认识蔬菜
教学对象：培智二年级学生（主要是中度智力障碍和轻度智力障碍的学生）。 教学时间：30分钟
教学准备：黄瓜、多媒体课件
教学方法：讲解法、演示法、观察法 教学目标：
知识与技能：让同学们认识“黄瓜”外形特征，并能用语言简单描述。（轻度智力落后的学生能根据老师的讲解准确说出“这是什么蔬菜，他是什么颜色的和它长在哪里。“中度智力落后的同学在老师和同学的帮助下能认识黄瓜，并能辨别各类蔬菜的颜色）
过程与方法：观察事物，准确说出蔬菜的名字，品尝黄瓜，加深了解。轻度智力落后的学生能掌握他们的生长地。
情感态度价值观：让同学们养成吃东西前清洗手、讲究卫生的好习惯。 教学过程： 师：（出示菜市场的图片）同学们这些都是什么啊？ 生：蔬菜
师：同学们真聪明，知道这是蔬菜，那你们看看这些都是什么蔬菜 生：。。。。。。。。。。。。。。
师：好了，同学们知道的真多，下面大家跟着老师一起进入今天的课堂，今天我们要认识一种蔬菜，看看ppt，他是什么呢？ 生：这是黄瓜。
师：同学们真棒！来跟着老师念一遍“这是黄瓜” 生:”这是黄瓜”
师“某某同学念一遍 某某同学：这是黄瓜
师：真棒，请坐！请同学们观察它是什么颜色的？ 生:绿色。黄色
师：我们详细观察一下，他到底是什么颜色的。 生：绿色
师：同学们真厉害，那他们是长在哪里的呢，老师请同学们想一分钟，待会我们再请同学们回答。
生：枝上。
师：真聪明！来我们一起来说一下黄瓜的整体特征 师生：黄瓜是绿色的，长在土里，长的，身上有刺。
师：同学们，认识完了黄瓜，我们尝尝他们是什么味的。吃之前，老师要检查一下你们的小手洗赶紧了没有。我们要养成清洗手的好习惯。 生：好啊。
师:(让同学们尝黄瓜) 师：同学们，我们不要光想着吃，要记住黄瓜的特征奥
师：同学们，今天我们一起学习了黄瓜，我们现在一起复习一下 师生：黄瓜、
师：他们各自的特点大家记住了没有？ 生：记住了。
师：老师请个同学说一下。
生：老师黄瓜是长的，绿色的，长在枝上。 ‘ 师：真棒，下节课，我们学习其他的蔬菜。下课
