推荐第1篇：荔枝反思
《荔枝图序》教学反思
五年五班 常春会
《荔枝图序》这篇文言文，选自长春版小学语文教科书。课文篇幅不长，仅128字，但要言不烦、字字珠玑，以极为简约的文字先点出荔枝之产地、树形，再说明荔枝叶、花、实之特质，后交待荔枝图序写作之目的由来，是说明文的典范之作。虽说如此，毕竟是文言文，对于学生学习而言还是有一定难度的。本节课的成功之处我认为有以下几点：
1.采用“片段呈现”的方式，以“倒叙”开始的课堂教学：先让学生阅读课文的最后部分，了解《荔枝图序》的作者及其写作缘由；然后师生问答的形式帮助学生理解背诵，激发了学生的学习兴趣。
2.引导学生研读说明荔枝产地、树形及其叶、花、实特点的部分；我安排了让学生帮助我设计板书环节，探究文本写作的顺序。这个环节学生积极动脑设计板书，从而对板书印象深刻，有效地帮助了学生背诵，板书的作用发挥的淋漓尽致。这样的教学内容呈现，给人以耳目一新之感，更有效调动了学生对文本表达形式的探究。
3.“读”为手段，浑然自觉的语言积累。《荔枝图序》的教学十分重视读的训练和语言的积累。就“读”的训练来说，我首先给了学生以充分的读书时间，让学生在多读的基础上自然成诵；其次，我更给了学生多样的读书策略，如在“对读”中领会作者写作的时间、意图，在结合句后注释的“自读”中理解词句的意思，在“身临其境”的朗读中读出文言的韵味，在“补充式”诵读中自然实现语言的背诵积累等。特别是针对文中一些难读的字词及长句子，我适时给予点拨。就语言的“积累”而言，我不是让学生死记硬背，而是在学生熟悉词句含义、体察句式结构的基础上，在浑然自觉的活动中实现记诵。所以，教师教得轻松，学生学得灵动。
4.在文言文的学习方面我也略做文章。在仿写句子时，我让学生用文言文写一写自己的感受！没想到，真的是惊喜连连！出现了较工整的文言句式，例如：赋吾清凉之感！吾甚是喜之！等等。真的不能低估学生的能力。
本节课的不足之处：课堂驾驭能力不强，与学生的沟通交流缺少艺术性！ 总之，课堂教学是一门很深的学问，具有极强的艺术性。当老师容易，当好老师就不容易了，上课很简单，但要上好高效课堂就不简单了。为了使自己的语文课堂教学能更有效直至高效，还需要不断探索。
推荐第2篇：观察荔枝
观察荔枝
今天，老师给了我们每人一个荔枝，让我们来观察荔，并把它描述下来，就奖励我们“解决”掉这个美味。好，让我们开始吧！
从外表来看，荔枝皮的颜色是红黄相间的，还带着一股淡淡的清香，用手摸上去，能感觉得到它的皮上还带有细微的小毛刺，有点儿扎人，好像穿上了一件把它包得严严实实的衣服。在荔枝的顶上，有一个把它的果和茎连接起来的东西——蒂，荔枝蒂好像一顶帽子，但是这帽子太小了没能遮住荔枝的“头”，看起来真可笑。我发现，荔枝的蒂和它接起来就像一个小陀螺，这让我情不自禁地转起了“陀螺”，陀螺转起来的样子就像一个小胖子正在跳着美丽的舞蹈，我转了停，停了转，久久不愿停下。直到老师叫我们停下来，我才恋恋不舍地停了下来。
我们开始把荔枝的“外衣”剥下来，荔枝的里面还有一层膜，膜的颜色是粉红色的，还依晰可见地看得到一些纹路呢！这层膜很光滑，哦！原来荔枝还穿着一件“睡衣”呢！剥开“睡衣”，里面是它的的果肉，一团圆圆的果肉，晶莹剔透，轻轻一剥它的汁随之喷得到处都是，它的果肉十分柔软，润滑，就像小婴儿的皮肤，弹力十足。这让我们垂涎三尺，老师看了，让我们吃了，果肉一咬下，汁已是满嘴都是，酸甜并存，让我们吃完了荔枝还回味开穷。吃完荔枝肉，只剩下了核，那又黑又硬的核，十分光滑还散发着淡淡清香，我闻了一下，这香味，太美了！
今天上了这堂课，让我更喜欢荔枝了。
向你推荐一本书
“宁可一日无粮，不可一日无书”这是中国的一句古训。是啊，书是人类的精神食粮，如果离开了书，我们的生活将会是一片空白。今天，我要向大家推荐一本书，书名叫《理想·点亮人生》。
这本书写的是许多名人的故事，经过整理，分类成5个单元，分别为：人生目标前进动力，心系人民振兴中华、志向远大勇攀高峰，仰望星空脚踏实地、克服困难不怕牺牲。看着这些字，使我心中燃起一团火，十分喜爱这本书的原因，便是这样。这本书是我三年级的班主任送给我的，这本书使我受益匪浅。
我喜欢这本书，但我更喜欢这本书里的一个故事——邰丽华，在无声世界中翩翩起舞。邰丽华两岁时因为药物过敏而失去了听力，在一次律动课，老师踏响木地板的节奏让邰丽华爱上了舞蹈，虽然她听不见，而且没有美妙的音乐伴舞，还有，要想成为一位专业的舞蹈家又谈何容易，更何况是双耳失聪的她……可她并不害怕困难，历经千万次的困难，使她成功了，就连著名的舞蹈家杨丽萍也对她赞不绝口。我听了心里十分感到羞愧，我是多么的爱使小性子，一点儿苦也吃不了，可是邰丽华呢，没有人强迫她，她还是那么努力！所以我非常喜欢这个故事。
同学们，听了我的介绍，你们是不是也想一饱眼福呢？想的，那就快来跟我借吧！你一定会爱不释手的。
推荐第3篇：荔枝教案
荔枝教案 第一课时
教学内容：
1、学习生字，读准字音，认清字形，了解字义。
2、初读课文，理清文章脉络。
3、正确、流利地朗读课文。
教学目标：初步了解课文的内容，并能够正确流利地朗读课文。
教学过程：
一、激趣导入，引入新课。
1、今天，老师给同学们带来了一则谜语，请你们猜一猜这是一种什么水果？圆圆身子紫色壳，甜中带酸汁多多。疙疙瘩瘩虽难看，果中皇后不虚传。
2、对，这就是我们同学们最喜欢吃的荔枝。今天，我们一起学习一篇课文《荔枝》。请大家齐读课题。
3、请你谈一谈，课文可能会写什么内容？你对课文的作者有哪些了解呢？
4、学生介绍作者的有关资料。（肖复兴，北京人，1947年生，1966年毕业于北京汇文中学，1968年到北大荒插队，1982年毕业于中央戏剧学院。他当过大中小学教师，曾任《小说选刊》副主编，现任《人民文学》杂志社副主编。出版了50余种书，曾多次获全国及北京、上海地区优秀文学奖。）
二、初读课文，学习课文的生字。
1、自读课文，划出生字及生词。
2、读准生字词，同桌互查。
剥开：b1o，不能读成b#。
慰籍:ji8，不能读成j@。
3、再读课文，读准字音。
4、记忆字形，了解字义。
（1）分析字形结构，查字典或联系上下文理解词义。
时令：季节。
不消：不需要；不用；用不了。
容：允许；让。“还没容我从书包里„„”就是“还没让我从书包里„„”。
纹络：本课指果皮上的花纹。
昂贵：价格很高。
玲珑剔透：本指器物精巧细致，孔穴明晰，结构奇巧。本课指荔枝小而好看。
不经意：不注意，不留神。本课指母亲的动作非常自然，似乎是无意识地做的。
阔别重逢：久别重逢。
慰藉：安慰。
遗憾：本课指给自己留下的惋惜之情。
痛楚：悲痛。
（2）请学生联系课文的内容谈谈自己对这些词语的理解。
三、再读课文，理清文章的结构。
1、自由读课文，边读边想：每个自然段写了什么内容？
2、用简洁的语言说说每个自然段的意思。
（1）“我”在母亲快70岁的时候，第一次给母亲买回了她从未尝过的荔枝。
（2）“我”一回到家，母亲便端出一盘剜去了疤，洗得干干净净的沙果。
（3）看到“我”买回的荔枝，喜欢荔枝的母亲竟然高兴得像一个孩子。
（4）当客人来家，面对两盘形成鲜明对比的水果，“我”不知所措时，母亲是那样自然妥帖地消除了尴尬，维护了“我”的自尊心。
（5）喜爱荔枝的母亲，每次都把大个的荔枝给“我”吃。
（6）母亲临终前，一直舍不得吃一颗荔枝，都给她心爱的小孙子吃了。
（7）至今，荔枝依旧年年红。
3、默读课文，试着给课文分段。
思考：本课表现的是什么？（母亲对儿孙的爱）。
（1）为此，课文着重讲了几件事？
第一件，我”一回到家，母亲便端出一盘剜去了疤，洗得干干净净的沙果。
第二件，当客人来家，面对两盘形成鲜明对比的水果，儿子不知所措时，母亲是那样自然妥帖地消除了儿子的尴尬，维护了儿子的自尊心。
第三件，喜爱荔枝的母亲，每次都把大个的荔枝给儿子吃。
第四件，在母亲临终前，一直舍不得吃一颗荔枝，都给她心爱的小孙子吃了。
（2）分段并归纳段意。
第一段：（第一自然段）我给母亲买荔枝。
第二段：（第二至第四自然段）客人来家，面对两盘形成鲜明对比的水果“我”不知所措时，母亲是那样自然妥帖地消除了尴尬，维护了“我”的自尊心。
第三段：（第五自然段）喜爱荔枝的母亲，每次都把大个的荔枝给“我”吃。
第四段：（第六段）“母亲临终前，一直舍不得吃一颗荔枝，都给她心爱的小孙子吃了。
第五段：（第七段）至今，荔枝依旧年年红。
四、布置作业
1、抄写生字词。
2、朗读课文。
第二课时
教学目标：
使学生体会理解母亲对儿孙的爱，并体会作者表达真情实感的方法。
教学内容：
1、通过理解重点词句，体会理解母亲对儿孙的爱。
2、有感情地朗读课文。
教学过程：
一、复习回顾
1、自由读课文。
2、思考：通过上节课的学习，说说你最喜欢本文中哪一部分内容？为什么？
二、讲读第一段。
1、指名读第一段，思考并回答，作者为什么会买荔枝？这荔枝来的容易吗？
（荔枝这种生长在南国的水果当时在北京很少见到，价钱贵，我的收入又低。但我想到70岁的老母亲至今没有尝过荔枝，下定决心买了一斤，孝顺母亲，让母亲高兴。）
2、感情朗读，要读出自己的感受。
三、重点讲读第二至四段。
1、指名读第二至四段，思考这段主要写了什么？
2、自读后小组讨论，哪些地方写出了母爱的伟大？
3、讨论、交流。
（1）“我拿了一个沙果塞进嘴里，连声说真好吃，又明知故问多少钱一斤，然后不住口说真便宜——其实，母亲知道那是我在安慰她而已，但这样的把戏每次依然让她高兴。”这句话意在说明，对母亲来说，她对孩子的爱是不求回报的。只要孩子高兴，哪怕有时是装出的高兴，她都觉得是很大的安慰。
（2）“母亲一见荔枝，脸立刻沉了下来。”这是说，母亲生气了。为什么生气呢?联系上文“居家过日子，老人就这样一辈子过来了”，可见，母亲是怪儿子大手大脚。
4、老师范读，指导朗读。
（母爱太伟大了！谁能带着感情读一读这段？）
5、自由读课文，加深对课文内容的理解。
四、学习课文第五段。
自读第五段，思考：本课的结尾只有短短的一句话，但蕴含着极为丰富的感情，可谓言已尽而意无穷。可启发学生合理想象，深入体会。补充作者没有说出的话，想象“我”对母亲深切的怀念之情。学生作出的答案可能多种多样，只要基本表达出了思念母亲之情，就应予以肯定。下面的补充仅供教师参考。
而今，荔枝依旧年年红。三年来，每当荔枝上市，望着它那红红的皮，想到它那白白的肉，我的脑际就浮现出了母亲手心托着荔枝，爱怜地望着舍不得吞下的场面，心中感受到了一种无可言说的痛苦，眼里流下了无限思念的泪水。
五、总结、扩展
1．根据板书，要求学生简要概括课文的主要内容。
2．自由读课文，想一想课文是怎样写的？这样写有什么好处？
六、布置作业
1．正确、流利、有感情地朗读课文。
2．完成课后练习——选作题。
附：板书设计：
设计：
推荐第4篇：荔枝.孝
荔枝.孝
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，“日啖荔枝三百棵，不辞长作岭南人”。这些年，每到荔枝红艳艳的六月，品尝着荔枝的鲜美的时候，总能想起这些优美的诗句来，也往往能想起童年的一些事来。
童年的我们的那一代人，要吃到荔枝，并不像现在的孩子那么容易，想吃荔枝，就得在荔枝成熟的日子里，每天起得早早的
，飞快的跑到荔枝树下，捡些熟透了或虫咬了从树上掉下来的荔枝。有时也怕黑,因此，我们老是盼望着刮台风！台风来了，把树枝都吹断了，荔枝自然的就都掉下来了。我们呼唤台风的时候，荔枝树的主人家的人都会骂！
还有另一种方式可以吃到荔枝，就是等树主人摘荔枝的时候，去树下捡偶尔掉下来的荔枝。等树主把荔枝摘了，我们就爬到树上去搜那些没被树主发现而留下的荔枝。不过，爬上树和偷人家的荔枝，都是会挨父亲、母亲爷爷等长辈骂或打的！因为，长辈们都担心孩子们从树上掉下来。而偷，那是最不能宽恕的，因为当时的人的思想就是纯得容不下偷的行为！
捡荔枝回来了，洗好了，每个孩子都会把最好的荔枝留给父母或爷爷奶奶，自己吃些烂的或虫驻过的，然后就悄悄的去学校了。记得有一次，我瞒着大人爬上树去摘余留的荔枝，摘了一个大的，心里就想着，这个留给爷爷，那个留给爸爸……然而，从树上下来，一摸裤袋，才发现原来裤袋烂了个洞，只剩下一棵荔枝，那些都掉了，被其他小朋友捡去了，到现在都懊悔不已！白忙了不要紧，主要是没有剩有大的好的给父母！
这些年，到荔枝熟了，往往买很多回来吃，因为母亲和儿子都喜欢吃。儿子要吃荔枝，母亲或他们的那些叔叔们就给他们买，他们自然就没有了我们当年要吃到荔枝时的艰辛。不过，值得欣慰的是，每次吃荔枝的时候，他们都懂得挑大的给他们奶奶，还说留下这些大的给远在厦门的爸爸妈妈！荔枝，在我们的家庭里，它们就成了孝心传递的使者。儿时的我们，现在
四、六岁的两个儿子，不用人教，在内心里都懂得孝顺，这也是荔枝带就的一种美吧！
今年的荔枝又红了！我们想儿子了，儿子们也想我们了！
推荐第5篇：《荔枝》教案设计
季风
课时 教学计划
教学内容
6、荔枝
课时
1课型
精读课文
教材分析
这篇课文围绕荔枝写了“我‘跟母亲之间的几件事，反映了母亲对儿孙的深厚的爱，表达了”我“深切怀念母亲的思想感情。
教学目标
1、学会10个生字，认识3个字。能正确读写重点词语。
2、理解课文内容，感受母亲对儿孙的深厚的爱，唤起自己关心父母的心。
教学重点与难点
