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超市主管工作流程

发布时间:2020-03-03 05:19:50 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

超市主管工作流程

一、主持班前会议

1、会前准备:总结前一天工作中存在的问题及经验方法和经理的要 求及当天工作安排的具体事宜。

提前十五分钟到岗,组织超市员工召开班前会。

2、清点当班员工人数

3、记录当日考勤,登记考勤表

4、检查员工仪容仪表

5、简要总结前一天工作中存在的问题及经验方法,传达公司精神、经理要求及当天的具体工作,安排上岗。

二、检查督导

1、监督检查员工的工作态度和工作方法严格按照公司《营业员工作 程序及质量标准》的要求执行,保证员工时刻处在最佳的工作状态, 员工工作方法得当。

2、检查室内及室外卫生区卫生,给顾客一个优美的购物环境。

3、做好安全检查:严禁顾客在超市内吸烟,班前、班后检查线路、

灭火器(压力、有效期)是否存在安全隐患,并认真填写安全隐患登 记表;做好商品的防潮工作,专人查看;提高警惕,看好商品防止丢 失;随时有安全意识

4、日常检查:每日督促相关责任人,对商品及商品的陈列、货品的 补充、货架及标价签等进行检查。

三、申报商品计划

每日清点超市商品,根据商品的销售、库存情况,申报商品采购计划, 发现库存不足或断档的商品,及时向经理反映。

四、票据管理

负责票据的管理,交接班登记表、现金收入日报表,安全隐患登记表 等装订成册,统一保管;每日将各类手写票据与电脑房开具的电脑票 进行核对,核对无误后妥善保管。

五、其它

1、做好团购对公业务记录,督促报帐员及时收回业务帐款。

2、安排好每月超市盘点工作,组织员工盘点商品。

3、及时了解当天的销售状况,对销售情况进行总结

4、分析并解决员工提出的相关问题,提出相应的策略。

5、合理安排营业员日常休息负责营业员的考评。

6、协助经理处理有关公共事务,及时反馈有关营运的信息并提出合 理建议。

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