品的包装也会对产品的消费产生或多或少的影响。经在卖场对消费者的拦截访问发现,大瓶和小瓶这两种处于极端的包装是最为受欢迎的。年轻人倾向于简洁并且便于携带的小瓶,而家庭购买者则更加的倾向于价格较实惠并且足量的大瓶装。由此可见,产品的实用性是绝大部分消费者更加注重的因素。

(三)、消费者购买饮料的主要场所:

经对路人的咨询和沿街调查时发现,居民区内的一些便利店,超市,还有一些大的卖场是消费者饮料购买的主要地点,而其中大部分人主要在超市消费,这部分人中女性又占大多数,可能是女性更倾向于超市购物的原因吧。而临时消费的人群大多以男性为主,并且场所不固定。

六、制定战略

通过对饮料市场的细分,我们对自己的产品做出了以下这些具体的策略:

(1)、严格控制产品质量

消费者由原来的感性消费早已过渡到如今的理性消费,绝大多数消费者越来越注重产品的质量,所以企业现在最重要的就是立足产品品质,然后才能谈及其余的市场战略。

(2)、增加产品种类

当今饮料市场产品种类呈现出百花齐放的景象,口味的多样性深深地吸引着年轻人,而企业的巨头们也在日益延伸着自己的产品,这对其企业都起到了一个领头的作用。我们同样要更加注重新产品的研究与开发,不断推出自己的新产品,给消费者留下一个积极向上的企业形象。

(3)、适时制定恰当的销售策略

恰当的把握每一个节日和对国人意义重大的时刻,加之量身定做的广告,外加一定的价格策略和产品包装来制定有关节假日期间的营销策略。而对于平时的销售,可以定期在各大超市、商场举办促销活动,主要在于促销的产品新颖与适当的价格,但应该注意的是不能一味的打价格战,这样不太利于企业的自身形象。

(4)、定期宣传企业形象

可以通过广告(传媒包括电视、网络、报纸、杂志等)的形式来宣传自身企业形象,或是定期举办一些全民参与性的节目,譬如唱歌儿,跳舞,亦或是赞助一些电视台或是杂志等的知名栏目,都可以达到宣传企业形象的目的。多参与一些公益活动,对于我们企业来说也是大有裨益。

(5)、规范调研与策划活动

在产品上市前或运作过程中,定期进行消费者、销售渠道和竞争对手的市场调研,了解消费需求,经销商心理和竞争动态,并在此基础上做出全面、细致的整合营销策划。

第11篇:温泉酒店市场调研(材料)

打造优秀的温泉度假酒店品牌(原创)

来源:中国度假人才网 发布时间:2012-4-25 点击率:

532文\\欧阳军 广州贤合酒店管理有限公司

温泉度假酒店由于其特有的地理位置和经营定位,促使其走品牌经营之路,实现营收和配套设施及开发的升值。

我公司在多年多家项目经营管理中,针对不同的产品不同的区域进行了细致的对比并进行了综合。我们认为,成功的温泉度假酒店品牌的打造,需遵循以下几条经营管理经验(是我公司曾经遇到并正在解决的)。

一、前期项目可行性分析及策划的早期导入

1)区域度假市场调查报告

2)区域度假酒店业市场调查报告

3)区域商务(度假)酒店业市场调查报告

4)项目市场定位及经营方案

5)项目营销策略、宣传推广方案

6)项目总体投资预测

7)经营收入预测

8)投资回报分析

此项工作可由酒店管理顾问方(管理方)与建设方共同进行,并进行调研综合评判,通过调研的数据与未来发展前景来对项目的规划与设计、功能与布局、投资与回报、产品的市场定位等进行科学的决策。

某温泉度假酒店,距市区约30公里,处于几大城市两小时车程的中心区域,环境优美,资源较好。整体规划由国内某著名单位承担,结果在规划设计中,将温泉项目做得很大,可同时容纳三千余人,但其配套产品却不到他容量的十分之一。结果温泉开起来了,由于其环境优美、地理位置优势明显,开业初期不用广告效应就已是游客如云了。一个月后,该温泉度假酒店生意明显回落,通过客人电话回访了解到,主要集中在以下几个方面。一是停车场太小,路边停车导致多起交通事故和堵塞;二是无处用餐;三是客房太少,;四是工作房少,物料运送时间长,以致于毛巾、用品、饮品等的供应经营出现停顿状态;五是休息厅区域太小,客人多时,满地都是坐着的客人和遍地的毛巾及垃圾;六是没有会务设施,公务消费难以展开。一次两次经历此状况后,组团社不愿再推、自驾车客人也不愿再来了。

二、筹建期的参与决策与管理

专业的管理公司无论是从经验还是专业角度来看,他们在参与项目筹建与管理中提出的建议对今后项目的良性运作会起到积极的、甚至会对经营的后期能耗产生较大的影响。管理公司会在筹建期对以下几个方面进行把控:

1)为业主提供项目的总体布局及经营区域分布说明报告

2)为业主提供项目内装修设计要求,包括温泉区(SPA)、餐厅、娱乐、康体、客房、后勤区域的面积和要求。

3) 会根据管理公司的经营经验为业主在酒店机电(自动化)配置及设备的选型上提供参考。

4)参与业主项目的总体规划设计方案、建筑设计图及内装修设计图的评选工作,

并提供专业建议。

5)为业主方提供项目发展基建程序说明报告。

6)为业主方项目提供从立项—投入—使用期间的策划、协调、咨询等。

7)以第三方形式参与业主方项目在建筑工程、设计工程、区域绿化、区域景观及室内装修工程的验收工作,保障所有的建设符合设计与经营要求,也可一体化地进行交接并为后续的经营打下基础。

本公司正现管理的一家度假酒店,就曾因为前期筹建未参与,业主方验收时又没有按设计要求进行,临时性的更改项目多,最终竣工图不详,地下设施位置不明、管线走向不清等因素。有一次,一条地下电缆线路短路,经查实显示为一段跨公路约20米的线路出现故障,结果进行开挖时发现,线路的走向在公路下面绕了一大弯才穿出来,导致开挖路面面积大,人力花费大,影响时间长等。

往往设计单位在设计产品时,忽略工作通道与工作间的布置。最终导致工作通道与客用通道相冲突,影响项目的整体形象;没有工作间就只能用装修好客房替代,造成装修、家俱、装饰等的浪费,同时也由于其定位非工作间用途,很多功能又得从工作间的用途上进行整改,暨费钱又费物。

因而,我们认为,项目的前期规划设计参与及项目筹建时的跟进,其重要的是为了保证在经营过程中有规避因设计和建设带给经营的不利影响,参与是必要的。只有在前期的相关工作做到位了,在后期的经营管理中才能减少大的改动,实现经营的可持续性。

三、品牌打造的基本条件

优秀的产品不仅体现在规划设计、筹建建设中,更体现在经营与管理中的良性运行。多年的管理经验提醒我们:良好的产品品牌打造需要在安全、人力资源、经营配套、管理的体制模式的和谐运用。特别在以下几个方面尤显重要。

1.树立以人为本的企业发展思想

很多企业(包括一些业主)把员工当成是企业的经营成本,实际上员工应该是企业的资源,在用工日趋紧张的今天,特别是酒店服务行业。可以说谁拥有了人力资源,谁就能赢得市场。

在市场经济的新形势下,企业的改革、稳定、快速发展,没有一点能离开企业职工的的支持和奉献,有一流的人品,才会有一流的产品,有一流的产品,才会有一流的效益。因此强化企业管理,根本上说是做好人的工作。而要做好人的工作,首先要以人为本、尊重人,这是现代企业管理的重要基础,也是企业管理观念上的一场革命。

在物质生活还没有极大丰富之前,物质仍是员工的最大需求,也是员工工作的一种强大的动力之一。千方百计满足员工日益增大的物质需求,是调动员工的积极性,激发员工智慧,增强员工对企业发展的信心的有效手段。企业员工为企业建设与发展付出了奉献,理所当然应取得相应劳动报酬,也许有时会“讨价还价、斤斤计较”,这是正常的现象,不应受到批评和敌视,而应得到尊重和鼓励。

我们曾做过一家度假酒店的经营顾问,那家企业应该来说底子较厚,规模较大,员工宿舍也建得很气派,但却缺乏员工必须的设施(如电视、员工娱乐室、活动室、读书室),以致员工下班后无所事事,要么就是去附近餐馆喝酒,要么就是去监控的游戏厅、桌球室玩,结果三天两头的惹事,搞得企业与周边的关系紧张,员工也不想在企业工作,总想着出去。企业的用工一直处于紧张,新员工一到企业,没两天就走了,中层管理人员和老员工也经不住外面的诱惑。

2.建立长效的培训机制与体系

良好的服务质量和服务意识来源于培训。只有通过全面的服务质量和服务意识培训,灌输企业发展目标和企业品牌生存环境,树立管理人员和员工危机意识。才能赢取良好的顾客满意度,才能实现1:250的良好效应。

顾客满意是酒店赖以生存的基础,管理者要统计顾客满意情况,测算顾客满意率,同时要将本酒店的顾客满意率与竞争对手相比较。只有保持较高的顾客满意率,酒店才能获得满意的收益,才能保持长期发展的后劲。

因而,培训的目的是为了提升服务质量和树立服务意识,提升服务质量和树立服务意识是为了提高顾客的满意度,有了顾客的满意度才会有“250定律”的无限延伸,才会有企业的良好受益和良好发展。

随着科学技术的飞速发展,员工的知识结构需要随之得到及时改善,才不会落后于时代。员工选择企业不再仅仅是收入的高低,有无一个良好的促进自身发展和施展自己才能的机制、有无良好的培训机会已成为员工首选条件,尤其培训机会是最大的福利,这关系着自己未来的发展。

企业素质的提高,首先体现在员工的素质是否得到普遍的提高。办企业,实际上也是培养人的工作,一个企业要成功的关键是一定要爱护你的员工,并帮助他们,否则他们就不会竭尽全力为企业忘我的工作。对待你的员工一定要很诚实,要有一致性,不能朝令夕改,一定要把你的心拿给他们看,要心心相印,只有在这种情况下,他们才会跟着你走。我们应该注重这种变化,满足这种需求,建立完善企业促进人才脱颖而出的机制,千方百计创造员工成才的环境,员工有多大的能力,就给他大多的舞台;有多大的贡献,就给他多大的待遇。要尽最大的努力,给员工,特别是优秀的员工提供良好的培训机会和学习机会,让他们真正学到自己想学的东西,不断丰富自己知识面,拓宽视野,尽快增长才干;要热情鼓励和激励企业所有的员工去实施他们自己的目标,尽可能增加竞争发展的机会,让员工自己选择自己喜欢的职位,适才量用、扶上马、送一程,在自己喜欢的事业中有所建树,真正是展出自己的才华。

让事业和机制留住愿为企业发展竭尽全力,敢于奉献自我,建功立业,寻求自身发展的优秀员工,企业才会有希望。留不住人才企业,不会是一个有凝聚力的企业,不会是一个充满活力的企业,不会是一个有发展前途的企业。