感受母亲对子孙的爱。
教具学具
计算机 录音机
板书设计
6、荔枝 幸福 母亲 为儿孙着想 无私 勤劳
课后反思 通过具体的语言文字，对课文所表达的思想感情体会得较好。
一、导入新课，激发读书兴趣
同学们，看到这个题目（板书课题）你能猜测一下课文会写些什么吗？（学生联系以往学过的写物文章，自由发言）课文主要写了些什么呢？让我们到文中去寻找答案吧。
二、阅读，初步感知
1、自读课文，读准字音，思考：课文主要讲了什么？
2、结合课文内容，试补充：这是一位（ ）的母亲。
3、提出认真读书思考后仍没弄懂的问题。
三、细读课文，了解课文的主要内容
1、默读课文，思考：课文围绕荔枝共写了哪几件事？
2、组内交流，每个组员都谈一谈对这位母亲的初步认识。
3、讨论组内提出的问题。
4、老师用电脑出示：
（1）“这是一位幸福的母亲。”为什么这样写呢？讨论说明：因为她的儿子非常孝顺，在每月仅有的42元半的工资时，就买来了好几元一斤的荔枝来孝顺母亲，当母亲的感到十分欣慰。
（2）“这是一位处处为儿孙着想的母亲。” 说明：在客人来访时，母亲利用上茶的时机，端下自己买来的沙果，留心儿子买的荔枝，自然妥帖地消除了儿子的尴尬，维护儿子的自尊心。母亲总是将大个荔枝留给儿子吃；有了孙子后，又将荔枝都留给小孙子吃。
（3）“这是一位无私的母亲。” “这是一位勤劳的母亲。”让学生谈自己的观点。
四、作业
1、熟读课文。
2、抄写生字词语。
课时 教学计划
教学内容
6、荔枝课时
2课型
精读课文
教材分析
教学目标
1、学习作者表达的方法，进行练笔。
2、练习感情朗读课文。
教学重点与难点
学习作者如何借荔枝写母亲的。
教具学具
电脑
板书设计
6、荔枝 母爱 具体描写
课后反思 学生初步了解借荔枝来描写母亲的写作方法。
一、简单回顾
1、听写生字。
2、朗读课文。
3、交流：课文主要讲的什么内容？表达了作者怎样的思想感情？
二、领悟表达方法
1、课文中哪些地方描写特别细致？找出来读一读。
2、交流。
3、体会作者这样写有什么好处。学生小组交流后谈看法。
4、有过去地朗读课文。
三、拓展延伸，巩固运用
电视机出示：而今，荔枝依旧年年红。请按照你的理解，写几句课文后作者没有说出的话。
1、自己动笔写。
2、小组交流、修改。
3、全班交流。
四、总结升华
学生总结、谈体会。（学生自由发言）
五、拓展练习
写一件事，表现妈妈对自己的爱。
推荐第6篇：读《荔枝》有感
读《荔枝》有感
荔枝，常绿乔木，羽状复叶，小叶椭圆形，花绿白色，果实球形或卵形，外皮有瘤状突起，果肉白色，多汁，味道很甜，是我国的特产。这篇文章的作者是肖复兴刻画了一个伟大的母爱的形象。母亲对孩子的爱，使人深受感染。这位母亲对儿子的那份情意使人深受感染，母亲舍不得吃荔枝，第一次吃的时候，先是轻轻地抚摸着，然后是小心翼翼地拨开皮，好像是一只刚刚啄破蛋壳的小鸡。
儿子知道母亲很喜欢吃荔枝，所以无论多贵，每年都要买上一两斤来孝敬母亲。本文写了母亲很喜欢吃荔枝，又舍不得吃荔枝的故事，表现了母亲对子女的爱，赞扬了母亲勤劳检朴的品质，抒发了作者对母亲的怀念之情。
文章似要介绍荔枝，但是只要我们细细的读我们就会知道这不但是写了荔枝，作者还在通过第一次买荔枝、与母亲吃荔枝以及母亲临终前为母亲买荔枝等几个细节的回忆，让我们知道了母亲对儿子的心只有会用心的母亲才知道儿子心里想什么。儿子孝敬母亲，每年都买母亲爱吃的东西。只有会用心的儿子才知道母亲爱吃什么。
我知道了其实母亲也有自己的难处我们应该体会，其实母亲每一个小小的细节，就不经意的帮助了我们。真是可怜天下父母心！
推荐第7篇：《荔枝图序》
冰肌玉骨裹红袍，传世佳品天下果。
——《荔枝图序》教学设计
文本解读：
《荔枝图序》是一篇短小精悍介绍荔枝知识的文章。教学内容不太难，但最有特色的是文章运用大量的比喻的修辞手法，使学生对荔枝有直观上的了解，比如“树行团团如惟盖”，更重要的是课文中还有一些句式有一定的规律可帮助学生的记忆。如“一日而色变，二日而香变，三日而色香味尽去”，也可达到当堂背诵的效果。 课前预习：
1.积累本课重点字、词。2.搜集作者简介及背景资料。
3.通读课文,将不懂的地方作上记号,试着串译课文.相关课程标准： “诵读古代诗词，借助注释和工具书理解基本内容。”“在积累、感悟和运用中，提高自己的欣赏品味和审美情趣。” “欣赏文学作品，有自己的情感体验。” 教学目标：
1.熟读成诵，读出诗文的韵味。
2.掌握诗文中重点字、词、句的含义。3.学习作者说明事物的方法。 4.培养观察能力，领略荔枝的鲜美 评价任务：
1.初读课文，读准字音节奏。
2.译读课文，积累词语并理解文意。3.品读课文，领略荔枝鲜美。
一、激趣导入。（ 多媒体出示荔枝图片及导入语。）
1 师问：见过荔枝没有？看图片介绍荔枝的果、肉、核；荔枝的果肉——莹白如冰雪；从这里可以看出荔枝的“个头”。
出示苏东坡的《惠州一绝》学生齐读一遍
罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
——《惠州一绝》
过渡语：苏东坡在被贬的情况下，认为每天吃三百颗荔枝，情愿长作岭南人。可见荔枝是大受欢迎的佳果。唐玄宗为了能让杨贵妃吃上鲜荔枝，不惜用驿马日夜兼程赶送京城。于是杜牧写了《过华清宫》讽刺这件事。 出示诗句，请大家读一遍。
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
——《过华清宫》
师提示：“骑”的读音，意义。“一jì红尘妃子笑”。意思是，骑马的人。
今天我们就采用图文结合的方式来了解一下荔枝。
板书——《荔枝图序》
二、识作者：（学生根据预习了解作者）
白居易，字乐天，晚年自号香山居士，唐代著名诗人，新乐府运动的倡导者。作品有《长恨歌》、《琵琶行》为代表的长篇叙事诗.《荔枝图序》属于说明文，选自《白氏长庆集》。 【设计意图】：通过出示图片和诗词引导，创设一种浓郁的人文氛围，激起学生学习古文的兴趣，让学生很自然地走进文本。
三、诵荔枝之文
指导语：有一句说得好，阅读文学作品，就是和文学大师进行意味深长的对话。阅读的过程，应该成为对话的过程。下面，你们就同诗人直接交流。
一、听读
学生活动：听师朗读诗文，圈画，标注：字音、停顿、重音等。
设计意图：用勾画圈点的方式进行，目的是扫清词语障碍，帮助理解大意，便于展开讨论，启迪个性化思维。
（观察学生听读情况，教师板书重点字、词，指名读字音） 峡(xiá ) 缯(zēng) 绡(xiāo) 瓤(ráng) 醴酪 (lǐ lào ) 壳(Ké)
华(huā) 帷盖 (wéi gài) 枇杷(pí pa) 紫绡(xiāo ) 学生活动：小组试读讨论，句子节奏。 师强调节奏：
2 荔枝／生巴、峡间
南宾守／乐天／命工吏图／而书之
盖为／不识者／与识／而不及一二三日者云
二、轮读
学生活动：轮流站起读课文，读出音韵，读出节奏，读出铿锵之美。 （多媒体出示要求。）
A.速度要慢，边读边体味，使作品中的形象在脑中浮现。 B.要有节奏，抓住语言对仗的特点。
（设计意图：文言诗词教学应以读促教，书读百篇其义自见，品读出诗文的味道，就是品悟出作者的情感。这一环节为了培养学生朗读的习惯，树立特长生的自信心，大家也会在抑扬顿挫的声韵里陶冶情操。）
三、译读
学生活动：边读边译课文，理解大意。标出疑难，小组讨论合作学习。学生提出疑问，由其它会的同学回答。
（教师强调重点、难懂之句） （1）、大略如彼，其实过之。
大体上像上面说的那样，实际的情况却超过了它们。 （2）、南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及
一、
二、三日者云。
南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过但不是在摘下三天以内见过的人看的。
【设计意图】：通过引导学生读诗、批注、思考、交流等实践活动，理解诗的意思，感受诗的意境，真正读懂诗意。
四、赏荔枝之妙
指导语：语言是情感的外壳。欣赏古诗词，应该经过语言走进作者的内心，领会作者表达的情感，这就是与作者对话。 一说：景物特点
学生活动：找出诗文中描写荔枝的句子，并说说荔枝的特点。 （先在书上标划词句，然后展示并互相评价） 生1：“荔枝生巴、峡间，树形团团如帷盖”， 写出了荔枝树的外形。 （出示荔枝树图片）
生2：“叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。”写出了荔枝的叶、花、果的特点。（出示图片增强直观性）
生3：“朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡”写出荔枝的朵、壳、膜的特点。（出示图片）
生4：“瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。” 这句写出了荔枝的瓤和汁液味道。
教师小结：白居易毕竟是个文学家，即使在说明文的时候，也不忘尽可能让文字美好一点，虽然是在美化荔枝，笔端带着感情，却并没有歪曲客观的性质，可以说达到了情智交融。
二说：景物写法
学生活动：小组合作，探究描写景物的方法，推荐展示，评价。 生1：“叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟”，都是3个字加两个字，按时间顺序排列。
生2：“朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”都是什么如什么，运用比喻和排比；顺序是从外到内。
生3：“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”顺序是
一、
二、三，色、香、味。
过渡语：本文最大的特色是运用大量的比喻，使我们对荔枝有直观上的认识，句式有一定的规律可帮助我们的记忆，三分钟时间同学们试着背诵课文。
【设计意图】：引导学生在读中品味语言，以及层次清晰、详略得当、善用比喻的写作特点。
4 一写：仿写
指导语：请同学们仿效课文采用由整体到局部或由外到内的顺序，运用打比方的说明方法，写一种你熟悉的水果。
优秀习作展示：
学生1：葡萄成熟时象一串串的绿宝石，淡绿色，椭圆形，表面还蒙着一层白霜，摸上去皮薄而肉实，洗干净放进嘴巴，一咬，满嘴的甘甜，仔儿有些酸涩„„ 学生2：熟透的龙眼甜津津的，没有熟透的则有一种苦涩的感觉。只要你轻轻地剥开龙眼的皮，你就可以闻到龙眼那独特的芳香了。在晶莹圆润的果肉里嵌着棕黑色的核。龙眼不但味道可口，而且还是送礼的佳品，如果把龙眼晒干了，就成了桂圆肉，可以益脾养心，是上好的滋补品„„ 【设计意图】：学以致用，及时练习可以巩固所学方法。
一问：你知道吗？
作者写序的目的是什么？ (用文中原话回答) 学生活动：学生读课文最后一段回答
生：盖为不识者与识而不及一二三日者云。 （师提示：注意节奏，学生齐读。）
五、同中求异，比较感悟。过渡语：《荔枝图序》与《芙蕖》写荷的可目、可鼻、可口对比，哪一篇描述得更为直观可感？
学生活动：找出《芙蕖》中描写荷可目，可鼻，可口的句子。
学生1：可目：蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎。
花蒂下生出莲蓬，莲蓬里结出莲子，挺拔地耸立着，依然像没有开的花，和翠绿的叶子一起高举着。
学生2：可鼻：荷叶之清香，荷花之异馥 荷叶的清香，荷花的特殊香味。
学生3：可口：连实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者 莲子和藕都摆在盘中，而使人满口生香了。 比较：
学生1：与《芙蕖》相比，《荔枝图序》更为直观可感。 学生2：《荔枝图序》读后有让我垂涎三尺的感觉，好想吃啊！
师小结：同学们有这种感觉是因为《荔枝图序》在写荔枝的各部位时，用人们生活中可以感知的东西作比，每个比喻都恰如其分地表现出荔枝本身的特点，给人以直观的印象，使人容易理解。 【设计意图】：比较学习是一种行之有效的学习方法，更能凸显文章的特点。也是贯穿我们这套北师版教材的编排理念。所以这一环节主要是锻炼学生的比较阅读能力。
六、拓展延伸，名句链接。
过渡语：荔枝以鲜美著称，被誉为“百果之王”，历代文人写下了不少咏荔枝的诗歌。我们来欣赏白居易写荔枝的诗。（出示诗句）
种荔枝
白居易
5 红颗珍珠诚可爱，白须太守亦何痴。 十年结子知谁在？自向庭中种荔枝。
学生活动：学生有感情品读诗句
过渡语：老师还有一个疑问，文章开头说：“荔枝生巴、峡间”。“巴、峡”是今天什么地方？
学生1：四川东部和湖北西部，重庆一带。
师指导：现在的“巴、峡”有荔枝吗？同学们查查资料，现在荔枝生长的什么地方？原因是什么？
（提示：竺可桢认为：唐代气候比现在温暖，四川可产荔枝；后来气候变冷了，四川的荔枝就灭绝了。这个结论出自他的著作《中国五千年气候变迁的研究》。他的根据是：白居易文《荔枝图序》，白居易诗《种荔枝》、《荔枝叹》，还有大量其他资料。）
五、课堂小结，布置作业。
师小结：白居易为荔枝写的序文，使人对荔枝如见其形、如观其色、如闻其香、如品其味，生动形象。 课下收集描写水果的诗文赏读。
六、板书设计
