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人事岗位职责和流程(精选多篇)

发布时间:2021-07-24 07:39:20 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:行政人事专员岗位职责流程

行政人事专员岗位职责流程

1、绩效考核:

1) 绩效考核时间:每月1日至5日完成绩效考核

2) 考核方法:

① 月初由行政人事专员催促各部分交绩效考核表,考核表包括:各部门主任对员工进行考核的《月度关键指标考核表》、《各部门施工津贴表》(这部分人员不做绩效考核)、以及主任自评的《月度关键指标考核表》;

② 该岗位需负责对分管技术成本部的副总(陆厚龙),生产一工区主任(张争银)、生产二工区主任(张正林)进行考核指标的汇总。步骤如下:首先,向技术成本部的副主任(李欢欢)索要《在建项目进度计划表》《催审项目经营计划表》和《催尾款项目经营计划表》纸质版(须是陆总签字确认的)和电子版(留作参考:F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\李欢欢提供三位老总绩效考核指标); 其次,根据数据制作绩效考核明细表(参考模板:F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\三个老总绩效考核表);再次,根据公式:本月指标完成情况/本月计划指标*权重=考核成绩,算出考核分数;

③ 向其他部门负责人索要其部门人员的绩效考核表:办公室—主任(任才伟);技术成本部—主任(吴琼);采购部—主任(黄庆华);财管部—主任(王立芳);生产一工区—主任(张争银);生产二工区—主任(张正林);客服部,装表办—主任(张孝辉,分管装表办);其中,有些人员有绩效考核,有些人没有,他们拿的施工津贴,这个体现在各部门主任交上来的考核表上,表格上有的人就是需要绩效考核的,没有的人就是不需要考核的;

表格模板:F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\各部门月度绩效考核表(这些模板是对各个部门的主任进行考核所用的表格;各个部门人员的绩效表由其各自的主管制作)

④ 收集好的所有绩效考核表后,将各个部门员工的考核数据(包括技术成本的主任)汇总到《各部门绩效考核评分汇总表》;同时将各个部门和陆总的自评分汇总到《部门负责人绩效考核评分汇总表》; ⑤ 最后,将汇总好的表格按照顺序:《部门负责人绩效考核评分汇总表》、《各部门绩效考核评分汇总表》、《施工津贴表》及各部门负责人自评的《月度关键指标考核表》,经综合办公室主任(任才伟)审核后,交至高总处;由高总给出最终的考核分数;

(表格在F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\绩效考核汇总表)

3)、将高总批准后的考核分数交至财务部;表格包括:《部门负责人绩效考核评分汇总表》、《各部门绩效考核评分汇总表》、《施工津贴表》

4)将各部门人员及部门负责人的《关键指标考核表》保留并存档!

2、考勤(每月1—5日)

1)每月月初行政人事专员,拿着优盘和数据线至门卫处,将考勤机上考勤信息拷至优盘:方法:长按OK键——输入用户名和密码:20203—按ok键—U盘管理—按ok键—下载数据—ok键—下载考勤数据—ok键即可,下载完毕之后需要一一按返回键,直至恢复到原界面;

2)将优盘上的数据拷至电脑的考勤系统中:打开考勤系统—数据—USB闪盘管理——确认—导入记录数据至电脑—选中优盘上的数据——确定即可;关闭考勤系统;

3)重新打开考勤系统—统计报表——选择部门和时间—查询计算—报表预览—员工上下班时间表—打印即可;一个部门一个部门操作完之后,进行数据核对:现将打印出来各部门的上下班时间表与考勤系统的核对:操作:出勤记录—选择部门、时间—查询即可;之后还要结合门卫处考勤本子进行核对;

4)将有问题的考勤(没有上或下班时间)在纸质版上下班时间上标注出来,然后将纸质版部门上下班时间表和《外出单》按照部门分发; 5)根据收上来的数据进行汇总至《考勤公示表》,一式两份,一份给财务,一份留作备案。(由于和集团办公室用同一张公示表,我们这边的填好后留出相应的表格给集团办公室填写,待办公室主任审核签字之后复印一份备份,将两份原件给集团办公室,由集团办公室续填之后交至财务即可)

3、新城电力工程建设公司花名册制定及更新

每月更新一次,交给高总和综合办主任处,以便及时掌握公司人员流动及变动状况;

(表格在F:\\行政人事工作\\安装公司人员名单及联系方式)

4、会议纪要与发文管理

5、防暑降温用品采购与发放(每年7月份)

1)物品采购:采购毛巾、香皂、风油精、人丹(合家福采购),可先到财务借款,然后报销即可!

2)发放标准:毛巾每人2条、香皂每人2块、风油精每人2瓶,人丹只发给户外作业人员;

3)物品发放:以部门为单位,进行发放;

4)采购费用报销:填写《安徽新城电力工程建设有限公司费用报销单》(财务提供),先由综合办公室主任审核,再由财务主任审核,最后总经理(高总)审批即可,然后拿到财务出纳(郑来燕处)即可! (表格在:F:\\行政人事工作\\行政后勤类\\办公用品采购\\2013年度\\2013年防暑降温用品 采购及发放)

6、员工入职办理

(备注:哪个部门要准备找人需要先写申请,然后报集团办,经集团办同意

2 后方可办理入职)

(1) 填写《员工入职登记表》与发放考勤卡

①填写《员工入职登记表》(表格在:F:\\行政人事工作\\表格),同时新入职员工需要交上1寸和2寸照片各两张(没有照片的,则要现场照以便留档),同时要把身份证、毕业证等相关证书的原件带到公司,经公司核实,进行扫描后归还给新入职员工;

行政人事专员拿着《员工入职登记表》找相关领导签字,并询问新入职员工的试用期;

领导签字确认后,到集团办公室办理备案:到人事专员(童友莉)处索要员工考勤编号和考勤卡;然后将员工交上来的照片进行扫描后,制作员工考勤卡封面(模板在F:\\行政人事工作\\人事管理类\\一卡通)(制作方法:

首选,打开PS,在打开员工一卡通模板,点击右下角图层-需要修改哪个部分就点击相应的图层—点击相应需要修改的图层后再点击右上角工具栏上的T字体进行修改—最后将之前照的照片复制到照片位置- 点击右上角拖动按钮-点击编辑“自由变换”或直接按ctrl+t进行照片的大小修改

然后,点击文件-另存为-选择应用变换-格式选择JPEG照片格式-保存即可完成,关闭PS时点击不保存以便保留模板。

然后,打印工卡。在ps中新建一个A4格式的图层,将做好的员工一卡通拖到图层中,固定好位置后,保存为JPEG格式;拷至优盘,到直销中心三楼商务部进行彩打;打开图片,点击鼠标右键打印-选取A4格式选取“标签”(若打印照片选择油纸照片(最后两个选项))并且在右边选取a4格式——下一步完成打印。)

② 制作考勤卡:

先根据《工号》表格(需要跟集团办公室核对),给新员工编号,然后到门卫处录入新员工卡号信息;(步骤:长按OK键—输入用户名:20203;密码:20203——用户管理——OK——新增用户—OK—输入考勤号—登记卡(在考勤机上放上考勤卡—OK—读卡成功—OK—保存数据—OK,完成。)

做好考勤卡后,需要员工至财务部找出纳员(郑来燕)激活考勤卡;交纳10元的卡工本费,待员工离职后再归还给员工,然后向卡里充值以便到食堂用餐; (2)签订劳动合同

新员工试用期满后,需要提前通知新员工前来领取《转正考核表》,需要李总签字,由新员工自行填写和找领导签字,填好后交回;然后签订劳动合同,即可完成入职手续;

合同一式两份,一份给集团办公室存档,一份自行保存;合同期限可自行决定(可询问主任);其中每月15日发工资与工资标准为1500是不变的; (3)《就业失业登记证》申领

1)时间:在办公员工备案之前;也可以在之后办理

2)所需材料:《录用人员登记表(新)》加盖公司公章、身份证复印件+一

寸照片 3)地点:沃野花园(二楼)蜀山产业园社区服务中心

3 4)联系方式:68105055 柏霞 (4)办理员工备案(每月24号前)

1)签完合同后需要进行员工新签备案:步骤如下:

A、申办时限:用人单位自录用之日起30日内(每月24号前) B、所需材料:a,录用人员身份证复印件一份; b、《录用人员登记备案花名册》一式两份,盖公司公章; c、《录用人员登记表》二份,写上公司地址和联系人、联系方式加盖公司公章 d、《劳动合同信息管理报表》电子档,即备案表可自取名; e、一寸照片一张附在身份证复印件上;二寸照片两张贴在

《录用人员登记表上》

f、《劳动合同》原件一份;

备注:其中身份证证复印件+一寸照片和一份《录用人员登记表》办理就

业失业登记证时使用;

C、地点:沃野花园(二楼)蜀山产业园社区服务中心 D、联系方式:68105055 柏霞

备注:其中身份证复印件和录用人员登记备案表留办就业失业登记证使

用;

表格在(F:\\行政人事工作\\表格\\人事类相关表格) 以上信息可在以下网站中查询:http://www.daodoc.com/

2)备案后,将《录用人员登记备案花名册原件》交给集团办公室;及时更新相关表格信息;

3)续签备案,时限与地点相同,所需材料如下:a、原《录用人员登记备案花名册》;b、续签人员《录用人员登记备案花名册》一式两份,盖公司公章;c、续签人员劳动合同书

7、员工离职办理

1)离职人员交上《离职报告》后,需填写《员工离职移交手续清单》,并由离职人员找到表格中相应的人员签字,办理清单内相关手续,签完字后交还给人事专员;

2)人事专员办理离职备案手续: a所需材料:

A、《录用人员登记备案花名册》一式两份,盖公司公章; B、《劳动合同解除(终止)证明书》二份(一份给劳动局,一份给离职人员) C、《劳动合同信息管理报表》电子档,即备案表可自取名 b、地点:沃野花园(二楼)蜀山产业园社区服务中心 c、联系方式:68105055 柏霞

8、发文管理:

4

a) 发文编号:在F盘—文件管理类—收、发文中,能找到各个公司的发文编号、发文格式;

b) 发文内容管理:各个公司将每一次的发文发给档案管理员,由档案管理员编辑内容和格式:看看内容是否有改进之处;格式规范为:除发文标题《关于。。。通知》为二号“方正小标宋简体”加粗和主题词、报、发为三号黑体加粗以外,其他均为”仿宋—GB2312”体;其中发文机关即“安徽新城电力建设集团文件”为小初、红体、仿宋—GB2312;发文号与正文日期等均为3号仿宋—GB2312;

发文管理:完成后,先填写一份彩打的“安徽新城电力电力建设集团发文稿纸”(在F盘—文件管理类—收、发文—文件管理中找到)和黑白的发文文件先交给陈主任审核—然后找相应的人核稿—最后交老板审核,若老板有意见则进行改动,若没有意见则进行彩打;打完发文文件后,填写盖章申请单至老板处盖“新城电力集团章”,之后打印一份“文件分发记录” (在F盘—文件管理类—收、发文—文件管理中找到)将发文文件交到相应的经理手中;最后留一份。按照:文件分发记录—发文稿纸—发文文件的顺序进行存档。

9、档案管理

档案编号:劳动合同—RS某年.00X 离职人员档案——LZ某年.00X 考勤——KQ某年.00X 绩效——JX某年.00X 安全生产管理—— AQ某年.00X 固定资产——ZL 某年.00X 公司管理制度—— GL某年.00X 办公用品采购及库存——CG某年.00X 日常协议及合同——HT某年.00X 收文——SW某年.00X 发文——FW某年.00X 员工工作培训——PX某年.00X

10、固定资产的采购与维护管理

推荐第2篇:人事资源管理规定和岗位职责

人事资源管理规定和岗位职责

一、总则

为规范公司人力资源管理,正确把握员工的工作能力、适应能力、工作态度和工作业绩,在开发人力资源的同时,谋求员工调动、晋升、奖励及惩处的合理与公正,特制定本规定。

二、聘用

1.本公司所需员工,一律公开条件向社会诚聘。

2.本公司聘用各级员工以学识、品德、能力、经验适合于职务或工作者为原则,但特殊需要时不在此限。

3.公司聘用的员工试用期为1—3个月,如在试用期内员工请假或遇法定节假日,试用期时间顺延,特殊情况经所属部门负责人、人力资源部同意后可提前或推后,但最短不能少于一个月,最长不能多于六个月。

4.新员工上班前3天为试工期(试工期不计算),试工期过后开始计算,第1—3个月为“试用期”,在此期间,新员工提出辞职者须先说明理由,否则按自动离职处理。员工如在试用期内不符合公司要求,公司予以辞退者交接后于下月15日到公司领取工资(特殊情况可酌情处理)。

5.试用期考核的主要内容:工作质量、工作数量、工作效率、精神面貌、学习能力、归属心、责任心等方面。

三、日常管理

1.员工入职后需填写“入职登记表”,并将有关证件原件(如:身份证、驾驶证、学历证等)及复印件交公司核验。

2.试用期结束后,员工需填写“正式员工资料表”,由该员工所在部门负责人向人力资源部提出“建议转正申请”,领取“员工考评鉴定表”,填好后交于人力资源部报请管理层批示。

3.管理层同意该员工转正后,员工需和本公司签定《保证书》及《员工劳动合同》。

四、任免、调动

1.本公司所有员工的任免、调动权限属于公司管理层。

2.公司有权根据员工的特长和工作需要调动其工作,调动前各部门及各个人可以向公司有关领导陈述意见,一经决定,任何个人、部门不得以任何借口拒绝。

3.公司对于在工作中表现突出、能力强、有责任心的人员,予以提拔、升职。 4. 部门负责人由公司管理层商议决定,由人力资源部发文通知各部门。 5. 其余人员任职,由部门负责人提议、报请公司管理层批准,由人力资源部发文通知部门。

五、辞职、辞退

1.本公司员工有权辞职,但需向公司人力资源部提出书面申请,陈述合理事由,经人力资源部报请总经理批准,并按规定办好交接手续后,才能离开公司。 2.一般员工交接期为三天,管理人员及主管级以上人员交接一般为七天。如事情太多,公司有权延长交接期,涉及财务事宜交接后需由部门负责人及管理层复查后方可离开。

3.凡不适合本公司需要者,违反公司规章制度或因公司经营状况改变需要裁员时,公司有权予以辞退,下月15日结算工资。被辞退者在按规定办好手续后方可脱离公司,辞退之日起不享受工资待遇

4.本公司对犯有严重错误、造成损失或犯错误屡教不改、严重违反公司规章制度或触犯刑律的员工,公司有权开除发文公布同时延发其工资。

5.离职人员在离职之日起三日内,交回《员工劳动合同》、公司配发的工作用品、资料文件、清还所欠公司款项。逾期办好有关手续的,扣除所有工资及奖金余额,并继续追回有关证件、文件和所欠款项。

6.离职人员不得以本公司名义从事经济活动,违者将依法追究其法律责任。

六、岗位职责

★ 人力资源部岗位职责

1.制定公司统一的劳动人事管理政策,根据公司发展战略制定公司人力资源需求计划和编制方案,提出机构调整和岗位增减配置的提案。

2.负责员工的招聘、录用、晋升、调配、转岗、内留待聘、辞退、退休、反聘等管理工作,办理相关人员的引进、录用、合同签约、任免等手续。 3.拟订并执行公平的劳动报酬方案,负责对员工业绩、责任考核和奖罚等具体事务,负责员工劳动纪律、考勤、请假等手续,处理员工投诉。 4. 负责员工工资、奖金、各项福利待遇、各项保险、劳动保护、安全生产等工作。 5.负责对员工教育培训,拟订员工培训计划,组织实施各类具体培训活动。 6.负责对员工劳动合同、人事档案的收集、整理、保管等工作。 7.完成领导交办的其它任务。

推荐第3篇:人事岗位职责

人事岗位职责:

主要负责:

1.员工的考勤情况

2.计算员工的工资

3.为员工办理保险以及公积金

4.负责整理招聘信息

5.档案管理

我以前做的是人事,根据我的工作内容简单整理了一下,希望对你有所帮助。

1、工作对人力资源部部长负责;

2、负责完成公司人事工作任务,并提出改进意见;

3、负责员工人事档案管理,并按所在部门分类存放;

4、负责员工的入离职、调动、升迁手续办理

5、负责办理公司员工的社保、公积金增减

6、负责公司员工的考勤

7、负责公司员工的工资申请(包含新员工工资申请和员工工资调整的申请)

8、负责公司员工的工资申请和各种报表制作(周报表、月报表),按时提交给领导

人事专员工作职责

1、工作对人力资源部部长负责。

2、负责完成公司人事工作任务,并提出改进意见。

3、负责员工人事档案管理,并按所在分厂、部门分类存放。

4、协助员工招聘的面试,负责报到及解聘手续的办理,接待引领新进员工。

5、负责新进员工试用期的跟踪考核,晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。

6、负责员工调查问卷的发放和收集,分析汇总调查结果,形成结论上报。

7、负责统计汇总,上报员工考勤月报表,处理考勤异常情况。

8、负责员工绩效考核资料的定期统计汇总,上报,并对绩效考核的方式方法提出意见和建议。

9、负责员工薪酬发放的异常处理和薪酬政策的跟踪调查,提供相应的报表和资料。

10、负责员工技能培训方案,技能测评的督导与跟进。

11、负责公司人事文件的呈转及发放。

12、负责草拟,解释公司的福利保险制度,组织办理入保手续,联络退保,理赔事务。

13、协助部长处理人事方面的其他工作。

人事专员主要职责

1、执行并完善公司的人事制度与计划,培训与发展,绩效评估,员工社会保障福利等方面的管理工作;

2、组织并协助各部门进行招聘、培训和绩效考核等工作

3、执行并完善员工入职、转正、异动、离职等相关政策及流程;

4、员工人事信息管理与员工档案的维护,核算员工的薪酬福利等事宜;

5、其他人事日常工作

推荐第4篇:人事岗位职责

人事岗位职责

行政人事部经理岗位职责:

职务概述 :

作为酒店行政人事部经理,全面掌握酒店各部门各工作岗位的人事架构及在职人员数量,面向社会招聘人才,办理员工健康证、暂住证等证件及相关事务。争取最佳经济及社会效益,尽力以最低费用支出获得最高收益利润与声誉,以完成总经理下达的目标。 职责范围:

一、个人操作

1、负责保持与劳动就业部门、人才交流中心、旅游院校的联系与沟通,及时掌握人才市场信息,保证各种用工渠道的畅通,做好招工审查工作,把好人才质量关,开发和充实酒店的人力资源,高效率地为各部门补充人员。

2、正确理解和执行酒店的人事管理制度和政策。

3、接待各类人员求职、咨询及办理新员工的入职手续。

4、负责每年酒店各项劳动情况年审。

5、负责办理员工劳动合同的报备和证件、社会保险和医疗保险。

6、执行人事保密制度和员工档案的调阅制度。

7、劳动合同的签订和管理,协同各部门做好劳动合同的签订、续签和终止工作。

8、负责审核办理员工的健康证、暂住证等证件,确保其有效。

9、协助完成各种规章制度、操作规程的制定。

10、协助完成员工晋级、晋升资格审核。

11、及时通知求职者面试结果。

12、督促文员做好酒店人事档案的管理及督促各部门做好求职者的面试工作。

13、负责核查和正确统计每月员工考勤记录、纪律处分记录及员工人事变动记录,以正确计算薪酬。

14、负责每年酒店各项劳动情况年审。

15、编制“每月人事变动表”。

16、与人事劳动部门保持良好的工作关系。

17、按时编制每月员工工资表,交上司审批,保证员工工资正确和按时发放。

18、协助上司完成其他工作。

二、管理督导

督促各部门有关员工考勤、排班工作。

三、财务责任

1、注意各项招聘费用及各种招聘表格的成本控制。

2、正确核算员工出勤工资及加班工资。

四、人事培训

协助安排新员工的入职培训。

五、物料责任

1、控制办公文具的使用。

2、控制所需物品的申购与提货,确保不积压大量物品。

3确保行政人事部办公室所有设备如:电話、电脑以及办公桌椅得以良好的照顾和爱护。

六、安全责任

注意本部门的日常防火,注意日常的安全隐患。

七、跨部门及分部门协调

1、与其他部門经理沟通有关部门人员招聘及求职者面试情况。

2、与其他部門沟通有关员工调动及晋升后的制服跟换情况。

3、与本部门宿管处沟通有关新员工入职后宿舍的安排。

八、汇报及会议

1、及时向上级汇报各工作岗位人员缺编情况。

2、及时向上级汇报员工在生活上、工作上遇到的问题。

3、出席行政例会。

4、完成每月工作总结,并报予总经理。

九、需掌握的知识及技能

1、熟悉国家基本劳动法。

2、熟悉酒店各种人事规章制度。

3、熟悉各部门各工作用人要求。

4、熟练操作电脑,熟悉Word, Excel 等软件的使用。

十、其他工作

服从上级领导安排的其他工作。

人事主管:

岗位职责:

1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。

2.负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。

3.合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。

4.负责各部门人员编制的审核工作。

5.负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。

6.协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。

7.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。

8.酒店各部门员工的考勤管理工作。

9.对普通员工的工资调整和审核。

10.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。

11.协助对员工奖惩的审核。

12.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。

13.填报工资报表, 并报上级审核。

14.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。

质培培训主管

职位职责

1.协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。

2.负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。

3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。

4.与相关部门及人员进行沟通,取得培训工作所需的协助。

5.审核各种培训教材;负责员工考核工作。

2.

