金芙蓉酒店员工手册
第一章劳动管理 第一条聘用指南
第一款 酒店根据岗位需要，本着“公开招聘，择优录取”的原则聘用员工，员工的聘用须经过面试，考核及体检。在就职的第一天，受聘之申请者必须向人事部提交以下证件：4张一寸正面免冠近照，身份证复印件，学历证书复印件，原所在单位的工作证明，健康证（一年之内）。
第二款 每位员工在试用期间，如果工作业绩未达到酒店要求，管理者有权延长试用期至多三个月。按酒店的要求，员工将需要接受不定期的健康体检，包括X光检查和验血等。
第二条员工辞职
员工在职期内辞职，应提前三十日递交辞职申请，经酒店批准，办理离职手续后，雇佣关系即告解除。在未经酒店批准前，员工须完成酒店安排的工作任务，并遵守店规店纪。若员工未提前三十日以书面形式通知酒店则以本人当月工资作为补偿或未经酒店批准擅自离职的视为旷工，按违纪解除雇佣关系处理，由此给酒店造成的经济损失，员工应做出相应的赔偿。员工的辞职申请被批准后，应在最后工作日去人事部办理有关的离职手续，逾期不办的，酒店就停发其当月的工资。
第三条人事纪录
第一款 员工填写各类表格时，须实事求是，不隐瞒真相，如有隐瞒按酒店相关规定处理。 第二款 员工的姓名、学历、婚姻、住址、户口所在地、联系电话、家庭情况等如有变更，应在十日内通知人事部。
第四条员工工资
工资：酒店根据员工岗位责任、技能等因素实行岗位工资制及有关津贴。 具体计薪方式：
第一款 酒店实行月薪核算（含公休）。
第二款 每月1日至每月最后一日为一个考勤期。月工资以一个考勤期内的实际出勤天数计算。
第三款 计算工资一律采用扣薪制（月考勤不是全勤）
第四款 员工辞职或被辞退，其当月工资从该月考勤期的第一天起至人事部办完离职手续时截止计算。
第五款 新入职的员工工资未工作7天，离职不予计算工资，自办理入职手续之日起至本月考勤的最后一天为止计算工资。
第六款 批准升职，提级的员工，新工资自生效之日起执行。 第七款 试用期满转正的员工，转正工资自生效之日起执行。
第五条考勤及请假、休假制度
第一款 员工考勤
1、到岗时间：员工须提前五分钟到岗，做好班前的准备工作。
2、打卡制度：员工上班时，必须换好工服并按时打卡签到，下班后必须着工服签退打卡，然后换工服离店。
3、迟到、早退：凡超过规定签到时间或未到下班时间提前离岗，即视为迟到或早退。一个考勤月无故迟到、早退累计3次者按半天旷工处理，以此类推。
4、旷工：有下列情形之一者，视为旷工：
（1） 凡超过规定时间半小时未到岗，而又无正当理由办理补假手续者视为半天旷工。 （2） 持未经酒店确认的病假证明休假或补假者。 （3） 不按请假程序擅自休假或补假。
（4） 假期已满，逾期不归，又无正当理由未按时上班。 （5） 上班时间擅离工作岗位半小时以上。
（6） 凡超过迟到时间一个小时以上，或超过规定上班时间1小时未到达指定工作岗位，又无充分理由补请假手续者视为旷工一天。
（7） 旷工的最小计算天数为半天，旷工半天扣除2倍的日工资，旷工1天扣除3倍的日工资，并扣除其当月的全部奖金。
（8） 连续旷工三天者，经总经理批准，酒店将予以开除。
5、工作时间：酒店执行国家有关工作时间的有关规定。员工应服从所在部门根据需要做出的班次及休息日的安排，员工未经许可不得擅自调班。员工每日的工作时间不含就餐时间。 第二款 请（休）假制度
1、病假
（1）所有员工看病必须到指定医院。
（2）员工请病假，应将指定医院开具的病休证明及时（不超过二十四小时）交到本部门，经批准后方可休病假。任何休假证明必须加盖指定医院的公章。
（3）急诊应凭住家附近的医院开具的加盖急诊章的病休证明休息，并应在二十四小时内通知本部门。急诊病休证明有效期为三天。第二次就诊就必须在酒店指定医院就诊，否则开具的病假证明无效。
（4）病假期间不含公休日（事假亦同）
（5）员工因公负伤停止工作三个月内，按当地政府规定的最低工资标准发放。