荔枝图序
白居易
树形 ——帷盖 叶 —— 桂 华 —— 橘 实 —— 丹
朵 —— 葡萄 善用比喻，形象生动 核—— 枇杷 层次清楚，详略得当 壳 —— 红缯
膜 —— 紫绡 瓤肉——冰雪 浆液——醴酪
教学反思： 亮点：
教学过程有图片，有诗句，能够吸引学生的注意力。真正发挥学生的主体作用。学生课前通过以自主学习为主，小组合作探究为辅的方式进行学习，完成对文本内容掌握，课堂上基本由学生来支配，老师只起点拨、引导的作用。
不足：
6 阅读环节对学生的引导还不够到位，学生对文章的比较仅停留在表层，平时应加强训练训练。在“疏解文意”环节，留足够时间让学生通过合作交流的方式完成，对学生有价值的质疑应适时点拨，重在引导学生思考完成。
推荐第8篇：荔枝旅游文化节
活动名称
2014中国广州增城荔枝旅游文化节
活动背景
天下荔枝在广东，广东荔枝数增城。每年六月是荔枝的成熟季节，一大批新鲜荔枝上市，为让民众更好的品尝到增城荔枝的独特风味，推动增城荔枝产业的发展，特举办荔枝文化节。
3米高2吨重“超级挂绿”亮相 可行性分析
优势：增城市荔枝种植面积广，是我国主要的荔枝生产基地； 荔枝文化节已具备国十几届，经验丰富，有着浓厚的荔枝文化内涵。
劣势：旅游产业较粗放，还不太完善
机会：国家政策的支持，旅游业作为第三产业发展的重要支柱产业 威胁：来自广州其他荔枝产业基地的威胁
活动目的
1.亲身体验荔枝节的深厚气氛，品尝增城荔枝的独有风味
2.为促进增城荔枝产业的发展，打造增城荔枝优质生产基地，进一步扩大增城荔
枝知名度，打造增城荔枝文化特色
3.促进荔枝产业的升级，着力于农产品的产学研销，将增城市荔枝等农特产品转化为旅游商品和特色美食，从而更好地整合增城市的旅游资源，不断推动旅游业的发展。 活动主题
“发展增城荔枝产业，弘扬荔乡旅游文化”。
策划思路
立足于增城荔枝的特点，围绕“发展增城荔枝产业，弘扬荔乡旅游文化”主题举办亲民、全民参与的一系列活动。
活动关键词
文化节
节庆活动 政府活动 旅游 活动时间
2014年6月27日-29日
二、活动地点 万达广场
三、活动人数
四、活动风格
五、组织形式
增城市旅游协会和广州增城新农农业服务中心主办 十
二、活动时间安排
节庆前期：6月16日-25日“2014广州增城荔枝美食烹饪大赛”
6月17日-26日
2014年荔枝街坊杯首届增城荔枝文化旅游形象大使（荔枝仙子）选拔大赛
节庆期间：6月27上午9点30分在万达广场举行了“2014年中国广州增城荔枝文化旅游节开幕式”
6月27日-29日 论坛、颁奖仪式等一系列活动 第活动一时间阶：
段201
4年
：6
月启17
动日
下
仪午
四
式 点
活动地点：荔枝街坊（增城广场东门旁） 2014年6月26日下午3点
6月26日下午3点在增城万达广场2号中庭进行了“2014年荔枝街坊杯首届增城荔枝文化旅游形象大使（荔枝仙子）选拔大赛”的总决赛。 ，“2014广州增城荔枝美食烹饪大赛”于6月16日正式启动
6月27上午9点30分在万达广场举行了“2014年中国广州增城荔枝文化旅游
节开幕式”“超级挂绿”由9999颗、重量共2吨的荔枝组成。2014中国广州（增城）荔枝文化旅游节系列活动之一的增城荔枝美食烹饪大赛于6月16日至25日举行，经过若干场评选活动，最终评定出最具特色奖、最具创意奖、最佳美味奖、最佳风味奖、最佳造型奖和17名荔枝美食烹饪技师，并于27日2014中国广州（增城）荔枝文化旅游节开幕式上对获奖单位和个人进行了颁奖。6月27日，由增城市文体旅游局指导的首届广州增城荔枝文化旅游产业发展论坛在我市荔枝街坊举行。6月27日上午，2014年中国广州（增城）荔枝文化旅游节品荔活动在万达广场举行，25家果场共同角逐“最受欢迎桂味
选拔大赛6月17日启动，21日进行了网络晋级赛（海选），22日进行了复赛。在26日的总决赛中将选出10名“荔枝仙子”，1-10名依次排列为：挂绿仙子、仙进奉仙子、桂味仙子、糯米糍仙子、水晶球仙子、妃子笑仙子、三月红仙子、状元红仙子、怀枝仙子、山枝仙 十
三、活动前期准备
市场调研 营销宣传 活动物料的准备 嘉宾的邀请
十四、活动内容与流程
从6月中下旬到7月中上旬，将围绕荔枝节主题举办一系列活动 巨型“挂绿荔枝”亮相增城，冲刺吉尼斯纪录； 首届增城荔枝美食烹调大赛；
首届增城荔枝文化旅游形象宣传大使（荔枝仙子）选拔赛； 首届增城荔枝文化旅游产业发展论坛； 增城挂绿荔枝赠十佳好人和幸运游客； 增城荔枝等农产品农超合作对接； “增城休闲市民证”大抽奖； 增城荔枝现场“品荔”大赛。 活动风险评估 （1）场地的容量
预防方案：根据活动预估参与人数，选择合适的场地，做好第二活动场地的选择 （2）活动现场是否有足够的人流
预防方案：做好市场调研，策划民众感兴趣的活动；同时做好宣传推广
活动临时应急方案
1、活动中出现任何突发事故或不可抗力等自然因素的影响，将根据所发生的具体事故进行应急处理
2、定期举办应急安全知识培训；
3、做好活动现场秩序维护对活动实施过程中的不稳定因素进行排查。加强防范，若发生突发事件，各方力量都能及时进行处置。
活动亮点
“品”而第之 大饱“荔”福
“产学研销”一体化助力增城荔枝生产向纵深发展 荔枝街坊荔枝文化创意展位 活动效果
为期三天的节庆吸引了大批游客前来参观，打响了增城荔枝的品牌，增城的荔枝文化得到了更好的宣传和推广，促进了荔枝产业的发展也带动了增城旅游业的发展。
推荐第9篇：荔枝湾特色
谈及荔湾区的名称由来，许多人都会吟起耳熟能详的“一湾溪水绿，两岸荔枝红”。而这样的美景其实便源于荔枝湾涌。
10几年前，荔枝湾涌因为污水横流、臭气熏天而被石板盖上，成为马路下的一条暗涌，风华不再。
10几年后，顶着重压，荔湾区毅然启动荔枝湾文化休闲区一期建设，“揭盖复涌”是其中的重头戏。如今荔枝湾盖头掀开，清水蜿蜒，曲桥佳木，亭台楼榭，美不胜收。
近日，历时大半年建设的荔枝湾涌主体工程基本完工，正式通水。目睹重见天日的荔枝湾涌，不少街坊坦言“与之前马路场景有天壤之别”，曾经的工程反对者也直呼“想不到，真是太漂亮了”。记者了解到，荔枝湾涌还在不断完善节点细化工作，已纳入新广州一日游线路，今后市民游客均可乘游船啖荔枝。
水脉打通旧城肌理，串起各类文化元素，原本河涌周边被一些旧房遮掩的文物景点都一一得以展现并连通。据透露，荔湾区将通过对西关大屋的保护、荔枝湾水系旧观的恢复，岭南园林之冠“海山仙馆”的重建，把荔湾湖自然园林景观与周边丰富的历史人文景观有机融合，打造融文化、生态、休闲、环保为一体，凸现岭南水乡文化特色的地标性文化休闲区，形成自然景观与人文景观交相辉映的“广州会客厅”，成为以“尊贵”为旗帜的中高端国际休闲区。
溯源
曾有小秦淮之称
历史百转千回。实际上，荔枝湾拥有2000多年历史，其故址可远溯到公元前206年赵佗南越王的时候，是千百年来著名的休闲娱乐消遣之地，素有小秦淮之称。相传汉朝时，荔枝湾已开始种荔枝。南汉王刘长所经营的“昌华苑”建在荔枝湾这块地方。每年夏季蝉唱荔枝熟时节，南汉王在荔枝湾大摆“红云宴”，饱啖红荔；此后也一直保留着岭南水乡的氛围。
然而，解放后由于城里的人口逐渐增加，荔枝湾的河溪两面成为菜农、贫民聚居之地，变成了若干条村了（如荔溪东约、南约、北约等，泮塘首约至五约等）。1960年广州调整行政区域时，荔枝湾所在的西区便更名为荔湾区。随着社会发展、城市变迁，荔枝湾已成为中心城区一部分，除1958年开挖的荔湾湖和保留一段与珠江相接的荔枝湾涌为明涌，其他众多河涌也多已填没、上筑房屋，或成为暗渠、上为道路。上世纪七八十年代，荔湾湖公园南缘的荔枝湾涌因生活和工业污水汇集，变成人见人厌的臭涌，因而也逃脱不了掩盖成暗渠的命运，其上就是后来的荔枝湾路。1997年，相关部门单位沿路两侧建起临时性商铺，成为古玩专业市场。
曾经的美景消失不见，这成了许多老广难言的遗憾。在许多人看来，位处西关腹地的荔枝湾涌一带，不仅是岭南水乡风情的典型代表，更蕴承了千年的西关文化精髓。涓涓的荔枝湾水脉，如玉带打通城市肌理，串联起周边历代名人、名园故所以及千年名胜等文化元素，仁威庙、文塔、小画舫斋、海山仙馆、陈廉伯故居、梁家祠及西关大屋历史街区等“珍宝”也因水而灵。
起因
复活水乡记忆串联文化元素
为了复活荔枝湾涌的水乡文化记忆，同时传承岭南文脉，在2009年中段，荔湾区决定以迎接2010年广州亚运会为契机，贯彻落实广州市“中调”战略，并根据省市领导关于加快推进西关特色文化商业街区建设的要求，对荔湾湖公园及周边西关古玩城、荔湾涌、文塔、西关大屋社区等进行综合整治和升级改造，建设具有浓郁岭南文化特色的荔枝湾文化休闲区，其中最大手笔的动作，便是“揭盖复涌”。
据悉，整个荔枝湾文化休闲区东起泮塘路—龙津西路，西至黄沙大道，北起中山八路，南至多宝路，总用地面积约58万平方米。目前基本完成建设的一期项目占地面积约10万平方米，主要包括：荔枝湾河涌景观带、车行桥、景观桥，岭南博物馆组群(十三行博物馆、蒋光鼐故居、荔湾博物馆、小画舫斋)、陈廉伯公馆、何香凝艺术中心、西关大屋区、文塔广场等。在荔枝湾文化休闲区中，荔枝湾涌复涌属重中之重，对日后休闲区的规划建设起到关键作用。
经历
荔枝湾涌重见天日来之不易
风雨之后方见彩虹。正如广东省委常委、广州市委书记张广宁所说的那般，荔枝湾涌的惊艳重生也经历了一段阵痛。
2009年11月18日，荔湾区正式公布了荔枝湾文化休闲区规划方案，“揭盖复涌”方案随之出炉，沿街临建商铺按规划将拆除。记者了解到，起初工作时可谓困难重重，动工日期一再推迟，直到2010年3月，荔枝湾路“揭盖复涌”才落下第一锤，有关部门开始封路迁树、拆除个别临建商铺。
除了资金压力，期间还有部分西关古玩城商户对改造不理解，不配合搬迁；有的居民也认为改造会影响其生活……。对此，荔湾区有关部门不断耐心做工作，今年4月，“揭盖复涌”工程终于得以全面启动，区建设、水务、环保等部门协同进入荔枝湾路，封路，绿化迁移，揭盖清淤截污，调水补水，搭建桥梁，河堤景观及绿化建设……工序环环相扣，经过施工者日积月累的努力，荔枝湾的原貌被一点一滴打造出来。
据介绍，荔枝湾涌复涌后长743米，为此工程，揭盖6687平方米，清淤1.3万立方米，水利堤岸建设1400多米。建设过程中拆除建筑物2.6万多平方米，新种大树727棵，新增绿化面积1.7万平方米。这连串数据背后凝聚着众多的汗水。“前段时间工程收尾，我每天只睡四个钟，现在看到这里变得这么漂亮，感觉很值得。”负责监工的人员说道。
收获
荔枝湾涌通水惊艳亮相
四座石桥横跨两岸，一湾碧水蜿蜒而去，古色古香的文塔倒映在水中，四周亭台楼榭，佳木葱茏，一派岭南水乡风光。这里是重见天日后的荔枝湾涌。曾几何时，她因为污水横流、臭气熏天而被石板盖上，成为马路下的一条暗涌。如今，在政府果断“揭盖复涌”后，这里换了天地，惊艳亮相。
上周六（16日）重阳节当天，张广宁于中午时分再度来到牵挂的荔枝湾涌整治工程现场。与此前仍在紧张赶工的景象相比，已于15日晚完成主体工程并成功通水的荔枝湾涌热闹依旧，但这份热闹已由工地上的“热火朝天”化作了大功告成后市民欢呼雀跃的感情。
闻讯赶来观看荔枝湾涌成功调水的市民群众摩肩接踵，800米长的河涌两岸到处是欢乐的人群，争着表达对荔枝湾风情再现的兴奋之情。有街坊坦言，原来的荔枝湾路那么窄，马路底下又是一条臭涌，很担心能不能搞好，没想到弄得这么漂亮。
“现在看来，广州举全市之力治水的付出和艰辛没有白费，治水效果得到了老百姓发自内心的欢迎和认可，这项民生一号工程切切实实办成了民心工程！”张广宁也感慨地说。 特色
桥桥皆景致，步步见风光
“十里红云，八桥画舫”——文献中关于历史上荔枝湾风光就有如此迷人的描述。据荔湾区旅游局有关负责人介绍，为了恢复荔枝湾昔日的美景盛况，唤起人们对千年历史的回忆，在荔枝湾涌的整治建设中尽量复现旧日的文化景观元素，除了岸上的历史建筑，较引人瞩目的便是新建的几座古式景观桥梁。
据悉，在涌面上共规划设计了五座桥梁，全都是仿古风格，并参照了包括海山仙馆旧图片等历史资料进行设计，具体样式各不相同。通过向社会征集到的五个桥名，除了龙津与至善两桥名外，其他三桥桥名均来自原“西关八桥”。五条桥的起名和顺序也非常讲究。从文塔数起，龙津、德兴、大观、永宁，再加上“至善”，正好形成一个序列：龙津是起首，以龙喻津，是对整条涌道的概括；德兴蕴含了道德兴盛的意义；道德兴盛然后蔚为大观；然后举世皆善，为“至善”；最后是永远的安泰宁和——“永宁”。
记者近日走访，除永宁桥将在二期修建外，目前已建成的四座桥梁横卧荔枝湾涌的南北两岸，一侧是水畔长廊的湖光树影，一侧是历史建筑的古朴祥和，桥侧或渡口码头或亲水栈岸，将构成荔枝湾的著名景观“碧溪五渡”。
泛舟河上，水质清幽，平均1.5米深的涌底清晰可见。两岸亭台楼阁廊榭错落有致，四座石桥各具风情，不同河段两岸栏杆造型各异，小桥、流水、西关风情建筑一起构成一幅精致典雅的园林图画，可谓“桥桥皆景致，步步见风光”。据设计师介绍，在短短约800米的荔枝湾涌两岸，栏杆造型多达13种，古典的、现代的，北方风格的、岭南特色的，东方神韵的、西方情调的，各显其趣，注重与周边建筑风格和谐搭配。张广宁在视察时对这种设计理念也表示肯定：“荔枝湾涌要成为一个浓缩西关文化的载体，下一步，要结合旅游开发，深入挖掘西关文化，为广州建设世界文化名城增添新的光彩。”