6.深入部门,了解部门的培训需要,提出可行性教学建议。

7.协助经理聘请各项目培训人员,做好各种培训班的组织工作。

人事专员:

岗位职责:

1、负责办公室的文书处理工作。

2、负责文书资料的传阅、转递、归类、存档工作。

3、负责有关会议的准备工作并做好记录,整理会议纪要。

4、负责本部门各类打印发放工作。

5、负责全酒店员工考勤汇总审核工作。

6、协助及执行有效的招聘、辞退程序,与各部门保持紧密联络,确保招聘标准能符合实际工作的要求。

7、协助安排实习生的实习。

8、负责员工的工作档案管理。

9、负责新员工的入职报到并跟进证件和工号牌的发放,通知有关部门发放工服协助签订劳动合同。

10、负责员工辞职的手续办理。

总经理秘书:

岗位职责

1、协助总经理起草酒店综合性的业务报告、工作计划、备忘录、规章制度等。

2、参加由总经理组织召开的行政例会(有的酒店也称之为早会或例会)、财务会议以及其它会议,做好会议记录,了解各项决定的执行情况并及时反馈信息。

3、协助总经理做好日常来访接待、来函等情况处理。

4、负责总经理的日常电话转接,尽可能地减少外界对总经理工作不必要的打扰。

5、负责各种会议记要、备忘录及其它文件的整理、打印、分发、归档、保管等工作;负责酒店内其它部门或者外界报送总经理的各种会议记要、备忘录及其它文件和信函的呈送、处理、归档等工作。

6、负责酒店介绍信、印章的保管和监督使用,负责与外单位联系,办理各类许可证件和归档保管工作。

7、负责搞好总经理的日常工作安排,如会议、工作约会、宴请等。

8、负责总经理办公室设备保管、维护正常运行等。

9、负责总经理出差前以及出差后的工作处理(借款、日程安排、酒店预定、车辆接送、礼品准备、电话联系、车旅费报销等)。

10、完成总经理临时交给的其它工作。

推荐第5篇:人事岗位职责

人事主管岗位职责

1.人事职责:

①根据公司高层的人事计划,开拓人才招聘渠道,关注人力资源动态,对招聘成本进行预算和控制,制订与持续改进人才招聘程序,撰写人事招聘资料及参与人事制度及规章的制订,出差招聘,协助筛选最适合的人才,在公司录用人才前对求职者的身份、学历和信用进行鉴定,收集公司有关人事决策和决定并归档,协助人事经理处理各类人事相关事务。

②按公司领导指示,编制培训计划,准备、组织和实施公司各类培训,并做好培训、学习、会议相关的记录进行备案。

③积极参与企业文化建设,协调各类不时出现的矛盾,倘不良情况出现,须及时向领导反映并采取应对措施,以防微杜渐和及时遏制。

④对人事档案进行整理、分类、保管和保密;确保人事档案的安全。

⑤公文写作、做会议记录并整理成文。

⑥须在维护与发展公司与乡政府、开发区等方的友好关系方面尽应尽义务。

⑦除上述的其他一切在人事范围内的职责。 2.档案管理职责:

概述:对除会计档案以外的公司书面档案和电子档案进行有效的管理。 ①对档案的安全性、保密性、准确性及权限性负责。

②做好档案接收、归档、分类、更新、借阅、查找、登记等档案工作。

③根据工作的发展变化,不断修订和完善档案管理相关规章制度。 ④视公司需要,搜集、汇编相关专题的资料并立卷归档。 ⑤编制针对公司全体员工的简易明了的档案查阅说明以实现档案工作的互动。

⑥策划并实施大南海电子档案共享调用系统(含权限设定)。 ⑦倘档案管理岗位出现变更,须对新进档案管理员进行悉心指导和有针对性的培训,逐步实现档案管理工作的平稳交接。

⑧在当地县、市档案部门及相关主管部门来访需对公司档案工作进行监督和指导时,须积极配合。 3.翻译职责:

接到翻译任务后,独立完成搜索、整理、初译、检查、校对、格式调整等翻译工作的整个流程,须对译文的准确性负责。 4.其他职责:完成公司领导交办的其他工作任务。

推荐第6篇:人事岗位职责

岗位名称:人力资源总监 直属上级:总经理

直接下级:人事经理、行政经理 间接下级:人事主管 编制人数:5人 主要工作职责:

(一)人力资源管理

1、根据公司发展战略规划制定与实施公司人力资源规划。

2、控制人力资源管理成本。

3、建立公司组织架构和部门职能建设。

4、负责办理员工的招聘、录用、转正、晋级、离职等人事手续。

5、负责公司员工的岗位设计、工作分析、岗位描述和完善。

6、负责管理员工劳动合同和人事档案、人事任免与人事政策的咨询。

7、根据公司业务需要和人力发展规划,制定公司培训规划并实施。

8、负责公司薪资、福利体系规划、设计和实施。

9、负责建立公司绩效管理和考评体系并实施。

10、处理劳动纠纷、员工申诉等。

11、负责公司企业文化建设和规划,提升归纳、深化企业文化核心理念和价值观。

(二)行政办公管理

1、建立健全各项规章制度

2、文书起草

3、文件发放

4、档案管理

5、会议管理

6、接待工作

7、办公用品及设备的管理

8、公司管理区固定资产管理

9、综合协调管理

10、办公环境、办公秩序 岗位名称:行政经理 直属上级:人力资源总监 间接下级:各店文员 主要工作职责:

1、根据公司的实际情况和发展战略,设计和完善公司行政管理模式;制定和完善公司的各项行政管理制度、人事管理制度,汇编《员工手册》; 编制年度行政管理的工作规划并督导实施。

2、根据工作计划和目标责任指标,定期组织检查落实情况,及时向公司领导和其他部门反馈信息;建立有效的督查、检查和巡查工作制度,以确保行政各项工作的有效落实;负责公司各类行政奖罚工作。

3、负责公司行政文件、通知、人事文件的起草工作并上报上级批准;监督公司内外文件收发管理,建立详细档案,统一行文格式,并按标准严格执行;负责公司各类文件档案资料的存档、注销、清理工作。

4、负责建立公司管理区固定资产档案,定期组织对固定资产的盘点,异常情况上报;负责固定资产维护、维修、报废等的审核,对人为损坏、侵占固定资产等不良现象依据制度进行处理。

5、负责会议通知、会务组织工作;安排会议纪录并编制会议纪要;行政会议决议的落实督查工作,执行进度的跟踪、检查,并编写落实情况的工作总结。

6、负责办公用品采购计划的审核;负责接收各部门、分店周报、月报、奖罚统计的审核;负责公司员工活动的组织工作。

7、负责公司企业文化的建设,并做好部门内员工工作的跟踪落实。

8、公司各部门公文类的审核和下发,公司发展的各类资料搜集及整理。

9、编撰公司年度大事,官网文字更新。

10、完成领导交办的其他事宜。岗位名称:人事经理 直属上级:人力资源总监 直接下级:薪资主管 间接下级:各店文员 主要工作职责:

1、负责对公司人事工作过程中的各个环节实行管理、协调、考核评比。

2、负责公司各项考核制度的制定、下发、培训,并对结果负责。

3、负责各店各岗位绩效考核汇总、复核,做好员工的绩效考核及奖惩工作。

4、负责健全和完善公司人事招聘、入职、调配、离职制度,并理顺和建立各环节的执行标准,建立员工人事档案,签订劳动合同。

5、负责做好公司及各店各岗位的定编定责工作,并负责明确各岗位工作职责。

6、负责编制公司年、季、月度劳动力平衡计划和工资计划,抓好员工的合理流动和安排。

7、负责做好公司员工纪律管理工作,定期或不定期抽查公司员工纪律执行情况,及时考核。

8、严格遵守\"劳动法\"及地方政府劳动用工政策,完善公司劳动管理制度,处理好员工关系。

9、负责审核各岗位工资标准,做好工资审核工作及绩效分析,负责对日常工资的报批和上报审核工作。

10、负责公司对外的法律顾问的合同交接工作及对接保险工作。

11、完成领导交办的其它工作任务。岗位名称:人事主管 直属上级:人事经理 直接下级:各店文员 主要工作职责:

1、负责健全和完善公司人事招聘、入职、调动、离职,并理顺和建立各环节的执行标准,建立员工人事档案,签订劳动合同。

2、负责跟进新入职员工工资标准,做好公司工资。

3、负责公司社会保险的办理。

4、负责营业执照等证件的使用、保管、登记、更换及年检。

5、负责公司每月所需办公用品的申购与发放;

6、负责公司公文的发放及管理,并对结果做出跟踪;

7、各店的物料申购单、请示报告,跟进各领导签字及收发;

8、检查每旬各店主管及以上人员的考勤;

9、负责公司来客来访的接待工作;

10、负责清理总经理办公室卫生;

11、及时更新58同城的招聘信息及接待应聘人员;

12、完成领导临时交代的其他事宜。岗位名称:培训招聘经理 直属上级:人力总监 直接下级:各店文员 主要工作职责:

1、负责公司经理级以下人员的招聘工作。

2、负责开拓并建立各工种的招聘渠道,确保招聘顺畅进行。

3、负责校企合作的开发、维护及日常管理工作。

4、负责校企合作联合办学课程的开发与管理工作。

5、负责钟点工、假期工的招聘,并协助店面做好前期管理沟通工作。

6、负责合作院校的企业宣传工作,不断提升企业的知名度。

7、负责实习生到企业实习的手续办理及接送工作。

8、主要负责岗前培训工作的组织(包括新员工培训、钟点工岗前培 训等)

9、负责各合作院校的日常接洽及接待工作。

推荐第7篇:人事招聘制度和招聘流程

编号:HR-HHD-004 -

人事招聘制度及招聘流程

(试行)

第一章 招聘需求 .................................

2第二章 招聘政策 .................................2

第三章 招聘程序 .................................

3第一条 招聘需求 ...............................3

第二条 招聘申报手续 ..............................3

第四条 招聘程序 ...............................3

第五条 试用 ................................3

第六条 最终聘用 ...............................

4人员招聘和录用是公司为了自身发展及时获取所需各类人才的重要途径和手段,招聘录用要补充有较好素质和能给公司带来价值的新员工。

第一章招聘需求

第一条 缺员的补充。因员工异动,按规定编制需要补充。如因员工调动、离职、晋升等原因。

第二条 突发的人员需求。因不可预料的业务、工作变化而急需的特殊技能人员。

第三条 扩大编制。因公司发展壮大,而需扩大现有的人员规模及编制。

第四条 储备人才。为了促进公司目标的实现,而需储备一定数量的各类专门人才。如大学毕业生、专门技术人才等。

第二章招聘政策

第一条 招聘工作原则

1、公开平等竞争,杜绝任何以权谋私、假公济私和任人唯亲的现象。

2、考用一致的原则,培训考试合格者方予试用,试用合格者才能正式聘用。

3、择优录取。

第二条 人员招聘规范化。人员招聘要经过招聘程序进行,对于聘用人员要签订劳动合同,与现有员工在薪酬、考评、培训等方面同等对待。

第三条 招聘方式:

1、招聘可通过广告、参加招聘会、网站发布、和同业推荐等形式从外部招聘。

2、职位空缺时,应先考虑内部人员,在没有合适人选时,考虑外部招聘。

第四条 外部聘用人员的条件要求:思想品德端正、遵纪守法、事业心强、吃苦耐劳、身体健康;专业知识、业务能力强,综合素质高。

第五条 人才竞争手段

1、待遇吸引,提供高于同行业的薪酬待遇。

2、提供更多的培训和提升的机会。

3、企业文化感召,倡导一种尊重知识、尊重人才、以人为本的企业文化。

第三章招聘程序

第一条 招聘需求

1、人力资源部根据公司的发展战略和年度经营计划进行人员需求预测,内外部人员供给情况进行人员供给预测,制定公司人力资源规划和费用计划,报总经理审批。

2、各用人部门应于每季度最后一个月初提出人员调整计划,报人力资源部。

第二条 招聘申报手续

1、以各用人部门为单位,在确认本部门内无横向调剂人员的可能性后,报总经理审批后,填写《人员需求表》(附件一)报人力资源部,如系新岗位需同时附上职位说明。

2、人力资源部认真审核该职位的工作性质、等级以及部门人员编制计划等,提出采用公司内部招聘或对外招聘的建议,并填写《各部门人员需求计划表》报总经理审批。

第三条 招聘程序

1、报名:应聘人员持个人简历及身份证、学历证、资料证原件及复印件、1寸免冠照片到公司人力资源部报名填写《应聘人员登记表》(附件二)。

2、甄选程序

人力资源部通过与应聘人员面谈,考察应聘者的工作态度,求职动机、沟通能力、应变能力、综合能力等,对合格者通知复试。人力资源部面试中认真填写《面试人员测评表》(附件三)

由用人部门负责对面试合格者复试,主要对应聘者的岗位专业技能、岗位知识学习能力、实际解决问题能力、团队合作精神进行考察。

对于复试合格者,用人部门主管根据实际录用人数确定最后人选。

人力资源部对已合格应聘人员进行经历、背景及以前工作表现情况进行核实,弄虚作假者取消录用资格。

核实无误后,人力资源部报总经理审批后,通知被录用人员前来报到,并通知用人部门接收。

第四条 试用

1、试用员工上岗前,须参加岗前培训,考核通过后才能上岗。

2、用人部门负责人有义务对新进入人员进行上岗引导,并确定一名直接负责人管理其行为,承担其行为责任。

3、人力资源部根据公司制度与新进员工签订试用期合同。根据职位不同,新近员工试用期为1-3个月。

4、试用期满后,其直接主管部门应在《试用员工评核表》(附件四)上详细列出考核意见,并明确以下

事项后报人力资源部审核:

①胜任现职,同意转正。

②不能胜任,予以辞退。

③无法判断,希延长试用期(最多延长3个月)

5、试用期间,新员工若有严重违规行为或能力明显不足者,试用部门应在《试用员工评核表》上陈述事实与理由报人力资源部审核后立即辞退。

6、凡需延长试用期限,其直接主管与部级负责人应详述原因,经人力资源部审核后办理延期试用手续。

8、对于工作中表现突出者,可提前转正。提前转正需由本人提出书面申请并陈述有关工作实绩,试用部门直接主管与部级负责人考核通过在《试用员工评述表》上详述考核意见并附上工作业绩材料,经人力资源部审核后办理转正手续,提前转正必需具备如下条件:

①试用期遵守公司制度。

②工作积极主动、工作量饱满。

③工作实绩显著。

第五条 最终聘用

1、对试用合格者,由人力资源部代表公司与其签订劳动合同,从正式聘用之日起,享受公司同类人员待遇。

2、对于特殊人才可采取特殊薪酬政策。薪酬水平参考职位说明书,与应聘者商定具体数额,经总经理批准后执行。

3、特殊人才需经试用期考核,由总经理及委任人员对考核报告进行审议,通过后,由人力资源部代表公司与其签订劳动合同,正式聘用。

推荐第8篇:人事招聘制度和招聘流程

人事招聘制度和招聘流程

人员招聘和录用是公司为了自身发展及时获取所需各类人才的重要途径和手段,招聘录用要补充有较好素质和能给公司带来价值的新员工。

第一章 招聘需求

第一条 缺员的补充。因员工异动,按规定编制需要补充。如因员工调动、退休、晋升等原因。

第二条 突发的人员需求。因不可预料的业务、工作变化而急需的特殊技能人员。如技术变革或引进新工艺等。

第三条 扩大编制。因公司规模发展壮大,而需扩大 现有的人员规模及编制。 第四条 储备人才。为了促进公司目标的实现,而需储备一定数量的各类专门人才。如大学毕业生、专门技术人才等。

第二章 招聘政策

第一条 招聘工作原则

1、公开平等竞争,杜绝任何以权谋私、假公济私和任人唯亲的现象。

2、考用一致的原则,考试合格者方予试用,试用合格者才能聘用。

3、择优录取。

第二条 人员招聘规范化。人员招聘要经过招聘程序进行,对于聘用人员要签订劳动合同,与现有员工在薪酬、考评、培训等方面同等对待。

第三条 招聘方式:

人员招聘有内部招聘与外部招聘两种。

内部招聘。内部优先征聘,一方面是公司解决内部富余人员的途径,另一方面使得员工获得与个人职业发展一致的工作岗位。

外部招聘:可通过广告、参加招聘会、网站发布、职业介绍所和同业推荐等形式从

外部招聘。

职位空缺时,应先考虑内部人员,在没有合适人选时,考虑外部招聘。

第四条 外部聘用人员的条件要求:思想品德端正、遵纪守法、事业心强、吃苦耐劳、身体健康;专业知识、业务能力强,综合素质高。

第五条 人才竞争手段

1、待遇吸引,提供高于同行业的薪酬待遇。

2、提供更多的培训和提升的机会。

3、企业文化感召,倡导一种尊重知识、尊重人才、以人为本的企业文化。

第三章 招聘程序

第一条 招聘需求

1、每年人事行政部根据公司的发展战略和年度经营计划进行人员需求预测,制定公司人力资源规划和费用计划,报总经理审批。第二条 招聘申报手续。

1、以各用人部门为单位,在确认本部门内无横向调剂人员的可能性后,报总经理审批后,填写《人员需求表》报人事行政部,如系新岗位需同时附上《职位说明书》。

2、人事行政部认真审核该职位的工作性质、等级以及部门人员编制计划等,确定采用内部招聘或对外招聘。第三条 内部招聘程序

1、人事行政部根据职位说明书,拟定发布内部招聘公告。发布的方式包括在公司内部网上通知、公告栏发布、内部招聘文件等形式,内部招聘公告要尽可能传达到每一个正式员工。

2、所有的正式员工都可向人事行政部提出应聘申请。应聘员工应先向本部门经理提出应聘意愿、本部门经理同意并报总经理同意后,向人事行政部提出应聘申请。

3、人事行政部根据职位说明书要求进行初步筛选,对初选合格者,人事行政部将

组织用人部门进行评审。

4、人事行政部将评审通过者名单报总经理审批,审批通过后,中聘者办理原部门工作交接手续,到用人部门报到、正式上岗。第四条 外部招聘程序

1、报名:应聘人员持身份证、学历证、职称证原件及复印件、1寸免冠照片到公司人事行政部报名填写《求职登记表》

2、甄选程序

(笔试

→ )

初试

→ 复试

笔试的目的是为检测应聘人员实际掌握相关专业知识的情况,并为复试提供相关参考信息,因此,笔试试卷应由各部门负责人编制,完善后交人事行政部备案启用。根据岗位来判断是否需要进行笔试环节。

人事行政部通过应聘者的笔试和初试两大环节分别去考察判断应聘者的专业知识和工作态度、求职动机、沟通能力、应变能力等综合能力,从而挑选合适者进行复试。

由用人部门负责对面试合格者复试,主要对应聘者的岗位专业技能、岗位知识学习能力、实际解决问题能力、团队合作方面进行考察。

对于复试合格者,用人部门负责人根据实际录用人数确定最后人选。

人事行政部对已合格应聘者进行经历、背景及以前工作表现情况进行核实,弄虚作假者取消录用资格。

核实无误后,总务部报总经理审批后,通知被录用人员前来报到,并通知用人部门接收。 第五条 试用期

1、试用期的目的在于补救甄选中的偏差。

2、试用期员工上岗前,须参加岗前培训,岗前培训由人事行政部统一培训;如岗位特殊本单位将安排第二培训,合格后才能上岗。.

3、用人部门负责人有义务对新进员工进行上岗引导,并确定一名直接负责人管理其行为,承担其行为责任。

4、公司新进员工根据职位不同试用期为1个月到3个月。

5、试用期满后,其直接主管部门应严格列出考核意见,并明确以下事项后报人事行政部审核。

6、试用期间,新进员工若有严重违规行为或能力明显不足者,试用部门应陈述事实与理由报人事行政部审核后立即辞退。

7、凡需延长试用期限,其直接主管与部级负责人应详述原因,经人事行政部审核后办理延期试用手续,因延长试用期相应的劳动合同签署期限也需延长,所以涉及到延长试用期的情况,需慎重考虑。

8、对于工作中表现突 出者,可申请提前转正。提前转正需由本人提出书面申请并陈述有关工作实际,试用部门直接主管与部级负责人考核通过,经人事行政部审核后办理转正手续,提前转正必需具备如下条件:

①试用期满1月以上;

②试用期间无迟到、早退、因私外出、事假一天以上(含一天)记录; ③工作积极主动、工作量饱满,工作实绩显著。

9、员工试用期考勤规定如下(3个月内): ①事假超过6天者应予辞退; ②病假达8天者应予辞退;

③有旷工记录或迟到、早退达6次者应予辞退。 第六条 最终聘用

1、新进人员试用期满前30天由人事行政部通知部门负责人,由部门负责人与本人进行双向性的深入沟通、了解,若其中一方无转正意向,且说明具体原因后由部门负责人将最终确认信息及时反馈总务部并作为重新招聘的重要信息。

2、对试用合格者,从正式聘用之日起,享受公司同类人员待遇。破格录用特殊人才及薪酬特批程度

1、对于公司急需的特殊人才(如高级技术人才、高级管理人才和高级市场专家),可经过人事行政部核实及传递高级人才相关信息和初步筛选,由总经理及委任人员直接进行面试,综合评定。

2、对于特殊人才可采取特殊薪酬政策。薪酬水平参考薪酬制度,与应聘者商定具体数额,经总经理批准后执行。

3、特殊人才需经试用期考核,由总经理及委任人员对考核报告进行审议,通过后,正式聘用。

招聘流程

一、员工招聘工作流程

(一)、确定人员需求

(二)、制度招聘计划

(三)、人员甄选

(四)、招聘评估

二、员工招聘流程相关规定

一、《人员需求申请表》的填写

1、当部门有员工离职、工作量增加等出现空缺岗位需补人员时,可向人事行政部申请领取《人员需求申请表》;

2、《人员需求申请表》必须认真填写,包括增补原因、增补岗位任职资格条件、增补人员工作内容等,任职资料必须参照《职位说明书》来写。

3、填好后的《人员需求申请表》必须经用人部门经理的签批后上报人事行政部。

4、人事行政部接到部门《人员需求申请表》后,核查各部门人员配置情况,检查公司现有人力储备情况,决定是否从内部调动解决人员需求。

5、若内部调动不能满足岗位空缺需求,人事行政部将把公司总的人员补充计划上报总经理,总经理批准后总务部进行外部招聘。

二、确定招聘计划

1、招聘计划要依据《职位说明书》确定招聘各岗位的基本资格条件和工作要求,若公司现有的岗位描述不能满足需要,要依据工作需要确定、更新、补充新岗位的《职位说

明书》。

2、根据招聘人员的资格条件、工作需要和招聘数量,结合人才市场情况,确定选择什么样的招聘渠道。

(1)大规模招聘多岗位时可通过招聘广告、学校和大型的人才交流会招聘;

(2)招聘人员不多且岗位要求不高时,可通过内部发布招聘信息,或参加一般的人才交流会。

(3)招聘高级人才时,可通过网上招聘,或通过猎头公司推荐。

3、人事行政部根据招聘需求,准备以下材料:

(1)招聘广告。招聘广告包括本公司的基本情况、招聘岗位、应聘人员的基本条件、方式、时间、地点、应聘时需携带的证件、材料以及其他注意事项。 (2)公司宣传资料(如:公司简介)。 (3)《求职登记表》。

三、人员甄选

1、收集应聘资料,进行初试

(1)进行初试时,公司招聘人员须严格按招聘标准和要求把好第一关,筛选应聘人员资料进行初试时一般从文化程度、性别、年龄、工作经验、容貌气质、户口等方面综合比较。

(2)符合基本条件者可参加面试,不符合者登记完基本资料后直接淘汰。

2、面试程序:

(1)一般工作人员由人事行政部组织进行初步面试(包括笔试)。面试人员接到面试通知,工作人员整理好面试人资料后,引领参加面试者到面试地点按顺序进行面试,初试合格者通知复试,复试由用人部门负责人进行。

(2)各部门主管级及以上级别人员的面试由人事行政部收集整理好应聘人员的资料后,交于用人部门负责人或总经理进行面试。 (3)应聘人员应向人事行政部门递交的个人资料 ●居民身份证(原)复印件,学历证明(原)复印件。 ●递交《求职登记表》,个人简历及其他能证明能力的资料。

3、有下列情形之一者,不得录用为本公司员工: (1)精神病史、传染病或其它重疾者 (2)有刑事(劳改、拘留、判刑等)记录者 (3)未成年者或有欺诈行为者 (4)曾在本公司被除名者 (5)和其他企业劳动合同未到期者

4、员工录用

(1)面试结束后,由各部门负责人和人事行政部共同确定录取人员名单;

(2)工作人员对最后确定的录用人员名单统一通知录取:补录取者姓名、员工报到时间、办理录用手续需准备的资料等相关事宜。

(3)新员工须提供身份证复印件、照片、毕业证书复印件。

(4)人事行政部要为每一位新录用的员工建立员工档案,新录员工办理录用手续时需补交个人资料,(身份证复印件、照片、毕业证书复印件、体检资料、离职证明等相关资料)。

推荐第9篇:人事流程

人事相关流程

一、招聘面试流程

(一) 招聘面试的释义

招聘是公司人力资源部门根据公司发展规划和内部组织架构,对公司岗位设置和人员到岗进行前期规划,制定招聘计划,组织招聘活动,及时为公司空缺的岗位寻找到合适人选。

面试是一种经过组织者精心设计,在特定场景下,以考官对考生的面对面交谈与观察为主要手段,由表及里测评考生的知识、能力、经验等有关素质的一种考试活动。

(二) 招聘面试的程序

1、招聘面试专员通过各种招聘渠道收集、筛选合适简历。

2、招聘面试助理通过电话邀约合适者面试。

(1)问候--您好,这里是XX机构。

(2)确认对方身份--请问您是***(姓名,如张三张先生)吗?

