服务员须知
白班服务员早上8：30到下午16:00为工作时间，上班期间如发现无故脱岗（吃饭时间除外）罚款30元。退房时一定要仔细检查房间的设备和消费品，如有失误自己承担。每做完一间房与前台联系保证客房的正常销售。要做到三轻：说话声音轻，动作轻，操作轻。对客人要面带微笑服务，不得相互抱怨。退房时污染请用电话报前台，房间消费多时也用电话报，以免误报。下班前必须将客房打扫完毕，与接班人员交接清楚。房间卫生必须按客房卫生要求严格操作，如出现卫生问题罚款50元。
夜班服务员下午16:00到第二天早8:30为工作时间，上班期间不许擅自脱岗（吃饭时间除外）如有发现罚款30元。一定要做到三轻：说话轻，动作轻，操作轻。对客人要面带微笑服务，不得相互抱怨。16:00-8：30期间所有的退房必须打扫完毕。走廊，垃圾桶，垃圾桶上的沙子也清洗，客房的门框，两天清扫一次。卫生必须按客房卫生要求严格操作，如出现卫生问题罚款50元。
服务员如有请假，请提前一天请示，如有离职者请提前半个月提交辞职报告。
《服务员须知.doc》
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