未来
打造岭南地标性文化休闲区
荔枝湾涌的复活，除串联起实体的文化遗迹外，也让延续了几百年的民俗活动——泮塘龙舟得以原地重现。就在荔枝湾涌通水复涌后第二日，一条长达37.3米的西郊村老龙舟，从珠江口进入泮塘水闸，然后驶入荔枝湾涌，对这条年岁近百的老龙舟而言，上一次畅游在荔枝湾涌上已是18年前。龙舟手奋力挥桨，齐声呼喝，一路上好不热闹。68岁的泮塘附近居民权叔激动地说，18年前荔枝湾涌还可以扒龙舟，后来加盖变成马路后，泮塘的龙舟不得不因此而改道，如今荔枝湾涌揭盖复涌成功，扒龙舟风俗得以传承，实在是一大幸事。
记者了解到，荔枝湾涌复涌以来，每日均有过万市民在现场参观游玩、拍照留念，并有不少热心的市民向建设单位提出很多建设性的意见，根据这些意见，荔枝湾涌将于近日开展节点细化完善工作。
牵挂工程的周亚伟最近经常要到现场察看。对于荔枝湾涌大半年来建设的情况，周亚伟说，“千言万语说不尽，总之就是很不容易。周边的老百姓从一开始的不理解到现在个个都大力支持，加上荔枝湾涌现在变得这么漂亮，这说明我们的坚持与努力都没有白费。接下来荔湾区还会推进恩宁路大地涌的改造，有荔枝湾涌的成功在前，我们对接下来的工作会更有信心。”
目前，荔枝湾涌已新建旅游驿站1个，旅游服务中心1个，荔枝湾旅游标识200个，购置荔枝湾游船14条，河涌还已纳入新广州一日游线路，甚至将策划精品半日游、两日游线路。
而根据规划，今后的荔枝湾将恢复成“一湾溪水绿，两岸荔枝红”的大众游乐场所，同时细分吸纳中外小众市场，打造以“尊贵”为旗帜的中高端国际休闲区。具体来说，将通过对西关大屋的保护、荔枝湾水系旧观的恢复，岭南园林之冠“海山仙馆”的重建，将荔湾湖自然园林景观与周边丰富的历史人文景观有机融合，打造融文化、生态、休闲、环保为一体，凸现岭南水乡文化特色的地标性文化休闲区，形成自然景观与人文景观交相辉映的“广州会客厅”。
■众说这湾清水
“这条涌的整治不仅是资金的问题，揭盖复涌的设想一开始也遭遇了来自周边部分居民的不理解与阻力。说实话，我们的压力不小，最后下了很大的决心才得以付诸实施。没有超常规的治理手段，没有群众的理解和支持，没有所有治水工作者的艰苦努力，这项工程难以取得今天的成果。群众能从中受惠、能为此高兴，是我最大的高兴。”——广东省委常委、广州市委书记张广宁
“我亲眼目睹了荔枝湾涌从头到尾的变化——从原来的臭涌到把涌盖上，再到揭盖复涌，直到现在出落得跟画儿一样，和以前完全是天壤之别，简直是神奇的变化，也可以说是伟大的工程、益民惠民的工程。今后肯定是荔湾区乃至广州市的名胜景点。感觉太好了。”——老西关陈伯
“20年前，住涌边是一件很痛苦的事，涌水的恶臭让人吃不下饭，现在揭盖后涌水变清了，估计房子都会升值。”——住在荔枝湾涌边的广医三院一退休医生
“我就住在逢源路，之前每天晚上都会来这里看看工程进度，现在效果这么好很高兴很自豪。”——曾经的工程反对者、古玩街老板潘姨
■细品景点
此次荔枝湾涌“揭盖复涌”后，除了重现“一湾溪水绿”的景象外，原本河涌周边被一些破旧楼房遮掩的文物景点都一一得以展现并连通。
梁家祠
梁家祠，占地面积700多平方米。梁家祠为三进深的大祠堂，规整、对称，天阶宽广，气派不凡，祠内石刻记载始建于明代。2002年经市政府批准为登记保护文物单位。现在是荔枝湾文化休闲区旅游咨询服务中心，内有荔枝湾历史变迁展览，图文展示荔枝湾的2000多年的历史变化及荔枝湾涌的整治建设情况。
广州文津古玩城
广州市文津古玩城，由广州市供销社日杂仓改建而成，仿古改造后的古玩城占地6600平方米，建筑面积9300平方米,可容纳400多户商铺。
文塔
文塔，又称文笔塔、文昌塔，坐南朝北，高13.6米，底座为石脚。文塔属明代中期至清代建筑，其整体风格与广州琶州古塔和香港新界屏山聚星楼相似。文塔内供有的文曲星掌握文人雅士功名命运，据传文曲星手执一笔，谁被此笔点中，便可高中进士、举人等科举功名。
荔湾博物馆
荔湾博物馆（陈廉仲公馆），于1996年12月建馆，是以收藏、陈列和研究荔湾历史、文化、民俗为主要内容的广东省首家区级博物馆，馆址是民国初期英商汇丰银行买办陈廉仲先生的故居。庭园面积达一千多平方米，内有有仿罗马、希腊的柱式及拱门，又有由峰峦、岩洞、亭台等组成的被誉为“岭南石山奇景代表作”的“风云际会”石山及“石上飞榕”奇景。
小画舫斋
小画舫斋，由新加坡华侨富商黄氏家族（黄景棠）所建，建成于1902年，是一座具有岭南风格的环形园林式的西关大屋，四周都是精致幽雅的楼房，中间是一片露天的花园。因园内有画舫建筑，建有船厅，故名小画舫斋。小画舫斋对面是荔湾湖公园南门，叠石层层而起错落有致，几十颗参天大榕树郁郁葱葱，吸引各种鸟纷纷飞来，不愧为名符其实的“小鸟天堂”。
推荐第10篇：荔枝湾简介
荔枝湾简介 【荔枝湾】又叫【荔枝湾涌】荔枝湾涌严格来说不是一条孤立的河流，而是原广州城西，现今的荔湾路、中山八路、黄沙大道（北段）、多宝路（西段）、龙津西路一带的江畔湿地中纵横交错的水系的总称。史上的荔枝湾涌故道北至洗马涌，和象岗西面的芝兰湖（现广州市流花湖公园）相通，南至黄沙注入珠江，“广四十里，柔五十里”，是广州市历史袤久的风景名胜，素有“小秦淮”之称。
【荔枝湾】又叫【荔枝湾涌】
荔枝湾涌严格来说不是一条孤立的河流，而是原广州城西，现今的荔湾路、中山八路、黄沙大道（北段）、多宝路（西段）、龙津西路一带的江畔湿地中纵横交错的水系的总称。 荔枝湾历史
历史上的荔枝湾涌故道北至洗马涌，和象岗西面的芝兰湖（现广州市流花湖公园）相通，南至黄沙注入珠江，“广四十里，柔五十里”，是广州市历史袤久的风景名胜，素有“小秦淮”之称。
荔枝湾的兴起与繁盛：相传公元前206年，汉高祖刘邦派遣陆贾来广州向赵佗劝降，当时陆贾在今天的西村为驻地，且开始经营这一名胜。其后经过千百年来人工与天工的巧妙结合，成为广州著名的消夏游乐地。在唐代，那里建有著名的园林名胜“荔园”，南汉时，又建有皇家园林“昌华苑”，每当荔熟之时，皇帝与妃子及臣子在那里赏荔游乐，称“红方宴”。明代这里被列为羊城八景之一“荔湾渔唱”。清嘉道年间，岭南一代名园“海山仙馆”，宛如人间仙境镶嵌其间，“夏日，泊画船绿荫下，枝叶荫覆，渺不知人间有盫蒸气。”每当“荔枝红熟，绿树丛中，如缀如缯，游人乘画舫泛舟溪中，歌吹相鉴。”这一情景一直延续到解放初。虽然她后来由于人为与自然的种种因素，发生了许多变化，但荔枝湾在历史的风雨中跋涉了千百年却依然存在，在荔湾湖公园内保留着一段长约400米的故道。两岸古树嵯峨，浓荫掩映，一派岭南独特的自然风光和历史风情，弥足珍贵。
荔枝湾的衰败：到了二十世纪四十年代，随着广州城区的扩展，城市人口逐渐增加，荔枝湾河溪两面成为菜农、贫民聚居之地，居民为建房屋砍掉了荔枝树，再加上四十年代末期荔枝湾附近成为了广州市近代 工业的基地，造成了河涌污染，水质持续恶化，再也难以适应荔枝树的生长。
荔枝湾的消亡：1958年。建立了荔湾湖公园，保留了部分湖泊和水道，河道仍能被通逢源桥，南至多宝桥，但水系的各条支流被填平变成街道；随着周围的工厂建立和人口聚居，荔枝湾水系已经沦为大污水池，1985年前后，荔湾湖至多宝桥的水道被覆盖；1992年，随着泮溪酒家至逢源桥的最后一段水道被覆盖，荔湾涌的名称彻底成为历史。
新生：1999年，荔湾区政协提出了关于“复建荔枝湾故道”的提案，并在2009年正式实施，1992年填埋的最后一段河道重见天日。2010年10月16日凌晨，荔湾湖的湖水被引入河涌，曾经的荔枝湾涌迎来新生，曾经的荔枝湾从历史变成现实。 荔枝湾简介
【荔枝湾】又叫【荔枝湾涌】 荔枝湾涌严格来说不是一条孤立的河流，而是原广州城西，现今的荔湾路、中山八路、黄沙大道（北段）、多宝路（西段）、龙津西路一带的江畔湿地中纵横交错的水系的总称。 沿河景点：
梁家祠
梁家祠占地面积700多平方米，为三进深的大祠堂，祠内石刻记载始建于明代。2002年经市政府批准为登记保护文物单位，现在是荔枝湾文化休闲区旅游咨询服务中心，内有荔枝湾历史变迁展览。 广州文津古玩城
广州市文津古玩城由广州市供销社日杂仓改建而成，容 纳400多户商铺。
文塔
文塔又称文笔塔、文昌塔，坐南朝北，高13.6米，底座为石脚，塔身为大青砖所砌，属明代中期至清代建筑，其整体风格与广州琶洲古塔和香港新界屏山聚星楼相似。文塔旁边有一棵参天细叶榕古树，树龄157年。
龙津桥
荔枝湾涌上的车行桥为龙津桥。荔枝湾涌 共有5座桥：龙津桥、德兴桥、大观桥、至善桥、永宁桥，其中龙津桥为三拱桥，中间过水，两边行人，长57米。龙津桥与文塔相呼应，“一桥一塔”符合中国传统习惯，为荔枝湾重要景观。
西关大屋
龙津桥桥头有一座具有岭南风格的西关大屋，占地面积150多平方米，房屋主人是新加坡大华银行现任董事长。
陈廉伯公馆
陈廉伯公馆坐东朝西，占地面积约400平方米，主人陈廉伯（1884~1 945）是中国缫丝工业第一人陈启沅的后人。陈廉伯公馆曾是“荔湾俱乐部”，为结交粤系、桂系军阀高官的场所，1946年曾作两广监务公署办公。1993年被定为“广州市文物保护单位”。
蒋光鼐故居
蒋光鼐故居为三层砖木结构建筑，面积766平方米，建筑风格兼具西关大屋及西式楼房的形式，是近代典型的岭南大宅民居。蒋光鼐故居建于民国初年，民国期间曾用作莞旅中学，1993年被市政府定为市级文物保护单位，2000年蒋家后人将其捐赠给荔湾区。 仁威庙
１９６３年左右，安排昌华塑料组在此生产。“文化革命”期间，“破四旧”把庙里的神像砸烂运走。以后头门和正殿成为昌华塑料厂车间，东西配殿成为某校办工厂的工场。 １９ ８３年８月，广州市人民政府公布仁威庙为“广州市文物保护单位”。
经过中共荔湾区委、区政府的努力，市、区人大代表、政协委员及有识人士的多次呼吁，昌华塑料厂已经于１９９３年底迁出。
仁威庙的头门、正殿经过维修、粉饰，已经恢复当年的雄姿。 据负责管理该庙的工作人员说，仁威庙的梁架、木柱已油漆一新，木雕、砖雕、陶塑、灰塑正在翻新。相信在保护文物的有识之士共同努力下，仁威庙将焕发青春，作为荔湾商贸旅游区一个景点，让人们参观游览，欣赏中华民族优秀的古建筑艺术。
第11篇：《荔枝》教学设计
《荔枝》教学设计
张庄中心小学 李姗姗 [教材说明]
《荔枝》一文以荔枝为线索贯穿全文，赞扬了母亲的伟大，同时也表达了作者念念不忘母亲的恩情。 本文描写十分细腻感人，一方面写出了母亲勤俭朴实、节约持家的优秀品质，另一方面也写出了母亲对儿孙无比关爱的品质，字里行间包含着对母亲的赞美、热爱与怀念之情。教学时，教师要引导学生抓住文中细微处，抓住一些重点词句与段落让学生把心放到文章中去，读读想想，读读悟悟，深刻地领会文章中母子之间深厚的感情。
[设计理念]
语文教学应十分重视朗读，要还朗读以正当的地位，而不能仅看作是课堂教学的一种点缀。因此，在重点处多引导学生朗读。
《荔枝》一文，在平实的语言中表达了浓浓的母爱，文不甚深，因此，根据孩子的能力与经验，可采取朗读与学生自主合作的学习方式相结合；采取读读、画画、做做相结合。
[教学目标]
1、学会课文中10个生字，认识“荔、棠、疤”等生字。能准确读写下列词语：“工资、安慰、筋脉、剥开、妥帖、慰藉”。
2、正确、流利、有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。
3、理解课文内容，把心放到文中去，感受母亲对儿孙的深厚的爱，唤起自己关爱父母的心，受到情感的陶冶。[教学重难点]通过有感情的朗读和合作探究，体会母亲的慈爱及作者思念母亲的思想感情。 [教学课时] 2课时
[教学准备]
1、学生搜集歌颂母亲的名言和诗歌。
2、了解作者。
3、歌曲《母亲》。
4、幻灯。教学设计：第一课时
[教学目标]
1、学会课文中10个生字，认识“荔、棠、疤”等生字。能准确读写下列词语：“工资、安慰、筋脉、剥开、妥帖、慰藉”
2、正确、流利、有感情地朗读课文。
3、理解课文内容，了解文章重点讲了几件事。[教学过程]（略）第二课时
[教学目标]
1、理解重点词、句。
2、有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。
3、感受文中深厚的爱，受到情感的熏陶。[教学过程]
一、导入新课
1、背诗激趣，导入新课。
一：预习探究：默读课文，回顾大意。
默读课文《荔枝》，看文中讲了什么事？
二 合作交流：看文中讲了什么事？嘟课文你知道了什么？
三、品读体验：三次“舍不得” 几次写到母亲舍不得吃荔枝，并在让你心灵为之一震的地方做上记号，如果能写一写为之震动的理由就更棒了。
（一）、品读第三自然段。
1、文中几次讲到母亲舍不得吃荔枝？哪一次让你深受震动？
2、大多同学说第一次吃荔枝时，母亲舍不得吃的情景让人震动，你能读一读这吃荔枝的情景吗？
3、母亲为什么“舍不得吞下”呢？
4、特别是从哪些词语体会出来的？你能读出这种舍不得的心情吗？
5、谁还从这段描写中读出了别样的感动？
（二）、品读
五、七自然段。
1、还有哪处“舍不得”让你心动了？
2、为什么让你觉得心动？
3、你能读出你的理解吗？
三、走进“舍不得”的背后。
1、同学们，请再次默读课文，小组讨论：母亲舍不得的是什么？
2、全班交流，用“因为„„所以„„”说说话。
3、这是怎样的母亲？她老人家“这样的一辈子”是怎样的一辈子？