(3)报公司名称--您好,我是美韩智达教育机构的招聘面试助理***(姓名,如王五)。

(4)道去电原由--请问您现在有求职需求吗?

①有的话继续:--是这样的,您在***(招聘网站名称,如前程无忧)上向我公司投递了求职简历,申请的是***(职位,如学业规划顾问)岗位,您还有印象吗?恭喜您通过了我公司的初选,约您***(时间,如3月21日14:30)来面试能到吗?

--是这样的,我在***(招聘网站名称,如前程无忧)上搜索到您的简历,

感觉还蛮符合我们公司***(职位,如学业规划顾问)的任职要求的,约您***(时间,如3月21日14:30)来面试能到吗?

②没有的话则礼貌祝贺、结束通话。

(5)告知公司地址--我们公司在华中科技大学光谷体育馆东侧,具体的地址我稍后以短信的方式发送至您的手机,可以吗?

(6)提醒注意事项--嗯,好的,那请您届时携带好相关证件、证书原件及一张一寸蓝底登记照准时到达,好吗?

(7)结束通话--嗯,那您届时路上小心,我们到时候见!嗯,拜!

(8)将面试时间、公司名称、地址、注意事项等以短信或邮件形式发送至已邀约面试者。

3、招聘面试助理准备面试场地(包括指示导引)、面试资料(包括《应聘人员登记表》、公司招聘简章、公司宣传册等),并通知招聘面试专员准时到位。

4、招聘面试助理指导应聘者将《应聘人员登记表》填写完整,核实相关证件、证书,包

括一寸蓝底登记照。

5、招聘面试专员对应聘者进行初试,并结合聘用岗位填写《应聘人员面试评估表》评语,重要岗位进行背景调查。

6、应聘者初试合格后,由招聘面试专员转相应部门主管进行复试,并就知识、能力、经验等方面做面试评估。

7、招聘面试专员根据部门主管的评语联系分管领导、总经理对合适者进行终极面试,并确定最终结果。

8、招聘面试助理在2个工作日内对应聘者回复公司最终面试结果。

(1)对聘用者回复流程

①问候--您好!

②确认对方身份--请问是***(姓名,如张三张先生)吗?

③报公司名称--您好,我这边是美韩智达教育机构的,还记得吧!

④道去电原由--您之前来我们公司面试了学业规划顾问的,恭喜您通过了,***(时间,如3月23日08:50您能准时报到吗?

⑤确定报到时间--好的,那您报到的时间我们就定在3月23日08:50了可以吗?

⑥提醒注意事项--嗯,好,那请您届时携带好相关证件、证书复印件准时到达好吗? ⑦结束通话--嗯,那您届时路上小心,我们到时候见!嗯,拜!

(2)对不用者回复流程

①问候--您好!

②确认对方身份--请问是***(姓名,如张三张先生)吗?

③报公司名称--您好,我这边是美韩智达教育机构的,还记得吧!

④道去电原由--您之前来我们公司面试了学业规划顾问的,很遗憾不是蛮合适!

⑤表示有机会再合作--希望我们有机会再合作好吗?

⑥结束通话--嗯,祝您好运,拜!

9、招聘面试助理填写《应聘人员统计表》。

二、入职流程

(一) 入职的释义

入职是指经过招聘面试被录用的人员按时来公司报到之后,公司相关责任人为其办理各种手续的过程。

(二) 入职的程序

1、招聘面试助理将待报到新员工的人事档案移交至员工关系专员。

2、员工关系专员提前做好办理入职手续的相关准备。

3、员工关系专员主动对新员工做自我介绍,相互认识。

--***(姓名,如张三),是吧,你好,我是***(姓名,如李四),我们美韩智达的员工关系专员,接下来我陪你办理手续。

4、员工关系专员查收新员工入职所需资料(包括但不限于身份证、毕业证书、学位证书、等级证书、资格证书等复印件各1张),关键岗位、主管级及以上须提供离职证明。

5、员工关系专员指导新员工签订劳动合同,一式两份。

6、员工关系专员为新员工录取考勤机指纹,并将指纹对应至相应姓名。

7、员工关系专员为新员工发放《员工手册》,并请其签收。

8、员工关系专员带领新员工熟悉办公环境,注意指引出茶水间、更衣间、洗手间的位置。

9、员工关系专员带领新员工至相应部门报到。

10、员工关系专员将新员工基本信息传递至行政,并请其为新员工发放办公用品。

11、员工关系专员补充《花名册》,整理人事档案。

12、新员工入职一周后,员工关系专员为其发放工作牌、工作服,并请其签收。

三、转正流程

(一) 转正的释义

转正是指公司的试用期员工经过试用期(原则上是一个月)后通过公司的转正考核后成为正式员工。

(二) 转正的程序

1、试用期满前一周,员工关系专员提醒试用员工书写转正申请。

2、试用期满前5天,员工关系专员发放并指导试用员工填写《员工转正申请表》。

3、试用员工将已填写完的《员工转正申请表》递交所在部门主管审批。

4、试用员工所在部门主管就其工作能力、敬业精神等做出评定,并提出转正、延期(不超过两个月)或辞退建议。

5、员工关系专员审核部门提交的《员工转正申请表》。

(1)部门提出转正建议

①员工关系专员请人事中心主管就试用员工的试用评定提出意见。

②员工关系专员将《员工转正申请表》送至分管领导、总经理审批,确定最终结果。 ③员工关系专员通知试用员工及其所在部门主管《员工转正申请表》审批结果。

④员工关系专员为已转正员工发放《员工成长日志》。

(2)部门提出延期建议

①员工关系专员请人事中心主管就延期处理方式(劳资双方签订《劳动合同变更协议》)提出建议。

②员工关系专员将《员工转正申请表》送至分管领导、总经理审批,确定最终结果。 ③员工关系专员通知试用员工及其所在部门主管《员工转正申请表》审批结果,并做好沟通交流工作。

④员工关系专员指导试用员工签订《劳动合同变更协议》。

(3)部门提出辞退建议

①员工关系专员请人事中心主管就辞退处理方式(严重违反公司制度的证据或者无法胜任岗位工作的证据)提出建议。

②员工关系专员将试用员工的《员工转正申请表》送至分管领导、总经理审批,确定最终结果。

③员工关系专员通知试用员工所在部门主管《员工转正申请表》审批结果。

④人事中心主管与试用员工所在部门主管对作出辞退处理的试用员工进行劝退工作。 ⑤劝退不成,试用期满前2天收集完证据后辞退。

10、员工关系专员根据员工转正变更情况更改《花名册》相应内容。

四、非转正类异动流程

(一) 非转正类异动的释义

非转正类异动是指公司的正式员工通过考核后实现晋升、调职、降职等。

(二) 非转正类异动的程序

1、待异动员工所在部门主管就其工作能力、敬业精神等做出评定,并向人事中心提出晋升、调职、降职的建议。

2、员工关系专员审核部门提交的《员工异动表》。

(1)部门提出晋升建议

①员工关系专员请人事中心主管就待晋升员工的职称评定要求提出意见。

②员工关系专员将《员工异动表》送至分管领导、总经理审批,确定最终结果。

③员工关系专员通知待晋升员工及其所在部门主管《员工异动表》审批结果。

(2)部门提出调职建议

①员工关系专员请人事中心主管就待调职员工的职称评定要求提出意见。

②员工关系专员将《员工异动表》送至分管领导、总经理审批,确定最终结果。

③员工关系专员通知待调职员工及其所在部门主管《员工异动表》审批结果。

④员工关系专员为已调职员工办理调职手续,包括工作牌、工作服等的更换。

⑤员工关系专员将已调职员工基本信息传递至行政,请行政为其更换或补充办公用品。

(3)部门提出降职建议

①员工关系专员请人事中心主管就降职处理方式(无法胜任岗位工作的证据)提出建议。

②员工关系专员将《员工异动表》送至分管领导、总经理审批,确定最终结果。

③员工关系专员通知待降职员工所在部门主管《员工异动表》审批结果及处理方式。 ④待降职员工所在部门主管对其进行培训、考核,并留下记录。

⑤员工关系专员在取得培训、考核记录后通知待降职员工《员工异动表》审批结果。

3、员工关系专员更改《花名册》相应内容。

五、离职流程

(一) 离职的释义

离职是指公司员工因辞职、停职、免职、退休、死亡等原因,脱离其所担任的职位。

(二) 离职的程序

1、员工关系专员审核员工递交的辞职报告(辞职报告应由员工本人于2个工作日内递交到人事中心)。

2、员工关系专员收到合格的辞职报告后,与员工就其离职原因做面谈,并填写《员工离职面谈表》。

3、员工关系专员发放并指导待离职员工填写《员工异动表》。

4、员工关系专员审核待离职员工的《员工异动表》,包括离职生效日期及部门主管意见。

5、员工关系专员清查待离职员工各项劳动用工手续(包括劳动合同、个人重要档案资料)是否齐全,不齐全则进行补充、追责。

6、员工关系专员将合格的《员工异动表》(附待离职员工的辞职报告、《员工离职面谈表》)送至人事中心主管签批。

7、人事中心主管对优秀员工可进行面谈、挽留,挽留不成则表示遗憾。

8、员工关系专员指导待离职员工完成《员工离职手续表》,即依次到所在部门、财务、行政、人事处完成离职手续(包括工作、物品、账款交接等)。

9、员工关系专员将《员工离职手续表》送至分管领导、总经理审批。

10、员工关系专员补充《员工离职情况登记表》。

11、员工关系专员更改《花名册》相应内容。

(三) 离职的注意事项

员工无故连续旷工三日的,部门主管根据联系情况于第四日晨会将情况告知人事中心,员工关系专员电话核实并提出处理意见。如果属于恶性自动离职的,部门出具《奖惩通知单》到人事中心,并领取《员工离职手续表》清查该员工应归还物品,核算出总扣款。员工关系专员在一周内以EMS形式通知其办理离职手续,工资暂不发放。

六、请休假流程

(一) 请休假的释义

请休假是指公司员工因病或因事请求在一定时期脱离工作岗位。

(二) 请休假的程序

1、待请休假的员工到员工关系专员处领取《考勤申请单》。

2、待请休假员工将已填写完的《考勤申请单》递交至所在部门主管审批。

3、员工关系专员核查员工填写的《考勤申请单》,包括时间、类别、原因、所需相关证明及相应部门主管的意见。

4、员工关系专员将合格的《考勤申请单》送至人事中心主管,请其根据劳动法和公司相关规定提出处理意见。

5、员工关系专员将《考勤申请单》送至分管领导、总经理审批,确定最终审批结果。

6、员工关系专员通知待请休假员工《考勤申请单》审批结果。

7、员工关系专员填写请休假月度记录表,并将已签批记录完的请休假申请单整理好,待每月归档。

备注:紧急情况下,员工可先行离开工作岗位,由员工关系专员向分管领导、总经理电话说明情况,员工处理完事情后在一个工作日内补填《考勤申请单》,然后按上述流程完成审批。

推荐第10篇:人事流程

公司基本人事流程

一. 员工入职流程:先填写应聘人员登记表,交相关证件复印件及蓝底照片4张,由人事部给予公司相关人事制度及公司基本制度的培训,并由员工在员工培训资料卡上签字确认,之后由公司安全部门进行基本安全知识的培训,由员工签字确认。以上手续完成后若员工无异议则签劳动合同(劳动合同一般签2-3年),劳动合同一式三份,员工保存一份,公司保留两份,之后由人事部人员将其岗位说明书拿出来让员工签字确认,以上资料均装订一起,分部门存放。手续完成后由人事部人员将其带到相关部门处,由部门领导对其做岗位培训,将培训资料保存。(员工入职一星期内必须签订劳动合同)

二. 员工试用期的规定:一般岗位的试用期在两到三个月,试用期公司由领导规定,试用期间公司领导对考察,若能力不足公司有权解除劳动合同,试用期内每月需提交一份实习报告至综合部。

三. 转正流程:员工试用期结束后需经过综合部,部门领导,业务相关部门的书面考评合格后予以转正,考评资料放入员工档案袋内保存。

四. 员工请假,调休流程:员工请假需到综合部拿员工请假申请单,由部门领导,综合部领导签字确认后方可完成,请假单交予考勤人员保存,每月和员工考勤记录表一起交至领导处保存。(特殊情况可先告知领导之后补交请假申请单)

五. 员工离职流程:试用期员工需提前三天提出书面或口头离职申请,转正后员工需提前一个月提交由部门领导签字的离职申请至综合部保存。离职当日需到人事部拿离职交接清单,并按上面的明细一次办理手续,手续完成后离职清单和辞职申请装订一起交人事部保存,每月汇总至综合部领导处。

六. 员工晋升调薪流程.:员工晋升调薪需由自己提出申请,由部门领导,总经理,综合部领导签字确认后方可执行,此申请放入员工档案袋长期保存。

七. 员工调岗流程:员工调岗需填写员工调岗申请经相关人员签字后交至综合部方可执行,此申请放入员工档案袋长期保存。

八. 辞退员工流程:员工严重违反公司制度,或由于工作失误给公司造成重大损失,或者连续三次月度绩效考核60分以下者公司有权对其辞退。由相关部门提交辞退申请(附辞退原因证明)至综合部,由综合部开辞退证明交予领导签字保存。

九. 员工无故旷工三日以上(包含三日)算作自离,最后一个月工资不予发放。

十.其他:员工外出办事需填写外出批示条,用车需填写用车申请交至综合部登记,各部门需增加人员需提报增补人员申请表,交领导签字确认后交予综合部,由人事部进行招聘,员工加班需填写加班申请,经领导审批后方可调休或领取加班补助。

第11篇:人事流程

 人事作业程序

- 前 言

第一条 依据本公司办事细则第十九条规定办理。

第二条 为使本公司人事作业正轨化、制度化,能在有序可循的情况下,使

本公司人事统

一、脉络一贯,并加强人事部门与各部门间的了解,借以更密切配合,提高工作效率,特制订本程序。

- 主 办

第三条 人事作业负责单位隶属于管理部(科),设科长一人,承上级之命, 负责下列全盘人事业务。

(一)依据公司业务需要,研究组织职责及权责划分的改进方案。

(二)配合公司经营目标,依据人力分析及人力预测的结果,拟订人力资源发展计划及人员编制数额,并根据人力发展计划,筹划各项教育及训练。

(三)设计、推行及改进人事管理制度及其作业流程,并确保其有效实施。

(四)经与各单位主管会商,拟定每一职位的工作标准及其所需资格、条件,以求适才适所。(五)依生活水准、薪资市场情况及公司政策,建议研订合理的员工待遇。 (六)制定各项员工福利与工作安全措施,并维持员工与公司间和谐关系。 5 人事科另设专员及办事员各若干名,分别负责下列工作 (一)专员: 1.行政公文处理;

2.员工征信调查及对保工作;3.招募行政工作; 4.考绩行政工作。 (二)办事员: 1.资料档案管理; 2.劳保行政工作; 3.考勤行政工作。 第五条 人事科组织关系

(一)受秘书处主任指挥及监督,并向其直接报告。

(二)以诚恳友善态度与其他单位协调、联系,并就其所提出的有关本单位工作的询问、质疑予以解答。

(三)在权限内督导各部门有关人事事宜。

(四)为达成本单位的任务,与其他有关方面建立并保持必要的联络。

- 组 织

第六条 为了完成本公司的任务与目标,而将应处理的工作做适当分配安

排,对所有员工有效运用,制定本公司“组织系统表”,并视情况每年定期检查修订。

- 体 制

第七条 区分组织中纵的性质与横的程度及其交错的结构体制,据此而设定本公司“职位(等)及职称配置表”作为人事管理基础。

- 工作分析

第八条 公司确立组织体制及人事措施实行前,须将各项工作职责的任务,以及工作人员的条件等予以分析研究,做成“职务说明书”作为人事行政的依据。

- 分层负责

第九条 为明确划分各层人员的人事权责,拟定“人事权限划分表”,表中所列的权责,各层人员均应确实负责办理,不得借词推诿,实施时如遇困难或特别事情发生,应向上一级人员请示后予以处理。

- 编 制

第十条 本公司为推行业务及基于人事预算控制,对各部门可设职称及可 用员额予以规定,订立各单位“员额编制表”并视情况每年定期检查修订。

- 人力控制

第十一条 根据编制,本公司定期召开人力检查会,就现有人员适职与否、流动率、缺勤情况及应储备人力及需求人力做正确、客观的检查建议,作为人事科研订人力计划,办理开拓人力来源的参考依据。

第十二条 人员拨补申请作业程序如下

(一)各单位如须增补人员,先至人事科领取“人员拨补申请单”填妥后,汇人事科办理。(二)人事科接到申请单后,应调查所申请人员是否为编制内所需求,其职位薪资预算是否在控制内,其需要时机是否恰当等问题。

(三)人事科调查后,即就申请人员的来源做正确的拟办建议,呈总经理核准后,根据指示办理招募预备工作。

(四)人员拨补申请单经批示完毕后,均应转回申请单位,人事科凭副本办理。

- 招募甄试

第十三条 人员招募作业程序如下

(一)人事科收集人员拨补申请单至一定时期,即行拟订招募计划,内容包括下列项目: 1.招募职位名称及名额; 2.资格条件限制; 3.职位预算薪金;

4.预定任用日期;

5.通报稿或登报稿(诉求方式)拟具;6.资料审核方式及办理日期(截止日期); 7.甄试方式及时程安排(含面谈主管安排); 8.场地安排; 9.工作能力安排;

10.准备事项(通知单、海报、公司宣传资料等)。(二)诉求:即将招募消息告诉大众及求职人,如下:

1.登报征求:先拟广告稿,估计刊登费,决定刊登何报、何时,然后联络报社。2.同仁推荐:以海报或公告方式进行。 (三)应征信处理:

1.诉求消息发出后,会收到应征资料,经审核后,对合格应征者发出“初 试通知单”及“甄选报名单”,通知前来本公司接受甄试。

2.不合格应征资料,归档一个月后销毁,但有要求退件者,应给予退件。为了给社会大众一个好的印象,对所有未录取者发出“谢函”也是应有的礼貌。 (四)甄试:新进人员甄选考试分笔试及面谈。

1.笔试包括下列:

(1)专业测验(由申请单位拟订试题); (2)定向测验;

(3)领导能力测验(适合干部级); (4)智力测验。

2.面谈:由申请单位主管、人事主管、核定权限主管分别或共同面谈,面谈时应注意: (1)要尽量使应征人员感到亲切、自然、轻松; (2)要了解自己所要获知的答案及问题点; (3)要了解自己要告诉对方的问题; (4)要尊重对方的人格;

(5)将口试结果随时记录于“面谈记录表”。

3.如初次面谈不够周详,无法做有效参考,可再发出“复谈通知单”,再次安排约谈。(五)背景调查:

经甄试合格,初步决定的人选,视情况应做有效的背景调查。 (六)结果评定:

经评定未录取人员,先发出谢函通知,将其资料归入储备人才档案中,以备不时之需,经评定录取人员,由人事主管及用人主管会商进用日期后发给“报到通知单”,并安排职前训练有关准备工作。

(七)注意事项:

应征资料的处理及背景调查时应尊重应征人的个人隐私权,注意保密工作。

- 任 用

第十四条 经核定录用人员,由人事科依据甄选报名单发给“报到通知单”,请他于报到时携带下列资料:

(一)保证书;(二)服务自愿书; (三)员工资料卡; (四)相片六张; (五)户籍誊本; (六)身份证复印件; (七)体检表; (八)扶养亲属申报表; (九)学历证件复印件。 (以上应缴资料视情况可增减) 第十五条 干部人员任用,视情况可发给“聘任书”。

第十六条 新进人员于报到日,人事科即发给“报到程序单”,并检收其应缴资料,若资料不全,应限期补办,否则首月薪资可暂扣发。

第十七条 人事科随后应亲切有礼地引导新进人员依报到程序单上的顺序, 逐项协助办理下列: (一)领取员工手册及识别证; (二)制考勤卡并解释使用;

(三)领制服及制服卡(总务科主办);(四)领储物柜锁匙(总务科主办); (五)若有需要,填“住宿申请单”; (六)登记参加劳保及参加工会;

(七)视情况引导参观各单位及安排职前训练。

第十八条 前条逐项办理完毕后,人事科即填制“新进人员简介及到职通知”,引导新进人员向单位主管报到,由单位主管收存到职通知后依“职前介绍表”逐项给予说明,并于报到程序单上签章交回人事科,表示人员报到完毕。

第十九条 人事科依据报到程序单随后应办理下列事项: (一)填“人员异动记录簿”。

(二)登记人事科管理用的“人员状况表”。(三)干部人员发布“干部到职通报”。 (四)登记对保名册,安排对保。 (五)填制“薪资通知单”办理核薪。

(六)收齐报到应缴资料(扶养亲属申报表转会计科)连同甄选报名单建立个人资料档案,编号列管。

- 对 保

第二十条 新进人员报到上班后,应实施第一次对保,以后每年度视必要复对一次,并予记录。 第二十一条 对保分亲自对保及通信对保。

第二十二条 被保人如无故离职,移交不清,本公司应发出“保证责任催告 函”。

第二十三条 有关对保作业,应另参照人事管理规章中有关规定办理。

- 试 用

第二十四条 新进人员试用期为三个月(作业员为40天),届满前一周由人事单位提供“考核表”,分甲(干部人员)、乙(一般人员)两种,并登记被考核人试用期间出勤资料,依人事权限划分表顺序,逐级考核。

第二十五条 人事单位根据考核表发给“试用期满通知”。 第二十六条 人事单位发出试用期满通知后,并依不同的批示,分别办理下 列事项:

(一)试用不合格者,另发给通知单。(二)调(升)职者,由人事单位办理异动作业。

(三)薪资变更者,由人事单位填制“薪资通知单”办理调薪。第二十七条 前条办理完毕后,考核表应归入个人资料袋中。

第二十八条 新进人员在试用期中,表现不合要求,单位主管认为有必要停

止试用时,可立即提前办理考核,并签人事异动申请单,报请权限主管核定停止试用。

- 异 动

第二十九条 晋升(升职、升等、升级)及降级由申请人填写“人事异动申请单”及办理临时考核,转人事单位签注意见后,呈权限主管批示。

第三十条 调职由申请人填写“人事异动申请单”送调职单位会签,转人事单位签注意见后,呈权限主管核定。

第三十一条 未批准的升、降、调申请单退回申请单位。经批准的申请单则

由人事科依据发布“人事异动通知”,副本抄送申请单位及本人,并限期办理业务移交手续,履任新职。若职称异动或单位异动,副本应抄发会计单位,通知变更薪资名册。 第三十二条 经批准异动案件,涉及调整薪资者,人事科应根据人事异动 申请单批示,填制“薪资通知单”办理调薪,呈核后转会计单位作业。 第三十三条 资遣

(一)凡符合于资遣规定者,由人事主管与单位主管商定后填写人事异动申请单签注原因转呈总经理核准,然后发给“资遣通知单”(副本抄送会计单位核发资遣费)及“离职通知单”通知办理离职手续,办妥后始可发给资遣费。

(二)资遣作业应另参照人事管理规章中有关规定办理。第三十四条 留职停薪

(一)人员有留职停薪的需要时,可由申请人填写人事异动申请单并经人事主管调查符合留职停薪申请规定后,转呈总经理核准发给“留职停薪通知单”及离职通知单,通知办理离职手续。(二)留职停薪期满时,当事人应到公司填写人事异动申请单申请复职或延长期限,凡未办理者,视同免职。

(三)留职停薪人员,概不保留底缺,申请复职时,如原服务单位无缺额或业务上已无需要时,则不准复职,视同免职。

(四)留职停薪作业应另参照人事管理规章中有关规定办理。

第三十五条 免职

(一)凡合于免职规定者,可由单位主管或人事科填写人事异动申请单会签意见后,呈总经理核准,发给离职通知单通知办理离职手续并核发薪资。(二)免职申请应参照人事管理规章中有关规定办理。

第三十六条 经批准离职案件,人事科应填制薪资通知单办理停薪,转会 计科作业。

第三十七条 人事单位应依据人事异动申请表逐日整理办理下列工作: (一)填入人员异动记录簿内。 (二)登记于个人资料卡内(离职人员,其资料应予归档另行保管)。 (三)修正人事单位管理人员状况表。

- 请 假

第三十八条 员工因故请假,应至人事科领取个人专用请假卡,依人事权限划分表逐级呈核,再转回人事单位登记于考勤表上。

第三十九条 休假作业应另参照休假办法有关规定办理。

- 考 勤

第四十条 本公司除特定人员外,均须于警卫室设置打卡单。

第四十一条 各单位主管应于月终前将下月份本单位工作时间表送人事科备查;人事科收集各单位一级主管干部人员出勤时间表呈总经理核阅。(如非轮班人员,每月工作时间固定者不必再排时间) 第四十二条 如需变更出勤与轮休时间,或补充新进人员出勤时间,应填“出勤时间调整单”,经权限主管核准后,转人事单位登记备查。

第四十三条 员工因故延长上班时间或于假日出勤,先至人事单位领取“加 班报告单”,经权限主管核准后转人事单位查核并登记于考勤表上。

第四十四条 员工因公于上班中外出,应填写“公出单”送单位一级主管核准后,交警卫室登记。 第四十五条 一级主管因公外出免填公出单,但应向上级主管报备,或于办

公室交代去处,联络方法,并于警卫室登记,未赶回公司打卡下班,则由人事单位依据警卫室出入登记簿记录给予签证。

第四十六条 因公而未打卡,应报备人事单位领取“未打卡证明单”,填写并经一级主管签证后转人事单位登记于考勤表上加盖公章。

第四十七条 下班忘记打卡,可由本人填送未打卡证明单呈一级主管签证,

若举证有据,单位主管得予签明,视早退一次处分,若无法举证非因早退而未打卡则视未打卡一次处分,若未填送未打卡证明单者一律以旷工论。

第四十八条 人事单位应于每日检视考勤表,遇异常状况或违规事情,应即主动签办,并与单位主管联络。

第四十九条 员工出勤情况,人事单位应于每月终了后,编制统计表各两份,一份送会计单位核计薪资加扣,一份公布,限三日内接受更正申请。 (一)缺勤统计表。 (二)全勤人员名单。 (三)加班(勤)统计表。

(四)值夜人员统计表

第五十条 人事单位应建立每一员工一份年度考勤统计表(印于个人资料卡中),逐月依据考勤表予以登录,经登录后考勤表即可销毁作废。

第五十一条 每一年度终了,人事单位应即依据年度考勤统计表,统计是否有未休完特别假的人员,予以计入十二月份加班统计表内,换发薪金。

第五十二条 每一年度终了后,人事单位应即调查编制翌年度享有特别假人员名单,予以造册呈准后公布实施。

第五十三条 有关考勤作业,请参照“人事管理规则”有关规定办理。 训 练

第七十条 职前训练

新进人员于报到后,人事单位应办理以下职前教育: (一)介绍公司沿革、经营方针、工作环境; (二)简介各部门组织、职责、作业状况; (三)出勤规定及注意事项; (四)介绍各部门办公室及主管。 第七十一条 在职训练

(一)人事单位于年度开始,依所需训练目标、对象、课程、教材、预算,拟订训练计划。(二)人事单位于训练期中,应严予考核。

(三)员工于接受训练后,视需要提出心得报告,成绩优劣列入考核依据。第七十二条 专业训练

(一)专业知识,视必要可办理专案训练。(二)搜集专业报导或讲座教材,印发给每位员工。

(三)各一级主管可自行申请或由公司指派参加国内外各种训练机构举办的讲座、观摩、训练。第七十三条 训练作业应另参照“训练办法”规定办理。

- 辞 职

第七十四条 正式任用的员工如感工作不适或其他原因想辞职,应于15天

前提出辞职申请书,由单位主管及人事主管签具意见后,呈总经理核准,再转回人事单位,人事单位据此填制薪资通知单办理停薪,转会计单位作业。

第七十五条 人事单位依据辞职申请书发给“离职通知单”,通知本人于奉准离职日当天下班前依离职通知单上应办理事项,逐项办理移交,办理完毕后,由人事主管审核无讹后,并签章转会计单位核计当月薪资(除特准外,均于下次发薪日发给)。

第七十六条 人事单位根据离职通知单于当日即行办理下列事项: (一)登记于人员异动记录簿内。

(二)注销人事单位控制的人员状况表内登记。(三)登记个人资料卡,注销个人资料档案。

第七十七条 人事主管视情况应约谈离职人员,并将面谈结果填入离职人员 面谈记录档案,以作为人事流动率检查参考。

- 退 休

第七十八条 人员属退休年限,由人事单位填写“退休申请单”公文,详填理由及会签单位主管意见后,呈总经理核准,发给“退休通知单”,副本转会计单位核发退休金。

第七十九条 经核准退休人员,于奉准退休日,应领取“离职通知单”逐项办妥离职手续后,始发给退休金。

第八十条 人事单位凭退休通知单及离职通知单,应办理事项参照第七十六 条办理。

第八十一条 人员退休,应另参照“退休办法”规定办理。

- 抚 恤

第八十二条 人员因公死亡者,由人事单位填写“抚恤申请单”公文,呈总经理核准,副本抄送会计单位核发抚恤金。

第八十三条 死亡员工家属由人事单位会同办理离职手续,并填具“申请抚恤金保证书”后,始得领取抚恤金,人事单位参照第七十六条办理有关事宜。

- 移 交

第八十四条 各级主管人员及业务承办人员因故离职时,应将所负责的公物及经办事务逐件列具清册,在监交人监督下点交接任的人员,并会同接任人员提出移交报告书。 第八十五条 移交时应造清册名称如下 (一)印章戳记清册。 (二)所属人员薪资单册。 (三)未办或未了重要案件目录。 (四)保管文卷目录。 (五)职责事务目录。

(六)上级指定专案移交事项清册。(七)保管图书清册。

- 申请福利金

第八十六条 员工符合福利金申请条件者,至人事单位填写“福利金申请单”公文,由人事单位签注意见,呈总经理核准后,副本抄发会计单位发给福利金。 第八十七条 福利金申请应另参照“福利办法”规定办理。

- 申请宿舍

第八十八条 新进员工或现有员工若需要住宿舍,可到人事单位填写住宿申请单申请配住,由人事单位签注意见后,转总务单位办理。

- 参加工会

第八十九条 新进人员于报到日时,人事单位应视其任职单位询问是否参加工会并给予解释办理。 第九十条 人事单位应每月统计列册个人应缴会费,转会计单位代从薪资内扣缴。

- 劳工保险

第九十一条 人员于报到日时,由人事单位登记办理投加保,生效日以到职日为准。 第九十二条 人员于退职日当天,人事单位应即办理退保。 第九十三条 投保薪资因调整薪资或其他因素而变动时,应由人事单位填报“投保薪资调整单”。 第九十四条 人事单位应保管劳保局每月寄来的劳保门诊单,当员工有需要时,可持私章索取。 第九十五条 员工劳保个人资料应立册登录备查。

第九十六条 人事单位应每月统计列册个人负担保费,转会计单位从薪资内扣缴。

- 资料管理

第九十七条 各种人事命令、通知公布一周后,连同该案核准凭证(申请单 或签呈)合并归档。

第九十八条 每月初依据人员异动记录簿编制“人事异动月报表”,呈核阅后,列入人事流动率检查依据。

第九十九条 人事单位应于每月10日编制各主管名册,送守卫或总机备查(如未异动可具文报备)。 第一○○条 员工若有需要“服务证明书”或“离职证明书”,可至人事单位说明申请理由,由经办人填写证明,转秘书室盖印。

第一○一条 人事单位应备档案包括下列: (一)人事异动案。

(二)人事奖惩案。(三)人事考绩案。 (四)人事训练案。 (五)人事规章案。 (六)人事勤务案。

(七)人事表报案。(八)福利案。 (九)文康活动案。 (十)涉外事件案。 (十一)收发文登记簿。

- 其 他

第一○二条 本作业程序,应另参照“人事管理规章”有关规定办理,如有疑义,可由人事单位主管解释运用,如有未尽事宜,应另补充修正。

第一○三条 本作业程序承奉核准后实施,修正时亦同。

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   合易咨询专家团 | 2010-05-14 15:27:19 有0人认为这个回答不错 | 有0人认为这个回答没有帮助 人事专员主要职责

1、执行并完善公司的人事制度与计划,培训与发展,绩效评估,员工社会保障福利等方面的管理工作;

2、组织并协助各部门进行招聘、培训和绩效考核等工作;

3、执行并完善员工入职、转正、异动、离职等相关政策及流程;

4、员工人事信息管理与员工档案的维护,核算员工的薪酬福利等事宜;

5、其他人事日常工作;人事专员技能及经验要求

1、大专以上学历,人力资源或企业管理类相关专业毕业优先;

2、二年以上相关工作经验,有通讯行业相关工作背景者优先;

3、在人员招募、引进、培训开发及员工考核、激励等方面有实际操作能力;

4、具有优秀的书面、口头表达能力、极强的亲和力与服务意识,沟通领悟能力强;

5、工作细致认真,原则性强,有良好的执行力及职业素养;

6、熟悉国家相关劳动法律、法规,熟悉人力资源管理工作流程和运作方式;

7、具有较强的应变能力和内外沟通能力;

8、有强烈的责任感及敬业精神,能承受较大的工作压力;

9、良好的计算机水平,熟练操作office办公软件;员工档案的维护,核算员工的薪酬福利等事宜;

行政专员岗位职责

1、在行政总监的领导下,负责公司的行政后勤工作,安全保卫和消防管理工作,创造舒适、优美、整洁的工作生活环境;

2、负责公司的食堂管理、宿舍管理、环境卫生管理、绿化管理、厂房管理、基建工程管理和房屋修缮、装修管理等综合事务工作;

3、负责公司资产管理、办公用品和劳保用品的管理工作,避免公司资产流失和浪费;

4、全面负责公司守卫管理工作,包括守卫值班、公司治安状况、消防安全及公司重大活动的安全保卫工作,确保公司人员、财产的安全;

5、负责公司各项规章制度的推行,执行与追综,维护公司各项规章制度的权威;

6、负责公司车辆的管理和司机的管理工作,包括车辆调度、使用、维护保养,确保车辆及人身的安全;

7、负责公司办公楼的日常管理工作和综合服务工作,确保后勤保障到位,工作顺畅和环境优雅;

8、负责对公司突发事件的处理工作,协助公司处理各项突发事件;

9、负责做好各种自然灾害的预防和处理工作,确保安全;

10、负责公司各部门的办公秩序和纪律状况,确保工作正常有序无违纪现象;

11、配合工务课进行内部维修的管理,保障各部门正常开展各项工作;

12、完成上级交办行政主管的各项工作。

素质要求:

1、大专以上文化水平,管理类专业毕业;

2、熟悉计算机操作;

3、工作热情积极,热爱本岗工作;

4、有较强的工作责任心和上进心;

5、具有团队合作精神,善于沟通,有较强的工作协调能力。

第12篇:人事流程

人事流程

人事流程管理规定第一章 总则为规范公司劳动人事管理,明确人事管理工作的各项职责,使部门之间业务流程标准 人事流程管理规定

第一章 总则

为规范公司劳动人事管理,明确人事管理工作的各项职责,使部门之间业务流程标准化,特制定本流程。

第二章 入职流程

第一条 入职条件

符合岗位任职要求(岗位说明书),并通过初、复试以及培训后,合格者予以录用。

第二条 入职资料

一、新员工入职时应递交身份证原件及复印件,毕业证书、学位证书原件及复印件,技术职务任职资格证书原件及复印件,一寸近期免冠彩色照片二张,其它必要的证件和材料,原件核实后返还员工。

二、填写《员工登记表》,并对薪酬予以认定。

三、员工需承诺所填写与提交的资料真实有效,如有姓名、户籍、住址、电话等个人情况变更,须在变更后二日内书面通知行政人事部门,否则,员工将承担由此引起的一切后果。

三、员工应提供上一个工作单位出示的《离职证明》,该证明须加盖该工作单位公章。

四、签订《劳动合同》、《保密协议》及其他公司规定的附加协议。

第三条 入职培训

一、行政人事部应对新员工进行入职培训,培训内容如下:

公司的组织架构、机构设置,考勤及工资制度、绩效奖惩制度、工作时间、安排、休息及用餐时间,试用期、考评期及通过考评的要求、正确的纪律处分、公司要求遵守的行为规范、调职与升迁、员工自愿与非自愿离职程序、卫生与安全、假期和节日、培训等。

二、部门主管应对新员工进行入职培训,培训内容如下: 部门经理介绍、介绍直接上司、参观部门、介绍同事、业务培训、部门 规章制度、卫生与安全。 第四条 入职分配 新员工分配时由行政人事部门确认分配平台及岗位

二、部门主管应对新员工进行入职培训,培训内容如下:

部门经理介绍、介绍直接上司、参观部门、介绍同事、业务培训、部门规章制度、卫生与安全。

第四条 入职分配

新员工分配时由行政人事部门确认分配平台及岗位,并填写《员工分配单》;

新员工持《员工分配单》前往分配部门报到,并将《员工分配单》交部门经理审批接收。

第五条 员工档案管理

新入职员工档案应包括:北京XX公司面试登记表、身份证复印件、

学历证书复印件、劳动合同、照片、户口本首联与本联复印件、社会保险登记表等,有职称、技能证书者则须附上职称、技能证书复印件; 公司每位员工都有责任确保自己的档案记录与现实相符,任何有关姓名、住址、学历等方面的变更都应在变更后二日内以书面形式通知行政人事部。

行政人事部保存档案须专柜专用,以妥善保存员工档案,并采取防虫、防潮等必要的措施,确保档案完好无损。

人事档案为机密文件,一般不得复制、外带。如确需复制、外带档案,须事先写明理由,并经行政人事部负责人审批。

第六条 相关部门的协调

行政人事部应在每月25日后的五天之内,向财务部提供上月25日至当月25日的新员工入职汇总表,表内包括:员工姓名、分配平台、任职岗位(细划)、入职时间、合同转正日期、入职底薪、媒体来源、状态(新入职、复职、销假等)及其他。

第三章调动流程 第一条因公司需要安排调动的,由员工填写《员工异动单》相关事项,经部门负责人签批后交行政人事部。行政人事部签批后,转交员工调入部门负责人处,高级管理人员调动需总裁签批。 2009年2 月1 日第

第三章调动流程

第一条因公司需要安排调动的,由员工填写《员工异动单》相关事项,经部门负责人签批后交行政人事部。行政人事部签批后,转交员工调

入部门负责人处,高级管理人员调动需总裁签批。

2009年2 月1 日第 1版 起 草 单 位 行政人事部 发 行

2009年2 月1 日第 1版 行政人事部

XXX公司 人事流程管理规定 类别 管理标准

编号 人事[2009]037号

第二条因个人原因申请调动的,由个人提出申请,经总部相关部门负责人、行政人事部门审批后,则可按本章第一条办理,高级管理人员调动需总裁签批。

第四章复职流程

第一条符合条件:

1.曾在公司表现优秀,如业务部门离职人员需曾为公司创造良好业绩;

2.其离职原因为家庭、学业、身体等个人原因,且申请复职时个人事务已完结;

3.当时办理离职时手续齐全、交接清楚;

4.该离职人员自第一次入职本公司起,始终认同公司的战略目标及企业文化;

5.自本公司离职后未进行其他全职工作,尤其是担任竞争对手公司相关岗位。

第二条申请复职:

1.符合本章第一条所述条件的离职人员向原部门领取《复职申请表》,

并详细填写;

2.部门主管批准并填写意见或驳回;

3.行政人事部负责人批准并填写意见或驳回。

4.主管(含)以上员工复职需总裁批准;5.人力资源相关部门对已批准的复职员工办理入职手续; 第三条复职员工薪酬 可参考员工在职时的薪酬水平、业绩表现,结合目前公司绩效文件,在与员工充分沟通下,具体情况具体

4.主管(含)以上员工复职需总裁批准;

5.人力资源相关部门对已批准的复职员工办理入职手续;

第三条复职员工薪酬

可参考员工在职时的薪酬水平、业绩表现,结合目前公司绩效文件,在与员工充分沟通下,具体情况具体分析,但不得高于该员工离职前工资水平。

第五章离职流程

第一条离职申请

员工自愿或非自愿离职都必须填写离职申请,并全面交接相关工作; 试用期员工应提前3天、正式员工应提前30天向其部门领导提出辞职请求;

员工严重违反公司规章制度或不能胜任本职工作(考核不合格),根据相关规定公司可以辞退该员工。

第二条 离职面谈

部门领导收到员工的离职申请后,须与辞职员工沟通,做好离职访谈,

签署意见并发送行政人事部相关负责人。

第三条 离职审批、交接

批准人同意离职后,离职员工办好交接工作和移交手续。

第四条 工资福利结算

辞职员工领取工资,享受福利待遇的截止日为正式离职日期。社保?

第五条 离职手续存档

离职手续包括:《离职审批表这》《工作交接单》、《解除劳动关系确认书》、交回原劳动合同及其他公司认为必要的手续。

离职员工的离职手续交回行政人事部,行政人事部将该员工的相关手续并入其员工档案,保存二年以上,并经行政人事部负责人批准后,方可销毁。

公司为员工开具《离职证明》,并对社保关系进行封转。 第六条 相关部门的协调 部门经理为离职手续办理的主要负责人; 行政人事部每月底向财务提交当月离职员工汇总表。汇总表包括:离职员工姓名、职务、离职日期、

公司为员工开具《离职证明》,并对社保关系进行封转。

第六条 相关部门的协调

部门经理为离职手续办理的主要负责人;

行政人事部每月底向财务提交当月离职员工汇总表。汇总表包括:离职员工姓名、职务、离职日期、离职手续明细、离职负责人、是否可发放工资等。

第13篇:人事流程

邮件格式

本人填写表格,发出申请。表格形式为模板所列之样式。

PS: 邮件以各部门经理回复确认邮件为准,在各经理完成确认后才可生效 一.请假(病假/事假),休假(年假及其他长假),销假,加班,离职(辞退/辞职),补出勤(忘打卡/补打卡):

收件人:部门组长,部门经理 抄送:mx人事值班,mx行政值班,

部门经理邮件批准之后,人事值班审核登记并回复邮件后生效。 PS: 销假邮件需要跟在请假邮件后继续发送,不要另外发起新的邮件,经理回复确认然后带单据来人事销假。

二.宿舍网络申请,住房,订餐,办公用品申请:

收件人:mx行政 抄送:mx人事

行政负责跟进,完成相关事宜的处理

三,活动经费申请,生日礼金申请:

收件人:mx人事值班 抄送:wenwen,tamia Wenwen回复该邮件,如果同意该项申请,再由tamia发送邮件,通知何时到人事部领钱,领钱之时要求领取经费之人手写签名标注日期,并做记录。 四,调岗申请:

收件人:原部门经理,新部门经理 抄送:mx人事值班,IT,mx行政值班

人事在收到申请调岗邮件之后由wenwen,Yolanda了解申请调岗员工的调岗原因,然后和原部门经理沟通,了解员工的工作情况。然后和新部门的经理交涉,看员工是否适合该部门。如果在协调过程中发现员工的调岗请求合理,双方部门经理均同意情况之下可以调岗,然后再跟进后台更改,ID更换等后续事项。

五,后台申请,电脑故障报修、软件安装等:

收件人:IT,mx行政值班 抄送:mx人事值班

部门组长发送邮件,帮助申请后台。另电脑的故障维修、软件安装等相关事宜发送邮件IT,由IT部门完成该事宜的处理跟进

六,工资发放不正确,报销问题:

收件人:mx人事值班,部门组长,部门经理 抄送:wenwen,tamia 如果是计算错误直接联系tamia,tamia再次进行核实计算,确实发生错误之后tamia完成处理。如果是考勤、房补、饭补等出错人事会联系行政核实,确认考勤没有登记错误之后请按照格式发送邮件由经理确认出勤正常之后再由tamia重新核实工资发放。 七,转正申请:

收件人:mx人事值班,mx行政值班

抄送:wenwen 部门组长或者部门经理发出转正名单,转正人员交予人事经理审阅,人事经理会跟进转正事项

八,护照申请:

收件人:mx人事值班,mx行政值班

抄送:wenwen

护照申请等到人事经理wenwen批准同意之后由人事值班发出邮件,通知申领人何时来人事领护照,本人签字,确认无误领取护照

第14篇:岗位职责和工作流程

副总经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:各部门经理(财务部除外)

1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。

2、协助总经理完成经营指标和工作任务。

3、按照分工安排,负责分管具体业务部门,对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核,掌握分管部门日常经营管理具体情况。

4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划,提出合理化建议,对市场及经营管理方针提出意见,供总经理参考。

5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。

6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设,督促有关部门开展员工业余文化活动,增强企业凝聚力。

