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门店5S管理制度

发布时间:2020-03-03 03:36:31 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

门店5S内控管理制度

1目的

为营造一个整洁、安全、有序的工作环境,提升员工素养,提高工作效率与服务质量,特制订如此管理制度;

2 适用范围

适用于门店5S管理工作。 3 职责

3.1 门店员工负责本店5S的执行

3.2 店长负责门店5S的执行和每日检查 3.3 运营管理部负责各店5S执行的定期检查

4 定义

4.1 5S:整理(SEIRI)、整顿(SEITON)、清扫(SEIOS)、清洁(SEIKETSU)、素养(SHITSUKE)

5 工作流程

5.1 整理(SEIRI):将工作场所的物品按常用、不常用和不再使用区分开。通过整理使工作场所无任何妨碍工作,妨碍观瞻,无效占用作业面积的物品,以达到合理利用空间,防止物品混用、误用的目的,从而创造一个干净的工作环境。

5.1.1 维修产生的废料、废件应及时清理,如废润滑油、废旧件等;

5.1.2 门店员工对设备工具每日检查、按期保养,发现问题及时整理并反馈店长报修,确保设备工具正常使用; 5.1.3 收银员对店内展架商品、宣传物料及时整理,根据门店活动内容及时调整展架商品;

5.1.4 库管员对每周常规盘点、每月全面盘点,根据门店需求及时调换整理店内库存,不良库存及报废物品分类和处理;

5.2 整顿(SEITON):把门店内的物品定量、定位。通过整顿把物品按规定分类摆好,并做相应的标识。

5.2.1 收银区桌面除常用文件、办公用品外,不允许放其他物品;电脑线、网线、电话线有序放置;各类单据及时归位,人离开半小时以上应该关闭电脑,并保证桌面洁净; 5.2.2 人离开时座椅应调正,椅子应放回桌洞内;

5.2.4 门店设备工具按照要求存放在固定位置,使用完毕及时恢复存放位置;

5.2.4 门店各类物品摆放有明确有要求,摆放原则根据物品使用频率进行合理的规划(如经常使用的物品摆放到明显位置,不常使用的物品要放到储物柜和工具箱内)。 5.3 清扫(SEIOS):将工作场所内所有的地方清扫扫干净,包括工作时产生的灰尘、油、水等污渍,通过及时清扫使工作场所保持一个干净、宽敞、明亮的环境,以保证作业安全,保证工作质量。

5.3.1 每天开店及闭店时彻底清扫各卫生区域地面、墙面、设备及物品上的灰尘和污渍; 5.3.2 及时清扫作业过程地面和设备工具生的油液、杂物等,保证工作区域整洁; 5.4 清洁(SEIKETSU)

5.4.1 随时保持工作场所清洁;

5.4.2 员工注意个人卫生,工服及时更换,定期理发,保持良好的精神面貌; 5.5 素养(SHITSUKE):通过晨会、夕会等形式提高员工文明礼貌,增强团队意识。加强自我学习,每个员工都要成良好的习惯,遵纪守法,积极向上,工作时精神饱满、主动热情。

5.6 实施:每天员工按照 “5S实施细节表”要求,参照“责任区域划分表”进行5S实施; 5.7 检查:店长每天检查门店5S,并填写5S检查表” 。

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门店5S管理规定

门店管理制度

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门店5S管理制度
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