餐饮部员工培训计划
培训目的：提高参训人员的酒店意识、理论水平、基本素质和业务水
平，使参训人员熟练掌握行业知识、服务技能，为宾客提供规范化、标准化的优质服务。
培训对象：餐饮部楼面全体员工。 培训地点：（待定）
培训形式：理论讲解及示范、实操练习、课堂互动相结合。 培训内容：餐饮知识及操作规范（下附培训计划提纲）。 培训课时：91课时（13天） 授课人员：餐厅经理，各分部门主管 培训用品：白板、白板笔、投影仪等（另附）
《餐饮部员工培训计划（优秀）.doc》
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