7、根据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作进行协调与检查。

8、负责监管部门的营业费开支和收入,确保并完成各项有关的预算指标。

9、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。

11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

12、实行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免下属人员。

13、负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。

15、审阅各种有关报表、报告,及时掌握宾馆的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。

16、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。

17、督导控制所辖部门成本,防止浪费。

18、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。

19、总经理不在宾馆期间,受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。20、负责宾馆全面安全防火工作。

副总经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。

3、(如星期一)9点召开周例会,听取各部门经理汇报上一周工作完成情况,及下一周工作安排,根据各部门情况做下一周具体工作安排,传达总经理意见和工作要求。

4、批阅各部门上报的文件及单子。

5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。

6、了解销售部客户拜访情况,经常与客户沟通。

7、督促办公室招聘,做好人员储备。

8、及时了解餐饮、客房预定情况,督促餐饮部经理、房务部经理做好准备工作,为客人提供优质服务。

9、遇到重要客户召开会议,要亲自跟踪会议,提供最优质的服务。

10、经常与厨师长沟通,创新菜,保证菜品出品质量。

11、定期检查餐饮、客房培训情况,增强员工的服务意识,提高员工的业务技能。

12、完成领导交办的其他工作。

办公室主任岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:行政文员、司机、工程、保安、质检

1、负责办公室全面工作,带领部门员工完成各项工作任务。

2、负责宾馆全面质检工作及考勤工作。

3、协助总经理(副总经理)处理好日常办公事务,搞好各部门综合协调,解决工作中出现的问题。

4、负责宾馆协议、文件的起草、发放及印章的管理。

5、负责起草、修改酒店有关规章制度,会同有关部门检查落实。

6、负责人力资源的全面工作。

7、负责后勤部门的全面工作,制定维修及保养计划。

8、负责宾馆节能及其管理,维修费的节约工作,注重能源消耗核算与分析,努力把能源消耗及其他有关费用降到最低水平。

9、负责宾馆安全保卫工作,掌握酒店安全重点,熟知酒店消防、监控设备实施状况,加强预防工作。

10、负责宾馆员工餐厅、员工公寓管理工作。

11、负责检查监督下属严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安全生产制度。

12、负责宾馆各部门维修、检查设备及调度工作。

13、负责定期培训员工消防知识工作。

14、负责宾馆车辆管理及调度工作。

15、负责制定下一年或下一季度各项行政后勤费用预算情况。

16、负责办公区域和公共区域的安全、防火工作。

17、完成好领导交办的其他工作。

办公室主任工作程序

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看水、电、气日报表及各个区域设备设施,处理前一天工作未尽事宜,检查宾馆经营管理工作情况和本部门工作情况,发现问题及时处理与沟通。

3、查看各部门卫生状况,餐厅前一天打扫卫生状况及各部门节能情况。

4、查看后勤部门值班记录,直燃机运行状况、卫生状况。

5、查看各部门报修情况,布臵工程部一天工作安排,用最短时间完成好报修任务,并对维修情况进行检查,无异议让报修部门经理签字确认。

6、查看保安分担区域卫生情况,以及室外卫生状况。

7、查看前一天晚监控录相看有无异常情况发生,和值班人员值班情况(查楼内外安全、查包情况)。

8、查看消防控制柜和各区域消防设施是否正常。

9、督促人员招聘工作,制定好新老员工定期培训工作。

10、做好员工餐厅及员工公寓管理工作,提高员工满意度,让员工有家的感觉。

11、严格车辆管理,确保车辆安全,做到无事故发生。

12、查看当天质检情况,并对检查出的情况进行督察。

13、处理日常行政事务,并随时完成领导交办的各项工作。

行政文员岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆人员招聘及人事管理工作。

2、负责会议记录和文件打印、校对、发放工作。

3、负责制定员工的培训计划,并组织实施。

4、负责宾馆员工劳动合同的签订和办理员工保险事宜。

5、完成好领导交办的其他工作。

行政文员工作程序

整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。 招聘及培训

1、提前查看好下月各人才市场和大型人才招聘会招聘时间。

2、根据各部门人员情况定期招聘人员,做好人员储备工作。

3、负责制定人事管理档案工作,建立好人才信息库。

4、负责对新员工岗前知识培训,包括员工心态、仪容仪表、礼仪礼貌、员工手册、各项规章制度和酒店英语日常口语。

5、负责《员工手册》、工牌、工装的发放。

6、制定好对老员工的季度培训及考评,考评成绩直接影响年度优秀员工评比。文、档

1、负责做好会议记录及发放工作。

2、负责宾馆各类文件的收发打印、校对、装订等日常管理工作。

3、负责宾馆所有供应商合同,电器、厨房设备的保修单和说明书的保管及建立档案工作。

4、负责打印所有会议、婚宴预定单,并提前下发各部门。

5、定期签订劳动合同,按月交纳保险。

6、完成领导交办的各项工作。

质检员的岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆全面的质检工作。

2、负责宾馆员工考勤工作。

3、完成好领导交办的其他工作。

质检员工作流程

整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。 质检及考勤工作:

1、每天对营业面员工仪容仪表、礼仪礼貌、工作状态、各部门卫生状况及公共区域卫生至少检查四次以上(上午8:10中午11:00下午2:00、4:00)。

2、对上一天检查出的问题再次进行检查,是否按规定已经整改。

3、每天检查员工有无迟到或早退现象。

4、饭口时间对餐厅站位和对客服务质量进行检查。

5、每天至少对三间以上客房进行检查。

6、每天对后厨进行检查,卫生状况、食品浪费现象及生熟食品分存情况。

7、每天对员工更衣间、员工餐厅及餐具进行检查,查看员工用餐有无浪费情况。

8、每周对员工寝室不定期检查三次以上。

9、每月5日前查看完上月员工指纹打卡及出勤情况,并出具报告。

10、每月8日前汇总考勤,并交财务部。

11、做好宾馆质检工作,完成好各项工作目标。

12、检查各部门水、电、气有无浪费情况。

13、每周末提交本周质检报告单。

万能工岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆配电室,电路运行管理工作。

2、负责每日查看变电室内各类设施、设备、开关、线路、仪表是否正常运行,注意闻、听、查、看等方式,发现异常或隐患,马上处理,立即上报。

3、负责宾馆各项设备的保养、日常维护和定期维护,并做好记录。

4、及时处理各部门上报的维修单。

5、负责宾馆所有电器电路的维修。

6、负责家具、壁纸、洁具、门锁的维修。

7、做好工作记录,记录好每天宾馆用水、电、气情况。

8、做好会议、婚宴指示牌及悬挂条幅、婚礼拱门工作。

9、完成好领导交办的其他工作。

万能工工作程序

1、着装上岗,按时上下班,做好每天工作记录。

2、每天上班检查前一天水、电、气用量情况,填写好日报表。

3、熟悉负责区设备、设施、供电线路的分布,要做到处理故障及时、安全、彻底,确保宾馆电器设备及宾客用电需要。

4、询问主管领导有无报修单需要维修,如有维修任务立即给予修复,完成不了或需要更换易损件的立即上报。修复完毕后及时通知该部门经理并签字确认。

5、无维修任务时,应在楼内查看各设备设施及强、弱电间电路是否正常,发现问题及时解决。

6、调配好餐厅各包房及婚宴大厅的音响系统,保证好客人的正常需要。

7、做好会议保障工作,做好婚宴指示牌和会标的悬挂工作。

8、完成好领导交办的其它工作。

机房岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆冬季供暖和夏季制冷机组的正常运行。

2、严格遵守宾馆安全管理规定和本职岗位操作规程,确保宾馆正常安全运行。

3、负责巡查,发现问题做到及时上报,及时处理,处理不了的及时与工程师联系。

4、负责机组和系统的检修和保养。

5、负责机房内卫生清洁和安全防火工作。

6、完成好领导交给的其他工作。

机房员工工作程序

1、着装上岗,注意个人卫生,打卡签到。

2、每天7:30分前到岗交接班,卫生交接,做到不迟到、不早退。

3、每天交接班时检查各机组运行是否正常,各仪表压力是否正常,水泵运行声音是否正常,作好交接班记录。

4、及时与总台、餐厅联系楼内每层温度,及当天预定情况,是否需 增加温度。

5、每天到楼内巡查,检查每层温度,尤其夜间更要查看,保证楼内温度无死角。

6、时刻查看卫生热水温度及卫生用水量情况,如房间用水量大,及时到楼内检查是否哪个房间有长流水或有漏水点。保证卫生热水温度。

7、在岗工作时间不允许吸烟和饮酒,不允许睡觉,时刻警觉。

8、得到通知有空调不热或有杂音的,马上到现场予以处理。

9、发现问题或遇到情况,及时上报或通知总值经理。

10、保持好机房内卫生状况,定期打扫机组和泵房内灰尘,做到有一个清洁、干净的工作环境。做好安全防火工作。

司机岗位职责

直接上级:办公室主任

1、做好车辆的每日清洁及保养,保持车体及内饰的整洁。保证宾馆采购用车。

2、遵守《道路交通安全法》,确保行车安全。

3、负责车辆年检,定期保养工作。

4、负责车辆的卫生、安全、防火、防盗工作。

5、熟悉交通路线及路况,提高工作效率。

6、下班后将车辆停放在车库。

7、完成好领导交办的其他工作。

司机工作程序

1、整理仪容仪表,按时上下班。

2、做好出车前的检查,查看车辆卫生、发动机、刹车片、仪表、轮胎等是否正常。

3、请示领导有无派车任务,无任务时在办公室待命。

4、出车采买过程中,将车驾驶到采购地点,协助采买看护好车上的货物。

5、车辆返回单位将货物卸完,检查车内是否有遗留物品。清洁车辆补充燃料,为次日用车做好准备。

6、收车后入库,关好门窗,锁好车门,防止被盗。

保安员岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆治安保卫工作。

2、负责每天检查宾馆内消防安全工作及消防设备的检查。

3、负责检查员工通道安全、卫生、登记、查包等事宜。

4、负责宾馆夜间楼内、外的检查工作。

5、负责宾馆停车场车辆管理和安全工作。

6、负责宾馆晚间楼体灯的开关工作。

7、负责宾馆院内的卫生工作。

8、负责宾馆监控设施管理和观察。

9、完成领导交办的其他工作。

保安工作程序

1、着装上岗,注意个人卫生,白班每天8点前到岗,交接班及卫生交接(负责本区域卫生)每周大扫除一次(周一)。

2、每天7:30至8:00晚17:00至17:30晚8:00—8:30为站岗时间,员工下班必须检查员工带出的包、垃圾袋等物品。要有礼貌注意以下几项:(1)您好请打开包检查。(2)谢谢合作等。检查过程中要仔细查看包内是否有宾馆物品。不得随意翻动员工包内物品,若有必要请员工配合。

3、用餐时或楼内检查时必须将员工通道门锁死。无特殊情况下不许横穿大堂。

4、对外来人员和送菜人员做好记录,工作时间员工出入要有本部门经理签字方可放行。

5、根据天气情况开关楼顶彩灯,并对外面楼体灯进行观察有无损坏。

6、值晚班每天18:00接班,接班后了解入住及用餐客人情况。后厨下班后应叫总值一起对厨房水、电、气进行检查,检查一定要细致认真。

7、晚班每小时对楼内、外检查一次,检查要细,保证无死角。晚班期间不许睡觉。

8、检查时注意听、闻,有无水声,有无物品燃烧的气味。注意观察入住客人的动向。

9、如消防控制室报警,马上查看,弄清报警准确地点,立即赶赴报警现场。

10、餐饮员工离店时保安要到每个包房内进行检查,无异议后再把该包房门锁死,检查吧台各安全门是否锁死以及冰柜、库房门是否锁死。

11、检查确认后,让后厨和餐饮值班员工签字确认。

12、员工离开宾馆后,把员工安全通道门锁死。

13、值班时发现解决不了的事情,马上汇报部门经理或通知值班经理。

14、保卫好宾馆的正常运行及安全。

销售部经理岗位职责

直接上级:副总经理

1、在副总经理的领导下,制定销售计划,带领部门销售人员完成宾 馆销售任务。

2、根据宾馆的目标市场及顾客的潜在要求,制定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、负责销售客户来店的全程跟踪与服务,并做好各部门协调工作。

4、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集,归纳和分析的实际操作工作。

5、定期走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店的出租率,平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。

6、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门,各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系。

7、及时对挂账消费客户的帐目进行催缴。

8、督导销售人员的日常工作,制订会议通知单,及时下发各部门。完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。

9、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施培训,提高销售人员的素质。

10、负责大型会议及VIP客人的跟踪服务。

11、处理销售部日常事务,完成副总经理(总经理)交办的其他工作。

销售部经理工作程序

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、阅读本部门有关工作记录、报表,处理前一日工作未尽事宜。

3、查看会议一览表,掌握会议接待落实情况。

4、听取销售代表前一日工作简要汇报,主要内容包括:走访客户情况;客户拖欠款催收工作进展情况;有关会议信息了解掌握情况;会议洽谈进展情况;潜在客户需求信息;会议期间跟踪服务工作及会务组接待服务中的意见等。

5、组织部门每日早会:安排销售代表当日应走访的单位及重点销售对象;安排有关销售代表催收欠款;如本店正在接待会议或团队,应安排专人与会务组及宾馆相关部门搞好协调;做好接待会议前的准备工作,如用房、用餐、会议室的布臵及使用时间、条幅的制作、悬挂等。

6、及时与客户保持联络并建立好关系。陪同客户参观了解宾馆产品,洽谈业务。

7、积极开辟新客源,对近期有会议或有固定客源的客户进行拜访。

8、对当天有会议或重要客户用餐,销售部派专人全程跟进会议,与各部门及时沟通,保证对客服务及客人的满意度。

9、团队预定:(1)接到团队来店或传真定房,要查看团队人数、国籍、用房数、抵离日期、房价、付款方式、用房种类、姓名、以及是否有其它服务。(2)查阅总台电脑预定情况,证实确有房间时接受预定,并把团队定房确认单传回团队负责人。(3)在团队抵店之前3天,再次与团队负责人确认。(4)做好团队预定单并及时下发各部门。 团队接待:(1)检查准备工作,客房部餐饮部是否按团队预定单已准备完毕。(2)接团工作,团队到店时,亲自到前台与团队负责人进行联系,帮助办理团队入住手续,落实团队用餐等事宜。(3)接待重要团队时,应提前检查客房,准备好入住单及钥匙,客人到达前10分钟带领有关人员到场欢迎。 送团工作:(1)在团队办理结帐手续15分钟前到总台协助结帐。(2)让保安帮助客人把行李装车。(3)与各位客人道别。

10、积极联系客户,与长期有会议或活动的单位签署协议,并把原件交给财务部。

11、建立好客户档案,及时存档。

12、主持部门每周例会,总结上一周工作,布臵本周主要工作并提出具体要求。

餐饮部经理岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:餐饮服务员、服务生、吧台

1、负责餐饮部全面工作。

2、负责制定餐饮部年、季、月销售收入、费用支出计划,带领本部门员工完成各项经营指标。

3、检查管理下属员工的工作和有关规章制度执行情况。

4、亲自组织、安排团体就餐、重要宴会及会议的接待,确保服务质量。

5、了解掌握员工思想动态、工作情况、技术水平,善于调动员工工作积极性。

6、对所属下属进行绩效考核,依据宾馆奖惩制度进行奖励或惩罚。

7、负责员工培训计划的制定与组织实施。

8、抓好设备设施的维护保养,确保各种设备处于完好状态。

9、负责本部门安全、防火及卫生工作。

10、完成领导交办的其他工作。

餐饮部经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、每天早晨8:30分前打卡上岗。

3、9:00召开班前会,并检查服务人员的仪容仪表,布臵并安排当天的工作任务。

4、10:00—10:20开始检查服务人员各分担区卫生,清扫不彻底,要批评警告。第二次发现直接下罚单。(赶上培训日,检查卫生时间提前20分钟为9:40—10:00)

5、11:00—13:00准时检查服务人员站位情况。站立服务,指定固定位臵,不准乱站(串)同服务员迎接宾客的光临,通过走动式管理,巡视各岗位服务人员值台服务,发现问题及时处理解决。

6、13:00到食堂吃员工午餐(安排好中午值台轮流用餐,同值午班人员交接好)。

7、13:30—15:25在安排好工作后,方可下班休息。

8、15:30下午上班,首先同吧台联系,及时了解预定情况,并及时通过值台服务员做好接待的准备工作,及各分担区卫生清扫工作。

9、16:00—19:30检查服务人员是否能够准时站位,迎接就餐客人的到来,检查监督服务人员工作执行情况,是否达到培训要求,发现问题及时解决。

10、每日检查餐厅预定登记情况及VIP客人的客户资料的整理情况。

11、随时协调本部门与其他部门的关系。

12、处理客人投诉。

13、下班前到所辖区重要部位进行检查,做好部门工作日记,重要事宜及时向主管副总经理报告。

14、20:00在工作任务不忙的情况下,安排好服务,方可下班。

餐厅部长岗位职责

1、全力配合经理工作,执行经理的工作指导,并汇报工作。

2、编定每日早晚班人员,做好餐前准备,检查仪容仪表按时开早会。

3、了解当天菜品沽清及用餐人数和要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促工作人员做好清洁工作和餐具准备工作。

4、掌握散台及宴会的服务流程,随时注意就餐人员的动态和服务员的服务情况,亲自检查餐前准备工作和服务,及时发现问题予以纠正和指导。

5、对后厨所上菜品严格把关,质量不达标不上,并及时反馈给后厨(厨师长)和部门经理。

6、加强与客人沟通,了解客人对服务及菜品的意见,妥善处理客人投诉并及时向经理汇报反映。

7、对吧员进行日常管理及监督。

8、定期检查设施和清点餐具,下班前检查卫生及电器开关和安全问题,如有问题及时向经理汇报并处理。

9、当经理休息或不在岗时,通过经理授权应全面做好餐厅服务接待工作。

10、注意服务员的表现,随时纠正他们服务中的失误,关心员工的生活和思想状况。

11、做好带头工作,加强培训不断提高自身及其下属的服务水平。

餐厅部长工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、每天早晨8:30分前打卡上岗。

3、9:00召开班前会,协助餐饮部经理检查服务人员的仪容仪表,布臵并安排当天的工作任务。

4、10:00—10:20跟随经理检查服务人员各分担区卫生,清扫不彻底,要批评警告。第二次发现直接下罚单。(赶上培训日,检查卫生时间提前20分钟为9:40—10:00)

5、11:00—13:00准时检查服务人员站位情况。站立服务,指定固定位臵,不准乱站(串)同服务员迎接宾客的光临,通过走动式管理,巡视各岗位服务人员值台服务,发现问题及时处理解决。

6、13:00到食堂吃员工午餐(安排好中午值台轮流用餐,同值午班人员交接好)。

7、13:30—15:25在安排好工作后,方可下班休息。

8、15:30下午上班,首先同吧台联系,及时了解预定情况,并及时通过值台服务员做好接待的准备工作,及各分担区卫生清扫工作。

9、16:00—19:30检查服务人员是否能够准时站位,迎接就餐客人的到来,检查监督服务人员工作执行情况,是否达到培训要求,发现问题及时解决。

10、每日检查餐厅预定登记情况及VIP客人的客户资料的整理情况。

11、配合经理协调本部门与其他部门的关系。

12、处理客人投诉,如处理不了,及时找部门经理或总值经理处理。

13、下班前到所辖区重要部位进行检查,做好部门工作日记,重要事宜及时向餐饮部经理报告。

14、20:00在工作任务不忙的情况下,安排好服务,方可下班。

吧员的岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、为客人提供礼貌服务,做到来有迎声,走有送声;接听电话,铃声响起三声内接起;与顾客沟通时必须站立服务,操作电脑收银除外。做好预订登记,及时向部门主管汇报,并通知值台服务员。

2、每天按时打扫所负责的分担区的卫生,保持卫生清洁。

3、熟悉各类酒水名称、价格、产地、饮用常识及一般保管知识。

4、做好酒水盘点及日、月报表。

5、掌握沽清单的内容,主动介绍和推销餐厅所经营的各类菜肴、酒水。

6、接受客人意见及投诉,无权处理或解决不了的事情应及时报告给部门经理或当班经理。

7、接受培训,提高自身的操作技能和业务水平。

8、严格执行安全、卫生管理制度。

吧员日工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、值早班吧员,7:00前到岗打卡,在早餐人数少于20人情况下(可8:00上班),收早餐券,并配合服务员做好客人的接待服务工作。

3、8:00吧员到财务室进行前晚帐款交接。

4、8:30到员工餐厅吃早餐。(从8:00开始要保证接听预定电话、响声不准超过3次,两人轮流吃早餐,保证吧台有一人接听电话)。

5、8:40—9:00做好每天的准备工作,检查使用的设备是否可以正常运行,及时与餐饮部经理沟通预定情况。

6、9:00—9:10参加班前例会。听取经理工作安排,了解当日预定情况。

7、9:10—10:00清扫分担区卫生,清点吧台酒水,按规定补充酒水品种数量。

8、10:00—11:00参加培训或自学业务知识。

9、11:00—13:00正常接待就餐客人(1)要求客人进门,必须站起来服务,询问引领客人到指定的包房就餐。客人到吧台点酒水,主动介绍。(2)开餐时认真核对帐单,见单付酒水、香烟等,如服务员忙时可将酒水送至包房。结算酒水单,与收银员核对数量、价格是否准确。每日收餐后,认真做好宾客剩余酒水的寄存并做好记录。

10、13:00轮流用午餐。

11、13:30—15:25副班人员可下班休息。

12、15:30下午上班打卡。

13、15:30—19:30做好晚上预定通知工作。

14、19:30轮流吃晚餐。(不准在吧台内用餐)

15、20:00早班人员做好交接班方可下班。

16、20:00— 与收银员核对酒水总数,做好日销售报表,清点酒水,核对实物,直到最后一桌客人买单或签单后,检查并锁好门,经检查合格后打卡签退。

17、每月月末接受财务部盘点。

吧台预订服务流程

接受电话预订

1、接听电话:电话铃响三声之内,预定员须拿起电话听筒。

2、问候客人:预定员须语言清晰,态度礼貌,先问候客人“您好”;预定员须准确报出部门名称;表示愿意为客人提供服务。

3、聆听客人问题并给予回答:如客人报出自己的姓名,须立刻称呼客人的姓名;预定员须仔细聆听客人提出的问题,准确掌握客人的问题的内容,必要时须重述客人提问,以获确认;根据客人提问,准确回答客人问题;如果当时回答有困难,须向客人说明原因并道歉,记录好客人的联系电话及姓名,并告知客人,落实后给予答复。

4、接受会议、就餐预定:礼貌地问清客人预订内容及客人的姓名、单位、会议/就餐标准、人数、抵达时间、联系电话、联系人,并准确、迅速地记录在会议、宴会预订单上;询问客人对会议、就餐是否有其他特殊要求,并将客人的特殊要求详细填写在预订单上。(接受会议预定,及时转销售部接待负责,婚宴预定,主要由餐饮部经理负责,吧员可简单介绍一下情况。)

