活动名称：《认识蔬菜》
活动领域：科学与社会
执教老师：杜俊敏 活动目标：
1、认识各种蔬菜，了解不同的蔬菜吃不同的部位
2、知道吃蔬菜的好处 活动准备：
1、大白菜、胡萝卜、莲藕、青菜、金针花、花菜、西红柿、茄子等蔬菜
2、用四个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。
活动过程：
一、谈话
1、小朋友，你们觉得吃什么最有营养？（肉、蛋、菜......）
2、你们平时爱吃蔬菜吗？（爱吃、不爱吃....）
3、今天老师带来有许多蔬菜，你们都认识吗？
师：出示图片，让幼儿说出它们是什么蔬菜。
二、找一找
1、每一种菜都有它的营养部位，也就是能吃的部位，请帮老师给它分一分。
2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，大白菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花......
三、多吃蔬菜的好处
1、能补充身体所需要的微量元素，补充维生素C；
2、荤肉（菜和肉）搭配，营养更丰富。 活动小结：
所以小朋友们一定要多吃蔬菜，不能养成挑食的好习惯。
《《认识蔬菜》教案.doc》
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