娃哈哈调查报告
一、背景简介
杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第三大饮料生产企业。现在资产300亿元,拥有近30000个员工。公司拥有世界一流的自动化生主线,主要从事食品饮料的开发、生产和销售。娃哈哈已经连续十年成为中国饮料行业王者。连续十年领跑同行。
娃哈哈集团宗旨:“健康你我他,欢乐千万家。”娃哈哈提供的是满足千万家庭日常所需的大众产品,经营的是“健康、欢乐”的事业。
娃哈哈集团总体战略:“发展发展再发展,食品饮料业专业化为主,跨行多元化为辅。”
随着社会经济的发展,居民生活水平的提高,中国的软饮料行业的市场规模也在不断地扩大。总的来说,软饮料行业的发展主要体现出多层次,多品牌,多特性,容量大,变化快,品牌竞争激烈等特点。当前我国饮料行业的多元化格局已经初步显现,饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁等十大类,同时发展并规范功能性饮料的生产。我国饮料行业同质化较为普遍,一直困扰行业发展。那么,如何走出同质化的怪圈?必须走差异化的路子! 现在的饮料市场内碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟,增速放缓;茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展;功能性饮料市场方兴未艾。这就是现在的饮料市场发展表现出来的特征。
目前饮料市场上的竞争也十分激烈,多个品牌都争先创新,紧随时尚的步伐,争取更加吸引消费者,尤其是行业内的几个巨头,更是采用多种手段进行促销、宣传,使得竞争氛围也更加火热。因此在这样的环境下,只能出奇制胜。
二、调研目的
此次调研主要的目的是为了进一步了解娃哈哈饮品在市场上的消费情况及加大对学生群体的市场,可以更好的对学生群体做出特有策划方案做准备。了解消费者对未来饮料市场的期望、大学生对娃哈哈饮料的了解程度及与竞争者之间相比所表现出的优势与不足。
三、调研方法
1.调研对象
此次的调研是针对娃哈哈公司饮品进行的,了解在校大学生对于此品牌的了解程度与忠诚程度,并与其他饮料品牌作对比,分析其竞争优势与不足,争取为企业提供有效的消费者所需求的信息。该企业在饮料市场有很强的竞争实力,而且还有很大的发展空间,希望通过此次的调研获取更有利的信息,吸引更多的消费者。
2.数据来源
本次调研于2012年9月5日,我们采用发放调查问卷的方法针对吉林化工学院内的大学生进行随机性的调查,了解他们对于娃哈哈品牌的认知程度及其对企业有哪些期望。
3.问卷设计
本次问卷设计是根据娃哈哈第五届全国高校市场营销大赛提供的调查问卷模板而完成的。针对本校大学生,我们根据校内具体情况对娃哈哈饮料产品调查表进行了适当的修改,形成适合在校内进行研究所使用的调查问卷。其中产品测试部分主要包含娃哈哈的四种重点发展产品,分别是:蜂蜜冰糖雪梨、启力、激活和酸奶。
4.实施过程及问题处理
本次调查我们采用分层抽样法,在学校利用下课时间对上自习的同学和其他学生进行问卷调查,为了提高问卷的回收率,在取得学生的同意后,采用面对面的调查方式。由调查人员亲自到学生面前发放问卷,现场填写,当场回收。同学们都很配合我们的工作,对此我们表示非常感谢。我们共调查了100名学生,回收问卷90份。回收率90%,有效率90%。
5.数据处理方法及工具
调查问卷收回后由所有组员分工合作,计算问卷有效率及统计分析各个问题反映的出来的各种情况的百分数,合力分析调查问卷所反映出的状况。结合数学图形总结出每个情况的柱状图等。
四、调研结果
1.数据分析
(一)问题
在调查分析中我们研究的主要范围是在学校内
1.检验学生的消费习惯和如何形成的这种习惯。
2.了解学生接娃哈哈饮料的方式和媒体宣传力度是否广泛。
3.对娃哈哈产品进行测试,学生对于产品的了解情况,对于新产品是否满意。 (二)数据分析
1.在90份调查问卷中学生的性别比例为男性50名,女性40名。
2.饮料消费习惯