5、重述、确认客人预订并向客人致谢:需用礼貌、热情的语气征询客人,无其他意见后,重述客人预订内容,同时告诉客人就餐或会议的时间、地点及宾馆预定员的姓名,并获得客人确认;与客人结束谈话后,预定员须向客人致谢并道别。

6、通知相关人员:完成会议就餐预订后,预定员须及时通知会议室、宴会厅或餐厅的负责人,让其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作。

接受客人当面预定

1、预订登记:当面接受客人预订时,须礼貌地问清客人预订的内容及客人的姓名、单位、预定标准、抵达时间、联系电话、联系人,并带领客人参观就餐地点或会议地点,待客人确认后,告诉客人就餐或会议的费用及宾馆预定员的姓名;待客人确认后,预定员须在会议、婚宴预定本上登记。(不是协约客户和院内客人,要及时向客人收取订金。)

2、询问客人有无其他要求:接受客人会议预定:(1)需询问客人是否需要饮品、茶点等。(2)须询问客人是否需要投影仪、录像机、麦克风、灯、影音设备。(3)预定员须及时通知会议室负责人,让其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作,并按规定收取费用。 接受客人就餐预定:(1)须询问客人是否有特殊要求,如:是否有饮食禁忌等。(2)须询问客人是否需要麦克风、电视等影音设备。(3)预定员须及时通知宴会厅或餐厅的负责人,其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作并按规定收取费用。(4)除院内客人和签约客户外,其他散点或集体预订,都要提前收取全单20%的押金。(有人担保除外) 更改预定

1、接受客人更改预定信息:在接受客人更改预定信息后,预定员须问清更改预定客人的姓名及原始预定情况。

2、确认更改预定:预定员在确认新的日期之前,须确认场地情况;在有空场地的情况下,预定员方可为客人确认并更改预定,并重新填写预订单。

3、未确认预定的处理:如客人更改日期的场地已订满,须及时向客人解释,同时,预定员要礼貌地告知客人预订暂时放在候补名单上;如果有空余的场地,须及时与客人联系。

4、更改预定的完成:更改预定完成后,预定员须再次感谢客人的及时通知;再次感谢客人的理解与支持(未确认时);预定员将更改预定情况及时通知营业场所及销售部。 取消预定

1、接到取消预定信息:在接到取消预定信息后,预定员须问清取消预定客人姓名等诸项事宜(就餐/会议的地点、时间)。

2、确认取消预定:如不是预定本人通知,预定员须记录预定代理人姓名及联系电话。

3、处理取消预定:预定员须将取消预定的信息及时通知营业场所及销售部;预定员须再次询问客人是否要做下一个阶段的预订。

宴会服务员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、及时掌握菜单情况,准备好相关的备品。

2、做好餐具消毒、摆放及卫生工作。

3、做好宴会的餐具、布草的补充和更换。

4、按照标准化、规范化为宾客提供优质的餐中服务。

5、就餐结束后,及时清点所消费的酒水,防止出现多报的情况,帮助客人清点好随身物品,防止丢失或遗漏。(捡到贵重物品要及时上交部门领导,私留直接开除。)

6、欢送宾客。

7、营业结束后,需做好收尾工作。(要求在30~40分时间做完)

8、完成上级交给的其他任务。

宴会服务员工作流程

1、依据婚宴预订单确认:婚宴时间、场地、人数、桌型摆放。

2、清扫场地,使之干净、整洁。

3、摆放餐桌及餐具,按人数摆放,不要出差错。摆放完毕后,服务员再检查一遍,查缺补漏。

4、根据客人实际要求摆放酒水。

5、客人到来要引领客人到自己的座位,礼貌待客。

6、根据客人的要求上菜,发放筷子。

7、客人用餐时,时刻关注客人的需求,及时予以帮助.

8、在用餐过程当中,如出现客人投诉,解决不了时,马上找部门经理予以解决。

9、用餐结束后,及时撤餐,清扫场地、洗刷餐具。

10、结帐时要及时与收银员沟通,核对好桌数和酒水数,防止出现差错。结账并向客人致谢:按结账工作内容与标准为客人结账,并真诚的感谢客人;客人离开时,为客人搬开餐椅,送客人至宴会厅门口,并欢迎客人再次光临。

中餐服务员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、在餐饮部领班的带领下,按照餐厅服务工作规程和质量要求做好餐前准备,餐中服务和餐后收拾工作。

2、正确摆台,并保证所有的餐具清洁无污、杯具光洁明亮、无斑痕。

3、按质按量备齐各种物品,确保营业正常运行。

4、了解餐厅的预订以及客人的一些特殊要求,提前做好准备工作,确保为客人提供准确周到的服务。

5、掌握沽清单的内容,主动介绍和推销餐厅所经营的各种菜肴、酒水。

6、熟悉自己的工作步骤及操作规范,适时主动地为客人提供优质的服务,恰当处理多种意外事件。

7、接受客人意见及投诉,无权处理或解决不了的事件应及时报告部门经理或总值经理。

8、客人用餐完毕,及时做好收拾工作,清洁好餐厅的卫生。

9、检查餐厅的各种设备,做好维护保养工作,需维修的依据本店维修程序报工程部处理。

10、接受培训,提高自身的操作技能和业务水平。

11、严格执行安全、卫生管理制度。

12、完成上级交给的其他任务。

中餐服务员日工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、6:30 早班员工6:30之前打卡上岗,准备早餐(自助餐),清洁卫生,备餐具、上菜;

3、7:00--9:00 准备开餐,菜品及时加热,保证温度,清理台面,早餐结束后撤餐、洗刷餐具,彻底清洁卫生;

4、8:30 员工早餐时间(值班员工轮流就餐);

5、8:55 全体员工上岗,整理仪容、仪表、工装及工牌等;

6、9:00 召开岗前例会;

7、9:10--10:00 清洁公共区域及分担区卫生,早班服务生按班次清理员工餐厅及更衣间卫生;

8、10:00--10:40 全体员工进行岗位技能培训、学习;

9、10:40--10:50 员工对各自区域卫生情况进行自检,发现问题及时整改,并准备好开餐前的热水、茶叶等。

10、11:00 由部门经理、质检部人员检查公共区域及各包房卫生(包括仪容、仪表及服务礼仪、礼貌等);

11、11:00--13:00 准时站位,迎接宾客,进行餐中服务;

12、13:00 员工午餐时间(值台员工替班就餐),不准漏岗就餐,违者罚款处理。

13、13:30 除值班员工外,其他员工在不忙的情况下回寝室午休(特殊情况经部门经理同意可在包房内休息)。

14、15:25 全体员工到岗,进行晚餐前的准备工作;

15、16:00--19:00 准时站位,迎接宾客,进行餐中服务;

16、18:30 早班员工经批准后下班;

17、19:30 员工晚餐时间(值台员工替班就餐);

18、20:00 正常班次的员工与晚班员工做好交接后下班(特殊情况除外),晚值员工做好收市前工作,检查好各区域及包房设施,锁好门,确认无隐患,做好记录后下班。

中餐服务员服务程序

(一)营业前的准备工作

1、餐桌的清洁准备工作

(1)餐桌擦拭干净,换上干净的垫布桌巾。

(2)补足餐盘、汤匙、茶杯、牙签捅、筷架及筷子。 (3)备妥抹布及口布。

2、餐厅清洁工作

(1)将脏台布、口布送洗,领回干净台布。

(2)捡拾地毯上的牙签和各种杂物,首先要用扫把扫一遍,然后再用吸尘器,吸地毯时由内向外,并移开椅子。

3、餐桌、餐具的布臵与摆设

(1)桌、椅归位到齐,椅子稍伸入桌内,桌子擦拭干净。 (2)口布臵于座位正中央,标志朝向客人。

(3)筷子臵于餐巾右边位臵,离餐巾右边缘3厘米,其末端离桌边缘1厘米。

(4)瓷碟臵于口布正上方3厘米处,瓷茶杯臵于筷子右上角。

二、服务客人流程

(1)客人进门时先亲切问好打招呼,由服务员领台,帮客人入座前询问客人是否用帮助把外衣挂起来。在引领客人时须与客人保持1米左右的距离。服务员须帮客人搬开椅子,待客人站定在座椅前时,将座椅轻轻送回原位,协助客人就座。

(2)为客人摊开口布,撤走多余的餐具,拔掉筷套。服务员须主动向客人介绍茶叶品种,询问客人并确定茶叶品种后,为宾客斟到茶水。 (3)向客人递送菜单并推荐菜肴和酒水饮料,客人点完后,再将点菜单送进厨房并去吧台取酒水。(提醒客人稍等,马上回来,并请其他服务员帮助补台。)

(4)取酒回来后让客人确认,并把酒水倒给每位客人,倒酒时要侧身并把酒瓶商标面向客人.并有礼貌的和客人打招呼。 (5)从上菜口上菜、把菜转到主宾面前并报菜名。 (6))用餐时要随时注意客人酒杯或茶杯的茶水,询问客人是否用添. (7)有客人吸烟时烟缸内超过两只烟头,马上给予换烟缸,要有礼貌(对不起给您换一下烟缸可以吗)和手势。

(8)值台服务时多观察客人动作、眼神,不用客人叫你就能领略客人的意图并马上去做。

(9)客人用餐完毕离开时,提醒客人带好随身物品并帮助客人结帐。 (10)结帐时请教客人用餐是否满意,并诚恳致谢,欢迎客人再度光临(把宾客意见及时反馈给部门经理与后厨)。 (11)客人离去后收拾桌面。

三、如何递送菜单与使用点菜单

(1)拿菜单时要用右手贴身拿着,不可夹在腋下。

(2)呈递菜单时从客人右侧轻轻地放在客人桌位正中央。

(3)菜单递送后,先行离开桌位,让客人有时间思考,然后由服务员介绍,推荐菜肴。

(4)点菜单一式四联,填明日期、桌号、人数、点菜员姓名,再依客人所点填写菜品名称、数量、金额、叫起时间。

(5)第一联、第四联送交厨房,第二联送交吧台,第三联交给传菜。

四、客人结帐

(1)先请教是否要发票,并问清单位名称,将账单放于账夹内,账面朝上呈给客人,再退至客人右后方等待付账。(尽量引领客人直接到吧台结帐)

(2)如果是外国客人,应征询是分开结帐还是一起结帐。

(3)客人如是实用信用卡时,出纳应查明是否为本宾馆所使用的信用卡,并查明使用期限后,再进行刷卡。

五、客人离开餐厅前的服务及欢送

(1)客人不再点其它食物时,应为其加水或茶。 (2)客人要离座时,帮其拉开椅子。

(3)客人如有衣物挂在衣架,需立即取衣,并帮其穿上。 (4)服务人员在服务区向客人致谢,并在门口恭送。

会议服务程序

1、准备工作:会议开始前10分钟,要将茶水准备好,其他各种设备要调试好;将会议室门打开;根据客人要求,将指示牌放在特定位臵。

2、会议服务:会议开始后,服务员要在会议室后面等候;要保证会议室四周安静,服务员不能大声说话,在周围工作的服务员也须保持安静;通常每15分钟左右为客人添加茶水一次,但尽量不要打扰客人开会,特殊情况时可按客人要求服务;会议中间休息时,要尽快整理会场,补充和更换各种用品。

3、清理会场:会议结束后,要仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的文件、未熄灭的烟头等;将会议后餐具、设备整理好。

传菜员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、做好开餐前的各项准备工作,协助服务员摆台(根据订餐情况增减桌数)。

2、负责按上菜顺序准确无误地将菜肴送到餐台,并向服务员报菜名。

3、做好前台与后厨的沟通,及时传达相关信息。

4、传菜过程中,检查菜肴及盛器的外观、份数,确保菜肴温度。

5、协助开餐服务员作好收餐工作,将撤下的口布脏台布及时送洗。

6、负责开餐后整个餐厅地面卫生的清洁工作。

7、做好起菜、加菜及上菜结束时间登记工作。

8、根据宴会预定单摆台(桌)。

9、完成上级交办的其他工作。

传菜员的工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、8:30分吃早餐,清扫各自的分担区卫生,检查自己的仪容仪表(值早班人员6:30分前打卡上岗)。

3、9:00按时参加例会。了解当天的工作任务。

4、9:10—10:00认真清扫分担区卫生,做好桌椅摆放。

5、10:00—10:20准备好托盘及餐具、用具,做好开餐前准备工作。接受餐厅经理的卫生检查。

6、10:20—11:00参加培训或复习培训所讲的知识。

7、11:00—13:00准时站位,认真按照菜单内容上菜,不准出现差错,上菜时要认真检查菜品质量,不合格不上(菜量比规定菜量少、菜品质量问题)。及时配合服务员撤餐,保证开餐。按菜单要求传菜,并向服务员报清菜名。开餐中,若有原材料短缺的菜品,通知服务员。

8、13:05—13:25轮流到食堂用午餐。

9、13:30—15:25不值班人员在没有任务的情况下,方可下班回寝室休息。

10、15:30前准时打卡上岗。

11、15:35—16:00检查各自卫生并清扫,了解今晚预定情况,做好上菜的准备工作。

12、16:00—19:30站位,按菜单要求及时上菜,撤台,保证工作顺利进行,不准漏岗。随时将撤下的餐具传送至洗碗间。(上完菜后,不准私自离开工作间,可在工作间内休息。)

13、在工作不忙的情况下,18:30分早班人员经部门经理同意后方可下班。

14、19:30轮流吃晚餐。(值班人员要将第二天早餐工作准备好,例如备盘、碗等。)

15、20:00不值班人员,在餐厅经理批准下方可下班休息。(值班人员要坚持到客人最后离开进行安全检查,并锁好各包间门,填写工作总值表,签字下班)。

16、晚班值班人员过午夜12点后下班,第二天可以上午10点前打卡上班。

房务部经理岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:大堂副理、总台服务员、客房服务员、保洁员

1、对总经理负责,对客房部实行全面管理。

2、根据宾馆的经营目标,组织、督导员工切实完成。

3、督导员工贯彻执行各项规章制度。

4、维护客房部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量。

5、参加宾馆部门经理例会,主持部门会议,及时沟通上下级信息。

6、深入做好思想工作,调动员工积极性,努力提高工作效率和服务质量。

7、处理客人投诉及意外事件。

8、负责管理好客房消耗品,制订年度消耗计划和年度费用预算,做好成本核算、费用控制等工作。

9、做好客房部分管区域的定期清洁保养计划并予以实施。

10、负责本部门的安全防火和防盗工作。

11、完成领导交办的其他工作。

房务部经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看楼层服务员夜间值班工作记录、前一天客人入住情况及入住日报表。

3、早8点组织部门员工召开每天例会,总结前一天工作中发现的漏洞,安排布臵当天工作。

4、巡视检查工作:检查VIP接待情况;检查客房及公共区域各处卫生状况,清洁后的净房经房务部经理检查确认后,方可通知总台将房间改为净房态;检查维修房设备设施完好情况,如需报修,及时报给后勤部,修复后给予签字确认;检查员工是否履行工作程序及工作质量情况。

5、巡查大堂副理对客接待和处理客人投诉,处理结果上报主管副总经理。

6、参加宾馆召开的有关工作会议,主持部门会议并参加或组织部门员工岗前、岗中培训。

7、定期检查库房中的布草出库入库情况。

8、每天检查好送去洗衣场布草和送回布草的数量和质量。

9、认真查阅好各楼层消耗品领用情况,防止不必要的浪费。

10、查看总台预定情况,及时安排总台员工值班和员工休息情况。

11、每周组织部门卫生及安全联检。

12、每月5日前把部门员工出勤情况报给办公室。

13、完成领导交办的其他工作。

大堂副理岗位职责

直接上级:房务部经理

直接下级:总台服务员 保洁

1、全面掌握宾馆客房产品的数量、性质,熟知前厅部所有服务设施的功能。

2、通晓前厅各岗位工作程序及各种设施的使用方法。

3、对前厅各区域的员工进行管理。

4、督导下属员工礼貌待客,提高服务质量。

5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客人投诉。

6、监督、检查和协助前台工作。

7、回答客人问询,协助宾馆其他部门解决客人住店期间遇到的各种问题。

8、核对每日房间状况、夜审情况及其他统计信息。

9、及时协调客人因预定、费用、服务等因素产生的异议和不满。

10、落实、检查VIP客人的接待工作,接待和欢送VIP客人。

11、督导直接下属工作,对其业务定期进行培训、考核,并对其日常工作情况进行绩效评定。

12、完成领导交给的其他工作。

大堂副理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、日常工作程序:

(1)查看总台交接班记录,处理上一班未完成事项。

(2)处理当天工作,主要包括:会议、团队抵离情况;VIP抵离店情况;各种宴会、活动通知(告示牌的准备与布臵);当天的客房出租情况。

(3)工作安排与落实。包括:向房务部经理汇报客人对酒店服务提出的表扬或投诉情况;完成VIP、会议、团队抵店前的各项准备工作;VIP抵离店和宴会活动的迎送;有关领导下达的临时任务通知。 (4)工作检查。包括:大堂内设备、设施是否完好无损及维修状况;大堂区域内各方面卫生;检查大堂各岗位工作状态;检查纠正大堂内的违纪行为;向住店客人征求对本店的意见等。(5)下班填写大堂周报,送交宾馆领导及有关部门。

3、VIP接待程序:

(1)抵店前的准备工作:了解VIP客人姓名、性别、职务、接待规格、航班/车次到达时间及到店时间等;检查VIP房的分配情况和房间状况。

(2)抵店时的接待工作:VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人;引领VIP客人进入预定的房间,查看客人的有效证件,确保入住单填写的内容准确无误,并礼貌地请客人在入住单上签字;向VIP客人介绍客房及宾馆设施设备;征求VIP客人的意见,随时提供快捷、优质的服务。

(3)入住后的有关工作:接待完VIP客人后,要及时将入住单交到前台;做好VIP客人的接待记录,必要时应向总经理报告VIP客人到店和接待情况;建立、更改VIP客人档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、首次获多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。

(4)离店后的有关工作:了解VIP客人的准确离店时间,提前通知收银员做好帐单整理工作;亲自做好VIP客人送别工作,并及时通知有关领导。

4、投诉处理程序 (1)接受客人投诉:了解并记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;耐心倾听客人投诉的全过程,记录在案,并以诚恳的态度与客人进行感情交流,对宾客遇到的不快表示理解;对客人的投诉,宾馆无论是否有过错,都不要申辩,尤其是对火气正大、脾气暴躁或饮酒后的客人,先不要做解释,要先向客人道歉,表示安慰,让客人感到你是真心实意为他(她)着想。

(2)处理客人投诉:在处理客人投诉过程中,要分析客人的情绪和筛选投诉问题的关键所在。并根据实施及酒店的有关规定对客人投诉迅速做出反应,进行处理。对一些简单、易解决的投诉,要尽快解决,并征求客人的意见;对一些不易解决或其他部门的投诉,首先要向客人道歉,并感谢客人的投诉,同时向有关经理汇报;及时将处理结果恢复客人,同时征求客人对解决投诉的意见,并再次向客人致以歉意,以消除客人的不快。

(3)做好投诉记录,对重大投诉或重要客人的投诉整理成文,房务部经理审阅后呈总经理批示。

5、客账争端处理程序

(1)当客人投诉酒店所记帐目与其消费不符时,根据所有客账资料存件予以认真审核查对,对事实进行调查,然后根据调查结果和有关规定在权限范围内做出相应处理。

(2)将争端客账处理意见通知前台或有关部门,并在有关账务收据上签字。

(3)如超出授权范围,应立即请示有关上级后再作处理。

6、客人生病、受伤事件处理程序

(1)客人若在居住期间生病予以慰问,并安排做病号饭;如受伤要依据病情尽快赶到现场,然后再依据病情或客人的要求决定请医生来还是去医院治疗,严禁随便拿药给客人服用。

(2)如客人病情确实严重,或有特殊要求,可联系医院或打电话120求救。

(3)如联系好医院,要协助客人订好出租车,告知司机去哪家医院。 (4)客人需住院治疗,将客人病情及住院房间号等做好记录,尽快通知客人亲友或单位。

(5)保留房间。客人在住院期间若要保留其宾馆所住房间,须通知房务部,若不需要保留房间,争得客人同意后,帮助整理行李并妥善保管。

(6)对于患传染病的客人,应劝其离店,并对房间、物品及有关区域进行消毒处理。

客房服务员岗位职责

直接上级:房务部经理

1、遵守宾馆和部门的规章制度,按照工作要求完成日常工作。

2、负责房间的清洁工作,每天完成一定数量的客房清扫工作。负责所辖区域的服务、卫生、物品、备品及安全、防火检查。维持服务车的整洁美观,如实填写各种工作表格。

3、负责检查设备设施的报修及跟房维修。

4、正确使用各种工具和清洁剂,保护设施设备。

5、负责检查离店客人的房间,设施损坏、用品丢失等赔偿工作。

6、保管好房间磁卡,如有丢失立即报告。

7、参与VIP的接待服务工作。

8、按质按量完成工作,对上级提出的返工工作要认真仔细完成。

9、不私拿或让非宾馆人员偷取宾馆的物品,注意生产节约,降低生产成本。

10、及时向办公室报告发现的客人遗留物品,按宾馆和部门的程序作好登记和上缴,不可隐瞒不报私自处理。

11、解决客人提出的一般性疑难问题。

12、做好对客服务工作。加强和其他部门的工作联系及时解决各种问题,对于不能解决的问题报告部门经理或总值经理,做好登记,事后跟踪。

13、做好交接班工作和工作日志。

14、每天下班前要整理工作间及清洁工具。

15、完成上级安排的其他工作。

客房服务员工作流程

楼层早班服务员工作流程(A)班

1、作息时间:8:00—17:00

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前到更衣室领取楼层钥匙,对讲机。

4、领取楼层工作本。

5、检查自身的仪容仪表是否符合饭店要求,8:00开部门晨会。

6、上楼后,立即巡视所辖楼层公共区域,检查有无维修项目或即扫房,发现异常,立即上报。

7、阅读交接班内容,处理前一班次遗留事宜。

8、检查房间电话情况,清点杯具,恢复预夜床。

9、根据经理分配的房间,按房间顺序清扫房间。

10、把准备整齐干净的工作车推到房门口,开口向房内,堵住门口,吸尘器放在车旁一侧的门边。

11、在清扫房间的同时,注意换茶具、杯具、烟缸、备品。

12、进行客房清扫时,严格按程序规范操作。

13、将撤下的脏布草及时投入布草袋。

14、清扫完的房间,在工作单上做好记录,记清进出房间等情况,并报至总台。

15、清扫结束后的客房,随时请经理对其清扫过的房间进行检查、评定。

16、随时做好各项对客服务,走客房的检查工作。

17、做好为有关人员开门工作,且应在工作完毕后方可离开,确保房间安全。

18、每天9:00—9:30按《收取清洗布草、洗衣程序》收取布草洗衣。

19、每日10:00—14:00与总台对房态、合理安排好房间清扫顺序。20、11:00前将填好的《楼层易耗品申领单》交给经理签字领取。

21、13:00与相邻楼层交替用餐,做好钥匙,对讲机及特殊事情的交接(用餐时间不超过30分钟)。

22、用完餐后再次巡视所辖区,然后继续清扫房间。

23、向布草房报当日布草数(工作间)。

24、随时检查楼层客人租借用品是否完好,询问客人是否归还,并清楚记在工作单上,做好交班。

25、做完房间或做房间的同时,根据经理的安排做好当日计划卫生及其他的工作(如恢复洗地毯房)。

26、16:00进行工作间的收尾工作,随时保证工作间的干净整洁,填好交班。

27、16:30将客人遗留物品,租借物品交至服务中心(总台前厅部经理)。

28、16:50将对讲机工作本送到工作间,做好相应得签还工作。

29、与晚班进行交接,特殊事宜要有签字交接。30、向经理汇报当日工作,得到允许方可下班。 楼层晚班服务员工作流程(B班)

1、作息时间:17:00—08:00。

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗.

