第七单元燃料及其利用
课题1燃烧与灭火
06.11.17.[投影]视频：火
[板书] 第七单元燃料及其利用课题1燃烧与灭火
[投影]讨论题：木炭、硫磺、磷、铁丝等物质的燃烧有何共同点？
[板书]
一、燃烧的条件
1.[活动与探究]P12
4[投影]讨论题：⑴实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需 要达到燃烧所需的最低温度(着火点) (条件)。
⑵由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要条件)。
⑶本来在热水中不燃烧的白磷，在通入O2(或空气)后燃烧的事实，再次说明燃烧 需要氧气(或空气) (条件)。
⑷综合上述讨论，可得出燃烧需要的条件有：
[板书] 2.燃烧的条件
① 可燃物②达到燃烧所需的最低温度(着火点)③氧气(或空气)
[投影]讨论题：根据燃烧条件推论灭火的原理。
[活动与探究]P125-126
[板书]
二、灭火的原理和方法
⑴清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
⑵隔绝氧气(或空气)
⑶使温度降到着火点以下
[投影]讨论题：日常生活中我们常采用哪些方法灭火？其灭火的原理是怎样的？ ⑴炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭。（P126-127） ⑵堆放杂物的纸箱着火时，可用水扑灭。
⑶扑灭木森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉。
[投影]图片资料：泡沫灭火器、干粉灭火器、CO2灭火器
[活动与探究]P 126
[投影]应用迁移巩固提高
1.⑴燃烧与灭火有什么关系？⑵燃烧需要什么条件？
⑶灭火的原理是什么？ 2.用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺，而用扇子扇蜡烛火焰时，却一扇就灭？
(扇子扇炉火时,鼓入更多O2，虽使热量散逸，但温度没有低于着火点，故越扇越旺。而扇烛火时，虽鼓入更多O2，但使蜡烛温度降低于着火点之下，故一扇就灭)
3.为什么生煤炉火时，需先引燃纸和木柴？(纸和木柴的着火点低于煤的)
4.室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧得更旺，为什么？(加速空气流通)
[投影]课堂总结：主要学习了燃烧的条件和灭火的原理。生活处处有学问，因而在学习化
学时我们需要留心观察，认真思考。
[投影]学以致用(练习，详见课件)
1.下列灭火实例中，利用了“隔绝可燃物”原理的是
A.住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水
B.炒菜时，油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭
C.实验时酒精灯不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭
D.发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前的小片树木砍掉
2.火柴划着后，若将火柴直立，使火焰在上，火柴就不易继续炮燃烧，其原因是
A.氧气不足B.没达到着火点C.火柴的着火点高D.空气不足
3.用灯帽可以将酒精灯火焰盖灭，其原因是。
用嘴吹灭蜡烛的火焰，其原因是
4.下列成语与我们所学的化学知识有关。请简述其中的化学原理。釜底抽薪(釜： 古代炊具，相当于今天的锅；薪：柴火)其中的化学原理是 燃烧的条件之一：要有可燃物 。
5.在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木 船，使曹军的木船燃起大火。根据如图所示燃烧条件填写：曹军的木船是，木船燃烧的条件是
6.火灾会给人类的生命或财产带来巨大损失，如果我们的住房着火，是否要打开 所有门帘？为什么？从火灾中生时，常用湿手巾捂住嘴鼻，其主要目的是什么？
[投影]⑴视频：火灾与自救；⑵资料图片：火灾中自救
7.钠是一种非常活泼的金属，它可以和冷水直接反应生成氢气(2Na+H2O=2NaOH +H2↑)。但钠与煤油不会发生反应。①把一小块银白色的金属钠投入盛有蒸馏 水的烧杯中，可看到钠浮在水面上，与水发生剧烈反应，反应放出的热使钠熔 化成小球，甚至会使钠和生成的氢气都发生燃烧。②如果在上述有蒸馏水的烧 杯中注入一些煤油，再投入金属钠，可看到钠悬浮于煤油和水的界面上，同样 与水发生剧烈反应，但是不发生燃烧。 ⑴在①中钠浮在水面上，在②中钠悬浮于煤油和水的界面上，说明。 ⑵在②中钠与水发生反应没有发生燃烧，是因为 煤油层隔绝了空气 。 ⑶若金属钠发生着火，灭火的方法应是
A．用水扑灭B．用炼油扑灭C．用细沙扑灭D．用湿毛巾扑灭
8．扑灭油井大火的方法有：①使炸药在大火上方爆炸；②用液态氮。⑴ ① 法灭火的原理是什么？
⑵ ② 法灭火的原理是什么？
⑶两种方法灭火，哪种方法灭火快？为什么？
[课后拓展与实践] 根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。
[投影]作业⑴课本P13126
⑵课后抽时间观看视频①燃烧条件的探索②不同材料引起的火灾 附：板书设计
一、燃烧的条件
1．燃烧：可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。
2．燃烧的三个条件(三者同时满足，缺一不可)：
⑴可燃物
⑵与氧气(或空气)接触
⑶达到燃烧时所需的最低温度(着火点)
二、灭火的原理或方法(三者选其一)
⑴清除或隔离可燃物
⑵将可燃物与空气隔绝
⑶将温度降低到着火点以下