谈到培训,一位同行曾给我们讲了一家企业的故事,这是一家“非典”后崛起的度假酒店,从最早的惨淡经营到现在的宾客盈门,甚至都订不到房。这家企业的员工宿舍实行的是公寓式酒店管理,员工生活区域就是一个小社区,每天丰富多彩的活动让员工们把这当成了自己的第二个家。据说,这家的企业培训分为三个层次:

一是内部培训,由人力资源部专业的培训专员进行针对性培训,内容包括企业文化、工作技能、人生观、道德观等。同时他们还根据员工的不同需求开设了多个兴趣班(如健美、太极、瑜伽、摄影、插花等),授课形式多样化,有专业的外聘指导老师,也有特长员工担任的等,基本上每个员工在班后都能有较丰富的选择活动,因而员工参与周边活动的时间相对较少,企业的外部环境一直很安定。 二是送外培训,该酒店与业内几家较为知名的民营酒店建立了良好的人才培训体系,双方互送优秀员到对方相应岗位进行学习或担任相应职务,时间可长达三个月。通过不同酒店的经营管理和学习,让参加互送培训者有一个新环境的适应能力学习,也有与新同事交流的一个时机,更能在不同管理模式下进行管理工作的见习期,深受酒店员工喜爱。

三是旅游式考察培训,每年一到两次,按不同岗位和职务,进行划分,有计划地选择国内或是国外的相关主题酒店进行旅游式考察培训。通过对不同区域或地区的不同主题酒店的体验,了解不同地区文化差异对所以区域酒店经营管理的不同感受,学习和借鉴他人优良之处,并将所知所得回酒店后与未参加旅游考察培训的同事分享。此培训对激励员工努力向上有着较大的榜样作用,也是员工最值得炫耀的奖励形式。

3.规划短、中、长期目标,制定考核标准

通过规划短、中、长期目标,让管理人员看到工作的有序进程,让员工体验接近和实现目标的快乐。让投资者加大对投资回报的期望值。根据目标,制定对管理者、基层管理者、员工的考核标准,同时配以附有激励机制的奖罚标准,更能提高管理者的管理意识和员工的工作激情。从而实现企业的可持续性发展。 温泉度假酒店可以通过:顾客满意度XXX%为一年的短期目标,两至三年内实现业内排名前三的中期目标,五年实现“中国最佳主题温泉度假村”的长期目标。并为之而努力,如改造度假环境、改造温泉区布局、融入主题文化、加大宣传力度和受众范围等,并以此为契机,强化服务质量和服务意识。

市场亦可参照此模式,按市场目标占有率或是营销业绩来核定市场营销人员的绩效考评,可以以此推动市场人员的积极性,提升营销业绩。

例:我们接触到一家温泉度假酒店,其营销由老板亲自操盘,结果经营管理人员基本不问市场,只管接待。以致管理与市场脱轨,在经营与管理中忽视了市场的需求,而市场又与经营缺乏必要的信息交流,以致经营每况愈下。

另一家度假酒店则洽洽相反,老板放权给经营管理人员去全权管理,但当经营管理人员将营销方案与推广策略报告报给老板审批资金时,老板却左找人算算右找人看看,结果资金最终没有审下来,然营销时机已过,方案和计划不了了之。一月或是一年下来,营收完不成,老板要求找责任人,可找来找去——老板成了责任的主要承担人。

4.树立品牌意识,营造良好消费环境

树立品牌意识也就是打造产品精品,通过有的资源获取更大的收益。创造“品牌”影响力度,依附产品所在区域的实际环境,制定与产品相适应的宣传策略与方案,分析产品目标市场及产品定位,最终确定产品宣传途径,达到事半功倍之目的。根据目前消费心理,大多趋向于高品位高档次的产品,因而在产品的整合上必须遵循“高标准”思路,实现产品的可持续性发展。基于以上所述,企业要想羸取市场并获得高额回报,必须做到“品牌”化,所以从企业管理人员开始,就须灌输“品牌意识”,通过管理人员的传递,一级一级直至员工,形成“品牌”是企业生存是否的重要命脉。让全体员工感受自已的岗们和自己所从事的工种都对企业“品牌”的树立起到关键和积极作用,只有如此,才能在企业内营造一个良好的工作氛围,有了良好的工作氛围才能营造一个舒适的消费环境,才能获得市场的青眯,才能让顾客满意。顾客满意了才能有好的营收,有了好的营收才能提高员工收益,员工收益提高了才能让员工满意,员工满意了企业才更有生机和发展前景。

5.建立企业文化,增强员工凝聚力

一个好的企业必然有一套好的企业文化。

企业文化就是一个企业展现在外界或者内部的企业风貌精神。主要有两个方面:①从本质上说,它包括企业职工的价值观念、道德规范、思想意识和工作态度等;②从外在表现上说,它包括企业的各种文化教育、技术培训、娱乐联谊活动、员工福利等。

企业文化是企业的宝贵精神财富。培育良好的企业文化,可以在企业成员中造成强大的凝聚力和创业的动力。

同时企业文化很大一部分又是老员工文化,因为在一个企业,老员工往往是经过多次浪淘沙之后留下来的对企业忠诚并且无论是本质上(价值观念、道德规范、思想意识和工作态度)还是外在表现上(企业的各种文化教育、技术培训、娱乐联谊活动)都有着与企业许多共性的优秀员工。他们的言行举止往往就是企业的形为规范。

因而注重对老员工的管理也是注重对企业的发展管理。

6.加强部门沟通,营造和谐发展

酒店产品是一个整体,顾客从入住到离店接受的是来自于各个部门的共同服务,在对客服务中,任何一个部门都十分重要。但往往每一个部门都在不同程度上有着本位主义的观念。管理人员不仅要通过各种方法创造顾客满意,而且要关注酒店的盈利率,兼顾平均房价和住房率,不能偏面追求其一。同时管理人员还要注意不仅要考虑顾客的满意,同时要兼顾酒店的满意(盈利),业主的满意(回报)。

7.关注市场需求,不断创新产品

通过对产品的不断创新和提升服务以迎合顾客对产品的要求;适当的创新和改进是赢取老客户的至胜法宝,我们希望有一成不变的顾客,而顾客不希望有一成不变的产品,酒店管理人员要时刻关注市场需求,不断创新和组合新的产品。产品形式的多样化、富含功能的灵活性、周边产品的开发与组合等……一切从酒店利益出发、一切以顾客需求为着眼点。

8.深化执行力管理,完善绩效考评体系

本人认为,管理,管理,既要管也要理。不能只管不理。管理是是坐标的中心,即对纵向负责也要对横向负责。因而,管理人员要有绝大曾分的时间在现场,去发现问题去解决问题。管理者既要有强有力的执行力,又要有在实际执行中对事物本身的分析能力,并能够及时反馈工作的进展和提出出现问题的解决办法。 管理人员工作不积极,员工工作不上进。主要是因而绩效考评体系不完善,而完善绩效考评体系是现代企业的最佳管理途径。通过绩效考评,将管理人员的收益和员工的收益与酒店的收益(营收和满意度)挂钩。因而在制定员工薪酬体系时可将一部分(20%以内)工资用于效益和绩效挂钩,不达则扣,达则奖。所谓“真抓实干重检查,有奖有罚出办法”。管理亦是如此。

《如何对管理人员进行有效管理》(广州贤合酒店管理有限公司欧阳军著)一文中较系统地针对管理管理人员的问题进行了分析与阐述,我们认为是有必要实施的良好方案,在度假酒店中值得推广。

上述仅为公司建议,产品整体提升和服务素质的提高依赖于业主和管理层的共同努力,并能将意识传递给全体员工。以期待为一个共同的有发展前景的目标努力。

第12篇:酒店前期市场调研计划书

酒店前期市场调研计划书

现酒店距开业时间倒计时10天左右,为了能在4月21日顺利开业,营销部需要的了解周边市场环境、宾馆经营状况、房型房价 交通便利、在周边拜访各个单位利用表格形式做好客户市场调查,在调查中了解客户对酒店提出具体的服务要求。具体实施以下计划。

一、周边酒店调查内容

1、周边四公里范围之内的假日、商务、星级酒店做好调查。

2、调查酒店房间的装修环境,以及定制的门市价格、会员价格、协议价格、大客户协议价格。

3、调查内部酒店的服务管理情况有哪些优势,哪些不足需要改善。并记录入档。

4、对于调查酒店的宣传力度,营销推广力度了解大致的情况。

5、调查酒店服务附加值内容。

二、交通周边服务附加内容调查

1、市区火车站、汽车站距离酒店做公交车是哪路公交,打车需要多长时间。周边的旅游景点,各个交通路线抵达时间。

2、周边有哪些医院,药房,土菜馆订餐电话、快餐店的订餐电话,便利超市,24小时营业的便利超市。商场

三、单位拜访调查内容:

1、在宣传单页制作好后,制作出市场调查表格,定制好协议价格、大客户协议价格对客房及潜在的客房进行走访。

2、在拜访客户中了解到对我们酒店提出合理的建议和意见。

3、市场调查表内容包含酒店各个部门的内容,需客户填制内容。

四、制定房价的价格标准

1、根据房间的软硬设施,包括考察周边酒店的参考价格,拟定本酒店门市价格、会员价格、贵宾价格、协议价格、大客户价格。

2、根据本酒店的内部人员组织结构,制定各个部门等级的打折权限。

第13篇:酒店需求分析报告

酒店需求分析报告

喜来登酒店与度假村集团是喜达屋酒店集团中最大的连锁旅馆品牌,而它也是集团中第二老的酒店品牌。喜来登公司主要分布在世界上最有吸引力的繁华的城市和度假村。喜来登公司为来自世界喜来登酒店各地(从阿根廷到津巴布韦)的商务客人和休闲旅游者提供高质量的服务。喜来登饭店为休闲度假旅游者提供着宾至如归(home-away-from-home)的服务。当前,喜来登公司在中国内地有50家正在运营的饭店,至2013年底预计将达100家。喜来登的发展史和创建人:她的创建人是欧内斯特·亨德森。

组织层次:因为本公司是商务宾馆,所以消费群体为高级商务人士。本公司具有知名的品牌与市场份额,和具有稳定的客户,如政府与旅行社合作。所以公司需提供给顾客一流服务,完整的服务的设施和体系,优质的服务人员和服务态度,提供优美的环境和多元化的服务,这样才能赢得更多的顾客。这对服务人员有很高的要求,而且现在酒店业急速发展,服务与人才管理对于公司都显得尤为重要。

工作岗位分析:为了使员工更好了解本职岗位的工作要求,更好的了解工作内容 ,使员工更好的爱岗敬业。出色的完成本职工作。管理职位人员更好的实行人岗匹配。有效的利用人才资源,做到不浪费资源。更好的利用人才,中重用人才。对于管理层人员可用面谈法。 个人分析:将员工目前的实际绩效与企业员工绩效的标准对员工技能上的要求进行对比,确认两者之间是否存在差距。认绩效方面的问题与差距,然后进行成本分析,确定培训是否值得,再确认分析重点,即员工是否了解工作的内容和绩效标准,是否能胜任工作的技能,是否愿意这样去做,最后要求员工进一步去了解明确标准。用问卷调查的方式调查员工现在的技能水平和希望的培训方向。