3、17:00到工作间领楼层钥匙,并了解晨会内容。

4、接受经理分配的工作任务。

5、与楼层早班人员做好交班,及时处理早班服务员遗交事宜,并将特殊事宜做好记录。

6、19:30用餐(用餐时间不超过30分钟)。

7、20:00、21:00、23:00进行所辖区域巡楼,并将三次巡楼时间及所发现问题记录在工作单上,随时发现异常情况随时上报。

8、及时做好对客服务及客人离店查房工作。

9、开预定房夜床。

10、根据前台要求清扫所辖区赶房。

11、随时巡视走廊,注意客人房门是否关好,如发现客人房门没关及时报告总值,并同总值、保安一同进房查看,并将发现时间记录在工作单上。

12、做好为有关人员开门工作,且应在完毕后离开,确保房间安全。

13、夏天18:30、冬天18:00根据《夜床服务程序》开始做夜床。

14、21:30将所辖区域夜床全部开完。

15、打扫晚间走客房。

16、整理工作间,将撤下的脏布草卸到布草车内,并将数量记在交班本上。

17、将特殊事宜报到经理,锁好工作间的内外门。

18、早8:00把钥匙对讲机,与早班人员进行交接,做好签还记录。

19、与早班人员做好交班工作。已退房间清洁程序

1、进门:(1)轻敲房门三次,每三下为一次,同时报身份:您好服务员。(2)把门打开,打开电灯。(3)将小垫放在卫生间门口,清洁篮放在卫生间面台一侧。(4)把窗帘拉开,使房间内有充足的光线,便于打扫。(5)将窗户打开5分左右,让房间空气流通(可根据室内温度情况而定)。

2、撤布草:(1)撤走客人使用过的“四巾”,放水冲掉马桶内污物,用清洁剂喷洒面盘、马桶等。(2)按次序检查房内所有抽屉内有无客人遗留物。(3)用房间垃圾桶收垃圾,注意烟灰缸内烟头是否熄灭,以免引起火灾。(4)将用过的床单、被罩、枕袋撤走,放入工作撤布草袋内(确认有无客人遗留衣物)。

3、铺床:(1)按规定程序铺床。(2)铺好的床要平整、挺括、对称、美观。

4、清洗:(1)铺好床后打扫卫生间,等停留一段时间带铺床扬起的灰尘落下后再用抹布擦尘。(2)处理垃圾桶内垃圾。将客人用过的可用物品扔进垃圾桶内倒掉。(3)清洗烟缸、皂碟、洗手盆。(4)用淋浴头清洗墙壁。(5)用马桶刷清洁马桶及其坐圈,特别注意出水口及入水口等地方。(6)用干抹布擦干所清洗过的器具。用另一抹布将马桶擦拭干净。(7)将擦拭干净的物品摆放回原位。(8)用专用抹布擦拭地面。

5、抹尘:(1)从门开始按顺时针方向,从上到下,从左到右,把家具物品擦拭一遍。(2)抹尘时要注意干、湿抹布的分开使用。(3)擦拭过程中要检查房内电器设备是否工作正常。

6、补充物品:(1)按要求补充卫生间用品并按要求摆放。(2)按规定位臵摆放“四巾”,同时摆放要整齐。(3)卫生纸要折角,既方便客人使用又美观。(4)按宾馆规格补充、摆放房内物品。

7、吸尘:(1)从房间窗台吸起。(2)吸时要先逆纹,后顺纹。(3)吸边角时,有家具阻挡的地方,可先将家具移动,吸后复位。

8、检查:清扫完毕后,回顾一遍房间,检查打扫是否干净,物品是否齐全,摆放是否标准,清洁用品及工具是否留下,空调是否调到正确位臵。

9、登记:(1)将房内灯按规定熄灭。(2)轻轻关上房门。(3)在工作表上登记进、出房时间。 住客房间清洁

1、客人在房间时:(1)礼貌问好,询问客人是否可以打扫房间。(2)不要与客人长谈,操作时动作要轻。(3)遇到有客人来访,应询问客人是否继续进行清洁。(4)清洁完毕后应征求客人意见后退出房间,轻轻关上房门。

2、客人中途回房:(1)主动与客人打招呼问好。(2)礼貌要求客人出示房卡试开房门,如无问题征求客人意见是否继续打扫房间。(3)如客人未允许应立即离开,待客人外出后再继续进行清扫。 空臵房间清扫

1、一般空房:(1)已经清扫干净的房间,在没有客人居住的情况下,一般只需每日抹拭家具、保洁。(2)检查各类设备是否工作正常,用品是否齐全。

2、长时间空房:(1)彻底抹拭家具,使用吸尘器进行吸尘。(2)将卫生间、面盆、马桶内的水要放一至两分钟。(3)调节房内温度,使房保持适当的室温。 房间小整理服务

1、卫生间:(1)更换客人使用过的杯具、“四巾”。(2)清洁客人用过的面盆、马桶、淋浴头。(3)倾倒垃圾和用过的烟灰缸。

2、房间:(1)重新将客人睡过的床按标准整理好,但不必要更换床单,被罩及枕袋。(2)清理地毯上的杂物,如有污渍要立即清洗。(3)将客人使用过的家具摆放回原位。 开夜床服务

1、敲门三下,同时报出:服务员!无人应答时,用房卡开门,保持门敞开,然后用工作车把门挡住3/4(如客人在房间,征询客人意见)。

2、进房拉开窗帘后,再将床搭放到柜内(叠好)。

3、被子拉开一行约30°斜角折好、铺平。

4、拖鞋正放在床当中被拉开角的一侧下面。

5、根据人数开床。

6、将客人乱放的东西排列整齐,衣服挂好、折叠好。

7、保持被开夜床房间的干净、整洁。

8、窗帘保持关闭。

9、只保持廊灯及床头灯开着,光线调柔。

10、清洁时用过的杯具、烟灰缸,倒垃圾,使之保持干净整洁(倒烟灰缸时注意查看有无没灭的烟头、火柴)。

11、卫生间清洁:用清洁剂先洗涤烟灰缸、器皿,再清洗马桶、面盆等(如客人用过,需要更换的毛巾)。

12、检查备品,及时开单补充。

13、电视遥控器放在床头柜边。

14、环视客房内有无清洁物品遗留。

15、退出房门,记录时间。

前台接待员岗位职责

直接上级:大堂经理

1、服从经理的工作安排,按公安机关的相关规定及宾馆服务的程序与标准,为客人提供优质的服务(办理入住、退房、换房、延房手续,提供兑换外币、问询、加床等),热情周到地为客人解决难题。

2、遵守考勤制度,积极准时参加各类培训及部门会议。

3、授理客房预订。

4、了解前一天的售房情况及当日预离情况,掌握当天的客房预订情况和会议情况。

5、查看遗留物品交接表,了解遗留物品数量。

6、阅读并填写交接班日志,认真做好交接班工作,跟办未尽事宜。

7、灵活地按酒店规定向客人推销房间以及介绍各种配套服务设施等。

8、及时将客人资料录入电脑,并逐一检查电脑资料的原始单据是否一致。

9、负责发放宾客房卡,在退房后负责收回,如有遗失应向客人索赔。

10、修改房价牌上相关内容(天气、温度等)。

11、负责整理归档有关宾客抵离情况资料。

12、处理打进和打出电话在电话铃响三下内接听电话,语调要温柔,应答电话要有礼。

13、散客及团体的叫醒服务。确认客人姓名、房号,并与电脑中资料核对。

14、提供咨询熟知宾馆现时正举办的特别活动,以及宾馆设施、宾馆餐厅以及宾馆服务等。

15、熟知常用的宾馆、餐厅、航空公司的电话号码,熟知市内一些旅游景点、价格、开放时间。

16、完成上级领导分配的其他工作。

前台接待工作流程

1、作息时间:8:00—次日早8:00

2、整理仪容仪表,打卡签到,提前10分钟到岗。

3、早上8:00由部门经理开早会。(检查仪容仪表)

4、与夜班进行交班,仔细阅读上一个班次,下班后到现在的所有交班本上的内容并签字确认,查看所需的设备设施或单据等是否齐全,做好准备工作。

5、通知各楼层今日需要赶房的房间,并一直跟催到OK为止。

6、在房间状况比较紧张的情况下,给各楼层打电话,询问一下哪些OK状态房间可以放房,请及时给予放房。

7、关注回头客与历史档案中的客人信息提前把资料写在预订卡上。

8、跟办未完成的事宜,对于需要领导协调的事情要及时上报前厅经理。

9、每日前台将预定中未排房的预定,排好房间制卡,尽量不要安排预离房,减少卖重房的几率,12:00之前催完预离与欠费房,并记录清楚。延住的(押金是否充足)退房的/延迟退房的,特殊的及时上报经理。

10、退房保留的情况进行跟踪,如果房间内有行李则要求退房的,员工与经理沟通解决此问题,做好交接工作。

11、随时关注前台摆放的各种宣传材料是否充足与整齐。

12、随时打扫前台内外及台面卫生与物品摆放情况。

13、查看并核对本班次的预订与电脑资料是否相符。

14、查看当日可卖房,分别记录不同房型的最大可卖数量,关注前台登记信息,如:占用房数,预定房数,以便领导问讯。

15、根据天气情况,打开前台的台灯与顶灯、电梯灯。

16、根据上班的人数,关闭前台电脑,账单打印机。

17、查看每一间房的押金金额是否充足,包括信用卡预授权与现金方式的,对于现金方式的前台进行特别关注按正当程序进行催费,对于信用卡预授权方式的,房号报给经理,对于协约客户以及重要客户还有长住客,听从经理的指示进行押金催缴。

18、催预定,对于销售部订房,客人在预定时间为到店时,与相应销售代表联系,确认什么原因,保证宾馆受到最小经济损失。

19、随时关注房态,对于某种房型不足时,即使与经理沟通进行放房,到店的散客或无预定的客人正常卖房,对于有预定的客人到店后可以高价推销,不接受高房价时,再找经理沟通,尽最大努力售房。20、打印早餐报表给餐厅。

21、更换天气预报牌。

22、下班前校对账单上的资料与内容,确保每一张登记单的内容电脑录入都正确,确保每一间房都有押金。

23、打印汇总进行投款以及投账单工作。

24、与次日进行交班。

保洁员岗位职责

直接上级:大堂经理

1、服从主管领导和工作安排

2、熟悉各种清洁设备的使用程序并能熟练操作。

3、熟悉日常使用的清洁剂的配制,并安全熟练地使用。

4、负责宾馆公共管辖区域的清洁,按规定计划对其实施保洁工作。

5、发现有跑水、失火、失窃等特殊事件,应保持冷静,并报告主管。

6、确保客用卫生间内物品齐全,如:卫生纸、洗手液以及干手机的正常运转。

7、确保公共区域各通道的畅通,不得有垃圾。

8、报告有关公共区域维修项目。

9、完成领导交办的其他工作。

保洁员工作流程

保洁员工作流程(A班)

1、作息时间:7:00—16:00。

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前10分钟到岗巡视一楼大堂及各个公共区域卫生状况,按规定将清洁剂抹布等工具放入打扫蓝内,查看上班工作记录,检查工作间内各种物品是否齐全,摆放是否符合规定,上岗。

4、8:00参加班前会,认真听取当天工作任务安排及注意事项。

5、做公共区域的简单清洁,及易耗品的出库工作并做好记录。

6、尘推公共区域地面,清洁转门地垫休息处卫生,定期更换清洁公共区域烟缸。

7、抹尘,从大堂转门开始,大堂副理办公桌,沙发墙面,紫铜装饰壁灯、台灯,各种标实,壁画,电源开关,电梯门等清洁光亮。

8、按标准做各区域日常卫生工作,同时检查卫生间及公共区域设备完好情况,并及时报修,向负责人汇报。

9、彻底清洁公共卫生间。

10、按标准做好二楼—五楼各区域日常卫生工作,同时检查卫生间及公共区域设备完好情况,并及时报修,向负责人汇报。

11、对需要重点处理的区域及项目安排在客人较少时间进行。

12、就餐时间为8:30、13:00、17:30(用餐不超过30分钟)

13、做好当天工作记录,检查工作间状况,按规定开启各公共区域照明灯,清点好工作间用品交接好未完成的工作任务和注意事项。

14、16:00与晚班交接工作下班。保洁员工作流程(B班)

1、作息时间:14:00—22:30

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前10分钟到岗,看交接班记录,了解晨会内容。

4、到总台了解当晚客房情况。

5、按标准及要求认真做好公共区域的日常清洁工作,如公共区域地毯的吸尘,客梯的清洁,客梯地毯的更换与清洗,大堂绿植的保养,总台铜装饰物的清洁,木质石材墙壁的清洁上蜡,洗手间恭桶、手盆的清洁等。

6、负责宾馆公共区域所有地毯、沙发、壁灯等项目的定时清洁。

7、负责计划卫生工作,做好完成记录。

8、检查工作状况,按规定关闭各公共区域照明灯,锁好工作间门,到总台做好交班,下班。

财务部经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:会计 出纳 采购 库管 收银

1、在总经理领导下,总管公司会计、报表、预算工作。

2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、支出预算或成本标准。

3、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算工作,制定财务管理的规章制度。

4、组织财务人员定期开展财务分析工作,对经营工作中存在的问题及时向主管领导汇报并提出建议。

5、对本单位的经营情况,预算执行情况,盈亏分析及企业的长远规范,向总经理提出合理化建议。

6、组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。

7、负责收银员、库管员和采购员的日常管理工作。

8、负责财务部的安全、防火、防盗工作,做好安全教育。

9、负责本部门员工的思想教育和业务培训,定期组织本部门员工开展业务学习及各项规章制度学习,抓好部门内部管理工作,不断提高员工素质。

10、控制现金收支,审核零星开支和控制银行账户。

11、负责资金调度管理,在保证宾馆经营活动正常进行的前提下,合理调配资金。

12、按照国家规定,按时上缴各种税费及报表。

13、定期进行固定资产盘点、清查。

14、完成领导交办的其他工作。

财务部经理工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看经营部门前一天经营情况,了解资金收、支、结存情况,了解应收帐款情况,处理前一日未尽事宜。

3、检查本部门员工到岗及工作情况,布臵当日工作,提出具体要求。

4、根据收入日报审核出纳的收入凭证,录入相关的财务部管理软件。

3、设臵可挂账单位的账项。

4、应收帐款的结算,催缴未结帐款的单位及相关联系人。

5、设臵软件中关键部位的审批。

6、月末成本费用的结转。

7、月末组织盘点库存及各部门的物品。

8、辅助和指导相关部门的工作。

9、完成领导交办的其他工作。

出纳员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、每天早晨根据昨日的“收银汇总统计表”清点餐饮和客房收银员的交款数,无误后把帐单交给会计。

2、审核总台材料:对于冲减客帐、房费打折、换房单、入住删除等是否理由充分并有相关领导的签字。通过工作日记检查每份帐单的完整性、正确性。审查押金收据是否联号,有无缺失。

3、审核餐饮的材料:收银员的账单必须是连号、核对退菜、核对打折授权、招待授权是否有总经理的签字。

4、负责银行存款账户的管理。

5、负责货币资金的收支与管理。

6、负责异地汇款结算。

7、每月10日完成员工工资发放工作。(如无特殊情况)

8、所有收入的人民币,要通过验钞机识别其真伪。

9、按财务规定做好报销的日常工作,并按财务工作程序做好每天现金盘点,核对帐目,补充备用金。

10、审核支票并将正确无误的支票及时送存银行,编制收入支票一览表。

11、做好现金保管,离开办公室必须把现金全部锁入金库。下班时要关闭电源、关好门窗,防火防盗。

12、完成好领导交办的其他工作。

出纳员工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗.

2、审核收银员收银汇总表,鉴收现金,钱款当面点清,开出收款收据。每日现金收入及时存入银行。

3、对照账单、审核,确认帐单、发票,打折签字否,酒水数量真实否,押金收取是否符合规定,流水表填制是否与帐单相符,无误后交会计审核。

4、将营业收入原始凭证、付款凭证及其他票据整理无误后转给会计制单入帐。

5、及时清点手中现金,及时入帐,日清月结,与会计做好对帐工作。及时存取现金。

6、每天下班前清点库存现金。

7、完成领导交办的其他工作。

库管员的工作职责

直接上级:财务部经理

1、认真细致地填写账卡,根据收货日报单及时入帐,根据各部门领用单及时入账。及时对帐,做到账物相符,出现差错及时纠正。对于保质期快到和使用慢的食品、饮料要和使用部门联系,争取在保质期内完成,对于过期或破损的食品要及时报损,不得把不合格的食品发放给使用部门。

2、要求各库房对所有的物品和食品加强管理。坚持先进先出,防止因管理不当造成人为的损失。对库房卫生要经常检查,一定要保持库房内清洁整齐。

3、货物入库必须严格检验,根据申购的数量及规格,检查货物的有效期、数量、质量符合要求方可入库。

4、货物入库时,物品装卸要轻拿轻放,分类码放整齐,杜绝不安全因素。

5、物品到货后要及时输入电脑,准确登记。

6、发货时要做到按规章制度办事,领货手续不全不发货,如有特殊原因,须有关领导审批后方可发货。

7、发货后要及时按发货单办理物品的出库手续,并及时输入电脑。

8、经常与使用部门保持联系,了解物品的使用情况,迅速高效地完成本职工作。

9、下班时要检查库房有无隐患,关闭电源,锁好库门。

10、完成领导交办的其他工作。

库管员工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗。

2、对早晨送来的货物进行检斤,检查质量是否符合要求。

3、检查库房内有无过期食品。

4、根据领购单做出库,并有相关部门负责人签单。做到早盘点、晚清账,及时输入当日单据。

5、提供及时准确地货物数量,做好后勤保障。

6、确认领购单,及时给予各部门出库.

7、对紧缺或库里用完物品及时上报或写进货单.

8、月末做好盘点及假退库单据入账工作。

采购员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、按采购制度、审批程序进行采购。

2、对所购物品保质保量,力争降低采购费用。

3、严守财经纪律,及时办理报账手续。

4、对购进的物品办理验收,交接手续。

5、遵守职业道德,不谋私利,按章办事。

6、对烟酒、罐头、有关调料、饮料等商品的采购,必须符合国家质量标准,证件要齐全,标签上要注明生产批号、配料表、净含量、厂址、生产日期、保质期,凡缺少一项均不得采购。

7、定时让供应商提供相关营业证件.

8、能够经常征求使用部门对所购物品的使用意见,不断改进采购工作。

9、完成领导交办的其他工作。

采购员工作流程

1、整理仪容、仪表,按时打卡,按时到岗。

2、协调各部门,根据各部门申购单,做出采购工作。

3、协助库管员,对供应商送来的货进行检斤.

4、协调供应商供货时间,保证宾馆有充分的原料来源。

5、要不定期的询价、比价,做到所购物品质量最好价格最低。

6、下班前把第二天后厨菜单用量情况报给供应商.