四、体会思念之情，走进作者心灵。--巩固延伸
1、母亲走了，她把满腔的爱都留给了我们，同时也让我有一个深深的遗憾，“我”有许多心里的话想对母亲说，却没有机会了。“而今，荔枝依旧年年红。—————————。”同学们，你们能把“我”心中。。。
2、总结。
3、播放歌曲《母亲》。
五、作业。
1、给母亲一份礼物；给母亲一杯热茶，一个拥抱，一句贴心话；给母亲写一首小诗„„
2、背诵喜欢的段落、
3、有人说“荔枝”这个题目换成“荔枝情”更好，你认为呢？和同学课后交流一下。六[板书] 荔枝 舍不得
母亲 儿子
第12篇：谈谈荔枝文化
摘要
荔枝是驰名世界的珍贵水果，形、色、香、味俱佳，饮誉古今中外。荔枝果实营养丰富，民间常把荔枝鲜果及其干制品作为补品食用。中国为荔枝的原产地，栽培历史悠久，生态环境多样，荔枝品种齐全多样，产量高，质量好。现今还出现了很多荔枝制品供人们享用，以致荔枝的用途更加广阔。荔枝不仅在食用方面给人们带来了享受，而且荔枝的文化更是源远流长一直影响着我们，在诗歌上，在影视方面都有很多关于荔枝的，形成了一直荔枝的文化，让我们对荔枝更加认识了解和赞赏。
一、荔枝简介
我们大家都很熟悉荔枝，平常到了荔枝上市的季节，我们都特别爱吃。可是在我们吃的时候，我们是否有想过荔枝中隐含了一些怎么样的文化呢，现在我们就可以来探讨一下。荔枝与香蕉、龙眼、菠萝一同号称“南国四大果品”。荔枝原产于中国南部，是典型的亚热带果树，对气候的反应特别敏感，生长期需要高温湿润，而在花芽分化和花器官形成期则需要比较冷凉和干燥的天气。荔枝树是常绿乔木，高约10米。果皮肯多数鳞斑状突起，鲜红，紫红。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美。但不耐储藏。荔枝性热，多食易上火，并可引起“荔枝病”。荔枝果实除食用外，核人药为收敛止痛剂，治心气痛和小肠气痛。木材坚实，深红褐色，纹理雅致、耐腐，历来为上等名材。花多，富含蜜腺，是重要的蜜源植物。杨贵妃因喜食荔枝而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔来”的千古名句。此外，各代文人墨客也写下了大量关于荔枝的诗词。
二、荔枝的品种
我国荔枝种质资源极其丰富，品种也非常丰富，数不胜数。经过2000多年的人工栽培和选择，形成了许多适应当地环境条件的优良荔枝品种、品系和单株。近几十年来，各荔枝产区在资源普查中，对当地的荔枝种质资源进行了较详细的调查、记载和描述，终于将荔枝分类齐全，大概能分成下列品种：
“三月红”又名早果，主要产区在广东省中山市，该品种早熟、果大、丰产、耐湿，适于水位较高且肥沃的土地种植；“白糖罂”主要产区是在广东省的茂名 1
市，约有300年的栽培历史该品种也早熟，果大、肉厚、清甜带浓厚的香蜜味，品质优良，在国内外都备受欢迎；“白蜡”又名白蜡子，主要产区在广东电白、高州等地，该品种果肉白腊色，质爽脆，清甜多汁，但是大小年结果现象明显。“圆枝”又名水东黑叶，果皮略红色、果肉乳白色，质软滑，汁多，甜带微香，种子饱满，适合在近水的地方生长；“妃子笑”又名落塘蒲，产于广东、广西、台湾、四川等地，该品种果型美观，核小，商品价值高，是国内外市场上具有竞争力的品种之一；“东刘一号”是福建省农科院果树研究所1979年从番枝品种中选出的优良株系，该产品果肉质脆，适于鲜食和制做罐头。冰火荔枝是民间一个稀有品种，果大小核、特晚熟、味甘甜鲜美而不腻、肉爽脆、品质佳，因其抗寒、抗旱、抗涝能力表现出色，所以凡有荔枝的地方均可栽种。
除此之外还有大造、黑叶、桂味、元红、大小丁香、糯米滋、挂绿、淮枝、兰竹、雪杯子、尚书怀、陈紫等等。
三、荔枝的栽培
荔枝苗的栽培方法可以分成：压条育苗、嫁接育苗、苗木出圃等等。
(1)“压条育苗”是我国荔枝产区传统的育苗方法，具有操作简易、成苗快、结果早，并能保持母树的优良性状等特点。在选材料的时候应该选长势状旺、具有繁育品种特征和特性的壮年结果树上选择枝条作圈枝材料。在华南地区一年四季均可以进行圈枝育苗。但在春夏季圈枝，发根、成苗快。
(2)“嫁接育苗”应该选择阳光充足、地形开阔、水源充足、排灌方便的平地、山坡或水田来作荔枝的苗圃地。
(3)“苗木出圃”要选择优良的荔枝苗，还要砧穗亲和良好，嫁接口上下发育均匀的嫁接苗。在搬运苗木时，不得提苗木的主干，因为荔枝苗根本而泥团较重，很容易拉托泥团。
四、荔枝的加工
荔枝非常美味，以加工成很多美味的食物和饮料，现在就来介绍几种：
(1)“荔枝干”是过日晒和火焙来制作，一般包括原料选择→预晒→烘焙→发汗→烘干→散热→包装八个程序。味道好，口感润滑，一点不失荔枝的香味。
(2)“荔枝酒”是一种口感香甜顺滑的美酒，需要选充分成熟的荔枝，去壳去核，在90~95摄氏度加热杀菌十分钟，然后要通过接种—发酵—陈酿—调味—杀菌、装瓶。这样就可以制作好我们平常很爱喝的荔枝酒了，无论是国内还是国外都很喜欢这种酒。
(3)“糖水荔枝”是一种罐头食品，多用黑叶制作，剔去小果、裂果，去核去壳后对果
肉进行分级，迅速在流动清水中淘洗干净，立即装罐，越快越好。然后再在罐中灌入糖水。
（4）荔枝汁，原料要求成熟的果实，把病虫果及残破烂果剔除，清水洗干净，再去核去壳榨汁，再进行调配调味，再加热装罐。
五、荔枝的储藏
荔枝是热带水果，特别不好储藏，很容易就会开始“三变”：褐变，质变和腐变。一般储存的方法有：
（1）低温储藏。这是最常见的一种方法。通过降低贮藏环境的温度，尽量抑制果实的呼吸作用和其他生理代谢，减少果实由于代谢所引起的消耗，从而保存果实的营养物质和商品价值。降温同时也抑制了病原微生物的侵染活动。
（2）自发气调贮藏。这是利用果实呼吸产生二氧化碳，消耗氧气来改变贮藏环境中的气体比例，当二氧化碳和氧达到一定比例时，果实的呼吸作用和其他生理代谢受到抑制，生命活动减弱，从而来延长果实的贮藏期。
（3）气调贮藏。这也称控制气体贮藏，根据果蔬的性质，通过人为改变贮藏环境的气体成分和比例，使其达到抑制果蔬代谢最佳的效果而不会导致果蔬的变质。
（4）泡沫箱加冰短期贮藏法。利用泡沫箱的保鲜性能，荔枝采后装于泡沫箱内，再在箱内加入一定比例的冰，封上盖子，可以在常温下保持荔枝4~5天的贮藏期。
六、荔枝的营养与保健功能
荔枝的营养成分非常高每100克荔枝所含营养素有：热量 (70.00千卡) ·蛋白质 (0.90克) ·脂肪 (0.20克) ·碳水化合物 (16.60克) ·膳食纤维 (0.50克) ·维生素A (2.00微克) ·胡萝卜素 (10.00微克) ·硫胺素 (0.10毫克) ·核黄素 (0.04毫克) ·尼克酸 (1.10毫克) ·维生素C (41.00毫克) ·钙 (2.00毫克) ·磷 (24.00毫克) ·钠 (1.70毫克) ·镁 (12.00毫克) ·铁 (0.40毫克) ·锌 (0.17毫克) ·硒 (0.14微克) ·铜 (0.16毫克) ·锰 (0.09毫克) ·钾 (151.00毫克) 。荔枝还有很多保健功能：
（1） 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症；
（2）荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
（3）荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
（4）荔枝拥有丰富的维生素，可促进为细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝果肉还具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效。
七、有关荔枝的文学
（1）诗歌。从古至今，有关荔枝的诗歌数不胜数，很多诗人更是通过诗词来赞美荔枝的魅力。东汉的著名文人王逸在他的《荔枝赋》中极赞荔枝之美，“修干纷错，绿叶蓁蓁，灼灼若朝霞之映日，离离若繁星之著天。皮似丹淡，肤如明珰，润侔和璧，奇逾五黄。仰叹丽表，俯尝佳味，口含甘液，腹受芳气。兼五滋而无常主，不知百和之所出；卓绝类而无槄，超众果而独贵。”可谓是推崇备至。明代的徐勃也写有“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。”的诗句来赞美荔枝。
相传，一天唐代大诗人白居易正在家中修改诗稿，有位南方的诗友来看望他，还带来一些刚成熟的荔枝。于是两人一面研究诗稿，一边品尝鲜美可口的荔枝，吃着吃着，白居易不由得诗兴大发，挥笔写了一首赞美荔枝的诗句：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜莲生水，鲜逾橘得霜。” 同时还著有《荔枝图序》“荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”真是对荔枝推崇到高境界。
除此之外，还有赵佶的《宣和殿荔枝》、贾祖璋的《南州六月荔枝丹》、杨朔的《荔枝蜜》、文徵明的《新荔片》、苏轼的《食荔枝二首》等等，许许多多的文人墨客都为荔枝献出了自己的才华。
（2）历史典故。“翰林编修杨钦和谢下山荔枝林”就是其中一个经典的故事，谢下山荔枝树成为“砍一发十，千年不败”。的佳话；进过考古发现：杨贵妃喜食荔枝缘起高力士。杨贵妃非常喜欢吃荔枝更是有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”的千古佳句。楊貴妃不但對荔枝情有獨鍾，而且對荔枝酒也一樣獨愛。有“貴妃醉酒”的动人故事，但鮮為人知的是，楊貴妃平生最愛飲的酒之中，就是荔枝酒，而荔枝酒正是廣東高州根子鎮釀出；还有乾隆微服访黄巷；宋珏——明代“莆田派”的开创者；增城挂绿荔枝的传说。
（3）荔枝相关电影，歌曲。电影《荔枝红了》是一部讲述荔乡农村变革、农民致富的故事。2002年5月全国公映，迅速走红大江南北，引起强烈反响。该片构思很巧妙，富有新意，具有强烈的时代感，是一部“主旋律”的精品影片。影片先后获得：第八届中国电影华 4
表奖；第六届中国长春电影节特别奖；第七届广东宣传文化精品奖等九项大奖。关于荔枝的歌曲有《故乡的荔枝》，艾红梅演唱的《荔枝情》。
荔枝给我们的不仅是食用上的用处，还是深远的影响。还举行了荔枝节，选举了荔枝小姐，代表荔枝的精神深入人心。把荔枝的文化发扬光大，传承下去。我个人非常的喜欢吃荔枝，希望以后更加的深入了解荔枝，深入体会荔枝的文化。
参考文献
（1）《中国果树志》（荔枝卷）吴淑娴，中国林业出版社，1998
（2）《荔枝龙眼采后处理及保鲜贮运彩色图说》吴振先，季作梁，陈维信，中国农业出版社，2003.12
（3）《荔枝高产栽培》张展薇，金盾出版社，1993.6
（4）《荔枝龙眼整形修剪技术》曾莲，倪耀源，广东科技出版社2002.8
（5）荔枝百度百科
第13篇：荔枝园承包合同
荔枝园承包合同
甲方：
乙方：
联系电话：
为了加强对新场部背后荔枝园的管理，减少人为或牲畜造成的株数损失，提高荔枝园的经济收益，***国营林场（以下简称甲方）愿意将荔枝园进行对外发包，****（以下简称乙方）愿意承包甲方的荔枝园。为了保障双方权益不受损害，依据双方协商精神，订立本荔枝园承包合同。
一、荔枝园位置及基本情况
1、发包的荔枝园位于新场部大楼背后的山坡上，连片面积约43 亩，有不同的品种的荔枝树共780棵（该果树数量不包括本条第四款乙方已经取得所有权的果树），四至界线及范围以附图一为准。
2、该荔枝园内有鱼塘5.76亩，鱼塘周围塘基面积约8.13亩（2.81+2.42+1.44+1.46），鱼塘及塘基面积共计为13.89亩，具体红线图见附图二。
3、甲方同意将上述鱼塘一并发包给乙方经营管理。
4、鱼塘及塘基范围内的果树原属甲方职工个人所有，在订立本合同时，乙方已对该范围内的果树进行了补偿，并且已经付清职工个人补偿款，乙方已取得该范围内果树的所有权，但土地产权仍属甲方所有。
5、乙方已经取得所有权的果树，乙方拥有独立处分权，无需经
联系电话： 过甲方同意。
二、承包期限
承包期限为五十个收成年，即从
年一月五日起至
年一月四日止。承包期限届满时，可再协商续期。
三、承包费用
1、承包期限内乙方不向甲方交纳现金方式的承包费，而是按照约定上交经营所收益的实物给甲方。
2、荔枝园承包费按照园内果树（不含乙方取得所有权的部分）当年果实总产量的
计算，即当年园内果树总产量的
上交给甲方作为承包费，其余
归乙方所有。产量由双方在当年果实成熟采摘前，现场进行估产，确认当年果实产量。产量确认后，乙方向甲方交纳果实分配量，也可按交纳果实分配量的市场批发价值给甲方。交纳的果实必须是新鲜、质量较均匀的荔枝果。
3、鱼塘承包费在收成年计收，无论乙方收成年出产多少均应上交甲方
斤鱼，种类不限。
4、除上述第
二、第三款约定的收益外，乙方在承包期限内在承包土地范围内经营、种养生产的其他所有收益均归乙方所有。
四、权利与义务
1、甲方享有合同约定的收益分配权。
2、乙方应负责荔枝园内果树的抚育、管理、采收等作业科目。
3、甲方提供一定量的化肥（每株每年1公斤以内），用于对荔枝的培育，双方应积极采集有机肥料，以保持果质品味优良。
