苏教版科学三年级上册第三单元第2课
观察水 第一课时
海南洋浦第一小学 李晓丽
一．教材分析
《观察水》是苏教版科学三年级上册第三单元第2课的内容。本单元是在研究了生命世界（植物、动物、我们自己）内容的基础上，初次接触物质世界的内容，并以生活中最常见的物质——水作为研究物质世界的切入点。它是组成世界万物的重要物质，人体内有水，植物体内有水，动物体内有水，食物中有水……可以说我们的一切都不能离不开水，但对于学生来讲，水虽然是生活中最常见的，同时也是最容易被忽略的。当学生经历了第三单元的活动后，已经对自己的感官有了初步的了解。观察水就是尝试着利用自己的感官来观察水，从而开始用感官和借助一些实验器材进行观察活动，并通过比较、估测、合作实验等方式，多角度、多维度地来认识水的一些基本性质。本课的教学重点为：认识水是什么样的，有什么特性，并在认识过程中培养学生观察能力、比较能力、综合分析能力。而把观察到的现象进行科学地描述，则为本课的难点。
二．教学目标
过程与方法：用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）来观察研究水的性质，并掌握科学的观察方法。
1 知识与技能：知道水的性质，能够在多种液体中快速鉴别水。了解人体感官在认识事物上的重要性，理解用感官观察水要有顺序，培养学生安全意识。
情感、态度与价值观：观察研究活动中，培养学生留心观察、尊重他人、敢于发表意见，乐于合作与交流，乐于探究发现周围事物奥秘的学习习惯。
三．教学准备
学生学习材料：每组一瓶水、每人一个一次性塑料杯。 教师教学材料：多媒体课件，教具
教学环境的设计与布置：全班同学每6-7人分为一组 教具的设计与准备：水、可乐、牛奶、白醋、糖水、雪碧 四．教学过程
（一）导入新课
今天我们要一起认识一种物质，这种物质每天都出现在我们的生活中。我们一天也离不开它，猜一猜，是什么？水
那水在你的生活中都有哪些作用呢？
饮用、日常使用、灌溉农田、游戏娱乐、美丽的景色…… 师出示课件，带学生进入水的世界。指出水在我们的身边，无处不在。
今天这节课我们就一起来研究研究清水，看看水到底是一种什么样的东西，又有些什么特点，好不好？
【设计意图】先说出水在生活中的作用，从学生的生活出
2 发，能更好的激发学生认识水的兴趣。
（二）辨别水
在找水之前，老师想请同学们帮个忙：刚才老师在倒水的时候忘了做记录，现在不知哪杯是水，同学们能不能想想办法帮老师猜一猜哪一杯有可能是水？
学生会通过颜色判定可乐和牛奶不是水，剩下的几杯学生不能确定，学生有了猜测、疑问，也就有了学习的兴趣。
师：你们打算怎样从剩下的几杯里找到水?除了用眼睛看，还有什么观察方法？
生：闻一闻（引出鼻子这一感官） 生：尝一尝（引出舌这一感官） 师提醒，不安全的东西不要随便尝。
学生此时提出想眼耳舌鼻手五种感官，找出水。 活动：每个小组准备一份材料，让学生用自己喜欢的方法找出水，并在找水的过程中想一想找水的方法。
（活动前，师强调活动注意事项，以及观察记录卡的填写注意事项）
活动结束后，由学生总结哪杯是水，以及找水的方法。 课本上是怎样描述的？读课本。
【设计意图】通过猜测和问题激发学生研究的兴趣，让学生带着问题去自己观察研究，在此过程中，进一步体会科学的观察方法。活动结束后由学生自己总结。
（三）观察水
刚才同学们用自己身上的五件感官宝贝找出了水，现在就请大家用我们身上的这五件宝贝进一步来研究水，并填写观察记录卡。
师：那就一个人倒一杯水开始研究吧。（板书：观察水） 教师在学生活动中，给与适时指导。
【设计意图】由于在前一个环节，学生已经基本掌握科学的观察方法，此时，应给学生更多的时间接触水、研究水。
（四）水的特征
师：今天，认识这样一位好朋友，刚才的观察研究大家都做得很认真，我相信每个小组都有了许多的发现，这位朋友都对你说了些什么？
生：踊跃发言。（教师在黑板上简要记录下学生的发言） 如：水是没有味道、没有颜色、冰凉的、透明的。 注意：1.让学生说清楚：你用什么感觉器官跟“水精灵”交流到了什么？
2.教师要及时纠正学生发言中的错误和不准确的地方。 小组汇报
小组组员带观察记录卡到前面向大家汇报小组的发现。
（五）拓展
看短片，一杯水的旅行。
师展示一杯水在课堂上的旅行——从不同容器中旅行
4 师：这杯水的旅行中，你发现了什么？ 生：水可以流动。 生：水的形状会改变。
【设计意图】通过短片缓解学生的学习疲劳，使学生能更有精力投入到接下来的活动中，并引出一杯水的旅行。在水旅行的过程中，学生会有很多想法，教师适时引导学生说出他们看到的水的其他特性。
（六）出示思考题
出示课本上的思考题，让学生想办法解决，并带着问题走出课堂。
提醒学生有一些地方水资源非常缺乏。我们要珍惜水资源，节约用水。在课下活动时应注意节约用水。
【设计意图】培养学生“生活处处有科学”、“科学就在我们身边”的意识。
（七）小结
谈一谈，这节课你有什么收获? 指出水还有很多秘密等着我们去探索。
【设计意图】进一步激发学生对水的兴趣，产生继续学习的愿望。
5 板书设计：
观察水
眼 没有颜色 透明的 鼻 没有气味 舌 没有味道
耳 手
流动 没有固定形状 6