2、事假：员工请事假应提前三天提出，并填写《请（休）假申请单》，经批准后方可休假 （1）三天以内（含三天）由部门经理批准；三天以上由人事部报总经理审批；部门经理请假须经总经理批准。。 （2）因特殊情况未能提前请假的，应及时电话通知部门主管，并报部门经理批准后方可休假，事后必须补办请假手续。
第二章酒店规则
第一条服从领导
第一款 各级员工须切实执行上级的指令，不得拒绝、推脱或终止工作，并严格遵守逐级请示、报告的制度（特殊情况除外）
第二款 员工应当服从酒店根据经营和工作需要作出的岗位调整的规定。 如有特殊原因，可视具体情况做再次调整，如三次调整岗位而拒不接受，则按自动离职处理。
第二条行为规范
第一款 工作态度
1、员工在岗期间要始终保持饱满的工作热情，尽职尽责，真诚协作，主动、热情、高效、快捷地为客人提供满意的服务
2、员工之间应以诚相待，团结友爱，工作中相互配合，以良好的自身形象共同维护酒店的声誉和利益。
3、员工应遵纪守法，自觉遵守酒店的各项规章制度，爱护酒店的设施和财物，培养环保、节约、忠诚的意识和美德。
4、员工在服务过程中须始终保持亲切自然的微笑，使用“你（您）好”、“谢谢”、”“对不起”等服务敬语。 第二款 行为举止
1、员工在工作中须举止端庄：站立服务时，须站姿端正，不把手插在衣兜内或双手抱肩，不背靠物体或趴在服务台上；坐着工作时，须坐姿端正，不前俯后仰；见到客人时，应立即起立，主动问好；行走时，须步履轻稳，不与客人争道抢行；员工通行时不勾结搭背、说笑打闹；与客人交谈时，要有分寸，切忌对客人品头论足，不在客人面前剔牙、挖鼻、掏耳、搔头、伸腰和打呵欠等不文雅的工作。
2、工作时间不得有下列行为：不得扎堆聊天、私自会客、打私人电话、处理私人事务、打瞌睡、睡觉、吃东西、嚼口香糖、饮酒或带有酒气或异味、从事与工作无关的事情，非工作需要不得佩戴使用移动电话。
3、各级人员不得利用职权给亲友以特殊优惠，不得利用工作之便抄吃抄拿，不得向顾客索要小费及其他报酬，严禁与客人私做交易或行贿受贿。
4、非工作需要，员工不得使用为客人提供的一切服务设施，上下班应走指定的员工通道，不得在酒店内大声喧哗、追逐嬉闹，严禁在公共场所乱写乱画，严禁在非吸烟区、客人活动区域及行走中吸烟。 第三款 仪容仪表 第一项 发型
1、员工要保持头发整洁光亮，发型要美观大方。
2、男员工不能留大鬓角，头发不得过长，发际侧不过耳，后不过领，前发不遮掩，不得留怪发型。
3、女员工上岗，长发须用深色发结束起，不得将头发披肩，前发不遮眼，不得留怪发型。
4、厨师上岗须带厨师帽，头发要全部包进厨师帽内。
第二项 面容：员工须保持面容洁净。男员工要经常修面，不得留小胡子，女员工须化淡妆，不可浓妆艳抹。
第三项 手部：员工须保持手部清洁，经常修剪指甲，不可涂深色甲油。接触食品的员工不可留长指甲及涂任何指甲油。
第四项 员工工作着装
1、酒店按各岗位工作需要配备工服，员工上岗须按酒店规定着工服，工服要经常换洗，保持平整、干净，纽扣齐全，领带、领花佩戴整齐，不得将工服衣袖、裤脚折起。
2、衬衫要保持干净，衬衫的下摆要放进裤（裙）腰内，衬衫的领扣、袖扣要系好，没有佩戴领带、领花的，其衬衫的第一个领扣应敞开，内衣的领口、袖口不得露出工服表面。
3、工服口袋内不得放入过多物品，以保证工服的平整。
4、着西装时，衬衫领露出的部分应平整，两袖口露出部分应一致，领带应系在西服翻领的“V”字区中心，领带大箭头垂到裤腰处，领带应夹在第
三、四个纽扣之间。
5、男员工着西装须规范系扣，女员工不得在酒店范围外穿工作工服。
6、除非有特殊工作要求，员工不得在酒店范围外穿工作工服。
7、仅有客房部可对制服做修改。如果员工随意改变您的工作制服，员工必须偿付由此造成的任何损失。在辞职、辞退或被开除而离开酒店之前，员工必须把工作制服及工鞋退还给客房部，否则按原价偿付其费用。