4、园内原有的砖瓦房归乙方使用及维护。
5、乙方可用甲方的自来水设施解决其生产用水问题，用水量不计收费用。
6、乙方可自行投资修建用于经营灌溉的设施，但不能建设对环境有污染的设施。
7、乙方可以在承包果园及鱼塘范围内进行种、养殖生产，但是不得饲养生猪。
8、乙方可根据生产需要自行建设房屋作为管理、看护用房，可以搭建简易的家禽饲养设施（猪舍除外）。
9、乙方应切实加强对荔枝园的抚育管理，努力提高荔枝产量。若在一个持果期内，乙方放弃对荔枝园的抚育管理，甲方有权向乙方提出警告。若在一个挂果期限（即一年期）乙方放弃了对荔枝园的抚育管理，则甲方有权单方面终止合同，乙方不再拥有对该荔枝园的经营权和收益权，同时荔枝园内的所有设施及其他物业无偿归为甲方所有。
10、甲方协助乙方维护治安，协调或协助解决纠纷，使乙方能正常生产经营
五、承包期内乙方转包他人，须征得甲方同意，并办理相关手续，同时应保证甲方权益不受损失。
六、在承包期限内，如遇国家征收，上述承包范围内的土地收益归
所有，地上农林作物、建筑物及其他附属设施补偿收益归 所有。
七、承包期满后，甲方收回果园承包权。园内所有设施无偿归甲方所有。除不可抗拒的自然灾害外（如地震、特大战争等），造成果树缺株的，每株补偿甲方的经济损失
元。
八、本合同自签订之日起生效，有效期至
年一月四日止。遇有终止或解除本合同情形出现时，有效期随之消失。
九、本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。
甲方：代表： 乙方：
第14篇：《荔枝》教学反思
曾几何时，随着现代教学手段的引入课堂，教师的范读，板书渐渐逝去，几乎销声匿迹……。记得，开学初教《荔枝》一文时，本想用录音机朗读全文引入新课的教学。恰巧那天停电，计划泡汤，灵机一动，何不来一下“范读”呢？于是，我手捧课本摇头摆脑，声情并茂地读了起来。不一会儿，我觉得教室里格外的安静，抬眼一瞥，连“不法分子”今天也乖巧多了。一口气读完了全文，我被伟大的母爱所震撼，心中涌起一股“报得三春晖”的感恩之情，再看看我的学生，有的还沉浸在母爱的温馨之中，有的睁得大大的眼睛还噙着泪花，有的用小手正拭着眼边的泪水……多感人的一幕啊，真是不曾预约的精彩！比以往任何一节新课的导入效果都好。我心旌不禁一颤：好一个范读，以情激情；好一个范读，引领孩子们全身心地走进文本中，走进作者的心灵之中。
我激动不已，今天这节课收获太大了。我怀旧，我感悟——阅读教学离不开教师的范读！美国心理学家梅拉列斯在研究中发现，学生接受信息的总效果=7%文字+38%语调+55%面部表情。可见，教师声情并茂的范读能唤起学生情感上的共鸣，产生强烈的阅读欲望，产生丰富的情感想象，与作者共鸣，与作品中的人物共鸣。因此，教师的范读十分的重要，必须引起我们语文教师的重视，努力在范读中做到：“设身处地，激昂处还它个激昂，委婉处还它个委婉……务期尽情地发挥作者当时的情感，美读得其法。不但了解作者当时说什么，而且与作者的心灵相通。”我追寻，我反思——教师的范读确是阅读教学中的一种有效方法，美美的朗读，不但能激发学生的学习兴趣，调动个性化，创意性阅读课文的积极性，主动性，而且可以打动学生，以情激情，在学习课文时能够更好地自主探究。归来吧，阅读教学中教师的范读：
1、教师的范读能诱发学生情感的波澜。
教师精彩的范读，不仅浓缩了教师领悟教材的深刻体会，而且伴随着教师的范读。课文中那深邃的思想，高尚的情操，美好的向往，就会像一股清泉流淌学生稚嫩的心田，诱发学生情感的波澜。阅读，没有感情的投入，是得不到回报的，或回报甚微！这情感的投入，情感的熏陶，无疑为学生自主探究课文奠定了良好的基础。
2、教师的范读能更有效地指导个性化的朗读。
记得徐世英先生是这样理解讲解和朗读的，他说：“讲解是钻进文中，朗读是跃出纸外赋予作品生命，使人感受，使人融贯、显现。在某种意义上讲，朗读比讲解更重要。”因此，在阅读教学中，教师声情并茂地范读，学生可以视其人，闻其声，悟其情，直接领略教师范读时的语调、神情、情感，进而体会课文的内容和感情基调。在学生有所感悟的基础上，教师就能更有效地指导学生的个性化朗读。
3、教师的范读能读出好的教学方法和学习方式。
于永正老师说过：“对儿童来说，‘正统’不如‘卡通’。”教师的范读就是一种卡通，一种现实的，直接的指导。在钻研领悟教材的基础上教师倘若能在教学中选择恰当的时机，或在学生读文前或当学生读得不尽人意时，处于“愤，悱”之时，教师范读一番，将会是事半功倍。在上优美抒情的课文时，教师更应用情用心地读，把孩子们带入尽善尽美之中。如阅读《索溪峪的“野”》一课时，有这样一个自然段：“索溪像是一个从山中蹦跳而出的野孩子，一会儿缠绕着山奔跑，一会儿撅着屁股，赌着气又自个儿闹去了。……”在我抒情地范读后，学生也“蹦跳而出”、“缠绕”着，“撅着屁股”、“赌着气”地读起来了，读的有声有色，美极了！这样，课文读懂了，读出味来了，如临其境，不但读出了好的教学方法，也有效地改变了语文课堂教学的学习方式。
教师的范读是那么原始，那么简单，“走点老路”返朴归真。别担心！兴许语文阅读教学本该如此！
第15篇：课文《荔枝》教学反思
《荔枝》这篇课文围绕着荔枝写了\"我\"跟母亲之间的几件事。故事情节很简单，但字里行间流露出母亲对儿孙深厚的爱，\"我\"对母亲深切的怀念之情。
语文课标提出：培养学生\"具有独立阅读的能力，注重情感体验……能初步理解，鉴赏文学作品，受到高尚情操与趣味的熏陶。\"于是，在课堂中，我放手让学生\"自主研读，读中求悟\"。课后，我对自己的这节课进行反思：
这一课的教学设计，我坚持以自读为主，重在感悟的教学策略。首先，我让学生默读全文，初步感悟母亲，完成填空：这是一位（）的母亲。接着，让学生找出作者回忆母亲几件事后，引导学生抓住细节，细细品味，体会文章的情感。如，\"筋脉突兀的手不停地抚摸着荔枝，然后用小拇指甲盖划破荔枝皮，小心翼翼地剥开皮又不让皮掉下，手心托着荔枝，像是托着一只刚刚啄破蛋壳的小鸡，那样爱怜地望着舍不得吞下\"。从这些描写中，可以看出母亲是多么喜欢荔枝，然而就是这么喜欢的东西，母亲都\"舍不得吃\"，总把大的让给儿子。使学生具体地感受到母亲对儿孙的深厚的爱。最后，利用课文的结尾启发学生合理想象，深入体会\"我\"对母亲深切的怀念之情。
记得一位专家说过，一堂语文课若没有40%的时间朗读，就是一堂失败的语文课。因此，我力求学生通过多种形式地朗读加深对母亲思想感情的体会。比如：在理解课文之前听范读录音，学生自由练读。接着指名读，学生似乎读得很流畅，但总让我觉得缺少点什么，原来是感情。我便在引导学生抓住细节，细细品味文章的情感的过程中，让学生再读课文。此时读到动情处，有好几个女孩子眼中含着泪。
这节课，我大胆放手让学生自己认真读书，给学生创设\"心灵的自由\"的过程，让学生在各自体验和相互启发之中，兴致十足地领略课文的\"情\"，把理解，口述，朗读结合起来，学习的效果比较好。
第16篇：六年级语文《荔枝》教案
荔枝
教学目标 ：
1．学会10个生字，认识“荔、棠、疤”3个字。能正确读写下列词语：筋脉、剥开、妥帖、慰藉、报偿、遗憾、弥补、馋嘴、一辈子。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。
3．理解课文内容，感受母亲对儿孙的深厚的爱，唤起自己关爱父母的心。
教学重点及难点：
理解课文内容，感受母亲对儿孙的深厚的爱，体会课文的思想感情，唤起自己关爱父母的心。
教学过程 ：
第一课时
教学目标 ：
1．学会10个生字，认识“荔、棠、疤”3个字。能正确读写下列词语：筋脉、剥开、妥帖、慰藉、报偿、遗憾、弥补、馋嘴、一辈子。
2．初读课文。
教学过程 ：
一、导入 新课
1．同学们喜欢吃哪些水果？
2．随生说板书《荔枝》
3．本文作者以此为题，是否真的在写荔枝？
4．如果写水果，应该写哪些内容？
二、预习课文
1．学习生字新词。
2．从预习和课后思考题中提问题。
三、全班交流
1．从10个生字的音、形、义三方面交流要注意的问题。
2．质疑。
四、细读课文
1．听录音范读，让学生注意听，再模仿反复朗读。
2．琢磨句与句，段与段之间的联系。把前面问题去粗取精，找出能够概括文章大意的线索性问题。
①本课主要写的是什么？分几个层次写的？
②母亲临终前为什么舍不得吃一颗荔枝？
③课文中描写细致的地方，讨论一下，体会到了什么？
④文章表达了什么思想感情？
3．精读自学，小组讨论。
第二课时
教学目标 ：
1．理解课文内容，感受母亲对儿孙的深厚的爱，唤起自己关爱父母的心。
2．正确、流利、有感情地朗读课文。背诵自己喜欢的部分。
教学过程 ：
一、回顾全文
1．指名朗读。
2．回顾重要问题及重点句子。
二、重点阅读
1．学生根据问题，找出段落，读后评议。
2．从重点句中体会思想
作文最后说“而今，荔枝依旧年年红。”先体会作者饱满的感情。（引指学生体会而今，荔枝虽然年年红，可是母亲却再也看不见了，体会作者思母之情。）
三、归纳中心
赞扬母子之间深厚情谊。
四、布置作业
按照你的理解，写几句课文后作者没有说出的话。
《荔枝》教案二点评
课文围绕荔枝写了“我”与母亲之间的几件事，反映了母亲对儿子的深厚的爱，表达了“我”深切怀念母亲的思想感情。通过学生看课题提问题，在预习中、课后思考题中找出问题，在独立阅读、小组讨论、全班交流的情况下，抓重点词句理解，教师适时点拨，解决疑难——作者借荔枝表达母亲的疼爱之情。最后借助课文最后一句话归纳总结，赞扬母子之间的深厚情谊。
第17篇：基因工程与荔枝保鲜
武汉工业学院
研究生课程论文
课程名称
食品生物技术
任课教师
陈 季 旺
考生姓名
李亚楠
考生学号
3201101010
考生专业
食品工程专业
所在院系
食品科学与工程学院
提交日期
2012 年 2 月 26 日
课程论文成绩：
，占
％；平时成绩：
，占
％；总评成绩：
。
课程论文评语：
任课教师签名： 年
月
日
基因工程与荔枝保鲜
摘 要：近30年来,植物基因工程的研究进展较快,在植物抗病、抗虫、抗除草剂和改良植物的某些成分方面都已得到了不少转基因植株;为提高植物的产量、抗逆性、改善其品质的良种选育提供了一条新途径。 基因工程在动植物育种生物多样性以及医学等方面已经表现出了明显的优势，基因工程在果蔬保鲜方面也已崭露头角。抗坏血酸过氧化物酶（APX）是一种重要的末端氧化酶， 能够清除机体内的活性氧，保护延缓机体的衰老。采用基因工程调控APX基因在荔枝中的表达,可达到延长荔枝的贮藏保鲜时间的目的。 关键词：基因工程；荔枝；保鲜；抗坏血酸过氧化物酶（APX）
Abstract: For nearly 30 years, the research of plant gene engineering progre become fast, in plant disease resistance, insects resistance, herbicide resistance and improvement of the plant in certain part has been got a lot of transgenic plants; provides a new way for improve the plant production, resistant, improve their quality breeding.Genetic engineering have show great advantages in animal and plant breeding biodiversity and medicine, etc, Genetic engineering has also covered in fresh-keeping aspects.Ascorbic acid peroxidase (APX) is a kind of important end oxidase, can remove the reactive oxygen species in plant, delay aging of the plant.Using genetic engineering control the APX gene expreion in litchi,To achieve the purpose of Extend the litchi storage time.Key words: genetic engineering; litchi; fresh-keeping; Ascorbic acid peroxidase(APX)
前
言
以DNA重组为核心内容的基因工程技术是一种新兴的现代生物技术。利用基因工程技术不但可以提高食品的营养价值，去除食物原料中的有害成分，同时还可以通过对农作物品种改良，减少种植过程中农药、化肥等化学品的使用量。目前，经基因工程改造的产品已在农业、医药、环保等领域占据了重要的地位，特别是在食品工业中越来越显示了它的优越性和发展前景。基因工程技术在食品领域中的作用目前涉及到对食品资源的改造、对食品品质的改造、新产品的开发、食品添加剂的生产以及食品卫生检测等方面。基因工程问世30多年来，无论是基础理论研究领域，还是在生产实际应用方面，都取得了惊人的成绩，给国民经济的发展和人类社会的进步带来了深刻而广泛的影响，同时为食品工业开拓了广阔的发展空间[1]。
