《认识蔬菜》讲课实录
一、组织教学：师生问好！
二、导入
师：孩子们，今天老师带领你们去蔬菜王国里游玩，哪里有许多新朋友等待你去认识呢！看老师板书课题“认识蔬菜”。
三、新授师：孩子们，你们平时爱吃蔬菜吗？请把你爱吃蔬菜的名字告诉大家，让我们一起来分享吧！
生：白菜、萝卜、西红柿······（学生踊跃发言） 师：你们知道老师爱吃什么蔬菜吗？猜猜看。 生：土豆、黄瓜······（学生踊跃发言各抒己见） 师：老师用谜语提示一下孩子们，请听好了：
身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。 生：黄瓜（学生异口同声）
师：你们真是聪明的孩子，一下子就猜到了老师的谜底——黄瓜。 师：出示实物（黄瓜），同时板书“黄瓜”
带领学生用多种方式认读新词“黄瓜”
师：让我们记住这个新朋友的样子吧！启发学生把观察到的特点表达出来。
生：长得长又细，
表面皮是绿色的， 皮上有刺，
吃起来脆脆的······
师：吃黄瓜可以补充维生素，还可以降血糖呢！在这儿，老师要提醒孩子们：黄瓜性寒，过渡食用会损失肠胃。我看到有的孩子想品尝黄瓜了，孩子们，你们想品尝吗？请大声告诉我！
生：想（孩子们异口同声）。
师：老师可是有条件的哦！请孩子们上课认真听讲，下课后，老师把黄瓜送给表现好的孩子品尝，你们有信心吗？
生：有（孩子们异口同声）。
师：孩子们，不要气馁哦，老师给你们准备了两份神秘的礼物，你们想要吗？
生：想要（孩子们异口同声）。
师：老师太粗心了，这么多孩子，老师只准备了两份礼物，该怎么办呢？（教师沉思）
有办法了，孩子们分成两组，每组一份礼物。
生：好(孩子们欢呼)
师：可是哪一组先选择呢？
生：我······
师：每组推选一名同学当组长，组长“剪子、包袱、锤”的形式一局决定胜负，胜的那一组优先选择。其他的孩子和老师一起做公证员。 生：组长一决胜负，孩子们欢呼。
师：孩子们已经拿到老师的礼物了吗？（土豆、茄子） 生：拿到了。
师：哦，还有一张礼物单呢！老师帮你们看一下 “我为礼物画像，我能行。”
孩子们，你们能行吗？ 生：行（异口同声）。
师：老师给你们一个小建议哦，请孩子们仔细观察它的特点，再动手画，这样效果会更好。
孩子们开始吧！ 生：小组合作学习师：巡回指导······
师：孩子们，请把你们组的礼物向大家介绍吧! 生：我们组的礼物是土豆，它长得圆形，黄色······ 师 ：孩子们，你们知道土豆可以做成哪些美味的菜肴吗？ 生：土豆丝、红烧土豆······
生：我们组的礼物是茄子，它长着紫色的皮······ 师：板书“土豆”“茄子”
师：孩子们，你们小组合作表现的太棒了，我为你们感到骄傲！还为你们准备了奖品呢！你们想要吗？ 生：想！
师：请孩子们坐好，闭上眼睛，张开嘴巴，老师会把切成块的食物放到你的嘴里。请你们仔细品尝，记住它的味道哦！
你们刚才品尝到什么味道？说说看。 生：酸酸甜甜······ 师：这是什么的味道？ 生：西红柿。
师：你们太棒了。板书“西红柿” 带领学生多种形式认读新词
师：出示西红柿，谁能向大家介绍这个新朋友？
生：红红的、圆圆的、酸酸甜甜······
师：(PPT图片1显示)茄子
指导学生说句子：这是茄子，
(PPT图片2显示)黄瓜
指导学生说句子：那是黄瓜。
指导学生说句子：这是茄子，那是黄瓜。
PPT图片土豆、西红柿
指导学生说句子：这是（
），那是（
）。
师：孩子们，课间小娱乐的时间到了，让我们一起来放松一下吧！
《蔬菜歌》（喜欢的孩子可以跟着唱）
《 幸福拍手歌》（全体孩子起立跟着音乐边唱边做动作）
师：老师给你们准备了小谜语，让我们一起猜猜看吧！
（ PPT显示）。
1.紫色桃开紫花，紫花落了结紫瓜，紫瓜里面装芝麻。（茄子）
2.身体瘦又长，黄帽绿衣裳。浑身都是刺，吃着脆又香。（黄瓜） 3.又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多。既能做菜吃又能当水果。（西红柿）
（学生踊跃参加）
师：孩子们，你们太棒了。这些谜语都被你们猜出来了，老师为你们感到骄傲。
让我们带着这份自信继续闯关吧！
教师出示实物，学生找出对应的词语卡片。
师：孩子们今天在蔬菜王国里，你认识了哪些朋友？
生：茄子、黄瓜、西红柿、土豆。
师：蔬菜的种类很多，今天我们只是认识了其中的几种，蔬菜广角为我们准备了许多蔬菜，
如果你认识它，请把它的名字告诉老师，你准备好了吗？
生：准备好了！
师：现在开始。
PPT显示蔬菜图片
生：白菜、土豆、芸豆、西红柿、萝卜······
师：你们真是善于积累的好孩子，竟然认得这么多的蔬菜，你们太棒了，让我们把热烈的掌声
送给自己吧！（掌声响起来）
师：蔬菜是我们饮食不可缺少的部分，它含有丰富的维生素，有的蔬菜还含有丰富的钾钙钠铁 等碱性矿物质，不仅能平衡我们血液中的酸碱度，还能我们提高所必需的微量元素。孩子们，我们要多吃蔬菜，不偏食，才能健康成长！