8、员工须妥善保管提供的工作制服，工服如有损坏应及时送修补，制服是酒店的财产，员工必须赔偿由于对制服的不当使用而造成的任何损失。 第五项 首饰
1、员工上岗不得佩带夸张的耳环、脚链等饰物。
2、员工上岗不得佩带订婚及结婚戒指（厨师不得佩带戒指和手表）。
3、女员工上岗不得佩戴一副针状耳钉，耳钉的直径不得超过0.5厘米。 第六项 工作鞋袜
1、员工上岗须按酒店规定穿好鞋袜。
2、员工袜子的颜色为黑色、深蓝色或深灰色。
3、女员工袜子为黑色丝袜，穿裙子时应穿连裤袜，不得穿着挑丝、有洞或修补过的袜子。
4、员工的皮鞋要保持清洁光亮。布鞋要保持干净、整洁。
第三条员工名牌管理制度
第一款 员工名牌的发放及配给由人事部按酒店有关规定办理。
第二款 员工名牌遗失，应及时到人事部办理注销和补发手续，并按规定交纳工本费20元。 第三款 员工上岗须佩戴名牌，名牌要戴在左上衣口袋上方处或相应的位置，不得私自换戴他人名牌。
第四款 解除、终止雇佣关系时，员工应交回酒店发给的名牌，如有遗失或损坏，应向酒店赔偿20工本费。
第四条员工工作证管理制度
第一款 酒店将发给每一位员工一张工作证，上班时员工须随时携带此证。
第二款 在进入酒店或被要求时应出示此证以供保安员或酒店管理层检查。任何不携带此证的员工不得进入酒店。
第三款 如该证丢失，必须立即向人事部报告，领新的工作证须交人民币十五工本费。 第四款 该证所有权属于本酒店，在终止酒店工作之前，必须将此证归还人事部。如有遗失或损坏，应向酒店赔偿十五元工本费。
第五条员工更衣柜管理制度
第一款 酒店配给员工更衣柜及钥匙，员工应妥善使用并保持其干净、整洁，不得私自转让、加锁或配钥匙，如有钥匙丢失，应及时到人事部办理补发手续，并按酒店规定交纳二十元工本费。
第二款 解除、终止雇佣关系时，员工应在三日内腾空更衣柜并将钥匙归还，超过时限为腾空的，酒店有权对更衣柜内的物品进行处理；如将钥匙丢失或损坏，要按酒店规定交纳二十元工本费。 第六条员工就餐、洗浴及住宿管理规定
第一款 员工就餐：员工在每一个工作日享有三次工作餐，每位员工必须穿着工作制服并且在用餐前出示有效就餐卡。就餐卡一旦丢失，应立即报告，重新领取就餐卡按每张五元处罚。每次就餐时间最长不超过30分钟，不作为工作时间的一部分包括在加班时间内。
第二款 洗浴：员工浴室仅限酒店员工使用，员工应在工作时间之外洗浴，不得将亲友带入浴室。
第三款 住宿：酒店为员工提供固定床位和倒班宿舍，员工二十二点以后下班或有特殊情况，可以到倒班宿舍值班室办理有关员工住宿手续，每位员工要保持自己床位及本房间干净整洁。
第四款 员工就餐、洗浴及住宿均应严格遵守酒店的有关规定，并服从工作人员的管理。
第七条员工通道管理规定
所有员工必须通过员工通道进出，酒店正门仅供客人出入。
第八条员工接待私人来访管理规定
除非紧急情况，任何员工不得在工作时间接受亲属或朋友的拜访；员工在离开工作岗位去员工通道见访客人之前，须得到其主管/经理许可。
第九条员工接打私人电话管理规定
除非得到主管、经理的许可，任何员工不得使用酒店电话机拨打或接收私人电话。
第十条员工在店内吸烟管理规定
只允许在指定吸烟区吸烟，在非指定区域吸烟将受到纪律处分。
第十一条员工使用客用洗手间管理规定
任何员工不得使用客用洗手间
第十二条员工不允许在岗上闲逛的管理规定
除非特殊工作要求，任何员工不得在任何时间在酒店内闲逛；非经部门主管/经理同意，员工不得离开工作岗位或进入非工作区域和部门；在下班后需要逗留一小时以上，须事先获得许可。
第十三条投诉
第一款 客人投诉
酒店员工须高度重视、认真对待客人的投诉。对客人的投诉要保持冷静，耐心倾听客人的诉说，不得与客人争辩；要维护客人的自尊心，对客人遇到的麻烦何不愉快表示理解和关注；要按照酒店规定的宾客投诉处理程序，及时向有关部门、人员及上级领导如实反映和报告，同时尽快给客人满意的答复，并做好记录。当事人原则上不得自行处理。 第二款 员工投诉