酒店业是中国改革开放最早的行业,行业地位较高。员工素质对酒店业整体影响较大。因此,员工培训相当重要。做好培训的前提就是培训需求分析分析,酒店在开展培训之前一定要做好培训需求分析。培训需求分析是培训有效并成功的重要保障。

第14篇:如家酒店分析报告

杭州骄业节能科技有限公司

项目单位:

如家快捷酒店(新建)

项目类型:

空气能热泵项目设计报告

杭州骄业节能科技有向公司

2016年8月

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杭州骄业节能科技有限公司

一、项目摘要

该项目为新建如家连锁酒店,此项目共

80间客房,现拟用空气能热泵热水机组作为热源设备,为客房提供淋浴使用热水。本项目内容为楼面系统项目,包括现场勘察、测量数据,设备的运输、吊装到位等准备工作;热水系统的设备安装、调试,管道连接保温(冷、热水管道均做好保温,外包保温套层);完成热水供水管的对接、热水回水管的对接、冷水补水管的对接等施工调试工作,最终完整地交用户使用。

二、项目落地平面布局图

给水泵6t水箱用户回水联通管各层用户进水管6t水箱用户回水杭州骄业节能科技有限公司检 测审 核校 核设 计工程名称项目位置图如家连锁酒店图 号日 期2016年07月

三、项目概况

该项目地址在杭州市.....,此项目共80间客房,属于如家品牌连锁,根据每间客房每人用水量 150升,算出项目每日共需要淋浴热水量12吨。淋浴用热水水箱为2个6吨的保温圆水箱,使用空气能热泵热水机组作为热源设备,为客房提供淋浴使用热水。共使用主机15P,总体电功率约:11KW.房间10秒出热水。管道布置需全部做保温处理。

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四、项目设计方案简介

本方案将淋浴热水机组与水箱放置在地面合适位置,采用储能式加热,本次项目负责楼面部分。淋浴热水系统由3台5p的空气能热泵热水机组和2个6吨圆形保温水箱组成,热水系统中水箱与主机之间的管道连接属于楼面热水系统。中间加装2个1.1KW的水泵作为给水泵。(一用一备)

本方案的控制系统控制方式如下:

1.热水系统的热源设备由空气能热泵机组组成,控制方式由主机内智能控制主板内设的控制方式来控制。

2.主机的开启由水箱温度控制,采用主机自带的控制命令来控制主机的启停。

3.冷水补水受到温度和水位同时控制,冷水补水电磁阀的开启根据水箱水位和水温来确定,由主机自带的温差补水控制命令来控制,在补水的时候确保水箱的水温维持在45℃~53℃。

4.供水端设有增压系统,保证供热水有足够压力;回水端设置回水电磁阀,利用温差命令控制回水电磁阀的开启,由主机自带的控制命令来控制。

五、设计依据及标准

1.《商业或工业用及类似用途的热泵热水机》GB/T21362-2008; 2.《采暖通风与空气调节设计规范》GB50019-2003; 3.《建筑给水排水设计规范》GB50015-2003; 4.《商业或工业用及类似用途的热泵热水机》Q/Hien002-2007; 5.《室外给水设计规范》GBJ13—86; 6.《建筑结构载荷规范》GB5009-2001; 7.《建筑电气安装项目施工质量验收规范》GB50303-2002; 8.《层面项目技术规范》GB/T50207-1994 9.《钢结构项目施工及验收规范》GBJ205-1983

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六、设计计算参数

5.1:设计小时耗热量的计算

加热热水所需热量应按下式计算: Q=CMΔT 式中: Q ——需要的总热量(单位:kcal); M ——热水用水量(单位:kg); C —— 1kcal/kg.℃;

ΔT——设计出水温度 - 冷水进水温度(℃); 5.2:选型及台数

台数=(Q/860)/(q×t);

式中:q——单台空气源热泵制热能力KW; t——加热时间,一般取12 小时; 5.3:水箱开孔技术要求

1、图中标注寸尺均以毫米计算;

2、水箱内胆:采用SUS304 不锈钢材料;

3、水箱保温:采用聚胺脂发泡保温,保温层厚度≥50mm;

4、水箱感温控头:水箱感温头安装在探测盲管,插入深度为 250mm,

探测盲管与下循环口同一垂直方向,探测盲管高于下循环口 50mm 安装;

5、排污口:排污口管底部与水箱底部水平;

6、水位探头:高水位探头安装与溢流口底部水平位置,

高水位控头与低水位探头高度差按水容积计算,高水位控头

与低水位探头高度差≤1立方水容积

5.4:机组额定工作参数表

图2 机组额定工作参数表

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5.5:本项目设计计算参数

图3:本项目环境计算参数表

七、机组参数和COP性能曲线图

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6.1:蓄热水箱优化设计选型

根据上述的项目热水设计思路,需要的热水量为12吨,由于系统用水采用的是不定时供水,保证系统能够供给恒定的水量和水温,系统采用热水机组+保温水箱的系统,该系统主机的启动受水箱的温度控制,冷水补水受到水箱水位和水箱温度同时控制。

根据设计要求,水箱采用2只6吨圆形保温水箱。水箱内胆选用SUS304食品级不锈钢板,外壳板采用SUB201不锈钢板,保温层采用聚氨酯整体发泡,厚度为50.0mm,水箱配有水位计,温控计等接口。

6.2:水泵选型及管路阀门等辅材选用

1)机组加热循环水泵选型

根据空气源热泵机组的循环水流量,机组的循环水流量为6.0m3 /h,水侧压力损失为0.6bar。

据上述数据,循环水泵采用国内知名品牌水泵,水泵进出口口径为50mm。 2)管材阀门等辅材选用

根据相关技术要求和国家标准,冷、热水管道采用PP-R管,阀门均选用优质品牌的精铜件或PP-R件阀门。保温材料选用20mm厚橡塑保温,上述管件均选用国标件。

八、各种热水器性能和经济性比较

7.1:各种热水器性能比较

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7.2:各种热水器经济性比较

由上述两表可知热泵热水方案比其它常规供热方案更节省投资,主要优点如下:

空气能效果明显:其能效比COP在20℃时达到3.7以上,而燃气锅炉机组的热效率最多能达到0.8,一般情况在0.75以下。也就是说热泵热水器消耗1个单位的能量,能产生3.7个单位以上的热量转化成热水。而燃气炉消耗1个单位的能量,才能产生0.70-0.80个单位的热量。由此可见热泵热水器能以最小的能源获得最大的经济效益,比燃气炉效率高得多。适合长期投资。 现实中,常规太阳能往往让人误解为零成本运行,而实际上,由于阴雨天气和夜晚的影响,太阳能是无法全天候工作,它每年有1/3以上的时间要利用其它辅助加热,以致运行成本远远超过热泵热水的成本,而太阳能致命的缺点是:易损坏,维修费用大,占地面积大,影响建筑的整体美观;另外从表中可以看到:在不考虑人工及其它费用的情况下,采用热泵方案仅比燃煤锅炉方案略贵。如果考虑人工及其它费用则采用热泵方案是最省的。

因此,从成本效益及环境方面看,热泵热水机组是节能行业最经济实用的,选择采用热泵热水机组是明智之举。使用寿命长:如果将折旧算入成本,热泵将是比较低的。维护简单,保养费用低:热泵热水器以电作为能源,会自动根据设定温度值控制启、停,无需专人看管,且动作件少,维护简单。

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九、机组安装 1.吊装方法

1.1、确认机组运送到安装位置的路线,足以让机组包装箱安全通过,当机组运到安装位置附近时方可拆除包装箱。

1.2、在搬运过程中机组倾斜不可大于 15 度,以防止机组翻倒。

1.3、使用吊装时,起吊钢索能承受的强度应≥机组重量的3 倍,检查及保证起吊钩是紧固着机组,起吊角度α应大于60 度。注意:起吊时机组下方切勿站人。

在机组和钢索之间加上布料或硬纸防止机组损伤。

参考图

2、吊装注意事项

2.1、吊装前应检查机械索具、夹具、吊环等是否符合要求并应进行试吊。2.

2、吊装时必须有统一的指挥、统一的信号。

2.3、吊车行走道路和工作地点应坚实平整以防沉陷发生事故 2.

4、拆卸千斤绳时,下方不应站人。

2.5、使用撬棒等工具,用力要均匀、要慢,支点要稳固,防止撬滑发生事故。2.

6、构件在未经校正、焊牢或固定之前,不准松绳脱钩。2.7、起吊笨重物件时,不可中途长时间悬吊、停滞。

2.8、起重吊装所用之钢丝绳,不准触及其它电气线路和与坚硬物体磨擦。2.

9、遵守有关起重吊装的“十不吊”中的有关规定。“十不吊”:重量不明不吊、吃土不清不吊、信号不清不吊、有起无落不吊、吊物不清不吊、夜间无照明不吊、吊索不符合规定不吊、吊物绑扎不牢固不吊、吊物上下有人不吊、六级风以上不吊。

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十、水系统安装

1、水系统安装注意事项

1.1、建议水系统用PPR 管连接,PPR 管道焊接要注意焊接时间与温度,以免焊堵管道(参照以下说明)。

1.2、安装连管过程中不要让灰尘和其它杂物侵入管道系统中。

1.3、连接主机的管道应采用弹簧减震支架,并用软接头连接,避免管路将机组工作时产生的振动传递至建筑结构和管路。

1.4、管道保温须做好,以防止能量损失和冷凝水的形成(参照以下说明)。1.

5、机组供、回水管间应预留旁通管道,方便系统冲洗时使用,并且机组所有进水管前必须安装过滤器避免系统管路焊渣或杂质进入机组换热器。

1.6、水系统的水流方向必须与机组所标志的方向一致,绝对禁止调换方向,否则机组不能运行,甚至损坏。

1.7、对于水系统,建议用户每一个月检查一次。

2、PPR 管热熔连接

2.1、热熔工具接通电源(220V)等到工作温度指示灯亮(绿灯)后,方能开始操作。

2.2、管材切割前,必须正确丈量和计算好所需长度,用记号笔在管材表面划出切割线和热熔连接深度线,连接深度应符合下表的要求。

2.3、切割管材必须使端面垂直于管轴线。管材切割应使用管子剪刀或管道切割机。(注:用钢锯锯断管材的方法,不宜使用,若用时,应清除锯口的毛边和毛刺。) 2.

4、管材与管件的连接端面和熔接面必须清洁、干燥、无油污。

2.5、熔接弯头或三通时,注意管线的走向,在管件和管材的直线方向上,用辅助标志标出位置。

2.6、加热:管材、管件应同时无旋转地将管端导入加热管内,插入到所标记的连接深度,加热时间应符合下表要求。

2.7、达到规定的加热时间后,将管材与管件从加热头和加热套上同时取出,迅速无旋转地直线均匀地插入到所标深度,使连接周围形成均匀的凸缘。2.

