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日常工作流程及要求

发布时间:2020-03-02 18:53:25 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

日常工作流程及要求

一、营业前:

上班时间:周日至周五早8:20分;周六早8:00点

员工车辆存放:汽车存放到商厦对面停车处,自行车、电动车存放到商厦北侧与诚实阳光交界院内,不准存放在商厦门前或橱窗前;存放后果自负;

(一)、门前列队:

1、鼓励大家提前到场活动开展健身、娱乐活动;

2、列队时间8:15分;(周六:7:58分);

3、自己所带手提袋统一存放;手提袋统一,非全天上班人员禁止夹带早点;禁带与工作无关其他物品,工作卡随身携带;(注:商厦要求在门前做早操阶段,统一存放手提袋,早操后统一拿到商场)

4、列队站立按由小到大四人一组排列整齐;

5、按照商厦楼层排序站队;

(二)、早操:(在商厦门前做操阶段)

1、队列按由小到大一队排四列;听口令散开做早操;

2、动作规范统一;

3、遇有特殊天气听从商厦安排;

4、操后统一听口令归队快速有序;站好队列等待入场;

5、保持操场卫生干净、整洁,无杂物;

6、按照季节按在室内做操时;按大小排一列,队前有领操;

(三)、入场:

1、入场按照商场楼层排序,列队进入商厦;

2、刷卡列队有序,严禁代刷卡;

(四)、例会:

1、固定位置在三楼南厅专卖;

2、列队前后四排对齐站列;会前口号:(1)、大家早上好!员工全体回答:好!(2)、大家早上好!答:很好!(3)、大家早上好!答:商厦更好!鼓掌!!例会期间禁止说话、电话;互动式例会要求每位员工参与;

3、例会结束口号是:团结奋进,力争上游,加油!加油!加油!

4、会后不许喧哗;

(五)、营业准备工作:

1、搞好卫生:清扫、拖、擦地面、货架、商品以及游乐设备,做到卫生整洁;

2、整理商品:备足货源,检查货架、货柜商品是否齐全,及时将短

缺商品补齐,做到商品丰满,摆、码美观、整齐,库有柜台全,同时,将清理卫生工具及暖瓶、水杯放在不易被顾客看见的地方,给顾客一种整洁、清新的感觉;

3、检查商品明码标签,商品一货一签,标价准确,价签干净不涂改;

4、做好售货准备:备足包装物和有关辅助用品,不影响柜台(专柜)服务;

5、备好销售小票、计算器、笔等工具;

6、游乐设施进行安全检查,打开设备运行,

二、营业中:

营业时间:早9:00点至晚9:00点

(一)、柜台服务质量:

商厦要求服务时必须用普通话,对顾客有问候语! 服务宗旨:主动、热情、耐心、周到; 要求:说好第一句话;用普通话服务;

1、不论何种原因不许与顾客争嘴、吵架;回避顾客争吵;

2、顾客投诉及时解决;解决不了的问题及时上报柜组长和经理;

3、注意服务礼仪;肢体语言得体;买与不买持相同态度;不准交易不成口出不逊,用语言攻击顾客;违反要想顾客赔礼道歉,下岗学习、严重者予以辞退;

4、递拿商品准确迅速,快速从仓库提取顾客所需商品;

5、回答顾客提问及时、准确,

6、主动询问顾客会员积分卡,遇有优惠活动及时告知顾客,顾客办理会员卡要求员工告知顾客在那办理;

(二)、服务管理要求

1、专卖每日有工作日志;

2、专卖有顾客会员制,有会员记录;没有会员制的专卖按商厦统一的会员要求予以顾客办理会员卡;

3、顾客所需缺货购进、与厂家反馈记录;来货及时告知顾客;

4、顾客质量投诉及时解决,解决不了的及时向柜长反映由柜长处理,并做记录;

5、掌握本专卖售卖商品的专业知识;

(三)、柜台纪律

1、不允许在柜台内化妆、修指甲、梳头、挖鼻孔,晚班上班前不允许在柜台内整理着装,所有个人整理程序要在上岗前准备好。

2、柜台上不能摆放私人用品,银台收款员的工装不能搭放在座椅背上。

3、岗上不允许会客长谈、办私事、扎堆聊天、串岗、脱岗购物、不准带家属或朋友入柜台。银台人员不能做与工作无关的事情。

4、岗上不允许在柜台内吃东西、看书、看报;不允许打手机、严禁手机上网聊天。

5、不对顾客品头论足,不讥笑嘲弄顾客。

6、上岗不能吸烟。

7、班中不得以去卫生间为名,到处闲逛,去卫生间时不能乘电梯(包括货梯),去卫生间不能二人以上结伴而行。

8、员工因工作安排,在岗位用餐的,需在指定的地点和指定的时间中午(12:00-12:30晚:6:00-6:30)用餐,忌吃有异味的食物。

9、上货后拆下的包装物要及时清理,不准私拿、贩卖,不准在柜台及仓库内存放与工作无关的物品。

10、不准在柜台代存代卖私人物品,不许存放易燃易爆物品。

11、晚营业结束顾客没离开卖场前,营业员不许提前离岗下班,如下班铃响后,卖场仍有顾客,一定要完成顾客购买,二是与保卫人员打招呼,配合清场。不允许在下班前换好便装,拿好私人用品等待下班,也不允许提前聚堆闲谈等待下班。

