活动领域：语言
活动名称：食物的味道（调味品、水果） 活动目标：
一、能用感官来辨别不同味道的调味品和水果，并用语言来描述自己的感受
二、尝试AAB结构的词语来描述味道的特征，如甜甜的、麻麻的。。。。 活动重点：
尝试AAB结构的词语来描述味道的特征 活动难点: 辨别各种调味品和水果，并描述 活动准备：
各种调味品、水果（橘子、苹果） 活动过程：
导入：小朋友们，老师给你们带来了些调味品和水果，大家想不想尝一尝，不过呢，在大家品尝之前，老师想知道大家喜欢什么味道的食物。（3-5分钟左右）
一、师：食物的味道怎么说？
例：引导幼儿说AAB的结构来描述味道
二、教师拿出事先准备的食物（盐、辣椒、糖、橘子、苹果、花椒粉），分发下去
请幼儿品尝并说品尝结果，给全班幼儿品尝，请他们互相交流品尝结果，并请幼儿上来描述自己的感受（时间控制在15-20分钟左右） 1.师：请小朋友们回忆一下刚才自己都尝了那些食品？你还记得它的味道吗？（5分钟左右）
2.教师让幼儿在组内交流，教师巡视并观察，同时和幼儿交流食物的味道，引导幼儿大胆的讲述自己的感觉
3.教师和幼儿在课堂上互动，描述自己的感觉
师:宝贝，刚刚你尝了老师给你的什么调味品？你的尝了之后感觉它是什么味道的啊？（教师拿出幼儿所说的调味品/水果）
师：小朋友门，这是什么啊？老师请位小朋友来说说它的味道（拿出辣椒/盐/糖/橘子/苹果/花椒粉）
幼儿：辣椒，辣辣的/盐巴，咸咸的/白糖，甜甜的/橘子，酸酸的/苹果，甜甜的/花椒，麻麻的/ 教师引导幼儿说出辣椒辣椒辣辣的/白糖白糖甜甜的/盐巴盐巴咸咸的/花椒花椒麻麻的/橘子橘子酸酸的/辣椒辣椒辣辣的/苹果苹果甜甜的 （引导幼儿说出xxx甜甜的、xxx辣辣的、xxx酸酸的、、、、）（10-15分钟左右）
三、仿编诗歌
师：我们今天尝了好多食物，还学会了很多描述味道的词语，我们一起来把它编成诗歌，好不好
小结：白糖白糖甜甜的
盐巴盐巴咸咸的
花椒花椒麻麻的
橘子橘子酸酸的
辣椒辣椒辣辣的
苹果苹果甜甜的 说课稿
尊敬的各位领导、老师，大家好，我今天说的课是《食物的味道》，然后下面我将从教材、教学目标、教学重难点、教学准备和教学过程等方面进行说课
一、说教材
本次活动说借鉴的教材是幼儿园选的精品教材，符合本班幼儿发展特点，也切合纲要和指南，这次活动的内容脱胎于教材中的月主题，而且根据教师开展的活动进程，符合他们的经验积累。
二、说教学目标
我的教学目标是
1.能用感官来辨别不同味道的调味品和水果，并用语言来描述自己的感受，2.尝试AAB结构的词语来描述味道的特征，如甜甜的、麻麻的。。。。
， 根据纲要5-6岁，也就是大班的幼儿需要掌握常见的形容词，而甜甜的、麻麻的恰好是幼儿所需要的
三、说重难点
活动重点：
尝试AAB结构的词语来描述味道的特征 活动难点: 辨别各种调味品和水果，并描述
三、说教法与学法
幼儿园指导纲要，语言部分指出，要鼓励幼儿大胆、清楚的表达自己的想法和感受，尝试说明、描述简单的事物或者过程，发展语言表达能力和思维能力，并要求教学内容要贴合生活实际，本课主要采用参与体验、讨论，探究式提问法等教学方法，通过小组合作交流，师生归纳总结，引导幼儿了解我们的食物
教学准备
盐、辣椒、花椒、白糖、橘子、苹果，ppt，图片，杯子
四、说教学过程
基于以上问题的考虑，同时也为了更好的开展教学活动，我设计了三个教学环节
1.在这个环节中，因为学生对食物都比较感兴趣，我就直接提出问题，老师想知道大家喜欢什么味道的食物？，并在学生回答时引导他们说AAB形的形容词，本环节设计的目的是引起学生的注意力，同时也是为了给学生一些经验准备，为接下来的两个环节做铺垫
2.在这个环节中，我取的材料都是贴合生活的，都是幼儿日常生活中可以接触到的调味品和水果，并且有第一个环节的铺垫，在第二个环节中，幼儿可以快速的将自己的感觉转化为自己想说的形容词，在这个环节，我让幼儿自己体验并交流，教师适时引导并提问总结，体现了以儿童为中心的教学理念。
师:宝贝，刚刚你尝了老师给你的什么调味品？你的尝了之后感觉它是什么味道的啊？（教师拿出幼儿所说的调味品/水果）
师：小朋友门，这是什么啊？老师请位小朋友来说说它的味道（拿出辣椒/盐/糖/橘子/苹果/花椒粉）
幼儿：辣椒，辣辣的/盐巴，咸咸的/白糖，甜甜的/橘子，酸酸的/苹果，甜甜的/花椒，麻麻的/ 教师引导幼儿说出辣椒辣椒辣辣的/白糖白糖甜甜的/盐巴盐巴咸咸的/花椒花椒麻麻的/橘子橘子酸酸的/辣椒辣椒辣辣的/苹果苹果甜甜的 （引导幼儿说出xxx甜甜的、xxx辣辣的、xxx酸酸的、、、、）
3.在这个环节中，重点就是强化练习，加深幼儿记忆