8、在规定的时间内,刚熔接好的接头允许立即校正,但不得旋转。2.9、在规定的冷却时间内,应扶好管材管件,使它不受扭、受弯和受拉。

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第15篇:酒店客源分析报告

随着星级酒店的不断兴建,客房数量急剧增加,过去客户需要“过一条江”才能找到称心如意的星级酒店,而今,环顾四周,星级酒店林立,部分社会酒楼的品牌效应已经深入人心,价格博弈型客户东跳西窜。在此种市场情势下,酒店不仅需要应对异常激烈的竞争格局也需要消化九十年代星级酒店过度兴建而造成的行业苦果,许多酒店高层对酒店现有的营销普遍感到缺少对策,与此同时,市场竞争逐渐展现出其残酷性,不少酒店的业绩开始出现停滞,甚至开始有下滑的趋势。

就拿XX酒店来说,无论从硬件还是软件的竞争角度讲,都无一家可比,这本不是一件坏事,可是长时间这样下去,是否就会成为一个问题?

一、从可持续发展角度讲,因为本酒店长时间处于养尊处优的地位,容易造成生意垄断,其他一些散客老是订不到房间、包厢,导致他们对酒店的一个根深蒂固的印象就是我们酒店生意太好,基本上房间、包厢订不到。然而,这样的现象对以后酒店的发展必定不利。

二、对酒店本身讲,因为长时间处于没人竞争的状态下,包括硬件、软件都处于一个消极的状态,就不会不断地提高水平,相反会停滞不前,不进则退这个道理谁都懂。

三、对酒店的营销这块来说也是不利的,因为无论是客房还是包厢长时间处于饱和状态,就会麻痹营销的积极性,麻痹管理人员的思想。

然而明后年高星级酒店层出不穷,我们酒店也面临着与很多酒店一样的竞争,那就是优胜劣汰。

酒店营销的关键是酒店的渠道分销策略。正所谓做生意就是做渠道,怎样在稳固现有酒店营销渠道的同时,增强对客户的吸引力,进而开拓全新的客户群体,提升酒店业绩,是提升酒店营销水准的重要一环。 酒店的营销渠道可以分为四大部分:

一、旅行社、旅行团队

目前旅行团队在酒店的客源市场上,已经占有了重要的份额。撇开房价不谈,旅行社的团队能为酒店输送大量的客源,无论国内国外都如此。旅行社与酒店的关系可谓相容共生,因为旅行社订房具有数量大、连续性强的特点,故而对酒店入住率的拉动效应十分明显。然而本酒店对这块没有好好地利用,当然其中也存在很大的客观原因:一则我们酒店订房弹性较大,经常出现满房装态;二则旅行社也有其不稳定性。在以后的发展道路中,我们要弥补这块不足,与旅行社建立良好的合作伙伴关系,是实现良性互动和良好效益的开始。

二、网络订房

酒店营销有许多不同的分销渠道,其实这与客户自身的预定偏好和预定习惯有关。以往,客户喜欢用电话、传真进行预定,也有相当的客户是在旅行社等渠道的影响下进行预定。近来,随着网上订房的兴起,许多客户逐渐开始习惯于网上订房,虽然网上订房的总量仍不大,但增速十分迅猛。目前在国内经济发达地区,网络订房比重已经占到20%左右。这块我们饭店也有所发展,目前我们有艺龙、携程、中国航信、阳光旅行网、北京金色世纪、黑龙江世纪凤凰商务服务有限公司、舟山的订房中心等网络合作伙伴,面对竞争激烈的酒店行业,我们要稳固已有的基础,开拓新的网络合作伙伴,这样才能长期立于不败之地。

三、协议客户、大客户

协议客户和大客户是酒店的顶梁柱。很多酒店的主要收入来源是单位协议客户,这部分客户主要是当地重要的大型国有企业、跨国公司以及政府部门,而这部分客源,也是各家酒店争夺的焦点。目前,我们酒店已经和当地二百多家大型单位签定协议。在针对这部分客户的对待上,我们销售人员要积极主动配合客户,并维持关系。对协议客户的拼抢,很大程度上取决于酒店的公关能力,此外,客户到酒店招待客户是否便利,酒店自身的品质口碑,也十分重要。由此可见在为开拓新市场的同时我们酒店自己也要提高服务水平,做一家名副其实的四星级酒店。在日常营销工作中,我们销售部的主要精力和工作重心,无疑应放在大型协议客户上。以拉新客户为主,维持老客户关系为辅。

四、商务散客

商务型客户开始被很多酒店所重视,他和旅行社客源市场不同,它没有明显的淡季和旺季之分,一年四季,只要有商务应酬,在酒店就会见到商务穿梭者们的身影。商务散客的高端属性决定了他们不会因为2杯茶被酒店收了100块而叨念一个下午,因为价格并不是他们考虑的首要因素,舒适的商务旅途,才是他们关注的首要问题;温馨的入住体验,也是他们追求的目标,所以他们是酒店价格的调节阀。在他们身上,酒店往往可以赚到更多的钱,获得更可观的利润率,如果商务散客比例上升,不仅提升整个酒店的房价体系,还会增强酒店对旅行团队的议价能力和叫板砝码。

所以我们每一位员工只有认真做好本职工作,让客人觉的到我们饭店就好象回家一样的亲切,我们的服务才算到位,我们才能有更多优势与其他层出不穷的高星级竞争,才能留住老客户,开拓新客户。

第16篇:酒店经营分析报告

酒店经营分析报告

定位

酒店定位,是一个酒店发展的基础。是其装修和功能、营销策略、管理服务、酒店文化的基础。

迎宾楼位于裕华东路,省军区第二招待所院内,该酒楼有三层营业面积,设有600个餐位(含多功能厅)。结合酒楼的装修档次及周边的地理环境和人文环境,酒楼应定位在人均消费40-60RMB之间的中高档酒楼。因酒楼的特殊性质,即要满足军队内部接待的需要,又要面向社会经营,自供自给。酒楼的菜肴主推湘粤川风味,并辅以保定本地菜,以满足石家庄这座移民城市不同人群不同档次的消费需求。

经营理念

省会餐饮业以高档餐饮和平价餐饮为主流,中档餐饮大多举步为艰。而成功的餐饮店不外乎都有着一个共性,就是高举特色大旗。湘君府的湘味湘情;河北人家的老保定怀旧;荷塘月色的绿色生态。迎宾楼也要以特色为制胜法宝,大打特色主题牌。

在菜肴上,我们一定要推出2-4道招牌菜,并为此宣传造势,达到吃剁椒鱼头到湘君府,吃水煮鱼到辣婆婆,吃XX菜到迎宾楼!

在服务上,我们也要求特色为先。如今的餐饮市场,光是规范化的服务已是远远不够,一定要强化情感式服务和创造性服务。并能为军队高级首长及VIP提供高规格高档次的服务。

在装饰上,也能不随波逐流,要自成一派。家具的摆放、餐具的配备、灯光的照明,都要给人舒适感。这里的舒适分三个层面:一是身体的舒适、二是感官的舒适、其次是心理的舒适。总之,要让客人在迎宾楼里一举手一投足都方便、舒适、省力。

在营销上,更是要特色营销。现在早已不是酒香不怕巷子深的年代。(详见下面的营销)

管理

战略要大手笔,管理要细致化,这一大一小,是酒店管理的成功之道。外有真诚温馨热情高效的服务气氛,给客人满意加惊喜;内有团结进取追求品质的敬业精神,人人都有饱满的工作热情,良好的工作状态,一个酒店的管理和文化,就充分地体现出来了。

酒店管理不同于企事业的管理,酒店管理突出的是“以人为本,以细微为主!”当前,大多成功的酒店都倾向于“人制”、“法制”两手抓的管理。

人制管理既人性化管理,从事酒店业的员工大都是20岁左右的年轻人,文化素质不高,情绪波动较大。酒店的管理更要体现人文精神。如,建立一套完善的激励体系:每月设立微笑大使奖、委屈奖、合理化建议奖等,给员工过温馨生日PARRY、定期举行员工聚餐、组织优秀员工外出旅游考察等。()在后勤保障方面,酒店更要做到员工能吃好饭、睡好觉、洗好澡。只有这样,员工才能热情饱满地工作,完完全全地去享受酒店工作带来的快乐。有位酒店先哲说过,没有快乐的员工,何来快乐的客人!很多酒店就是后勤保障不到位,让员工感受不到“家外之家”的温暖,继而跳槽。人员过分流失会给酒店造成培训人力、物力、财力的浪费。

法制管理既制度化管理,“欲知平直,则必准绳;欲知方圆,则必规矩。”严格严谨的规章制度会使员工,尤其是新员工知道,在酒店哪些是应该做的,哪些是不应该做的。若是做错,会受到什么样的惩罚。只有建立健全规章制度,酒店才能让员工按照制定好的轨道,正常的运转下去。

规章制度要注意四个问题

1、规章制度要细。例如,迟到了一分钟怎么办?迟到了一刻钟怎么办?迟到了一小时又怎么处理?这样一来,个别员工不能钻空子。

2、规章制度要严,但严要以爱为动力,爱以严为原则。

3、规章制度要实施,制度出台就要实施,不能流于形式。

4、规章制度要“、公平、公开”,规章制度要遵循“热炉法则”,也称电熨斗法则。具有

警告性---不能摸!

