《观察水》说课稿
张俊昌
我说课的内容是《观察水》。下面我将从说教材、说教法、说学法、说教学过程、说板书设计五个方面来对《观察水》一课进行课前说课。
一、说教材
本课是苏教版小学《科学》三年级（上册）第三单元：生命之源——水的第二课，本单元是在研究了生命世界内容的基础上，初次接触物质世界的内容，并以生活中最常见的物质——水作为研究物质世界的切入点。
本课主要内容包括三个方面：
第一，通过眼看、鼻闻、舌尝等方法，辨认四种液体。归纳出认识物体的一般方法，然后用这些方法去观察一杯水。
第二，通过观察各种容器中水的形状和流水，使学生发现水没有固定形状和会流动的特点。
第三，开展运水比赛活动，进一步体会水的流动性，体会集体智慧的力量，感受运用知识解决实际问题所带来的快乐。
根据《科学课程标准》，结合教材特点和学生的生活实际确立三个教学目标：
1．知识目标：会用自己的感官（眼、鼻、舌、手等）来观察水是没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。
2．能力目标：指导学生掌握科学的观察方法，体会人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序。
3．情感目标：在观察、研究活动中，培养学生留心观察、敢于提出不同的见解，乐于合作与交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。
1 本课的教学重点是让学生运用科学方法认识水的各种性质；教学难点是选择工具，制定方案把水运到3米外的空水槽中。
二、说教法
科学合理的教学方法能使教学效果事半功倍，达到教与学的和谐完美统一。三年级的学生在经历了第二单元的探究活动后，已经对自己的感官有了初步的了解。在教学时，我设计了猜谜、小组合作探究和运水比赛的活动，让学生在猜一猜、看一看、说一说、比一比的过程中，比较轻松、清晰地掌握科学知识要点。同时注重指导学生使用科学的观察方法和重点培养学生的科学思维能力。
本节课所需准备的材料分为三部分：
1．分组实验器材：每组牛奶、白醋、糖水、冷开水各1小烧杯，水槽、塑料袋、塑料杯各1个，筷子各1支 。
2．演示材料：不同形状的杯子5个，大烧杯1个，红颜色水200毫升。 3．游戏材料：粗细不等的塑料水管各2根、塑料杯2个、水槽4个、漏斗2个。
三、说学法
学法是教法的支撑点，没有学法指导，就没有学生的主体地位，学生也不能主动参与学习过程。在教学中我将重视学法指导：以观察、交流、小组讨论、学生动手活动为载体，充分发挥学生的主观能动性，引导学生用“从观察到发现”“从争论到不一定统一”的“创造性学习”方式掌握知识，从而指导学生认识水的性质和利用这些性质设计运水方案。
三、说教学过程
为了真正达成课时目标，体现以学生为主体、探究为核心的新课程理念，
2 突破教学重、难点，我准备按以下五个环节展开本课教学：
环节一：创设情景，引入新课
师：同学们，通过上节课的学习，我们知道生命是离不开水的。比如：我们每天都要喝水，洗脸、洗手、洗衣要用水，煮饭、煮菜要用水„„水对于人类太重要了，所以我们今天要搞一个认真观察水的活动。（板书：观察水）
环节二：猜谜激趣，探究观察方法
师：现在我要请同学们帮个忙，在你们的桌子上的四个烧杯里分别装的是水、牛奶、糖水和白醋。请同学们想想办法把装有水的那杯在5分钟内找出来。活动完之后，请每个小组把你们找水的过程进行汇报，下面开始活动。
教师板书：观察方法
活动结束后问：同学们找到水了吗？请把其它不是水的杯子放回原位，汇报开始，哪个小组先来？告诉大家你们这个组用什么方法找到水的？
学生回答：用眼睛看它的颜色、用舌头尝„„
教师引导总结：首先应该用眼睛看，能找到牛奶，接着用鼻子闻，能找到白醋，然后用舌头尝能找到糖水，剩下的那杯就是水。（并且板书：用眼睛看 用鼻子闻 用舌头尝）
刚才我们用看、闻、尝的办法找到了水，其实这些方法也是我们观察认识其它物体常用的方法，另外我们还可以用手去摸，这也是观察物体的方法之一。（板书：用手摸）
师：老师今天准备的液体都是对人体无毒无害的，你们才能随便看、随便尝和随便闻。为了安全起见，同学们对于不了解的物体是不能随便闻、随便尝的，对于一些腐蚀性比较大的东西会危害到我们的健康和生命。（教师举例说明）
3 环节三：认真观察，发现水的特点
1.指导学生观察水没有颜色、没有气味、没有味道、透明的特点 教师让学生先观察自己找出的那杯水，并说说观察到的特点。活动完之后，每小组选代表把观察到的特点向大家汇报。
学生汇报后教师总结并板书：水的特点：没有颜色、没有气味、没有味道、透明
2.引导学生发现水没有固定形状和会流动的特点
师：大家看，老师桌子上放着各种形状的杯子和200毫升红颜色水。现在老师把红颜色水一一倒入这些不同形状的杯子里，大家注意观察，说出红颜色水在不同容器里的形状。学生观察后，分别说出各种形状。教师总结：刚才同学们都发现水的形状是随着容器的形状而发生变化的，它本身是没有固定形状的。
板书：没有固定形状
教师用一个有洞的方便袋装水，水从破口处流出。提问：你们看到了什么？学生可能会说到看到水从袋子的洞口处流到了水槽里，教师适时揭示水容易流动的特点并板书：会流动
环节四：开展比赛，体现集体智慧
搬运水的活动，能让学生进一步体会水的流动性。活动中学生能体会到集体智慧的力量，感受到运用知识解决实际问题所带来的快乐，同时使教学气氛达到高潮。由于是在教室进行，所以我把全班分成两个大组，每组进行讨论选择一种运水方法后派出4个代表参加比赛，其余成员帮忙加油助威。
比赛规则是：在不直接搬着装水的水槽往空水槽里倒的情况下，用现有器材把水槽里的水运到3米外的空水槽里。小组讨论后，如果学生想不出方法时
4 教师加以点拨，引导学生说出运水的方法和运水过程中要注意的地方，然后开展运水比赛。比赛结束后教师及时小结比赛活动，表扬先进小组。 环节五：课堂小结，引导后续研究
教师小结本节课的内容，提示学生在生活中继续观察水的其他一些性质和其他物体的特点并运用到自己的生活当中，安排学生把67页的活动记录做完。
四、说板书设计
好的板书就像一份微型教案，此课板书我力图全面而简明的将授课内容传递给学生，清晰直观，便于学生理解和掌握。附板书设计：
观察水
观察方法：用眼睛看 用鼻子闻 用舌头尝 用手摸„„
水的特点：没有颜色 没有气味 没有味道 透明 会流动 没有固定形状
我仅从以上几方面说明了本节课“教什么”和“怎么教”，阐述了“为什么这样教”。这只是我对教材进行初步解读后形成的教学预案。三年级学生的生活经验及相关的基础知识将会给本节课的教学带来一些不确定因素，如何成为学生探究活动的有效组织者、引导者、合作者、激励者，在教学环节中尊重学生学习的需求，尊重学生的个性更是本节课教学中的最大挑战。