员工投诉可向本部门领导提出，也可直接向人事部提出。员工投诉应实事求是，如实向受理人反映自己的真实情况及投诉内容。各级管理者应认真对待员工的投诉，耐心、仔细地倾听、了解员工投诉的原因及内容，做好深入、细致地调查及记录，并应及时对员工的投诉做出答复。员工的投诉将予以保密。
第三章 安全制度
为了保证客人、酒店及员工的生命财产安全，员工要牢固树立安全意识，牢记没有安全就没有酒店的生存和发展。
第一条安全守则
第一款 严格遵守酒店和各部门制定的各项安全制度及安全操作规程，正确使用各种安全防护用品和用具。因失职、玩忽职守、违反操作规程和安全责任制度造成客人、员工及酒店财产损失的，要追究责任人的责任。
第二款 严格遵守国家的各项法规、法令、条例，发现可疑人、可疑情况及违法行为，应立即报告部门主管或保安部，对包庇或知情不报者，由有关部门予以处理。
第三款 熟知本部门、本岗位的安全状况，未经安全培训不得上岗。认真贯彻执行“谁主管谁负责、谁操作谁负责”的安全岗位责任制。
第四款 注意防火、防盗，发现不安全隐患，立即进行现场处理并及时报告有关部门。 第五款 坚持安全巡检制度。下班前关好电、水、气、门，消除各种不安全隐患。 第六款 员工下班后，不得在工作岗位逗留，不得将亲友或无关人员带入工作场所，不准在值班室内或员工集体宿舍留宿他人。 第七款 员工捡拾到客人钱物后应立即上交本部门保存，二十四小时无人认领后由本部门保存，并将详情记录在册。客人遗留的反动、淫秽书刊、杂志、音像制品要立即封交保安部，不得传阅。
第八款 不准将大量现金和贵重物品带入酒店、存放在办公室或更衣柜内。 第九款 不准在酒店内赌博、打架斗殴、骗取或盗窃同事或客人的财务。
第十款 不准私配客房、办公室、员工宿舍及更衣柜等处的钥匙，需要配置时须经本部门同意（员工宿舍及更衣柜钥匙由人事部同意）报保安部许可后方可到工程部配置。
第十一款 第十二款 不准携带与工作无关的行李、包裹出入酒店，所携带的物品要主动交到门卫检员工的机动车和非机动车须按规定停放在指定位置，要将车辆锁好。并经常对查。保安部协同人事部有权对酒店内的更衣柜和个人物品进行检查，员工须配合。
车辆进行检查，保证良好的安全状态。
第十三款 严禁将枪支弹药、剧毒物品、易燃易爆以及其他违禁物品带入酒店，发现以上物品要及时报告给部门主管/经理或保安部。
第十四款
部。
第十五款 在工作之外的时间、场所，酒店员工也要注意遵守国家法纪，不得作出有损酒店声誉的行为，因个人行为的不检点给酒店造成负面影响，将视其情节而给予处分，有触犯法律的一律开除。 严守酒店的商业机密。在工作中发现有涉及国家安全的机密，应立即上报保安第一条 消防安全措施
第一款 员工须熟记酒店消防中心电话号码和火警电话号码。发现火灾立即启动消防手动报警按钮，并用电话通知消防中心或总机，镇静、清楚地告知火灾的具体位置、燃烧物品、火势大小及报警人姓名和部门。
第二款 要熟悉消防疏散通道及安全出口的位置，发生火灾时，及时疏导客人迅速撤离失火现场，必须使用消防疏散安全通道和楼梯。
第三款 严禁私自动用、安装各种电器设备和乱拉电线。严禁擅自移动和挪用各种消防设施、设备及器材。及时清理易燃物，严禁在非吸烟区吸烟，严禁乱扔烟头、火柴棒。
第四款 酒店安装有自动报警器、自动喷淋、消防排烟及消防栓等消防设施，并配有灭火器，置于公共区域、各机房、各岗位。员工应会使用灭火器。
第五款 发生火灾时要立即切断失火现场的电源，关闭空调机通风管道，打开排烟机进行机械排烟。 第六款 严禁在消防通道、消防排烟前室、机房、消火栓附近堆放物品。发现消防设施损坏、失灵，应立即报告本部门经理或保安部。
第七款 发生火灾时，应服从消防人员及现场管理人员的指挥，除特别情况外，消防水龙头要由消防人员使用，要注意保护失火现场，禁止无关人员进入。
第二条 意外紧急事故