必惩性---摸即伤人

即时性---摸着立刻被烫伤

公平性---谁摸都一样

目标责任管理

目标责任管理也称绩效考核管理,这个管理体系基本杜绝了同工同酬、出工不出力等恶习。且能让全体员工和酒店同呼吸共命运,能焕发员工的凝聚力和积极进取的精神。

全体员工工资分为两部分既基本工资+绩效工资,酒店完成既定任务,员工发基本工资+绩效工资;酒店完不成既定任务,员工发基本工资。后厨工资除了和营业额挂钩之外,还要和餐饮毛利挂钩。

营销

餐饮行业正在进入一个整体营销的时代,在这个时代里,如何选择恰当的营销方式成为企业的胜负因素之一。在餐饮行业,传统观念正在发生着翻天覆地的变化,原来以产品为中心的市场观念,正逐步发展为以顾客需求为依据的营销观念。

所谓餐饮营销,不仅是指单存的餐饮推销、广告、宣传、公关等手段,它同时还有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开的一系列有计划、有组织的服务活动。

首先,我们应进行详细的市场调研以确定经营目标:随即研究决定产品服务,销售渠道,价格及市场营销手段策略,以及具体实施计划的财务预算。一般来说,餐饮企业可以采取的营销手段主要包括广告营销、宣传营销、菜单营销、人员营销、餐厅形象营销,电话营销、公关营销以及特殊营销活动等。

广告营销:“酒香不怕巷子深”这句老话所存在的局限性,已经被越来越多的人所认识。所以餐饮营销中,广告是必不可少的重要手段。一般而言,我认为餐饮广告可分为以下诸种:电视广告;报纸、杂志刊物广告;餐厅内部宣传品;电话推销;邮寄广告;其他印刷品,出版物上的广告,包括电话号码本,旅游指南、市区地图、旅游景点门票等处所登载的餐饮广告;户外广告;其他广告如信用卡公司为客户提供的免费广告,饭店或餐厅门口的告示牌,店内餐厅的各种酒水和最新菜品等信息的台卡等。

宣传营销:餐饮业营销人员应善于把握时机,捕捉一些餐饮业的资料,凡餐厅接待的重大宴请,新闻发布会,文娱活动,美食节庆等,都应该邀请媒体代表参加。可以事先提供有关信息,也可以书面通报,自拟新闻稿件的方式进行。一般应由部门内有关负责人负责稿件的撰写,新闻照片的拍摄等事宜。还可以与电视台、电台、报纸、杂志等媒体联合举办“美容食谱”、“节日美食”、“七彩生活”、“饮食与健康”等小栏目,即可以扩大我们的饭店在社会上的正面影响,提高本部门或餐厅的声誉,又可以为自己的经营特色,各种销售活动进行宣传。

人员推销:人员推销一般可以分为以下几种情形:

专人推销。一般餐饮业可设专门的推销人员来进行餐饮产品的营销工作,但要求他们必须精通餐饮业务,了解市场行情,熟悉饭店各餐饮设施、设备的运转情况,顾客可以从他们那里得到满意的服务。

全员推销。亦即饭店所有员工均为现实或潜在的推销人员。第一层次是由专职人员如餐饮分管老总、餐饮主管、销售人员等组成的;第二层次由兼职的推销人员构成,如餐厅经理、预订员、迎宾员以及各服务人员等。餐饮经理们可于每餐前在餐厅门口迎接宾客;餐中巡视,现场解决各种投诉或疑难问题;餐毕向宾客们诚恳道谢,并征询宾客对菜点、酒水以及服务的意见;服务人员则通过他们热情礼貌的态度,娴熟高超的服务技巧,恰当得体的语言艺术,向宾客进行有声或无声的推销;第三层次则由各厨师长以及其他人员组成 。

菜单营销:即通过各种形式的菜单向就餐宾客进行餐饮推销。可通过形式各异、风格独特的固定式菜单、循环式菜单、今日特选、厨师特选、每周特选、本月新菜、儿童菜单、中老年人菜单、情侣菜单、双休日菜单、早九晚五午餐菜单、美食节菜单等进行宣传和营销。可以设计出意境不同,情趣各异的封面,分别制成纸垫式、台卡式、招贴式、悬挂式、帐篷式、折扇式等菜单。可让宾客在欣赏把玩之中爱不释手,无形中产生了消费欲。

餐厅形象营销:主要是对餐厅的形象进行设计策划,比如在店徽的设计、餐厅主题的选择,餐厅的形象营销、餐厅的装饰格调、家具布局、色彩灯饰等方面下功夫,使之起到促销的作用。

节假日营销:不放过任何一个节假日,不放过任何一个可以炒作的卖点。有些活动,有些方案,我们不光是创造利润收益,而要考虑到口碑效应、文化效应。营销的技巧是重要的,但文化营销、良好的客户关系管理、与他人共赢的策略才是最成功和长久的。硬件是基本的基础,管理和服务是保障,而高层次的文化,才是酒店真正的竞争力所在。

VIP营销:先介绍一下“二八法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客,前面的忠诚顾客就是我们的VIP。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们持续消费。如何才能根据他们的需要进行激励促销,更没有考虑到如何进行个性化经营销售。

第17篇:酒店可行性分析报告

酒店客房信息管理

酒店客房管理系统可行性分析报告

一、引言

(一)背景

随着经济的迅猛发展,第三产业在国民经济中扮演着越来越重要的角色。而随着近年来我国旅游行业的不断扩大,酒店行业的发展趋势不断看涨。旅游业的持续火热随之而来的是酒店需求的剧增。酒店行业的不断扩大,面临的问题也就越来越多。对于任何一个有一定规模的酒店来说都需要有与之相媲美的管理系统。酒店经营管理面临着越来越高的要求,一个高质量的管理信息系统不仅会为酒店创造更多的经济效益,更关乎着酒店的整体形象跟运行效率,为酒店本身及顾客带来更多的利益。对于一个酒店来说,其最核心的业务就是住房业务,现在一般的酒店管理系统都把住房系统归结于整个管理系统之中,这对于大型的酒店集团来说造成了管理上的不便之处。越来越多的酒店连锁集团需要一个专门的酒店住房系统,独立于其他酒店管理系统。针对于此,由我们小组成员精心设计,采用电脑技术开发而成的酒店住房管理系统,对提高酒店管理水平,改善服务质量,增进资源利用率起了重要作用。

(二)系统定义

每个酒店规模不同,经营方向不同,对酒店管理系统设计目标的要求存明显差异例。如大型酒店有客房、餐饮、康乐、会务、购物中心等分,因此要求饭店管理信息系统的功能比较齐全,能够完成客房、餐饮、会务等各种事务处理,而住房型酒店则仅要求酒店管理信息系统能完成客房、财务等的管理即。.此外,不同酒店的组织机构也相同,供其使用的酒店管理信息系统的系统结构应与其组织机构相适应。在系统中,主要是对客房信息、房间备品信息、经营情况、营业统计、客户的入住信息、员工信息、客户信息反馈、客户网上订房信息、房间类型等管理。为客户提供满意的服务、便捷的通道,通过互联网了解酒店详细情况,为服务员工、管理者提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确的反映酒店的工作情况、经营情况。比如,快速的查询、快速的登记顾客订房情况等本系统的建设需求。具体来说,客户从界面上输入入住地区,时间,价位/房间类型就可以查询到符合条件的房间,并且可以切入预定,选择房间类性及付款方式等。内部管理人员从界面上直接输入某个房间

号我们就会看到客人的个人信息、住宿期间各种消费、以及是否客满,同样我们输入某个部门名称也会显示它的运营相关情况,并且能够对其实现相应的管理、查询、添加、删除、统计等功能。

(三)系统目标

本系统的建设需要实现如下目标 (1)支持日常业务运作。

(2)集中管理业务数据,支持管理预测与决策。

(3)有良好的可扩充性(系统配置灵活,支持用户未来信息化进程的发展)。 (4)汉字图形用户界面,人机对话友好,操作方便。

(5)响应速度合理,安全性较高(对折扣、赠送、优惠操作提供权限校验,并有记录备查。数据库安全中支持前后台双数据库管理),网络运行稳定。 (6)系统建设费用较低。

二、可行性研究的前提

(一)要求

系统功能主要有: 1.住房信息管理,包括房间编号、房间级别、房间类型、房间价格、是否住人等信息的输入、修改和删除等等。

2.客人信息管理,包括客人姓名、身份证号,房间号,入住日期的输入、修改和删除等等。3.退房信息管理,包括客人的退房日期,付款金额的输入、修改和删除等等。

4.住房信息查询,包括查询房间编号、房间级别、房间类型、房间价格、是否主任等信息。5.收费信息查询,包括查询收费日期、付款金额等。 6.效益信息查询,包括查询某一段时间内的营业情况。 7.房间情况报表的打印,包括房间编号、房间级别、房间类型、房间价格、是否住人等信息。 8.系统维护,主要是为了方便用户进行添加新用户和用户密码修改的操作。

(二)目标

《客房系统》在用计算机系统来完成所有能完成的工作,并保持很高的灵活性和易操作性。对于系统本身可将其应用到中、小型酒店之中,来提高工作效率。总之是本着方便用户使用,方便经营者管理酒店住房,工作人员更快捷了解酒店住房,酒店更方便经营该软件具备以下特点:

1.易学易用,操作极为简便,它是一套纯WINDOWS软件,操作界面友好直观,操作员懂拼音即可下单,不需要记忆复杂烦琐的消费代码,易学易用。

2.《客房系统》设计合理,功能完善,能够实现酒店等酒店的数字化经营。

(三)可行性研究方法

从技术可行性、经济可行性、操作可行性三个方面来研究该系统的可行性。根据技术可行性的考虑初步排除一些不现实的系统和不合理的要求;操作可行性方面,根据使用部门处理事务的原则和习惯检查技术上可行的方案,去掉其中从操作方式或操作过程的角度看用户不能接受的方案;经济方面的可行性,应估计可能的系统开发成本和运行费用,并且估计可以节省的开支或可以增加的收入。

(四)决定可行性的主要因素

从技术上是可行的,用到的技术不是很复杂,实现环节也不是很复杂。从经济上也是可行的,需要用到经费的地方很少,系统的开发成本和运行费用也不是很高,某酒店提供的经费很充足。从操作上也是可行的,操作系统是Windows,输入设备是键盘和鼠标,而且操作简便。

三、对现有系统的分析

(一)处理流程和数据流程

当前住房管理由人工进行。手动登记客人信息,并在登记表中查找空房。人工手动登记 收入情况。一切操作都是由人工手动完成。

(二)工作负荷

需要至少3人24小时轮班,工作量大且易出错。

(三)费用支出

人力:表格的印刷、1个人1个工作日52元 设备:一体化油印机1个工作日 材料:纸、油墨、笔180元

(四)人员及设备

大致需要4人。需要一部一体化油印机

四、所建议的系统化在技术上的可行性分析。

(一)对系统的简要描述

1、浏览功能:列出所有记录(每项记录只列出姓名、房间号及电话);可选定一项记录,显示所有记录;

2、入住人员查询、管理:姓名匹配查询;房间号匹配查询;电话号码匹配查询;

3、预定功能:预定房间、预定酒席、预定会议室;

4、人员入住登记:实现入住人员信息录入;自动存储信息;信息核实;

5、增加功能:增加新纪录。

6、人员退房:删除一条或多条住房信息,提供确认机制;打印功能:打印当前客户信息;打印消费信息:系统用户的管理:利用快捷键机制。

(二)处理流程和数据流程

(三)与现有系统比较的优越性

通过对现有系统的分析,发现现有系统许多的不足,在将要开发的系统中会弥补这些不足,对人员要求:前台两人,后台一人。节省了人员的开支,对设备要求:计算机,网线,软件要求,电力要求,节省了纸和笔的消耗,相比而言,建议系统比原有系统更优越。

(四)采用建议系统可能带来的影响

1、对设备的影响:酒店需要购买一台具有很好性能的计算机作为服务器。

2、对现有软件的影响:可以连接到公司的财务系统和进销存管理系统,节省了信息的录入。

3、对用户的影响:节省了用户的操作时间,加快了处理顾客提交事务的速度。

4、对系统运行的影响:采用计算机代替纸和笔,加快了系统的运行速度。

5、对开发环境的影响:开发环境使用VS2008,数据库使用SQLSERVER2005。

6、对运行环境的影响:使用Windows操作系统,使用IE访问服务器,运行环境是.netframework3.5,对计算机要求不高。

7、对经费支出的影响:系统开发需要开发人员的工资和设备的经费,初期对经费要求较高。但是,经过一段时间的使用会降低酒店的其他消耗费用,并且能提高工作效率,所以从长远来看,付出一定的经费是值得的。