(四)、着装要求

1、商厦要求按季节统一着装工作服,工作服要洗净,没有破损、掉扣或不系扣现象,鞋子无破损;

2、上岗必须佩戴证章;证章戴在第二个扣子下;信息员胸牌戴在左前胸上方;

3、工作服规范着装,禁止大褂套小褂;长裤套裙子;鞋子无破损;

4、商场统一要求上岗必须穿肉色或黑色袜子;不准穿拖鞋或趿拉鞋;

5、大专卖统一着装的,必须按要求着装,

(五)、员工外在形象展示:

1、仪容仪表女营业员要淡妆上岗,避免化妆太重太浓,发

型应大方朴素。男营业员要剃胡须,手指甲要洗净,不染指甲,头发梳理整齐,不染怪异颜色;

2、端庄站立.柜台(专柜)站立要端正、自然,不坐、不倚、不靠、不趴柜台(货架),不背向柜台,双手不插兜、不背手、不抱夹(肩)。

3、配饰:戒指戴一枚,项链一条,耳坠不夸张;

(六)、卖场秩序:

1、私人物品放在顾客看不到的地方;

2、厂家不允许参与卖货;不许

3、卖场禁止堆放杂物;货物外包装拆后及时清理;

4、商品摆放规则;

5、广告需经业务科审批、摆放规范;

6、严禁在卖场大声喧哗;

(七)、商品展示

1、商品货柜展示主版面展示当季商品,主推新品;

2、副版面展示当季或上一季现在还处在销售期的商品;

3、处理商品在其他版面展示;

4、按照品牌提供展示画册进行展示,无厂家提供画册的要求展示美观、大方的原则摆放,属于吸附材质的要合理放置,每两只鞋之间有一指宽的距离;

5、鞋品系带要求一字带,包梨纸不能外露;

(七)、卫生:

1、商品卫生:商品整洁无尘土,码放整齐,

2、环境卫生:商场卫生责任区干净,无垃圾、杂物,卫生值日责任人随时检查清理;保持卫生区域整洁;

3、商场日常楼梯卫生、货梯卫生、水房值日按值班表进行;

4、周六全体员工集体做楼梯卫生;

(八)价签:

1、一货一价,货价对位;价签按内容标注准确无误,禁止涂改后使用;

2、严禁高标低卖,哄抬物价;

3、特价、限时特卖标价明显;

4、价签摆放整齐,模特展示商品价签规范,

(九)、进、退货要求

1、厂家进货、退货必须由厂家、专卖当班员工双方签字、核对验收;

2、专卖员工对新到商品检查是否符合要求:厂名、厂址、联系电话、材质、产品合格证、说明书等是否齐全,及时向厂家索要六证,有无贴套牌,经理、柜长随时查验;对没有标识或标识不全的商品一律不准出售,尤其要检查商品标签材质与水洗标,合格证与商品外包装标注是否一致;实行专卖第一人负责制,出现问题专卖实物负责人负责;

3、来货检查有无与其他专卖、楼层重复,重复商品先入为主,后进撤出;

4、对于专卖以约定经营的品牌不得再购进其他品牌,确需购进新的品牌按要求必须向经理报告,

要求:商品检查认真,仔细,尤其是细节多加关注;

(七)、晚退场规定;

1、送宾曲响起,当日送宾员就位送宾;

2、接待好最后一位顾客,目送顾客离开,清场,

3、在打二遍铃后,关闭射灯、货架灯,开始打扫卫生,清理火灾隐患;更衣

4、第三遍铃声送宾人员回归,列队等候时退场,统一站队在通道处,人员保持安静,

5、第四遍铃按照顺序退场;

经理、值班长与经警清场交接签字;

三、财务要求:

(一)、账本整体外观:

1、账页统一使用,账夹按商场要求统一,账本皮标注专卖名称;

2、各种单据手续完备,月底装订成册,保管完好;

3、帐卡码单清晰,编号码号单价标注正确,销货随时消减;

(二)、账本书写格式

1、账本设总账和明细分账;

