神农架林区荣盛置业旅游开发有限公司阿尔卡迪亚森林酒店
关于房务楼层技能大赛请示
尊敬的酒店领导:
为提升客房员工专业知识及锻炼客房员工铺床技能,在酒店淡季起到客房大练兵的目的因此特申请在2016年10月10日14:00到16:00针对整个房务楼层举办客房冬季技能大赛。举办具体内容要求如下:
一、赛场地点:《酒店荣华厅》
二、赛场准备:
1、需餐饮部协助在2016年09日将荣华厅内清空,并在荣华厅正前方摆评委席一排8个位,并摆放茶水。在大厅左侧摆剧院式40位观众席位,在大厅右侧摆选手席位12个。比赛当天需服务员1人。
2、需人事协助在比赛当天挑选2-3人计时、计分员,并收集评委对各个选手打分进行统计,并在颁奖环节客串礼仪。
3、需要工程协助调试音响设备及投影;
4、需要销售美工协助在比赛时进行摄像,及设置投影《阿尔卡地亚首届客房冬季技能大赛》并调试背景音乐;
5、房务准备比赛用床、床品、白板、卷尺、计算器、评分表。
三、赛场评委:各部门总监及人事经理、培训经理
四、名次奖品准备及颁发:
1、设一等奖1名,颁发证书、奖金300元,由总经理或驻店经理颁发;
2、设二等奖1名,颁发证书、奖金200元,由房务总监颁发;
3、设三等奖2名,颁发证书、奖金100元/名,由财务总监颁发;
特此请示。
神农架林区荣盛置业旅游开发有限公司
阿尔卡迪亚森林酒店
2016年10月1日
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《技能大赛请示报告.doc》
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