第一款 如遇有灾害等意外事故发生伤亡时，应及时报告酒店值班室和保安部。员工要听从统一指挥，及时、迅速、有序地抢救伤者。
第二款 在发生危险的部位加设标志，警告他人不要靠近危险区，防止事态进一步扩大。 第三款 员工应该熟悉酒店的《火灾应急方案》、《夜间和节假日火灾应急方案》、《防爆应急方案》，明确岗位职责，正确采取应急措施。
第四款 在紧急情况下，员工有义务做好处理突发事件的各项工作，保证酒店安全和营业的正常进行。
第三章 奖惩条例
第一条 奖励
凡符合下列情况之一者，可酌情给予精神和物质奖励。 第一款 月度及年度最佳员工
第二款 在努力完成工作任务，改进酒店管理和提高经济效益方面，做出显著成绩的。 第三款 被评为本年度店级以上先进的。
第四款 努力钻研业务知识，提高服务工作质量，并在重要的业务比赛中取得名次的。 第五款 忠于职守，认真负责，自觉贡献，表现突出的。 第六款 提出合理化建议，经实施有显著成效的。
第七款 发现并防止重大事故的发生，使酒店和客人利益免受重大损失的。 第八款 见义勇为，保护酒店和客人财产、生命安全的。 第九款 厉行节约、控制成本有显著成绩的。 第十款 拾金不昧的。 第十一款 其他方面做出显著成绩或有突出贡献的。
第二条 违纪处分
第一款 处分类型
员工违反国家法律、法规以及酒店各项规章制度，酒店将根据违纪性质及程度，分别给予警告、严重警告、解除劳动合同警告、开除处分。对于严重警告以上的处分，同时记过失单。 第二款 过失类别：过失类别分为轻度过失、中度过失、严重过失及重大过失四类。 轻度过失处罚20元 中度过失处罚30元 严重过失处罚100元 重大过失处罚200元
六个月内累计有三次过失单的员工，将给予辞退。 第一项 轻度过失
1、上下班不签到签离的。
2、迟到、早退的。
3、不遵守门卫制度，拒绝警卫人员检查包裹和证件的。
4、不按指定的员工通道出入的。
5、仪容仪表及佩戴工牌未达到规定的标准或换戴他人工牌的。
6、工作时间有下列行为之一的：打私人电话、办私事；随意串岗或扎堆聊天。听收音机、录音机或看电视；打瞌睡；翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志；持东西或带有酒气；私自调班；非工作需要佩戴移动电话。
7、开会迟到或参加培训违反课堂纪律的。
8、不遵守员工餐厅、员工更衣室、员工宿舍规章制度的。
9、私着工服离店或非工作时间在岗位逗留的。
10、在酒店内有下列行为之一的：随地吐痰、乱扔纸屑杂物，影响环境卫生。高声喧哗、争吵、奔跑、戏闹，影响酒店秩序。进行传销活动。使用客人专用设备。在非吸烟区、客人活动区域行走中吸烟。
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16、在工作中行为不规范的。
当班时未将应汇报的问题及时向有关部门及人员报告或未按规定的程序进行交接因工作失误造成不良影响的。
不遵守本部门或有关部门制定的规章制度、岗位职责、工作程序与标准的。 上班时间玩电脑游戏的。
所犯过失与上述条款性质类似的，按此类条款处理。 班的。
第二项 中度过失
1、一个月内累计旷工一天以内的。
2、工作时间超出工作范围与客人过分亲近的。
3、工作时间未经许可擅自进入客房的。
4、工作出现失误或不认真引起客人投诉的。
5、不遵守酒店安全制度或安全操作规程的。
6、部门及酒店组织的考核不合格的。
7、不按酒店的规定请假、休假的。
8、对客人及同事无礼、出言不逊或恐吓、威胁、欺辱同事的。
9、擅自改动或毁坏排班表、告示牌、张贴的规章制度、宣传画、布告、通告的。
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16、擅自移动、挪用消防器材、设备、设施或改做他用的。 私拿酒店的物品、工具、材料、设备器材的。