1 基因工程技术 1.1 基因工程定义
基因工程( genetic engineering)技术是指按照预先设计好的蓝图，利用现代分子生物学技术，特别是酶学技术，对遗传物质 DNA直接进行体外重组操作与改造，将一种生物 （供体）的基因转移到另外一种生物（受体）中去，从而实现受体生物的定向改造与改良。
基因工程的基本程序：（1）从某些生物细胞中获取所需的目的基因，或在人工控制下合成目的基因；（2）把目的基因与选好的载体通过体外重组的方式连接在一起；（3）把重组载体转入宿主细胞；（4）对重组分子进行选择；（5）表达成蛋白，采用合适条件，获得高表达的产品。 1.2 基因工程的发展
1857年至1864年，孟德尔通过豌豆杂交试验，提出生物体的性状是由遗传因子控制的。1909年，丹麦生物学家约翰生首先提出用基因一词代替孟德尔的遗传因子。1910年至 1915年，美国遗传学家摩尔根通过果蝇试验，首次将代表某一性状的基因同特定的染色体联系起来，创立了基因学说[2]。
20世纪 50年代初开始，由于分子生物学和生物化学的发展，对生物细胞核中存在的脱氧核糖核酸( DNA )结构和功能有了比较清晰的阐述。70年代初实现了 DNA重组技术或称为克隆技术，逐步形成了以基因工程为核心内容，包括细胞工程、酶工程、发酵工程的生物技术。这一技术发展到今天，正在形成产业化并成为世界领先专业技术领域之一，广泛应用于食品、医药、化工、农业、环保、能源和国防等许多部门，并日益显示出其巨大的潜力，将为全球面临的蛋白质缺乏、能源、环保和癌症治疗等问题的解决提供广阔的应用前景。
1973年美国斯坦福大学和旧金山大学 Coken和 Boyer两位科学家成功地进行了 DNA 分子重组试验，揭开了基因工程发展的序幕。1984年，Bevan报告了从粪链球菌中提取的基因植入烟草(Nicotina plum bag in ifolia )的基因组，开创了转基因生物时代。1994年，美国农业部 ( USDA )和美国食品与药品管理局 ( FDA )批准第一个转基因作物产品——延熟保鲜转基因番茄进入市场之后，大量的转基因生物作为食品进入人们的生活[1]。
2 基因工程在食品工业中的应用 2.1 改善食品原料品质
基因工程应用于植物食品原料的生产上，可进行品种改良，新品种开发与原料增产，如选育抗病 植物、耐除草剂植物、抗昆虫或抗病毒植物、耐盐或耐旱植物。除增加产量外，还应用于改良农作物品种特性方面[3]。 2.2 改良食品工业用菌种
最早成功应用的基因工程菌是面包酵母菌。人们把编码麦芽糖透性酶及麦芽糖酶的基因转移至该食品微生物中，通过表达使该酵母含有的麦芽糖透性酶及麦芽糖酶的含量大大提高，从而在面包发酵过程中产生较多的 CO2气体,使面包膨发性能良好、松软可口。另据 Meyer报道，由于丝状真菌具有独特的高容量表达和分泌蛋白的能力，可利用其生产真菌或非真菌来源的酶类，通过基因工程技术可以有效地提高产率及减少非需要的副产物的形成。 2.3 酶制剂方面的应用
酶的传统来源是动物脏器和植物种子，随着发酵工程的发展,逐渐出现了以微生物为主要酶源的格局。近年来,基因工程技术的发展，使人们可以按照需要来定向改造酶, 甚至创造出自然界从未发现的新酶种。目前，蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、糖化酶和植物酶等均可利用基因工程技术进行生产[2]。 2.4 改良食品加工性能
采用基因工程技术，使大麦中醇溶蛋白含量降低，以适应生产的要求。增加牛乳中增加k—酪蛋白编码基因的拷贝数和置换，使k—酪蛋白分子间斥力增加，以提高牛粗的稳定性，这对防止消毒奶沉淀和炼乳凝结起重要作用。在烘烤工业中，将含有地丝菌属 LIPZ基因的质粒转化到面包酵母中，可以使面包蓬松，内部结构较均匀，优化了加工工艺。 2.5 生产保健食品
目前，保健食品的开发可采用转基因手段，在动、植物细胞中得到基因表达而制造有益于人类健康的保健成分或保健因子。此外，基因工程技术还可以用于提高食品中矿物质和天然存在的抗氧化维生素 ( VA、VC、VE )等保健因子水平，这些物质可以减慢和阻止氧化作用，如在番茄和甜椒中大量存在的番茄红素已经用转基因技术得到生产。 2.6 食品检测
近年来 DNA探针杂交技术在食品微生物检测中的应用研究十分活跃，DNA探针杂交技术具有特异性强、灵敏度高及操作简便快速等特点，将是今后食品微生物检测技术的一个重要发展方向。目前该技术已用于多种食品中致病菌的检测。
3 基因工程与果蔬保鲜
如何使果蔬延缓衰老，延长保鲜期一直是人们所研究的重要问题，每天数以万计的水果和蔬菜在贮藏和运输中损耗。近代对果实和蔬菜的保鲜问题，一般以控制采后温度、贮藏环境的气体成分，保鲜剂和抗衰老剂的使用，从而抑制器官的呼吸和乙烯释放来解决，但成本较高，需要如冷库等设备和较高技术。另一方面，为了便于贮运，必须提早采收，从而影响品质和质量，降低商品价值。这些方法都存在自身弱点，保鲜效果不很理想，不能完全从根本上解决问题。
近十年来，植物分子生物学的迅速发展，可运用基因工程技术获得转基因植物，不仅对于研究植物成熟和衰老机理具有重要意义，也为应用基因工程技术为植物延缓成熟和衰老，延长保鲜期和贮藏期具有重要实际意义[4]。
4 荔枝保鲜的意义
荔枝是深受人们喜爱的亚热带水果，营养丰富，色泽艳美是驰名中外的名贵水果,也是最不耐贮藏的果品之一，由于荔枝果实的结构特殊、代谢旺盛，又因采摘季节极短暂且集中在炎热的夏天，水分蒸发干耗率高，故变质极快，造成荔枝商品性快速降低。烂荔枝素有：“一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”的特点。
荔枝历来素有“中华之珍果”的美称，是我国在国际市场上最具有竞争力的水果之一。荔枝有较好的经济效益，刺激了荔枝的发展，全国荔枝栽培面积和产量由1988年的15.66万公顷，12万吨，猛增到2004年的599921.88万公顷，629.32万吨。16年内面积增加了38309倍，产量增加了52倍。据统计，荔枝每年因腐烂变质而造成的损失约占总产量的20%以上。同时，鲜荔枝的贮运保鲜困难，也限制了其长途运输和销售，制约了地域市场的开拓。同时果实销售问题不解决，必将影响到果农的经济收入，挫伤果农的积极性。因此，开展荔枝保鲜技术的研究，对于扩大我国的荔枝外销、扩大出口，丰富广大人民的物质生活，促进果农增入，具有十分重大的现实意义[5]。
5 荔枝果实的主要生理生化及保鲜特性
荔枝果实属非呼吸跃变型水果。含糖量高(可溶性固形物大多在18%以上，有的可达21-22%)，含酸罩低(约0.1%)的水果。从荔枝采后生理特性(呼吸特性，乙烯释放量及营养成分变化)来看，在常温(25℃)条件下，荔枝鲜果呼吸强度接近直线上升，没有出现明显的呼吸高，贮藏5天就开始腐烂。而在4℃~6℃条件下，呼吸强度大大降低，而且有随着贮藏时间的延长呈逐步下降的趋势。说明低温明显地抑制了呼吸强度，有效地减缓了衰老。可见，低温贮藏保鲜是延长保鲜期的主要手段之一。乙烯一直被人们认为是水果采后的“衰老激素”，但从实验测定数据看，荔枝鲜果乙烯释放量在308毫微升/克·小时以下，比起香蕉等其他水果低得多。
从营养成分来看，荔枝果汁含酸量比柑桔低得多，属低酸高糖水果，因此，维生素在缺乏酸的保护下易被破坏。经贮藏保鲜的荔枝果实，其维生素C含量明显下降。由此可见，荔枝不宜长期贮藏。
荔枝的腐败变质多从果实内部开始，即由荔枝本身酶的作用产生自溶现象，破坏了果肉表面保护膜，果汁外溢，引起各种微生物滋生，从而加速整个果肉腐败，其腐烂进程是：果肉流汁→蒂周腐烂→果肉全部腐烂→整果腐烂长霉。
6 荔枝保鲜新方法探究
荔枝果实采后快速衰老产生大量的活性氧，细胞内的活性氧如不及时清除，就会导致氧化胁迫。植物体内主要通过抗氧化酶和抗氧化物质来清除活性氧。抗氧化物质主要包括抗坏血酸(ascorbate，AsA)和谷胱甘肽(glutathione，GSH)。AsA可以直接与单线态氧、超氧自由基、过氧化氢和羟自由基等活性氧作用而减轻氧化伤害；也可以通过抗坏血酸-谷胱甘肽(ascorbate-glutathione cycle， AsA-GSH)循环分解 H2O2，降低 H2O2对细胞的伤害[6]。 6.1 抗坏血酸过氧化物酶( APX) 过氧化氢(H2O2)会通过金属催化的 Haber- Wei 反应生成高度活泼的羟基自由基(·OH)·OH 能氧化几乎所有的细胞组分，并引起细胞的破坏。因此，对于所有的好氧生化过程来说，及时清除H2O2对于维持植物正常的生理功能很重要。 植物抗坏血酸过氧化物酶( APX)是植物细胞叶绿体和细胞质 中清除 H2O2的主要酶类，对于延缓机体的衰老起到重要作用。
APX转基因的正义表达，可以提高转基因植物的抗逆性。近年来，其重要的生理生化功能已得到广泛关注。 例如转基因烟草过量表达的 tAPX活性比野生型的提高了 37倍，能有效地抗氧化胁迫。拟南芥中 tAPX的过量表达增强了对除草剂 Paraquat ( 1，1 二甲基 4，4 联吡啶二氯化物) 诱导的光合氧化胁迫和氧化氮诱导的细胞死亡的抗性。除植物因遇逆境而产生的过量活性氧，外源 APX基因的表达还可能会激发内源 SOD 基因的超量表达，因而转APX基因品系的SOD活性得以提高。提高植物体内抗氧化酶活性和增强抗氧化代谢的水平是提高植物抗逆性的有效途径之一。APX能提高氧化耐受性的作用已有报道。 6.2 APX基因的克隆
人们已从棉花、拟南芥等植物中克隆了APX基因，并进行了部分转基因植物的研究。 Kornyeyev等获得了转叶绿体APX基因的棉花植株， APX在植物体内过量表达，其叶片中 APX活性比野生型的提高了5倍。王庆斌等获得了转APX基因的水稻植株并研究了其功能，发现 APX基因植株中可能表达 APX的相关蛋白，可以抵抗甲基紫精的氧化胁迫，有效保护膜系统。Kornyeyev 等将SOD、tAPX、谷胱甘肽还原酶 ( glutathione reductase，GR) 基因分别导入棉花中，得到过量表达，所有转基因棉花具有较高的PSⅡ光化学活性和抗氧化能力。Wang 等获得的转 tAPX 烟草植株，其APX活性明显提高，抗低温的能力也增强。 Charles 等在研究大豆 cAPXs 中观察到，APX 的转录、翻译和翻译后调控可能增强农作物抵抗环境胁迫的能力。从荔枝果皮中克隆 APX基因 cDNA序列的结果也已见报道[7]。
6.3 荔枝中APX基因的表达
对荔枝抗坏血酸过氧化物酶基因进行初步的表达分析，得到的结果显示，在采后 24~48h基因表达量迅速升高，可能是这时活性氧积累到达一定的程度，诱导抗坏血酸过氧化物酶高表达。在48h后升高幅度减缓，说明在前期24~48h酶基因的表达产生大量的酶蛋白，清除活性氧。对此认为抗坏血酸过氧化物酶基因的变化在对荔枝果皮抗衰老过程中较敏感。在以后的研究中，可考虑将APX基因转入中间载体后，进行转基因植物的研究，探讨外源或内源APX基因对植物采后衰老和荔枝果皮褐变的影响[8]。
展
望
植物果实的衰老是由多种基因控制和调节的，要想有效的提高植物的这些性状，对于植物感受和传单信息的机制，以及调控植物衰老确切的复杂分子机理尚需深入研究，转录因子怎样调控各种抗性基因的表达，这些基因如何发挥活性。只有弄清这些分子机理，进一步利用现有的生物化学及分子生物手段分离，鉴定基因所有成员，才能更有效的应用到植物保鲜中。
与果实成熟的相关基因已陆续被研究，转基因技术和反义RNA技术在延长果实保鲜期方面的应用已逐渐成熟。采用基因工程技术能从根本上延长果实货架期，防止果实腐烂，提高经济效益，在将来必将有非常好的应用前景。
参考文献：
[1] 张占军, 王富花.基因工程技术在食品工业中的研究进展[J].生物技术通报, 2011 (2) 75-79 [2] 邵学良, 刘志伟.基因工程在食品工业中的应用[J].生物技术通报, 2009 (7) 1-4 [3] 李志军, 薛长湖, 李八方, 等.基因工程技术在食品工业中的应用[J].食品科技, 2002 ( 6) : 12 [4] 金勇丰, 张上隆, 张耀洲.基因工程在园艺作物采后保鲜中的应用[J].生命科学, 1996 8(4): 46-48 [5] 樊刚伦.荔枝保鲜技术的现状及其发展方向[J].科技资讯, 2006 (28) : 254-255 [6] Foyer C H，Halliwell B．Presence of glutathione and glutathione reductase in chloroplasts：A proposed role in ascorbic acid metabolism[J]．Planta，1976，(167) ：521-526．
[7] 赖建勋, 金志强, 王家保.荔枝抗坏血酸过氧化物酶cDNA的克隆和分析[J].安徽农业科学，2007 35(26) : 8164-8167 [8] 赖建勋, 金志强, 王家保.采后荔枝果皮抗坏血酸过氧化物酶基因的差异表达试验初报[J].现代农业科技, 2007 (14) : 7-9
