楼面主管工作职责
1、
2、参加班前例会，检查员工仪容仪表，并安排当日的工作。 工作上对经理负责，作到能够及时传达上级领导对下面所提出
的要求，把基层工作所有存在的问题准确的反映给上级领导；
3、工作中对；楼面服务生的服务规范和服务意识做到严格要求，
处理好楼面发生的一切问题，并争取把个别问题在隐患状态下解
决。
4、在交接时同楼层同级人员做到事实交接，并督导服务生交接的
状况。
5、楼层巡视：A员工站姿及员工间是否聊天B保洁卫生（整个楼
层、洗手间是重点）C员工间是否配合、协调D了解房内客人动
态、观察动向E 随时抽查服务生对客人动向的掌控。
6、
7、
8、发生问题时服务生是否及时报备，同时报备给当班经理。 客人买单后，及时调动人员查房、清包，对楼层全面掌控。 在服务生服务或其它原因离岗时及时补位，配合经理提出补充
相关的意见。
9、以身作则，严格执行公司的规章制度及员工守则，对楼层服务
人员的服务规范和服务意识做到严格要求。
10、做好员工业务培训工作，提高员工个人工作能力，根据员工工
作期间表现做好评估。
11、及时监督检查买单，杜绝黑单、跑单、飞单的情况，将不正常
的损耗降到最低限度。
12、配合保安部搞好楼面安全工作，对楼面的一些突发事件做到及
时处理，有问题及时向上级领导反映。
13、抓好服务生的工作心态，尽量调整好同时之间工作关系，保证
团队精神。
14、协助督导销售工作的进展绩效。
15、及时回馈顾客及员工建议和意见。
《楼面领班工作职责.doc》
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