关于茶叶的包装的调研报告
报告人：侯勇
09物流（1）班
2009160011
一、茶和人们生活的关系
中国史茶的故乡，无论是最早发现茶及其用途，还是最早种茶，都是从中国开始的。茶叶被发现和利用已有数千年历史。茶室世界上许多人不可缺少的物品。在这漫长的历史中，茶叶从药用到饮用，从蒸青饼茶道名目繁多的散茶，从茶叶道茶水，无不包含了历代茶人的聪明和智慧。科学的发展，使茶叶这一古老的作物从一种药物发展为集种植、加工、文化、贸易、教学科研等为一体的茶产业。
中国人有句老话：“出门七件事，柴米油盐酱醋茶”，道出了茶与人们生活之间那种质朴自然的亲和关系。从人民大众道文人雅士、从南到北、从乡村到城市、从国内到国外，人们以茶待客、以茶交友、以茶代酒、以茶馈赠，茶已经渗透到中国的各个角落，各个阶层，各个方面，茶已经成为老少皆宜，男女皆爱的举国之饮。
二、茶叶包装设计
1、关于包装
根据中国《辞海》中的解释，以及传统上我们所接受的词义，“包”的意思有：包藏、包裹、收纳等，“装”则有装束、装扮、装饰与式样、形貌等。传统的包装设计概念包含的意思是：
（1） 保护功能，是包装最基本的功能，即保护被包装的商品，使其不受各种外力的损坏，如渗漏、偷盗、损耗、散落、掺杂和变色等。产品从生产出来到使用之前这段时间，保护措施是很重要的，包装如不能保护好里面的物品，这种包装则是失败的。
（2） （3） 收纳功能，即收集、存放和贮藏商品。
方便功能，即便于运输和装卸，便于保管与储藏，便于携带和使用，便于回收和废气处理等。
（4） 美化功能，即对包装外观进行装潢，使之更具美感，美化过的包装形象不仅能够体现出生产企业的性质与经营特点，而且能够体现出商品的内在品质，能够反映不同消费者的审美情趣，满足他们的心理和生理需求，最终达到销售目的。
在21世纪，现代包装的内涵和作用已经与传统的包装的概念有了天壤之别，现在包装是融科学技术、审美愉悦、文化内涵与一体的综合体，它同时拥有保护和促销的双重功能。在20世纪初期，由于社会经济的飞速发展，消费形态逐渐由卖方市场转为买方市场，消费的形式也发生了翻天覆地的变化，例如大型超市的普及，无人售货机的出现，都赋予了包装新的概念与功能。现代包装对与传统包装的新观念和作用是： （1） 现代包装除了遇有饱和功能以外还具有促销和广告功能。现代包装作为商品的一部分可以提升商品的价值，
可以创造价值，是销售的原动力。
（2） 现代的包装对与品牌的塑造有极大的促进作用。首先，包装设计可以有效地扩大品牌的视觉识别。包装作为产品的终端设计，是企业与消费者直接沟通的媒介物。匠心别具、富有创造性的包装设计可以将品牌的视觉识别近距离展现给消费者，不像广告那样渴望不可及，从而拉近品牌和消费者的距离，帮助建立品牌的权威性，其次，包装设计可以树立品牌形象。超市的普及，使包装艰巨了“沉默的销售员”的重任。在某种程度上，包装的优劣直接影响了品牌在消费者心目中的形象，同时，包装优势树立品牌形象的最直接、最有效的手段。最后，包装设计可以强化品牌的个性。在强调给个性化的时代，没有个性，甚至个性不明显的品牌都将会被消费者遗忘，淹没在经济大潮中。因此，树立品牌的个性对于品牌建设来说至关重要。
（3） 现代包装需要环境友善型包装，包装本身要具备易处理、销毁或回收再利用的特性，不能浪费资源、制造脏乱、构成公害，对于人身安全要有保障。
（4） 现代包装的诚信功能，包装的诚信可以反映出厂家的诚信，从侧面反映出产品的质量问题。
2、茶叶包装设计与茶叶销售的关系
茶叶、白酒和月饼是目前我国市场上三种最具民族 特色的
商品，这三类商品蕴含着悠久的历史和丰富的民族文化内涵。随着中国加入wto，经济全球化的步伐越来越快。虽然，这些民族性产品受到国外的冲击相对较小，但产品的同质化趋势使得我们必须从视觉形象、文化营销等方面寻求竞争力。在这种情况下不难得出：茶叶包装设计在茶叶的销售中起着重要的促进作用。
3、茶包装的材料设计
茶包装是茶在购买、销售、存储流通领域中保证质量的关键，一个精美别致的茶包装，不仅能给人以美的享受，而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员的作用。好的茶包装匕有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化，一个好的茶包装设计，一定要有好的基础，出就是包装最本质的东西，即如何能保持茶叶的质量使其不变质。只有充分了解茶的特性及造成茶叶变质的因素，才能根据这些特性来选择适当的材料加以会理的运用，做到尽善尽美。尤其是对纯天然、无污染的绿色食品，更要加强环保意识，符合人们回归自然的需求。