五、可行性分析

(一)技术可行性

建立一个完善的酒店住房系统,要对酒店行业的系统结构、流程运转等方面个整体的了解。可行性分析的目的是用最小的代价在尽可能短的时间内确定问题是否能够解决。可行性研究的目的不是解决问题,而是确定问题是否值得去解决。通过需求分析,逐步细化对软件的需求,描述软件要求处理的数据库,并给软件开发提供一种可能转化为数据设计,结构设计和过程设计的数据与功能表示。在软件完成后,指定的软件需求规格说明还要为评价软件质量提供依据,准确的表达所接受的用户要求,是需求分析的另一个重要的方面。有经过确切描述的软件需求才能成为软件设计的基础。

(二)功能需求可行性

本系统根据不同用户对酒店的使用权,将其分为网上用户服务、酒店服务人员信息处理、管理员信息管理三个不同的级别:系统为网上用户提供了酒店的详细情况的介绍以及用户可以在酒店享受到的服务内容条款。用户可以通过网络了解的酒店详情如下:客房信息查询、客房服务介绍、网上在线订房、客户服务、用户在线留言、在线投票等。系统为酒店服务员工提供对酒店信息处理的权限,其主要负责功能有:在线订房用户订单审批(真实性校验)、订房操作、退房操作、住房费用统计及结帐、房间备品信息处理。系统也为服务人员提供了相对完善的查询功能。使用它可以迅速地定位到客户的入住信息和客房的使用情况。系统为酒店管理员提供后台的功能,其主要负责功能有:客房类型管理、房间信息管理(房间号、房间类型、价格、位置等)、餐饮信息管理、收支情况统计、权限密码修改等。由于单机开发,本机上既要模拟服务器,也要模拟客户端,在模拟的服务器端管理本站。服务器端安装Windows Server 2000操作系统,windows 2000具有很强的网络连接功能,安装.net framework作为该系统运行的平台。客户端所需的环境也是一样,在系统开发的过程中,还要安装MicrosoftVisualStudio .net 2005对系统进行编辑。这些对机器配置要求较高,但是开发费用相对较低,容易开发实现。系统对客户端的要求非常低,只要能够上网和浏览网页,就可以对酒店系统具有的功能有所了解。

(三)营运可行性

在本系统的运营阶段,使用系统的工作人员,除了需要具备在Microsoft Windows平台上使用个人电脑的知识,并不需要特别的技术能力。这方面的知识,在该酒店与本项目运营相关的直接人员中已经具备。并且在项目投产前,还会安排对操作系统的人员进行必要的培训。系统技术维护支持工作。初期仍将硬件供应商完成。在酒店信息化建设及业务拓展到适当规模后,宜由酒店雇用专业技术人员担任此项工作。在具体实施过程中,公司同意建立这样的运营管理机制:由公司管理层一名高级管理人员领导,具体负责本项目的运营;同时,采购部负责对系统运营过程中的计算机耗材的供应。因此本系统营运方面可行。

(四)经济可行性

1、支出:

基本建设投资需要数据库服务器,三台计算机终端、服务员掌机和打印机。其他的一次性支出,如软件方面的支出,SQLSERVER2005数据库费用、系统开发费用和人员的培训费用。经常性的支出,如系统的维护费用,软件的年费和工作人员的工资。

2、效益:

经常性收益减少了员工的人数,从而减少了工资的发放,系统提高了工作效率,增加了酒店的收入。

3、收益投资比:

通过以上两个方面的分析,我们可看出从客观角度讲,这个系统的收益投资比将会是大于一的,所以说此系统在经济上同样是可行的。

六、社会和法律因素方面的可行性

(一)社会因素可行性分析

社会上已有很多成功开发酒店信息系统的企业,社会需要酒店管理的现代化和信息化。 酒店信息系统开发和运行与国家的政策法规不存在任何冲突和抵触之处。另外,酒店信息系 统所采用的操作操作方便灵活。该操作系统容易学习,掌握。因此该系统具有可行性。

(二)法律因素可行性分析

本系统开发使用的是正版操作系统,正版开发软件和正版数据库,所有的软件都有合同 证明其合法性,开发的系统也具有相应的合同制约,所以不存在侵权问题。

七、可行性研究结论

通过技术、经济和社会等方面的可行性分析,该报告有极大的经济效益,使用对象是广 大的酒店客户,不仅可以使酒店节省了成本支出,而且方便了该软件的推广,有很大的市场 前景。可以确定本系统的开发完全必要,而且是可行的,可以立项开发。

第18篇:市场调研报告

关于甘肃省西峰市餐饮业市场调研报告

目录:

一.甘肃省西峰市市场分析

二.西峰市餐饮业消费者习惯

三.沪菜特征及引进西峰分析

四.竞争对手及状况分析

五.广告及宣传计划及广告效果预估

六.餐饮选址计划

七.总成本预算

假定甲、乙、丙三人为上甘肃生源,在上海某大学上学,生活4年。

一.甘肃省西峰市市场分析

1、甘肃省西峰市的经济发展现状

伴随西部大开发的宏观经济政策,09年西峰市开发了第四大油田,第五大煤田,以及庆阳香包节的逐年完善,甘肃省西峰市的经济增长成倍上升,居民的收入也有870元上升至3712元,由原来的劳动力输入逐渐的演变成为劳动力需求不足,引进周围省份劳动力的局面,全市固定人口以及流动人口总和在80万左右,在此基础之上,机场动土,铁路建设,高速公路通行等等。在国家投资政策的鼓励下;低廉的门店租金和廉价劳动力,低廉的成本促使下,不断吸引各种投资在西峰落地。

2.西峰市餐饮业的总体市场分析

西峰市经济的快速发展,迫切要求衣、食、住、行建设全面跟进。在这个过程中,餐饮业的各种小店如雨后春笋,都冒头发展,但是由于经营规模以及自身发展速度的限制,都难以成长为大型的、满足大型需求的连锁门店。这种微型的餐馆只能够满足一般的日常用餐,而难以满足大型的聚会就餐。外加甘肃处于西北边陲,发展时间不足,信息传递不足,只有简单的湘菜,川菜等,难以行成统一的规模,没有强有力的竞争力。就目前而言无一强势的带头餐饮公司,餐饮行业正处于一片蓝海。

二.西峰市餐饮业消费者习惯

1、经济的快速发展,同样伴随人口结构逐步成熟,西峰市的经济80%掌握在40—50岁年龄段的人群手中,养生成为主流,而日常食用种类单调的缺陷就不断的凸现出来。甘肃人辛辣的食用方式在不断的延续中。各种疾病,也的浮出水面。一是街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病;二是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎;三是麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病等等。

2、从食品消费来说,人均食品消费支出为3236.57元,比去年同增加340.86元,食品消费迅速增长有二方面原因:一方面是居民食品消费更加注重合理调整膳食结构,追求食品的营养性、均衡性;其次居民在外饮食消费明显增多,消费

层次提升带动了支出增加.。

三.沪菜特征及引进西峰分析

1、沪菜的特点:上海本帮的沪菜,特色是酱油和冰糖放得多。以甜食为主,滋味浓郁鲜美,甘腴甜润,以真材实料和慢火细工取胜。甜食可以补充大量的糖分,对大脑有很大的好处,可以提高人的集中力等等。特色菜系:八宝鸭、红烧回鱼、椒盐排骨、糟钵头等几十种。同时黄酒丰富了西峰市场单调的酒业,黄酒有通曲脉,厚肠胃,润皮肤、养脾气、扶肝,除风下气等治疗作用。这样不但可以满足西峰消费者合理膳食结构,同时也迎合了养生的主流。

2.、沪菜走进西峰,在同行业中处于第一家,虽然面对挑战和压力,但又有了单一菜系在西峰市的垄断优势,以独有的竞争优势;首次以养生餐饮为概念,有助于宣传的接受,以及企业的快速发展。

四.竞争对手及状况分析

1、就目前而言,在西峰市很少有大型的餐饮门店能满足高层人士的需求。另外在西峰市长时间的面食为主,以沪菜的面点外加小型快餐店的形式开拓一个全兴的领域,对西峰市而言这是在餐饮行业一个全新的领域。

2、西峰市餐饮业目前处于起步阶段,缺少先进的管理经营模式,缺少吸引消费者的活动政策。可以引进上海多年的成功管理经验以及丰富的促销政策,提升自己的竞争力。扩大自身竞争优势。

五.广告及宣传计划及广告效果预估

市场刚起步,广告投资的成本低,竞品与其他行业的广告涉及较少,有助于消费者对广告的接受,因广告在消费者生活中出现的次数较少,消费者更容易记住我们宣传的品牌,关注我们的独特性。

宣传计划:

1、公车路线:根据西峰市城市建设格局,可以在公交车1路和4路线上进行电视媒体在客流量高峰期进行分时段播放,广告话术以养生餐饮为主题。“民以食为天,食以养生为主,特色沪菜,独特养生大家选择”

2、在公路集中地路口进行大型广告牌宣传,可标注出我们的环境,我们的特色菜系,我们的优惠政策,吸引其他县镇的外来游玩消费群。

3、在公园附近拉路面横幅,突出养生,吸引退休人群中有消费能力的老人。

4、赞助西峰高校活动,将我们的品牌选产推进学校,大力度争取学生消费群,学生消费群是最愿意尝试新事物的群体。

5、借助人脉力量,送抵扣券给市政单位,吸引国企上班族。

6、门店开业前,单页派发与门店活动想呼应。以此吸引第一批尝试的顾客。 我们的广告宣传可以覆盖大多数消费群体的活动范围,以全新的餐饮理念,不但起到宣传的作用,同时可以在新店开张之前为消费者好奇心埋下伏笔,加深消费者的品牌认识,便于我们开业的品牌推广。

六.餐饮选址计划

餐饮门店选址在西峰市美食城旁边,不但有很广阔的公用停车场,又有既定消费群体,便于公司后期活动、促销政策吸引人气。也能对我们广告宣传的起到二次重温的作用。餐饮门店面积以350—400平米为限,内部设养生厅、休闲雅座厅、生日宴会厅、上海文化大堂等等。同时,我们在正门店的旁边设立以快餐店,占地面积以100平米左右为限。快餐店以面食和快餐想结合,吸引底下消费群体,形成统一的品牌认可。

七.总成本预算

1、广告成本预算:就目前西峰市的车体广告费用为标准,签订1年合同,

2、门店租金:主门店年租金大概在30W—35W/年;快餐店的租金在10W/年左右。

3、执照申请等费用:根据有关部门政策,大学生创业执照审批的费用在3000元左右。

4、员工工资:按照目前西峰市平均工资:服务人员工资在1500元/月;配菜人员工资在2000元/月,管理人员的工资在3000元/月,厨师工资按上海工资计算6000元/月计算。

5、店里设施费用及食用材料费用

6、新店开张促销优惠政策所用费用

关于甘肃省西峰市餐饮业市场调研报告调研行业:

企业名称:

餐饮业 沪菜养生酒店-----沪菜走进甘肃调研人员:罗亮20

12、

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第19篇:市场调研报告

2012年第一季度济南市住宅市场调研报告

住宅市场广义上包括新建商品房、出售二手房、出租房等各类居住型物业,本文主要是对济南市市区范围内的近百个在售商品住宅项目进行的分析。

本调查目标区域为济南市市区(不含长清区)。统计分析的对象为市区内的在售商品住宅”。本次调查设定的“在售商品住宅”的一般标准是:“所有销售率在95%以下、以及刚刚达到95%―100%的商品房项目”,需要说明的是,部分“大盘”因开发周期长,我们将他们分为“母/子项目”,本调查只包含“子项目”部分。调查采用文案调查、实地调查(普查)及专家调查3种方式相结合。

一、调查结果与统计分析

1、项目规划总量

目前,在售商品房的规划总面积近600万平方米,总体容积率约为1.9,物业类型的总体状态是:多层、小高层、高层混合分布,以小高层和高层比重为多。其中,高档楼盘(均价4600以上)的规模和普通楼盘之比约为1:3。

不同楼型构成:通过统计可以看出:市场上多层商品住宅的面积将近总体的一半,小高层约占三分之一,高层约占五分之一。

2、供应量的区域构成

供应量区域构成如下图所示。从图中可以看出:开发面积较大的有:东部、西南部、新城;较小的有东北部、东南部、中部。

3、总体价格

统计结果每平方米的均价超过3900元,比去年增长很多,此价格是开发商的报价,真正的成交价估计为近3900元。比官方的结果高出一千多(房管局公布4月统计结果为2772元/平方米),其差异的原因是:官方统计范围是济南全市(包括各个郊县),造成“结构性偏低”。

4、按照区域分类的价格统计

分区域价格如图。从图中可以看出:价格高于平均的区域有:东南部、中部、东部、南部、东部新城;价格低于平均的有:北部、东北部、西部、西北部、西南部

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5、按照档次分类的商品房价格

划分档次的方法:根据目前市场现状,我们将以均价为中心,分为5个价格档次,进行统计分析。从分档次价格图上,可以看出:市场价格目前的确处于一个较高的位置,从项目个体数量来看,最多的是2500―3490之间(37%),而从面积来看,最多的在3500-4500之间(36%)。

6、近年价格变动分析

为了研究近1的价格变动,市场将近1年的市区主要开发区域的房价变动,从中可以看出,通过对近年价格变动表的分析,可以得出:市场总体平均价格从去年同期的3100多,上涨到目前的3900元,同比上涨了20%还要多。价格变动最大有:花园路东段片、洛口片、匡山片等;价格变动最小有:泉城广场、经纬片、开元片等

目前,价格上涨空间较大的为价格原值较低的区域和项目(基本是中低档项目),而原本价格较高的中高档项目的涨幅空间就相对较小,深入分析可以看出:目前的价格离散性(19%)要比去年同期(26%)减小,出现了较明显的“价格同质化趋势”。

7、市场总体销售率

我们为了分析市场交易进度情况,采用销售率作为调查和统计指标。需要说明的是对于具体项目的销售率与“销售速度”不一定一致,但从市场总体来看,销售率仍是反应销售进度的关键指标。

市场上的总体销售率接近70%,说明整体市场销售良好,很多项目接近销售的后期。对比总体竣工率(60%),也可以看出:市场销售态势良好,已竣工的基本都售磬,接近竣工的销售情况也都不错。从销售率分布还可以看出:多数项目的销售率集中在60%到100%之间,接近尾房销售。

8、分档次销售率对比

分档次销售率图如下。可以看出,仍然是普通商品房的销售率较高。但高档的销售率也相当高,这与市场开发的阶段性有关。

9、分规模的销售率对比

分规模的销售率图如下可以看出:中等规模楼盘的销售率略好于大规模和小规模的项目。

二、对一手市场的相关分析

1、价格租售比分析

所谓“租售比”,是指每平方米使用面积的月租金与每平方米建筑面积的房价之间的比值。(根据专家意见,此比例关系是对于包括一手房和二手房的所有住宅而言)

一般而言,“租售比”能够表现出一个城市居民、从业人员更真实、最基本的住房需求,客观反映当地房地产市场的供求状况。买房可能有投资投机的成分,租房却是一种实实在在的居住需要。因此,当一个城市的房地产销售价格上升幅度过快或长时间居高不下,而当地的房屋租金却没有随之变动、给予房价有效支撑,致使“租售比”出现严重的不协调时,就表明该地区房地产市场存在价格虚高、投机盛行的现象,此时楼市是非理性的、非健康状态的。

根据市场经济发达国家或地区房地产市场的一般规律,正常的房地产市场中,售价与租金之间存在一个较为固定的比例关系。在我国,租赁市场较为发达的深圳“租售比”是1∶200左右,上海二手房租售价格比在1∶150~200之间,杭州则达到了1∶300以上。(根据专家意见,比较健康的比例关系是1/180左右。) 市场部也对这一问题进行了初步的调查,结果形成了《分区域租售比表》,从初步调查的结果可以计算:济南目前新房的“价格租售比”约为1/205。因为调查中采集的是“套内建筑面积”,而非“套内使用面积”,会使结果略偏小,加之测算口径不一(正确的租售比应包括

一、二手商品住宅)

第20篇:市场调研报告

戴尔笔记本的产品国际市场调研报告 笔记本电脑是一种小型、可携带的个人电脑,其相较于台式机的优势是体积小、重量轻、携带方便、功能强大。本次产品国际市场调研报告针对的是戴尔笔记本电脑。

一、戴尔笔记本的概述

Dell笔记本,即戴尔公司生产的的笔记本电脑。戴尔公司以IT直销享誉全球。戴尔家用台式、家用笔记本外观时尚,色彩丰富,为消费者按需定制个性化娱乐电脑,满足高清影音娱乐需求,更以便捷贴心的售后服务让用户使用无忧;戴尔商务台式、商务笔记本为超大型及中小企业提供专业产品及技术支持笔记本电脑是方便的便携式计算机,广受经常出差、喜欢在咖啡店学习的人群的欢迎,而重视节约空间设计的用户更是对它青睐有加。

戴尔笔记本电脑已成为具备移动便利性的代表产品,随着产品的更新换代,技术和设施不断完善,而价格则不断下降。 用于视频聊天的集成网络摄像头、可随时连接至任何位置的Wi-Fi技术、蓝牙读取器、指纹识别器、吸入式CD/DVD磁盘驱动器,这一切都使技术显得生动有趣。 戴尔提供的笔记本电脑种类繁多,能够完美地满足您对大小、颜色、重量、速度和个性化的需求。

戴尔公司作为世界上最大的电脑直销商,以现今社会的互联网电子商务和戴尔公司的营销策略为杠杆,成功的将戴尔推销了出来。作为全球第二大电脑供应商,它致力于倾听客户需求,提供客户所信赖和注重的创新技术与服务。

戴尔公司首创技术支持热线,并使之成为业内标兵,按照客户要求制造计算机,并向客户直接发货,使戴尔公司能够最有效和明确地了解客户需求,继而迅速作出回应。

戴尔以成为世界上最好的计算机公司,给客户带来市场上最为完美的体验为使命。在这样做的过程中,戴尔可以以最好的质量满足客户的期望;引领技术的发展,打价格战;对个人和公司负责;提供最好的服务和支持;领先的公司人力资源方式;财政稳定性。

二、戴尔笔记本的宏微观环境分析

1、宏观环境因素分析

①政治法律环境因素分析

进入新世纪后,我们从全球总体和未来发展趋势上来看,国际间局势相对和平稳定。这对经济的发展提供了较为良好的发展环境,有利于戴尔公司的发展。

各种保护合理竞争及正规产品的法律在全球各个国家及国际贸易中发挥巨大的作用,这无疑对于戴尔公司进行全球的销售有着巨大的保证。

②经济环境因素分析

2009年到2010年各方对全球金融危机自身走势和影响的看法存在严重的分歧。根据李向阳经济学博士的基本判断是,基于政府干预经济的能力提高,大国经济政策的协调性增强,发展中国家整体经济增长。

而对于中国来说,得益于中央为应对全球金融危机所采取的一系列经济刺激计划,2009年中国经济快速稳定回升,发展势头趋好,这不仅对国内企业有着刺激作用,也对戴尔这种国际企业稳固在中国的市场创造了条件。

③社会文化环境因素分析

随着全球化的大势所趋,全球各地区人们的生活方式越来越相似,价值观也越来越接近。由于互联网的普及和广泛应用,人们能够更加方便地了解世界各地的信息,有利于戴尔这样的国际企业了解目标市场的文化、消费观念等,可以根据不同的消费市场需求来进行必要的策略选择。

④科学技术环境因素分析

随着科学技术水平的不断提高,电脑等产品更新换代的频率越来越高,技术周期越来越短。科学技术水平的提高使得制造业的自动化程度进一步提高,加上不断提高的科学管理方法,企业的劳动生产率大大提高,减少了生产成本,提高了利润的空间。

针对宏观环境条件下的不确定性,戴尔公司应该做到主动把握趋势,使企业战略顺应趋势;积极寻找商机,准确判断经营风险,为企业制定战略目标和措施提供依据。

2、微观环境因素分析

①新进入者的威胁

对于戴尔公司而言,新进入者分为三类:第一类是已经存在的电脑公司的新产品上市;第二种是可能进入电脑行业,即将成为其竞争者的公司;第三种是可能进入替代品行业的公司。

第一类,包括HP、联想等已经有一定的电脑市场占有率的公司,比如联想公司在2010年推出的“以智变应万变”的英特尔酷睿产品,而且针对政府和其他大客户方面,传统机型都有了新的产品,联想集团的这些新产品如果有助于扩大其市场占有率,那么必将影响到戴尔笔记本的销售。

第二类,包括的是目前市场上的一些经营和电脑相关的零配件制造等业务的企业,如纽曼公司,他们自身的零配件制造以及在市场上的知名度是他们进入笔记本电脑市场的潜力。

第三类,包括的是家电、手机等行业,比如一位消费者的资金有限,只能购买家电,则无法购买笔记本电脑。因此这些行业的新进入者也就是笔记本电脑行业的潜在竞争者。

②替代品的威胁

替代本的概念就是对于两种物品,如果一种物品价格的上升会引起另一种物品的需求增加,泽这两种物品互为替代品。战略管理中的替代品是指具有相同或者相似功能的产品。因此,戴尔笔记本的替代品分为其同行业及不同行业的产品两大类。

戴尔的收入主要来自笔记本电脑和台式电脑,尤其是大企业的订单。商用计算机之前一直都为IBM、HP几家大公司所垄断。因此,商用计算机的新产品便是戴尔笔记本电脑同行业间的替代品。

不同行业的话,主要就是手机行业。3G、4G,甚至5G的来临,意味着我们会像手机代替座机一样,告别电脑而更多时间用手机上网。

③购买者的讨价还价能力

由于在中国PC行业有着太多的电脑品牌,因而顾客也有着众多的选择,有着较强的讨价还价能力。对于较强的顾客讨价还价能力,戴尔遂选择较好的售后服务和亲民的价格等方式赢得顾客。