(1)影响购买饮料的主要因素有口感和营养方面,消费者最在意的就是这两个方面
(2)消费者经常用购买一种产品的主要原因在于其名气,品牌知名度和价格方面
。
3.媒体接触情况
4.产品测试
(1)对于娃哈哈的老产品激活、冰糖雪梨等产品的卖点一般都介于很感兴趣和可以接受之间。而对于新产品启力的卖点方面介于可以接受和一般没感觉两方面。
(2)对于娃哈哈产品的广告宣传方案中则是大多集中在比较有吸引力这一方面。
2.企业市场现状
说明市场发展历史、现状和趋势,市场总额与份额统计,销售量,市场占有率,销售人员配备等。
3.主要竞争对手调研
娃哈哈企业饮料在市场上有很多的竞争者,必须了解他们的实力才能更好的制定有利于企业发展的策略。
康师傅:康师傅饮品在市场上的占有率名列前茅,说明其在饮料行业有强有力的地位,也有很深的影响力,而且在品牌影响力、知名度、技术等方面有很大的优势。截至二零零六年十二月底共拥有437个营业所及80个仓库以服务5,490家经销商及73,392家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。康师傅紧随时尚的脚步,不断创新,研发新的饮品,争取更好满足消费者各方面的需求。畅通的营销渠道、完善的营销策略也使得其在市场上一直保持着不错的地位。
统一:统一在市场饮料行业内也占有相当大市场,基于良好的声誉、完善的运营体系、先进的技术、良好的财务状况和稳固的销售渠道,其拥有不容忽视的竞争实力,其开发以“消费者利益”为导向的优质产品,让统一的每一项产品都能达到国际一流的质量标准,甚至领先政府的合格标准规定,成为业界标杆,以诚恳、信实态度参与竞争与合作,获得关系厂商信赖,获得社会肯定,成为消费者最安心的选择。
农夫山泉:农夫山泉避开明星效应和对水质的诉求,而是出其不意,采用感性和理性结合的方式,提出“有点儿甜”的独特销售主张,这是一个非常新颖的策略,使消费者耳目一新,把消费者的注意力从水的质感引导到水的口味上,同时这句广告传播语还为后续的传播奠定了很好的基础,使“有点甜”的内涵随着传播内容的演化而不断深化、升华,不仅仅是简单表象上的口味有点甜,其实还是水质的上乘的体现。这也就使其在消费者心中有着独特的地位。
4.目标市场调研
产品消费群体特征,消费方式以及影响市场的因素分析,
对于饮料行业,最主要的消费人群是15到35岁左右的年轻人群,这群人是时尚的代表,是消费市场上的中流砥柱。调查的结果显示,女性的消费情况稍高于男性,女性最常喝饮料的比例高于男性,这与女性消费者对于饮料的饮用频率高、注重口感、追求时尚的特性有很大的关系。
对于我们所调查的对象,他们主要在学校内部或附近的商店购买饮料,购买的时间段主要集中在早上和下课时间,尤其在体育课之后购买人数迅速增多。
六、结论与建议
从以上的调查问卷的分析可知,娃哈哈饮料的市场占有率非常高,娃哈哈在大学生心目中的印象也很好。但大学生对于娃哈哈产品的了解不全面,而且对于娃哈哈产品的口感方面与国际的大品牌可口可乐等竞争者还是存在差距。
(一)娃哈哈饮料的优点
1、口感好,营养非常丰富。
2、电视广告做的好,宣传广泛。
3、价格实惠,可以令大学生接受。
4、品牌形象好。
(二)娃哈哈饮料的缺点
1、网络广告宣传力度不够,网络促销活动如赠送Q币等的活动很少,导致大学生对娃哈哈新产品的了解比较少,而且很少有忠诚于品牌的学生,对于他们选择什么饮料品牌都是差不多的。
2、促销活动方面做的不够全面,范围不够广泛,学校内部超市等没有针对娃哈哈产品的促销系列活动,没有特别针对学生的降价等促销活动。
3、竞争实力相对其他产品不够,其它品牌要比娃哈哈领先一步进入市场,也就先一步进入消费者的视野。
(三)建议
1、加大网络宣传,特别是在针对学生的青年网络方面,结合他们的兴趣爱好做出能够吸引他们的注意的宣传策略。
2、提升质量,结合他们给出的意见加以改良,在学生心目中树立品牌意识,提升品牌知名度,也使他们成为企业最有力的宣传人群。
3、在各大高校积极参加赞助学生开展的活动,以进一步加强娃哈哈品牌在学生心目中的地位。
4、大力宣传企业的新产品,重复性的宣传,加深印象,使其深入消费者心中。