运营管理
1.人们最初对生产运作过程的研究主要是对有形产品转化过程的研究，即主要研究有形产品生产制造过程的计划、组织与控制，其相关的学科被称为 “生产管理学”。
1服务产品的无形性，2.服务的本质特点：○不可触摸性。这是服务作为产出与有形产品的最
2生产与消费的不可分离性。○3不可储存性。○4顾客在服务过程中的参与。 显著的区别。○
1运作的基本组织方式不同。○2产品和运作系统的设计方式不同。3.服务运作管理的特点：○
3库存在调节供需矛盾中的作用不同。4顾客在运作过程中的作用不同。5需求地点的相关○○○
6无形性的相关影响。 性。○
1生产运作是企业经营的基本职能之一。2企业在生产运作4.生产运作管理的地位与作用：○○
3生产运作是企业竞争力的源泉。 方面的花费在销售收入中所占比例最高。○
1.借鉴西方发达国家的成功经验和教训，5.案例回答要点：○突出我国企业尤其是工业企业，
2围绕企业创新能力。3发展中小企业○4通过有效的生产运作管理方式，提升产品竞争力。○○
物流企业应成与制造企业的专家联手，更好的为制造业服务。
6.订单资格要素：指即使只是让人考虑或只是运转起来也必须具有的那些产品或服务的特性。订单赢得要素：指那些能够赢得投标或购买的特性。在产品差异化业务战略中，订单赢得要素是能够柔性地，快速有效地引入品质卓越的新产品。
7.产品设计解决WHAT问题，既顾客需要什么样的产品/服务。工艺设计与流程选择解决的是HOW问题，即如何生产出顾客需要的产品以及如何提供顾客需要的服务。
1明确企业设施选址的目标，2识别8.企业选址决策步骤：○列出评价选址地点优劣的标准。○
3找出可供选择的设施选址方案，并列出可供选址的地点。选址决策所要考虑的重要因素。○
1评价每个地理区域的居民及现在有商店的特点——商圈分析。9.零售商店选址决策步骤：○
2评价是在一个未规划的商业区内开设孤立商店，○还是在该区域内一个规划的购物中心内开
3选择孤立商店，设新店——商店位置类型选择。○无规划商业区或规划的购物中心的位置—
4分析在特定的零售区域类型中可供选择的商店位置——选定具体位置。—寻找大体位置。○
1产品原则布置○2工艺原则布置○3定位布置○4混合布置 10.设施布置的基本类型：○
11零售商店布置的关键是展示商品，方便购物，零售商店的商品展示率越高，销售和投资回报率越高。
1将常购的商品布置在商店的四周。○2将吸引力强和利润高的12.建议改善零售商店的安排:○
3将4将即兴购买商品摆在靠近出口商品放在醒目的位置。○“能量商品”放置在过道两边。○
5仔细地布置商店出入口处会给商店带来意想不到的效果。 的收银台附近。○
13.刘建国案例：推荐第二方案。理由:1.第二个方案的成本比第三个方案多了不到8万元。
1土地成本：70万元，如果使用50年每年的土地成本为70÷第二个方案成本数据如下：○
2基建成本为：280×19000=520万元，如果使用30年，每年的基建成本53150=1.4万元。○
3资本成本：4搬迁成本比第三方案多÷30=17.7万元。○（1.40+17.70）×15％=2.87万元。○
支出：13.6万元。年总成本（固定成本）=1.40+17.70+2.87+13.6=35.572.第三方案成本数
1年租金：18500×12=22.2万元。○2基建成本：98000÷5=1.96万元。○3资金成据如下：○
4年总成本（固定成本）本：（22.2+1.96）×15％=3.594万元。○：22.2+1.96+3.594=27.754万
元。因为35.57-27.754=7.82万元，所以选择方案二从经济上分析虽然成本多了7.87万元，但能够给企业更好的稳定性，有利于该企业长远发展。
14.当一个企业仅能生产一种标准化程度高的产品或服务时，能力可以用其产品的产量来表示。
1有更多的产品或服务来分摊固定成本。○2产品的研究开发，市场分销等费15.规模经济：○
3降低物料购买成本。○4发挥流程优势。 用在更多的产品或服务上分摊。○
企业通过为单一产品或服务配备专用设施而得到的利益包括：加快学习效应，降低库存，改
进物流，减少转换次数等。