发现酒店财物受损、丢失不管不问或谎报消息，拾遗不报的。 利用职权给亲友以特殊优惠的。
偷食酒店、客人的食物、饮料，擅自动用专供客人使用的物品和器具的。 工作时间饮酒的。
怠慢工作或工作不努力，未完成上级领导交给的工作任务的。
17、所犯过失与上述条款性质类似，按此类条款处理。
第三项 严重过失
1、一个月内累计旷工二天以内的。
2、不遵守酒店安全制度或安全操作规程造成不良后果的。
3、因工作失误造成酒店物资、财产浪费或损失的。
4、私自向外界提供酒店人事、经营、财务、设备等信息的。
5、不听从上级的工作指令或不服从工作安排及岗位调动的。
6、工作时间睡觉、玩牌或进行其他娱乐活动以及擅离职守的。
7、发表、传播虚假言论而影响酒店、客人或员工声誉的。违纪后，拒不签过失单的。
8、对违反酒店规章制度的行为包庇或隐瞒的。
9、从事、传播封建迷信活动的。
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11、在酒店内墙壁、厕所等公共场所乱写、乱涂、乱画的。 所犯过失与上述条款性质类似的，按此类条款处理。
第四项 重大过失
1、一个月内累计旷工两天一以上的（不包含两天）。
2、丢失钥匙、重要印章的。
3、参与赌博活动或传播、复制、贩卖黄色淫秽物品的。
4、工作失职、玩忽职守，造成严重后果的。
5、引起客人重大投诉，造成恶劣影响的。
6、遇特殊或紧急情况拒不服从上级工作指令的。
7、因个人原因给酒店声誉造成恶劣影响的。
8、有意损坏客人或酒店设备、财产及物品的。
9、偷窃、骗取酒店、客人及员工财物的。
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21、利用职权或工作之便私自收取好处费，给酒店造成损失的。 贪污、受贿或向他人行贿以及挪用公款等违反财务制度的。 殴打客人、员工、相互斗殴或教唆他人打架情节恶劣的。 弄虚作假、开具假证明或涂改、伪造各种原始凭证的。 工作时间聚众闹事或煽动他人消极怠工的。 私配客房、保险柜、库房等重要岗位钥匙的。 病休期间从事非酒店指派工作的。 服用毒品及其他麻醉品的。
丢失支票、文件、资料给酒店造成重大损失的。 触犯国家法律、法规被依法追究刑事责任的。 私自使用非法软件导致酒店系统中毒瘫痪。 所犯过失与上述条款性质类似，按此类条款处理。
第三条 处分行使权限、执行程序以及有关规定
第一款 警告：适用于犯有轻度过失。《员工违纪过失单》由部门主管发出并由部门经理签批后送人事部备案。
第二款 严重警告：适用于犯有严重过失的员工。《员工违纪过失单》由部门经理发出并签批后送人事部备案。
第三款 解除雇佣关系警告：适用于犯有严重过失的员工。《员工违纪过失单》由部门经理报店级主管领导批准后送人事部备案。 第四款 违纪解除雇佣关系：适用于犯有重大过失的员工。《员工违纪过失单》由部门经理报店级主管领导并经总经理批准后送人事部备案。
第五款 对十二个月内第二次犯有过失的员工，实行按所受处分的高线升一级的办法。 第六款 警告、严重警告及解除劳动合同警告须由违纪员工本人在《员工违纪过失单》上签名生效，如违纪员工本人拒签名，部门经理签字证明生效。
第七款 部门经理以上人员的处分，由店级主管领导填报《员工违纪过失单》。 第八款 酒店检查人员发现的违纪现象，由检查人员填写《员工违纪过失单》，并及时通知员工所在部门按规定的程序逐级批准备案。
第九款 凡犯有以上各类过失，可视情节、后果和态度，从轻或加重处理。
第四章 附则
第一条 第二条 第三条 第四条 第五条 员工应熟知“员工管理手册”的内容
员工要妥善保管“员工管理手册”，若有遗失，应及时到人事部办理补发手续，并按规定交纳工本费二十元。
员工离店时应将“员工管理手册”交回人事部，若有损坏或丢失，酒店将收取工本费的三倍作为赔偿。
“酒店员工管理手册”自通过之日起生效。 “酒店员工管理手册”的解释权在人事部。
