关于开展2008年度全市星级饭店
复核工作的通知
各辖市、区旅游局、各星级饭店：
根据《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2003）及江苏省旅游饭店星级评定委员会的有关规定，2008年度我市星级饭店复核工作定于今年6月至8月进行。现将2008年度我市星级饭店复核工作的有关问题通知如下：
一、复核的范围
根据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2003）规定，今年旅游饭店复核的对象主要有三类：
1、评定性复核：属于2008年评定性复核范围的星级饭店我市有12家，其中五星级1家，四星级3家，三星级6家，二星级2家。（具体名单附后）
2、年度复核单位：所有获得星级饭店标志满一年（即在2007年6月之前评星）的星级饭店均要参加年度复核。
3、重点复核的单位：2007年度星级复核中，暂缓复核2家，暂缓通过2家，共4家。
二、复核的主要依据和内容：
本次复核以中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2003）为基础，以旅游行业标准《星级饭店访查规范》（LB/T006-2006）为主要考查依据，重点对星级饭店的管理和服务进行检查，主要内容有：
1、饭店在星级评定后是否进行过改造，在建筑规格、设施设备和服务项目等方面进行过哪些调整，是否仍然符合相应星级饭店的要求，是否将改造情况向有关星级评定机构备案；
2、饭店的消防、安全、卫生等方面是否存在重大问题，从而直接或间接影响对客服务环节；
3、饭店对外承包经营的设施，其服务质量、清洁卫生及设施设备保养状况是否存在与相应星级标准不匹配的现象；
4、三年来是否发生过严重投诉或人员伤亡、食物中毒等安全事故；
5、饭店的规章制度是否健全，年度星级复核制度落实情况如何。
三、复核工作的要求
1、复核与竞赛相结合。
各星级饭店要将本年度星级复核工作结合“诚信文明、优质服务”竞赛活动相结合，根据各自的竞赛活动方案，赛诚信、赛优质、赛管理、赛活动，进一步推动饭店行业诚信建设的深入开展。
2、严格把握标准。
星级饭店复核工作要以中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2003）和行业标准《星级饭店访查规范》（LB/T006-2006）为依据，严格对饭店的经营管理水平，服务标准及质量，设施设备的配套、维修保养、清洁卫生和安全生产等方面进行全面检查。对于不达标的饭店，将按照规定严肃处理。
3、要加强组织领导，加大自查自纠力度。
星级饭店复核主要采取饭店自查、市星评委组织星级检查员抽查、明查与暗访相结合等形式进行。各单位要加强领导，要组织员工重温星级标准，学习访查规范，要全面动员职工开展自查自纠活动。重点要加强对管理水平、服务质量等“软件”检查，引导饭店更加注重软件的建设。
4、稳定并完善饭店内审员制度 各饭店要重视并发挥好内审员的作用，稳定内审员队伍，加强内审员培训，对内审员的人员调整信息需及时上报至市星评委。各内审员要切实负起责任，严格按照国家和行业的《标准》、《规范》，认真组织自查整改，做好饭店质量管理的监督者。
考虑到各单位内审员变动较大，有必要对内审员队伍进行调整，请各单位在本月底将内审员名单重新商定后报市星评委。
四、复核的时间安排：
今年的星级复核将分二个阶段进行。
（1）自查整改阶段。该阶段的工作主要由饭店内审员负责进行，各星级饭店要对照国家和行业《标准》认真自查，不符合标准的，要认真整改，全市的星级饭店必须在7月15日前完成自查整改，并将书面报告（评定性复核单位还必须填写《2008年度常州市旅游饭店星级评定复核报告书》）和内审员名单一起送交市旅游饭店星级评定委员会（二星级以下饭店报各辖市区旅游局）。
（2）明查暗访阶段。时间为7月15日～8月15日。市星评委将组织访查活动，各单位要准备汇报材料，做好迎检。
五、星级复核工作的组织分工：
根据有关精神，星级复核工作按照授权权限，市星评委负责三星级饭店的复核和协助做好四星级及以上饭店复核工作，并接受省星评委对三星级及以下饭店复核工作的验收。辖市区旅游局负责二星级饭店的复核，协助做好三星级以上饭店复核的有关工作，并接受市星评委对二星级饭店复核工作的验收。希望辖市区旅游局认真做好二星级饭店的复核，市星评委将对其工作进行考查验收。
常州市星评委联系电话（传真）：86188659。 E-Mail：606995@qq.com 特此通知。
常州市旅游饭店星级评定委员会
二〇〇八年六月十日
