接待工作流程
为进一步提高接待效率,规范接待业务程序,特制定接待办接待工作流程。
一、客情批办流程
1.接到客情后,确定来访人员名单、职务、到达时间、来访目的及日程安排。
2.填写接待通知单,上午11:30之前、下午5:00之前报办公室存档备案。
二、客情承办流程
(一)接待准备
1.客情确认。接到通知后,接待员要及时与对口负责人确认客人到达时间、人数和到达方式,是否需要接送如接站接机,并按接待工作规范准备车辆迎接。
2.活动确认。与负责人对接接待要求,如是否安排敬酒或演出相关事宜,准备好银碗、哈达。
3.宴请准备。确定参加宴请人员名单、职务及排序,确认我方参加宴请的人员名单,制作座签和客情提示卡。及时与酒店联系安排好饭菜和雅间,如有其他需求及时准备菜单、节目单,并联系乌兰牧骑做好演出准备。
4.大型接待务必通知食品药品监督管理局派相关人员做好监督工作。
5.提前告知负责人用餐地点,检查雅间餐厅、卫生间设备设施及
卫生情况。
6.如有参观、考察时需提前熟悉线路,如需沿途布警,联系开道车辆做好准备。线路如有限高杆,需提前联系相关人员处理。
7.参观考察点上提前联系解说员做好解说准备。
8.制作接待手册。
(二)接待流程
1.小型接待提前1小时到达接待地点,大型接待提前一个半小时到达接待地点。对接饭菜、烟酒相关事宜。
2.摆放客情提示卡、座签,认真核对,名单顺序如有变化,及时调整。
3.提前半小时告知酒店起凉菜。
4.宴请过程中,密切注意客人用餐情况,及时反馈并作出调整。
5.接待时间保持在40-50分钟结束。
(三)宴会布置
1.根据要求设计演出舞台、发言席、主副桌鲜花摆放。
2.与对接负责人确定LED屏幕显示的宴会主题。
3.准备宴会开始前宣传片的播放并调试。
4.领导致辞前准备红酒,并安排专人负责。
5.对接主持人及致辞领导。
三、接待后的处理
1.接待完后,认真核对本次接待的消费明细,确认无误后给酒店开结算单。
2.填写接待宾客审批单,报对口副主任、主任审批。
3.录入接待系统,接待完毕。
注:1.此期受训人员为政府接待办的服务专员,主要负责省部级领导到所在地参加会议期间的全程安排及接待。此批人员为已在接待办有过工作经验的本科学历大学生,素质较高,希望通过此次培训能够提高服务理念,规范服务标准,掌握礼仪规范。
2,培训期间:计划为10月20日—11月5日,共10—15天,根据培训计划及教学需求制定。
3,课时费:每天上午三小时(8:30—11:30),下午二小时(14:00—16:00)100元/小时。(适当可请一两个好的专业讲师。课时费可上浮。