茶叶的特性是由茶叶的理化成分、品质所决定的，如吸湿性、氧化性、吸附性、易碎性、易变性等。
所以，我们在设计茶包装时，要根据以上这些特性，考虑用适当的材料进行包装、应选择具有良好的防潮、阻氧、避光和天
异味，并有一定抗拉强度的复合材料，根据调查和研究，目前市场上使用较好的是聚酯/铝箔/聚乙烯复会，其次是拉伸聚丙烯/铝箔/聚乙烯复合材料，这些通称铝铂夏合膜，是日常茶叶小包装中防潮、阻氧、保香性能最好的一种。现在有一种新的包装盒，它是纸复合，罐的上下盖是金属的，罐身是用胶版纸/纸版铝箔/聚乙烯等复合而成的，具有根强的保鲜效果，而且比起金属罐来轻了许多，设计手段也更加主富美观了，匕给了设计者更大的发挥余地。
茶包装一般可分为两大类，既大包装和小包装t大包装也称运输包装，它主要是为了便于运输装卸和仓贮，一般用木箱和瓦楞纸箱，也有采用锡桶或白铁桶的；小包装也称零售包装和销售包装，它既能保护茶叶品质，又有一定的观赏价值，便于宣传、陈列、展销，而且携带方便。小包装的种类很多，从制作材料的不同可分为硬包装、半硬包装和软包装三类，如硬包装有铁罐、锡罐、瓷瓶、玻璃瓶及工艺小木盒、小竹盒、工艺刻花镀金盒等；半硬包装有各种硬纸盒；软包装有纸袋、塑料食品袋和各种夏合袋等，设计都可以根据不同的需求，用适当的材料进行包装设计。
设计茶叶包装，首先要考虑的是它的材料与结构，包装材料选用是否合适，直接影响着商品的质量，这也是由茶叶这种特殊商品的属性所决定的，所以一般易选用结构精密，便于开启的材料来做茶叶包装。随着包装工业的发展和现代高科技的结合，涌现出了许多新型的包装。市场上也有许多新颖别致的茶叶包装，
但有些包装看似高档，却存在着过分包装的倾向，有的脱离了商品的属性，盲目地追求一种表面华丽的装饰和浮燥的色彩，与茶叶本身的质量不相符合，如市场上有一种表面是塑料刻花镀金的茶叶包装，从包装上看不到一点商品所要传达的任何信息，给人一种是工艺品的感觉，而不是茶叶。
三、中国茶叶包装设计的现状分析
1、茶叶的主要包装形式
茶叶零售包装的种类很多，不同的包装材料和结构能组合出多种形式的茶叶包装，设计时需根据不同的需求，选用适当的材料和结构造型。以下是集中主要的包装形式： （1） 纸袋包装
袋型茶叶包装主要有：符合薄膜袋和纸袋，复合薄膜具有良好的印刷性，优良的阻气性、防潮性、保香性、防异味等。加铝箔的复合薄膜性能更为优越，如遮光性极好等。但是，坏处是：茶叶的保护功能弱，袋中的茶容易被压碎。一般作为低档茶的包装。
（2） 罐型包装
罐型茶叶包装主要是天地盖式包装结构，分筒形和方形。主要材料有：金属、陶、瓷、竹、木等。这种包装形式的好处有：取用方便，罐中的茶叶不会受到挤压，避光性号灯；而却包装工艺比较讲究，包装成本较高。所以罐型包装多用于简单的单独包装或者礼品包装内的小包装。
（3） 盒型包装
盒型茶叶包装主要有衬袋盒装、纸盒装和竹盒装。包装的结构多种多样，有普通的翻盖式，也有特殊别致的书式，抽屉式等。
2、现代茶叶包装设计的艺术特色
以上对现代茶叶包装的主要材料和结构做了一定的分析，在现代得到销售环节中。茶叶包装除了必须的保护功能之外，其视觉要素的设计在展现茶叶的品质、推行产品的销售策略、加深产品的广告诉求，对于最后达到销售产品自身具有相当重要的作用。平面要素分析： （1） 色彩
色彩对顾客的心理影响有这十分重要的作用，日本科学家发现人对色彩的注意力远远大于对形的注意力。目前市面上的茶叶包装的主要色彩设计主要是从茶叶的品种、特性、档次、消费者习俗和欣赏习惯等方面考虑，色调以红、绿、黄、金银、黑白和褐色为主。 （2） 图形
现今，茶叶包装上的主要形象多为形象逼真的、反映茶的地域美景或茶叶的造型和汤色的彩色照片，以及抽象图形，国画、书法、和民族传统图案等。 （3） 文字
茶叶包装的文字也是设计的重要部分，一个包装可以没有任何装饰，但不能没有文字。茶叶包装的文字应简洁明了，能充分
体现商品的属性。茶叶包装上的主要文字设计，除了基本包装所要求的商品名称、产地、净重、生产日期和批号、保质期等外；某些茶叶包装还附有简明扼要的茶叶说明。
四、现代茶叶包装设计中存在的问题
好的茶叶销售包装应该能节约资源、环保的材料，结构精密、合理、便于开启，并能够体现产品的物理特性和文化特性。目前市面上的茶叶包装多种多样，异彩纷呈。随着市场需求的增加和各种包装设计比赛不断展开，茶叶包装设计得到了前所未有的发展，但是茶叶包装仍然落后于茶叶本身的发展，还出现了各种各样的问题：如品牌意识薄弱；过度包装和欠包装；以及雷同现象严重等等。