④供应商的讨价还价能力

戴尔最受瞩目的是其网络直销模式,从1999年起,戴尔从在华直销范围13个城市到2004年的100多个城市,惠及广大的中国消费者。之所以采取网络直销模式,直销抛弃了中间渠道,采取点对点的销售方式,因而大大加速了周转,降低了成本,据称,直销产品要比同类产品价格低15%--20%,这给戴尔带来了较好的效益。直销是厂家直接面对客户,从而获得对供应商的控制,与供应商的谈判中达成较多的有利条款。

三、戴尔笔记本消费者行为的分析

消费者行为分析是形成市场营销策略的基础。

当消费者在购买某样特定的商品时,除了外观、性能、以及售后服务之外,更注重与价格。去掉分销商,去掉为渠道所花的成本,那么其同类产品的售价自然要比自己的产品要高,这样使产品更加具有市场竞争力,再加上每个客户是在网上订购产品之后才给客户发货,这样实现了对物流的成本的降低。仓储是物流当中不可忽视的成本。换句话说,他是拿着客户的订单在生产,这样库存积压的风险将大大降低,运用这笔钱对产品进行必要的广告宣传,使产品的销售保持顺畅,这才是实质。但是,只在网络上销售产品的不只戴尔一家,只是他比较出名罢了。但是这里是有区别的戴尔在美国只是通过网络销售。但是中国不一样,中国老百姓有句话叫眼见为实到底好不好要看了才知道。所以戴尔专卖店在中国应运而生。

现今时代的消费者行为特征明显。

第一,冲动式购买大量增加。所谓冲动式购买是指消费者事先没有购买计划,在现场临时决定的购买。随着网络的发展,依赖于网络了解市场信息的群体的群体日趋增多,网上出现的一则商品信息,就有可能带动一个群体的网络用户在短期内进行冲动式购买,导致许多商品的购买行为具有极强的冲动型。

第二,对便利的要求高。随着生活节奏的加快,人们对购买的物品的,不仅要求质量好,价格合理,而且要求快捷方便,以节省时间。现代物流技术的采用,以及运筹学中管理技术的引入,加快了商品的物流速度。

第三,消费主动性增强。消费者会通过各种途径获取和商品有关的信息进行分析比较。消费者主动性的增强来源于现代社会不确定性的增加和人类追求心里稳定和平衡的欲望。

第四,追求名牌产品牌的消费。品牌效应早已深入人心,戴尔的品牌效应也为了其销售带来巨大收益。更有些顾客会坚持品牌忠诚度,不会考虑购买其他品牌的产品。

第五,消费的个性化日益突出。如今的消费者消费不再是盲目的跟随潮流,而是向着个性化的方向发展。戴尔公司推出的针对不同顾客的定制系列的产品,也让顾客为之耳目一新。消费者可以通过网络更快、更全面的了解某一商品的市场价格、性能、售后服务等方面的信息,对一些最新出现的个性化商品,他们可以通过网络的便利条件,确定他们的消费行为,为自身的个性化消费找到决策的依据。

首先,收入水平的提高为消费者提供了物质基础。人们的可支配收入增加,这就为消费者积极购买,追求品牌和个性消费奠定了物质基础。其次,市场的发展为消费者提供了更大的选择空间。戴尔笔记本的种类增加,供应数量充足,这不仅扩大了消费者可选商品的范围空间,而且还可以使消费者在挑选商品的过程中,充分体现消费者的个性、爱好和情感。最后,完善的保障体系为消费者购物解决了关于消费者收入水平的难题。随着金融体制改革的不断深入,社会养老保险、就业保险体系的建立和不断完善,消费者的消费后顾之忧也为之解除。

四、戴尔笔记本国际市场细分情况

1、市场定位分析

在进行产品定位时,要考虑到其主要竞争者,我们将戴尔在中国市场的主要竞争者暂定为:联想、HP、宏碁、华硕。

根据IDC公司2006年第二季度的研究报告,戴尔公司在中国市场(包括香港)份额为10.3%。2008年,戴尔笔记本的产品种类增加了50%,戴尔公司稳居全球计算机制造商排行第一。

①提高产品的成本配置,不再局限于低成本价格战。个人电脑的消费市场高速增长,人们的个性化需求不断上升,PC服务以学生机和高配机为主。提高自身性价比竞争力。

②注重与企业和大中型企业公司、政府之间的合作,开发强大的商务办公功能。大中型企业公司、政府机构他们是需要不断做出购买决策的企业,一般会大量购置产品。

对于大中型公司来说,经济效益是最主要考虑因素,他们对价格比较敏感,关注类似性能、规格、折扣、售后服务等因素,购置产品时比较盲目,多通过广告、评论、经验、口碑来购买。针对他们关注经济效益的特点,额可以向订货商提供折扣来拉拢新客户,保住老客户。

对于政府机构,他们一般不重视价格因素,更关注的产品的可靠性、卖方的实力以及企业的标准化之类的特性,他们购置产品比较专业化。公司为这些客户提供法人购买程序、租用协议等有效地长期付款方式,以保持双方信誉对等、财务支持、长期合作的良性双赢关系。

③信用卡结账越来越普遍。顾客可以直接与制造商联系,进行挑选购买,避免了去实体店的结账排队,减少了家庭购物时间。这得益于戴尔的直销模式:直销模式资金流转速度快,直接预收或快购买材料生产,大大加快了企业的资金流转速度;按单生产,使得顾客有充分的自由来选择自己喜欢的产品配置,也在一方面避免了公司囤积大量配件占用资金;建立与顾客的直接联系,不仅节省了产品通过中间环节销售所浪费的时间和成本,而且更直接地了解到了顾客的需求,并培养了一个稳定的顾客群体;通过建立高效的供应链和生产流程管理大大降低了生产成本;戴尔公司所经营的技术产品多是标准化的成熟产品,让顾客分享到大量的技术投资和研发取得的成果。

④电脑零售商无法提供完善的技术支持。

2、产品定位

通过对戴尔不同系列进行产品定位分析,绘制产品定位图,对于不同系列的未来设计方向。

3、具体情况

根据2009年的统计数据,戴尔全球的门店数量已经增至3万家以上,包括在意大利的83家Media World门店。

①在亚洲地区

最近几年,戴尔门店的扩张主要集中在中国,其次是欧洲、亚太区其它国家和拉丁美洲。

在中国市场,零售店现已接近6,000家,覆盖1-6级城市。根据IDC在全球范围内每季度对PC电脑销售的跟踪统计,2009年第一季度,戴尔公司的零售出货量与去年同期相比上涨了近4个百分点,而在零售市场的总份额达到7个百分点。不论是在网上销售、电话销售还是门店销售方面,我们都看到了戴尔在消费电子领域的增长势头。

除了零售扩张,戴尔发展的另一个重点是通过与电信运营商的合作来销售笔记本和上网本。有越来越多的用户希望能够随时随地地上网,因而他们在购买笔记本和Inspiron Mini系列产品时,会同时购买移动宽带服务。这种趋势在市场上日益明显,也对戴尔的销售起到了推动作用。根据IDC发布的2009年第一季度英国的数据显示,继使用移动网络的Inspiron灵越Mini 10成功发布之后,通过电信运营商渠道的出货量戴尔位居第一。除了沃达丰之外,戴尔还与英国最大的手机设备分销商Carphone Warehouse保持紧密联系。此外,戴尔公司已经分别与美国的Verizon和AT & T、中国移动、以及印度、日本等各国电信运营商建立了合作关系。

②在欧洲地区

为了在欧洲拉近与合作伙伴和消费者的距离,戴尔在2009年于凡尔赛举办一个名为“Dell Suites”的活动,展示其全系列的消费电子产品。这一为期3天的着重突出戴尔零售业务的活动,将汇集零售业高层主管、设计师和戴尔公司的全球合作伙伴,艺术家Tristan Eaton也将在活动中亮相。戴尔公司将通过此活动充分彰显其对价值、质量、便利性、个性化、以及风格和性能的不懈追求。戴尔通过全球分销渠道的方式重新定义了其零售分销模式,并将目光转向通过零售商为新兴市场中的家庭和小型企业的消费者提供产品和服务,以迎合不同消费者的需求。戴尔的目标是跨渠道实现存货的最大化和效率的最高化,这样消费者就可以更快的从我们的一个单一的分销合作伙伴那里得到最大定制化的产品。

戴尔在欧洲的零售合作伙伴:

DSGi

自2008年1月建立零售合作关系以来,戴尔和DSGi – 后者为包括Dixons、Currys和英国PC World在内的欧洲诸多消费电子零售商的控股公司之间的合作不断深入,通过DSGi所销售的戴尔产品线日益宽泛。新学期伊始,DSGi旗下的PC World和Currys零售商将销售所有颜色的戴尔Inspiron 15笔记本以及广受好评的戴尔Inspiron Mini 10上网本。PC World是英国领先的电脑连锁超市品牌,它也是第一个在英国销售戴尔的高端Adamo笔记本电脑的零售商。

Cosmos

戴尔最近宣布了与奥地利第二大消费类电子产品零售商Cosmo之间的合作协议,该零售商拥有28家商店。自2009年6月4日起,来自戴尔的诸多笔记本电脑系列,如Inspiron 15和Studio

17、Inspiron Mini 10上网本以及StudioXPS 16高端多媒体笔记本均已在所有Cosmos商店里上架。

家乐福

如今,戴尔的产品可以在法国、比利时、西班牙、波兰、罗马尼亚、巴西和意大利的400多个家乐福超市中找到。2007年11月,戴尔与这一全球最大零售商之一的大型商场开始合作。家乐福是欧洲第一个销售戴尔产品的零售商,目前销售最全面的戴尔系列的产品,包括Studio 15笔记本、Studio One 19一体机、Inspiron笔记本以及Inspiron Mini 10上网本。

Rue du Commerce

戴尔通过与法国领先的消费类电子产品网上零售商Rue du Commerce合作,扩大了它在法国的网上销售规模。Rue du Commerce网站上所销售的戴尔笔记本和台式机品种非常齐全,其中包括Studio 15和17笔记本电脑、Studio XPS多媒体台式机、Inspiron台式机和笔记本以及Inspiron Mini 10上网本等,同时还有精选型号的显示器出售。

五、对戴尔笔记本产品的建议

首先,不能否认戴尔公司的网络营销很有创意,但是还应该推广其他带来利益的营销模式。要及时关注网络各种舆论热点,以便企业及时开展时间营销与品牌炒作。

其次,要加强与网络用户的互动与沟通,要对网络用户提出的建议和反馈的问题及时回应并解决。并且,应该及时关注行业以及企业在网络上的各类负面新闻,根据具体的情况开展有针对性的危机公关。

最后,及时完善顾客的信息资料,根据对顾客的信息资料的分析了解顾客的行为特点和购买方式,同时有助于开展更有针对性的一对一的营销。

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