16.规模不经济：过大的规模会带来复杂性，更多的管理层级和官僚主义，管理层与员工和顾客的联系变得困难，组织变得不够敏捷，失出了快速响应需求变化所需的灵活性，组织僵化而缺乏创新。
17.范围经济是一个与规模经济相并列的概念，它与许多先进的柔性技术的应用有关。
18.能力缓冲=100％-能力利用率（％）对于资本密集型的行业，诸如造纸业，机器制造业等，由于设备资本投资成本非常高，能力缓冲最好在10％以内。
19.扩张主义策略：即包含规模大的，持续时间较长而次数较少的能力扩张。
等待观望策略：即包含规模较小的，持续时间短但经常性的能力扩张。还有跟随策略。
20.定期观测系统中，每两次订货的时间间隔是固定的。与连续观测系统相反，在定期观测系统中，订货批量通常是变化的，而订货间隔期是固定的，通常按照季，月或周来划分，因此这种控制方式的关键是确定订货间隔期。
1因为库存量补充是定期进行的，系统管理简便。○2从同一供应商订购21.P系统的优势：○
3只在观测时刻知道库存水平IP即可。 多种物品，可以把订单综合为一份采购单。○
1每种物品的观测频率可能各不相同。○2固定批量在有些情况下是理想的，Q系统的优势：○
3较少的安全库存。 或者是必需的。○
22.库存相关成本：订货或设置成本，库存持有成本，缺货成本，机会成本，货物成本。
23.订货成本：指与物料的外部采购相关的成本。设置成本：指与部分物料的内部获得相关成本。
24.库存成本：资金成本，储存成本，风险成本。
25.缺货成本：亏空成本，是由于外部和内部中断供应所产生的。机会成本：由于增加产出而出现的加班成本。货物成本：购买货物所发生的费用支出。
26.在基本的EOQ模型中只考虑两类成本，即库存持有成本与订货成本。
27.如图6-10所示，A类商品通常只占物品总量的20％左右，但占有的资金却高达80％左右，B类物品占有物品总量的30％，但仅占15％的库存资金，最后，50％的物品属于C类，但只占到库存资金的5％左右。
ABC分析法的目的是确认A类物品的库存水平，从而能让管理层运用前面论述的措施对其进行严格控制。
28.对服务系统来说，综合计划（员工计划）将战略目标与具体的劳动力计划联系起来。 对制造系统来说，综合计划（生产计划）将战略目标与生产计划联系起来，其生产计划包括各种产品及用于这些产品的零部件。
29.综合计划是连接长期战略计划和短期生产计划之间的纽带，要处理的是将预测的产品需求转化为企业的产品出产计划或员工工作计划，计划的焦点是如何有效地利用资源能力，最大限度地满足市场需求并取得最佳经济效益。综合计划确定了企业未来2-18个月内，每个月或每个季度需要产出的主要产品系列的产出总量。综合计划制定的主要依据来源于产品与市场计划及资源计划。综合计划的 目标是确定在计划内既满足产品的预测需求量。
30.物料：泛指所有的材料，在制品，半成品，外购件和产成品。
31.这类需求为相关需求和从属需求，对这类物品的需求数量是由其他产品库存需求决定的„
32.MRP的基本思想是围绕物料转化来组织制造资源，实现按需要准时生产。
MRP计划是以零件为对象的生产计划。但它并不是孤立地去安排各种零件的生产进度，而是以产品结构为依据，依照各零件在产品结构中的层次关系，来编排个零件的生产进度。
33.ERP突破了MRPII主要适用于多种品种混合生产的加工装配型的企业应用范围，可以为各行各业的企业实现计算机信息管理基础上的集成化管理提供一个强有力的手段。ERP系统
的目标是向整个组织中所有需要这些信息的员工以及组织外部的相关人员提供无缝，实时的信息。
34.甘特图法：负荷图和时间序列图
35.线性规划分配方法：一种特殊的可将任务或工作分配给相应的工作中心的线性规划模型。
1在制造系统中，部门经理进行作业进度36.服务系统的作业进度安排与制造系统的不同：○
2服务系统中没有服务存安排的重点在于物料，而在服务系统，其重点在于人员配备水平。○
3服务系统是劳动密集型的，劳动力需求变动大。货，而在制造系统中有产品及材料存货。○
37.安排顾客需求：预约，预订，排队等候。各种优先规则可用来决定服务顺序，最常用的也是最公平的规则是先到先服务。
新年快乐邓斌2012.1.5