总台收银员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、负责宾馆营业收入结算收款工作。

2、负责验明所收现金真伪。

3、解答客人提出的有关账务方面的问题。

4、负责向电脑中录入经营数据,并填写每笔帐单流水表并核对。

5、负责编制收入日报汇总表并核对钱款。

6、做好工作日记和交接班工作。

7、完成好领导交办的其他工作。

总台收银员工作程序

1、整理仪容仪表,按时打卡,按时到岗。

2、查看上一班工作日记,进行接班。

交接班(1)检查收款备品(押金单、打印纸、胶水等)是否齐全,如有不足,由上一班的收银员负责备齐。

(2)清点备用金,如备用金不足,应查看上一班收银员的收银统计表,到出纳员处补足备用金。

(3)做好房卡清点工作,如房卡数量不够,应有相应的房卡押金,即卡数量+钱=房卡原数量 (4)游览“押金不足帐单”,针对不足房间,通知预交。(特殊情况除外)

3、上班时(1)收取押金,手工填写押金单,交客人一联,上交财务一联。

(2)对不需交押金并允许签单消费房间,要对照签字样板,做好核对,新增可挂账的单位和个人要由相应的领导签字确认。(通知人必须签字,并在备注栏中输入通知人姓名) (3)客人结帐时,收银员要把客人手中的押金条取回核对,予以结帐开据发票,对与客人丢失的押金收据,要确认是否客人本人签字并复印身份证件,并由客人签字做出说明,避免以后重复退的情况。 (4)及时查询押金不足房间,电话催收。

(5)调整帐目时,要在备注中输入调整帐目原因,以便核对。 (6)结帐时发现明细有错误,应通过“代收”现金对已结帐目进行调整,给出说明。

(7)客人结帐时,先问清客人房号,请客人出示房卡如退房,收回房卡,如有押金,收回押金条,告知楼层查房,确定有无赔偿,之后方根据帐单开据发票,没有授权不可多开发票。发票的开据要准确无误,由于事机打发票机打号码与电脑中发票号码一定保持一致,否则无效。保存好发票联与记账联,上交财务,以免丢失。

4、下班时(1)整理好经手的各种原始单据,结帐单代收现金单、发票,据此填制总台流水表,核对无误后交财务。

(2)打印当班时的收银汇总表,清点钱款,无误后连同账单存入保险柜,待第二天交财务。

吧台收银员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、开餐前检查各种收款设备、用品是否完好齐全并备好零钞。

2、输入工号、密码进入软件系统,点击相应餐厅进入工作状态。开餐后进入正常工作流程。

3、按规定完成加菜(退菜)的电脑录入工作。

4、按规定完成结算工作。(开据发票时,问清客人单位、姓名,据此开据发票。在上机打发票时,要认真学习机打发票软件,学习新发票开据的方法。开据会议发票要把帐单联一同送入总台,据此开据)

5、清台打印收银汇总表和发票报表,核对库存,整理账单,次日上交财务出纳员。

6、检查各种收款设备、用具,关闭电源。

7、完成领导交办的其他工作。

吧台收银员工作程序

1、整理仪容仪表,按时打卡,按时到岗。

2、打扫所负责区域卫生和浇灌所管辖绿植。

3、核对好前一天晚班帐目,把所有帐单及现金交入财务核对。

4、九点参加本部门早例会,接受领导所分配的任务。

5、协助餐饮预定员接待客人预定。

6、接到服务员送下的点菜单及酒水,准确无误的输入电脑。

7、待客人消费后,负责酒水单等录入工作。

8、客人退菜或酒水,做好核对,有相关领导(如:餐饮经理)确认签字后方可操作。

9、客人要求换包房时,通过转台操作更换桌号。

10、结算时,有现金、住持、外挂、招待等结算方式先与酒水员核对数量,问清客人结算方式,如减免,通过打折减免,账单上要有领导签字确认。外挂帐签单对照签字样板,并经财务授权方可挂账。

11、收银员下班时,根据收银汇总表清点现金,存入金柜,汇总帐单,填好餐厅流水表,酒水吧员还要做好销售日报的填制工作,账单完整后封存,第二日上交财务。

厨师长岗位职责

直接上级:总经理

1、制定菜单和菜肴的烹制方法。

2、完成宾馆下达的毛利率指标。

3、监督、执行厨房操作规程,确保厨房工作正常进行。

4、合理使用原材料,控制菜的样式、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。

5、负责审核、签署原材料采购单及出库单,减少费用支出,提高利润。

6、对烹饪的菜肴品尝、试味。

7、督导、检查出菜的速度和温度。

8、督导、检查生产过程的卫生情况,使制作的菜品符合卫生标准。

9、根据生产要求,制定厨房设备、工具、用具的更换和添臵计划。

10、检查厨房工作情况,合理安排人力及技术力量。

11、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。

12、研制创新菜,推出时令菜肴,增加花式品种,创立宾馆独特的餐味风格。

13、听取客人意见,了解销售情况,不断改进、提高食品质量。

14、贯彻执行《食品卫生法》和厨房卫生管理制度。

15、组织厨师学习新技术和先进经验,对厨师技术进行考核,并对厨师的晋升调动提出意见。

16、负责厨房的安全、防火工作。

17、完成领导交办的其他工作。

厨师长工作流程

1、整理仪容、仪表,按时到岗,打卡签到。2、晨会:早上8:30后厨开例会(1)点名及查看员工是否穿工装、戴工帽上岗。(2)总结昨天在工作中出现问题及客人投诉,解决问题及客人投诉,让同样的问题不再出现第二次。(3)下达宾馆例会的精神和内容。(4)布臵任务,根据当天的预定情况分配到每个岗位的工作量并询问各部门准备情况,把当天的急推和沽清单交到前厅。 3、餐前检查:(1)后厨所有人员仪容仪表检查,岗位人员检查是否有脱岗、串岗现象(2)凉菜间检查:包括原料准备是否齐全,半成品是否比原材料干净、安全。各个部位卫生是否合格,调料配备是否够当天使用,出品是否合格及能否准时把菜品送到客人面前。(3)打荷:小料是否切配齐全,调料是否加满并购当天使用,料油及混合酱料是否加满并够当天使用,盘子是否配齐全够上午或下午使用,根据客人预定盘饰是否合格并够用,调料卫生安全检查。(5)切配检查:原材料是否备齐并够当天客人用,原材料是否切的符合标准,无论切制何种原料、何种形态均应大小一致,长短相符,厚薄均匀、粗细一样,认真整齐。原材料是否新鲜是否符合食品安全。(6)面食:面食原材料是否配齐,质量是否合格,是否能在指定时间让客人享用,食品是否安全卫生。(7)净菜间:洗菜是否干净无黄叶、老叶、无泥沙、无烂味、无头发、无草根、无异物、无老根、青菜配备是否齐全并够当天备用。(8)上闸及粗加工:所有的调料是否配齐并够当天使用,需要加工的食品是否完整并够当天使用,上闸各项半成品是否完成并在指定时间上菜,食品卫生及安全是否合格。(9)炒锅:在开餐前调试火是否正常够用,根据预定,提前在开餐一个小时前把该炸的、炖的、飞水的准备完毕,能否及时准备保证上菜时间。 4、餐中检查

(1)初加工是否按标准进行,是否达到净品率及卫生合格。

(2)切配岗检查,查切配是否合格要求,每出一个菜品是否按标准菜牌进行,切配期间卫生及安全是否合格。

(3)样品检查,在出品前检查,卫生食品安全、标准、数量是否都合格。

(4)出品检查:每出一道菜品严格把关,每一道必须让厨师长看完,方可上菜,颜色、口味、形状、盘饰按规范数量要求出品。

5、餐后卫生检查:餐后每个岗位卫生要求在每个责任区内,地面墙面清洁、排烟罩无灰尘、无油渍,死角卫生清洁干净,下水道畅通无杂物、灶台干净,无杂物、无锈渍、无火烧底迹,调料缸、油缸整齐干净,无油迹。冰箱无厚冰,冰箱里面摆放整齐,生熟分开,成品、半成品分开,无异味、无腐坏变质的食品,所有原料都装盒盖盖,并写有标识,水池干净无油渍、无杂物,门窗干净,无污渍、油渍。用具干净光亮无油迹无污迹,荷台整齐干净,里面摆放整齐无油迹、无灰尘、无杂物,并检查布臵第二天的早餐备份及质量情况。

6、督导:在工作中对现在或正在发生的工作出现问题或质量不过关的及时纠正处理,监督并指导他们的工作。监督上菜速度切配时间,落不落菜,哪些菜加急。

7、考核:每次两周技能考核,每位员工都参加,包括切配质量,丝片各种形状比赛。师傅技能,每个师傅都作同一道菜,保证出菜时间,做到时间短,质量好。

8、审核申购单:每天晚上在7:30分检查各部门原材料剩余情况,做到心中有数,审核各部门交上的请购单,做到不多提,不落单,并签字确认。

9、菜品调整:每周一厨师推出一道新菜,经过试制认为可出品再让服务员推菜,每周组织员工看一次烹饪知识CD。联系全国各地餐饮,学习别人的长处,多走走看看。

10、月底总结:总结上个月的菜品卖量排行榜,有不多的菜或总不卖的菜品,说明原因就可以取消。盘点库存,看剩的多少的原料,核算成本,毛利率够不够。

11、在大型宴会、会议时,留取菜样,放在保鲜柜内保持24小时。

12、完成领导交办的其他工作。

打荷岗规范作业程序

1、将消毒过的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷台上的固定位臵,将干净筷子、擦盘子的干净毛巾放于打荷台的专用盘子内,所有用具、工具必须符合卫生标准。

2、消毒过的各种餐具放臵打荷台上或储存柜内,以取用方便为准。

3、对领取的当日所需要的各种调味料进行质量检验。

4、配合站灶厨师添加、补充各种调料。

5、需要自制的调味酱、调味汁、调味油,协助厨师按规定的用料比例和调制方法进行调制。

6、按规定切制料头,并将切好的各种料头放入固定的料头盒内,料头的种类和数量应根据实际需要准备,每种料头要求大小、粗细、长短、厚薄一致。

7、按要求调制各种糨糊、雕刻盘饰花卉及制作高汤等。

8、开餐后,接到主配厨师传递过来的材料,首先确认菜肴的名称、种类、烹调方法及桌号标识,看是否清楚无误。

9、确认工作结束,对应进行腌制、上浆、挂糊等对原料进行预制处理。

10、按主配厨师的传递顺序,将配好的或经过上浆、挂糊、腌制等处理的菜肴原料传递给厨师烹调加工,如果接到催菜的信息,经核实该菜肴尚未开始烹调时,要立即协调厨师优先进行烹调。

11、在厨师烹制菜肴的过程中,打荷厨师应根据菜肴的出品盛装要求,准备相应的餐具,并且要确保餐具的干净卫生。

12、对厨师装盘完毕的菜肴进行质量检查,主要检查是否明显的失饪或异物等,检查过程要迅速、认真。

13、根据审美要求及菜式格调,对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰。盘饰美化的原则是美观大方,恰到好处,以不破坏菜肴的整体美感为宜,并要确保菜肴的卫生安全。

14、将烹制、盘饰完毕的菜肴经过严格的感官卫生检查,认为合格并确信无疑后,快速传到备餐间,交给传菜员。如果属于菜肴与更换的菜肴,应特别告知传菜员。 盘饰用品制作:

1、盘饰花卉至少有5个品种,数量足够,每餐开餐前10分钟备齐。

2、领取备齐食品雕刻用料及番茄、香菜等盘饰用蔬菜,准备各类刀具及盛放花卉用盛器。

3、根据装饰点缀菜肴需要,运用各种刀法雕刻一定数量的不同品种花卉,并将雕刻、整理好的花卉及蔬菜,放于专用清水盆中,用保鲜膜封盖,或集中臵于低温处。

4、整理摘取一定数量的番茄、香菜等头、蕊、叶等,臵于盛器,留待盘饰使用。

5、雕刻完毕,清理、保管雕刻刀具、用具,将剩余原料归还原位,清洁整理作业岗位。餐具准备要求:

1、餐具规格、数量符合盛菜要求,摆放位臵合适,取用方便。

2、分别根据大型宴席、会议菜单或零点需要,分别列出各类餐具名称、数量,并与开餐前30分钟领取各类餐具。

3、对于宴席使用的特色餐具与专用餐具,应于开餐前与菜单核对。检查所有菜系品种是否都有相应餐具,补遗拾漏。

4、取保鲜膜或洁净台布将餐具遮盖,防止灰尘或随意取用,起菜开始,揭去遮盖,根据菜单,分别取用餐具。操作过程中的卫生标准:

1、各种用具、工具干净无油腻、无物渍。

2、抹布应干爽、洁净,无油渍、污物,无异味。

3、打荷台台面干净,无油腻,无杂物。

菜肴烹调规范工作程序

1、接到打荷厨师传递配份好的菜肴原料或经过上浆、挂糊及其他处理过的材料,首先确认菜肴的烹调方法,确认工作应在10分钟内完成。

2、按打荷厨师分发的顺序对各种菜肴进行烹制,烹制成熟后,将菜肴盛放在打荷厨师准备好的餐具内。

3、厨师将烹制好的菜肴装盘后,应在打荷厨师整理、盘饰前进行质量检查,检查的重点是菜肴中是否有异物或明显的失饪情况,一旦发现应立即予以处理。

4、厨师烹制相同的菜肴时,每锅出品的菜肴为1~2份。

5、如果有催菜、换菜须优先烹制的菜肴应在打荷厨师的协调下优先烹制。

6、因操作原因造成的菜肴口味适当被退回厨房和处理的菜品,应先迅速补菜上桌,然后说明情况,查出原因。

7、开餐结束,妥善保管剩余食品及调料,擦洗灶头,清洁整理工作区域及用具卫生。

面点厨房卫生清理标准

餐后收台结束的卫生清理标准如下:

1、油烟排风罩、墙壁每一周彻底擦洗一次,其他工具、设备、用品每餐结束后彻底擦试一次,机械设备要保证无干结、无污渍。

2、恒温箱每周进行一次除霜、清洗处理,保持恒温箱内无腥臭等异味。

3、擦试过的台面、玻璃、工具要求无油渍、无污迹、无杂物。

4、地面无杂物、无积水。

5、蒸锅、电饼铛、烤箱内无油渣、污水渍,用手触摸无污迹。

6、抹布清洁、无油渍、无异味。

厨房安全管理制度

1、为了确保厨房的生产安全与厨师个人的安全,避免或及时防止各类不安全问题的发生,特制定本规定。

2、所有在岗厨师在上岗前应对使用的各种机械设备进行严格学习和培训,经操作考核合格后方可上岗。

3、各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不准随意改变操作规程、严禁违章操作。设备一旦开启作业,操作人不准随意离开现场,对电气设备、高温作业的岗位应在作业中随时注意观察机器运转和油温等变化情况,发现意外应及时停止作业,及时上报厨师长。遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由工程部人员进行维修。

4、厨师使用的各种刀具应严格加强管理,作业中应严格按要求使用和放臵刀具,不用时应将刀具放在固定的位臵,不准随意拿刀具吓唬他人或用刀具对指他人。收台后应将刀具放臵在固定的工具箱内存放,厨师不准随意把刀具带出厨房。

5、个人的专用刀具应标有记号,不用时应放在固定位臵,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果由刀具持有人负责。

6、各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。

7、每天收台后要逐一检查阀门、气路、燃气开关、电源插座与开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

8、清理卫生时严禁使用,湿抹布擦拭电源插头,严禁私自乱接电源,不准带故障使用设备,班后做好电源和门的检查工作。

9、厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人应保护好现场,及时报上级处理,并及时协助领导了解情况。

10、掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位臵,以及使用方式。

11、对线路每天要进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化要及时报修,并向上级汇报。

12、一旦发生火灾,应迅速通知总台和消防部门,报告火灾发生部位,火势大小和报警人员姓名、部门。设法灭火,并根据火情配合保安人员组织引导客人安全疏散。

厨房卫生安全管理

厨房废弃物处理的原则:

1、垃圾桶加盖:垃圾桶一定要配备盖子,桶内臵放塑料袋,定时把袋装化的垃圾取走,并及时对垃圾桶进行清洗消毒处理。

2、清洗垃圾桶周围:废弃物清理后,垃圾桶周围也要进行清洗,用消毒液进行消毒处理,以保持清洁无菌。

厨房环境卫生指标

1、日常卫生

厨房每日清扫不能少于4次,保持干净整洁,地面整洁防滑,无油污;墙面无灰尘蛛网,边角、下水滴漏处无卫生死角;炊具、厨具、餐具每餐使用后要进行洗涤消毒,保持清洁、明亮、无油渍;砧板、刀具定时煮沸消毒;各种盖布、盖帘、抹布要专布专用,每餐用后洗涤消毒;整个厨房的各种机械设备与冰箱、橱柜定时或每餐用后擦拭;室内无积水、无异味;

2、冷菜间卫生

冷菜间单独配臵,不能与其他特别是生料加工混在一起;以“五专”为基本原则;专墩、专人、专用工具、专用消毒、专用冷藏设施;菜墩每餐用后都要清洗消毒,刀具定时煮沸消毒;熟食架、冰箱每天清洗一次,每周用热碱水洗涤消毒一次,冰箱把手用消毒过的小方巾捆好,每天更换一次,每周用清洁剂洗涤消毒一次;各种食品、半成品分开,生、熟分开,荤、素分开,专柜存放,用保鲜膜封严;出售的冷菜食品每天进行卫生防疫检验,检验率不低于90%;冷菜间工作人员进入操作间前要洗手消毒;冷菜间工作人员除穿专制工作服外,直接与食品接触的员工要戴一次性塑胶手套。 3、员工洗手间卫生

第15篇:岗位职责和工作流程

岗位职责和工作流程

1、负责全公司的电脑、显示器、打印机、传真机、复印机、电话机、手机、验钞机、有线电视等电脑设备、电子设备、办公设备、通讯设备的硬件安装、日常维护和维修;

3、车队汽车GPS车辆故障要向车队核实;

4、每天负责监控ERP系统服务器、路由器系统;巡查ERP系统服务器、路由器系统两个机房:(1)保持机房清洁;(2)检查ERP系统服务器硬件是否正常运作;(3)检查ERP系统服务器是否正常备份;(4)登记巡查情况;

每天为服务器机房开关风扇,当气温达到28度以上则开启空调,以达到通风、恒温的目的;

第16篇:人事总监岗位职责

人事总监岗位职责

职责一

负责制定集团公司人力资源规划。

工作任务:根据公司发展战略,组织制定人力资源战略规划。参与公司重大人事决策。不定期组织收集有关人事、招聘、培训、考核、薪酬等方面的信息,为公司重大人事决策提供信息支持。不定期组织收集员工想法和建议。 职责二

督促公司人力资源战略的执行。

工作任务:根据公司的情况,组织制定公司招聘制度、培训制度、薪酬考核制度、人事档案管理制度、员工手册等规章制度、实施细则和工作程序,并组织实施。对公司组织结构设计提出改进方案。 职责三

负责建立畅通的沟通渠道和有效的激励机制。

工作任务:负责建立公司、子公司内部畅通的沟通渠道,及时了解员工意见和想法。积极听取和采纳人力资源主管(人力资源主管)合理化建议,并反馈给相关部门。受理员工投诉,调查后落实相关部门解决。充分发挥员工的积极性和创造性。 职责四

全面负责集团人力资源部门的工作。

工作任务:组织制定公司年度人力资源需求计划。组织人员招聘过程,通过多种渠道为公司寻求合适的人才。组织制定公司培训计划,组织人员参加培训,评估培训效果。负责处理各种与劳动合同相关的事宜。 职责五

职责表述:其它工作。

工作任务:负责公司人力资源信息的上传下达工作。代表公司与政府及其他单位对口部门沟通、协调。 职责六

职责表述:内部组织管理。

工作任务:负责评价考核下属员工工作完成状况。控制部门预算的使用情况。

1)组织调研公司现阶段及中长期人力资源需求及外部供给情况,制定人力资源政策及规划,并推动实施,确保人力资源满足公司业务发展需求。

2)参与公司研发规划及产品立项评审,确保研发项目获得有效人力资源支持。

3)组织制定及完善公司的招聘体系、薪酬体系、绩效考核体系、培训体系,并推动实施。

4)跟踪研究职位及人员变化情况,拟订公司人员编制计划,控制人力资源成本。

5)制订公司企业文化的推进计划,并推动、监督实施,确保推进计划与核心价值观的一致性。

6)培养本职位接班人,提名人力资源管理干部,建设人力资源管理干部队伍。

第17篇:人事劳资岗位职责

人事劳资岗位责任制

负责单位人力资源、劳资、劳动保障、社会保险的日常事务,做到忠于职守、以身作则、高度负责、秉公办事,努力发挥带头表率作用。

1、认真学习、宣传、贯彻执行党和国家的有关劳资、社保、合同方面的政策规定,以及企业各项管理规章制度。日常做好宣传教育解释工作,热情耐心、认真细致、优质服务、文明礼貌。

2、协助上级领导拟定全单位劳动工资、人力资源、考勤、奖惩及工资协商、集体合同等工作的规章制度实施方案,并不断健全完善。

3、严格执行劳资政策,及时办理全单位职工的工资、奖金、福利、加班工资、务工人员补贴等劳动报酬的汇总、审核、造册和呈批工作。

4、根据政策规定,及时办理专技人员的定级、评聘、晋升,做好企业职工的调资、考核、奖惩、调配、退休等事项。

5、及时掌握职工人数、平均工资、工资总额等各项指标调整、变动和完成情况。

6、建立健全各类工资台帐,如实反映人力资源和劳动工资的动态变化,及时准确地编制劳动工资季报、年报。

7、认真做好全单位职工的各项劳动保障、劳动保护和各项社会保险等工作,经常深入部门、班组,掌握资料信息,研究解决各种工作中出现的问题,及时交流沟通汇报,不断提高业务工作水平,多提合理化建议和意见,积极主动创造性地开展工作。

8、做好出勤情况的登记与统计工作,负责全库职工的考勤、劳动纪律和工作绩效考核,并定期检查执行和落实情况。

9、负责组织安排职工、专技人员的继续教育和各类专项培训、技术等级的考核工作。

10、认真、及时、负责地完成上级交办的其它工作和任务。

第18篇:人事专员岗位职责

行政人事部人事专员岗位职责:

直接上级:行政人事经理

分管下属部门:无

岗位职责:

1.公司人员招募工作;

根据公司人员配备需求及上级的指示及时招募新员工并对应聘人员进行面试;

2.新员工入职手续办理工作;

招募合适人员后对新员工个人档案进行备案、保管;

3.员工离职、调岗手续办理;

因公司发展而对人员进行合理分配,负责人员的调岗的手续办理;员工离职手续的办理;

4.员工绩效考核方案的完善及策划;

5.员工社保的办理;

6.员工薪酬的计算;

7.员工培训;

每月10号前提交公司各员工上月工资报表并交于财务部门;

每月3号提交上月人事月报表;

8.各部门人员的加班、休假、出差、违纪单的保管归档;

9.每月月初、月中为各部门做统一采购,并对采购单进行保管归档,月底与财务就领用情况进行对接;

10.商户房产证的派放;

11.协同行政专员负责公司各项规章制度及奖惩办法的监督与执行;

12.配合各部门做好商场各种活动准备工作;

13.完成上级交办的其他临时性工作任务。

第19篇:人事员岗位职责

人事员岗位职责

1、每年年初1-3月份进行劳动保障书面审查,上一年度年末至本年度年初1月份上网上进行申请,本年带纸板去行政审批大厅进行年审(每年审核条件不同,需要等网上通知)。

2、上一年度12月31日到次年3月31日到劳动局换发企业工资手册。

3、每年3月1日-5月31日到质量技术监督局办理组织机构代码年审。

4、每年3月1日-6月31日到工商行政管理局进行法人营业执照年审。

5、数字认证证书的年检。

6、建立公司人员招聘体系,根据公司人力资源需求,拟定公司年度招聘计划。

7、招聘信息发布,收集、筛选应聘人员信息,组织面试。

8、办理员工入职、离职、调转登记,建立健全的员工人事档案制度。

9、统一办理入职员工工资卡。

10、每月收集所有部门员工周工作总结,将公司员工周工作总结上报到总经理。

11、准备每周例会资料,将纸质版打印上报上级领导。

12、整理每周会议记录,并形成电子版上报公司。

13、每周一安排业务员考试,每周六安排业务员参加培训,进行考试及培训档案归档。

14、负责员工假期管理工作,办理请、销假的相关手续,并予记录统计。

15、完成每月员工考勤表及工资表,上报总经理。

16、负责劳动用工备案,代表公司与员工签订、续签、终止劳动合同工作。

17、每月进行医保订单审核。

18、到公司所在街道办理集体劳动合同。

19、企业新增参保人员,年终需带失业保险手册到审批大厅登记盖章。

20、编制本部门岗位职责,同时将各个部门员工岗位职责汇总,编制公司各部门员工岗位职责。

21、编制公司内部相关部门管理制度、考核制度、安全管理制度。

22、保管公司印章和证件,做好借用登记。

23、负责办公用品的采购、保管工作。

24、负责公司员工相关专业技术职称晋升的编制、管理。

25、每年拟定2次团队建设方案,组织员工进行相关拓展训练。

26、负责组织企业文化建设。

27、完成上级主管领导安排的其他临时性工作。

第20篇:人事专员岗位职责)

人事专员岗位职责

1.协助办公室主任完善公司的规章管理制度,督促制度的执行情况;

2.负责员工的招聘、培训及绩效考核资料的统计、汇总、上报;

3.负责办理员工的入职、离职、调任、试用期的考核、晋升、辞退等人事变动手续;

4.负责核算员工考勤,处理考勤、薪酬发放的异常情况;

5.办理员工社会保险的入保、退保、理赔手续;

6.负责正式员工劳动合同的签订、保管及到劳动局进行签证;

7.负责建立、更新、保管员工的人事档案,做每月人事报表;

8.负责公司证件的年审、保管、借用登记;

9.负责办公用品的发放,做好办公用品台账。

10.负责食堂的管理

11.缴纳公司固定电话费及员工手机费;

12.统计员工生日日期,在员工生日当天发放生日蛋糕券;

13.做好领导交待的其他工作。

人事岗位职责和流程
《人事岗位职责和流程.doc》
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