第18篇：荔枝的画法2
科目：美术
年级：五年级
教学设计：王小健
审核：荣钦耀
时间：2016.02.23 编号：02 荔枝的画法
（二） 教学设计
【教学目标】
1.引导学生体验中国画的笔墨情趣，感受中国画。2.教会学生初步掌握中国写意画荔枝的枝和叶的画法。
3.让学生领会到画的意境，激发学生热爱祖国，珍惜今天幸福生活的情感和任务。
【教学重难点】
重点：荔枝的枝和叶的写意画法。
难点：如何控制笔中水分及侧锋、半侧锋画荔枝的笔法。
【课时安排】1课时 【教学过程】
一、导入环节（2分钟）
导入语：同学们，本节课我们继续学习荔枝的画法。
（一）导入新课，板书课题 板书课题——荔枝的画法。
（二）出示学习目标
过渡语：同学们,请齐读一下本节课的学习目标。
1.通过学习，我能体验中国画的笔墨情趣，感受国画的味道。2.我能初步掌握中国写意画荔枝的枝和叶的画法。
3.通过学习荔枝，能要成良好的审美情趣，感恩今天的幸福生活。
二、先学环节（15分钟）
过渡语：请同学们认真观看视频，动脑回答下面几个问题。
（一）出示自学指导
1.荔枝的叶子是什么形状？叶子由哪几部分组成？ 2.果柄、枝干有什么特点？
过渡语：同学们，老师看到你们自学的都很认真，但结果如何呢？让我们一起检测一下吧！
（二）自学检测反馈
1.荔枝的叶子是什么形状？叶子由哪几部分组成？
叶子呈长条状，顶端骤尖，叶脉较密。叶子由叶片、叶脉、叶柄三部分组成。 2.果柄、枝干有什么特点？
果柄短小，小枝圆柱状，在画枝的时候注意穿插，忌讳平行、十字交叉，要尽可能的用“女”字交叉法。
（三）质疑问难 1.肯定学生的自学成果。 2.你在自学过程中遇到哪些疑问？
三、后教环节（15分钟）
科目：美术
年级：五年级
教学设计：王小健
审核：荣钦耀
时间：2016.02.23 编号：02 过渡语：下面就请同学们跟着老师一起进一步学习荔枝的画法。
（一）教师精讲点拨 荔枝的画法步骤：
（1）叶子：用花青调墨或用花青加藤黄调墨侧锋点叶子，用浓墨勾叶脉。 （2）构图：以荔枝为主，合理安排果实和叶子的位置，注意藤蔓的穿插。 （3）落款、钤印。
点拨语：
画荔枝时要注意毛笔的水份不要过多，一般以不在宣纸上过分渗透为好。同学们待会儿练习画的时候可先在纸外试出理想的水份和色彩。画叶子时也要注意组合，不要并排，要有前后遮挡关系，要有疏密的变化，勾叶筋时墨色要略重于叶片。
科目：美术
年级：五年级
教学设计：王小健
审核：荣钦耀
时间：2016.02.23 编号：02
（二）合作探究
请同学们思考一下画荔枝时在构图上要注意什么问题（以小组为单位在组内展开讨论）？ 小组派代表发言，老师点评、总结。
（三）教师示范指导，讲练结合
过渡语：同学们，我们已经了解了荔枝的一些相关知识，现在，老师作一下示范，你们在下面认真观察。
教师示范，边画边讲解绘画的一些注意事项，学生观察、学习。
四、训练环节（13分钟）
1.课堂作业
（1）训练本节课学习的荔枝画法并完成一幅作业。
（2）画荔枝时，要求调色准确，树叶疏密有度，树枝穿插自然。 2.展评优秀作业并总结
（1）学生点评作业，老师总评。 （2）请每组三号同学总结本节课的收获。 课堂总结: 本节课我们主要学习了荔枝的画法，通过练习同学们都掌握的不错，下一节课我们将学习荔枝和篮子的组合画法。
附：板书设计
荔枝的画法 1.荔枝叶的外形及结构 2.荔枝的枝的画法及穿插
【教学反思】
第19篇：荔枝图序教案
很高兴，今天由我和大家在这里共同学习一节语文课，你们的小组积分卡都带来了吗？小组一定要记录好你们组的得分，在这节课中，得分最多的小组将会获得一份特别的礼物，想得到这份礼物吗？那你们准备好了吗？ 好，上课！
你们知道古代四大美女之一的杨贵妃最喜欢吃的水果是什么吗？在你的印象中荔枝是什么样的？荔枝产自南方，在古代很多北方人都没有见过荔枝，曾任忠州刺史的白居易就命画工画了一幅荔枝图，还为这幅图写了一篇文章，荔枝图序，序是一种文体，又称序言、前言、引言。你在哪里见过序？《荔枝图序》就是作者为《荔枝图》作的序。这节课，我们就来学习白居易的这篇《荔枝图序》。 谁来读一读本节课的学习目标。 目标明确了，我们先来检查预习效果
1、本课作者我知道
大家对白居易的了解还真不少，预习检测第二项本课生字我会认。每组的四号同学请起立，从第一小组开始开火车认读词语。会认生字掌握得很好，小组长记录好他们应得的分值。在这些词语中哪个词的读音最容易读错？枇杷的杷应该读二声，不能读成轻声，我们一起把这个词读一遍，枇杷这两个字都是木字旁，说明枇杷是一种植物，有句诗是“犹抱琵琶半遮面”，这句诗里的琵琶是我们今天所学的枇杷吗？诗里的琵琶是一种乐器，这就是乐器，生读琵琶。预习检测第三项，本课生字我会写，刚才有三名四号同学没有读着词语，请你们三位到黑板前来听写生字，其他同学在本上写，好现在开始。吏、矣、瓤、膜、枇杷、橘 同桌交换过来与大屏幕上的生字对照，在黑板上写的同学自己对照，评好了吗？黑板上有没有写错的？完全正确的同学请举手，大家预习得很好，充分具备了自学的能力。全对的同学每人得4分，没全对的同学把错字改正过来，下课后找组长再次听写。全的同学把这些字默读一遍。
基本字词我们解决了，那要想把一篇文章学好学透，关键在于读，下面我们就按照自学指导，开始读文。出示自学指导一，谁来读一读。 现在开始自学。
好，时间到。每组3号同学请起立，一人一句接读课文，其他同学听他们读得是否正确。 评价，有没有读错的。有读错的，把错的地方再读一遍，把应得的分数扣掉一分。没读错的同学应该得到几分。本文中有两个字的读音需要大家注意，华是多音字，分别是二声华和四声华，但在本文中它同“花”，所以应该读一声，花如橘，春荣，读一遍。为也是多音字，声为是做，充当，变成的意思，四声为表示行为的对象，替，给，也表示原因，目的。在本文中它是替给的意思，应该选择哪个读音。找到带有为的那句话，读一读。盖为不识者与识而不及一二三日者云。
其实本文只有129个字，内容浅湿比较好读，只有几句比较拗口，需要我们集中力量多读几遍，那你觉得哪句不好读呢？
这两句比较长不太好读，学习文言文首先要学会断句，准确把握句子中的停顿，才能把句子读好，下面大家自己练习按照节奏读一读这两句。好，谁来试一试，大家听他是否读得通顺。 他读得怎么样？应该得几分？谁还想读？应得几分？大家一起来读一读。
既然难读的句子，我们都读得这么通顺了，那再读全文，你能读流利吗？谁来把整篇课文读一读，大家听他是否读得正确流利。真棒，应得几分？
我们把文章读得正确流利了，接下来，就应该理解文章的大概意思了，出示自学指导二，谁来读。
好，开始自学。
好，时间到，汇报前先提个要求，在一个小组汇报时，其他同学要注意看大屏幕。哪个愿意小组先来汇报，汇报时相机提问朵是什么意思，醴酪是什么东西？
课文的大概意思我们理解了，那么想一想，作者围绕荔枝都介绍了哪些方面？板书：产地、树形、叶、花、果实、变化。 都说书读百遍，其意自见，让我们带着自己对课文的理解再读朗读这篇文章。出示三读课文，读出文章韵味。
读文言文与读其他的文章不太一样，你认为怎样读才能读得有韵味呢？ 出示语速要慢，停顿要恰当，语气要连贯。 下面我们就按照这几条要求自己试着读一读。
好，谁想给大家展示展示，这么多想展示的啊，那这样吧，我们把全班分成两个大组，1到6组为第一大组，7到11组为第二大组，每大组各推选出一名代表来竞赛读。好不好？获胜的同学将为你们大组每人夺得4分。下面就赶快选代表吧。
你认为谁读得好？好在哪里？评价一定要公正。确实读得不错，都读得有古文的味道了，第几大组每人得4分。
我们就像他这样齐读一遍吧。注意语速要慢，停顿要恰当，语气要连贯。
读得有点味道了，要想把味道读得再浓些，我们下节课再练习。留两个课外作业：出示课外拓展。谁来读一读。
现在我们看一看，通过这节课的学习，是否达到了学习目标。
好，现在各小组以最快的速度把你们组的得分统计出来。哪个小组分数最高，恭喜你们小组取得了这么好的成绩，组长到前面来取礼物。老师希望你们能把你们的胜利果实与其他同学一起分享。
感谢同学们的合作，下课。
让马秀萍跟同学说，这本来就是王老师给大家买的礼物，要给大家分着吃。
第20篇：荔枝图序教案
荔枝图序
白居易
教学目标：
1、准确掌握文中文言词的音、形、义。
2、了解白居易及其生平。
3、理解文章内容及写作目的，领略荔枝的鲜美。
4、学习作者说明事物的方法。
5、继续培养阅读浅显文言文的能力
6、培养观察周围事物的能力， 教学重难点：
1、理解文章内容及写作目的。
2、把握文章语言简洁，层次清晰、详略得当、善用比喻的写作特点 教学方法：合作探究法 比较感悟法 课时安排：一课时 教具准备：多媒体课件 教学过程：
一、故事导入、激发兴趣
1、课前，老师先给大家讲一个故事，想不想听？
一个北方人到南方做县官，下属送来一筐荔枝，县官拿起一个连皮带核吃了下去。送荔枝的说，这皮和核是不能吃的。县官知道自己漏了傻，但又不好意思承认，便说：“这——你有所不知，《本草纲目》上说，荔枝连皮、核一起吃是清火的”。那人问：“北方也有荔枝吗？”“有有有，漫山遍野都是。”“那为什么杨贵妃吃荔枝要用驿马从南方运去呢？”“哦——，这个……唐代时还没有，就是因为贵妃娘娘爱吃，后来才到处引种。”
2、咱们都是北方人，对荔枝都很陌生，今天就采用图文结合的方式来了解一下荔枝。板题——《荔枝图序》
二、揭示题目、简介作者
1、揭题，介绍“序”
序是古代的一种文体，本文是作者为他身边画工所绘的荔枝图写的一篇序。
2、简介作者作品
白居易（772－846），字乐天，号香山居士、醉吟先生。祖籍太原，杰出的现实主义诗人。贞元十六年进士，历任秘书省校书郎，翰林学士，左拾遗。因直言极谏，贬江州司马，移忠州刺史。后被召为主客郎中，知制诰。太和年间，任
1 太子宾客及太子少傅。会昌六年，以刑部尚书致仕，死时年75岁。
三、整体感知，了解大意
1、教师范读，强调字音
帷（wéi） 缯（zēng） 绡（xiāo） 瓤（ráng） 枇杷（pí）( pá) 醴酪（lǐ）（lào）
2、指名朗读
3、结合注释和出示资料，自主了解文章大意。词义诠释：
大略：大概，大体上。 彼：那，那样。
去：离开，这里指香味消失。 词类活用：
荣：形容词用作动词，开花。 图：名词用作动词，画图。 书：名词用作动词，书写。
4、难句点拔。
（1）、大略如彼，其实过之。
大体上像上面说的那样，实际的情况却超过了它们。
（2）、南宾守乐天命工吏图而书之，盖为不识者与识而不及
一、
二、三日者云。
南宾郡的太守乐天，让官画工画成一幅荔枝图，并写上这篇序，这是为了告诉没有见过（荔枝）的人以及虽然见过但不是在摘下三天以内见过的人看的。
5、根据图画找出相应文字。
树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。
四、合作探究，赏析品味。
1、出示探究问题。
A、作者为了说明荔枝的特征，主要采用了什么说明方法？
B、作者采用了哪些说明顺序？详写了哪一部分？是叶、花、还是果实？ C、作者写作此序的目的是什么？（找出相应语句）
元和十五年夏，南宾守/乐天/命工吏图而书之，盖为不识者/与识而不及一二三日者云。
2 （是为没见过荔枝，或虽然见过但还没有看到摘下三天以内的荔枝的人们写的。）
2、小组合作探究
3、汇报交流。
五、指导背诵，积累佳句。
1、方法指导。
为既快又准地背诵本文，可结合板书，按照作者的说明顺序，抓住关键词进行。
2、学生练习背诵。
3、考查背诵效果。
六、同中求异，比较感悟。
《荔枝图序》与《芙蕖》写荷的可目、可鼻、可口对比，哪一篇描述得更为直观可感？
可目：蒂下生蓬，蓬中结实，亭亭独立，犹似未开之花，与翠叶并擎。 花蒂下生出莲蓬，莲蓬里结出莲子，挺拔地耸立着，依然像没有开的花，和翠绿的叶子一起高举着。
可鼻：荷叶之清香，荷花之异馥 荷叶的清香，荷花的特殊香味。 可口：连实与藕皆并列盘餐而互芬齿颊者 子和藕都摆在盘中，而使人满口生香了。
与《芙蕖》相比，《荔枝图序》更为直观可感。因为《荔枝图序》在写荔枝的各部位时，用人们生活中可以感知的东西作比，每个比喻都恰如其分地表现出荔枝本身的特点，给人以直观的印象，使人容易理解。
七、拓展延伸，名句链接。荔枝诗话
荔枝以鲜美著称，被誉为“百果之王”，历代文人写下了不少咏荔枝的诗歌。 种荔枝 白居易
红颗珍珠诚可爱，白须太守亦何痴。 十年结子知谁在？自向庭中种荔枝。 过华清 杜牧
长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 食荔枝 苏轼
3 罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
八、课堂小结，布置作业。
白居易为荔枝写的序文，使人对荔枝如见其形、如观其色、如闻其香、如品其味，生动形象。仿照本文写一写你喜欢的一种水果。
注意：
1、抓住特征说明，层次清楚。
2、语言形象，生动。附：板书设计树形 ——叶 ——华 ——实 ——朵 ——核 ——壳 ——膜 ——瓤肉 ——浆液 ——
帷盖 桂 橘 丹
葡萄 枇杷 红缯 紫绡 冰雪 醴酪 4
善用比喻，形象生动 层次清楚，详略得当