2、抬头栏的零售价标注要依次从左到右的顺序,零售价用数值标注,例如:100.00,品名、规格、编号、供应商全称标注清楚;

3、年末结转下年有标注;进货、退货、销售、客退、结算、减值等内容要在摘要栏里标注清楚,盘点用红字,通栏用直尺在数字下划单红线;

4、摘要栏除盘点用红字外,其他内容均用蓝字;厂家进退货写收入栏(进蓝色、退红色),销售和客退写付出栏(销售蓝色、客退红色);

5、账面字迹清楚,账本数字应占账格1/3或1/2,账页干净不卷边,

6、下账错误更正不许用修正液、修正纸遮盖,涂抹等,规范要求是:用红笔、直尺在数字中间划双直线再书写正确内容;

(三)、单据的书写

1、缴款单:书写要求字码占1/2格,在部门一栏注明X楼XX专卖,专卖编号,进、退货写在单据左边,数量标注在金额上方,字迹清楚,制单签全姓名,当日销货小票、各种单据装订备查;

2、销货小票开具:字迹每联小票清楚,大小写正确(小写:

1、

2、

3、

4、

5、

6、

7、

8、

9、0大写:壹、贰、叁、肆、伍、陆(陸)、柒、捌、玖、拾、元、拾、佰、千、万)工整书写在规定格内,不准涂改,开票人签全姓名;

3、退货要求必须用红笔、红复写纸复写; 要求: 账本:

1、分账和总账相符,总账和缴款单相符;

2、总账数量、金额与交款卡片数量、金额一致;

3、当日的明细账与总账的数量和金额一致;

4、总账与交款卡片的发生额(进、销、存减值等项目)要一一对应,期末库存必须账卡一致;

5、下账后及时对账、核对账本与实货;

6、一种商品用一张帐页,不同的商品用不同的帐页,同一价格不同品牌要用不同帐页。同品牌、同价格商品按季节款类(商场里特定的商品如需特殊方法,需报财务科审批后方可执行)。帐页最后一行过次页、第一行承前页内不能做进、销、存内容;过次页、承前页只注写数量、金额

7、年终盘点按盘点要求进行;

(三)、单据要求

1、每月末要求厂家以正式单据开具减值汇总,装订在23日交款单后,进退货单据要有厂家和专卖经手人签字(签字必须全名书写);

2、商品若有调价,厂家口头通知,需售货员开具临时单据,须报经理签字入账;厂家三日之内将正式单据送达或邮寄至商场;

3、对于长期变价的商品,要进行实物盘点,整批按原售价做退场,再按变价后的售价做厂进,并准确按照变价时间执行变价后的销售。短期内(活动期间)变价,执行增减值的记账;

4、对于厂家拿走的商品:及时以退货单据入库;公司电子入库与卖场入库单据不符时及时联系公司解决,问题不准跨月,不准任何赊欠商品形式存在;

(四)、盘点:

1、每月23日盘点;

2、盘点必须专卖全体人员参加,帐目管理规范、帐货相符;

3、出具盘点表并写出盘点分析报告;

四、考勤

1、商场 实行轮休制度每月休4天,其中2天休班办法:1人休班,另一人上全天,给予25元误餐费,剩余2天不休班给予150元补贴,即第三天60元,第四天90元,若休班从90元起免;

2、不许电话请假和捎假(特殊情况除外),请假一律出具请假条;

3、休班提前告知柜组长登记上报;

4、休班:正常休班周一至周四,特殊情况(自己结婚、子女结婚,送孩子上大学等,视当时情况)外,一律按事假对待;

五、安全、保卫:

(一)安全:

1、早晨入场、晚上清场注意安全;

2、防火器械卫生干净、摆放显著;无影响安全的杂物堆积;

3、防火指示灯、牌、应急灯及地贴标示完好;

4、清场关闭电源、门窗;

5、夏季做好防汛准备、商品加高不落地,门窗关闭勤检查;

6、及时劝阻、制止顾客吸烟,把烟头清理到安全地方以免发生火灾危险;

7、防火门按规定使用,不得私自开启、关闭,堵塞;

(二)照明设施、水电使用:

1、配电设施随时检查;发现异常及时报告;宁可做多疑检查绝不放过安全隐患;

2、柜组熨烫设备随时关闭,

3、开水器安全使用,节水、节电;

4、开空调制冷、采暖期注意关闭窗户避免造成能源损失;

(三)灯源开关使用:

灯源及时调整掌控好早晚时间;合理使用既不影响照明又要节约使用;

1、早晨营业前如无有自然光,开后通道1排灯光照明;

2、营业:非节假日要求:早上 10:00开货架射灯,晚上6:30分统一打开射灯,在无客流时8:30关闭射灯,;节假日要求:春节打开全部灯源,其他节日视具体情况而定;

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