专卖店（店长）日常工作流程
开业前准备
一.当班人员必须提前15分钟入店,并进行签到.
二.自我检查仪容仪: 工作服的整齐着装\\胸牌的正确佩带
三.店长
1.安排人员进行卫生的打扫 ;货架整理; 准备当日备用零钱
2.分配完工作后,检查电话线\\传真机\\电脑\\音响\\照明灯等工作是否处于正常工作状态
3.做好收银相关工作准备
四.查看库存情况
五.检查店员的卫生完成情况和货架整理情况,提出不足之处并进行改善 六.组织晨会的召开
1.点名,检查签到本
2.传达公司文件.包括通知\\调令\\促销活动操作方法\\店长会议情况
3.宣布昨日营业额\\达成率\\今日营业指标
4.分配今日人员的工作区域与主要职责
5.对店员进行相关的日常培训讲解
6.带领店员练习营业规范用语: 欢迎光临前锋厨卫电器 欢迎下次光临
谢谢一共X元,收您X元,找您X元请点收
营业期间
一.记录当天晨会日志
二.时刻检查货架上有无空缺商品以及店内清洁情况,及时调整 三.监督促销活动的实施
1.关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传
2.促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目
3.促销商品及时补货上架
四.处理营业中顾客投诉
1.端正自己的心态,认真听取投诉情况
2.不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解
3.不要轻意向顾客做出承诺
五.对新员工进行相应的指导与培训，包括:日常工作流程\\礼仪\\商品基本知识等
六.接收货品,安排人员点货验收
1.察看样机外观有无损坏
2.若有问题要求及时更换
七.时刻维持店内卫生状况
午餐期间
一.合理安排店员轮流外出进餐
二.监督检查人员签到情况
三.交接工作的及时监督
四.检查营业高峰期零钱备用情况
五.店长外出,安排代管人员负责门店管理
营业高峰期
一.查看截止销售额
1.关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少
2.将情况通知店员,激励店员再接再励
二.为高峰期做准备
1.空缺商品再次检查并补货
2.零钱的及时检查与兑换
3.促销活动资料的分发,活动情况的宣传
4.营业期间礼貌用语的时刻监督与提醒
三.顾客反馈信息收集,并及时记录
四.下班前到银行上交当日门店销售现金
五.处理门店各项外协事宜，包括:交水费\\电费\\管理费用等
六.对周边信息的收集
1.竞争对手的商品情况/促销情况
2.周边同一业态商家的促销情况
3.市政规划(有肋于门店开发)
七.促销活动的执行及跟踪
晚餐期间
一.合理安排店员轮流进餐
二.监督交接班情况
三.POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力
营业结束
一.安排卫生的打扫
二.关闭射灯,及旋转灯箱,
三.清点当日收银现金,确认后并存入公司指定账户
四.当日销售数据的传输
五.做好次日交接班工作
六.店员下班签字
七.如为盘点当日,组织好店员的盘点工作,只有在将正确传输数据后方可签字下班
八.如店长第二天休息,店长提前安排人员代理,并做好相应交班工作
九.关闭所有电器 包括:音响\\空调\\日光灯\\电脑
十.关门\\上锁
